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期刊收录
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多光谱成像技术在食品营养品质检测方面的应用进展第339-347页
关键词: 食品营养品质  多光谱成像  化学计量学  肉类  果蔬  粮油作物  
2020年第04期 《食品工业科技》
宝宝吃肉肉,这些方面千万要注意!第20-21页
关键词: 蔬菜泥  添加辅食  米粉  宝宝  肉类  
2020年第01期 《母子健康》
肉菜溯源体系为川菜护航第30-33页
关键词: 猪肉  溯源体系  川菜  护航  成都市  美食家  蔬菜  肉类  
2013年第08期 《中国信息界》
人造肉进入超市,能否替代肉类第1-1页
关键词: 人造肉  肉类  超市  豌豆蛋白  实验室  椰子油  菜籽油  企业家  
2017年第14期 《百科知识》
人造食品,改变未来?第1-1页
关键词: 人造食品  工厂化养殖  数据显示  发展趋势  人类食品  克里克  消费量  肉类  
2014年第04期 《百科知识》
为什么只吃草的牛会那么肥?第40-40页
关键词: 食草动物  牛  动物性蛋白  营养平衡  消化器官  微生物  肉类  水果  
2017年第15期 《百科知识》
解冻的学问第42-43页
关键词: 解冻过程  储存时间  冻肉  口感  新鲜  失水  肉类  冷冻  
2017年第22期 《百科知识》
人如其食第46-46页
关键词: 心理学家  食物  咖啡因  情绪  肉类  含糖  餐桌  
2006年第07X期 《百科知识》
肉类可持续发展第35-36页
关键词: 可持续发展  肉类  需求量  消耗量  人口  
2009年第02期 《百科知识》
如何看待“火腿致癌”第36-37页
关键词: 致癌物  火腿  酱牛肉  烤羊腿  肉类  腊肉  香肠  排骨  
2015年第24期 《百科知识》
重组牛排能吃吗?第42-43页
关键词: 牛排  重组  加工方式  环境负担  鸭肉  碎肉  技术  肉类  
2017年第04期 《百科知识》
优质保健肉类——兔肉第17-17页
关键词: 兔肉  肉类  保健  营养价值评价  高蛋白质  低胆固醇  中医学家  低脂肪  
2011年第07期 《开卷有益》
厨房里的小技巧第64-65页
关键词: 厨房  水冲洗  冷水浸泡  水溶性成分  中药材  煲汤  食材  肉类  
2015年第05期 《开卷有益》
中年人该吃哪些肉第55-55页
关键词: 中年人  优质蛋白质  微量元素  营养价值  维生素  肉类  
2008年第03期 《开卷有益》
母爱的味道第23-23页
关键词: 味道  母爱  猪肉  妈妈  肉类  病情  
2017年第05期 《课外生活》
五香卷第74-75页
关键词: 馅料  猪肉  肉类  
2019年第20期 《快乐语文》
女儿瘦身记第29-29页
关键词: 营养食谱  减肥  瘦身  水果  主食  肉类  
2019年第12期 《37°女人》
过期肉阴影里的隐形富豪第64-65页
关键词: 肉类  富豪  隐形  阴影  过期食品  中国消费者  洋快餐  保质期  
2014年第22期 《环球人物》
挑选猪肉七不要第71-71页
关键词: 猪肉  肉类  肉质  
2019年第09期 《致富天地》
肉类风味影响因素研究进展第188-191页
关键词: 肉类  风味  分析方法  影响因素  
2020年第02期 《中国调味品》