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期刊收录
出版地区
水磨年糕第22-24页
关键词: 大禹治水  年糕  米糕  起源传说  伍子胥  祭祀  文种  
2020年第01期 《文化交流》
现磨的米粉好赚钱第43-43页
关键词: 米粉  深加工产品  北方人  主食  大米  米酒  米乳  米糕  
2009年第01期 《致富天地》
参苓八宝糯米糕 健脾又养胃第35-35页
关键词: 米糕  养胃  健脾  山药泥  核桃仁  葡萄干  黑芝麻  植物油  
2017年第12期 《保健与生活》
汉城风味特色小吃一览第27-27页
关键词: 风味特色  辣椒酱  小吃店  汉城  章鱼  刀鱼  猪脚  猪大肠  手指长  米糕  
2004年第05期 《上海调味品》
仪器分析和感官评价对高水分米糕的品质研究第91-94页
关键词: 米糕  感官评定  全质构分析  质构  差示热量扫描  
2010年第01期 《食品工业科技》
菊糖米糕的工艺及感官质构评定第251-256页
关键词: 菊糖  米糕  质构分析  感官分析  相关分析  
2015年第11期 《食品工业科技》
糯米的化学成分与其米糕淀粉老化的关系研究第136-139页
关键词: 糯米  化学成分  米糕  淀粉老化  
2013年第16期 《食品工业科技》
肉燥米糕绿竹笋第38-39页
关键词: 绿竹笋  米糕  肉  台湾地区  旅游  美食  菜肴  
2017年第10期 《食品与生活》
福安美食第45-45页
关键词: 福安  美食  水煎包  味道  小吃  肠粉  甜品  米糕  
2016年第04期 《福建陶研》
记忆中的米糕第7-7页
关键词: 记忆  大别山  故乡  米糕  
2007年第03期 《食品与生活》
营养饭点更迷人第I0003-I0004页
关键词: 营养  雨花汤圆  黄金饼  年糕  米糕  锅  
2007年第10期 《烹调知识》
米糕留香第67-67页
关键词: 米糕  写作课  学生  
2014年第07期 《心理与健康》
四种米糕制作方法第44-45页
关键词: 制作  米糕  绵白糖  原料配方  室内通风  白砂糖  长方形  猪油  
2014年第21期 《农家致富》
食客满堂 春满轩第100-101页
关键词: 食客  糯米饭  核桃仁  绵白糖  米糕  粗粮  主料  莲子  
2010年第03期 《中国烹饪》
三文鱼玉米糕配贝乌雷酱第112-113页
关键词: 三文鱼  米糕  酱  平底锅  橄榄油  玉米粒  柠檬汁  胡椒粉  
2014年第10期 《中国烹饪》
米糕第106-106页
关键词: 米糕  甘肃天水  食品  早餐  
2012年第09期 《中国烹饪》
文学创作之检讨第75-75页
关键词: 文学创作  零花钱  县政府  县城  印象  小时  米糕  
2013年第08期 《怀化学院学报》
果蔬营养米糕加工升值好途径第31-31页
关键词: 农产品加工  果蔬汁  米糕  营养  市场前景  粮食市场  卫生状况  玉米粉  
2008年第07期 《农家科技》
在整合中体现时尚第62-63页
关键词: 时尚  中体  整合  平底锅  米糕  面色  宰杀  炸  
2010年第03期 《四川烹饪》
红豆糯米糕的简易制法第15-15页
关键词: 红豆  制法  米糕  核桃仁  糯米  电饭锅  麦芽糖  白砂糖  
2012年第02期 《农产品加工》