水磨年糕

作者：冯盈之大禹治水年糕米糕起源传说伍子胥祭祀文种

摘要：正中国年糕的起源传说众多,有打年兽说、大禹治水说、伍子胥说、文种说等,其中,大禹治水说、文种说的发生地就与宁波有关。大禹治水说认为,年糕最初就是百姓为感恩大禹治水而献的祭品相传大禹治水后,给浙江百姓带来实惠,大家就用他整治的水田上种出来的粮食做成糕祭祀。初叫米糕,因为祭祀的目的是希望一年更比一年好,所以改称为年糕了。

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