关键词: 混凝土  早龄期  粉煤灰  拉伸特性  干燥收缩  

2019年第06期

关键词: 粳米  低筋粉  粉质特性  拉伸特性  

2020年第01期 《粮食与油脂》

关键词: 冻融循环  面团  魔芋葡甘聚糖  酶解产物  面筋蛋白  拉伸特性  

2019年第20期 《食品工业科技》

关键词: 小麦粉粒度  鲜湿面条  蒸煮特性  tpa特性  拉伸特性  

2019年第21期 《食品研究与开发》

关键词: 葵花茎秆  弯曲特性  剪切特性  拉伸特性  

2020年第04期 《农机化研究》

关键词: 优质绿茶  加工  含水率  容重  质构特性  拉伸特性  

2019年第06期 《茶叶科学》

关键词: 藜麦粉  馒头  粉质特性  拉伸特性  质构分析  感官评价  

2018年第06期 《轻工学报》

关键词: 面粉  理化性质  流变学特性  粉质特性  拉伸特性  相关性  

2010年第01期 《轻工学报》

关键词: 土木工程  稻草  草绳  拉伸特性  拉伸试验  

2013年第29期 《科技创新导报》

关键词: 拉伸仪  电子  面粉添加剂  拉伸特性  烘焙特性  面团  延伸性  

2015年第01期 《畜牧兽医科学》

关键词: 拉伸仪  面粉添加剂  电子  流变性能  拉伸特性  烘焙特性  抗坏血酸  行为特性  

2008年第03期 《畜牧兽医科学》

关键词: 拉伸特性  拉伸仪  面团  测定  质构仪  面筋蛋白质  物理品质  流变学特性  发酵制品  

2005年第11期 《作物学报》

关键词: 马铃薯生全粉  流变特性  拉伸特性  微观结构  淀粉晶型  

2018年第07期 《粮食与油脂》

关键词: 经编复合土工织物  拉伸特性  宽条法  多肋法  延伸率  

2019年第10期 《长江科学院院报》

关键词: 面粉粉质  拉伸特性  起泡率  包子  流变学参数  相关性分析  面筋含量  拉伸仪  

2017年第06期 《现代面粉工业》

关键词: 面团流变学特性  方便面  改良剂  酶制剂  拉伸特性  辅助作用  稳定时间  乳化剂  活性酶  小麦粉  

2006年第01期 《现代面粉工业》

关键词: 荞麦粉  混合粉  小麦  品质  拉伸特性  湿面筋含量  添加量  降落数值  

2016年第02期 《现代面粉工业》

关键词: 品质变化  小麦面筋  冻藏  小麦样品  品质测定  面筋指数  粉质特性  拉伸特性  

2016年第02期 《现代面粉工业》

关键词: 和面机  鲜面条  质量  搅拌速度  拉伸特性  间歇式  小麦粉  吸水率  

2016年第01期 《现代面粉工业》

关键词: 馒头品质  粉质特性  全麦粉  面团  藜  质量分数  拉伸特性  小麦面粉  

2019年第01期 《现代面粉工业》