关键词: 大豆多肽  生理功能特性  应用前景  

2016年第16期 《科学与信息化》

关键词: 大豆多肽  酶水解  无胶筛分  毛细管电泳  

2008年第04期 《咸阳师范学院学报》

关键词: 固态发酵  大豆多肽  提取  

2011年第04期 《齐鲁工业大学学报》

关键词: 大豆蛋白  大豆多肽  巯基  功能性  

2016年第05期 《建筑与装饰》

关键词: 大豆多肽  正交试验  复合酶解  脱色工艺  

2007年第11期 《畜牧兽医科学》

关键词: 大豆多肽  生理功能  苦味机理  脱苦技术  

2006年第10期 《安徽农学通报》

关键词: 大豆多肽  生理功能  展望  氨基酸残基  深加工产品  蛋白水解  生理作用  理化性质  开发前景  混合物  低肽  

2005年第C00期 《中国食品添加剂》

关键词: 大豆多肽  加工特性  功能特性  研究进展  

2005年第06期 《中国食品添加剂》

关键词: 大豆多肽  枸杞  抗疲劳  

2018年第10期 《粮食与油脂》

关键词: 豆饼  大豆多肽  酶解  氨基酶  

2005年第04期 《辽宁农业职业技术学院学报》

关键词: 大豆多肽  水分  氨基酸  分子量分布  

2005年第01期 《兰州理工大学学报》

关键词: 大豆多肽  断奶仔猪  饲料  饲养管理  营养  

2004年第03期 《黑龙江动物繁殖》

关键词: 苹果醋  大豆多肽  

2004年第01期 《饮料工业》

关键词: 大豆多肽  超声波  复合酶酶解  响应面  

2018年第07期 《中国油脂》

关键词: 生物活性肽  研究进展  大豆活性肽  大豆蛋白质  氨基酸组成  生物学活性  蛋白酶解物  理化特性  大豆多肽  降血压肽  抗氧化肽  研究情况  基础资料  研究开发  调节肽  

2005年第04期 《中国油脂》

关键词: 西洋参  人参皂苷rb1  大豆多肽  生物生长量  

2005年第06期 《中国林副特产》

关键词: 肌肉萎缩  大豆多肽  尾吊  预防  治疗  

2019年第16期 《食品工业科技》

关键词: 运动性疲劳  大豆多肽  氧化应激  骨骼肌蛋白的合成与分解  糖原储备  

2019年第17期 《食品科学》

关键词: 大豆多肽  功能特性  保健作用  发展前景  

2018年第16期 《内蒙古科技与经济》

关键词: 大豆多肽  抗癌活性  凝胶过滤  相对分子量  

2012年第03期 《食品工业科技》