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畜牧业的作用

时间:2023-09-22 09:45:30

开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇畜牧业的作用,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

畜牧业的作用

第1篇

摘要:职业教育是培养为社会直接创造价值的高素质劳动力和专门人才的教育,是另外一种类型的青少年成才教育。黑龙江职业学院多年来培养的畜牧兽医专业技术人才,学生毕业后有一技之长,为全省畜牧业的发展做出了突出的贡献,培养的大部分畜牧兽医专业毕业生始终工作在动物防疫第一线,运用兽医基础和丰富的临床经验,为养殖户排忧解难。他们为养殖场和养殖户带去了先进的养殖技术和理论,拓宽了养殖户的视野,使他们在第一时间掌握了全新的养殖技术,为他们增收起到了强大的后盾作用,为促进社会和谐、社会稳定、培养创新型农民、调整农村产业结构、增加农民收入奠定了坚实的基础。这些成就的取得不仅仅是专业课的传授有关,更和通识课的培养有关,通识课传授知识,是知识的传播者,不仅研究如何更好地传授,往往还是知识的直接生产者。通识课主要培养学生的综合素质、理解能力、适应能力和表达能力,大学以后开始分科,专业课旨在培养学生某一知识领域的专业技能和谋生手段,通识课是通过课程的基础性、整体性、综合性、广博性,使学生拓宽视野、避免偏狭,培养独立思考与判断能力、社会责任感和健全人格,也就是教化他们学会做人。所以通识课是从知识的传授到人的养成。作为现代社会专业人才的培养,现代社会的分工要求每个人都要成为某个领域内的专业人才,但专业人才的培养不能完全寄希望于专业教育,否则培养出来的都是工匠而非人才,通识教育在专业人才培养中,仍发挥巨大作用。通识课的重点不是学科知识,而是价值观念和思维方法。这种价值观念和思维方法运用到专业课的学习中,又起到推动作用,因此专业课和通识课是一脉相承的,是不可分割的,通识课是为专业课服务的。

1通识课教育引导学生专业职业应用能力

通识课教育以专业职业需要的知识、技能和综合素质为主线。分析知识之间、技能之间,知识与技能之间有机联系,找出对接口与点,将原有知识、技能与新知识、技能嫁接,产生递进连动效应。教师的教和学生的学在用中一体化。用是目的,学为了用,学以致用,知行合一;学的同时思考用,学思用结合。教师不但指导学生学,更指导学生用,启动学生思维,在用上下功夫,培养学生会学,会用能力。不能只把学生看成是知识、技能的容器,让学生记、背、考试答卷,培养他们应用能力比背题考100分更有意义。要引导学生学到的知识、技能和综合素质应用到专业学习,求职应聘就业、自主创业。

2通识课教育培养学生应用能力的迁移与整合

迁移是指已获得的知识、技能对学习新知识、技能的影响。这种影响有积极促进作用称正迁移,有消极阻碍作用称负迁移,提示正负迁移的影响作用。高职教师的教学应利用高中阶段已有的知识、技能做为基础,从专业职业需要的高度定位,把握基础课与基础课之间,基础课与专业课之间,专业课与专业课之间,校内学习、实习与校外实习实践之间的内在有机联系,培养学生的知识、技能应用能力。既要注意时段性———掌握恰当学习阶段过渡性联系应用,过渡不可太的跨跃;又要注意时效性———掌握实际效果,不可过宽过大的飞跃。

3通识课教育培养学生思维的渐进性和灵活性

渐进性就是在感知事物时,通过由易到难、由浅入深、由已知到未知的思维深化,揭示出事物本质性的一种思维方式。课堂教学要符合学生的认知规律,逐层深入,循序渐进,不要要求过高,急于事成。灵活性是指思维突破原有的思维定势,从原有单向看问题变成多方位思维,并在事物相互之间的比较中,使各事物的定位更确切。比较是人类思维的基本方式,也是培养思维灵活性的重要方法。在通识课教学中运用比较法可以开拓学生的思维空间,在分析鉴别中深刻领会文章的思想内容,提高语言的表达能力。

4通识课教育培养学生的兴趣和习惯

兴趣是最好的老师,学生的学习兴趣需要老师的培养。只有让学生对所学知识产生了兴趣,学生心中才能产生学习的欲望,才会主动去探究、去学习。激发学生的学习兴趣是实现“学生积极、主动学习、提高教学效率”的前提。通识课更多的去了解学生读书、求知和情感的需要,重在引发兴趣,调动学生的积极性。所以在教学中通过多种方式激发学生学习兴趣,或直观演示、或旁征博引、或巧设悬念……激发他们的阅读欲望和动机,创造“我要学”“我想学”的积极教学气氛。好的习惯可以影响孩子的一生。通识课教育必须重视良好的学习习惯的养成教育,进而形成良好的人文素养。无论是人格上的,学习及方法上的,都要十分重视。我们要努力从多方面去积极引导,从点点滴滴严格要求,严格训练,去培养学生良好的习惯。既要正面引导,也需要强制养成。总之,通识课教师应始终着眼于学生的自主发展,培养学生综合素养指导学生扎扎实实走好专业课和通识课学习的每一步,要在职业应用能力教学观念的指导下,培养学生应用知识和技能能力不断积累提升,丰富知识宝库,改进创新技能,奉献职业产业,回报社会,让学生凭借着坚实丰富的通识素养,放飞专业的梦想。

作者:王非 单位:黑龙江职业学院

第2篇

目前传统的数量扩张型畜牧业发展模式已经走到了尽头,必须结合实际走现代草原畜牧业发展道路。本文通过对传统畜牧业发展情况及向现代草原畜牧业转变发展的具体实践经验的分析,提出加快现代草原畜牧业发展的思路。阐述牧区畜牧业专业合作组织的产生的必要性与产生过程,分析畜牧业专业合作组织经营方向、实际困难、示范作用及未来走势,认为由于畜牧业专业合作组织与草原畜牧业之间存在与生俱来的联系,畜牧业专业合作组织必将成为草原畜牧业存在与发展的一种有效方式。

一、解决草原畜牧业生产发展中的实际困难

近几年,各种畜牧业专业合作组织在广大牧区不断涌现,成为牧区经济社会发展中的新鲜事物,并在广大牧区及草原畜牧业经营中得到了快速发展。为实际了解牧民专业合作社发展状况及其积极作用,一些地方政府大力支持各种农牧民专业合作组织的成立,甚至政府及各有关部门作为带头人、组织者成立一些专业合作组织。然而,那些专业合作组织大部分为虚架子,数量颇多,但组织工作的不多,产生效益的更是少之甚少。还有一些专业合作组织为争取项目资金而成立,拿到项目便散摊,项目资金流向不明。而真正意义上的,具有一定生命力的专业合作组织大部分则为解决草原畜牧业生产发展中的实际困难,如草原生态严重恶化、饲草料不足、养畜成本增加、畜产品销售受困、牲畜售价过低等等,在当地畜牧业生产经营能手、能人的带动下建立起来的。如果把草原畜牧业生产经营中遇到的上述困难总结成一体,那就是草原畜牧业单户经营的各种弊端的综合。今天,我们站在草牧场严重退化、毫无市场竞争能力的牧民角度看,单户经营草原畜牧业的路子几乎走到了一个死胡同——草牧场不同程度地退化、市场竞争日益激烈、政府对草原畜牧业及其产品几乎不提供任何保护措施,甚至采取放任自流的态度。于是,畜牧业专业合作组织,基于牧民自身的发展需要,从牧民群众内部萧然走向历史的舞台。它凭借与草原畜牧业与生俱来的联系必将为草原牧民继续经营发展草原畜牧业找出一条可行之路。

二、畜牧业专业合作组织与草原畜牧业之间存在与生俱来的联系

专业合作组织要求自愿、开放、民主、经济参与、自治、独立、教育、培训、提供信息、合作以及关心社区。而草原畜牧业与生俱来就有这些特点,它强调分散性居住的牧户在开放的自然社会环境中经营各自独立的畜牧业生产,但他们又通过合作才能完成畜牧业生产的全部过程,开放和合作是其天性。这种开放和合作是草原畜牧业的自然条件和生产规律所决定,绝非人为所至,是牧民在开放的草原生态系统上通过数千年来的生产经验总结出的,而且这种开放与合作精神在牧民间相互影响、世代相传。而恶劣的草原自然条件和牧民分散的居住决定牧民之间信息传递及相互关照的必要性。正是两者与生俱来的联系促使畜牧业专业合作组织在牧区、在草原畜牧业内部有着长足的发展。如上文所述,牧民生产方式和生活环境决定了其合作精神,而且这种精神已凝结成为草原畜牧业生产殊的生产方式和社区文化及生活习俗。我们在草原畜牧业生产过程中、经营者生活中,甚至在他们狩猎、打仗中无不发现这种合作精神(受篇幅之限,略去例举),而它已变成草原畜牧业生产国有的生产方式和牧民生活中的文化常态。而这种合作为宗旨的生产方式和社区文化及生活习俗为建立发展畜牧业专业合作组织奠定了牢固的物质、文化和精神基础,只要方法得当、制度完善,畜牧业专业合作社必然成为草原畜牧业生存与发展的一种有效方式。

三、健康发展畜牧业专业合作组织

要健康发展畜牧业专业合作组织必须做好以下几点。一要拓展其合作领域。畜牧业合作组织在草原畜牧业内部取得持续发展,必须从传统经济中劳动力、草牧场、畜群等生产领域的合作拓展至购置生产资料的合作、出栏牲畜与加工出售畜产品、社会保障等流通领域、加工领域、市场营销领域乃至社会保障领域的合作,这样既传承了传统草原畜牧业的优势,也吸纳现代畜牧业的先进因素。二要保护与恢复草原生态为目标。草牧场生态环境的保护与恢复始终是畜牧业专业合作组织与草原畜牧业发展的基础。毋庸置疑,草原生态是草原畜牧业持续发展的根本,离开了草原,不存在草原畜牧业,因为草原生态与草原畜牧业从来不是对立关系;同样,畜牧业专业合作组织在草原畜牧业内部得以发展,仍然离不开草原,仍然以保护和恢复草原生态为重任,何况很多畜牧业专业合作组织都为恢复与保护草原生态而开展工作。其实,草原畜牧业发展与草原生态保护的目标可以同实现,谁说熊掌与鱼不可能兼得?三要需要政府部门的大力支持。政府部门的推动作用在畜牧业专业合作组织的发展起着关键作用,其主要体现在:向畜牧业专业合作组织提供服务;提出发展规划;保障牧民权益。当然,对专业合作组织的发展过程坚持 “引导不领导,扶持不干预”的“适度”原则是政府部门必须坚持的原则之一。四要谨慎选择草原畜牧业饲草料的外部供应方式。在草原牧区饲草料基地建设从推广意义和长远发展的角度可能存在弊端。在草原牧区开发饲草料基地一直存在争议,开与不开、开多少、在什么地方开等等都存在疑问。基于实地调查,从推广意义和长远发展的角度看,我们仍建议草原畜牧业的饲草料应选择外部供应,即饲草料基地在空间上应选择农牧交错带或农区。

长期以来由于对游牧经济的错误认识,提倡定居畜牧业,否定游牧的经营方式,也是造成草原生态环境退化的基本原因所在。所以,惟有对草原畜牧业经营方式做出选择。选择不同的经营方式,就是选择了草原畜牧业不同的未来。在当代生态经济学的理论视野中,蒙古族传统游牧文化成功的解决了草畜平衡、草场保护、草原生态系统内的能量节约与持续循环等重大问题,成功的实现了生态化的生命观、自然观及与自然相处的和谐观。

综上所述,畜牧业专业合作组织在适当的政策背景和紧迫的现实条件下应运而生,它与草原畜牧业与生俱来的联系决定其在草原畜牧业内部得到长足发展的必然性。如果得到政府部门的有效推动,选择正确方法和发展方向,畜牧业专业合作组织必将成为草原畜牧业生存与发展的一种有效方式。(作者单位:内蒙古锡林浩特市草原工作站)

第3篇

关键词:甘肃平凉市;畜牧业;发展现状;对策

中图分类号:S8-1 文献标识码:A

甘肃平凉市崆峒区已经成为我国重要的畜牧业生产基地,畜牧业的发展不仅促进了农业产业结构的调整,而且还带动了当地其他行业的发展。改革开放以来,甘肃平凉市崆峒区畜牧业获得突破性的发展,畜牧业的科技步伐不断加快、产业化经营和结构不断优化,而且当地的家禽产业、畜产品加工、饲料兽药生产规模都位列该市乃至全国的前列,成为了促进国民经济发展的重要产业。

1 畜牧业发展的重要性

1.1 畜牧业发展提高了当地居民的生活质量

针对全国范围而言,畜牧业的发展可以有效的解决当地的“三农”问题,成为推动国民经济发展的重要产业,但是其发展历程也面临着巨大的困难。和种植行业相比,畜牧业具有投资小、回报快、受自然条件影响小、相关技术易于掌握等特点,因此,其在振兴农民经济、优化产业结构等方面发挥了重大的作用,成为推动农民经济增长的新亮点。

1.2 畜牧业发展有利于优化农业结构

从农业可持续发展的角度来考虑,我国农产品从以前的短缺,到现在的供求平衡,这些都要得益于农业结构的调整,尤其是畜牧业地位的不断提升。畜牧业的发展有利于农业结构的优化,以尽快的速度实现三元结构。畜牧业的发展还有助于解决农村剩余农产品和剩余劳动力的转化,推动了农业的可持续发展,振兴了当地的农业经济。

2 畜牧业发展的现状

2.1 农牧结合的生态发展现状

农牧结合已经成为畜牧业可持续发展的必然趋势。在确保农业正常生产的情况下,开展畜牧业,利用畜禽的粪便来肥沃农作物,建立一个种养结合的畜牧业发展之路。最近几年,加快了我国畜牧业的发展,是通过传统的畜牧业发展模式来实现的,这破坏了当地的自然环境,导致生态环境失衡,自然资源过度浪费。因此,根据实际情况,坚持与环境建设、经济建设同步发展,遵循社会效益、经济效益、环境效益相统一的原则,合理的推动我国畜牧业的可持续发展。

2.2 畜牧业推动了区域化生产的发展

我国不同的地区其经济条件和畜牧业资源存在一定的差异性,尤其是饲料水平、饲养成本、饲料生产状况、畜禽生产水平等存在较大的差异。因此,对平凉市畜牧业进行合理的区域化布局,以尽可能发挥区域化生产的优势,促进当地各种资源的合理利用,从而实现了平凉市资源的合理配置,有效的缓解了畜牧业生产对环境与资源的破坏,实现了各类资源的可持续发展。

3 推动平凉市畜牧业发展的主要对策

平凉市崆峒区是甘肃省最大、最重要的畜牧业生产基地,其畜牧业具有较大的发展潜力,因此,要想更好的推动该地区畜牧业发展,就必须建立一套明确的发展战略思想。下面将会对平凉市畜牧业发展中的不足进行全面分析,并制定出一套合理的应对策略,以更好的优化当地产业结构,促进平凉市畜牧业的可持续健康发展。

3.1 需要政府部门给予相应的支持

平凉市崆峒区政府部门对于当地畜牧业的发展起了巨大的推动作用,在该市政府的大力帮助下,畜牧业的发展取得了举世瞩目的业绩。在畜牧业发展的过程中,平凉市各个部门坚持“正确领导、依靠科学、果断处置、依法防治”的方针,有效的推动了畜牧业的发展。因此,在畜牧业未来的发展道路上,平凉市政府部门的作用同样不可或缺。

3.2 加快畜牧产业化的进程

平凉市崆峒区畜牧产业化中存在一定的薄弱环节,这就需要从各个环节不断进行改革和完善平凉市的产业化体系。主要从扩大规模化养殖、健全畜产品流通体系、培育新的畜牧企业、完善社会服务体系等4个方面入手。提高畜牧业的经营范围、扩大饲养规模,可以有效的推动当地经济发展,并对其他地区畜牧业的发展起到一定的带头作用。还可以根据该地区项目建设需求,尽快培养一批有潜力的畜牧业养殖大户,引进或培养一批企业化管理人才,尽可能打造一个科学化、系统化的畜牧业养殖基地。

3.3 加强畜牧业的动植物防疫和食品安全

要想更好的推动平凉市畜牧业发展,就必须具备一套健全的疫情监控和警报系统,以达到早发现、早治理的目的,而且还要具备应对突发性动物疫情的处理能力。同时,政府部门还要加大各部门、各地区之间的合作,定期进行相关技术交流,努力建立一套系统性的疫情防范体系,从而降低动植物疫情的发病率。加大对兽药和饲料的管理力度,坚决打击在兽药或饲料中添加违禁药物的行为,以确保食品的安全性。

4 结语

综上所述,对平凉市畜牧业的发展现状进行合理的分析,针对其中存在的不足,进行全面的分析,并制定出一套合理的解决措施,以更好的推动平凉市畜牧业的发展。

参考文献

[1] 杜桂兰.中国畜牧业存在的主要问题及对策分析[J].山东畜牧兽医,2011,4(05):34-35.

[2] 尤全胜,刘风民.滨州市特色畜牧业发展现状与对策分析[J].山东畜牧兽医,2012,4(07):49-51.

第4篇

党的十八届三中全会强调,要“发挥市场在资源配置中的决定性作用”。保障畜产品有效供给历来是个难题,生产少了难,多了也不行;畜产品需求弹性小,价高伤民,价低伤民。只有坚持市场在资源配置中的决定性作用和更好发挥政府作用,畜牧业的发展才能走上现代化的快车道。畜牧业是农业中市场化程度最高的产业,要充分发挥这一优势条件,在保持生产扶持政策连续性的基础上,更加注重使用多样灵活的市场手段,最大限度发挥金融、保险、期货等市场手段的作用,建立起有效的畜产品生产调节机制,为现代畜牧业建设创造良好条件。

建立畜禽养殖风险分担机制,需要打通政策保险支农通道,增强畜牧企业内生动力和活力。目前,国家扶持政策主要是用于发展生产,平抑价格上涨,对畜产品价格下跌的调控手段较弱。建立养殖场户风险防控机制,增加畜牧业保险品种,扩大畜牧业保险实施范围,有利于化解畜禽养殖风险,调动养殖场户发展畜牧业生产的积极性。

实现畜产品价格稳定,需要增加畜产品期货上市品种,发挥期货市场稳定价格和套期保值的功能。近年来,畜产品价格波动幅度加剧,市场风险加大,单纯依靠现货市场已难以有效地引导生产、转移风险。我国畜产品品种多、消费量大,全国每天要消费2.2亿公斤肉、7700万公斤鸡蛋和1亿公斤牛奶,发展期货市场潜力巨大。加快建立完善大宗畜产品期货交易市场,有利于稳定畜产品价格,稳定畜牧业生产经营。

解决畜牧业发展资金资本问题,需要坚持双轮驱动,利用财政资金撬动金融支农。当前,畜牧业仍处在快速发展阶段,对资金的需求越来越大。推动出台贷款贴息、产业基金等金融支持政策,引导带动银行等金融机构加强对畜牧业全产业链的信贷支持,加快工商资本进入畜牧行业,更好地解决传统畜牧业转型升级资金短缺问题。

近年来,各级畜牧部门切实加强与金融保险等部门协作,着力加快畜牧业市场支持体系建设。金融支持力度逐步加大,截至2013年3月末,银行业金融机构农村畜牧业贷款余额3033.1亿元,比上年同期增长23.8%。各级金融机构积极创新担保方式,简化审批手续,协助养殖场户解决贷款难题。政策性保险体系不断完善。从近期运行情况看,期货交易有望成为畜产品规避价格波动风险的有效工具。

但也要看到,畜牧业市场体系离现代畜牧业的要求还有较大差距。金融供给还难以满足畜牧业发展需求,“贷款难”仍然是制约畜牧业发展的瓶颈。政策性保险覆盖面还不够广,很多重要畜种未纳入范围。生猪等关系国计民生的大宗畜产品还存在实物交割难等技术障碍,短期内还难以实现期货交易。各级畜牧部门要着眼现代畜牧业发展建设,着力创新市场手段,为现代畜牧业持续健康发展提供强有力保障。

第一,积极参与保险政策的顶层设计。在与保监会联合召开畜牧业保险交流会的基础上,积极争取推动畜牧业保险政策取得新突破。加强与有关部门沟通协调,总结北京、四川、吉林等地开展生猪价格保险试点经验,推动规模化生猪养殖价格保险政策扩大试点。在实施生猪和奶牛等保险政策的同时,争取逐步扩大保费补贴试点范围,引导扩大疫病损失和无害化处理保险,推动建立肉牛肉羊保险制度,探索建立家禽产品利润损失保险。

第二,大力推进贷款政策的落地生根。继续加强与农业银行、国家开发银行等金融机构合作,推动建立银行、政府、企业和担保机构风险共担机制,依托龙头企业和贷款担保机构,有效化解畜牧业贷款的风险。针对H7N9流感疫情给家禽生产造成的巨大损失,积极争取出台贷款支持政策,促进重点家禽养殖加工企业和种禽企业恢复发展。

第三,密切关注鸡蛋期货的实施效果。积极配合相关单位,深化对期货交易风险以及应对措施的研究。认真总结鸡蛋期货上市经验,推动完善生猪现货市场或现金交割,提高生猪生产的标准化和规模化水平,为尽快开展生猪期货交易奠定基础。

第四,加强畜牧业监测预警和面向市场主体的信息服务。继续下大力气抓好畜牧业生产和市场监测预警工作,不断强化信息服务,引导养殖场户合理安排生产。围绕畜牧业金融、保险等业务,加强业务主管部门与金融保险部门的信息合作,以信息化推动市场化。

第五,注重与现有各项扶持政策的协同配合。积极争取增加畜牧业发展的资金投入,把畜牧业生产补贴、基础设施建设等项目做大做强。逐步丰富现代畜牧业市场手段,用财政扶持资金来撬动社会资本进入畜牧业。加快建立以扶持龙头企业等新型主体为重点的政策支持体系,加大补贴、用地、基础设施条件改善等政策对新型经营主体的倾斜力度。

第5篇

关键词畜牧业;发展现状;对策;宁夏泾源

改革开放以来,我国畜牧业取得了辉煌成就,一举扭转了畜产品供应长期短缺的局面,并且承担起了新的历史任务。在增加农民收入、促进农村经济发展方面发挥着越来越重要的作用。当前我国人民正在为全面建设小康社会而努力奋斗,建设现代农业,建设社会主义新农村也全面展开,这些均为畜牧业提供了机遇,同时畜牧业的任务也更加艰巨。

一、泾源县畜牧业发展现状

近几年,泾源县畜牧业发展的速度很快,由过去在生产中占比重较小的副业变为如今增加农民收入的主导产业之一,但在畜牧业快速发展的同时也应该看到,泾源县畜牧业发展还存在以下几方面问题:一是人均粮食长期徘徊在400kg以下,没有富余的粮食用作饲料。据测算,目前作为饲料用粮的比例不到5%,从长远看,比例有可能增加,但绝对量十分有限,尤其是蛋白饲料资源更为紧缺,只有少量的胡麻饼,大量的蛋白饲料依赖于外购。二是饲草资源并不十分充足,尽管拥有草原2.16万hm2,但90%以上的草原已封育,基本上得不到利用。可利用的农作物秸秆随着农作物种类结构的调整也随之减少,饲料作物面积比例更低;1.42万hm2多年生牧草由于管理和收割技术不规范,其产量低而不稳,质量低下,达不到预期的理想的数据。据最新统计,目前泾源县农民人均牧业收入630元,占农民纯收入的22.5%,相对较低,牧业对农民收入的增长贡献率并不是很高。其主要原因之一就是资源性限制。因此,资源制约将是泾源县畜牧业今后要面临的主要问题。但是,随着城市化、工业化的推进、生活水平的提高,人们对畜产品的需求还将大大增加。农民脱贫致富奔小康需要发展畜牧业来促进,农业现代化需要畜牧业推动,统筹城乡经济社会发展需要发展畜牧业产业化经营。一方面是资源制约,一方面是需要发展,如何解决这一矛盾,关系到泾源县畜牧业的前途,对解决泾源县“三农”问题有着重要影响。

二、对策

树立科学发展观,将泾源县畜牧业的发展建立在科学的基础上,强调立足科学、和谐发展至关重要,是泾源县畜牧业的根本出路。所谓立足科学、和谐发展,就是要坚持以人为本,统筹畜牧业与资源、农业、农村经济甚至国内国际市场,通盘考虑,协调好各方面的关系,走协调发展、健康发展、可持续发展的路子。

2.1正确处理关系

畜牧业作为农村经济的重要组成部分,其发展既要受到外部环境的影响,也要受到内部结构的影响,处理好内外各方面关系,才能实现和谐发展,需要用科学发展观解决问题。就其外部而言,主要包括畜牧业服务的对象和赖以生存的条件,处理好畜牧业与这些方面的关系,等于改善了畜牧业的外部环境,拓展了生存空间。

(1)处理好与畜产品消费的关系。就目前的畜产品生产数量而言,仍然处在低水平,据最新数据表明,泾源县人均肉类占有量为31.72kg。但必须看到,随着全面建设小康社会的日益推进,城市化水平的提高,对畜产品的需求仍在增加。特别是农村市场的消费增加,对整个畜产品的需求有很大拉动作用。从品种结构看,也有很大的需求空间,特别是内需空间更大。

(2)处理好与农村经济的关系。目前泾源县畜牧业为农民创造的现金收入虽然已达到20%以上,成为农村经济的支柱产业,在发展农村经济中扮演了重要角色,但同时应该看到这个水平还较低,同样在一些经济发达地区、畜牧业主产区,这个比例已超过50%,四川省近10年来,农民现金收入中来自畜牧业的部分达到65%以上,挑起了农民增收的大梁。因此,在农民收入方面,泾源县离全面建设小康社会还有很大的距离。要全面建设小康社会,解决农民增收这个难点问题,畜牧业应发挥更大作用,以充分挖掘其增值空间。

(3)处理好与农业现代化的关系。畜牧业作为农业的重要组成部分,其发展程度、在农业中的比重,对农业现代化进程有举足轻重的影响。有专家指出,畜牧业是农业现代化的重要推动力量,畜牧业产值在农业总产值中的比重是农业现代化的基本标志。纵观世界经济发达国家,无疑已实现农业现代化,其畜牧业产值比重普遍超过50%,有的达到70%~80%,甚至更高。而我国目前的水平是33.7%,泾源县仅为28.3%,就农业现代化程度来看就更低。到2020年要基本实现农业现代化,那么畜牧业比重就必须有较大幅度提高,起码要达到40%以上。根据泾源县生产现状,在以后的12年增加12个百分点、年均增加1个百分点是较为合理的规划。可以看出,要使农村全面实现小康、农业实现现代化,畜牧业应有更快的发展。

(4)处理好与国内国际市场的关系。目前,泾源县畜牧业市场发育还不是很完善和健全,畜产品在贸易经济中比例很低,几乎为零。但当今经济全球化的发展,竞争是全方位的,既然有充足的农村劳动力、低成本的畜产品,就应该积极参与竞争。积极参与国内或国际竞争,可以拓宽市场,减轻市场压力,增加农民收入。如泰国靠进口粮食发展畜牧业,再出口畜产品。如果能开拓国外市场,泾源县也可以引进这一发展模式,这是解决农民就业、增加农民收入的一种有效途径。

(5)处理好与畜牧业资源的关系。人多地少,耕地人均占有量少是不可逆转的事实。同时如果粮食总产量没有大的增长,也不可能生产出充足的肉、蛋、奶,饲料粮缺口更大。如何处理好资源制约这一问题,是泾源县畜牧业得以持续发展的关键所在。这就要求必须在饲料资源开发、节约、种植业结构上下功夫,当然,适量利用国内市场的资源也是可行的。畜牧业内部环境包括生产、加工、销售诸多环节,每个环节中还有许多关键因素,如生产结构、动物疫病控制等,对畜牧业影响很大,处理好内部各方面关系,有利于畜牧业自身“肌体”的健壮,更好地去适应外部环境,是实现和谐发展的前提条件。

(6)处理好与动物疫病控制的关系。当今,动物疫病已成为全球关注的热点问题。1985年WHO评价畜禽染病而致人发病的达90余种,病源包括病毒、细菌、支原体、寄生虫等。除传统的疫病外,新的传染病不断发现,疯牛病、禽流感对世界造成很大影响,不仅影响消费者的安全,在经济上也造成巨大损失。英国疯牛病波及10个国家,给肉牛业造成沉重打击。1997年我国台湾暴发家畜口蹄疫,造成1000亿台币损失。我国既受到外来病的威胁,也受传统疫病的影响。据专家统计,近20年从国外引种带入的疫病达15种,传统的结核病、猪瘟、鸡新城疫仍未得到有效控制,每年因疫病造成的经济损失近1000亿元,在民间还在流传着“不怕养、怕病、怕死”的说法。如果畜禽疫病得不到有效控制,会对畜牧业造成巨大损失,甚至是灾难性的打击,农民遭受经济损失,事实上是在浪费畜牧业资源,更重要的是影响生产者的积极性,影响畜牧业的正常运行。可以说,动物疫病是影响畜牧业和谐发展的重要因素,必须认真加以解决。

(7)处理好畜牧业生产与畜产品加工的关系。长期以来,由于受计划经济时期部门分割的影响,将畜牧业生产的全过程割裂开来,谈畜牧业生产专指畜产品初级生产,计算畜牧业产值也是初级产品产值,将畜牧业生产链条中的各环节人为地分开,出现了加工业滞后的现象。发达国家畜产品加工品产值均大于初级产品产值,有的国家高出几倍,而我国目前加工品产值与初级产品产值的比例不到50%,泾源县就更低,不到5%,加工业对畜牧业的带动作用不足。在推动畜牧业发展的过程中,有很多深层次的问题值得深思。回顾牛奶生产发展的历程,可以看出加工业对生产的巨大带动力。20世纪80年代末曾出现过倒奶现象,就是因为加工业不配套。而今由于大型加工企业纷纷兴起,结果出现了到处争奶源的局面,拉动了牛奶生产,近几年每年以25%以上的速度发展。东三省之所以成为我国畜产品新的生产基地,由粮仓变为肉仓,与加工业的贡献是分不开的。吉林省2005年出栏生猪1500多万头,大型加工企业就能消化1000多万头,黑龙江、辽宁2省同样发展很快。双汇集团加工企业几乎遍布全国各地,可以说一家建厂,八方受益。加工业是畜牧业发展的重要支撑。畜产品加工业可以通过开发品种,拓展消费范围,增加消费,还可以延长产品保存期,缓解初级产品销售压力,更主要的是通过加工增值,企业产生了效益,反过来稳定了与初级产品生产者的购销关系,这在企业加农户的经营模式中体现的最充分。通过延长产业链,通过产品加工增值,盘活了整个畜牧业生产,总体效益增加,农民受益的渠道也增多,既可以通过养殖得到实惠,也可以通过在加工环节就业得到收益,还可以亲自投资办厂,从事加工业,这就是现代畜牧业的模式,也是统筹城乡、建设社会主义新农村的客观要求。因此,畜产品加工业是泾源县畜牧业得以持续发展的“火车头”,必须重视和支持加工业的发展。

2.2抓住重要环节

要落实科学发展观,实现畜牧业的和谐发展,就要根据我国的实际情况,统筹兼顾,突出重点,抓住关键环节,整体推进。

(1)调整畜牧业结构。畜牧业结构调整是提高畜牧业整体效益和资源利用效率的有效途径。内容包括畜禽生产的比例结构、加工品的比重、优质畜产品的比重等。在畜禽结构方面,泾源县坚持发展草食畜产业的路子是十分正确的,但要尽快改变畜产品加工业滞后的局面,如果在10年内将加工业产值增加到与畜牧业产值同等水平,畜。当前泾源县的畜产品中大宗产品居多,优质产品和满足不同层次消费产品的不足,今后必须在这方面下功夫,要以市场为导向,生产出适销对路的产品来,这也是畜牧业生产的方向。

(2)推进产业化经营。畜牧生产规模小而分散,农民的产品与市场有效对接有许多障碍,往往造成产品实现不了价值,收益不稳定,利益得不到有效保护。通过发展产业化经营,将初级产品生产、再加工、销售有机地联系起来,各环节利益统一起来,形成了良性循环。更主要的是通过加工拓宽了市场,增加了系统的整体效益,企业发展,农民收益稳定,消费者满意,这是畜牧业科学发展、和谐发展的客观要求。通过发展产业化经营,实行企业带基地,基地连农户的模式,促进畜牧业规模化、标准化的发展,形成小规模大群体,是转变畜牧业增长方式、推动畜牧业现代化的重要途径。

(3)有效控制动物疫病。动物疫病无论是国外还是国内,目前仍然是影响畜牧业健康发展的重要因素。尤其国内的家庭小规模分散饲养的状况,动物疫病威胁大,控制起来难度大,一旦出现问题,对农民造成的损失也大。因此,有效控制动物疫病的危害是今后很长一段时期内绝不能放松的工作,也是实现畜牧业和谐发展的保障措施。按照泾源县2007年的畜禽饲养量计算约60万个羊单位,每年畜禽因病死亡率每降低1个百分点,就等于多饲养6000多只羊或者1200头牛,多生产牛肉至少240t,以目前的市场价格计算,可增加收入816万元。由此可见减少的损失和节约的资源是显而易见的。因此,要研究制定动物疫病防控计划,有计划、有步骤、有措施、有效地控制动物疫病的发生与流行。对传统的对畜牧业生产危害大的疫病,也要列出时间表,严格按照计划开展工作。同时要加大对动物疫病防控工作的投入,尤其是对基层动物防疫部门的投入,强化基础设施建设,改善工作条件,保证工作经费。

(4)加大资源保护和开发力度。第一是利用好现有的耕地,进行“三元”结构调整,合理划分出饲草料用地,并实施与种粮农民同等的政策优惠。第二是加快草原保护和开发利用步伐,发展人工种草,提高草原生产能力。第三是继续开发利用秸秆等农副产品,变废为宝,增加畜牧业生产中可利用资源量。

2.3做好几项工作

(1)加强法制建设,完善政策,增加投入。法治、公平、诚信是畜牧业和谐发展的前提,务必要加强畜牧业法制建设,规范和维护畜牧业经济运行秩序。要建立健全执法队伍,充实人员,完善手段,提高执法水平。要继续制定和完善畜牧业的扶持政策,在财政和税收上予以倾斜。原有的优惠政策要稳定,有的还要不断完善,如良种补贴,应在总结经验的基础上扩大补贴范围。要加强草原建设力度,不断增加投入,逐步扭转草原退化的局面。要增加对畜禽良种繁育体系、草原管理服务体系等畜牧业支撑体系的投入,改善畜牧业基础设施条件。

(2)加强科技推广,推动畜牧业科技进步。目前泾源县畜牧业生产中科技进步的贡献率不到30%,低于国内的50%,远低于发达国家70%以上的水平,对于一个资源相对短缺的地区,科技水平低下会造成资源和资金更多的浪费。目前泾源县畜牧业科技方面主要存在着畜禽品种生产性能低、饲养管理水平低、饲料报酬低等问题,应该重点解决以上几方面的问题,同时还要针对泾源县饲养规模小而分散的特点,研究推广科学技术的有效途径。特别要加强对农民的科技知识培训,不断提高他们接受科学技术的自觉性和能力。科技推广投入少,推广队伍不健全是目前泾源县畜牧业科技水平低的重要原因,应下大力气改变这种局面。

(3)努力提高生产者的组织化程度。提高生产者的组织化程度有几种途径,主要有公司加农户、专业协会、生产合作社等。目前在泾源县公司加农户的形式初步得到认可,但在运行机制上还不够完善。现在缺的是专业协会和生产合作社,但形式和内容上与发达地区和国家的协会有很大差别,协会应有的功能发挥不出来。发达国家的协会分工很细,一般以生产的产品来划分,像欧共体国家仅猪就有若干个协会,每个代次均有协会,还有专门的仔猪协会。专业协会进行专业服务,包括技术、产品购销、信息服务、标准制定实施等。组织化程度高的国家,畜牧业生产基本都是按计划进行的,特殊产品如牛奶实行国家配额,而其他产品如猪肉、仔猪,协会给会员配额,配额范围内协会保销、保收益。建议政府出台政策,鼓励和扶持成立畜牧业专业协会和生产合作社,并规定要有明确的章程,要以服务生产者为己任,架起生产者与市场的桥梁。

三、参考文献

[1]许林敏,赵杰.壮大畜牧经济,促进畜牧业发展[J].中国畜禽种业,2010(9):35-36.

[2]宋老六.加快河北省保定市发展现代畜牧业生产的建议[J].畜牧与饲料科学,2010(8):97-98.

第6篇

(一)草原畜牧业产业链架构分析

从产业链视角分析牧民增收困境,首先要厘清草原畜牧业产业链的主要架构。草原畜牧业产业链主要包括生产资料的供给、畜牧业生产、畜产品的加工和收购、畜产品的销售四个环节,在整个产业链的运行过程中参与各个节点运行的主体分别是草场及牧户、畜产品加工企业、畜产品销售企业,即畜牧业的生产主要由牧户来完成,畜产品的加工和收购主要由畜产品加工企业来完成,畜产品的销售主要由畜产品销售企业来完成。随着畜牧业产业化、规模化的发展,畜牧业专业合作社作为联系企业和牧户之间的桥梁和纽带得到了迅速的发展,合作社组织贯穿产业链运行的全过程,其作用也越来越明显。同时,草原畜牧业产业链的稳定运行也离不开相关服务机构的大力协助和支持,只有这样才能保证草原畜牧业产业链的健康运行,进而促进畜牧业发展和牧民增收。在草原畜牧产品整个产业链条中,牧户、加工企业、经销商、专业合作组织及服务机构是构成链条的基本节点,通过产业链建设可以使链条的整体利益最大化,使牧户及其他节点组织的收益最大化。

(二)草原畜牧业产业链视角下牧民增收缓慢的主要原因

通过对草原畜牧业产业链中牧户的各关联关系进行分析,可以发现造成牧民增收缓慢的主要原因有:1.草原生态恶化,严重制约了牧民增收根据地理环境特点,甘肃的天然草场主要分布在甘南草原、关山、马衔山、祁连山地、西秦岭等地[4]。由于这些地区都属于少数民族聚居地区,经济发展水平较低,且牧民文化教育水平低,滥垦滥牧,加之干旱少雨等自然条件的限制使得草原出现严重退化。据统计,截至2012年,甘肃省91%的草原出现不同程度的退化,其中重度退化的草地面积达31.02%,中度退化的面积达48.02%,轻度退化的面积达11.96%[5]。同时,草原的超载放牧率在30%以上,有部分地区甚至达到50%以上。草原生态的恶化,导致草地的生产能力下降、单位草场载畜量减弱。据统计,甘南天然草原平均每亩鲜草产量从1980年的384公斤下降到目前的310公斤,每亩下降产量达到了74公斤。从草场载畜量角度看,1980年一单位羊所需草场为6亩,到目前一单位羊需草场为8亩。草原生态的恶化,不仅严重影响畜牧业和区域的可持续发展,同时草地退化严重导致草原畜牧业的成本上涨,严重制约了牧民的持续增收。2.畜牧业相关服务体系不完善,制约了牧民增收畜牧业相关服务体系不完善是制约草原畜牧业发展和牧民增收的重要因素。由此导致牧区的牧畜品种改造手段普遍落后,国外良种引进困难且良种的繁育基地少,信息化水平和市场体系发展不健全,特别是牲畜的疾病预防和检验检疫体系以及专业服务技术缺乏,县乡两级畜牧兽医站由于条件落后和资金困难等,几乎是形同虚设。据统计,目前甘南平均12万亩草地才有1名技术人员,使畜牧业相关技术服务很难得到推广,这在很大程度上制约着畜牧业的进一步发展和牧民收入的提高。3.牧区粗放式的生产经营方式,制约了牧民增收从牧区的现有生产方式看,大部分牧区仍采用靠天放牧、粗放经营的方式,经营管理方式落后,思想观念陈旧,导致牲畜出栏率低,饲养周期较长,品种结构不协调,同时,由于他们的文化教育水平普遍较低,对新技术、新思想、新品种的接受能力较低,从而导致新技术难以应用于生产经营过程当中,也很难对市场需求信息做出准确的预测和判断,结果造成同一类别畜产品短时间内大量供给,畜产品市场供需失衡,从而使牧民的利益在畜牧业生产经营过程中很难得到保证。而且草原牧区道路、电力、水利等方面发展较为落后,部分地区道路不畅,致使牧民交通不便。牧民大多分散居住,牲畜的饲养成本和畜产品的流通成本提高,制约了牧民的增收。4.畜牧业龙头企业带动能力弱,制约了牧民增收据统计,截至2012年,甘肃省畜牧业龙头企业有771个,其中国家级的9个、省级的84个、市级以下的298个,龙头企业的年加工肉类量为27.89万吨,各类牲畜404.6万头(只)[1]。从整体上看,尽管近年来甘肃的畜牧业龙头企业得到了较快的发展,但自身仍面临很大的问题:一是畜牧业龙头企业的辐射范围窄、规模小、带动能力和抵御风险能力弱。龙头企业、牧户、专业合作社等利益分配不平衡,内部运行机制不完善,育繁推、产加销等环节相对脱节,产品市场占有率低。二是研发能力低,产品加工深度和产品附加值低。畜产品的研发能力低,畜产品转化率仅为20%~25%,远远低于全国水平,而发达国家转化率在90%以上。畜产品的加工层次少,初级加工产品多,深加工的少,产品的转化和增值空间小,有的地方甚至把畜产品直接出售,产品的附加值低。由于牧民在产业链中的参与权小、话语权小,同时龙头企业带动能力弱,导致牧户在畜牧业育繁推、产加销各环节增收收入有限,在一定程度上制约了牧民增收。5.专业合作社组织化程度低,制约了牧民增收据统计,全省登记注册的畜牧业专业合作社2458个,带动牧户12.61万户,但是会员数只有27865人;全省的畜牧业协会690个,协会会员仅有8.26万人[1]。从总体看,专业合作社覆盖面窄,规模小,参与合作社的牧户数量较少,合作社、牧户等缺乏利益分配约束,自身管理和带动能力薄弱,从而使牧民增收在一定程度受到了限制。

二、基于草原畜牧业产业链建设的甘肃牧民增收新途径

破解牧民收入低、增收难问题的一个基本思路,是加快打造完整的草原畜牧业产业链。使广大牧民更多分享产业链建设,激活现代生产要素所带来的附加值。如图3所示,草场与牧户、加工企业、经销商、专业合作组织及服务机构是构成草原畜牧业整个产业链条的基本节点,通过加强各节点组织的建设及其协调运行使牧民分享更多收益是促进牧民增收的新途径。

(一)加强草场的流转和保护,促进牧民增收草原是畜牧业生产的基础,也是牧民的基本生活保障。草场流转和保护不仅是改善草原生态的重要举措,而且有利于畜牧业的产业化、规模化经营,拓宽了草原畜牧业产业链的宽度,即通过草场流转可以使租出牧户获得一定的转让或租赁费,使租入牧户草场面积增加,通过规模效应增加收入,同时草场的流转业可以转移部分牧民到其他行业,增加工资性收入。基于此,应做好两方面的工作:一是把草原生态恢复和保护与人工草场种植有机结合,逐步改善牧区草原退化等问题;积极实行禁牧、轮牧和休牧政策,积极推进围栏封育,推广暖棚、舍饲等养殖方式,优化牲畜的畜种结构,促进规模化养殖;促进草原牧区的饲养方式由天然放牧逐步转变为以围栏舍饲半舍饲为主、天然放牧为辅的产业链方向发展。二是把草场流转制度纳入畜牧业产业链的建设中来,积极推动草场的有序流转和规模化经营,草场的流转可以借鉴现在农村宅基地流转的有关政策,赋予牧民草地的使用和流转自,积极探索草场租赁、置换、入股等利益分配方式,促进畜牧业的专业化、规模化生产,健全草场流转制度,改变传统生产方式,通过拓宽草原畜牧业产业链的宽度来促进牧民增收。

(二)推动牧户的规模化养殖,促进牧民增收牧户是草原畜牧业产业链上的一个重要节点,推动牧民规模化养殖对草原畜牧业产业链的建设具有重要的辅助作用。具体措施:一是加大对牧民的宣传,提高牧民的市场化意识,改变传统畜牧业生产观念,推动牧民规模化养殖。据统计,截至2013年6月,甘肃的标准化规模养殖场(小区)为7472个,其中牛和羊养殖场(小区)为3626个,其中部级标准化示范场(小区)51个,省级标准化示范场(小区)193个[6],规模化养殖达到40%。标准化规模养殖场(小区)的建立,对推进畜牧业产业链的建设具有重要的作用。二是将牧民的规模化养殖与牧区城镇化、工业化进程紧密结合,积极引导牧民向企业、草原旅游业、畜产品加工业等转移,把草原牧区变为草原特色风景区,使牧民转变为产业工人,通过牧民的转产转业既可拓展牧区就业渠道增加牧民收入,又可拓展畜牧业的发展空间,促进草原畜牧业产业链的建设。

(三)培育壮大畜牧产品龙头企业,促进牧民增收畜产品龙头企业在畜牧业产业链中具有至关重要的地位,畜产品龙头企业的不断壮大,能够使草原畜牧业产业链不断得到优化和延伸。为此,我们建议:一是在保持和完善牧区基本制度基础上,政府部门应积极制定针对牧区的招商引资政策和培育壮大龙头企业的优惠政策,加强对龙头企业、牧户、合作社等利益的协调,以促进畜牧业产业链的建设和牧民增收。二是要通过优化畜产品的产出结构,促进畜牧业龙头企业竞争力的提升和产出布局的优化。目前甘肃畜产品加工能力占生产总量比重仅为2%~3%,说明畜牧业的增效空间巨大。三是加强龙头企业的技术研发和创新能力,提高畜产品深加工的能力,使畜产品质量得到优化,拓展产业链的长度,最终通过股份制、转让、兼并和租赁等形式,促进龙头企业向集团化、专业化的方向发展。

(四)积极发展畜牧业合作社组织,促进牧民增收畜牧业合作社作为畜牧业新型经营单位,联系牧民和企业的纽带,其贯穿了畜牧产业链的全过程。因此,要大力发展畜牧业专业合作社,积极采取签订合同契约、保底价收购、入股分红等利益分配方式,引导龙头企业、牧民、专业合作社建立利益分配约束制度,以达到龙头企业、专业合作社、牧民共赢的目标,同时可以推动畜牧业的生产和畜种结构的调整,让牧民更多地分享加工、流通等畜牧业产业链环节的利润。通过“企业+合作社+牧户”、“企业+合作社+基地+牧户”等多种经营形式,增强畜牧业专业合作社的组织化水平,转变畜牧业现有的经营方式,促进草原畜牧业产业链的协调运行,最终促进牧民增收。

第7篇

[关键词] 高原特色 生态畜牧业 相关建议

[中图分类号] F307 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)07-0213-01

玛曲县地处青藏高原东部边缘,位于甘、青、川三省交界处,是一个以草地畜牧业为主的纯牧业县。玛曲县将高原特色生态畜牧业定为第一产业中的首位产业,将其置于非常重要的位置,在县政府的带领,不断推进高原特色生态畜牧业的发展。为了促进全县高原特色生态畜牧业的发展,各乡镇配备了强有力的“三位一体”包村工作组,并且签订责任书。在高原特色生态畜牧业的发展过程中,政府不断对其进行投资,解决了发展过程中所存在的问题。本文以玛曲县高原特色生态畜牧业能够发展的更好为目的,提出了一些相关的建议,希望能够有一定的借鉴意义。

一、玛曲县发展高原特色生态畜牧业的优势

玛曲县发展高原特色生态畜牧业最大的一个优势就是它独特的地理环境,由于它位于青藏高原东部边缘,天然草地面积达1335万亩,其中可利用草地面积1288万亩,被誉为“亚洲第一天然优质牧场”,这为发展高原特色生态畜牧业提供了强有力的基础保障。除了草地资源以外,玛曲县还有丰富的畜种资源(牦牛、藏羊、河曲马和藏獒)、矿产资源和旅游资源,如“黄河第一弯”、“黄河首曲湿地国家级自然保护区”、“赛马大会”、“牦牛、藏羊和藏獒展示评比大赛”等,丰富的资源给玛曲县带来了巨大的经济利益,也为玛曲县发展高原特色生态畜牧业提供了经济基础。

玛曲县发展高原特色生态畜牧业的最后一个优势就是县政府的大力支持,由于县政府的支持,使得高原特色生态畜牧业更加顺利的发展起来,并且在县政府的帮助下能够有效的解决发展过程中遇到的问题。

二、玛曲县发展高原特色生态畜牧业存在的不足

依靠各种优势,玛曲县高原特色生态畜牧业发展的较为顺利,获得了较好的成绩,然而在发展的过程中仍然存在一些不足。例如生态畜牧业的高原特色并没有完全体现出来,品牌优势、产业链的形成以及动物疫病防控和畜产品安全等方面,由于这些问题的存在,玛曲县的高原特生态畜牧业的发展仍然比较缓慢。

三、促进玛曲县发展高原特色生态畜牧业的建议

要想加快玛曲县高原特色生态畜牧业发展的步伐,就必须要解决在发展过程中存在的不足之处。笔者将从发展过程中存在的问题出发,提出相关的建议。

1.发展产业的品牌优势

玛曲县生态畜牧业发展的最突出的一个特点就是高原特色,玛曲县的畜牧业不仅是生态型的而且具有高原特色。玛曲县可以通过旅游业来进行宣传,突出高原特色和生态的品牌优势,让更多的人了解到玛曲县畜牧业发展的特色和优势,努力打造高原特色的品牌,并且玛曲县的畜牧业可以开发出一些与高原特色有关的系列产品,开展品牌创建的活动,争取创造出一个驰名商标,不断开发出特色畜产品,开拓特色畜产品市场。当具备一定的品牌优势的时候,玛曲县出产的畜牧业产品将更容易被消费者所接受,这将有利于玛曲县高原特色生态畜牧业的持续发展。

2.延伸畜牧业的产业链条

玛曲县的畜牧业以养殖牦牛、欧拉羊和河曲马为主,主要是以出产大量的牛羊肉为主,但是并没有完全彻底的开发出它的潜在资源,所以要想玛曲县高原特色生态畜牧业能够发展的更好,可以牢牢把握住生态循环的主题,最大限度的开发出已有产业的发展资源,延伸该畜牧业的产业链条,发展循环经济。对于各种资源优势进行整合,充分发挥牧户+专业合作社+龙头企业的链接作用,使得高原特色的生态畜产品品牌的生产效益越来越高,品牌越来越响。

3.政府加大支持

虽然在玛曲县高原特色生态畜牧业的发展过程中,政府给予了大力的支持,提供了资金、技术等多方面的帮助,但是仍需要对畜牧业的发展有更大的支持。例如继续加大第一产业首位产业专项资金投入、引进高学历高能力畜牧人才、加强基层畜牧兽医工作站建设等;另外,还需加大各乡镇场基础设施的建设,加牧民专业合作社的提升,从基础上增加高原特色生态畜牧业的市场竞争力。

此外,政府应加大牧民实用技术培训,从而提升牧户的科学养殖技术和能力,也能够使得玛曲县高原特色生态畜牧业能够规范化生产发展,从长远角度上看,这是非常有利的。

4.疫病防控及畜产品安全

在畜牧业的发展过程中,动物的疫病问题也是一个不容忽视的问题,一旦动物出现疫病,就会给整个产业的生产发展带来巨大的影响,所以在动物的养殖过程中要做好动物疫病的防控工作,要坚持”预防为主,防控并重”的方针,重点要抓好一些易发病、易传染、伤害性大的动物疫病,例如口蹄疫、炭疽等,要为确保畜产品的安全打下坚实的基础。另外,为了保证畜产品安全,应尽快完善县、乡两级畜产品安全检测机构,全面推进“三品一标”申报工作,强化各个环节的安全监测,从而达到保障畜产品质量安全的目的。

四、总结

玛曲县的高原特色生态畜牧业凭借其地理优势、资源优势以及县政府和上级业务部门的支持,不断的发展起来,逐渐成为发展畜牧业较好的区域之一。然而,在发展的过程中仍然存在一些局限性,影响到高原特色生态畜牧业的发展,本文主要针对发展过程中的问题,提出了一些建议,希望能够对促进玛曲县高原特色生态畜牧业的发展起到一定的作用,相信玛曲县的畜牧业在未来将会发展的更好。

参考文献

[1]周应良. 推动高原特色生态畜牧业跨越发展的对策[N]. 中国畜牧兽医报,2013-09-15005.

第8篇

1.我国畜牧业发展的阶段判断及特征

综观我国畜牧业发展历程,大体可划分为三个阶段:第一阶段是1980年以前,畜牧业属于家庭副业,在农业中处于补充地位;第二阶段是1980-1995年,畜牧业全面快速发展,实现了畜产品供求基本平衡的历史性跨越,奠定了农业支柱产业的地位;第三阶段是20世纪90年代中期以来,畜牧业进入以提高质量、优化结构和增加效益为主的发展阶段。当前,我国畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键时期,其基本特征如下:

1.1规模化饲养比例稳步提高,传统农户散养开始分化和接受不同程度的现代化改造。20世纪80年代中期以前,畜牧业是传统分散饲养一统天下。规模化饲养从20世纪90年代中期开始稳步发展,2003年我国50头以上的生猪规模养殖户出栏生猪占生猪出栏总量的28.7%;2000只以上的肉鸡规模饲养户出栏肉鸡占全国总量的67.1%;500只以上的蛋鸡规模养殖户鸡蛋产量占全国总量的56.9%。奶牛(存栏20头以上)、肉牛(出栏10头以上)、肉羊(出栏30头以上)的规模饲养程度分别达到27.4%、28.1%和43.7%。养殖小区作为整合散养农户进入规模化饲养行业的新模式,浓缩饲料和定单生产作为科技载体,加速了畜牧业产业化、规模化的步伐。

1.2畜牧业生产已由数量增长型向质量效益型转变,内涵式增长正成为我国畜牧业发展的主要增长模式。由于畜产品长期供应短缺,我国畜牧业在改革开放的最初10多年中持续高速增长,肉类年均增长率为8.7%、蛋类为13.6%、奶类为11.1%。20世纪90年代后期以来,除奶类外其他畜产品生产均进入常规增长状态,猪禽产品增长速度保持在3%~5%,牛羊肉增长速度为5%~7%。在我国畜牧业的快速发展中,配方饲料和畜禽良种推广起到了非常关键的作用,特别是近年来,畜产品数量的增长在很大程度上来自于畜牧技术的创新与推广。

1.3城市居民对畜产品消费已进入追求质量安全的阶段,而农村居民仍然停留在数量扩张阶段。从1995年开始,城镇居民的鲜肉和鲜蛋消费数量分别稳定在25公斤和11公斤左右,占城市人口主体的中高收入阶层对畜产品的消费进入追求质量安全的阶段。调整畜产品消费结构,增加奶类、牛羊肉、特色畜产品和优质高档畜产品的消费已成为主导趋势。

2.畜牧业发展的历史机遇

2.1畜产品消费需求快速增长为畜牧业发展提供了广阔的空间。伴随我国居民收入的大幅度增长,目前城镇居民的恩格尔系数已降到37.7%,达到了联合国粮农组织规定的小康标准,农村居民的恩格尔系数也降到46.25%,大部分人口的温饱问题已经解决,目前正处于主副食替代初期。目前我国居民有60%生活在农村。随着农民收入的提高,畜产品消费必将进入新的高峰期。工业化和城市化进程的加快必将有力地推动畜产品消费需求的不断增长。

2.2解决“三农”问题和实现农民增收的需要为畜牧业发展提供了强大的推动力。近年来各级政府在经济结构调整中,着力提高畜牧业在农业中的比重,先后出台了加快畜牧业发展的有关政策措施,努力使畜牧业成为农业和农村经济中真正的支柱产业和农民脱贫致富的桥梁。

2.3农民的积极性为畜牧业的发展提供持续的内在动力。通过畜牧业对粮食转化增值,延长产业链条,可以较大幅度地增加农民收入。据估算,粮食经畜牧业转化后大约可增值25%~30%。由于畜牧业收入是农民收入的重要来源,在农村普遍就业不足的情况下,农民对发展畜牧业始终保持很高的积极性。

2.4科技水平提高的潜力使畜牧业后劲十足。目前,发达国家科技进步对畜牧业增产的贡献率普遍在60%以上,美、英等畜牧业发达国家的技术应用效率已高达90%以上。近年来,我国畜牧业科技进步作用正在逐步增强,但总体来看,科技进步贡献和科技应用效率仍然较低,目前我国科技进步对畜牧业增产的贡献率为49%,技术应用效率为71%,与发达国家相比仍有较大差距。但这也表明,在今后的发展中,畜牧业技术进步和技术应用效率对畜牧业的贡献还有很大的增长潜力,科技对畜牧业发展还将发挥更强大的支撑作用。

2.5饲料资源增长的潜力为畜牧业发展提供了可靠的物质基础。我国饲料资源的增长潜力还很大。一是粮食生产的潜力。随着国家支农惠农政策的进一步实施,粮食综合生产能力还将稳步提高。二是种植业结构调整的潜力。随着三元种植结构的不断推进,专用饲料作物种植面积的不断增加,饲料生产的土地利用效率将显著提高,在耕地数量不变的情况下饲料产量还可望大幅度提高。三是非常规饲料开发利用的潜力。随着秸秆青贮、氨化和棉菜籽饼脱毒等一系列非常规饲料开发利用技术的进一步研究推广,我国5亿吨秸秆、大量棉籽饼、菜籽饼和工业下脚料等非常规饲料资源都将得到进一步开发利用。

3.畜牧业发展面临的若干重大制约因素

3.1畜牧业生产方式仍然比较落后。一是饲养管理不规范。目前农户散养依然是我国畜牧业主要的经营形式,人畜居住不分,畜禽混养,既给重大疫病防治和畜产品质量安全带来巨大隐患,也严重影响了畜牧业整体生产水平的提高。二是生产结构与资源条件和市场需求不相适应。我国耕地资源稀缺,但目前耗粮型的猪肉占肉类总产量比重仍高达65.2%,远高于世界平均水平38.8%;而草食家畜比重却较低,特别是牛肉比重仅有9.1%,远低于世界平均水平26.3%;奶类比例明显偏低。三是畜牧业科技创新与技术推广服务体系滞后。

3.2畜禽产品的卫生、安全和质量隐患严重。当前非法使用瘦肉精等违禁药物、制售假冒伪劣饲料、兽药残留等问题没有从根本上解决,生产、流通及加工等环节质量安全隐患还很多。

3.3草原资源退化严重,生态环境恶化,草原生态恶化的局面还没有得到扭转。目前,我国90%的可利用草原不同程度地退化,每年仍以3000万亩的速度在扩大,草原生态“局部改善、总体恶化”的趋势依然没有得到有效遏制。草原超载过牧严重,草原保护建设速度赶不上退化速度,草原仍处于超负荷的“透支”状态。

4.加快畜牧业可持续发展的战略举措

4.1加快畜牧业生产方式转变,大力提高行业现代化水平。为加快我国畜牧业从传统散养方式向现代规模化、标准化和集约化方式转变,应尽快实施生产方式转变战略,即服务小农户、规范专业户、监督大型户,促进标准化、规范化和产业化,大力提高畜产品质量和市场竞争力,有效增加农民收入,确保畜产品安全和人民身体健康,尽快实现畜牧业现代化。

4.2构建全程化畜产品质量安全监测体系,大力提高畜产品质量安全水平。根据畜产品质量安全管理存在的问题和消费者对畜产品质量安全的要求,要坚持全程化监管原则,突出制度建设和设施建设,变被动、随机、随意监管为主动化、制度化和法制化监管,彻底改变畜产品质量问题,确保消费者的合法权益和营养健康。

4.3多途径开源节流,打破饲料资源制约瓶颈。针对当前我国饲料生产和粮食安全中所遇到的困难和问题,要将畜牧业纳入国家粮食安全体系中加以统筹考虑,实行种养业有机结合的发展战略,彻底打破资源短缺对畜牧业发展的制约。

4.4加快畜牧业科技创新,促进畜牧业产业转型和技术升级。畜牧科技发展要以推进畜牧业原创性技术和重大关键技术的创新为重点,对传统技术进行改造和升级,尽快建立优质高效集约化的现代养殖体系,提高重大动物疫病控制能力,促进传统畜牧业向现代畜牧业的快速转变,为解决我国畜牧业发展所面临的资源制约问题、质量安全问题、生态安全问题和公共卫生安全问题提供支撑。

第9篇

畜牧业发展占农业比重是衡量一个国家和地区现代化水平总体发展状况的重要标志,是人们“生活富裕”的重要反映,在我国,畜牧业不仅是解决“三农”问题的基础,也是建设社会主义新农村建设的重要内容,也是构建和谐社会的基础产业。

1.畜牧业是增加农民收入的重要途径

首先,发达的畜牧业是现代农业的重要标志,发达国家畜牧业占农业产值比重一般在50%以上,高的达到80%,而我国的畜牧业占农业产值比重仅为35%,大有潜力可挖;其次,发展畜牧业是我国农村的优良传统,自古以来,“穷不丢书,富不丢猪”的观念早已深入民心,家家有猪鸡,户户养牛羊已成为殷实人家的标志;第三,畜牧业是处在工业、农业之间的中间产业,具有承工启农的中轴作用,一头连着畜产品加工业,生产肉蛋奶、皮毛绒等产品,以满足生活水平日益提高后越来越大的社会需求,一头连着饲料加工业、种植业,可以使农副产品层层转化增值,促进农业产业结构调整;第四,畜牧业能够将无法直接利用的秸秆、糠皮、糟渣等变废为宝,以最简单的方式实现转化增殖,同时生产有机肥料反哺种植业,促进农业良性循环发展。我镇农民增加收入的项目较多,畜牧业在古龙镇的发展还有很大潜力可挖,发展畜牧业因见效快、商品率高,成为农民现金收入的主要来源,畜牧业已成为农民增加收入的重要渠道,是促进农村生产发展的支柱产业。

2.畜牧业是实现农民生活宽裕,改善居民膳食结构的主要产业

首先,畜牧业是改善人民生活状况的现实需要,随着人民生活水平的不断提高,对生活方式和生活质量的要求也越来越高,人们的营养结构、膳食结构发生了很大的变化,对肉蛋奶的需求量越来越大,畜牧业已成为“菜篮子”工程的主体,是提高人民生活水平的重要产业。近年来,畜牧业的发展从百姓餐桌上就可窥见一斑,饭量小了,肉蛋奶等食品大大丰富了,这是大家的切身感受,肉蛋已成为寻常百姓家菜篮子中的常菜,过去消费不起的牛、羊、肉、蛋、奶,也越来越多地走上农民家中的餐桌;其次,畜牧业是增加农民收入的重要途径,在农民收入中,外出务工虽然能获得较好的收入,但也存在风险大,不稳定,“留守家庭”等问题,而畜牧业产业相对稳,既是农民收入的增长源、是致富奔小康的捷径,也能使大量青壮年劳力就地创业致富,发展地方经济,维护社会稳定。从劳动生产率和单位面积产出水平两个关键指标可以看出,畜牧业效益在我乡远远高于粮、油种植业,作为资本、劳力双密集型产业,它还可以吸纳较多的农村富余劳动力就地转移,从而缓解人多地少的矛盾,发展属于自己的,能够长期见效的产业;第三,畜牧业受环境、气候等自然因素制约较小,抵制自然灾害能力较强,不同地域的农户都可以通过发展畜牧业增加收入。 第四, 畜牧业是衡量人民生活水平是否达到小康水平的重要指标。我镇每年肉类产业基本可以满足百姓的生活需求,但是还不够,人们日常营养需求,尤其是青少年的成长需要更为充足肉类补供给更为丰富的营养。现实来看,我镇畜牧业还有很大发展空间。

3.畜牧业发展有利于推进农业可持续发展和新农村建设

首先,达到村容整洁,除了村庄整齐,道路畅通外,更重要的是加强对畜禽动物的管理,改变人畜杂居,畜禽散养,畜禽混养的旧习。开展清洁养殖,即改散养为圈养、笼养、栏养的模式。改变鸡鸭满天飞,猪羊遍地跑,天晴臭气熏天,下雨污水横流的传统习惯。作为发展生态有机农业的关键环节,畜牧业还可以延长自然界的生物链,在维护生态平衡方面具有不可替代的作用。第二,大力发展畜牧业可增加农家肥料,农家肥的利用可增加农田有机物,改善土壤结构和提高肥力,增加粮食单产,提高农产品品质,增加农民收入。第三,通过畜牧业的发展,为大力发展沼气建设奠定了坚实的物质基础,沼气建设不仅解决了农户的燃料问题,减少了森林砍伐,减轻了农民的体力劳动,还对减少资源浪费,改善生态环境和人居环境,建立和谐社会起到积极的促进作用,成为降本增效,增加农民收入的重要环节。对改进农村环境卫生,改善城乡生态环境,具有重大的现实意义。近年来,我镇在着力抓好养殖污染治理的同时,大力推广沼气技术,实现了粪便——沼气——种植的生态循环模式,发展循环经济,从而推动农村的改圈、改水、改厕、改灶、改厨工作,改善村民住居环境,实现经济和环境,人与自然的和谐发展。

4.畜牧业发展促进了农副产品的转化升值和农产品加工企业的发展

首先,农产品加工时留下了大量的副产品,畜牧业的发展特别是草食畜牧业的快速发展是农作物秸杆和农副产品利用的有效途径,提高了农作物秸杆和农副产品和利用率,使农民变废为宝,既增加了农民的收入,又促进了农民增收;第二,农作物秸杆又通过牲畜过腹还田后成为优质的有机肥料,减少了农民对化学肥料的依赖,降低了农民种值成本,增加了农民的收入;第三畜牧业的快速发展带动了饲料加工和食品加工等企业的发展,不仅提高了劳动就业率,还增加了农民的收入。

总之,畜牧业不仅是农业的重要组成成分,也是国民经济的基础之一。今后的畜牧业发展,我镇要以贯彻党的“十八”大精神,全面落实科学发展观,按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的总体建设目标,紧紧围绕镇党委政府确定的大力发展畜牧业发展思路,着力调整产业结构,千方百计促进农民增收,努力寻找增加农民收入的新路子和新方法,使畜牧业在调整农村产业经济,建设社会主义新农村,构建和谐社会,促进农民增收保持重要的地位和发挥更好的作用。

第10篇

关键词:畜牧业;发展;存在问题;主要对策

中图分类号:G71 文献标识码:A 文章编号:1673-9132(2016)33-0024-02

DOI:10.16657/ki.issn1673-9132.2016.33.014

近年来,随着经济结构的不断调整,农业产业化发展的不断推进,畜牧产业的发展有了明显进步,尤其是畜牧业规模化、标准化的大力发展,实现了畜牧业的新飞跃,也使得农民的收入和养殖效益有了显著增加,畜牧业作为农业发展的重要产业,其基础性地位日渐彰显,但是,畜牧业的发展过程中仍然存在诸多问题,需要我们进一步解决,如何实现畜牧业发展的现代化水平,促进畜牧业的新飞跃,是我们今后所关注的重要问题。

一、当前基层畜牧业发展存在的主要问题

(一)缺乏科学的养殖技术

一直以来,以传统农业生产为主的生产模式还占相当的规模,自然经济和小规模性生产仍然处于一种主导性地位,具体到养殖方面,主要体现为散养为主,畜牧养殖仍然处于家庭生产中一种副业。这样的畜牧养殖模式距离我们所提倡的规模化、集体化的现代化养殖模式还有一定的距离。对于一些散养户来说,他们缺乏专业的产业设备和专门的生产技术,养殖条件相对比较落后。尤其是畜牧养殖的农民他们只是将养殖作为家庭收入的一种有益补充,缺乏现代化养殖的思想意识,并且接受专业养殖的技术也相对比较困难,这就造成了广大农村现代化畜牧养殖的障碍。

(二)养殖饲料资源相对比较短缺

我国基层农村的畜牧业养殖,所需要的饲料主要是从农业生产中得来的,我国虽然是一个粮食大国,但我国人口比较多,人均产量相对较低,而用于养殖的饲料就显得有些不足,这样就在一定程度上提高了养殖饲料的成本,因此,畜牧业的发展也会受到粮食产量的制约。目前我国的饲料用粮大约占粮食的三分之一,在某种意义上来看,存在人畜争粮的问题,这也会制约畜牧业的可持续发展。

(三)一些畜产品药物的残留比较高

由于现在的畜牧饲料存在着大量的添加剂,甚至一些抗生素、化学药物都用于畜牧饲料中,这一方面降低了动物的死亡率,促进动物的生长,缩短动物饲养的周期,但同时一些畜牧养殖户在利益的驱使下,违规使用添加剂,造成一些畜产品中的药物成分较多,对于人类的健康都会产生一定影响,畜产品安全可以说是我们所普遍关心的社会问题。

二、促进基层农村畜牧业发展的对策与方法

(一)大力推广集中化、规模化养殖

由于农村散户养殖的弊端,为了进一步提高畜牧养殖的竞争力,发挥畜牧业在农业发展中的竞争力,结合畜牧业发展的前景,我们必须要大力发展规范化的畜牧养殖基地,建设科学的养殖小区或者养殖场,基层政府一定要严格执行国家关于大力发展畜牧要发展的良好政策,积极扶持规模化养殖和生态养殖式发展,推进规范化的养殖小区建设,为实现畜牧养殖的科学发展奠定良好的基础,也为实现畜牧养殖的规范化管理创造良好的条件,尤其是一些基层的农村可以利用地理环境的区域化优势,利用良好的畜种资源,发展具有竞争力的畜产品牌,实现畜牧养殖的规范化、效益化和科学化。

(二)增强养殖观念,提高对养殖业的认识水平

我们知道科学养殖是畜牧业发展的前提和基础,尤其是在散养户占相当比重的基层农村,提高养殖户的养殖技术是非常关键的,农村养殖户要想实现养殖的成功,实现畜牧养殖的规模必须要重视养殖技术的学习,只有好的养殖技术才是成功养殖的保障。而养殖技术的提高主要从两个方面进行努力。一是政府有关部门要重视对于畜牧养殖技术的宣传普及和推广,通过加大资金投入,开展各种培训班等形式,有针对性地组织当地养殖专业户进行技术传授,提高养殖户的养殖专业水平。另一方面要提高养殖户的思想观念,转变传统的、陈旧的养殖理念,学习适合时展的新的养殖技术,实现基层养殖的新突破,促使基层畜牧养殖能够向着科学化、规模化的方向发展。

(三)实现畜牧发展的标准化生产

畜牧养殖主要是产出高质量的畜产品,而畜产品质量的提高与规范化的畜牧养殖是分不开的,这就需要畜牧养殖与农畜产品的生产有机结合起来,建立农副产品的安全质量标准体系,尤其是要推广标准化的养殖基地建设。从原材料的采购、产品的加工、质量的检测等各个环节进行监督,实现科学严密的安全保障,只有这样才能保障畜牧业的长期稳定健康发展。具体的实践表明,只要农副产品的质量能够得到认可,就一定有良好的市场。

(四)做好科学规范的管理

规模化、集中化的畜牧养殖离不开科学规范的管理水平,基层农村作为畜牧养殖的重要场所,要想实现良好的发展,必须要有一套科学管理的制度体系,这是畜牧业发展的主线。尤其是现代化的养殖企业,更需要科学的管理,建立标准的生产模式,实现疫病防控的有机整体,这是实现现代化畜牧业发展的关键内容,只有现代化的管理水平,才能实现畜牧业的长效发展,促使现代畜牧业向着更高的层次迈进。

总之,随着经济的不断发展,各行各业都在向着现代化的方向推进,畜牧业作为农业发展的重要组成部分,其在经济发展中的作用越来越突出,逐渐成为农村经济的支柱产业,发展现代畜牧业,增加农民收入是今后畜牧业发展的方向,我们一定要从长远的眼光来看待畜牧业发展,提高畜牧业的竞争力,为壮大基础农村经济而不断努力。

参考文献:

[1] 哈斯巴依尔.加强基层畜牧兽医站工作确保畜牧业健康持续发

展[J].新疆畜牧业,2012(12).

第11篇

:主要分析畜牧业的角色在农村振兴和畜牧业的缺点,并提出了相应的解决方案,旨在促进现代畜牧业的发展是高品质、绿色的发展,本文从经济支柱,和工业的发展,绿色创新、人才,等等,为畜牧业的重要价值在农村振兴战略做简单的分析,并对畜牧业的发展战略提出了一些看法。

关键词:畜牧业;农村振兴;推动作用;

畜牧业自古以来就是我国农村经济的重要组成部分,在很大程度上影响着一些地区农村经济发展的质量。在农村振兴战略的背景下,目前分散低效的畜牧业生产模式已不能适应农村经济和新农村建设的实际需要。调整、优化和改进必须采取科学合理的手段和战略。

1.畜牧业在乡村振兴战略中的重要意义

农村振兴战略是解决“三农”问题的重要战略,是全面建设小康社会的支撑和动力。实施乡村振兴战略,是构建现代经济体系、建设美丽中国、传承中华优秀传统文化、完善现代社会治理格局、实现全体人民共同富裕的有效途径。目前,城乡差距最大、矛盾最明显的体现在经济上。只有全面推进农村经济发展,缩小城乡差距,才能促进农村全面发展,在经济的基础上逐步实现城乡经济一体化。在农村经济中,种植业和畜牧业一直是最重要的两部分,甚至是许多农村地区的经济支柱产业。此外,畜牧业不仅对农村经济发展非常重要,而且是满足城乡居民基本生活需要的基础产业。因此,农村畜牧业在现代社会中变得越来越重要。因此,在实施以经济发展为重点的农村振兴中,畜牧业的地位不可忽视,为农村农业经济的发展提供动力。此外,畜牧业发展和有利于相关产业的发展,比如作物处理进展,促进资源利用率的提升,更可以促进农村经济的发展绿色,为农村奠定良好的基础工业技术水平的提升,留住更多的农村劳动力和人才,作为一个国家促进战略实施提供更多层次和支持。

2.推动乡村振兴战略实施的畜牧业发展策略

不是农村畜牧业发展的不足在于规模和现代化,显得非常混乱,开发效率低,很难完全满足农村经济发展的要求,城市农村居民生活需求和振兴农村需求的战略,必须积极构建一个更为科学、规模、现代化、标准化的新工业体系。,应当依据县为基本单位,对该县农村畜牧业发展的科学规划,充分利用本地资源优势,稳定经济发展的主线,鼓励广大农民致力于开发建设,重视畜牧业,农村集体经济,从根本上解决当前畜牧业的问题过于分散,效率低下。由县地区城市一步一步深入结构优化程序,进行宏观调控和布局的措施,与重大项目的驱动力,促进大规模、现代化当地畜牧业的发展,逐渐合并小农户,形成广泛的集成,大众文化区域,建设真正的科学意义的现代化畜牧业产业。同时,畜牧业发展的规划必须基于数据的着重点是指行业的发展前景和市场的波动变化,以保证规划的科学性和合理性和畜牧业的经济效益最大化。此外,在强调技术创新的背景下,畜牧业的发展也应该融入更多的绿色技术,逐步向智能化方

向发展,以更加智能化的形式打造绿色的农牧循环发展走廊。

未来,畜牧业在逐步实现现代化和规模化发展的过程中,其产业链必须得到有效延伸和扩大,否则单一的短产业链将无法有效满足农村振兴战略实施的实际需要。在规模化标准化养殖的基础上,畜牧业产业链还应延伸到农作物加工、肉制品加工、生物技术开发等方面,共同打造绿色、创新、优质的产业链,大幅提高产业发展效率。农村畜牧业发展,与此同时,还应积极探索农业一体化的发展道路外,如和旅游产业的融合,充分利用当地的优势农业资源,创建种植、育种、旅游在一个集成模型的发展,有效地促进当地畜牧业和经济和生态的发展,文化,等等。

在实施农村振兴战略中,在促进畜牧业发展的同时,必须高度重视疫情防控工作,同时以科学、合法、合理、地方务实的方式做好防控工作。(1)落实地方基层防疫部门建设。投入足够的资源,做一个好工作在管理机制和基层防疫部门的工作计划,执行采购任务的设施和设备,注重提高技术水平,引进专业人才,促进防疫的有效改善基层防疫部门的水平。(2)基层防疫部门要根据当地实际情况,做好当地畜牧业疫情防控工作。通过引用当地防疫的经验,科学理论和技术的指导下,和练习系统的责任,我们应该全面开展传染病预防和控制的普及和教育在农村畜牧业,稳步推进检疫和防疫工作,不断提高防疫水平。

3.

畜牧业是“产业兴旺”的重要支柱

畜牧业与种植业、加工业、流通和服务业相联系,是农村经济不可缺少的组成部分。在广大农村地区,自古以来有“可怜的猪”的传统,畜禽养殖业一千年来一直伴随着社会的进步在不断的发展,特别是在这个领域,粮食产量逐年增加,畜牧业产业过剩的变换食物的同时,极大地提高商业化,导致后续产业的快速发展,促进了农村经济的繁荣。农村振兴的首要要求是“产业兴”,即必须以经济为支柱,畜牧业是最直接、最具竞争力的产业之一。农业农村部直联直报的平台显示,根据南漳县规模超过931农场,包括全省大城镇——武安镇和九集镇施沟村、王花园村、武安镇跑马岗村等大量的畜牧业和大城镇和农村,村庄的畜牧业作为第一产业在许多核心地位是不可动摇的。2018年,南漳县畜牧业产值达到近61亿元,占总额55%以上的农业产值占总农业产量的一半以上,使其成为主力,农业和农村经济的支柱。畜牧业具有进入门槛低、覆盖面广、投资见效快、商品率高的特点。它非常适合农户的发展,是增加农民收入的重要途径之一。

4.

打造高素质专业队伍

新农村经济的建设和畜牧业的发展都需要大量高素质专业人才的支持,而农村地区受经济、文化、待遇等因素的限制,往往难以吸引和留住优秀人才。为了解决人才的问题,当地政府和有关部门应当积极落实相应的人才培养和管理工作:(1)加强畜牧人才的培养,积极吸收优秀人才,制定和实施的基本线员工职业素质培训计划,全面增强相关人员的整体素质;(2)改善农村畜牧业基层一线人员的待遇,加强思想教育,建立健全职业体系,留住更多优秀人才,建设一支高素质的专业队伍,为畜牧业的发展提供可靠保障。

5.

坚持绿色发展

绿色发展是实施农村振兴战略的重要要求。不能走以牺牲生态环境为代价的经济发展老路,推动粗放型经济向精细化经济转变,实现人与自然、经济发展和生态保护的协调发展。所以在农村畜牧业的发展,应积极制定和完善相应的政策和制度,更加注重生态环境保护,特别注意点不使用回收,实现农业资源的循环利用,积极推动畜牧业科技创新和推广应用的完全实现绿色发展,建设生态宜居的环境,为振兴农村综合实力战略的实践。今年以来,薛城区充分发挥生态畜牧业中扮演一个重要的部分在农村振兴战略,努力促进转变畜牧业发展,档案和升级,目前,质量兴牧,绿色发展,效率优先的畜牧产业发展模式已基本形成,为美丽的国家建设注入强大的生命力。推进畜牧业转型是实现绿色发展的关键。切实把握区域内畜牧业建设的重点项目,并大力扶持生态科技有限公司。山东卫生套现代农业示范园区的猪育种有限公司有限公司,山东鲁南重建项目建设,发挥示范引领作用,导致农业农业循环模式的普及,延长产业链,提高价值链,促进农村工业的发展一二三融合,全面促进装备升级的牲畜和家禽农场,努力实现畜牧业和谐发展和美丽乡村建设。目前,全区有大型畜牧场57个,新建养殖、循环利用、农牧业等示范场25个以上。初步形成了植、养、牧一体化的绿色畜牧业发展模式。

总之,农村振兴战略的实施离不开畜牧业。只有全面提升畜牧业的经济效益,构建规模化、现代化、智能化、绿色的产业链,才能有效打造符合乡村振兴要求的优质产业。畜牧业发展的过程中,我们必须搞好产业规划和分布,全面延伸和扩大产业链,注意防疫和控制,构建高质量的专业团队,坚持绿色发展,并提供一个可靠的驱动力为新农村的建设和发展。

参考文献 :

[1]孙恒宏。乡村振兴背景下对畜牧业发展的探讨[J],农业技术与装备,2018(01):94-95.

第12篇

关键词:畜牧业;存在问题;发展目标;对策

为了促进畜牧业发展,加快畜牧业发展步伐,更好地发挥畜牧业在增加农民收入、繁荣农村经济与建设社会主义新农村中的重要作用。现就针对畜牧业发展中存在的问题以及加快发展畜牧业的对策与建议进行了如下分析。

一、当前畜牧业存在的问题

1、传统生产方式,生产随意性大。畜牧业在当前还未完全摆脱传统的生产方式,尤其是规模较小的专业场户,上下功夫生产的随意性比较大,只是依据自身的条件,随意建场,人畜混居,畜舍简陋,场址选择及场区布局不合理,饲养环境较复杂,缺乏基本的动物卫生防疫条件,既给动物防疫带来较大困难,同时也使有限的资源得不到合理配置,综合效益不高。

2、规模养殖的标准不高。有许多规模养殖场尽管存出栏量上去了,但规划、建设及饲养管理,防疫及粪污处理与规范化的要求还是存有一定的距离。

3、基础设施薄弱。投入不足及畜禽良种繁育等基础设施总体较薄弱;畜产品安全问题也较为突出,畜牧业饲养方式的落后,一些使用违禁饲料添加剂与兽药的现象时有发生,畜产品质量很难保障;动物疫病的防治问题依然存在,对畜牧业持续健康发展产生一定影响。

4、产业化水平较低。其主要表现为畜牧业工业化、工厂化及规模化水平较低。尤其是能形成一定规模和带动效应的加工龙头企业数量少,畜产品生产、精深加工的产业链条还未形成,企业与农户利益联接不紧密,没有形成共同利益及风险共担。导致市场竞争乏力,产销衔接不畅,对畜产品的附加值和综合效益产生直接影响,并制约了畜牧业的快速长远发展。

5、科学技术研究与推广不力。我国传统的畜牧养殖技术已经跟不上现代化的畜牧养殖要求,尽管我国在畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视,但是由于长期以来我们的科技研究成果转化率不高,有些地方政府对科研成果的转化工作没有足够的意识,许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的利用只停留在口头上,未与畜牧业资源有效利用。另外我国从事畜牧业生产的人员素质普遍偏低,使畜牧业养殖技术推广较困难,并阻碍了畜牧业可持续发展的进程。

6、科学饲养水平有待提高。农村,沿用传统习惯饲养畜禽的现象非常普遍。饲养各阶段,不是根据畜禽需要什么喂什么,而是有什么就喂什么,运用生物技术来降低成本、提高质量的还很少。粗放经营、品种更新换代不及时,均影响了养殖户的经济效益。

7、发展畜牧业的环境有待改善。由于受国家政策的影响,当前,土地已成为制约畜牧业发展的瓶颈,用地短缺与用地手续过于繁琐,造成畜牧企业难以扩大规模,限制了企业进一步发展。

二、加快畜牧业发展的对策与建议

1、加大培训力度,提高农民的综合素质。

(1)政府部门要经常组织科技人员与养殖大户代表,深入到各乡镇基层进行专题讲座、科技培训与经验介绍,以提高广大农民科技水平。

(2)要适时邀请专家分析国内外畜牧业发展的趋势以及灌输知识,开阔视野,增强信心,积极鼓励发展畜牧业。

2、抓好畜牧业基地建设,朝专业化与规模化经营迈进。

(1)要注重良种繁育与技术推广。奶牛配种已实现冻精生产外,生猪、绵羊等良种繁育水平还不高,需要政府牵头,并建立基层冻配站(点),推广实用技术,以提高改良繁育水平。

(2)要重视技术调新、规模调大、示范作用。建立标准化、规模化与科技含量高的示范基地,并通过绿色、安全、优质、与高效的基地带动农户。

3、发展壮大龙头企业。农业产业化的关键在龙头,要以加强龙头企业建设为重点,加速龙头企业发展。要利用各种有利条件与自然优势,引进一批农副产品加工企业,扩大畜牧企业群体规模。并积极探索龙头企业带动农户的有效组织形式,健全利益共享、风险共担的经营机制,共同抗御市场风险。

4、建立、健全社会化服务体系。

(1)要努力完善疫病防治服务体系及县、乡(镇)、村三级防疫网络体系,健全动物疫病控制体系与动物疫情测报和信息管理体系,并制定重大疫病的防治预案,增强对动物疫病的快速反应与控制能力。

(2)要健全信息网络系统与管理体系,直接为畜牧业的生产提供供需和市场前景预测等项服务。通过信息网定期提供与畜牧业生产有关的各方面的信息情况,以达到调整生产、稳定价格及减少风险的目的。

(3)要运用市场化运作的方法加快发展专业合作组织、中介组织与经纪人队伍,积极创办各类协会,为广大农民提供直接有效的服务。

(4)要加强对畜牧企业建设用地的规划与管理,保证畜牧企业用地指标的审批与土地使用费用的最大优惠。

5、要加大对畜牧业的投入。要进行多方融资的办法,来解决畜牧业发展资金的瓶颈问题。

(1)要将国家关于农村小额贷款的政策用好与用足,努力争取银行贷款。

(2)要采取招商引资的办法,借助外力,发展畜牧业。

(3)要利用民间组织或协会,协调各方资金用于畜牧业生产,以形成投资主体的多元化。

6、大力推进规模化养殖。依据各在畜牧业的发展状况,建设规范化的养殖小区或养殖场,政府部门要制定畜牧业发展的扶持政策并认真执行,推进标准化规模养殖场的建设,支持规模与生态养殖模式发展。建立规范化的养殖小区或规模化养殖场,只有这样才可实现畜禽粪污无害化处理与资源化的合理利用。加快优势畜产品的区域布局,着重利用各地的有利畜养资源,发展有竞争力的畜产品品牌。进一步实现产量规模化、效益化并具有市场竞争力。