关键词: 鸭肴  北京烤鸭  中国大饭店  形象大使  香格里拉  中餐厅  淮扬菜  鸭菜  

2019年第10期 《中国烹饪》

关键词: 鸭肴  市场发展趋势  研究开发  创新菜品  消费者心理  烹饪技术  多种形式  膳食结构  食品营养  激励机制  全聚德  

2005年第05S期 《餐饮世界》

关键词: 鸭肴  风味  鸡  鸭菜肴  厨师  

2005年第09期 《四川烹饪》

关键词: 鸭肴  养生  美味  鸡蛋清  芥末油  香葱  淀粉  精盐  味精  料酒  香油  白醋  姜片  肉  

2005年第05期 《烹调知识》

关键词: 鸭肴  南京  名词  销售量  风味  

2006年第04期 《农业考古》

关键词: 鸭肴  市场变化  香味  烧鸭  烤鸭  

2006年第08期 《四川烹饪》

关键词: 鸭肴  中西合璧  养鸭  

2006年第05期 《烹调知识》

关键词: 鸭肴  传统名菜  鸭子  孔府  孔子  山西  厨师  加盖  

2007年第06期 《烹调知识》

关键词: 鸭肴  弃料  烹调  风味菜肴  食用  

2008年第01期 《中国烹饪》

关键词: 南京人  鸭肴  化探  发祥地  琵琶鸭  盐水鸭  种类  文化  

2012年第01期 《农业考古》

关键词: 鸭肴  重磅  南京人  盐水鸭  味美  滋补  菜系  汤  

2013年第11期 《美食》

关键词: 鸭肴  金  原材料  白砂糖  桂皮  洗净  炒锅  麻鸭  

2012年第10期 《美食》

关键词: 鸭肴  鸭子  金  南京  鸭蛋  

2016年第03期 《文化月刊》

关键词: 鸭肴  胡椒粉  色拉油  水饺  酸汤  姜片  蒜片  精盐  

2009年第04期 《四川烹饪》

关键词: 时尚美  鸭肴  创新菜品  消费时尚  消费观念  日常工作  消费理念  消费者  

2009年第02期 《烹调知识》

关键词: 鸭肴  秋季  番鸭  水烫  香芋  备料  内脏  漂洗  

2008年第10期 《烹调知识》

关键词: 鸭肴  菜馆  胡萝卜粒  青豌豆  火腿肠  鸭子  骨头  宰杀  

2011年第11期 《四川烹饪》

关键词: 鸭肴  南京  桂花  特产  袋装  味道  品尝  

2011年第03期 《四川烹饪》

关键词: 鸭肴  北京烤鸭  南京盐水鸭  啤酒鸭  酱鸭  板鸭  

2011年第12期 《四川烹饪》

关键词: 酱鸭  啤酒鸭  特产  辣味  小炒  口味  鸭肴  

2010年第12期 《四川烹饪》