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期刊分类
期刊收录
出版地区
炒豆芽为什么要放醋第61-61页
关键词: 豆芽  营养物质  醋  营养流失  家常菜  水分  炒制  
2008年第06期 《临床研究》
粮食精加工浪费严重第68-68页
关键词: 粮食加工  浪费  精加工  营养流失  加工精度  碾米机  日报  大米  
2014年第07期 《致富天地》
警惕营养缺乏性耐药第48-48页
关键词: 耐药性  营养缺乏  营养流失  中老年  慢性病  降压药  副作用  服药  
2012年第01期 《甘肃林业》
速冻菜心加工工艺的优化探析第159-159页
关键词: 速冻加工  加工工艺  菜心  市场竞争力  化探  微生物指标  营养流失  营养物质  
2019年第04期 《食品界》
蔬菜放冰箱别超三天第57-57页
关键词: 蔬菜  冰箱  亚硝酸盐类  营养物质  营养流失  蛋白类物质  维生素c  致癌性  
2018年第13期 《保健与生活》
对待剩饭剩菜老人要这样处理第75-75页
关键词: 剩饭  剩菜  老人  营养流失  老年人  
2017年第22期 《人人健康》
大伙房水库调水对上游流域土壤侵蚀变化的响应第15-17页
关键词: 水库调水  土壤侵蚀  营养流失  水质变化  
2018年第10期 《水利规划与设计》
这几种吃法让营养流失第10-10页
关键词: 营养流失  吃法  膳食纤维  营养物质  抗氧化物  农药残留  维生素  叶绿素  
2018年第09期 《农家参谋》
也谈保鲜第2-2页
关键词: 保鲜性能  保鲜能力  存储时间  营养流失  内部空间  冰箱  含氧量  净度  
2017年第10期 《家用电器》
全球暖化将导致米饭营养流失第342-342页
关键词: 营养流失  米饭  二氧化碳  营养不良  科学家  co2  维生素  蛋白质  
2019年第03期 《基础医学与临床》
关于纯净水的7个真相第64-65页
关键词: 纯净水  包装饮用水  食品安全  国家标准  营养流失  卫生标准  卫生部  谣言  
2019年第06期 《烹调知识》
舌尖食味美 烹调有原则第46-47页
关键词: 烹调方法  舌尖  营养流失  感官性状  消化吸收  饮食生活  高饮食  利用率  
2018年第09期 《食品与健康》
新发现:生吃果蔬有利心理健康第53-53页
关键词: 新鲜果蔬  心理健康  生吃  营养流失  研究人员  健康价值  新西兰  负责人  
2018年第06期 《中国果业信息》
油盐酱醋有讲究第68-68页
关键词: 醋  盐  营养流失  
2017年第11期 《特别健康》
美国肉鸡生产中的氮平衡应用研究——肉鸡生产中氮排放的检测方法第31-35页
关键词: 废气排放  氮平衡  肉鸡生产  检测  应用  美国  营养流失  家禽养殖  
2010年第13期 《中国家禽》
这些吃法让果蔬营养流失第16-16页
关键词: 营养流失  果蔬  吃法  烹调方式  营养丰富  农药残留  膳食纤维  营养物质  
白菜做馅料要先炒第57-57页
关键词: 白菜  营养流失  水分  
2017年第05期 《保健与生活》
坏习惯加速营养流失第46-46页
关键词: 营养流失  维生素a缺乏  坏习惯  紧张状态  光线强弱  上皮组织  皮肤干燥  适应障碍  
2017年第04期 《东方药膳》
超高压保“鲜”第6-11页
关键词: 超高压技术  营养流失  加工行业  感官特性  冷加工技术  工业技术  海洋大学  食品  
2017年第04期 《食品与生活》
会加速营养流失的药物第27-27页
关键词: 营养流失  类药物  长期服药  营养元素  
2017年第01期 《保健与生活》