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浅谈中西式面点的差异及融合创新第206-206页
关键词: 中式面点  西式面点  差异  创新  
2019年第12期 《福建茶叶》
论中西式面点加工制作的差异第136-136页
关键词: 中式面点  西式面点  加工制作  
2019年第24期 《食品安全导刊》
做顶级服务“国家队”——十三届全国政协后勤工作开创新局面第30-33页
关键词: 西式面点  后勤服务保障  全国政协礼堂  技能比武  后勤工作  开创新局面  凉菜  提质增效  
2019年第20期 《中国政协》
浅谈西式面点的创新与发展第97-97页
关键词: 西式面点  创新  发展  
2017年第08期 《科学技术创新》
浅谈西式面点的创新与发展第37-39页
关键词: 西式面点  创新  发展  
2019年第14期 《现代食品》
关于西式面点的“五位一体”教学引导策略简谈第25-27页
关键词: 高职学校  西式面点  
2018年第24期 《现代食品》
新时期下西式面点制作的创新发展第19-21页
关键词: 创新发展  新时期  西式面点  
2018年第05期 《现代食品》
论烹饪美学在西式面点造型中的重要性第36-37页
关键词: 烹饪美学  西式面点  面点造型  
2019年第16期 《现代食品》
西式面点多方面制作工艺创新研究第77-78页
关键词: 西式面点  多方面制作  工艺创新  
2019年第01期 《粮食科技与经济》
论烹饪美学在西式面点造型中的重要性第121-122页
关键词: 烹饪美学  西式面点  面点造型  
2018年第24期 《产业与科技论坛》
基于智能仿真综合实训平台的双语教学模式探究——以南京旅游职业学院西式面点专业课程为例第34-35页
关键词: 西式面点  双语课程  智能仿真综合实训平台  
2018年第33期 《学园》
网络学习在我校学生西点学习中的运用第173-页
关键词: 网络学习  教学硬件  西式面点  
2017年第14期 《现代职业教育》
对西式面点造型的分析第21-21页
关键词: 西式面点  概况  造型分析  
2017年第22期 《经济技术协作信息》
浅谈西式面点的创新与发展第97-97页
关键词: 西式面点  创新  发展  
2017年第08期 《黑龙江科技信息》
注重企校合作培养实用型西式面点人才第35-36页
关键词: 校企合作  实用型  西式面点  人才  
2014年第02期 《克山师专学报》
浅议西式面点课程＂五位一体＂项目教学第38-40页
关键词: 听障学生  西式面点  
2012年第09期 《现代特殊教育》
西式面点课程“五位一体”项目教学第182-182页
关键词: 西式面点  课程教学  五位一体  项目分析  
2014年第12期 《科技风》
通过项目教学模式提高西式面点专业实践教学实效性第40-41页
关键词: 岗位任务  项目教学  西式面点  产教结合  
2014年第07期 《太原城市职业技术学院学报》
注重企校合作培养实用型西式面点人才第35-36页
关键词: 校企合作  实用型  西式面点  人才  
2014年第02期 《齐齐哈尔师范高等专科学校学报》
职业院校西式面点技术教材编撰的新思路--以常州技师学院《西式面点技术》校本教材编撰为例第154-155页
关键词: 西式面点  教材开发  品种创新  
2014年第34期 《科教文汇》
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