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期刊收录
出版地区
复合调味粉加工第32-32页
关键词: 调味粉  复合调味料  花椒  辣椒  设备投资  五香粉  生姜  咖喱粉  配方  沙姜  
2004年第01期 《现代农业研究》
南极磷虾调味粉的研制及其感官评价第75-79页
关键词: 南极磷虾  二段复合酶解  喷雾干燥  调味粉  感官评价  
2018年第03期 《中国调味品》
营养型方便面中营养素的强化及调味粉的研制第48-50页
关键词: 方便面  营养型  骨汤精粉  高汤粉  调味粉  
2005年第05期 《中国调味品》
北五味子藤茎调味粉的研制第134-137页
关键词: 北五味子藤茎  真空冷冻干燥  
2017年第12期 《中国调味品》
调味粉中罂栗碱LAMP检测方法建立及试剂盒研制第158-161页
关键词: 调味粉  罂粟碱  lamp  浊度法  荧光法  试剂盒  
2017年第12期 《中国调味品》
微波在调味粉杀菌中的应用第16-17页
关键词: 微波  调味粉  杀菌  
2004年第02期 《中国调味品》
卤料调味粉喷雾干燥工艺研究第154-157页
关键词: 卤料  调味粉  喷雾干燥  感官评价  
2019年第05期 《中国调味品》
山芹调味粉护色工艺及配方研究第147-151页
关键词: 山芹  调味粉  护色  配方  
2018年第06期 《食品工业》
笋粉与笋油第92-92页
关键词: 笋  豆腐  调味粉  蘑菇  传说  康熙  鸡肉  
2018年第19期 《新民周刊》
食品生产商谈包装采购第20-23页
关键词: 食品  生产商  采购  有限公司  中国内地  包装方式  调味品  香辛料  调味粉  粉末  瓶装  海味  底料  鸡精  果酱  沙司  酱油  酱料  酱类  
2005年第18期 《印刷技术》
味市排行榜第44-45页
关键词: 市场占有率  销售额  行榜  调味品  调味粉  调味酱  酱油  消费品  味精  seas  
2004年第01期 《上海调味品》
鱼腥草调味粉的研制第93-95页
关键词: 鱼腥草  调味粉  护色  干燥  
2005年第04期 《湖北农业科学》
对125份掺伪调味粉的检验方法及结果的讨论分析第31-33页
关键词: 调味粉  掺伪  检验方法  结果分析  
2004年第05期 《中国酿造》
酱京牛肉 口味膨化食品的制作第90-91页
关键词: 膨化食品  牛肉  口味  休闲食品  物质生活水平  基本需求  休闲娱乐  二次膨化  口感  调味粉  
2010年第06期 《中外食品》
复合调味粉加工第32-32页
关键词: 调味粉  复合调味料  花椒  辣椒  设备投资  五香粉  生姜  咖喱粉  配方  沙姜  
利用麦芽糊精特性研究一种低油脂的红油调味粉第133-135页
关键词: 麦芽糊精  低油脂  红油味型  调味粉  
2017年第18期 《食品安全导刊》
利用麦芽糊精特性研究一种低油脂的红油调味粉第133-135页
关键词: 麦芽糊精  低油脂  红油味型  调味粉  
2017年第06X期 《食品安全导刊》
传统干腌火腿风味调味粉的研制第243-246页
关键词: 正交实验  maillard反应  火腿风味  调味粉  
2007年第G00期 《中国食品添加剂》
调味粉混合质量的量化评价第175-178页
关键词: 调味粉  混合效果  量化评价  混合质量  
2007年第G00期 《中国食品添加剂》
调味粉检验方法之探讨第52-53页
关键词: 真假  调味粉  显微镜  
2006年第05期 《中国调味品》