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醇法大豆浓缩蛋白
萃取过程中溶剂渗透速率的影响因素
第15-18页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 萃取 渗透速率 影响因素
2019年第01期
《大豆科技》
磷酸化共价交联条件对大豆浓缩蛋白持水性的影响
第97-100页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 磷酸化共价交联 持水性
2007年第07期
《食品工业科技》
醇法大豆浓缩蛋白
的生产及功能性改性
第44-48页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 醇提工艺 功能性 改性
2017年第09期
《中国油脂》
超声波改性对
醇法大豆浓缩蛋白
溶解性的影响
第12-13页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 氮溶解指数 超声波改性
2017年第12期
《农产品加工》
氨作碱性剂对
醇法大豆浓缩蛋白
改性
第27-29页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 氨水 蛋白改性
2007年第12期
《粮食与油脂》
兴安绿源
醇法大豆浓缩蛋白
生产线投产
第66-66页
关键词: 兴安绿源大豆工程有限责任公司 醇法大豆浓缩蛋白 大豆资源 技术创新
2007年第09期
《中国油脂》
醇法大豆浓缩蛋白
的微波改性研究
第63-66页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 微波 改性 nsi
2006年第06期
《中国油脂》
微波对
醇法大豆浓缩蛋白
乳化性的影响
第65-67页
关键词: 微波 醇法大豆浓缩蛋白 乳化性
2006年第12期
《中国油脂》
微波处理对
醇法大豆浓缩蛋白
功能性的影响
第55-58页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 微波 乳化性 吸油性 吸水性
2007年第11期
《食品科技》
国内首家自主知识产权
醇法大豆浓缩蛋白
生产线投产
第58-58页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 投产运行 生产线 自主知识产权 内蒙古自治区
2007年第05期
《粮食与食品工业》
改性
醇法大豆浓缩蛋白
结构与功能性的相关性分析
第29-32页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 功能性 结构表征 相关性分析
2016年第07期
《中国油脂》
醇法大豆浓缩蛋白
的改性技术综述
第30-32页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 改性 功能性
2008年第02期
《粮油食品科技》
醇法大豆浓缩蛋白
提取过程中大豆异黄酮含量的变化
第-页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 大豆异黄酮 含量 变化规律
2012年第01期
《粮食加工》
醇法大豆浓缩蛋白
企业内控标准的建立
第38-40页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 原料检验标准 生产过程检验标准 产品企业内控标准
2009年第01期
《中国油脂》
卧式圆盘连续干燥机在
醇法大豆浓缩蛋白
加工中的应用
第96-97页
关键词: 卧式圆盘连续干燥机 醇法大豆浓缩蛋白 加热圆盘 烘干
2013年第02期
《中国油脂》
“
醇法大豆浓缩蛋白
制取关键装备——气流闪蒸及真空脱溶装备的开发及转化”项目顺利通过验收
第22-22页
关键词: 农业科技成果转化 醇法大豆浓缩蛋白 装备 开发 脱溶 真空 闪蒸 气流
2010年第05期
《中国油脂》
醇法大豆浓缩蛋白
的生产实践
第31-34页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 功能性大豆浓缩蛋白 闪蒸脱溶 真空干燥 蛋白改性 大豆糖蜜
2008年第07期
《中国油脂》
醇法大豆浓缩蛋白
和大豆异黄酮同步提取技术研究
第48-51页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 大豆异黄酮 同步提取技术
2010年第06期
《中国油脂》
醇法大豆浓缩蛋白
生产中的浸出设备
第66-67页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 浸出器 复式浸出器
2011年第09期
《中国油脂》
加热改性
醇法大豆浓缩蛋白
凝胶性的研究
第25-28页
关键词: 醇法大豆浓缩蛋白 改性 加热 凝胶性
2008年第10期
《中国油脂》
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