美食杂志省级期刊

美食 2016年第08期杂志 文档列表

乡味小厨诚献夏日经典鲁菜美馔第6-6页

关键词: 酒店乡；  食材；  御膳；  糖醋鲤鱼；  日至；  蒸蛋；  之选；  临乡；  黄河鲤；  鲤鱼跳龙门；  

艾美酒店及度假村再扩青岛版图第7-7页

关键词: 度假酒店；  青岛市；  度假村；  版图；  西海岸；  旅游休闲；  中心区域；  经济发展；  

天安新罗舒泰酒店正式开业第7-7页

关键词: 天安；  意大利建筑；  继续不断；  脉相；  高端商务；  简约设计；  时尚气息；  舒适安逸；  mitsui；  建筑设计；  

饕餮一夏 珍馐巡礼第8-31页

关键词: 自助餐厅；  慕斯；  生蚝；  食材；  日式；  另一面；  索菲特；  淮扬菜；  万达；  万丽；  

浅谈文化主题宴席的打造第32-39页

关键词: 文化主题；  食材；  民间节庆；  文化范畴；  地域风情；  餐饮文化；  不可复制性；  文化元素；  金华火腿；  深度发掘；  

奇幻迷香 寻味东南亚第40-53页

关键词: 植物香料；  肉骨茶；  柠檬叶；  兰叶；  泰国菜；  希尔顿酒店；  越南菜；  酸汤鱼；  吃地道；  浆饭；  

实力派携手打造“两来风”精品热菜第54-57页

关键词: 精品化；  热菜；  品牌创新；  饮食文化；  创新思维；  厨师长；  早餐；  餐饮；  

用行动赢得信任 以本土口味留住客人 专访湖州喜来登温泉度假酒店行政总厨卓达文第58-59页

关键词: 达文；  行政总厨；  度假酒店；  餐饮连锁；  喜来登；  宝岛台湾；  行政管理；  香格里拉酒店；  专才；  小伙伴；  

美味三人行第60-61页

关键词: 三人行；  食材；  明记；  我师；  椰子壳；  白芝麻；  鳝鱼肉；  小贴士；  行政总厨；  青柠；  

华江饭店 民国“老字号”的华丽转身第62-65页

关键词: 华江；  饮食文化；  城市文化；  中山北路；  文化记忆；  风雨沧桑；  闹中取静；  十三香；  蒋氏；  鱼头豆腐；  

铂尔曼大酒店の清凉下午茶第66-69页

关键词: 下午茶；  茉莉茶；  慕斯；  入口即化；  服务周到；  白巧克力；  南京禄口机场；  淡奶油；  香草荚；  黑加仑；  

莫尔顿诚献炎夏精选套餐第70-71页

关键词: 莫尔顿；  淡粉色；  购物街；  艺术气息；  芝士粉；  牛里脊；  松露；  炸薯条；  三道；  青柠；  

食色记之夏日红颜第72-77页

关键词: 美容养颜；  黄帝内经；  食材；  高智商；  圣女果；  红黄；  维生素含量；  亘古不变；  人体健康；  性温味甘；  

食药监总局通告7批次食品不合格第78-78页

关键词: 食药监；  合格样品；  水产制品；  抽样检验；  药品监督；  合格产品；  食品加工；  不合格；  防止食物中毒；  餐饮单位；  

夏季食用热茶热食更能消暑降温第78-78页

关键词: 防暑降温；  夏季；  消暑；  热食；  食用；  茶；  老年人；  炎热；