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大观园的螃蟹宴第24-25页
关键词: 大观园  贾宝玉  螃蟹  史湘云  中华绒螯蟹  蟹肉  甲壳质  姜辣素  游离氨基酸  
2004年第09期 《开卷有益》
蟹黄汤包第45-45页
关键词: 蟹黄汤包  小吃  吃法  地被  鲜汤  蟹肉  汤汁  
2018年第05期 《小读者之友》
三款解腻消脂的节日美食第60-60页
关键词: 姜片  蟹肉  美食  黄酒  冬瓜  阖家团圆  沸水  白糖  
2020年第01期 《山西老年》
仿生食品配料表怎么看第29-29页
关键词: 食品添加剂  仿生食品  配料表  新鲜蔬菜  豆制品  蟹肉  鱼丸  鱼糜  
2019年第21期 《农家参谋》
百姓渔村:丹桂飘香,蟹肥菊黄——正宗阳澄湖大闸蟹礼券,领鲜开售啦!第45-45页
关键词: 阳澄湖大闸蟹  蟹黄  蟹肉  
2019年第19期
吃蟹正当季,蟹肥膏红等你来第16-16页
关键词: 硒元素  钙含量  秋风送爽  螃蟹  蟹黄  蟹肉  高蛋白  
性早熟蟹肉和白鲢鱼糜混合凝胶工艺优化及其凝胶特性第313-319页
关键词: 鱼糜  蟹肉  谷氨酰胺转氨酶  凝胶特性  混合凝胶  
2019年第22期 《食品科学》
清炖狮子头的诀窍第43-43页
关键词: 狮子头  口感  马蹄  发散  胡椒粉  鲜味  制作  白菜叶  极差  蟹肉  
2009年第05期 《健康》
风味蟹肉软罐头的工艺配方研究第23-27页
关键词: 蟹肉  软罐头  工艺配方  
2018年第10期 《肉类工业》
骨折的简易食疗第68-68页
关键词: 骨折  食疗  临床经验  骨碎补  合欢花  蟹肉  
2010年第10期 《临床研究》
肯德基“黄金蟹斗”罗生门:洋快餐让我们如此“纠结”第6-11页
关键词: 肯德基  蟹肉  黄金  洋快餐  鱼肉  
2011年第04期 《临床研究》
速冻蟹肉的加工工艺探讨第59-61页
关键词: 蟹肉  超高温灭菌  单体速冻  
2009年第02期 《渔业研究》
原来你吃的这些都是仿生食品第78-79页
关键词: 食品添加剂  仿生食品  配料表  新鲜蔬菜  虾肉  蟹肉  豆制品  鱼丸  
2019年第11期 《食品界》
刘国柱作品选第78-81页
关键词: 作品选  金华火腿  猪瘦肉  蟹肉  母鸡  原料  猪肘  新鲜  
2018年第06期 《中国烹饪》
以蟹说谢,演绎冰海之味第32-35页
关键词: 蟹肉  演绎  冰海  阿拉斯加  厨师长  纪录片  大闸蟹  食材  
2019年第08期 《中国烹饪》
蟹肉沙拉第7-7页
关键词: 蟹肉  沙拉  柠檬汁  牛油  原料  
2005年第02期 《中国烹饪》
螃蟹四种器官不能吃第52-52页
关键词: 细菌  污泥  器官  六角形  三角形  螃蟹  蟹黄  可食用  蟹肉  
2004年第04期 《科学养生》
用木瓜蛋白酶水解蟹肉最佳工艺条件的选择第226-229页
关键词: 木瓜蛋白酶  蟹肉  mfhx数据优化软件  最佳工艺条件  
千名服务员为财富晚宴服务第5-5页
关键词: 晚宴  财富  服务员  开幕式  600  鱼子酱  企业  全球  蟹肉  菜品  西式  冷菜  牛排  鹅肝  甜点  鸡汤  
2005年第10期 《中国食品》
肉丸的三种吃法第43-43页
关键词: 扬州狮子头  肉丸子  大白菜  蟹肉  味道  豆腐  操作  形似  肉末  选料  
2005年第02期 《新天地》