HI，欢迎来到学术之家，发表咨询：400-888-7501  订阅咨询：400-888-7502  股权代码  102064
经营许可 杂志订阅 支付方式
首页 期刊 杂志 SCI 发表 出版社
0
首页 论文大全 席点论文 列表
期刊分类
不限
期刊收录
不限
出版地区
不限
制作层酥面技法谈第11-12页
关键词: 制作  技法  经验体会  南瓜饼  酒楼  席点  档次  品尝  小吃  
2005年第11期 《四川烹饪》
李蕊：从下岗女工到“首席点菜师“（二）第17-18页
关键词: 席点  女工  下岗  
2005年第11期 《烹调知识》
李蕊：从下岗女工到“首席点菜师”（一）第20-21页
关键词: 席点  女工  下岗  鲁南地区  国营企业  
2005年第10期 《烹调知识》
20岁张超：我心飞扬第34-35页
关键词: 铜梁县  重庆  席点  小吃  菜馆  张超  
2007年第01期 《四川烹饪》
美味席点7例第68-71页
关键词: 席点  美味  搅拌均匀  葡萄糖  水晶  玻璃球  芒果  容器  
2008年第10期 《餐饮世界》
精巧的席点第20-21页
关键词: 席点  巧克力  糯米粉  糯米纸  蒸熟  面团  冷藏  
2009年第12期 《四川烹饪》
创意席点第24-24页
关键词: 席点  创意  面皮  蒸熟  奶油  成条  果条  装盘  
2008年第06期 《四川烹饪》
期刊导航