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尼泊金庚酯对常见
食品污染菌
抑制作用的研究
第116-118页
关键词: 尼泊金庚酯 食品污染菌 抑制作用 分光光度法 菌体干重法
2004年第02期
《食品工业科技》
纳米金属氧化物对
食品污染菌
的杀、抑能力研究
第45-48页
关键词: 纳米金属氧化物 食品污染菌 mic
2005年第04期
《食品科学》
显齿蛇葡萄提取物抗菌作用的研究
第55-59页
关键词: 显齿蛇葡萄提取物 抗菌作用 食品天然防腐剂 二氢杨梅素 食品污染菌
2004年第01期
《中国食品学报》
竹醋液对
食品污染菌
的抗菌作用的研究
第83-85页
关键词: 竹醋液 食品污染菌 最低抑菌浓度 最低杀菌浓度 抑菌圈
2005年第04期
《林产化学与工业》
曲酸对常见
食品污染菌
的抑制作用
第47-51页
关键词: 食品污染菌 曲酸 革兰氏阴性细菌 生长抑制作用 分光光度法 系统比较 丝状真菌 抑制效果 效果显著 热稳定性 抑菌效果 苯甲酸钠 中性条件 菌体量 热处理 酵母菌 滤纸
2005年第03期
《食品与发酵工业》
纳米银对常见
食品污染菌
的抑制作用研究
第135-137页
关键词: 纳米银 食品污染菌 抑菌 防腐剂
2006年第05期
《食品研究与开发》
生姜提取物对常见
食品污染菌
的抑菌作用研究
第103-105页
关键词: 生姜提取物 食品污染菌 抑菌作用
2014年第06期
《黑龙江农业科学》
黄连、连翘对几种常见
食品污染菌
的体外协同抑菌效果
第70-72页
关键词: 黄连 连翘 食品污染菌 抑菌 协同
2011年第05期
《食品与发酵工业》
银系抗菌材料对
食品污染菌
抑制作用的研究
第43-47页
关键词: 银系抗菌材料 食品污染菌 抑菌
2009年第06期
《食品研究与开发》
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