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食品与渔业综合利用创新研讨
第31-32页
关键词: 金枪鱼肉 皮胶原蛋白 水产加工 冻结贮藏 肌原纤维蛋白 食物资源 显微结构 海洋生物资源 品质劣变 研究者
2019年第04期
《国际学术动态》
乌龙茶烘焙技术之我见
第54-55页
关键词: 烘焙技术 乌龙茶 茶叶品质 含水量 制茶技术 制造过程 贮存过程 品质劣变
2007年第04期
《茶叶学报》
青花菜
品质劣变
原因及防止对策
第9-10页
关键词: 品质劣变 防止对策 青花菜 原因 木立花椰菜 嫩茎花椰菜 绿菜花 十字花科 引进种植 栽培面积
2005年第11期
《农业科技与信息》
莲花菜
品质劣变
原因及防止对策
第32-33页
关键词: 花菜 品质劣变 莲花 防止对策 早期抽苔 栽培措施 环境条件 生产中 原因 常见
2005年第01期
《农业科技与信息》
荔枝采后活性氧代谢与其
品质劣变
研究进展
第33-34页
关键词: 荔枝 品质劣变 活性氧 变化
2016年第15期
《农业科技与信息》
铁观音茶的贮藏保鲜技术
第200-201页
关键词: 铁观音茶 滋味 香气 汤色 品茶 风味 茶汤 贮藏保鲜技术 品质劣变 经济价值
2004年第04期
《农业考古》
馒头的微生物指标与安全性
第56-56页
关键词: 微生物指标 馒头 安全性 菌落总数 感官品质 品质劣变 检验结果 贮存
2007年第03期
《现代面粉工业》
“四合一”粮食储藏技术在钢板仓上的运用
第15-16页
关键词: 粮食储藏技术 钢板仓 四合一 宏观调控能力 中央储备粮 储备制度 品质劣变 储藏期间
2016年第06期
《现代面粉工业》
典型冷链温度下南美白对虾
品质劣变
规律及相关性分析
第1789-1794页
关键词: 南美白对虾 品质劣变 冷链
2018年第08期
《食品安全质量检测学报》
浅圆仓仓顶间歇喷淋隔热控温试验报告
第8-14页
关键词: 浅圆仓 试验报告 隔热控温 间歇喷淋 仓顶 气候条件 高温高湿 喷淋装置 自行设计 发热霉变 安全过夏 品质劣变 储粮 仓温 玉米 储藏 粮情
2005年第01期
《吉林粮食高等专科学校学报》
挪威研究对肉类冻害程度进行检测的分析工具
第-I0005页
关键词: 肉类 冻害程度 工具 检测 挪威 品质劣变 产品价值 销售价格
2019年第04期
《肉类研究》
大米储藏技术研究现状与进展
第11-14页
关键词: 储藏技术 安全储藏 品质劣变 粮食储藏 气调 发霉变质 大米品质 品质要求 真空包装 保鲜
2005年第01期
《宁波农业科技》
碱液喷涂对原糖储存过程中
品质劣变
的影响
第30-35页
关键词: 原糖 碱液喷涂 色值 ph 还原糖 品质劣变
2019年第04期
《中国糖料》
'章姬'和'红颜'草莓采后微生物安全评价及
品质劣变
研究
第96-100页
关键词: 采后 微生物安全 品质劣变
2018年第01期
《上海农业学报》
预防萝卜
品质劣变
的措施
第20-20页
关键词: 春化阶段 早期抽薹 陈种子 种性 品质劣变 品种选用 高温干旱 肥水管理
2019年第09期
《现代农村科技》
绿茶低温储藏保鲜技术
第26-26页
关键词: 低温储藏 保鲜技术 品质劣变 贮藏保鲜 贮运 贮藏过程 霉变 绿茶 芳香物质 饮用价值
2005年第01期
原料豆粉对儿童营养配方粉储藏期
品质劣变
的影响
第38-42页
关键词: 豆粉 储藏期 品质劣变 配方粉
2018年第07期
《中国食物与营养》
栅栏技术对毛竹笋采后
品质劣变
的调控作用
第340-343页
关键词: 栅栏技术作用 毛竹笋 品质劣变
2016年第09期
《食品工业科技》
鸡肉
品质劣变
的电子鼻分析
第53-56页
关键词: 气味指纹 电子鼻 鸡肉 品质劣变
2015年第14期
《食品工业科技》
速冻肉馅类制品
品质劣变
机理及阻断技术的研究进展
第323-329页
关键词: 速冻肉馅类制品 品质劣变 劣变机理 阻断技术
2019年第06期
《食品工业科技》
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