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1-MCP对梨采后某些生理生化指标的影响
第175-177页
关键词: 梨 品种 呼吸速率 冷藏期 黑皮病 果实硬度
2004年第02期
《植物生理学报》
大理大蒜在
冷藏期
间抗氧化能力变化的研究
第118-122页
关键词: 抗氧化能力 大蒜油 冷藏期 大理 革兰氏阳性菌 革兰氏阴性菌 微量元素硒 微生物特性
2019年第20期
《中国食品》
亲水胶体和α-淀粉酶对馒头
冷藏期
间品质变化的影响
第51-51页
关键词: 品质变化 馒头 亲水胶体 冷藏期 直链淀粉含量 水分活度 干物质含量
2016年第02期
《现代面粉工业》
夏季食肉新观念
第54-54页
关键词: 食品卫生 消费观念 生产厂商 保鲜膜 誊发 冷藏期
2004年第07期
《中国供销商情·乳业导刊》
西班牙研究含有3,4-二羟基苯基二醇和羟基酪醇的可食用鱼胶薄膜对生牛肉
冷藏期
间品质的影响
第-I0004页
关键词: 产品品质 二羟基苯 抗氧化活性物质 西班牙 冷藏期 可食用 合成抗氧化剂 多酚类物质
2018年第12期
《肉类研究》
采前硒硼处理对油桃采后品质及生化指标的影响
第1-4页
关键词: 生化指标 采后品质 油桃 采前 谷胱甘肽过氧化物酶 可溶性固形物含量 亚硒酸钠 多酚氧化酶 ppo活性 复合处理 果实硬度 冷藏期 贮藏期 硼酸 喷施
2005年第02期
《北京农学院学报》
负离子复合制剂对
冷藏期
猪肉微生物数量及pH值的影响
第110-113页
关键词: 负离子复合制剂 冷藏期 硒锗 猪肉ph值 微生物数量
2018年第15期
《黑龙江畜牧兽医》
采前β-氨基丁酸处理缓解
冷藏期
间蓝丰高丛蓝莓果实采后变质
第53-53页
关键词: 果实采后 冷藏期 蓝莓 采前 聚对苯二甲酸乙二醇酯 酸处理 变质
2019年第02期
《中国果业信息》
冠层位置影响马叙葡萄柚采后
冷藏期
间的理化性质
第68-68页
关键词: 理化性质 葡萄柚 冷藏期 位置 冠层 采后 成熟度参数 研究人员
2018年第08期
《中国果业信息》
水分胁迫对冷藏韭菜叶片衰老和活性氧代谢的影响
第143-146页
关键词: 活性氧代谢 水分胁迫 韭菜 叶片衰老 叶片叶绿素含量 超氧化物歧化酶 抗坏血酸含量 类胡萝卜素 过氧化氢酶 膜脂过氧化 抗氧化剂 抗氧化酶 氧化产物 h2o2 水处理 冷藏期 cat sod 丙二醛 mda 采后
2005年第05期
《食品与发酵工业》
1-MCP和不同可食用膜对菠萝蜜切块
冷藏期
间的综合影响
第57-58页
关键词: 可食用膜 冷藏期 菠萝蜜 农业科学研究所 切块 研究人员
2017年第01期
《中国果业信息》
不同品种梨虎皮病的生理基础
第57-57页
关键词: 梨品种 虎皮病 生理基础 敏感性差异 doi 西班牙 冷藏期
2016年第12期
《中国果业信息》
马铃薯与甘薯不能同贮
第43-43页
关键词: 马铃薯 甘薯 温度要求 安全贮存 二氧化碳 贮藏期 冷藏期 环境
2016年第01期
《乡村科技》
采后氯化钙和1-MCP处理对金冠苹果
冷藏期
间生理病害的影响
第70-71页
关键词: 生理病害 金冠苹果 冷藏期 氯化钙 采后 混合施用 doi
2016年第10期
《中国果业信息》
澳大利亚:研究出延迟鳄梨褐化技术
第29-29页
关键词: 鳄梨 褐化 生物技术公司 冷藏期 生产行业 化学物质 加工助剂 酸类 时光机 防范作用
2016年第07期
《中国果业信息》
板栗采后次氯酸钠水浴处理时间影响其
冷藏期
间的酶活性
第51-51页
关键词: 水浴处理 酶活性 板栗 次氯酸钠 时间 采后 冷藏期 中国林业科学研究院
2008年第12期
《中国果业信息》
预处理和打蜡降低哈斯鳄梨
冷藏期
间冷害发生
第57-57页
关键词: 冷藏期 预处理 冷害 鳄梨 打蜡 天主教
2016年第03期
《中国果业信息》
选择透光性防雹网影响海沃德猕猴桃果实大小和品质
第67-67页
关键词: 海沃德猕猴桃 果实大小 果实品质 防雹网 透光性 研究人员 意大利 冷藏期
2012年第07期
《中国果业信息》
贮前高温处理增强柑桔抗冷性
第56-56页
关键词: 高温处理 柑桔 抗冷性 纤维素含量 果胶含量 物质含量 抗冷害 冷藏期
2013年第01期
《中国果业信息》
低氧环境和1-MCP处理对“Rojo Brillante”和“Triumph”柿
冷藏期
间品质的影响
第66-67页
关键词: 低氧环境 品质保持 柿品种 冷藏期 农业科学研究所 果实品质 西班牙
2014年第12期
《中国果业信息》
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