发酵乳杆菌论文

4种胆盐水解酶在发酵乳杆菌AR497中的异源表达第56-60页

关键词: 发酵乳杆菌胆盐水解酶异源表达酶活

2020年第01期《食品与机械》

贮藏温度对真空冻干发酵剂发酵乳杆菌grx07活性的影响第84-88页

关键词: 发酵剂活力贮藏温度发酵乳杆菌

2020年第02期《食品工业科技》

酸-冷交互胁迫对保护冷冻干燥发酵乳杆菌活性的作用第101-106页

关键词: 交互胁迫冷冻干燥发酵乳杆菌存活率活性保护

2020年第02期《食品科学》

西北传统食品中乳酸菌的分离及提高免疫力菌株的筛选第15-19页

关键词: 乳酸菌分离免疫筛选发酵乳杆菌

2019年第10期《中国乳品工业》

发酵乳杆菌和凝结芽孢杆菌对产气荚膜梭菌感染肉鸡生长性能和肠道健康的影响第2927-2936页

关键词: 产气荚膜梭菌肉鸡发酵乳杆菌凝结芽孢杆菌肠道健康

2019年第10期《中国畜牧兽医》

响应面法优化发酵乳杆菌产γ-氨基丁酸的培养条件第87-91页

关键词: 发酵乳杆菌发酵条件响应面法

2019年第12期《中国酿造》

酪蛋白磷酸肽钙磷复合体对发酵乳杆菌生长、粘附影响的实验研究第23-26页

关键词: 酪蛋白磷酸肽钙磷复合体发酵乳杆菌生长粘附唾液包被的羟磷灰石

2011年第01期《西南医科大学学报》

具有降胆固醇功能乳酸菌对高血脂症大鼠血脂的影响第16-18页

关键词: 降胆固醇发酵乳杆菌降血脂

2017年第21期《安徽农学通报》

发酵乳杆菌多铜氧化酶的异源表达及酶学性质第1286-1294页

关键词: 多铜氧化酶生物胺克隆表达酶学性质发酵乳杆菌

2019年第07期《生物工程学报》

酸乳饮料中杂菌的变化及作用第38-42页

关键词: 酸乳饮料酵母植物乳杆菌发酵乳杆菌大肠埃希氏菌饮料变质

2004年第04期《河北科技师范学院学报》

发酵乳杆菌对LTA诱导的牛子宫内膜细胞炎性损伤干预作用的研究第1-9页

关键词: lta 发酵乳杆菌牛子宫内膜细胞炎性损伤

2019年第01期《沈阳农业大学学报》

优良抗氧化能力发酵乳杆菌P13的筛选及其耐逆特性第31-40页

关键词: 抗氧化发酵乳杆菌分离鉴定系统发育分析耐逆特性

2019年第08期《中国食品学报》

脱脂乳水解度对乳酸菌生长代谢特性的影响第1-5页

关键词: 发酵乳杆菌水解脱脂乳生长代谢生长模型

2018年第04期《食品科技》

发酵乳杆菌发酵人参缓解酒精性脂肪肝损伤的研究第59-66页

关键词: 酒精性脂肪肝损伤发酵乳杆菌发酵人参肠道微生物

2018年第05期《食品科技》

酸马奶源发酵乳杆菌对致病性大肠杆菌O 8的体外抑菌研究第2856-2865页

关键词: 酸马奶发酵乳杆菌 o 8 抑菌作用

2018年第10期《中国畜牧兽医》

发酵乳杆菌AR497改善DSS诱导的小鼠炎症性肠病第37-42页

关键词: 发酵乳杆菌结肠炎肠道屏障紧密连接蛋白

2019年第02期《工业微生物》

枣阳酸浆水来源乳酸菌对泡菜及泡菜水发酵品质的影响第54-58页

关键词: 酸浆水发酵乳杆菌植物乳杆菌纯种发酵泡菜品质

2019年第05期《中国酿造》

利用响应面法优化发酵乳杆菌AR497电转化条件第52-58页

关键词: 发酵乳杆菌感受态细胞电转化响应面法

2019年第07期《食品与发酵工业》

喷雾干燥对发酵乳杆菌KLDS1.0709存活影响的研究第109-111页

关键词: 喷雾干燥脱脂乳发酵乳杆菌海藻糖蔗糖

2011年第02期《食品工业科技》

一株发酵乳杆菌的筛选鉴定及其高密度培养的研究第211-214页

关键词: 发酵乳杆菌耐酸耐胆盐高密度培养分批补料培养

2012年第08期《食品工业科技》