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期刊收录
出版地区
非遗视角下中国传统调味品的创新发展第189-193页
关键词: 非物质文化遗产  传统调味品  创新发展  欣和  
2018年第08期 《中国调味品》
中国传统调味品的现代化第3-9页
关键词: 传统调味品  现状  发展战略  
2004年第04期 《中国调味品》
广东省酱油生产企业卫生状况调查第74-74页
关键词: 卫生状况调查  酱油生产企业  严重  身体健康  卫生行政部门  毛发  监督  配制酱油  氯丙醇  传统调味品  
2004年第05期 《华南预防医学》
六方“会战”鱼头香第31-32页
关键词: 淡水鱼头  洞庭湖  头香  红辣椒  天然生长  传统调味品  营养成分  潮汕地区  豆酱  色香味  
2004年第06期 《家庭科技》
复合调味品的开发与研制第20-22页
关键词: 复合调味品  新包装  传统调味品  口味  研制  营养  市场前景  开发  基础  
2004年第06期 《江苏调味副食品》
论我国传统调味品的博物馆化保护第172-175页
关键词: 调味品  博物馆  展览  传统调味品  保护  
2017年第03期 《中国调味品》
中国调味品展加大数据分析促进多元发展第299-299页
关键词: 中国调味品  调味品行业  数据分析  李锦记  结构性改革  信息工作  传统调味品  复合调味品  品牌集中度  复合调味料  
2016年第15期 《食品科学》
食品饮料:2014全力“打酱油”第54-55页
关键词: 白酒行业  传统调味品  食品饮料  酱油  白酒企业  上市公司  高新  资本市场  速冻食品  二级市场  
2013年第52期 《股市动态分析》
以变求发展——一场传统调味品的变革第70-72页
关键词: 传统调味品  调味品市场  高档化  果醋饮料  复合化  方便化  李锦记  紫甘薯  干贝素  营养化  
2008年第6X期 《烹调知识》
膜分离技术在食品废水处理和生产中的应用第114-118页
关键词: 膜分离  乳制品  豆制品  传统调味品  废水回用  
2014年第03期 《食品研究与开发》