时间：2022-06-08 21:01:05
关键词：有机农业；蔬菜；种植
1有机农业蔬菜的栽培技术
在实施有机农业蔬菜栽培中，首先需要合理的选择蔬菜的品种，再配合上适当的园间管理，就能够满足有机农业蔬菜前期栽培技术的合理控制。
1.1合理选择蔬菜品种
有机蔬菜种植的环节中，合理的选择品种是关键所在，只有选择对应的蔬菜品种，才能够在今后的种植管理之中提供更大的帮助。在选择蔬菜品种时，也需要注意到：首先，考虑到非转基因品种的选择，其次，选择合理的气候条件和土壤。再次，选择具有抗性的蔬菜品种，最后，不能使用禁用药物来对种子进行处理[1]。
1.2实施园间管理
针对有机蔬菜，还需要严格的要求土地，也需要土地经过认证，才能够开展对应的蔬菜生产。在管理土地过程中，需要做好园区定期的清理，能够利用翻晒、深耕等系列的方式来达到消毒处理。在蔬菜生长的季节，需要及时的清除病残体，对于清除下来的病残体，就需要做好焚烧或者是深埋处理，这样就可以实现病原的消除。在种植蔬菜的过程中，也需要采取多样的方式，确保蔬菜可以正常的生长。
2有机蔬菜的施肥技术
有机蔬菜种植和普通蔬菜有着明显的区别，其对于施肥技术也有着严格要求，这主要是因为蔬菜生产中只能够使用有机肥料，禁止使用化学肥料。有机肥料主要是针对草木灰、粪便、秸秆还田等。针对有机肥料，在具体使用环节还需要做好废料对应的处理，尽可能利用堆肥的模式来处理，这样才可以真正的消灭有害生物，进而降低病虫害发生。对于充分腐熟的肥料，其本身的营养价值较高，有利于蔬菜的吸收[2]。
3有机蔬菜病虫草防治技术
3.1杂草防治
杂草虽然也算植物，但是并非生产必须，杂草的存在会争夺蔬菜正常需求的营养与光照，并且滋生病虫害。所以，还需要有效的进行防治。在有机蔬菜的生产中，杂草可以选人工除草的方式进行处理，其本身是最为有效的手段，并且要求在幼苗期就需要针对性的开展。同时，结合深翻土壤、秸秆覆盖等手段来做好杂草的防控处理，如有条件，可以考虑到人工养殖来合理的防范杂草问题。
3.2病害防治
无论任何蔬菜，都可能存在病害，一旦出现大面积的病害，就会造成严重的损失。所以，针对有机蔬菜的病害，还需要做到早控制、早发现。在播种之前，也需要在种子处理中利用温汤浸种的方式，避免种子出现带菌的情况。一般来说，调整蔬菜的实际生长环境，需要调整其温湿度，人为的调控，才能够实现病害的有效防范处理。针对有机蔬菜基地，还需要做到定期的观察，确保病害在发现之后就可以及时的清除，这样也可以实现对病原物的有效控制。如果病害已经出现，则考虑到在防控处理之中利用波尔多液、石灰水等方式来实施。
1 阳台环境条件与蔬菜种类选择
阳台大小决定了蔬菜生长的空间大小，阳台朝向决定了蔬菜的光照条件，阳台的封闭性决定了温度控制范围，因此，在选择阳台蔬菜种类时，要充分考虑到阳台本身的环境条件。
①阳台大小 较为理想的阳台要求空间大、通风透光性好、保温效果也好，这样的阳台栽培的蔬菜类型较为丰富多样，既可四季种植，又可选择不同类型的花色品种搭配种植。空间较小的阳台则只能种植生长量小、株高和株幅都较矮小的蔬菜，如葱、胡萝卜、芫荽、萝卜、莴苣、姜等。
②阳台朝向 朝南的阳台日照时间长、阳光充足，升温效果好，是最理想的阳台蔬菜种植场所，只要空间许可，辣椒、莴苣、茄子、菜豆、小白菜、芹菜、芫荽、葱、韭菜、苦瓜、丝瓜、豇豆、番茄、西葫芦、黄瓜等蔬菜均可种植。东西、北朝向的阳台光照时间和光照量都不足，应以耐阴蔬菜种植为主，如韭菜、葱、姜、蒜、小油菜、油麦菜、芽苗菜、芫荽、萝卜、莴苣、芦笋、香椿、蕹菜、木耳菜等。朝西的阳台夏季西晒时温度较高，要注意种植叶大叶多或蔓性耐热蔬菜遮阳，防止日灼。
③蔬菜特性 选择阳台蔬菜种类还应考虑其生育期、适应性、一次采收还是多次采收、抗病虫的能力。通常应选择适应性强、抗病虫能力强、易于栽种和管理、生长周期较短、能多次采收的蔬菜，如辣椒、番茄、茄子、苦瓜、丝瓜、姜、葱、蒜、韭菜、生菜、小白菜、油麦菜、芫荽、芽苗菜、叶用芥菜、莴笋等。
2 品种选择
为提高阳台利用效率和植株成活率，节省育苗的时间，对于苗龄较长的蔬菜如茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、苦瓜等蔬菜，建议到专业育苗场购买种苗；对于用种量大、苗龄短、苗菜兼用的蔬菜如香菜、小白菜、豆类蔬菜、萝卜等，建议购买种子直播，未播完的种子应低温干燥密闭保存。购买种子、种苗的渠道有农业科研单位、种子企业（店）、蔬菜市场、网络、农户等，值得一提的是，购买种子、种苗一定要到正规的种子经营单位，防止购买假种或劣种，影响种植的效果和心情。
3 种植载体的选择
种植阳台蔬菜的载体多种多样，各种物件均可利用，其中以美观、操作方便的花盆、花槽、种植袋等专业工具为最佳，但成本较高。为节约成本，生活废弃物如泡沫箱、脸盆、塑料桶或盒、瓦罐坛、轮胎、木箱、PVC管等都可加以改装利用，但废物利用时应考虑材料是否有化学物质和重金属污染。无论选用什么载体，都要保证其足够牢固，装满土壤或栽培基质后能保证蔬菜正常生长，且排水性一定要好，以免排水不良导致蔬菜根系缺氧、生长不良，甚至腐烂死苗。专业的花盆、花槽、种植袋等材料底部都有排水孔，而用生活废弃物改装的栽培载体，在改装时应在底部和周边开凿好排水孔，孔径0.5～1.0 cm，为促进排水和减少泥土流失，可在排水孔上垫放一些粗砂砾、瓦片或小石子。
4 栽培基质准备
阳台蔬菜有无土栽培和有土栽培2种模式。所谓无土栽培就是采用基质（如草炭、蛭石、珍珠岩等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培轻简卫生，操作管理很方便，劳动强度轻，蔬菜生长快、产量高，病虫害相对较少，但品质口感相对稍差。有土栽培是相对于无土栽培而言的，以土壤培养植株，植株营养的获得依靠土壤。土壤对pH值等有较强的缓冲性，且具有很好的保肥保水能力，各种有益菌的活动有利于植物生长，故植株累积的营养物质结构优，品质口感相对较好，但病虫害不易控制。
目前，无土栽培所需的营养液不易购买，其成分复杂，配制困难，且还需要一些配套的设施设备条件。而土壤栽培，较为笨重，劳动强度大，搬运不方便。综合考虑，建议使用土壤加基质的栽培方法。按1∶1的比例将土壤和草炭或椰糠等混匀作为栽培基质，土壤应取有机质含量高、无病虫源、中性、透气爽水、充分熟化的菜园土，取回混匀装载前要在太阳下曝晒以消毒灭菌。
5 种子消毒
为减少病虫害的发生、降低农药的使用量，种
植健康绿色的蔬菜，播种前将种子放在70℃的热水中浸泡10 min，且不断搅动，待将水温降至30℃，继续浸泡3～4 h，然后清洗，取出晾干就可以播种。
6 浸种催芽
除小白菜等速生蔬菜种子用量大、发芽快，一
般不需催芽外，其他蔬菜种子如辣椒、番茄、茄子、黄瓜等发芽较慢，可进行催芽。催芽可与种子消毒结合进行，也可只浸种不消毒，值得注意的是浸种时间不宜过长，黄瓜1～2 h即可，辣椒、茄子、番茄4～6 h较合适。将浸泡过的种子沥干表层水，放在盒子或盘中，催芽容器底部垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，置于28～30℃的环境中1～5天，直至种子发芽露白，即可播种。催芽期间，应经常翻动种子，冲洗种子表皮的黏液，如种子干燥，可加水到催芽容器中，以保持浸润纱布等铺垫物及种子湿润为宜。
7 播种
直接播种的，将种子播种到大小适当的栽培基质中就行了。需要移栽的，先将种子撒播到空间足够、装有营养土或基质的育苗盘中，然后覆0.5～
1.0 cm厚的土或基质，并浇足量的水。切记种子盖土不能太深或太浅，太深种子发芽困难，不易出土，太薄不易保水且幼苗易“戴帽”。将育苗盘放在较温暖、通风良好的地方，保持种子湿润。幼苗到达一定大小时，适时移栽到种植载体中，辣椒、番茄、茄子等一般4～5片真叶时移栽，瓜类一般1～2片真叶，甘蓝类、白菜类4～5片真叶时移栽。移栽时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系、生长点和子叶，可在掘取幼苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能增加吸水力、促进移栽后成活快。栽植时，注意土壤要低于或平齐子叶为宜，否则易引起根茎发病腐烂。移栽后及时浇压蔸水。
8 日常管理
①肥水管理 阳台与我们生活起居环境连在一起，一定要保持阳台的卫生整洁和空气清新，故不能使用有臭味的人畜粪尿，通常选择菜籽饼等有机肥和配方化肥。使用菜籽饼等有机基肥时，为防止发酵产生臭气，应在种植前将饼肥埋入栽培基质的中下层，或先在外发酵好排出臭气，每1 m2施用量应少于0.1 kg。配方化肥也应埋入基质中，防止挥发产生刺激性气味，每1 m2用量应低于75 g，浓度应低于0.3%，用量太大、浓度太高容易伤苗。
②病虫害管理 阳台蔬菜病虫害防治有物理和非制剂农药防治2种方法。种植面积大，物理防治采用悬挂黄板诱杀蚜虫和粉虱，蓝板诱杀蓟马，也可用杀虫灯诱杀害虫；种植数量少，在休闲时间可以人工捉杀害虫。非农药制剂方法是自己制作一些简单的、无毒无害无污染的非农药制剂杀虫或驱虫，一般可就地取材，操作简单实用。
a.辣椒液。将辣椒捣烂后加10倍水煮10 min过滤后喷洒，可防治蚜虫、蝽象等。
b.大葱汁液。将大葱的外皮、烂叶捣碎，加10倍水浸泡2 h过滤后喷洒，可防治蚜虫、软体害虫，并能抑制白粉病蔓延。
c.大蒜汁液。将大蒜捣烂，浸提汁液，加水20～25倍搅匀过滤后立即喷洒，可以防治蚜虫、红蜘蛛、蚧壳虫若虫及灰霉病、根腐病等。
d.洗衣粉稀释液。1%中性洗衣粉液可喷洒防治蚜虫和红蜘蛛。
e.面粉液。2杯精白粉对水50 L制成混合药剂，对防治螨虫和蚜虫非常有效。
9 采收
辛勤劳作后天天盼的就是收获，不同的蔬菜有不同的采摘收获标准和时期。叶类蔬菜，只要想吃，随时可采收，瓜类蔬菜则须根据蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别是否成熟，从而选择最佳采摘时刻。番茄在红熟后要及时采收，否则过熟就容易烂；辣椒采收期长，红椒、青椒均可，茄子不能太迟，须在露茄眼前采收，否则易老；黄瓜、菜豆、豇豆等在幼嫩时采收，口味更佳；采收芽苗菜、小白菜、芦笋、韭菜等，齐土用刀割。
参考文献
[1] 曾维银，陈曼.非农药防治蔬菜病虫害技术[J].上海蔬菜，2006（6）：59-60.
[2] 高琪，李红红.家庭盆栽蔬菜病虫害无害化综合防治技术[J].现代农业科技，2011（13）：164，167.
关键词：大棚蔬菜；种植技术；防治措施
中图分类号：S626 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033075
进入21世纪以来，我国农业发展结构开始出现变化，为了调整产业类型，增加农民收入，利用大棚生产蔬菜已经非常普遍。不过据农业生产者反映，很多地区由于技术阻碍，导致大棚蔬菜病虫害严重，治理起来难度较大，甚至影响蔬菜的质量。对此，要分析大棚蔬菜在实际种植过程中遇到的问题，并提出切实可行的对策予以解决，实现绿色蔬菜的供应。
1 大棚蔬菜种植技术常见的问题
1.1 有毒有害气体影响
顾名思义，大棚蔬菜种植是在棚内进行的，在生长过程中难免会出现有毒、有害气体，如氮气、二氧化碳等等。这些有害气体会导致内部调节问题，当肥力过剩或预防不到位的时候，就会导致内部遭遇腐蚀，出现根部溃烂现象，最终降低蔬菜产量。
1.2 低温、冻害影响
大棚蔬菜种植面临的最严峻的问题之一就是低温和冰冻的影响，尤其是在寒冷的北方，冬季时期温度下降非常快，大棚内温度也很低，无法为蔬菜提供一个良好的生产环境，冻害问题时有发生，不利于蔬菜的正常生长。
1.3 棚内湿度不适宜
蔬菜健康生长对温度、湿度都有很高的要求，大棚内部空气不流通，很容易导致湿气集聚，这时就必须做好长期监控，对大棚进行除湿。但是由于技术问题和控制问题，无法保证棚内湿度合理适宜，会阻碍蔬菜的健康成长。
2 提高大棚蔬菜种植技术的有效措施
2.1 采用大棚无公害蔬菜种植技术
所谓无公害蔬菜就是指严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染的优质蔬菜。为促进大棚蔬菜产业发展就必须采用无公害蔬菜种植技术。应合理建造大棚，由于大棚都是用塑料搭建的，能通过光照来获取热能，因此在建造大棚时必须选择合理地形，最好是在四周无建筑、地势开阔且平坦的地方；在施肥中应以有机肥为主，其他肥料为辅，生长期不应施肥，在采收前8d 应停止施肥，减少硝酸盐带来的危害。
2.2 宣传大棚蔬菜种植的科学知识
大棚种植对内部管理、温度、湿度都有非常高的要求，在大棚种植过程中必须控制好各项数据。而大棚蔬菜产业发展也与农民的种植技术密切相关，政府部门必须加强宣传，做好知识传播，邀请专家和教授对种植及技术进行讲解，聘请技术人员到当地进行考察，根据地区环境、土壤状况传播农业知识，并对病虫害预防开展系统讲解，对新出现的药物做好传播，从而提高农民的种植技术，更好地预防病虫危害。
2.3 加强对大棚蔬菜病虫害的科学防治
为促进大棚蔬菜产业有效发展，必须加强病虫害的科学防治。在越冬期可采用波美石硫合剂稀释液喷或涂枝干，或者在地面喷硫磺粉，一般每70m2使用25～30g。生长期则可喷洒保护剂，根据农药种类，经常更换农药种类，间隔5～20d 施药1次，连施2～5 次。在病虫害盛发时可喷洒15%粉锈凝1000倍液，3 亿CFU/克哈茨木霉菌300倍液、2%抗霉菌素水剂200倍液、10%多抗霉素1000～1500 倍液。
2.4 加大资金投入
大棚蔬菜种植不是一个简单的过程，需要大量资金做支撑，政府要给予一定的支持，帮助农民解决生产投资上遇到的问题。例如，政府要鼓励农民采用新技术，改造大棚材质，全民推行无公害的技术，并配备专业的科技队伍和农业人员，坚持做好土地流转工作，扩大宣传规模，打入国际市场，促进蔬菜质量的提高。
3 结束语
大棚蔬菜种植是人民生活必不可少一部分，也是种植技术的根本，不同于一般的生产，大棚种植对温度、湿度、气体都有很高的要求，仅仅掌握生产技术是远远不够的。对此，国家和政府必须做好宣传工作，推行病虫害治理方法，加大资金投入鼓励农民做好种植，并推广新技术和新知识，采用大棚无公害蔬菜种植技术做好生产，确保蔬菜良好种植，实现绿色健康生产。
参考文献
[1]黄达晓，严瑞元.探讨如何提高大棚蔬菜种植技术[J].花卉，2015（15）：7-8.
关键词：种植技术；绿色蔬菜；研究
随着农业得到不断发展，大量的化肥、农药以及激素等被应用在农业生产上，而使用蔬菜造成人畜食物中毒事件频繁发生，使得人们对于农业产品质量、安全问题给予更多的重视。近年来，人们在选择蔬菜时从重视数量转变成重视蔬菜质量，那些高品质、无农药、无激素的“绿色蔬菜”逐渐受到人们的欢迎。人们将那些没有遭受农药污染、激素污染一起其他污染的蔬菜称为“绿色蔬菜”，这里所说的绿色蔬菜也只能是按照相对的标准来衡量[1]。具体来说，“绿色蔬菜”是指蔬菜中没有一些禁止使用的毒害物质，对于那些不能避免的毒害物则将其控制在安全范围内，从而确保蔬菜食用安全，避免出现食物中毒事件。因此，绿色蔬菜在种植时采用基因工程相关技术、非化学物质，利用内部物质循环作用来帮助补充地力。
1 蔬菜种植环境选择分析
1.1 蔬菜种苗只有在符合其生长需求的环境下才能种植出高品质“绿色蔬菜”。蔬菜种植地应当选择远离居民居住区域、严重污染地区以及公路交通干线、居民生活垃圾处理地区等对蔬菜种植不利的环境。
1.2 用于种植绿色蔬菜的土质需要具备抗虫性比较强、营养丰富性比较高的优质土，这就要求土地应具备良好的完整性。并且蔬菜处于生育期时不能存在果实以及病叶，然后蔬菜种植需要经历三年时间从生产系统转换为“绿色蔬菜”生产，此时多年蔬菜方可以看作是绿色蔬菜，称为“绿色食品”。
1.3 用于种植绿色蔬菜的土地应利用显著分割界限来帮助与常规土地相分隔，通常情况下是采用山丘、河流等作为分界区。例如，种植蔬菜的土地容易被周边常规地块影响，为了防止其受到污染，可以利用物理障碍物或者是缓冲带将常规地块与蔬菜种植土地相分隔。另外，还要提供天敌寄居、活动以及产卵场所，从而确保天敌拥有栖息场所。
2 蔬菜种苗的选择分析
在种植蔬菜过程中，在选择蔬菜种苗、种子时应选取那些已经经过国家认可的绿色蔬菜种苗、绿色蔬菜种子，也可以选择那些没有经过禁用毒害物质处理或浸泡的常规种子。并且蔬菜种子应经过晒干、筛选以及消毒，最后经过药剂处理帮助挑选出发芽率超过95%的蔬菜种子。然后利用高温帮助清除蔬菜种子中含有的病菌，去除不含有转基因成分的蔬菜种子。除此之外，在确保蔬菜作物保存遗传多样性的情况下，选择适合当地气候类型以及土地类型的优质蔬菜品种。
3 蔬菜栽培管理分析
用于种植绿色蔬菜的土块，应实行倒茬轮作种植方式，确保同一种蔬菜不会连续在同一块土地中种植两茬以上，但是不包括多年生农作物在内。在收回前茬蔬菜农作物之后，为了帮助控制病害基数，需要将那些病残蔬菜全部搬离种植土块范围，将其进行深埋或者是晒干焚烧。可以采用地膜覆盖方法、嫁接换根方法以及适时播种方法等其他方法帮助做好苗床消毒以及蔬菜种子处理工作，充分利用光、水以及热量等自然良好条件来帮助提高蔬菜产量。
4 耕作技术和施肥分析
土地耕作过程中应进行深翻33cm～38cm，实行精耕细作耕作方式，使熟土层厚度不断增加[2]。种植蔬菜过程中，对蔬菜进行施肥应主要施用腐熟没有公害有机肥料，根据实际需求附加施用其他类型肥料，帮助提高、维持生物活性以及土壤肥力。当土地需要某些特殊养分或是处于转换时期等其他特殊情况下，所采用的肥料。在蔬菜种植过程中坚持推广测土配方平衡施肥方法，从而能帮助保护生态平衡。
5 虫害防治分析
5.1 在选择满足当地消费者需求以及符合种植条件的同时，挑选具有抗性能力强、抗多种虫害的优质蔬菜品种。也可以现在使用非化学药剂处理后的种苗、种子，帮助培育优质壮苗。
5.2 采用间作技术、轮作种植以及嫁接技术等，能有效控制病原菌、虫卵等其他害虫生长繁殖，帮助减少虫害基数，降低病虫对蔬菜的危害，其还能相应提高蔬菜具有的虫害 抵抗力。
5.3 可以利用夏季暴晒、秋季深翻、中耕除草以及高温灌水等相关科学管理方法来起到消除害虫、缩短病残体腐烂、分解时间。还能起到保持土壤具有良好的湿度，维持空气含量，从而帮助打乱害虫生活环境。
5.4 蔬菜种植过程中，应合理利用蔬菜害虫的天敌来控制其生产繁殖，可以通过人工繁殖、人工释放或者是引进寄生性、捕食性天敌等措施来达到减少蔬菜虫害的目的。
6 杂草清除及控制
为了帮助控制杂草生长，在蔬菜种植时可以利用轮作方法、绿肥施用等栽培技术。另外，机械以及电热方法、采用黑色地膜帮助覆盖以及秸秆覆盖方法都能实现除草这一目的。
7 小结
综上所述，本文主要从种子、种苗选择、土块种植选择、预防虫害以及杂草清除等方面介绍了绿色蔬菜在种植过程中的相关问题，针对不同方面提出了相应的种植措施、虫害防治措施等，从而确保绿色蔬菜种植能获得高质量、高产量。
参考文献
关键词：反季节大棚蔬菜；种植技术；大棚种植
1 资料
选择2016年1月～2016年5月期间本地某蔬菜种植场为研究对象，具体涵盖了黄瓜、豆角、西红柿、茄子和西葫芦等多种类型的反季节蔬菜。而在本次实验研究中，主要选取其中一个面积为4亩的西红柿大棚为试验研究对象，探讨了其其在接受种植过程中及种植结果情况。
2 方法
将所选的实验研究大棚和常规大棚做对比种植，其中的对比大棚依旧采用该地常规的西红柿大棚种植技术，对所选实验大棚实施反季节大棚蔬菜种植技术，然后对比其同其他常规大棚种植的产量，具体的反季节大棚种植技术主要包括如下几个方面，即：
合理选择蔬菜品种。在计划西红柿种植之前，要结合当地市场对于西红柿的需求品种、需求量等来合理选择西红柿种植品种，尽量选择那些具有高经济效益，且市场需求量大的西红柿品种；同时要结合当地西红柿种植过程中病虫害发生的类型和规律来尽量选择一些抗逆性强和抗病性强的西红柿品种，一般选择抗病毒性强和耐热性好的品种来作为夏秋季节的栽种品种。
计算施肥量。为了确保反季节大棚蔬菜种植的质量，需要结合本次所选西红柿品种的种植情况来合理选择经济条件适宜的肥料品种及用量，同时还要做好施肥的时间和方法管控，确保其可以满足西红柿种植过程中所需要的各种营养，具体需要结合土壤肥力和西红柿出产量来合理计算出施肥量。
（3）在施肥的过程中，要避免亚硝酸和氨等气体引发西红柿种植过程中的中毒问题，这就需要在施肥的时候要先进行发酵处理，使其可以呈现腐熟状态；尤其是在施用鸡粪的时候，要保持其保持高程度的腐熟状态，切不可在蔬菜大棚种植过程中L期将肥料堆放在大棚中；可以一起施用无机肥和有机肥来达到增加西红柿种植产量的目的。为了确保所选基肥使用过程中所用有机肥的质量，要将其提前一个月在大棚土壤中施用，且实际的施用量需要控制在大田施用量的1～1.5倍，每667O施用5000～7500kg，且需要采用逐层深耕，确保大棚土壤有良好的理化性质。考虑到反季节大棚蔬菜种植中没有优质农家肥，此时可以使用复合肥，具体用量为每667O施用75kg～100kg；要将肥料充分添加到土壤中后方可进行翻耕整地施工作业，确保土肥可以满足西红柿种植的生长需求，同时结合不同的西红柿生长期，要适当地调配一下土壤中氮、磷、钾三种主要元素的配比，确保西红柿可以健康成长。
（4）合理灌溉。鉴于不同的蔬菜具有不同的土壤湿度，西红柿和丝瓜等具有较强耐旱性植物的根系需要深入较深的大棚土壤地层，此时可以适量地减少灌水次数以及用量；同种植株在不同的生长期对于土壤的湿度也具有比较高的要求，一般西红柿的苗期根系具有较弱的吸水能力，此时对大棚土壤湿度具有较高要求；在西红柿发棵期阶段，为了促进西红柿根系的发展，需要注意控制用水量；而在西红柿结果期阶段，不可施用过多的用水，确保表层土的湿度可以满足西红柿的生长需求。
（5）加强种植管理。首先，可以在西红柿叶面喷洒一些营养素来进行抗寒。鉴于冬季外界环境的气温比较低，光照强度也比较弱，此时西红柿的根系吸收能力也比较差，此时可以在叶片上适当地喷洒一些光合微肥来补充西红柿根系营养比较差所引发的缺素症等问题，同时也有利于驱除病虫，提升西红柿植株抗寒性，缓解碱性萎缩问题，此时可以借助100～300倍液来抵抗严寒。其次，要做好晴天的放风炼苗处理，此时需要在晴天上午棚内温度高于32℃的时候进行放风处理，以便缩小室内外温差来确保西红柿植株茁壮生长，避免出现冻害和闪苗等病害；再次，要及时在大棚中补充二氧化碳。有关实验统计表明，碳、氧对西红柿等作物的增产作用比例为1：1，此时作物对碳、氧比的需求比例为30：1，但是当前的许多大棚种植用户常常忽视碳对于西红柿等的种植作用。
3 讨论
反季蔬菜实际上就是只能够在特定时节才能成熟的蔬菜也可以在其他季节进行种植，从而可以实现蔬菜的全年侯种植。而大棚种植技术则是在此背景下所诞生的一种重要的蔬菜种植基础。通过本次实验研究可知：在经过一段时期种植后，接受反季节大棚蔬菜种植技术的蔬菜产量相较于常规种植产量高出33.5%。由此可知，通过实施反季节大棚蔬菜种植技术，可以显著改善蔬菜种植条件，大大提升蔬菜种植的产量，值得在蔬菜种植中进行推广和应用。
参考文献：
[1] 宋汉强.大棚种植反季节蔬菜关键技术[J].河南农业，2015，12（21）：47-48.
[2] 张显奇.反季节大棚蔬菜种植技术[J].农业开发与装备，2013，17（12）：93-94.
1 蔬菜种植环境选择分析
1.1 蔬菜种苗只有在符合其生长需求的环境下才能种植出高品质“绿色蔬菜”。蔬菜种植地应当选择远离居民居住区域、严重污染地区以及公路交通干线、居民生活垃圾处理地区等对蔬菜种植不利的环境。
1.2 用于种植绿色蔬菜的土质需要具备抗虫性比较强、营养丰富性比较高的优质土,这就要求土地应具备良好的完整性。并且蔬菜处于生育期时不能存在果实以及病叶,然后蔬菜种植需要经历三年时间从生产系统转换为“绿色蔬菜”生产,此时多年蔬菜方可以看作是绿色蔬菜,称为“绿色食品”。
1.3 用于种植绿色蔬菜的土地应利用显着分割界限来帮助与常规土地相分隔,通常情况下是采用山丘、河流等作为分界区。例如,种植蔬菜的土地容易被周边常规地块影响,为了防止其受到污染,可以利用物理障碍物或者是缓冲带将常规地块与蔬菜种植土地相分隔。另外,还要提供天敌寄居、活动以及产卵场所,从而确保天敌拥有栖息场所。
2 蔬菜种苗的选择分析
在种植蔬菜过程中,在选择蔬菜种苗、种子时应选取那些已经经过国家认可的绿色蔬菜种苗、绿色蔬菜种子,也可以选择那些没有经过禁用毒害物质处理或浸泡的常规种子。并且蔬菜种子应经过晒干、筛选以及消毒,最后经过药剂处理帮助挑选出发芽率超过95%的蔬菜种子。然后利用高温帮助清除蔬菜种子中含有的病菌,去除不含有转基因成分的蔬菜种子。除此之外,在确保蔬菜作物保存遗传多样性的情况下,选择适合当地气候类型以及土地类型的优质蔬菜品种。
3 蔬菜栽培管理分析
用于种植绿色蔬菜的土块,应实行倒茬轮作种植方式,确保同一种蔬菜不会连续在同一块土地中种植两茬以上,但是不包括多年生农作物在内。在收回前茬蔬菜农作物之后,为了帮助控制病害基数,需要将那些病残蔬菜全部搬离种植土块范围,将其进行深埋或者是晒干焚烧。可以采用地膜覆盖方法、嫁接换根方法以及适时播种方法等其他方法帮助做好苗床消毒以及蔬菜种子处理工作,充分利用光、水以及热量等自然良好条件来帮助提高蔬菜产量。
4 耕作技术和施肥分析
土地耕作过程中应进行深翻33cm~38cm,实行精耕细作耕作方式,使熟土层厚度不断增加[2]。种植蔬菜过程中,对蔬菜进行施肥应主要施用腐熟没有公害有机肥料,根据实际需求附加施用其他类型肥料,帮助提高、维持生物活性以及土壤肥力。当土地需要某些特殊养分或是处于转换时期等其他特殊情况下,所采用的肥料。在蔬菜种植过程中坚持推广测土配方平衡施肥方法,从而能帮助保护生态平衡。
5 虫害防治分析
5.1 在选择满足当地消费者需求以及符合种植条件的同时,挑选具有抗性能力强、抗多种虫害的优质蔬菜品种。也可以现在使用非化学药剂处理后的种苗、种子,帮助培育优质壮苗。
5.2 采用间作技术、轮作种植以及嫁接技术等,能有效控制病原菌、虫卵等其他害虫生长繁殖,帮助减少虫害基数,降低病虫对蔬菜的危害,其还能相应提高蔬菜具有的虫害 抵抗力。
5.3 可以利用夏季暴晒、秋季深翻、中耕除草以及高温灌水等相关科学管理方法来起到消除害虫、缩短病残体腐烂、分解时间。还能起到保持土壤具有良好的湿度,维持空气含量,从而帮助打乱害虫生活环境。
5.4 蔬菜种植过程中,应合理利用蔬菜害虫的天敌来控制其生产繁殖,可以通过人工繁殖、人工释放或者是引进寄生性、捕食性天敌等措施来达到减少蔬菜虫害的目的。
6 杂草清除及控制
为了帮助控制杂草生长,在蔬菜种植时可以利用轮作方法、绿肥施用等栽培技术。另外,机械以及电热方法、采用黑色地膜帮助覆盖以及秸秆覆盖方法都能实现除草这一目的。
关键词：阳台；瓜类；种植技术
瓜类蔬菜是深受消费者喜欢的一类蔬菜，主要包括黄瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、角瓜、丝瓜等，这些蔬菜不但营养丰富，而且味道鲜美，黄瓜、西瓜、甜瓜还可以与水果媲美。由于化肥农药的大量施用，蔬菜的安全性越来越让消费者感到担心。于是，很多消费者试图自己在家中阳台上种菜。但因瓜类蔬菜植株较大，且大多数是攀援植物，在阳台上种植比较困难，本文总结了阳台种植瓜类蔬菜的经验，现将该技术介绍如下：
1 阳台位置的选择
瓜类蔬菜喜温热气候，不耐寒冷，喜欢充足的光照，且通风透气性好，所以种植瓜类蔬菜最好选择开放南阳台，且在温暖季节种植。
2 准备材料设备
2.1 容器的准备 家里废弃的各种盆盆罐罐或平时购买商品的各种包装盒罐等都可以。尽量选择大的容器，瓜类蔬菜根系发达，大容器能保证根系足够的生长空间，同时大容器容量大，装上土壤后重量也大，有利于稳固植株，防止被风刮倒。
2.2 棚架的准备 苦瓜、黄瓜这些藤蔓植物需要棚架攀爬，可以选择竹竿支架或直接购买金属架，也可让植株直接爬到窗户护栏上。
2.3 土壤肥料的准备 可以到市场上去买适合瓜类蔬菜生产的土壤，最好是配好有机肥的，可以直接使用。如果需要自己加入肥料，也可以买小袋的复合肥料。切记不要随便取来历不明的土壤种植蔬菜。
2.4 种苗准备 可以买现成的幼苗，也可根据自己喜欢的品种类型买少量的种子。
3 种植技术
3.1 播种育苗 在小盆中放入播种用的营养土，浇足水后，以点播方式播下2～3粒种子。经过5天左右便会长出子叶。在真叶长至2～3片前，留下1株最健康的苗。
3.2 移栽 选择大容器，铺上1层盆底网，放入盆底石覆盖盆底。在盆中加入营养土，若土壤未含肥料，则需先行拌入基肥。营养土距盆边缘3cm。小心地取出幼苗，带土埋入盆中。
3.3 日常管理 定植5～7天后，缓过苗时浇1次水，浇水时要看天气情况，一般晴天浇水在上午8时较好。阴雨天严禁浇水，夏天隔天浇水。每个月施用复合肥2次，每次10g。叶子生长茂密且长出藤蔓后，便可竖立2m左右的支柱，将茎和支柱以“8”字环绑法固定。也可在支柱间绑上绳子，以利藤蔓攀爬。最先长出的根瓜长到一定大小时要摘下来，以免分散弱小植株的营养。随着植株的生长，主蔓以外的腋芽都要去掉，且要将逐渐长长的蔓绑到支柱上，当瓜蔓长到和支柱一样高的时候，将顶端的芽摘掉。
4 收获
当各种瓜的果实长到采收标准时即可采收食用。（收稿：2014-04-24）
参考文献
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关键词：大宗蔬菜；种植；技术要点
中图分类号：S63 文献标识码：A
1 施肥技术
选择腐熟的绿肥、饼肥、堆肥等有机肥，辅助无机化肥，因为有机化肥在历经发酵过程之后，具有便于吸收、营养高且肥效长等作用，能够给蔬菜提供充足的养分。除此之外，应该以施加的化肥为辅，施加的底肥为主，以单一素肥为辅、多种复合肥为主，禁止使用城市垃圾，将其作为土壤肥料。
科学、合理的施加土壤肥料，监测当地的土壤情况，了解其中富含的营养成分，之后结合不同种类肥料的特点，确定施加化肥的比例、品种及用量等。一般情况下，可以同时施加农家有机肥与化学肥。因为农家有机肥具有吸附肥料养分的能力，可以有效提升化肥的施加效果。而化学肥本身富含较高的营养成分，所以，应掌握好施加用量，否则会致使植物的叶、苗、根失去水分，造成植物萎蔫。在施加化肥时，应搭配多种微量元素，尤其是推行极广的追肥技术，具有营养成分吸收快、省时省力、简单便捷的作用。配合使用各种微生物、植物性的乐果或敌敌畏等肥料，能够在一定程度上防治病害的发生。
重点关注蔬菜成长阶段，尤其是施肥时期，譬如说，洋葱、大蒜等地下茎或者是萝卜等将根部作为使用部分施加化肥的重要阶段；署芋类、瓜类和茄果类等在头朵花结果之后施加肥料的阶段；芥菜、花菜以及甘蓝类在花球产生早期或者是处于结球早期是施加肥料的重要阶段。
可采用深施、早用的方式来施加蔬菜专业肥料，这样有助于植物快速生长，同时还具有降低硝酸盐等有害物的合成以及提升化学效果的作用。由于棚室土壤盐分大多都集中在土地表层，容易使土壤表层生成硬盖或者是团结，因此，应配合深翻施加底肥，完全融合肥料和土壤，融合上下土层，破碎土壤表层，将其翻入下层，这样做能够降低盐分或是土壤表层固结带来的危害。
在蔬菜发育期间要选用专业的、适合蔬菜成长的复合肥料。可以说，复合肥的有效利用和开发目的就是为了满足经济施加肥料与合理施加肥料的基本条件，平衡施加不同种类的肥料。有效使用复合肥可以节约施肥、贮存以及运输等成本，科学配置肥料比例，提高肥料的增产功效，特别是农作物种类研发以及适宜地区营养成分的复合肥，施加效果更加明显。
2 合理选择以及使用农药
2.1 考虑植物源、生物和微生物等类型的农用抗生素或中性农药
其安全绿色、无毒无害，可以有效防治病虫害，不会造成环境污染等情况。除此之外，害虫不会出现耐药性，对大自然中天敌的杀伤力也较低。因此，因考虑诸如绿神华宝、春雷霉素、苏云金杆菌制剂以及井冈霉素等农药。
2.2 科学施用化学农药
科学施用化学农药，具体应注意以下几个方面：禁止选用容易导致发生基因突变、畸形、癌症，或者是农药残留量高、毒性高等类型的化学类农药。另外，即使有些农药本身富含的毒素较少，但是因为留存在土壤或者是植物上的时间够久，所以这类农药不适用于施加于蔬菜；尽量选择残留小、药效强且毒性小的化学农药，来减少农田的天敌，譬如弱病毒疫苗N114、乙磷铝、甲基托布津、百菌清、波尔多液或克瞒特等；在采取毒性小的农药却无法有效预防病虫害发生的态势下，可以选择一些毒性稍微强一些的中性农药，但是需严格根据农药使用规定及相关规程进行使用，严禁个人私下提高施药频率或是药液比例等。
2.3 准确判断病害虫类
针对性用药，用以防治病害的发生。将准确判断病虫害为基本，选择毒性较小的专用化学农药，了解农药的使用方法及药性，选择适合蔬菜使用的农药型号与农药种类，譬如说瑞毒霉可治疗各类蔬菜的霜霉病和疫病等病症，但是治疗白粉病的效果却很差。此外，应选择烟雾剂或是粉尘剂来降低棚室内的湿度，这样能提升防治效果。
2.4 限制使用农药的剂量
根据实际情况对药剂浓度加以调整。蔬菜处于不同发育阶段或是品种不同，那么其抗药性也不同，要根据农药的毒性大小以及病虫害的繁殖情况，结合幼苗生长以及天气等自然情况，对药剂的浓度和剂量进行严格控制，以此来规避天敌伤亡或产生其他的药物伤害，只需控制病虫害的蔓延范围，将遭受到的经济损失降到最低即可。
2.5 掌握关键，适时、适量用药
根据病害虫的危害程度以及自身的生长规律，把握最佳治疗阶段，掌握好的药剂的类型与剂量，选择最佳用药时间施加，譬如说：在移植蔬菜或者是播种前期，应对土壤采取药剂拌种等方式，以及对苗床、棚室消毒等手段来预防疾病的发生。倘若蜗类或者是蚜虫出现大范围的繁殖生长，应选择密度较小时施加化学药剂，一般情况下，在每天的上午施加药剂，而处于夏季时，施药时间应选在下午16：00以后。
3 预防治理病虫害技术
应该选择抵抗病虫害能力强以及品质优良、高产量的蔬菜种类，采取科学合理的预防手段，譬如清除杂草、深沟高畦种植、选择最佳播种期、处理种子事宜、在播种之前进行深耕晒上以及轮作换茬等有效手段来防治病虫害。
除此之外，微生物治虫、以虫治虫、嫁接预防治理以及强化免疫等方式也受到农户的广泛推崇，对防治病虫害有着显著的效果。与此同时，还应该创设出有利于蔬菜发育成长，却不利于病虫生长的生态环境，以此来降低病虫害发生的可能性，具体做法有诱捕害虫、改良田间小范围的天气情况、利用通风的方式来降低棚室的湿度等。
另外，在虫害爆发或病害肆虐情况严重时，化学农药也是治理蔬菜产生病虫害的有效方式。怎样合理、科学的使用化学农药、调配好化学比例以及掌握正确的剂量是生产绿色无公害蔬菜的重要因素，这样既可以减少污染，又能有效的防治病害虫的产生，按照食品安全的相关规定，将上市蔬菜的残留农药剂量控制在规定的范围之内。
参考文献
[1] 刘记强，张曼.大力发展设施蔬菜打造中原蔬菜强省――访国家大宗蔬菜产业体系岗位科学家、河南农业大学教授孙治强[J].农家参谋，2013（03）：4-6.
［关键词］无公害蔬菜；种植技术；推广
传统蔬菜种植模式为追求质量与产量过多地使用农药、化肥等化学物质，虽达到了增收目的，但蔬菜中的药物残留会对人体健康造成危害［1］。无公害蔬菜种植模式的推广对保证国民身体健康有着积极的推动作用，同时对保护环境、维护生态平衡等也有非常重要的作用。因此，新时期加大无公害蔬菜种植技术推广力度意义重大。
1无公害蔬菜概述
无公害蔬菜指的是产品中不含国家规定的有害物质且其他物质含量在国家允许范围内的蔬菜［2］。目前，我国无公害蔬菜生产标准集中于“三个不超标”。第一，无公害蔬菜的农药残留量不超过国家有关标准，并且在生产环境中未施用会对人体造成严重损伤的高毒性农药；第二，无公害蔬菜的亚硝酸盐含量不超过国家标准规定；第三，无公害蔬菜中的有害物质不能超标，蔬菜中的微生物等物质不能超过国家标准规定。无公害蔬菜在种植环节要尽可能减少人为干预，使蔬菜生长尽可能符合自然规律，过度添加农药及化肥等会对蔬菜本身造成污染，也会对土壤等种植环境造成污染。
2无公害蔬菜种植技术推广现状
近年来，随着人们对无公害蔬菜认识的加深，无公害蔬菜种植技术的研究也在不断推进。在无公害蔬菜的实际种植过程中，通常会受到当地地理环境与气候等因素的影响，实际种植效果往往低于预期。我国多数乡镇地区的农民群众对无公害蔬菜种植技术的了解不够深入，对于这种新型农业生产模式不够重视，地方人力、物力、资源投入相对较少，导致了无公害蔬菜种植技术推广阻力较大，难度颇高。调查发现，目前无公害蔬菜种植技术推广面临的较大阻碍有3个方面：第一，政府支持力度不足，导致无公害蔬菜种植技术推广受阻，相关研究进度较为滞后；第二，农户认识程度不足，农户对于新事物的接受能力较弱，甚至存在一些抗拒心理；第三，农业部门推广力度不足，要让无公害蔬菜种植技术从纸面上的宣传落地到实际生产中，不要让技术推广流于表面。
3无公害蔬菜种植技术推广对策
3.1创新宣传模式
无公害蔬菜种植技术是一种新型种植技术，要想从根本上加深农户对其的理解，应充分结合当前时展背景，对原有宣传模式进行创新，从而提高推广工作效率。例如，应先让农户了解无公害蔬菜种植技术能为其带来的经济价值，在此基础上进行深入宣传，便可达到良好效果。同时，应发挥信息时代下互联网与新媒体平台的优势，创新传统宣传模式，在电视宣传、张贴海报的基础上，充分利用微信公众号、短视频等手段对农户展开宣传，帮助其了解更多无公害蔬菜种植技术知识，为后续推广工作的开展打好基础。
3.2政府加大扶持力度
在新时期，为做好无公害蔬菜种植技术推广工作，有关部门要提高对于推广工作的重视程度，对传统的推广体系进行优化，建立更专业、更负责的推广部门，以更专业的管理模式、更认真的态度开展日常推广工作。政府和有关部门要对无公害蔬菜种植地提供相应的组织保障，对于存在问题的地区给予相应的技术支持与指导，充分发挥政府对于无公害蔬菜种植的扶持作用。此外，根据当地无公害蔬菜种植情况，当地政府应颁布一些惠农政策，给予无公害蔬菜种植户适当的补贴和优惠，提高农户的生产积极性，推动无公害蔬菜种植技术的进一步普及。
3.3加强人才培养
优秀的人才是农业经济发展的重要驱动力，要想有效推广无公害蔬菜种植技术，加强专业人才的培养至关重要［3］。有关部门需对相关推广人员进行专业培训，确保宣传人员自身素质过硬、相关概念清晰、技术掌握熟练，能有效开展推广工作。同时，地方政府与相关机构可从当地农业服务站挑选优秀人才，组建一支服务团队开展宣传及后续人才培养工作。一支优秀的团队可深入基层农户进行专业技术指导和培训，确保农户能掌握无公害蔬菜种植技术，减少农户的学习成本，提高农户生产效益。
3.4组建专业的培训班
为了充分地将无公害蔬菜种植技术传授给广大农民群众，地方有关部门可以采取农业协会与合作社合作的方式，开设专业的无公害蔬菜种植技术培训班，由专业的技术人才担任培训班的授课教师，也可以定期或者不定期地聘请专家技术人员前来传授先进的方法与经验。同时，培训班需帮助农民群众解决日常生产管理中存在的问题，提高技术推广效果。
3.5建立技术示范基地
由于广大农户的文化知识水平及技术能力等相对有限，在无公害蔬菜种植技术推广过程中，采用示范基地榜样推广模式要优于技术讲座，因此，在做好基础技术讲座宣传的同时要重视榜样建设对于技术推广的积极作用。例如，在对无公害蔬菜种植技术进行推广时，可鼓励以家庭为单元构建农场的形式建立无公害种植技术示范基地，使其他农户可以真实地看到无公害种植技术带来的收益提升，提高其对无公害蔬菜种植技术的认可度，使其能积极采用无公害蔬菜种植技术，起到点带动点、点带动面的高效推广作用。同时，当地政府与相关机构要给予技术示范基地一定的技术支持与资金支持，通过政府补贴鼓励农户积极参与实际种植环节。
3.6采用“公司+基地+农户”的发展模式
在无公害蔬菜种植技术的推广过程中，为了提高推广效果，促进当地无公害蔬菜种植业发展，可以采用“公司+基地+农户”的发展模式。在此发展模式下，公司为农户提供技术培训、资金支持及高效的管理模式等，具有较强的带动性；基地为农户提供集中生产的地区，还能为无公害蔬菜的产业化经营提供一定的保障；农户负责专业技术的学习及后续的生产工作。“公司+基地+农户”的发展模式能有效解决农户参与无公害蔬菜种植所遇到的资金难题、技术难题，打消农户的顾虑，从而实现无公害蔬菜种植技术的推广。但是，这种模式的推广应遵循自愿原则，不可强制要求农户参与。同时，农户在这个模式中处于弱势一方，当地政府及有关机构要注重对于农户合法利益的保护。
[关键词] 大棚蔬菜 种植技术 病虫害防治
[中图分类号] S436 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）10-0086-01
我国幅员辽阔，能够用来发展农业的区域也相对较到，而适合大棚蔬菜种植的区域就更加的广泛。因此，由于地域上的差别，导致在大棚蔬菜的种植技术上存在一定的不同和差别，并且不同的地域大棚种植所受到自然环境影响也是不同的，而蔬菜病虫害的种类也呈现出一定的多样性。因此不断提升大棚蔬菜种植技术以及对病虫害防治手段的研究，才能有效推动大棚行业的发展，增加种植户的经济收入。
1 现阶段我国大棚蔬菜种植的实际情况
1.1 气体危害
将大棚蔬菜种植同普通形式的蔬菜种植进行比较可知，大棚种植蔬菜是采用的是封闭式的种植模式，在蔬菜的整个生产过程中，都需要人为的对其生长环境进行调节，而在这一过程中，避免不了会有错误的操作现象发生。例如，通风不及时会导致蔬菜的腐烂；施肥不科学、不合理就会将其产生的有毒物质长期留在大棚内部，使其不断挥发和扩散，导致有害气体增多，进而对大棚内部的蔬菜造成损害，出现蔬菜根茎腐烂等问题。因此一旦种植农户不能使用有效措施对有害气体进行防治，就会直接影响蔬菜的生长，从而降低蔬菜的品级。此外，还有部门种植人员对于有害气体的认知还存在一定的不足，并且有害气体不能通过人的肉眼进行观察，这就导致了相应检测难度增大，过程也比较复杂。
1.2 天气影响
大棚蔬菜的生长不仅受到有害气体的影响，还会受到极端天气的干扰，例如，冰雹、暴雪以及大风天气等。这些极端天气都影响大棚蔬菜的生长环境，冰雹会会大棚覆盖膜造成损坏，进而对蔬菜的叶片、果实等造成损伤。暴雪一般多出现于北方地区，积雪过深就会压塌大棚，给蔬菜造成不可恢复的损害。简单来说，极端的环境天气都会在一定程度上对蔬菜造成损害，给蔬菜的生长及销售环节带来严重的影响
2 大棚蔬菜的种植技术
2.1 种苗、种子的选取
在进行蔬菜种苗和种子的选取过程中，一定要按照市场实际需求而进行对其选取，通常选择的是市场需求量大且供不应求的蔬菜品种。在蔬菜品质的选择上。要注重其自身的抗病虫还的能力，如果种植的是有机蔬菜，就不能使用化学药品对其进行的处理。同时，还要将根据种植区域的实际情况对种子进行选择。
2.2 大棚种植所处区域的选择
在进行大棚选址时，一定要选择土壤结构较厚的区域，便于多次翻耕使用，以免出现由于土壤层较薄而进行搬迁的现象发生导致对土地资源的浪费，增加不必要的管理成本。此外，大棚选址还要注重良好的自然条件，适合的采光，避免蔬菜采光不平均而导致其生长不均衡的现象发生。同时，在大棚选址确定以后，还要在其周围树立相应的只是标志，防止有人在该区域内放置垃圾、排放污水等。
2.3 蔬菜生长期的管理
在大棚蔬菜进行生长的过程中，一定要对相关技术进行规范，按照相应步骤进行施工，同时还要不断完善相应配套设施，并根据蔬菜的实际生长情况和环境条件来选择灌溉的次数，此外还要做好大棚内部的清洁工作，保证良好的温度、湿度、温度。如果大棚内种植的是有机蔬菜，就不能使用化学制剂来提升其生长速度，可以使用生物授粉等方式来促进蔬菜健康的生长。
2.4 施肥管理
在对大棚内的蔬菜进行施肥的时，由于大棚环境是一个半封闭的空间，使得肥料进行自然分解的情况一般，以至于肥料不能在植物很好的吸收，导致肥料的利用效率得不到提升，所以根据这种情况的实际存在，在肥料的选择上，一定要尽可能的选择小分子肥料或者是其他能够被蔬菜很好的吸收的肥料。同时在施肥过程中，还要对施肥量及其频率进行有效控制，以免肥料出现堆积现象，导致有害气体的出现，进而阻碍蔬菜的生长发育。
3 大棚蔬菜的病虫害防治措施
3.1 药物治疗
由于大棚内，地块长时间种植同一种农作物，导致土壤免疫力下降，导致病虫害发生的几率增加。虽然疑难病虫害通常不会发生，然而一旦出现就会快速的波及到大棚内的所有蔬菜，这是就根据病虫害的种类，选择适合的农药种了进行喷洒，进一步阻止病虫害的扩散。此外，还可以在选中阶段就使用一些适当的防治措施。例如，适量浓度的高锰酸钾溶液进行杀菌处理。然而还值得注意是有机蔬菜的种植就不能使用这种方式进行处理。
3.2 生物方式和物理方式预防治疗
生物和物理预防治疗方式适合在大棚蔬菜种植中使用，并且这两种方式还对有机蔬菜的病虫防治一样有效。首先，必须定期对大棚进行通风，预防由高温导致细菌的快速生长。其次，在棚内部安装相应的杀虫灯，进而吸引和捕杀吸光害虫等，将害虫在幼虫时期就消灭掉。最后，还要喷洒碱性溶液，将细菌生长的环境进行破坏。
3.3 生物防治
在稻田种植过程中，将鱼在稻田中进行放样，不仅能够有效促进水稻花粉的传播，还能吃掉一些田地腐败的水草和浮游生物，保证水稻能够良好的生长。因此，在大棚蔬菜种植期间，就可以借鉴这一原理。使用生物防治体系，在大棚内部放养青蛙和蚯蚓等有益动物，进而对病虫害进行有效防治，还能提升大棚土壤的使用效率。
结论
总而言之，大棚蔬菜种植不仅能够提升蔬菜产量，还是满足人们对于反季节蔬菜要求的有效途径。但是在蔬菜实际种植过程中，还有可能受到外界环境因素、人为因素，病虫害等多方面原因的影响，所以就要根据实际情况，不断加大对种植技术、病虫害防治以及其他影响因素的研究力度，进而有效提升蔬菜产量，推动大棚蔬菜种植的发展和进步。
参考文献
[1]袁文泰.绿色大棚蔬菜的种植技术[J].农家科技（下旬刊），2014（10）：43-44.
首先，加强通风，降低棚温。菜农在种植越夏蔬菜时，为了避免棚内蔬菜出现高温障碍，要注意将大棚的上下放风口全部打开，让棚外的冷空气进入棚内后，与棚内的热空气形成对流，以加速热空气的排出，从而有利于棚内温度的降低。需要提醒菜农注意的是，在放风时，要在放风口的下方设置挡风膜，以防冷风直吹到蔬菜的果面上，导致果实出现皴皮、裂口等。
其次，使用遮阳网降温。当通过放风方法还不能将棚内温度控制在适宜蔬菜生长的要求范围之内时，菜农最好使用遮阳网遮阳降温。菜农应在上午棚内温度接近适宜蔬菜生长的最高温度时将遮阳网放下，在下午棚内温度低于适宜蔬菜生长的最高温度时将遮阳网卷起即可，但是要注意在将遮阳网放下时不能挡住放风口。在选购遮阳网时，菜农可以选购遮光率在60%左右的，因为这种遮阳网即能起到遮光降温，预防日灼果的作用，又能让部分光线照射到大棚内部，有利于蔬菜叶片光合作用的提高。
再次，中午喷雾降温。在夏季中午时，因为棚内温度较高，叶片蒸发量大，根系吸收的水分不能满足蔬菜蒸腾作用的需要，而使西红柿叶片出现上卷现象。菜农可以在棚内安装微喷头喷雾的方式来降低棚温，这样做还能起到增加棚内空气湿度，预防蔬菜花柱柱头干燥，促进授粉，预防蔬菜落花落果的作用。
最后，菜农还可像棚内蔬菜叶片上喷洒甲壳素、氨基酸、海藻酸等叶面肥的方法，促进蔬菜健壮生长，提高其对高温的抗逆性。
蔬菜种植土壤耕作特点要求深耕、起垄。耕地深度应根据蔬菜种类和土壤性质决定，一般要求深耕25厘米-30厘米，种植萝卜、南瓜等必须深耕。粘性土壤必须深耕，疏松土壤和新垦地开始宜浅耕以后再逐渐加深，深耕细作、扩大根系，是保证蔬菜丰产的关键。
菜地翻耕后，在直播或定植前需要起垄，垄的大小高低应依土壤性质、地势高低和蔬菜种类来定。一般垄的高度为15厘米-18厘米，宽1-1.2米。为便于排水灌溉，平地整高些，浅根性蔬菜，如叶菜类等整低些；春夏雨水多，宜整高垄，秋冬季可整平垄。起垄应东西横向，以在夏季到来时减少强烈日光的伤害。另外，在倾斜地起垄，垄长须与斜坡呈90度直角，才能挡住水流和减少灌水的困难，减少养料和土壤的流失。
选种适时播种
依照蔬菜对光照和温度的不同要求，蔬菜播种时期分为春播和秋播。
蔬菜播种方法有两种，即苗床育苗移栽和露地直接播种。凡需移栽的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等，应先育苗，再移栽，而不便移栽的蔬菜，如萝卜、豆类等移植后易伤害根部正常发育，应该直播。直播时，对细粒种子，如小白菜、菠菜等应将种子混和草木灰或细沙进行撒播，保证种子分布均匀；对胡萝卜、小白菜、菠菜等也可按一定距离开沟分行条播，这比撒播花工，但蔬菜生长期管理较方便；对蚕豆、豌豆、萝卜、马铃薯等大粒种子都用点播，即按一定的行株距挖穴播种。播种后盖土不能太厚或太薄，不然不利于种子发芽。也可盖土后盖草，保证土壤温度和湿度，促进发芽，但注意发芽后适时揭开盖草。
把握时机移栽
在苗床育成的秧苗到达一定大小时，应及时移到大田栽植，如番茄、茄子等，一般在6-7片真叶时，瓜类不超过3-4片真叶，甘蓝类、白菜类在5-7片真叶时，必须准确把握。
为提高移栽成活率，应注意选择移栽时间。一般晴天宜在傍晚，可减少菜苗地上部分的蒸发，而阴天无风时不必限定时间。为减少菜苗根部损伤、增加吸水力、栽后成活快，在挖苗前应对苗床充分灌水，使根部多带土壤。
栽植时，应按预定行株距，开穴沟，施基肥与土壤充分拌匀，再放一层细土，然后将苗带土放入穴内，加以扶正，同时用手将土壤向根际压紧，浇定根水，使根部和土壤密接。有条件的浇定根水后即灌“跑马水”，促进成活。
中耕除草培土
蔬菜秧苗定植成活后，进行中耕除草，使土壤保持疏松，增加土温，流通空气，促进肥分分解，调节土壤水分，减少病虫害。
中耕深度一般蔬菜宜浅，以4-7厘米为度。但不同的种类、生长期和土壤性质等中耕深度也不同，浅根性蔬菜，如洋葱、黄瓜等中耕宜浅；瓜类（除黄瓜外）、番茄、根菜类等深根性蔬菜，中耕可稍深。
播种后第一次中耕宜浅。幼苗在根分布处中耕应浅，行间应稍深；长大植株，根系扩大，为避免伤根，中耕宜浅些。中耕以生长前期为主，在蔬菜栽植恢复生长后开始中耕，以后间隔10-15天中耕一次，每次降雨或灌溉后也必须中耕一次。
生长中期叶片覆盖地面、根系布满表土层，应停止中耕。通气好、透水性较大的沙质土，中耕宜浅，粘性土可较深。气温低时可稍深，使地温升高快；天气温度高时，水分蒸发快，且杂草较多，一般中耕宜浅。
关键
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