时间:2024-01-07 16:32:57
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇畜牧兽医笔记,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

一、工作进展情况
自普法以来,我局的普法依法治理工作紧紧围绕本局的中心工作,着力于领导和干部依法行政能力的增强和法律素质的提高,积极组织广大干部进行法律法规宣传教育,切实加大普法、学法、用法力度,把本职工作与普法、依法治理结合起来,取得了较好的效果。
(一)领导重视,机构健全。
为进一步推进我局普法工作,我局成立了以局长为组长、主管副局长为副组长、相关科室站所负责人为成员的普法工作领导小组。明确了任务,落实了责任,并研究制定了白山市牧业管理局普法工作规划及相关工作制度,对普法工作进行了统一安排部署,形成了全局普法工作齐抓共管的良好局面。同时结合各项业务工作,把依法治理工作纳入了工作议程,列入工作目标责任制中统一考核。由于领导高度重视,我局普法依法治理工作做到了机构、人员和工作三落实。
(二)联系工作实际开展了法律进机关和场(户)活动。
我局的法律进机关活动开展得有声有色。一方面,我局领导带头学法用法为全局树立了榜样。结合工作实际,局领导在总结部署工作时,总是带头学法、用法,并且带头查找以往在贯彻执行国家法律法规方面存在的问题和不足,及时提出整改意见和措施,以积极改进,使我局牢固树立了依法行政的观念。另一方面内外并重地开展法规宣传教育工作。对内每年借助各种会议和统一学习的机会,开展宪法和畜牧兽医专项法规的学习教育工作,并要求作出学习笔记,不定期进行考试。对外我局积极宣传与群众生活密切相关的法律法规,特别是与生产安全优质的畜产品有关法规,从生产环节到流通领域的监管方面,都借助广播、电视、报纸、网络等全方位、多角度地进行宣传,得到了群众的广泛认可。
同时,我局开展了面向广大养殖户的法制宣传活动。从生产、防疫、加工、到检疫监督等法规,或是到场户面对面普法宣传、或是采取发放宣传画、宣传单、明白纸等形式,切实让与畜牧业有关的法规知识宣传到养殖户家中。五年来共发放法规宣传画份;宣传小册子余份,明白纸份。平均每年进行法规咨询与问答余次。
(三)结合业务工作依法加大了畜产品安全整治。
近年来,按照省市工作安排,按照每年都结合面向百姓作出的承诺内容,切实解决全市畜产品安全出现的突出问题,确保百姓安全生产和消费畜产品,保证人民群众的身体健康。我局主要从生产到流通领域面向全市加大了畜产品安全监管工作,通过精心组织、严格执法、加强监督、不留死角及建立长效监管机制,把生产所用投入品、屠宰加工检疫监督和肉蛋奶的加工纳入监管范围,经过积极努力,取得了较大的成效。
今年,我局已将动物防疫检疫、种畜禽生产、兽药饲料管理、畜产品质量安全监管等内容逐一分解,与县(市)区签订了责任状。不定期地开展执法培训、检查和督导,确保畜牧业普法依法治理工作取得预期的效果。
二、存在的问题
普法规划的实施,虽然对全市畜牧业的发展产生了很好的促进作用,使我们畜牧业干部、群众的法制观念、法律素质和法制意识也得到了较大的提高,但是也存在着亟待解决的问题。
(一)普法面不够平衡。
畜牧业规模饲养户及在城镇郊区的养殖户主动要求学习法规的氛围较浓厚,有的偏远地段农户,对畜牧业法规还不够了解。
(二)普法工作不够扎实。
畜牧兽医工作涉及面广、内容多、责任大,由于全市畜牧业系统人员较少,加之机构改革的影响,使原来制定的规划在实施中不够延续,致使普法工作不能扎实开展。
(三)基层畜牧兽医部门履行法定职责的能力仍不强。
尽管各级畜牧兽医执法工作已取得了一定的成绩,但由于存在体制不顺、认识不足、手段薄弱等问题,个别部门职责履行不到位的现象依然存在。
(四)畜产品检疫检测的水平还不够高。
由于执法经费不足和仪器设备的落后,全市的畜牧业依法治理工作只能停留在常规检验、检测和日常监督检查上,较高技术的检测项目只能到省进行,不能满足业户的需求。
三、下步工作打算
普法即将开始,它是在普法的基础上进行的。普法工作要与建设法治国家、法制政府的目标相衔接,要保持与各级党委、政府的中心工作相一致,要在整改普法不足的基础上进行,这样有利于普法工作的传承和延续。
当前我市畜牧业发展方式处于调整结构、转变发展方式的关键时期,加强畜牧兽医法制建设,推行依法治牧,以提升畜牧业综合生产能力,提高动物卫生和产品质量安全水平,维护广大农牧民的合法权益。
一要对普法依法治理的执行情况进行认真检查和评估。
要分门别类地制定整改措施,切实解决存在的突出问题,确保普法、依法治理的各项职责得以全面履行。
二要创新体制,统一行使行政处罚权。
要依据规定对现有的畜牧兽医行政执法职能进行整合,交由市县动物卫生监督机构承担,同时要加挂畜牧兽医综合执法大队的牌子,归口同级畜牧兽医主管部门管理,以整合执法资源,提高队伍素质。
三要改善执法装备手段。
全市各级畜牧兽医执法机构要下大力气争取执法经费,全力改善执法装备,特别要提高动物产品及投入品的检测能力和水平。
四要加强对基层广大干部和养殖户的普法教育。
第一条为靠实工作责任,量化目标任务,强化行业指导,规范考核工作,充分调动村级动物防疫员(以下简称“防疫员”)的工作积极性,提升全市动物防疫工作水平,依据《市重大动物疫病防控绩效考核评价体系》和省兽医局有关文件要求,制订本办法。
第二条考核要坚持科学、客观、公平的原则,突出重点,兼顾全面,注重实绩,严格工作纪律,遵守廉政规定,坚持考核标准,做到实事求是。
第三条本办法适用于考核所有聘任的防疫员。
第二章考核机构与方式
第四条县区畜牧兽医局成立考核领导小组,会同乡镇人民政府、乡镇动物疫病防控与畜牧技术服务中心(以下简称“乡镇中心”)负责本辖区防疫员的考核工作,具体工作由乡镇中心负责。
第五条考核实行平时督查和集中考核相结合。督查工作按照《市重大动物疫病防控督查办法》执行,集中考核工作上下半年各进行一次。
第六条考核采取查阅档案、现场检查、抗体检测、走访场户等方式对照考核内容进行。
第三章考核内容
第七条考核实行百分制。
(一)落实责任10分:防疫员每年与乡镇中心、村民委员会分别签订《动物防疫工作目标管理责任书》得10分,缺一项扣5分。
(二)免疫密度40分:春秋两季集中免疫各占20分。其中每季对口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟集中免疫密度达到100%得20分,有一个指标低于100%扣5分,扣完为止。
(三)抗体水平20分:春秋两季各占10分,县级兽医实验室每季检测口蹄疫、高致病性禽流感、猪瘟抗体,合格率达到80%以上得10分,有一个病种抗体水平低于80%扣3分。
在国家、省、市级检查抽检口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟抗体,合格率达到80%以上者,国家级加20分,省级加15分,市级加10分;有一个病种抗体水平低于80%者,国家级扣5分,省级扣4分,市级扣3分,直至扣完为止。
(四)工作成效20分:猪、牛、羊耳标佩戴率达100%得5分;总结信息及各类报表、档案记录填写真实、准确、规范得5分;防疫物资和疫苗运输、储存以及疫苗空瓶回收制度落实得4分;完成抽检样品送达任务得3分;上级临时性工作安排完成好得3分。
(五)工作态度10分:工作积极主动,认真负责,尽职尽责得4分;工作规范,作风正派,无吃拿卡要、乱收费等违规现象得3分;按要求参加培训、例会和学习,认真记笔记得3分。
第四章等级评定与应用
第八条考核等级分优秀、良好、合格、不合格四个等次。得分70分以下为不合格,70~80分为合格,81~90分为良好,91分以上为优秀。
第九条有下列情形之一者,直接确定为不合格:
(一)免疫不到位或档案资料不健全发生疫情的;
(二),未按期进行集中免疫的;
(三)瞒报、谎报、迟报、漏报、阻碍他人报告或不按规定程序报告动物疫情,造成恶劣影响的;
(四)出让、转借《市村级动物防疫员上岗证》,由他人免疫的。
第十条考核结果作为发放防疫员补助经费的依据,优秀、良好、合格、不合格四个等级相邻等级间发放金额相差200~400元,具体按照《市村级动物防疫员补助经费管理办法》执行。
第十一条考核成绩优秀者,符合申报优秀防疫员资格条件,可推荐上级部门表彰奖励。
第五章附则
紧紧围绕全县经济工作大局,县畜牧兽医工作认真贯彻落实全市农牧工作会议及全县经济工作会议精神。同时结合市局有关要求和安排,周密谋划、精心部署、细化措施、明确责任、定期督查、严格考核,各项工作有序开展,较好的完成了全年工作任务现汇报如下:
一、工作思路
突出畜牧结构调整,按照市委、市政府“夯基础、调结构、育龙头、强科技、攻难关、促增收、奔小康”三农”工作思路。坚持“林缘牛羊,前塬鸡兔,全县养猪”产业格局,着力培育一批骨干龙头养殖企业,做大、做强、做优畜牧产业,提高重大动物疫病综合防控能力,努力促进畜牧业稳定发展、农牧持续增收,为全县经济社会持续发展提供有力支撑
二、目标任务完成情况
全县肉牛饲养量万头,至年底。占计划的%出栏万头,占计划的%奶牛饲养量头,占计划的%肉绒羊饲养量3.44万只、出栏万只,分别占计划的%和114%猪饲养量7.23万头,占计划的%出栏万头,占计划万头的%鸡饲养量万只,占计划万只的%出栏万只,占计划万只的%肉类总产量吨,占计划的%鲜蛋产量吨,占计划的%鲜奶产量吨,占计划的%。
全力提升产业规模今年我按照政府引导、政策支持、科学规划、创新机制、规范管理的原则,一、抓龙头带小区。加快推进舍饲圈养、标准化养殖、小区养殖和工厂化养殖继续完善甘肃永盛标准化养殖示范园和佑苏兴民养殖基地建设,改(扩)建永正良种猪场、石湾子嘉宾牛场等标准化养殖小区西坡石湾子村支部书记任家斌牵头按照“圈舍简易、品种优良、科学饲养、紧跟市场、突出效益”原则,筹资70万元对本村原宏源种业公司制种中心的房舍进行改造,建成了西坡石湾子标准化养牛场,该场占地10亩,现已建成标准化牛舍26间、520o配套建成兽医室、消毒室、饲料库、业务办公室,建50m3沼气池1个,100m3污水化粪池1个;配套建设草棚4间、平方米,建设260立方米青贮窖2个,运动场平方米;购大型铡草机2台,打捆机、包膜机一套,农用车1辆,全年青贮玉米秸秆吨现存栏早胜、秦川基础母牛80头并辐射带动周围户群众发展标准化养牛基地永正乡友好养猪场建成标准化猪舍4栋,现存栏良种猪头,至目前已出栏肥育猪头,创产值万元,创利润万元;五顷原乡龙咀子村建成肉牛养殖小区1个,共建标准化暖棚牛舍54间,入住养牛户18户;周家乡下冯村冯云建成养羊小区1个,建暖棚羊舍4o一次性调购波尔山羊只。
新增规模养殖户户,全县新建养殖小区(场)6个。占任务户的%规模户累计达到户。
为畜牧产业健康发展提供物质保障为了加快草产业基地建设步伐,二、抓饲草基地建设。筹措资金10万元,从宁夏固原调购优质紫花苜蓿种子4000公斤,投放到西坡、五顷原等种草示范点上,并派出技术人员蹲点,现场指导种植,共建千亩草带2个,五顷原龙咀子种草点抓住春季降雨的有利时机,采用人机结合的办法,平整土地,一次性完成连片种植紫花苜蓿1048亩西坡石湾子租地种植紫花苜蓿1026亩。
根据县农作物秸秆资源丰富这一优势,同时。大力开展玉米秸秆青贮工作,建成五顷原龙咀子、西渠、南邑,西坡乡石湾子、高渠、南桥,三嘉乡关川、松树坪、刘川,湫头乡西沟等个青贮示范点全县青贮玉米秸秆万吨,占任务的%。
提高畜产品质量安全水平认真落实“预防为主,三、开展动物防疫工作。防控结合,综合防治”方针,切实落实“两强一打”防控措施,全年共用口蹄疫苗注射牛万头(次)免疫密度%注射羊万只(次)免疫密度%注射猪万头(次,免疫密度%用高致病性猪蓝耳苗免疫注射猪万头(次,免疫密度%用猪瘟苗免疫注射猪9万头(次,免疫密度99.1%用高致病性禽流感苗免疫注射鸡.万只(次)免疫密度%公路沿线、城镇周围、养殖密集区及规模养殖场的免疫密度均达到%建立建全了疫情测报网络加强了兽药饲料经营及养殖场环境卫生专项整治,抽调专业技术人员对全县所有兽药饲料经营门店、规模养殖场进行了四次拉网式检查,查缴假冒伪劣、过期失效兽药18件,全部进行了销毁;取缔无证经营户3户,核发《动物防疫合格证》户,使全县兽药饲料经营秩序进一步规范,养殖环境进一步优化。
努力提高新技术普及应用率一是大力推广标准化养猪技术在榆林子、永正、山河、西坡等乡镇建成标准化养猪场10个,四、抓畜牧科技推广。饲养肉猪3240头,取得了较好的经济效益;二是抓了生态养猪技术推广山河镇佑苏兴民养猪场、永正种猪场各建成发酵床猪舍一幢,500o三是抓了冻配点建设紧紧抓住国家肉奶牛良种补贴项目在县实施的良好机遇,新建山河冻配点(处)进一步规范了原建3个冻配点的运行机制,调购西门塔尔、利木辛、夏洛莱等良种肉牛细管冻精7000支,冻配母牛6400头四是抓了暖棚养畜技术推广改圈3570间,扣棚5.26万m2扣棚养畜10.33万羊单位;五是抓了饲养方式转变变散养为圈(笼)养,变自由放牧为设施养殖,变单一饲料为全价配合饲料,变粗放经营为科学管理,通过畜牧科技的推广应用,缩短了饲养周期,提高了养殖效益。
基础设施建设不断完善一是加大了项目争取力度年内共争取到项目投资61.35万元,五、抓项目工作。其中:①《国家良种肉牛补贴项目》冻精补贴5万元;②《草食畜牧业发展行动重点建设项目》11.25万元;③《基层动物防疫工作补助经费》9.5万元;④《兴民养猪场建设项目》35.6万元;二是加快项目建设进度全县10个乡镇兽医站建设项目、县级动物防疫基础设施续建项目和县级动物检疫监督设施建设项目已完成全部建设内容,市上已经初验,等待省上验收。
畜牧科技普及率大大提高一是组织了全县畜牧兽医系统30名专业技术人员参加全市农业技术人员培训班;二是组织了26名动物防疫监督执法人员参加《行政执法证》学习培训考试;三是对全县94名村级防疫员进行业务培训;四是聘请大北农集团专家举办了1期微生态健康养猪技术和防疫知识培训,六、抓科普宣传和培训。培训养殖技术骨干120人;五是派员参加北京及省、市业务培训12人(次)印发养殖知识、防疫知识宣传页6000份;六是组织技术人员深入养殖专业村,采取灵活多样的形式,适时举办各类培训班,全年共举办饲草种植、加工及调制、暖棚养畜、程序化免疫、设施养殖、快速育肥、冻配改良等技术培训班41期、培训骨干4219人(次)。
工作作风明显好转全县政风行风评议活动和创先争优活动开始以后,七、抓科学发展观学习。单位高度重视,及时成立了领导小组,安排了专职业务人员,制定了实施方案,召开了动员大会,配发了学习笔记,制作了宣传横幅、宣传栏,编发简报26期,职工人均撰写心得体会及调研材料3篇以上,人均记学习笔记3万字以上通过学习提高了干部职工的政治理论素质,进一步统一了思想,使工作作风得到转变,工作效率明显提高。
通过我不懈努力,总之。圆满完成了各项工作任务,但与县委、县政府及上级业务部门的要求相比,还存在着很大差距,一是林缘和前塬养畜进展不平衡;二是产业化程度低,规模小,科技含量不高;三是缺乏大项目的带动,发展资金相对匮乏。
三、年工作要点
以肉牛羊规模养殖为重点,年全县畜牧工作紧紧围绕国家及省、市、县产业开发导向。大力推广标准化养猪技术,着力组建养殖公司、养殖协会,走前塬猪鸡,林缘牛羊的发展模式,扶持带动养殖业快速发展,重点抓好以下六个方面工作:
采取国家项目扶持,1积极扶持建设规模养殖场、养殖小区。招商引资和启动民资等办法,加快规模养殖发展的速度和水平年内建成4个标准化养殖小区、2个规模养殖场,重点抓好佑苏兴民养殖基地生猪养殖标准化示范创建活动、石湾子良种肉牛繁育场的改扩建,永正种猪场监控设施安装工作大力发展草食畜牧业,推广玉米秸秆青贮技术,以林缘乡镇为基地,以牛羊设施化养殖为重点,扶持发展一批龙头企业新增规模养殖户200户500亩草带3个,2抓好草产业开发全县种植优质紫花苜蓿1万亩以上建成千亩草带3个。其中林缘西坡、五顷塬、三嘉三乡镇,每乡各建1个千亩草带,山河、湫头、西坡三乡镇各建1个500亩草带林缘养牛规模村全部推行玉米秸杆青贮技术、舍饲圈养和良种冻配技术,重点扶持石湾子、西渠、龙咀子、关川、西沟、等5个千头肉牛养殖规模村,使牛产业上规模、上水平,并积极争取国家产业和项目扶持。
(一)中心学习小组学习制度
第二条 局党组坚持中心组学习制度,学习时间全年不少于10天,学习内容按照市委宣传部的规定具体安排。中心学习小组成员为局领导及局办公室主任。组长由局党组书记兼任,副组长由分管机关工作的局领导兼任,局办公室主任兼任中心学习小组秘书。
第三条 中心组集体学习时,不得迟到、早退,有事要向组长或副组长请假。凡请假者日后须以自学的形式补课。除集体学习外,每个小组成员还要挤时间学习,按计划完成当年的学习任务。每个成员都要有学习笔记和心得。正、副组长每半年对小组成员的学习心得进行一次检查。
第四条 中心组除学习上级规定的理论知识外,还结合本局实际,学习有关政治、法律和业务,力求弄懂弄通,以指导工作。每个小组成员还要模范带头参加全局干部职工集中学习。
(二)干部职工集中学习制度
第五条 按照建设学习型机关的要求,加强机关干部职工的学习教育。机关每月组织一次集中学习,时间定为每月最后一个星期五,由局领导轮流上辅导课,分别学习政治理论和养殖业法律法规。
第六条 干部职工集中学习以讲座、领学和讨论为主要形式。每个干部职工必须有专用学习笔记本,全年学习心得体会不少于2篇。学习情况列入年终考核内容,无学习笔记和心得体会者,取消年终评先评优资格。
第七条 干部职工集中学习实行点名和请假制度,缺席每次罚款20元,由辅导学习的局领导在处罚通知单签字后在当月工资中扣除。
(三)业务培训学习
第八条 坚持个人自学、岗位互学和脱产培训相结合的业务学习原则,鼓励自学成才。机关干部职工年龄在40岁以下,必须通过学习取得大专以上学历,年龄在35岁以下的新进机关工作人员,必须在3-5年时间里,取得畜牧兽医、水产专业相关的初级以上技术职称。
第九条 严格控制参加无隶属关系或业务往来的机关、团体或企事业组织的各种培训班、研讨班、学习班,以及参加目的性不明确、无实质内容或业务工作关联不大的会议、考察、培训活动。
第十条 积极选派人员参加上级主管部门组织的脱产业务培训,每年组织人员外出考察学习1-2次,参加人员根据需要由局长确定。凡本行业的上级主管部门直接举办的培训活动,经局长批准后参加。
__镇政府考勤制度
一、为调动干部职工的积极性,提高工作效率,特制定该制度。
二、工作日期间实行早点名,晚签到制度,所有机关干部都应参加考勤。
三、工作日期间,原则上不准请假,若情况特殊确需请假,必须写请假条,请假条由分管领导或挂钩领导签字同意并报书记或镇长批准后交给办公室。
四、因工作不能参加考勤的,以工作条、请假条、会议条等文字性说明为准,必须经书记或镇长批准,来不及签字的,以主要领导指示为准并及时补签相关手续。
五、晚值班签到制度:夜晚值班,正班人员必须值班签到,副班人员提倡值班签到。正班人员不准顶替、代签,因工作不能值班的,经主要领导批准后视为出勤。
关键词:天然草地;监测;生产力;福建市
中图分类号:S54 文献标识码:A 文章编号:1007-273X(2014)09-0011-03
福泉市位于贵州省中南部,黔南州布衣族苗族自治州北部,介于东经107°14′24〃-107°45′3511和北纬26°32′28〃-27°02′23〃之间,海拔6140~1715.8 m,地貌以山地为主,属亚热带季风气候。年均气温14 ℃,降雨量1 033~1 220 mm。全市拥有天然草地面积,草地类型有暖性草丛草地、暖性灌草丛草地,为畜牧业发展提供饲料资源,同时,其特有的防风固沙、涵养水源、保持水土、净化空气以及维护生物多样性等功能在保护方面具有不可替代的作用。但是,由于长期以来缺乏对草地功能的认识和有效利用保护,垦草种粮、毁草植树、超载放牧等现象仍然长期存在。加之自然灾害的影响,草地资源遭到一定的破坏,生产力水平和生态功能下降,影响了生态安全和社会经济的发展。因此,开展草原资源调查监测,科学准确掌握全市草地资源与生态变化情况,对实现草原依法管理、有效保护、科学建设、合理利用,以及维护社会生态安全,构建和谐社会,促进新农村建设具有十分重要的意义[1]。
1 调查方法
1.1 材料
1m2样方框、卷尺,剪刀、便携式天平,野外记录表格、记录本、铅笔、数码相机、笔记本电脑、计算器、GPS、样品袋、标签、手套。
1.2 方法
根据福泉市草地分布情况,选择具有该类型草地分布环境和植被系统发育完整草丛草地。样方设置要求具有代表性和随意性结合,且样方间隔不少于250m,定点监测。
1.2.1 草层高度 用钢卷尺测量样方内草层叶片分布的平均高度。
1.2.2 盖度 用针刺泛测定样方个盖度。
1.2.3 产草量 刈割收集样方内所有草本植物、可食牧草鲜草称重,再风干称量。年产量在此基础上增加30%计算得出[2]。
1.3 调查范围
1.3.1 时间 2007~2010年7或8月草地为天然暖性草丛草地。
1.3.2地点 选择福泉市高石乡高楼村、黎山乡双桥村、龙昌镇龙井村3个监测点,坡向和坡位应相对一致,每个样地设3个样方,共9个样方,4年共监测36个样方。
1.4 调查内容
采集样地基本情况、样方植物群种、植被的高度、盖度、鲜干草产量、可食牧草比例和有害、有毒草比例。
2 结果与分析
经过4年来样地调查,草地综合评价好的样地有5个,占55.56%;中等有2个,占22.22%;差的有2个,占22.22%;放牧方式全年放牧地有3个,占33.33 %,春秋放牧地有4个,占44.44%,割草场有2个,占22.22%。
2.1 主要物种组成
全市天然牧草地以禾本科为主,占79.4 %;菊科牧草占6.7 %。豆科,占8.1 %;蓼科,占3.0 %;其他2.8 %[3]。根据2007~2008年对草丛类的样地调查,植物种数最多有18种,最少只有8种。在36个样方调查中尚未发现毒草,害草较少,有火绒草、蕨类和莎草,样方内出现1~3种。海拔800 m以下的草丛类以细柄草、黄背茅、荩草、假俭草为优势种,1 000~1 200 m,以白茅、金茅和野古草为优势种。1 20m以上的草地以芒和野古草为优势种。豆科牧草主要有铁扫帚、百脉根和野生白三叶等。
2.2 植被生长情况
调查时间在每年7~8月,时值夏季高温,天气炎热,草地随着海拔的升高牧草长势渐好。800~1000 m海拔,平均盖度为86.7%,草层平均高度为28.33 cm;海拔1 001~1 200 m,平均盖度为88.5 %,平均高度为52.61 cm;1 201~1 400 m海拔,草层平均盖度为92.8%、平均高度为49.5 cm。草地以禾本科为主,出现频率为78.5 %,豆科仅出现0.93 %,豆科牧草逐渐减少。2009年,遭遇春夏季长达3个多月的严重旱情之后,牧草产量比过去同期有所下降。监测点各年度植被草层盖度和高度调查的数据见表1。由表1可见,2007~2010年,各监测点草场植被平均盖度为90.55%,草层厚度为36.15cm。
2.3生产力
全年地上生物量生长季节为4~10月,生长旺季为5、6、7、10月,12、1、3月牧草几乎停止生长,只有个别蓼科、牧草缓慢生长。各年度和监测点牧草年产量情况见图1和图2。各年度产量呈逐渐上升趋势。测得样方产量在2 052~10 650 kg/hm2之间,最高的是2008年黎山乡双桥村监测点,最低的是2008年龙昌镇龙井村监测点。监测产量相差大,与其利用情况、草地植被种类密切相关。牧草平均鲜草产量在6 813.25 kg/hm2,风干产量为3 844.95 kg/hm2;可食牧草鲜重、风干重分别为5 560.48、3 014.54 kg/hm2。2007~2010年样方调查鲜草产量分别为6 050.00、6 662.78、6 655.56 kg/hm2、7 884.67 kg/hm2。
图1 不同年份样方产草量监测情况
图2不同地点量样方产草监测情况
2.4利用及生态环境改善情况
天然草丛草场平均年产鲜草8 857.23 kg/hm2,可食鲜草产量7 256.55 kg/hm2 。福泉市天然草地3.4万hm2,其中天然草丛草地1.7万hm2,2007~2010年折合年可产可食鲜草133705.00 t、116074.11 t、119 585.56 t、128 581.48 t。根据统计,2007~2010年福泉市人工草地建设面积分别为693.73、833.00、1 183.00、1 288.00 hm2。按照平均年产鲜草产量63 450 kg/hm2计算,每年所产鲜草产量分别为44 017.17 t、52 853.85 t、75 061.35 t、81 723.60 t。人工草地平均单产量是天然草地的7~10倍,营养物质(粗蛋白含量)提高7倍以上。人工草地建设可增加4%~8%植被覆盖度,项目区可提高20 %~50 %的植被覆盖度,减少了天然草地的退化、水土流失和喀斯特地区石漠化,为畜牧业生产提供大量的优质饲草,发挥了较好的经济、社会、生态效益。
近年来由于国家先后启动实施了石漠化综合治理、巩固退耕还林成果、优质畜禽基地和贵州省草地生态畜牧业科技扶贫等项目,通过项目带动,大力推广人工种草、草地改良及秸秆处理利用等配套技术,开展大面积的人工草地建设,减少了对天然草地的压力,使天然草地得到合理利用和有效保护。
测试结果表明,一是天然草地生产力逐年上升,可食鲜草和载畜能力较上年有一定增加。二是退牧还草工程成效显著,工程区植被草层高度、盖度和鲜草产量均较非工程区有大幅增加。
3 建议与对策
根据2007~2010年天然草地监测调查,福泉市天然草地资源、草地生态环境总体趋好,没有遭到严重的破坏,但是有部分地区,特别是交通便利,距离村庄附近的地区,仍然受到不同程度的破坏,在开发利用过程中,由于长期以来对草地资源合理利用缺乏认识和管理不当,各部门对草地资源开发利用的重点不同,经营、途径方式各异,还存在滥垦、乱收、铲除甚至过度放牧利用现象,造成了部分水土流失,生产水平和利用率偏低,经济效益不高。因此,必须采取有效措施,加大草原的管理利用力度,做到合理规划,科学利用,实现草地资源永续利用,维护生态,推进社会经济持续健康发展。
3.1 合理规划,科学利用
草原与耕地、森林、海洋等自然资源一样,是重要的战略资源,南方的水热条件好,气候冬暖夏凉,草地生物产量高,结合草地资源实际情况,一是要利用GPS技术进行草地资源遥感调查,建立草地资源数据库,掌握最新资源的草地分布情况和面积。二是在继续本地区监测基础上对草地资源情况进行详细评估,以指导合理开发草地并确保环境安全。三是推行草地承包,实行草地承包经营,通过改良和建设人工草地技术,秸秆加工处理利用,提高草地的承载能力,依据草畜平衡机制,合理制定发展规模与饲养计划,科学开发与利用资源,转变传统靠天养畜的方式,发展草地生态牧业,提高畜牧业经济产值。实现规模化发展和产业化经营。
3.2 加快草原确权工作,实行草地承包经营制
福泉市是黔南州工业城市,因此,草原更是生态屏障的一个组成部分,尽快明确草原权属,核发草地使用权证,在遵循“依法自愿有偿”原则的基础上,按照“权属明确、管理规范、承包到户”的要求,明确草原权属及用途,规范承包合同管理,落实承包草原地块、面积、合同、证书到户,推进草地承包经营,对已承包的草地,依法加强对承包草地的监督管理。同时把草原生态工程实施好,让退化的草原资源环境休养生息,为社会持续提供更多样的生态产品。
3.3 推进草原重大工程建设
新一轮退耕还林还草政策和任务已经确定,要加强与发改部门的沟通协调,多争取退耕还草任务,同时做好工程启动的前期准备工作。草地生态工程建设管理,在巩固工程成效的基础上,科学布局草原围栏,实行重度退化草原补播改良。争取加大南方草地开发利用和草原自然保护区建设项目。扶持家庭农牧场、种养大户、产业带、农牧民专业合作组织和农牧业企业发展,逐步提升草地生态畜牧业的组织化程度和生产经营水平。
3.4 加大科技合作与创新
自1985年开始,国家有关部门在西南地区建立了若干个试验区,特别是贵州草业科研所和独山草种场已进行草业技术攻关研究,在草地畜牧业优化生产模式和草地畜牧业综合发展研究等方面,已取得了许多重要的技术成果,为该地区草地畜牧业的发展奠定了科学基础,积累了示范开发经验。要结合本市养殖基础与发展优势。加强大专院校、科研部门的合作,不断开展草地生态实用技术的研发,提高草地牧业技术管理和技术水平。
参考文献:
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关键词:北京;农业;动物寄生虫;教学;改革
中图分类号:G648.4 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)22-0032-03
Thinking Of “Veterinary Parasitology” Teaching Reform In The Urban Agricultural Environment
Li Qiuming,Shen Hong,Sun Yingjian,Li Huanrong*
(The Animal Science and Technology College,Beijing University of Agriculture,Beijing,102206)
Veterinary Parasitology is a compulsory course for veterinary students of Beijing University of Agriculture(BUA). To meet the needs of economic and social development of the capital city,teaching reform of the course is continuing its momentum. In this paper,the authors have used the Veterinary Parasitology Course as an example,aligning the undergraduate student teaching program of BUA,to describe the course teaching situation dynamic change. The authors have concluded that with the development of college education reform,no matter how the curriculum credit hours are changed,only by consistently improving the quality of classroom teaching and strengthening the hands-on practice teaching,the needs of modern urban agriculture for application oriented and graduates with extensive and multifaceted skills can be met.
Key Words:Beijing;Agriculture;Veterinary Parasitology;teaching reform
北京农学院作为首都唯一本科农业院校,多年来,一直以立足北京,始终坚持面向首都经济社会发展和新农村建设的主战场,围绕首都城乡经济社会发展一体化和都市型现代农业发展对人才、科技的需求,培养具有创新精神和创业能力的应用型复合型人才为目标[1,2]。我国传统教育是讲的多,做的少,根据北京市现代都市型农业的人才需求,学校主动减少理论学时,增加实践环节,挤压学时水分,突出专业特色[3]。在此大环境下,为达到教学效果,学以致用,凸显都市型动物医学专业教学特色,进行动物寄生虫病学教学改革是必要的。本文就动物寄生虫病学理论与实践的课时演变,结合本校的教学改革谈谈《动物寄生虫病学》课程理论与实践教学的改变。
一、本门课程概况
《动物寄生虫病学》为我校动物医学专业必修课,98级之前课程教学只包括课堂教学、实验教学和少数学生的毕业论文三部分,为了适应首都经济社会发展的需要,培养应用型复合型人才,自99级本科动物医学专业开始植入课程教学实习周概念,以加强实践教学。随后,2001级兽医专业由四年制改为五年制,动物寄生虫病学的教学任务按2003年修订的课程教学大纲执行学分制教学计划,课程教学95学时(理论65学时,实验30学时),另单设置两周教学实习。同时,在课堂教学方面,2003年开始全面引入多媒体技术。随着高等教育的不断发展,教育思想和观念的不断更新及教学改革的不断深化,依据教育部《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》,我校以加强基础、拓宽口径、淡化专业、优化结构、减少学时、更新内容、重视实践、突出能力培养、提高素质教育为原则,以培养综合素质高,知识结构合理,专业特色鲜明,具有创新精神和实践能力,适应社会主义市场经济发展、新农村建设和都市型现代农业建设需要的应用型、复合型专业技术人才和经营管理人才为目标,2007年重新修订教学大纲,积极推进学分制,降低必修课比例,减少课堂讲授时数,增加学生自主学习时间,为学生个性发展需要搭建不同课程平台,更多地为学生提供跨学科课程和能够增强学生就业能力的选修课程,增加提高动手操作能力的实践实习[4,5]。为此,动物寄生虫病学课程教学调整为48学时(理论30学时,实验18学时),同时强调了实践教学,针对于本门课程的教学实习单独成课,赋予学分(30学时,2学分),且统一安排在小学期执行,以提高学生对实践教学的重视程度。下面结合我校的教学改革谈谈《动物寄生虫病学》课程教学情况都发生了哪些变化。
二、课程教学改革
1.课堂教学方面。①授课方式改变。自2003年开始使用多媒体技术授课以来,本学科的教师始终致力于课件的不断完善与加工。寄生虫形态、颜色、包囊释放等均较抽象,如在介绍肝片吸虫形状和毛蚴释放时,通过播放数分钟的视频资料,远比教师口述虫体呈红棕色木耳状和卵盖打开毛蚴逸出要生动形象万倍。众所周之,由于课件承载的信息量较大,学生在听讲和做笔记上就会产生矛盾,为了让学生在有限的时间内掌握更多的知识,教师通常在第一次上课时就告诉学生课上只需作摘要性笔记,教师会把教学课件、视频资料或其他相关信息上传到校园网,供学生随时下载复习。课堂教学过程更是以启发式、归纳式教学为主导,充分结合临床案例以调动学生学习的积极性,如,讲到血吸虫病时,在给学生观看病理图片和病人照片时提问:“为什么这种寄生虫可以引起肠道和肝脏结节的病理变化呢?”“它的虫卵是如何进入到肠道随着粪便排出到外界的呢?”这样能迅速引起学生的注意力,同时激发他们的求知欲,然后再结合课中所讲授的知识对病例进行分析,大大提高学生运用知识分析问题、解决问题的能力。另外,动物寄生虫种类繁多,且每个虫种的形态、生活史、致病作用等皆不同,为了方便学生记忆,教师把每一种寄生虫的生活史都绘制成流程图的形式呈现,授课时以生活史为核心,逐一展开对虫体寄生部位、中间宿主、流行特点、致病作用和临床症状等内容的介绍,并充分结合图表对虫体的形态、寄生部位、中间宿主和虫卵特征等进行归纳总结,主要内容一目了然,重点突出,利于学生掌握和复习。②授课内容改变。据卫生部2001年6月~2004年12月对全国31个省、自治区、直辖市人体重要寄生虫病调查结果,一些食源性人畜共患寄生虫病呈迅速上升趋势,特别是人民生活水平不断提高,东西方文化的碰撞,使得人们的行为观点、生活及饮食习惯等发生了变化,寄生虫又以新的形式威胁着人类[6-8]。比如,越来越多的人喜欢吃生鱼片、食蛇胆蛇肉和牛蛙,喜食七分熟甚至五分熟各类烤肉串。爆炒田螺和麻辣小龙虾等更是受到普通百姓的热爱。因此,华枝睾吸虫病、曼氏裂头蚴病、旋毛虫病、肺吸虫病和广州管圆线虫病等食源性人畜共患寄生虫病发生的报道频见[9-14]。还有,北京作为宠物行业的领军城市,由犬猫引起的弓形虫病问题也越来越受到人们的关注[15]。鉴于此,依据我国动物寄生虫病流行特点,动物寄生虫病学的课程教学内容也在不断地调整与更新,如,把曾经删除的血吸虫病重新纳入授课范畴,并且增加裂头蚴病、弓形虫、猪囊虫病和旋毛虫病等共患寄生虫病的授课时数,同时删减禽类的吸虫病、绦虫病,马属动物的绦虫病、线虫病,猪的圆线虫病和肺线虫病等内容[16-18]。
2.实践教学方面。①实验教学。加强实验室建设。实验室环境与设备条件是实验教学的硬件部分,也是实验教学的基本保障。我校于2005年投资20万元建立寄生虫生物安全二级实验室,并配备了相应的生物安全设备和设施。自2006年至今,寄生虫实验室的条件有了很大改善,除了恒温培养箱、超声波清洗器、冰箱、鼓风干燥箱等基本常用设备外,甚至还陆续配备了数码显微照相系统、荧光倒置显微镜和大容量速冷离心机等较贵重仪器。2007年又补充了一批寄生虫和虫卵封片标本,使得实验课时学生镜检虫体压片不足的现象得到缓解。提高实验教学质量。动物寄生虫病的实验室诊断技术最重要的一项就是粪便检查。过去教师在实验准备时大多随机地找一些家畜的新鲜粪样供学生检查,但是由于一些粪样中可能没有寄生虫卵或是数量较少,因此学生会检查不到虫卵,而失去兴趣,甚至怀疑检查方法的可靠性。为此,教师在准备实验时,除了课前1~2周号召学生采集自己家养动物粪样带到课中检查外,还把已经收集好浓缩的虫卵或卵囊掺入粪便样品中,保证实验教学的质量,同时也提高了学生的学习兴趣和动手能力。并且同学们在对自己采集的粪样进行检查时格外认真,尤其是检出虫卵后更是喜出望外,高兴之余,还会进一步与教师探讨虫卵的种类和如何防治等问题。在对寄生虫形态的观察上,上课前教师先对要观察的寄生虫进行简要复习,明确作业内容,强调应掌握的标本形态结构和课中需要注意的问题等,确保学生真正认识课上观察到的虫体并了解其危害。②实习环节。注重教学实习环节。考虑到本科生的知识面和操作技能的欠缺,实验设计依据实验室已有仪器设备和可购普通试剂为基础,以不超过本科生最大潜在认知水平和实践操作能力为原则,将教学实习内容设计成多个实验题目,如:羊、犬、鸡和兔等动物粪便中寄生虫虫卵的检测、羊消化道内蠕虫的采集与分类保存、校周边环境中蜱的采集与鉴定、鸡球虫病的诊断和螨虫的检查等。每班学生亦分成四个小组,每组学生依据教师给出的题目,通过组员间的讨论、协商和文献资料查阅等方式制定出详细的实习计划和实验方法,再由教师审阅通过后予以执行。实习结束后,仍以组为单位按照教师预先明确的格式提交一份详细的纸制版实习报告及PPT演示文稿或自己录制的视频资料,同时要求每一位学生提交一份自己的实结。这种实习方式极大地提高了学生的学习兴趣和主动性,加强了学生间的团结协作精神,更主要的是学生在自己查阅资料、自己进行实验操作和自己进行DV录制的过程中获得了成就感,同时也加深了对所学知识的记忆。通过抽测考核实习内容证实学生对自己亲自操作,制作成视频或是小电影的寄生虫的认识达到了较高的程度。③科研训练。大力开展科研训练。培养具有高素质的综合型人才,不仅要求学生有扎实的理论基础,而且要有实验操作能力和独立分析问题、解决问题的能力,科研训练正是对学生的这种能力培养的最好形式。其中,要求每一位本科生必须完成的毕业论文又是最常见的一种科研训练方式。自2008年(2003级)至2012年共有28名学生在动物寄生虫实验室完成他们的毕业论文工作。除此之外,2004年我校开展了首届大学生创业计划项目竞赛,2009年了北京农学院大学生科学研究与创业行动计划项目管理暂行办法,这些都有效地促进了在校大学生参与科研训练的积极性。自2009年始,共有2006、2007、2008和2011级学生主持的四个项目在动物寄生虫病学课程教师的指导下成功申请并获批。经过科研训练,学生对科研工作有了初步的了解和认识,加之学生选择的科研项目多是自己喜欢的方向,或是与自己将来的创业相结合,故在项目执行过程中积极性很高。
3.考试考核方面。过去考试出题时只注重试题类型,虽说卷面中至少包含了五种题型(填空、选择、判断、名词解释和问答等),但却忽略综合分析能力的考核,试题内容多为记忆型考题,如直接问某种虫体的寄生部位、中间宿主和虫体形态等。2007级教学计划修订后,则依据全国执业兽医师资格考试模拟试题格式进行考题类型的调整,加大病例分析和诊断内容的试题比重,注重考查学生利用理论知识解决实际问题的能力,并按试卷成绩(60%)和实验成绩(40%)综合考评每一位学生的课程成绩,以达到加强实践教学的目的。
三、展望
我校2011级动物医学本科教学培养方案已经重新修订完成,按照北京都市农业发展要求,综合我国兽医管理制度、北京市畜牧业发展规划、北京市宠物行业情况以及北京市对动物医学人才的要求。2011培养方案在不改变07方案中加强基础通识教育的基础上,进一步强化实践教学,实行“4+1”培养模式,“4”是指在大学前四年系统完成理论教学和基础实践技能,“1”是学生在最后一年到生产实践中锻炼,且在“1”年的第二学期将毕业实习与就业相结合,培养符合用人单位需求的专业人才[19]。在2011培养方案刚确立不久,北京市教委已批准动物医学专业的卓越兽医师培养计划,且针对卓越兽医师计划配套了动物医学专业综合改革试点项目[19]。那么,在这一轮的教学改革中,《动物寄生虫病学》课程教学会面临哪些新的机遇和挑战,还有待通过对2011级及之后的兽医本科生的培养去检验。相信通过师生的共同努力,动物医学专业的卓越兽医师培养计划综合试点改革项目会圆满完成。
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关键词兽医传染病学;理论教学;改革与实践;民族学生
中图分类号G752文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)11-0331-02
《兽医传染病学》是动物医学类专业重要的主干课,是在系统学习解剖学、组织胚胎学、微生物学、免疫学、病理学、药理学和临床诊断学的基础上而开设的一门综合课程,具有很强的实践性和实用性。从某种意义上讲,能否学好该门课程直接决定了学生是否具备本专业的基本素质和技能,因而该门课程对于学生专业培养目标的实现具有举足轻重的作用。
与人类传染病一样,兽医传染病发展很快,新病出现的同时,传统意义的旧病又不断出现新特征,使得课程内容越来越多;而随着课程体系改革的不断深入,传染病教学的学时数却逐渐减少;对于边疆地区的民族生而言,由于受民族信仰、语言障碍制约,学习本门课程显得更为吃力。若要使他们具备扎实的兽医传染病理论知识及实践技能,授课老师必须在授课内容、授课方法和教学模式上进行改革,只有这样才能使民族学生在有限的学时内真正掌握本课程的精髓,具备一定解决实际问题的能力,适应社会需要。
1把握教材,改革教学内容
课堂讲授是理论授课的中心环节,教材是教师授课的脚本,作为教师首先必须深入研究所选用的教材,对教材内容烂熟于心,只有全面把握教材特点,才有可能对教学内容进行改革。现行教材是面向21世纪课程教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材《兽医传染病学》第五版,该版教材较为全面地吸收了兽医传染病学的新理论、新知识、新技术和新方法,内容更加全面和详实,但作为民族本科生的教材还存在一些不足。因此,笔者在全面把握教材内容的基础上,结合民族生的特点,对授课内容进行了修改。
1.1删除猪病内容,精简水禽传染病内容
对于内地高校而言,猪的传染病是本门课程中的重要内容;但对新疆地区的民族生而言,该部分内容不再讲授。对于有兴趣、学有余力和准备考研的同学鼓励自学该部分内容如有疑问,教师将会及时解答。新疆地区受地理位置和民族习惯的影响很少养鸭、鹅等水禽,因此对于水禽传染病只介绍鸭瘟和小鹅瘟,且不作为重点内容。
1.2精选家畜传染病内容
对于生活在牧区的民族学生,马、牛、羊、驴可能在其生活中扮演的角色比鸡、鸭、鹅更为重要,尤其是牛羊,因此将在授课过程中精选较为熟悉的家畜传染病进行讲授。内容的选取主要视该病在生产中的实际意义而定。随着全世界兽医水平的不断提高,一些传统意义的烈性传染病已被消灭或控制,可删除此类传染病,如牛瘟、牛肺疫、牛恶性卡他热、鼻疽;而对于新发和热点传染病,如疯牛病、口蹄疫、病毒性腹泻-黏膜病则适当增加授课学时。
1.3认真备课,及时更新教案讲稿
不管是民族学生还是汉族学生最难以承受的就是照本宣科的授课者。对授课内容进行调整后,如不及时更新,则难以调动学生积极性,学习效果会大打折扣。在授课之余,教师应注重教学材料的搜集,从网络到电视、从专业期刊到公司广告、从参考书籍到会议资料,内容涉及微生物学、免疫学、生物制品学、病理学;此外,教师还应经常深入生产一线进行动物疾病的现场诊断,留下了较多的图片和视频资料,将这些内容补充到讲稿中,可激发学生学习兴趣,效果良好。
2因材施教,改革教学方法和手段
2.1疾病分级讲授,重点突出,层次分明
第五版教材涉及的各类传染病共计154种,大部分比较少见,但也有部分疾病已经或正在给养殖业带来严重的损失,依据本门课程学时所限,将最终选出45~50种传染病作为讲授内容;并且在具体讲授时将这些传染病分为“重点传染病”、“一般传染病”和“少发、简单传染病”,以制定相对应的学习要求。
2.1.1重点传染病。指目前我国或世界最常见、危害最严重的传染病。该类传染病多为我国Ⅰ类、OIE规定的A类传染病和热点传染病,如禽流感、口蹄疫、疯牛病、新城疫。这些疾病无论是在病原、流行病学还是在诊断、公共卫生学方面都有较强的代表性,因而需要逐一重点讲授;同时,要求学生将这部分内容作为重点来学习,通过学习可对一般传染病和少发传染病产生举一反三、触类旁通的作用。
2.1.2一般传染病。指养殖过程中常见多发、若不注意防范可能造成较大危害的传染病。这类疾病好学易懂,不必逐一讲授,而是以类症鉴别专题讲座的形式归类学习, 要求学生掌握其诊断要领和防疫要点。新版教材共有18个动物传染病鉴别诊断附表,对于此类疾病的归纳、学习很有益处。在具体运用这些表时,对于相似传染病,只挑选具有代表性的讲解,其余内容穿插其中;对于示病要点则重点强调,力求做到重点突出、详略得当。学生只需掌握多种疾病的共同要点,尤其是防制要点即可。
2.1.3少见、简单传染病。主要指其他国家或地区多见,但在我国尚未发生或较少见到的和发病机理、临床症状、病理变化非常局限、特殊的传染病,如小反刍兽疫、破伤风、狂犬病、炭疽、痘病、禽肺病毒感染。此部分内容主要由学生自学,教师负责答疑。
2.2病例教学“百闻不如一见”
本门课程本身具有较强的实践性,因而理论教学若只讲授教材中所列内容,学生往往感到枯燥无味,使教与学脱节。为此,教师在授课过程中,根据临床经验和体会,结合病例进行解说,可使学生集中注意力,从而提高学习。如2006年新疆发生禽流感疫情期间,正值塔里木大学动物科学学院学生生产实习期间,许多学生亲自参与了疫情扑灭过程,在课堂上学习此部分内容时,学生踊跃发言,效果良好。由于新疆地广人稀,动物疾病较多,兽医整体水平也相对较低,因而在对某些疾病的现场诊断上存在一定困难。如遇到送诊病例或送检病料时,对病例临床观察和尸体剖检,或结合病料进行实验室诊断,并以现场方式教学,不仅加深学生对理论的理解,将理论与实际紧密联系在一起,提高教学效果,节省实验动物经费,还为学院搜集了宝贵的病理标本。
2.3多媒体+板书,手脑并用
新版教材文字较多,没有相应的图片,在一定程度上影响了授课质量。这就要求教师必须采用多媒体授课。然而,由于多媒体信息量大,页面间转换太快,民族学生大多数写字较慢,不利于学生做笔记,以至于课后学生无法及时复习,难以抓住重点。为克服这一不足,教师可采用“多媒体+板书”的授课方式,以图文并茂的多媒体授课为主,结合板书方式将要点一一列出。也避免了学生课堂上昏昏欲睡或动眼不动手、课后一无所知的情况。在制作多媒体课件时,教师要注重内容及时更新,坚决杜绝1个课件连续几年而不作改动的情况。
2.4思考题+提问:强化知识点
由于内容繁多,单纯依靠课堂讲授难以将本门课程讲透,因此在每种疾病讲完后,教师要留1~2道思考题,并在下次上课前提问,将回答情况作为平时成绩的重要组成部分,随后再简单复习上节课的内容。另外,在第1次上课时,教师将本课程的教学进程表发给班级学习委员,让全班同学了解本门课程主要讲授的内容、下一次要讲的内容,以便于学生及时预习。
2.5将课堂延伸
兽医传染病学的最终目标是让学生掌握传染病的诊断和防制方法,进而具备独立工作的能力,因而理论基础和实践技能是本门课程的两大支柱。实践技能可以通过大量的实验课和实习(生产实习、毕业实习)获得,理论基础则除课堂讲解外还需学生课后自学,并辅以教师指导。但由于大学不可能像高中那样做到面对面的辅导,因此教师可面向全院学生开通答疑解惑QQ群和教学反馈信箱,深受学生欢迎。
3结语
经过上述改革和实践,初步改善了民族学生学习兽医传染病学的现状,使学生的学习兴趣大幅提高,课后交流逐渐增多,取得了较好的教学效果。但同时也应看到,这种改革仅适于本地区的传染病教学,我国其他边疆地区可依具体情况再作调整。本教学改革解放了学生思维,但增大了授课教师的工作量,然而这正是授课教师不断提高所必经的过程。在今后的教学过程中,教师应该紧跟课程发展,不断创新,探索和完善新的先进教学方法和模式,为边疆的教育事业和人才培养做出应有的贡献。
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关键词:行动导向教学法;职业院校;化学教学;建议
一、行动导向教学法的相关概述
(一)行动导向教学法的性质行动导向法是一种全新的技术培训教学方法,以学生为主题,旨在运用学生的大脑、手进行实践的教学新模式,进而来实现教学要求。(二)行动导向教学法的优点与传统职业院校化学教学法相比:行动导向法侧重于在互动合作中解决实际学习中存在的问题,培养学生解决问题的能力,提高独立自主、自主思考的行为习惯。发挥了教师的导向作用和学生的主体作用,具有培养学生学会认知、学会做事、学会合作的学习技巧。(三)行动导向教学法的内容行动导向教学法是对化学教学内容、教学方式以及师生互动形式等方面的变革。大体上包括:项目教学法、角色扮演法、头脑风暴法以及思维导图等内容[1]。(四)行动导向教学法的课程设计在化学课堂教学中,运用行动导向法的实践教学。学生在教学过程中占据着主导地位,教师提出教学内容的相关问题之后,给学生进行合理的分组,让学生在小组合作中,培养学生自主观察能力和分工协作能力,更好地进行化学实验学习。经过小组谈论后,教师要就学生的合作成果进行一定的整理和展示,并且分别就各个小组的成果深入的讲解。例如:在钠的性质教学内容中,化学教师首先要安排分组工作,为了方便学生理解的深入,加强合作讨论的实践效率,教师要先对学生讲授钠的物质性质和化学性质,然后组织学生进入化学实验室,分组研究做实验。最后,教师再在课堂上随机地让学生总结实验的成果,对钠的性质谈谈自己在实验中的见解和看法。
二、行动导向教学法在教学课程中实施的要素
(一)行动导向法教学注重在强调学生的兴趣培养在化学教学中,实验内容较系统繁杂,与日常生活的联系较为紧密,化学教师要积极地引导学生。(二)行动导向教学法的学习过程要体现出一定的统一性行动导向教学法是集学习、计划、实验以及反思为一体的整体性教学课程。其中,反思是不可或缺的实践环节,学生要提高化学反思能力,在实验中注重思考,不断总结经验教训。
三、实施行动导向教学法的影响
(一)有利于培养学生独立自主的探索精神行动导向教学法是一种自主探究型的学习模式,强调学生的自主性和独立性,保证学生的最大参与度。在反复的化学实验合作中,激发学生的积极性和创造性,提高化学课程教学的质量和效率。(二)有利于优化提高化学教学课程体系行动导向教学法的课程设计来源与生产实践,贴近生活、贴近实际,可以为学生的创造能力提供了更大的创作空间,以培养出更多的化学人才,从而更好地适应社会企业的发展需求。同时,分组讨论的合作形式,更加符合化学教学课程体系目标。
四、行动导向教学法在教学课程中实施的难点
(一)以往传统化学教学的限制和约束在以往的传统教学中,通常采用照本宣读的教学方式,教师讲授书本上的化学知识,学生在记笔记的现象。行动导向法是针对传统化学教学的创新,更加符合教学体制的目标和要求;教师要鼓励培养学生多动手、多思考、多合作的学习习惯。(二)基于行动导向教学理论研究教师要在一定程度上改变教学教授方法,积极备课,除了要求学生要掌握基础理论知识和实验操作功能的基础上,还要提高学生解决问题的实际能力和团队的相互协作能力等等。
五、职业院校化学教学存在的不足之处
(一)忽略化学基础课程建设,化学基础设施不完善一些职业院校化学教学重在丰富专业课程,忽视化学基础性课程,再加上领导的重视程度不高;对化学实验室的经费投入不足,一些化学设备不及时更新,化学设施不够完善,一定程度上影响了化学教学的进度和发展。(二)过于强调化学理论知识在化学教学过程中,主要侧重于理论知识的传授和讲解,没有与化学教学实际相结合,化学理论与实践严重脱节,与职业院校化学教学目标严重背离。
六、基于行动导向教学法在化学教学中实施的建议
行动导向教学法在一些发达国家早已得到了普遍、广泛的运用,但是对于我国而言,仍然处于起步阶段,是一个漫长的发展过程。(一)建立健全与行动导向教学法相符合的教学建设传统的化学教学在教学内容排列上,主要强调教学内容的系统性,基于此类教学内容排列方式,学生难以深入的理解,不易于学生的接受。因此,及时要及时对化学教学内容进行整合和优化,将理论知识与实践操作能力结合在一起,建立健全符合行动导向教学法的教学模式。(二)对于行动导向教学法要有合理、正确的认识行动导向教学法是一种先进的教育理念,在职业教育的发展中,具有极大的实用性和时效性。但是,并不是所有的教学课程都适用于行动导向教学法的教学模式。因此,职业院校要对行动导向教学法有一个合理、准确的认知和理解,结合化学教学的实际要求,综合分析、综合判断。(三)教学设计要符合职业院校化学教学的实际行动导向教学法对于化学教学环境和教学技术有着明确的规定和要求,行动导向教学法一般都需要网络资源、印刷媒体以及化学实验室的辅助和推动。因此,教师在运用行动导向的实施过程时,要考虑到职业院校的实际情况,不能盲目地追求教学质量和教学进度,要保证学生的参与度和热情度,推动化学教学的顺利实施。
七、结束语
综上所述,行动导向教学法在职业院校化学教学中的实施势在必行,可以最大程度地调动学生的主观能动性,让学生在学习过程中养成学会思考、学会认知、学会合作的行为习惯,从而推动职业院校化学教学的发展和进步。
参考文献:
[1]张卫丽,陈莎莎.职业院校行动导向法教学法的应用[J].科技风,2015,(10):243.
关键词:高职教育 适应社会要求 深化改革
高等职业教育是高等教育与职业教育的有机结合体,她的办学目标是培养符合区域社会经济发展要求与行业需求的高素质应用型人才,即为社会尤其是为高等职院所在地(或区域)的经济发展培养、输送大批的应用型技术人才与提供科研技术支持。因此,高职教育必须融入区域或行业经济发展中,对接市场需求,才能增强竞争力,才可持续发展。目前,高等职业教育总体上是好的,为经济社会与行业发展做出了积极的贡献。但是,随着我国经济结构不断优化,产业结构不断升级,高职教育在服务经济社会与行业发展中存在一些问题,必须进一步深化改革。
1、高职教育在服务经济社会与行业发展中存在的问题
1.1 办学定位不够准确,未形成与社会经济和行业经济发展的良性互动关系
由于种种原因,高职院校办学观念没有从根本上得到转变,立足于区域社会经济或行业经济发展的思想不牢,未形成培养适应区域或行业发展需要的人才定位。如:有些高职院校的教学计划还类同于本科院校研究性和工程性的专业教学计划,过多强调传统的学科性理论教育,忽视专业技术和专门技能培养。办学层次不满足于现有层次,想方设法提升办学层次,甚至将办学层次升格作为所追求的一个核心目标,出现了高职院校人才培养与经济社会或行业发展需求相脱节的状况.
1.2 办学模式与经济社会和行业发展需要结合不紧密,缺乏针对性
高职院校的办学目标是培养符合区域社会经济发展与行业需求的高素质应用型人才,其核心任务就是要提高学生的职业技能与综合职业素质,使培养出来的人才很好地对接区域产业发展的需要。但目前高职院校由于办学时间短,多数由中专学校升格而来,大多还没有形成鲜明的特色和强大的社会辐射力,办学模式比较单一,缺乏针对性,很多专业脱离培养实用型人才的轨道,学校、企业、行业间不能达成“默契”,同时,未实行多层次、多规格、多种形式办学,无法在短时期内为地方培养其急需的人才。
1.3 专业设置稳定,对市场的反应不够灵敏,与社会经济发展急需的专业不协调
改革开放以来,我国经济结构不断优化,产业结构发生了重大变化,正在加快城市工业化及城镇化的步伐。各高等职业院校应根据经济结构调整、技术进步和劳动力市场变化的需要,积极创造条件,增设经济建设急需的专业。但是,由于高职院校专业结构稳定,对市场的反应不够灵敏,社会急需的专业未能及时设置,造成高职教育与衡阳社会经济发展的需求存在着不适应的现象。
1.4 实践教学环节不完善,职业教育的职业性、技能性、实践性与应用性等特征没有很好地体现
目前高职院校大多数条件不够好,实践教学环节不完善,开设专业技能性的实验和落实课程实训不够,不能保证理论与实践相匹配,技能得不到很好的培养,理论与实践相互脱节,高职毕业生的素质与能力难以适应岗位要求,难以适应社会经济发展与技术变革的要求,职业教育的特征没有很好地体现。
2、高职教育要适应社会经济发展和行业发展的需要,对接市场需求,必须进行全面的改革
2.1 高等职业院校要进一步深化教学体制改革,面向经济建设的主战场
高等职业院校要紧紧围绕自己的培养目标和办学特点,在专业设置、课程设置、教学方式等方面不断深化改革,坚持以“能力培养为中心”,办出高等职业教育特色。一是积极推进课程和教材改革,开发和编写反映新知识、新技术、新工艺和新方法,具有高职教育特色的课程和教材。二是加强实践教学和实习、实训基地的建设,强化学生实际动手能力。注重受教育者的专业技能、创新精神和创新能力的培养。三是推行弹性学制、学分制,拓宽高素质人才的培养渠道。四是完善教育教学评估体系,把就业率作为衡量高职学校办学水平和效益的一项重要指标,促进人才培养模式的改革。就衡阳的高职教育来说,衡阳高职教育为衡阳经济与行业发展做出了应有的贡献,但在学科建设、专业设置、课程开发等方面还不尽合理,与衡阳经济社会发展和行业发展对人才需要尚有一定差距。衡阳5所高职院校专业分布共为37个,其中护理专业在校生人数占30%,是目前招收人数最多的专业,而农牧类的畜牧兽医、园林花卉、环境艺术三个专业,在校生总数不到1000人。在这37个专业中,计算机应用、商务英语等专业是5所院校同时开设的,专业重复设置。而目前衡阳专业人才的实际情況是专业人才队伍建设滞后,特别是企业经营管理人才队伍整体素质偏低,本科以上学历人数占16.4%,中专以下文化程度人数占44.7%,需要提高人才队伍整体素质。同时衡阳社会经济发展急需的工程技术类、金融、经管类、农林畜牧类等专业人才也相对缺乏。为此,衡阳高等职业技术教育正立足于衡阳区域经济发展和行业发展要求基础上,不断深化专业设置、课程设置、教学方式等方面改革,努力办出特色。
2.2 高等职业院校要优化专业结构,对准企业需求,设置对口专业
随着我国经济结构不断优化,产业结构不断调整升级,对高等职业院校办学提出了新的要求。高等职业院校必须要根据经济结构调整和劳动力市场的变化,针对企业需要,设置对口专业。对过时的、需求相对饱和以及非传统优势专业,要进行压缩调整,培养社会经济发展急需的人才,培养满足企业需要能够就业的人才。就衡阳的高职院校来说,就是要针对衡阳高新技术经济发展及产业结构调整要求和企业需要,设置对口专业。衡阳市正在向加快城市工业化的方向迈进,第二产业迅速崛起。2007年全市全部工业增加值307.7亿元,增长22.2%,比上年加快3.9个百分点;规模以上工业增加值224.33亿元,增长28.82%,比上年加快6.67个百分点。园区工业贡献突出。市级及以上园区规模以上工业增加值67.15亿元,增长44.95%,占全市规规模以上工业的29.93%。特别是自主创新能力增强。企业技术创新步伐加快,全市规模以上工业实现新产品产值105.54亿元,增长69.87%,比上年加快63.63个百分点。2006年完全改变了第一产业长期占主导地位格局,实现了从“一、三、二”向“三、二、一”的跨越。为此,衡阳高等职业教育亦调整了专业结构,重点加强了电子技术、计算机技术、生物工程、环境工程技术、建筑设计及财经类复合型高层次专业的建设和发展。如:衡阳财工职院适应市场需求,设立数控技术应用、模具设计与制造、焊接及自动化技术等专业,对接衡阳风顺车桥、中钢衡重、湘南电机厂、衡钢集团等大型企业。2009年,衡阳财工业职院开设应用化工专业,对接衡阳市水口山有色金属公司、建韬化工等化工企业,满足衡阳应用化工人才的需要。
2.3 高等职业院校要加强与企业联合,发展职业教育校企联盟
高等职业教育发展必须坚持走校企联合的道路,一方面,高职院校聘请企业专业技术人员到高职院校做兼职教师,加强学生的技能培训,提高了学生的动手能力。另一方面,企业也可以委托高职院校帮助培训职工,节省培训时间、场地、师资和费用。衡阳各高等职业院校积极面向衡阳经济建设和社会发展的需要,加强学校与企业联合。如:湖南高铁职院打造的“1126”的校企合作平台就是典型事例。“1”个联盟。即在衡阳市科技局的领导下,学院牵头,以建筑工程技术专业群为依托,联合在衡3所高校,衡阳化工研究所等10家企业,联合组建了产学研用紧密结合的衡阳市盐卤化工产学研战略联盟,为衡阳盐卤化工产业发展做贡献。“1”个集团。即牵头组建衡阳市职教集团,含十几个一流建筑企业,侧重建筑等方向,开展中高职学历提升教育,合作进行技术攻关、技能鉴定、师资培训等。“2”个基地。即:一是政校企合作组建“高铁人才培养和技术合作基地”,实行理事会运行机制。有广州铁路(集团)公司、香港铁路有限公司等15家高铁规模企业加盟,已吸收企业投资价值1000多万元的设备,建立了校中企。近3年来,为企业年培训5万人天以上,开发铁路企业技术标准4个,校企合作研制铁路新产品10多种,获国家专利9项,参与了武广高铁等100多项铁路大型建设项目。二是建立衡阳市城市智能交通研究基地。与衡阳市交通局合作,创新衡阳市城市智能交通建设模式。“6”是学院创办6个校中企,既是学校生产性实训基地和技术服务基地,又是企业生产车间。又如:湖南环境生物职院2008年4月成立第一家全省职业教育集团,与80多家企业结盟,打造衡阳职业教育人才培养、职业培训、科研开发与科研转产的校企合作新平台与新模式。作为以农林为特色的高职院校,该院组织了5位专家成立专家组对林业特有工种职业技能标准进行原创性开发,形成每个岗位初、中、高三级对应职业标准,目前是湖南省唯一有鉴定高级技师资质的高职院校,同时承接全省的林业职业技能培训和林业职业资格鉴定。2008年5月在国家林业行业职业技能鉴定指导中心批准并委托下,全国林业行业职业技能鉴定考评员培训班在该院成功举办,从而开启了湖南林业行业特有工种鉴定的先河。全面布局林业行业特有工种职业鉴定,填补了湖南省这一空白。
2.4 打造订单式培养模式,实现学习与就业无缝对接
订单式培养模式,使学校、企业间达成“默契”,实现学习与就业无缝对接。衡阳技师学院与富士康集团合作组建“鸿准班”,三一集团在该院选拔组建定向培养的“三一班”,华菱湘潭钢铁有限公司在该院组建“2011年湘钢班”,定向培养企业未来职员。富士康科技集团与衡阳技师学院在衡阳技师学院内设立“富士康(衡阳)产学研综合人才培训中心”。湖南省委常委、衡阳市委书记张文雄在该学院调研“技师城”建设说:“事实证明,以技师培训服务工业经济的路径选对了!”。又如:衡阳财经工业职院与特变电工衡阳变压器有限公司、亚新科南岳(衡阳)有限公司、湖南天雁机械有限责任公司等企业开办了订单班,为企业培养了大批工科类技术骨干。
2.5 注重知识理论与实践的结合,培养学生的实际操作能力
理论与实践相结合,提高学生实际操作能力,是职业教育特征的重要体现。如:湖南科技经贸职院建立了3G、笔记本电脑、液晶电视和电子产品四条生产线。这四条生产线可提供给2000个岗位进行实操顶岗训练,学生可以在生产线上自己生产3G手机和笔记本电脑,使理论与实践相结合,互相印证,相互促进。该学院的电子电工及自动化实训中心是湘南地区电工电子行业设备最先进、功能最齐全的实训中心,从而实现学生与生产一线岗位零距离对接,学员在学校不但可以学到扎实的理论知识,还可练就过硬的技术、管理能力与实战操作能力。2007年该院还在全国高校中率先创办不以盈利为目的的第一个大学生创业基地——大学生创业一条街,独特的“大学生创业一条街”,让学生在校就可以学经营、学管理、当领导、当老板。这种特色教育模式培养了学生的创业精神和创新意识。又如:湖南环境生物职院以中央财政支持的生物、园艺方向实训基地建设为“龙头”,建成了组培实训基地、果树蔬菜栽培实训基地、苗木繁育基地、园艺综合实验实训中心、花卉实训基地、动物繁育基地等6大实训基地,仅校内的优质果木基地就有柑橘类、梨、枣、李、桃、葡萄等共计10个系列,80多个品种,年产组培苗100万株。学院还建立了分布在省内各州市的国家森林公园、国有林场、林业站、种苗站、种兽场等行业实训基地,拥有校外实习基地136个,做到理论与实践结合,注重学生实际操作能力的培养。
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关键词 农广校;涉农中专;新型职业农民;培育模式
中图分类号 G725 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)06-0336-02
农业广播电视学校作为农业教育工作的主阵地,其开展“半农半读”涉农中专学历教育办学模式,培养新型学历农民,已成为新型职业农民培育工作中的重要形式和方法,在新型职业农民培育工作中发挥越来越重要的作用和专业优势。根据江苏省阜宁县农业干部学校“半农半读”涉农中专学历班的办学实践,就如何加强学历型新型职业农民培育工作,创新新型职业农民培育方法谈几点看法,以期为相关人员提供参考。
1 科学合理规划,开设专业班级
农业广播电视学校“半农半读”涉农中专学历班的开设需要把教学人员、管理人员、学习场所、实习实践基地等软件元素和硬件元素进行综合配置,准确定位,合理安排,科学规划,才能达到办学要求,完成教学目标,实现培育成果。
1.1 专业设置
学校开设涉农中专班,并要选准专业设置。一是要根据本地区农业主导业、优势产业、特色产业选择相关对口专业;二是根据农业龙头企业发展选择一批对称专业;三是根据本地农村经济发展的需要开设相关专业;四是根据调研了解当地农村青年农民群众对知识需求的情况开设特色专业;五是根据学校师资力量、教师专业特点等开设本职专业[1-2]。
1.2 班级招生
班级开设可以根据学校的办班规划、教学场所、专业特性、学员情况等因素进行统筹调配。建立适宜农民群众参学的田头学校、田间学校,分别设立农广校学习班、农业产业基地班、农业企业班、镇农技综合服务中心班、村居党群服务中心班等班级,还可以根据其他情况进行合理安排,设班宗旨是学员参学方便,学校便于管理[3-4]。
1.3 督学管理
学校制定督学机制,根据办学规模配备专门的督学管理人员,尤其是对校外教学点的教学管理,同时加强教学质量监督与评估,保证教学质量。
2 注重师资队伍建设,加强专兼职教师管理
由于农业广播电视学校自身因素所限,专职教师以农业技术人员为主,其他基础课程教师人员较少甚至没有,如何解决教学矛盾,外聘兼职教师进行优化师资队伍结构是必然需要。如何保证教学质量,加强专兼职教师管理就成为必要性,针对教师性质不同,需要采取不同的方法予以管理。
2.1 兼职教师管理
兼职教师的管理应着眼于优化师资队伍结构,根据学校所设专业和所招学员情况,根据教学要求选择一批优秀兼职教师,使其作用得到最大发挥,保证教学质量。一是必须熟悉所授课程的教学大纲和教学内容,认真备课,因材施教;二是对所授课程,每学期必须制定具体的教学计划,有完整的教案和教学课件,并交教务处检查、备案;三是按要求对学生进行测试考核,包括平时上课对学生的考勤、批改作业、出卷阅卷等;四是管好课堂秩序,对学生违反课堂纪律的行为要批评和制止。
2.2 专职教师管理
专职教师除了具备兼职教师的任务外,还需要更强的责任心、细致心、使命心。一是要按照高质量标准完成各项教学任务;二是要深入学生中间,了解学生的思想和动态,把各种情况及时上报教务处、校领导;三是要认真解决学生学习生活上遇到的各种困难,把各种矛盾和问题解决在萌芽状态。
同时,要加强对专兼职教师考核的工作力度,一是考核各位教师的教学任务完成情况;二是建立学员评价机制,对考核不合格的兼职教师予以解聘,考核不合格的专职教师予以批评教育、扣发奖金等,双管齐下,以切实保障教学质量。
3 完善管理制度,建立适应农广校涉农中专制度体系
“没有规矩不成方圆”,学校拥有一套健全和完善的规章制度是实现规范化管理的重要保障。农业广播电视学校的管理制度同其他中等职业学校相比还有所不同,要结合实际情况,进一步明确管理要求,落实管理措施,强化管理责任,用创新的精神研究制订各项管理制度,将自主管理和创新管理相结合,进一步提高教育质量,促进学校的和谐发展。
3.1 以人为本
农业广播电视学校涉农中专的学生基本上是农业生产者、农村工作管理者,因此学校管理要主抓“人”的重要性。在制定制度时要充分考虑他们的认可度和接受度,以绝大多数人的利益为出发点,以他们的实际情况作为依据,这样的制度才能得到学员的拥护,才可以得到实施。
3.2 因校制宜
每所农业广播电视学校因办学规模、办学定位、地理位置、师资水平等客观因素的不同,以及招收学员的对象也不尽相同,所以造成了校与校之间存在差异,因此不可能有一套“放之各校皆适用”的制度。制度的制定要从学校的实际情况出发,这样才切实可行,才能促进学校各项工作和谐发展。
3.3 内容健全
农业广播电视学校“半农半读”涉农中专,对象为农民,在管理工作方面要加强的制度建设:一是学员学习约束力相对较小,时常会有“三天打鱼,两天晒网”“想来就来,不想来就不来”“老有理由请假”的学员,这就需要加强考勤签到制度建设;二是学员流动性较强,经常参加集中学习活动,来来回回,交通等方面安全制度建设也显得尤为重要;三是涉农中专是免学费学习,如何让这些政策应用好,发挥好,需要加强账务管理制度方面建设,保证各项资金使用得当;四是加强对学员的免书籍费、交通补贴、伙食补贴、评优等方面制度建设,通过此类办法把农民参学积极性再进一步提高,扩大农广校办学影响力。
4 丰富教学形式,建立适应农广校涉农中专教学体系
农业广播电视学校涉农中专办学要根据学员在家务农的特点,以及学校的硬件条件等因素影响,以学员更易学习,更易获得知识为根本,保证教学质量的基础上,丰富教学形式,逐步建立起适应农广校的教学体系。
4.1 学历教育与职业技能培训相结合
涉农中专除按照实施性教学计划,完成相应的教学内容和步骤,获得教育部门颁发的中专学历证书外,每位学员还要参加统一组织的职业技能培训,完成职业技能鉴定,获得相应工种的资格证书。
4.2 课堂理论教学与基地实践教学相结合
学员在参加基础理论知识和专业技术知识学习的基础上,定期到农业广播电视学校的教学实践基地上进行实践操作,教学基地是提高学员生产技能和动手操作能力的重要实训基地,是新技术、新品种、新模式的试验场,是学员第二课堂,使得学员巩固理论知识的同时,提高学习的实效性。
4.3 农闲教学与农忙实践相结合
学校合理安排教学时间,一是在农闲时间,集中安排教师进行理论教学活动;二是在农忙时间,安排学员进行实践练习和生产,确保教学有序开展。
4.4 教师授课与学员自学结合
涉农中专要按照实施性教学计划进行,如何在相对短的时间内让学员学到更多内容,这就要求必须解决好学员的工学矛盾,充分利用好学员的自学,这样才能提高效率。一是教师在课堂上要对所授课程的重点、难点进行讲述的同时,加强学员自学能力培养,引导他们克服年龄偏大、记忆力差、基础薄弱等方面的困难,调动他们的自学积极性;二是明确学习目的,每次在集中授课以后,授课教师布置一定的自学内容和作业量,让学员在家完成一定的课程内容和作业;三是经常检查学员自学情况,强化自学意识,定期检查学员自学计划、自学笔记和作业完成情况,使学员养成勤奋好学、持之以恒的学习习惯。
4.5 教师跟踪指导与学员随时咨询相结合
教师可根据农时季节、关键技术生产环节,以及学员需求,不定期到学员家中、田头开展跟踪指导,进一步巩固学员的学习成果,解决学员生产上遇到的困难,提高农业广播电视学校办学服务水平,让学员满意。通过跟踪服务指导,一是让教师了解掌握学员在生产学习上遇到的困难,以便了解自己在教学过程的不足,来提高完善教学的方式、方法和内容,使以后教学做到更加贴切、实用、有效;二是让学员能够把学到知识应用在生产实践中,再发现问题和不足,及时得到解决,做到以学为用,用中固学的目的,提高学习效果。
5 注重学员考核,以考促学保成果
在整个学习过程中,注重学员考试考核是提高和检验办学成果的重要手段。一是通过考核学生,来提高各位任课教师的认识和教学积极性,保证教学落到实处;二是通过考核学生来激发学生学习的自觉性,实现以考促学的目的,保证学习成果。如果学员考核松弛不严格,不仅学生学习放松,而且教师教学不认真,使教学流于形式,不但削弱学员的学习积极性,而且影响学校声誉。
6 加强典型培植,以例示范造品牌
从2010年开展“半农半读”涉农中专班办学以来,阜宁县农业干部学校先后毕业现代农艺技术、农村经济综合管理、畜牧兽医等涉农专业学员206人,他们在各自的领域和岗位上,有的成为农村经济发展的年轻当家人、发展领路人、农业致富带头人、技术推广服务人等新型职业农民,遴选部分成功的村组干部、家庭农场主、村级动物防疫员、种养殖大户等优秀毕业学员进行培植,树立典型,加强宣传,建立基地,带领更多农民群众定期观摩学习,扩大“半农半读”涉农中专办学成效和影响力,鼓励更多农村青年劳动力参学,为农业农村经济社会发展培育更多的“学得好、留得住、用得上”的农村实用人才[5-6]。
7 结语
总之,要加大宣传力度,营造有利于农广校“半农半读”涉农中专学历教育的良好社会氛围,出台一些专门的扶持政策,提高农民参学的积极性,这种学历农民培育模式才能不断发展,才能为“三农”培育出更多实用的新型职业农民。
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20XX年,在县人民政府、县经贸局的正确领导下,我们食品公司全体干部职工,紧紧围绕公司全年工作目标,同心同德,努力工作,完成了公司拆迁任务,新屠宰场展现正常运转的新象。生猪屠宰量由201X年的44327头增加到20XX年12月18日前的47390头,收益了189.56万元,创下了自创建定点生猪屠宰场以来数量增幅的又一个新高。此外,我公司的门面出租为公司增加收益60余万元。这一切为我公司的持续健康发展奠定了扎实的基础,公司正朝着欣欣向荣的健康方向大步向前进。
一、回顾20XX年的工作,主要以下几个方面。
1、新屠宰场正常运转,大大满足供应需要。
我公司新的屠宰场位于XX县XX南路榕马周屋厂黄泥坝头,所有工作都已步入正常运转的轨道。新屠宰场设计生猪日屠宰量500头,生产布局设计合理,设施设备先进完善,大大地满足了县城的生猪屠宰和肉食市场的正常供应需要,让广大群众吃上放心肉。
2、严格管理,使屠宰量连续两年突破4万头,继续创历史新高。
在这一年里,我公司采取切实强有力措施,坚持推行申报、监督管理制度,落实各岗位职责,改善食品加工卫生条件,增强了职工产品卫生质量意识,并满足屠商的各项要求,提高了屠商的进场率。由于服务质量的提高,以及先进设备的良好硬件条件,
使得屠宰量由201X年的44327头猛增到20XX年12月18日前的47390头,又创下了自创建定点屠宰场以来,屠宰量头数最多的一年,使公司的效益提高了一大步。
3、公司屠宰场设备先进、管理优秀成为示范点。
由于我公司设备先进管理规范,贺州市水产畜牧兽医局把我公司屠宰场列为示范点。在XX屠宰与肉类加工行业协会第七届第五次会员大会上,我公司作为了经验交流典型,并做汇报。
4、完成公司拆迁任务,继续做好职工安抚工作。
我公司于201X年11月底完成了公司拆迁任务。20XX年里,公司领导班子努力做好对职工的安抚、善后工作,使职工充分感受到公司的关怀,更尽心尽责为公司。
5、做好警民共建工作。
我公司与武警中队是警民共建单位。为了更进一步做好共建文明建设,公司领导利用新兵入伍、老兵退伍、八一建军节、中秋节、春节等节日,对中队进行慰问,增加了警民之间的感情。
二、在20XX年的工作中取得了一定成绩,同时也存在一些问题。
1、新屠宰场的工作已正常运转,但在管理水平上,还是与先进的规范化管理水平存在一定的差距。以后我们要进一步不断学习,努力把管理水平提上去。
2、职工劳动积极性不高,做工作不够主动,责任心不强,包括办公室人员。以后要加强对职工的沟通,多交流,多激励,使职工工作热情高涨起来。
3、对职工的安抚、善后工作,我公司的领导干部还是存在做工作怕麻烦、怕困难、做工不够细致的问题,以后要常敲警钟。
4、与上级领导沟通不够,汇报少。新的一年里要经常汇报,少走弯路。
三、20XX年工作计划。
1、公司拆迁任务已完成,20XX年继续做好职工的安抚、善后工作,使职工最大程度的得到公司的温暖。
2、继续做好增加屠宰量的工作。20XX年12月18日前,屠宰量达到47390头。但不能骄傲,应继续努力,对私屠滥宰违法行为给予猛烈抨击和打击,使广大人民群众自觉维护和支持定点屠宰工作,使我公司的屠宰量在保持现有状况后再创新高。
3、新屠宰场管理水平已上升一个高度,但还要继续不断学习,狠抓领导思想,开拓思路,调动职工积极性,使公司的管理工作再上一个台阶。
4、污水处理是公司的头等大事,也是环境保护的整体要求。新的一年里,我们要继续把排污管理作为头等大事来抓,确保排污正常合格排放。
5、由于我公司屠宰场屠服务成本高,20XX年将向XX县物价局申请提高屠宰服务费,以提高我公司的效益和职工的生活水平。
6、20XX年我公司将向自治区畜牧厅申请AAA级屠宰场,通过开展生猪屠宰企业资质等级认证工作,有利于鼓励和推动我公司自主完善基础建设和产品品质保障体系,提升公司经营管理水平和经济效益。
20XX年即将过去,我们将迎接充满机遇与挑战并存风险与收益同在的20XX年。我公司员工将要积极行动起来,团结一心、爱岗敬业、奋力开拓,以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志,为实现公司20XX年年度目标任务而努力奋斗。
食品公司年度工作总结
在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将201X年来取得的成绩和存在的不足总结如下:
一、工作能力和具体业务方面
2、随部门领导赴XXXX等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。
3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。
4、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。
5、协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。
6、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。
7、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。
二、工作态度及职业素养方面
1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。
2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于201X年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。
另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。
以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:
三、存在的不足
个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。
四、
今后的工作打算
在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。
以上是我这一年的工作。
食品公司年度工作总结
一、工作回顾
从**年1月起,主要做了如下几个方面的工作:
1)新市场经销布局规划、设点意向沟通和考察(**设点3个,玉林、贵港、桂林各1个,**2个,并发货试销);2)协助公司沟通磨合:物流、服务、财务各个方面由以前的省代转向地级经销体制的
一个磨合和摸索;3)确定重点市场、重点客户、重点主推品种(**依托冠凯、主推烧卤、汤料系列以中高价位产品为主;**依托永兴以中低价位的烧卤、汤料、馅料系列为主打,**、**2客户各进了第二笔以上的货物);4)重点市场的终端用户开发、和渠道分销布点工作(**请了2个业务做宣传和以菜市夜市为平台发科普宣传单,设了4家2批;
二、市场存在问题及竟争对手分析
A、其他市场:桂林、贵港、玉林市场规模较小,暂时以经销商自然销售为主,计划主推低价和高价位产品。目前存在问题是:**、
**2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:
高端:瑞可来、隆泰、花帝、
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正
低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然
B、**市场:(低端、高端为主)
1、市场特点:
1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/KG(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。
2)大部分用户对香精的误解很深,都是偷偷使用,大的连锁店喜欢用粉剂产品混合在其他味料里,小一点的店喜欢用膏剂;主要市场集中在:低端和高端的鸡猪牛香精粉;卤水市场(喜欢用膏);肉类添加剂(通路货);汤料、盐局白切鸡、馅料这五个细分市场
2、竞争对手:
高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)
低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、
3、存在问题:
1)经销商:认为我们产品价格虚高,且性价比不高;和其经销的低价产品比无价格优势,和市场上的高端产品比无明显特色和特点,具体表现为用户买过我们强推荐的高价位产品后很少有回头客,同时公司也没有明确指出哪些高价位的产品好,好在具体哪方面和谁比较?
2)个人对自己的产品缺乏实践和应用,对产品优缺点和使用过程中的注意事项没有体验;同时我个人觉得公司在这个方面也指导沟通太少!当出现产品问题时候,没有及时给予经销商指导和解决
3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)
4)未找到**市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)
C、**市场(低端、中端为主):
1、市场特点:同**,米粉汤料市场最大、卤水次之,餐饮及馅料市场不如**;但产品主要以低端和中端为主,高端产品很难走动
2、竞争对手:
高端:瑞可来、顶味、春发、
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)
低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、北京万客隆、东莞金鸡宝、邵阳一品梅、正味和味正的低价产品
3、问题和措施:
1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客
2)**的调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)
三、下半年市场目标和措施
前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整
2)低价位的烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可
3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)
4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)
四、具体市场计划及需要公司支持的地方
1、公司**年上半年投入广西的费用清单
1)办公费:2)人员招聘费用:3)宣传单费用:4)人员工资:合计:
2、附件一:**年下半年**、**(烧烤、卤菜、汤料)专场产品演示会方案和预算
3、计划主推品种:骨髓浸膏(猪、牛、鸡、上汤、爆烤鸭)、高倍肉精膏(老汤、上汤、深色、浅色)、老汤香精和上汤系列的一批价格希望下调3-5元/KG以内
4、把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等,再下调2-5元/KG)和低价的鸡、牛、猪香精
(1KG袋装,零售价在30元/KG内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)
5、烧卤系列和汤料系列品种,可推出一批500G装的仿调味品包装的产品切入细分这个市场