时间：2023-06-04 10:50:19
1亲职教育的理论基础
亲职教育的理论基础包括心理分析理论、行为学习理论、家庭系统理论、生态系统取向理论等等。心理分析理论认为：成年人的心理冲突、人格特征、心理结构等都可以追溯到早年关键的时间及儿童的愿望与幻想；早年的母子关系是日后人际关系的原型。行为学习理论认为人的行为是经由制约的结果，所有的行为都是经过学习而来，主张学习是改变行为和推动发展的根源。布朗菲布瑞勒（Bronfenbrenner）的生态系统理论认为孩子的发展会受到大、中、小系统的影响。这些理论能帮助父母了解自身角色定位、不同阶段孩子和自己的发展任务，能教导父母利用各种正负增强和酬赏等各种行为技术改变孩子的某些行为，促使家庭成员间良好的沟通。
2亲职教育的内容选取
青少年的父母是处于火山居民時期（Unell&Wyckoff，2001），父母所持的教养信念、态度、价值观、沟通方式，与青少年的发展有显著密切关系。10-15岁的少男少女正处生理、心理及社会化急速成长的青春期，很多父母对他们的教育感到束手无策，甚至怀疑自己的教、养方式。本课题通过分析国内外大量亲职教育研究成果，采用访谈方式收集家长需求，并从父母了解青少年期孩子特征变化、自身发展、亲子调适和沟通等三个方面构建亲职教育知识结构树，如图1所示。父母对青少年认知主要包括：青少年期身心发展的特征与变化、子女成长的转变对亲子关系的影响、正向态度接纳青少年期子女发展的改变、青少年行为目的、青少年与异友、青少年次文化等六个方面的内容。父母自身发展认知主要包括：亲职信念与态度、民主的教养态度、夫妻关系与家庭经营、父母自我改变等四个方面的内容。亲子调适和沟通主要包括：沟通方式与技巧、情绪觉察与管理、鼓励等三个方面。其中，沟通方式与技巧包括：学会倾听、准确表达想法和感受、引导子女交流、沟通方式多样化、平等的态度；情绪觉察与管理包括：了解情绪特质、正向处理情绪、应用自觉轮技巧、引导孩子情绪表达与管理；鼓励包括：鼓励和称赞的区别、鼓励的特殊用语、鼓励的原则。
亲职教育的教学目标维度制定
亲职教育网页游戏必然围绕一定的教学目标展开，否则任何游戏任务和活动都无法有效地促进学习。对于擅长独立学习的成人来说，教学目标也是自己学习目标的有效参考路径。本课题将亲职教育游戏的教学目标定位在知识与技能、过程与方法、情感态度价值观等三个维度，每个维度涵盖多层次的子目标。又根据教学目标的类型层次设计恰当的游戏任务和目标。任务系统是父母玩家的体验核心，也是教学目标的外部表现；教学目标整合在游戏任务中，而游戏任务则蕴含着教学目标里。为了使父母通过碎片时间在获得愉悦的同时收获亲职教育的知识和技能，所以尽量把总的教学目标分解成若干个子目标，分别渗透在各项子任务中。游戏任务具有开放性和选择性，父母之间通过共同参与、协作讨论实现学习途径和方式的多样化，如图2所示。
亲职教育的游戏任务设计
调查发现，一般父母的亲职教育经验来自于对原生家庭父母的观察和模仿，随着青少年成长环境的变化和培养目标的更新，原先无师自通的亲职教育方法不再适应当今形势。目前社会上亲职教育的培训形式单一，学习内容以知识技能介绍为主，缺乏技巧演练和情感分享。为了增加亲职教育的趣味和效果，我们针对家长的实际需求，在亲职教育理论指导下创建了“完美家长集中训练营”，网页游戏设计以情境模拟形式展示家长在实际生活中碰到的子女教育问题，通过引人入胜的任务剧情、生动的人物刻画，使家长获得情感体验，感知和掌握各种亲职教育的知识和技能，达到“知行合一”的境界。“完美家长集中训练营”网页游戏设有长期目标和短期目标。长期目标以主线任务的形式体现，而短期目标以各种事件体现，给予父母阶段性的目标和指引。在游戏进程中长期目标被分解成多个阶段性目标，教学目标的层级结构与游戏任务目标的层级结构相互关联。
1多层次任务目标设计
亲职教育游戏任务设计多层次目标，以便让家长在亲子互动中带着真实的任务，一步步地深入学习。“完美家长集中训练营”设有青少年期特征、子女问题解决技巧、民主教养方式、父母自身成长等四个层次，和非凡青少年、甜蜜的“结”、透视镜、情绪风向球、孩子的秘密花园、同心圆、赞美的功效、孩子的书包有多重、爱的留声机、火星来的信等10个支线任务，充分体现“知识与技能”、“过程与方法”、“情感、态度与价值观”三个纬度的教学目标，如表1所示。亲职教育支线任务以非线性故事展开，每个任务分解成多个子目标，家长达到子目标则获得精神和物质奖励，给予积极的反馈，使家长在模拟子女角色的NPC反馈表情中认识到正确的处理行为。家长可根据能力起点选择不同层次的支线任务。
【中图分类号】X83 【文献标识码】A 【文章编号】1009-5071(2012)01-0053-01
没有健朗的翅膀。鸟儿便无法振翮高翔。同样道理，教育要腾飞，必然离不开情感与技巧两翼的张启。不带情感的育人难吐生机，缺乏技巧的育人易丧活力。因此，我们教师若想在育人园地里左右逢源，就得有情感的投入，就得有技巧的体现。
时下，学校大张旗鼓地宣扬春风化雨式的育人，这在很大程度上得益于情感这东西所发挥的作用啊。情感育人的宝贵之处在于它能化坚冰为流水、化暴戾为祥和；其精髓所在就因了教师的胸腔里充溢着一股丰沛的爱，且以这股涌动不休的爱孕育出一团春风一团和气，让学生有如饮甘醇之享沐丽阳之惬。情感育人可以催生出无穷的希冀与憧憬，关键在于它的多元化和灵活性。它毅然决然地摒弃掉一切不利的元素，如训斥的粗暴、压抑的残忍，蔼然欣然地纳含了许多珍贵的因子，如理解的宽容大度、赏识的激励呵护……让一切离群索居的学生摆脱极为窒息的孤独感，进而彻底放下思想包袱，轻装上阵。记得徐强华曾写过一则寓言，大意是讲一棵梧桐树在响雷一个劲的轰袭下，被搞得焦头烂额；而尔后一阵和煦的春风拂过，则使它恢复生机碧意葱茏。是啊，情感育人的把握需有尺度，它应该是宜人的阳光写意的雨露，带给世界的乃精神的轩昂与力量的蓬勃，还应该是水到渠成瓜熟蒂落般的自然，而绝非有着削足适履的痛楚或曲意奉迎的媚俗！
情感育人不可或缺，源于它能满足学生的自尊，让学生认清奋斗的必要，认清进取的方向。而技巧育人也不容小觑，如有援崛“丰碑”的功能。也许大家都尚未忘记罗森塔做过的一个颇具轰动效应的实验吧，他就是把情感与技巧熔为一炉，催生出奇迹的。没有技巧的育人犹如一潭微澜不兴的死水，不能给学生以心灵的震撼，自然也就产生不了教育的效用，罗森塔培养出来的那么多英才就是最好的见证！在教育过程中，成功者的做法总是学大禹治水――不“堵”而“疏”。半个世纪前，我国著名的教育家陶行知先生在学校当老师时，曾遭遇过这么一回事：一个学生把其母刚买回来的一块金表视为新鲜玩具给摆弄坏了，其母气得不仅狠狠地揍了孩子一顿，还特地跑过来告诉于陶行知。陶行知听了，幽默地说：“恐怕一个中国的爱迪生要被你枪毙了。”孩子的母亲显然不解其意，一脸困惑。陶行知分析道：“孩子的这种行为是创造力的表现，你不该打他。要解放孩子的双手，让他从小就有动手的机会。”“那我现在该怎么办？”一语惊醒梦中人，孩子的母亲对自己草率的做法感到后悔不迭。“补救的办法是有的，”陶行知接着说，“你可以和孩子一起把金表送到钟表铺，让孩子站在一旁看修表匠如何修理。这样一来，钟表铺成了课堂，修表匠成了先生，令郎就成了学生，修理费成了学费，你孩子的好奇心就可以得到满足，说不定他还可以学会修理呢！”读了这个故事，谁不会为陶行知在教育过程中表现出来的理性思考巧妙处事而由衷折服大声喝彩呢？育人的技巧就在于审时度势，就在于有的放矢，就在于对症下药！
育人有技巧可言，这在《薛谭学讴》里不也找到依据么？当头脑发热的薛谭还没学尽秦青之技，就轻率地作出辞行的决定。秦青不就是借着“郊衢饯行”的机会，以“声振林木，响遏流云”的一曲高歌使薛谭领悟到恃骄的酸楚吗？总而言之，育人的技巧大多发生在“非常之时”，但它是教育者最具开发价值的一种潜能资源，拥有它就等于拥有了成功的一半！
育人是一项极其发杂极其艰辛的工程，需要有度的热忱，需要无限的理智。情感与技巧是张启育人腾飞的两翼！
摘 要：幼儿教育针对的是年龄在3～6岁的学龄前儿童，此阶段是孩子的启蒙阶段，是一生中学习语言、发展语言的重要时期。幼儿园教师在对幼儿授课和交流时就要更多地注重技巧性，充分把握幼儿教育中的语言艺术。
关键词：幼儿教育；技巧性；语言艺术
语言是人类传递信息和情感交流最重要的工具，随着素质教育意识的强化，幼儿教育过程中的语言艺术性需要得到充分的重视，以进一步提高语言教学质量和实效。本文就幼儿教育语言的技巧性进行详细论述。
幼儿园是孩子们获得教育的重要场所，相对于其他教育阶段来讲，幼儿教育最大的特点就是教师的口语教学较多，由于幼儿处于学习的起点，基本不认识字，因此，他们学习知识，接受教育大部分来自教师的口耳相传。但是，由于幼儿处于成长的初级阶段，很多动作行为是在潜意识情况下发生的，不为自己控制，从而施教难度较大。同时，幼儿与教师在年龄和身心发展等方面都存在着天壤之别，这使二者的沟通本身就存在着很大的障碍。因此，为了更好地引导教育幼儿学习，教师需要掌握一定的教学技巧。巧妙地运用语言技巧能够使教师更好地进入幼儿的世界，使幼儿能够更主动和准确地接受知识和技能。
一、教师应当注重语言的形象生动，富有感情
相对幼儿活泼好动的性格，生动有趣的语言更贴近幼儿心理，容易被幼儿接受，在日常教学过程中，教师应当激发幼儿的兴趣，充分调动他们的积极性和主动性，让他们在轻松愉悦的环境中健康成长，汲取知识。例如，在给幼儿讲故事时，老师采取形象生动的语言叙述，不同的人物采用不同的声音特点，或甜美，或阴沉诡异等，这样可以展现给幼儿具体的人物形象，让幼儿能够身临其境地学习，开发智力。
二、教师应当扮演母亲的角色
在与幼儿沟通交流时，教师应当扮演母亲的角色，用充满爱的语言去耐心地教导幼儿，使幼儿感受到老师的和蔼可亲，让他们在充满爱的环境下快乐学习，健康成长。同时，爱的语言具有良好的激励性，当幼儿在学习玩耍中遇到困难，不能自己独立解决时，往往会产生苦恼沮丧的情愫，感到灰心无助，这时，教师们就应当去关心帮助他们，轻声细语地询问幼儿苦恼的原因，鼓励引导他们走出困境，继续去探索、学习、玩乐。例如，在进行某项动手操作时，有的幼儿因为胆小羞涩，不敢自己动手练习，这时，教师就应当用积极鼓励的语言。“宝贝，不要怕，努力尝试一下”“老师相信你，你会做得很好的”“你看其他小朋友做得多好，你和他们一样优秀”等等，这样的话语对幼儿无疑是一种力量，在老师的关怀支持和其他小朋友的鼓励下，他们会重新振作起来，充满信心去动手锻炼。古人云：“感人心者，莫先乎情，莫始乎言。”说的就是充满爱的语言可以让幼儿感到身心愉悦，如沐春风。
三、教师的语言教学应当准确规范，简洁明了
教师是幼儿学习模仿的对象，教师的一言一行都被幼儿模仿着，所以，教师必须注意自己的语言表达，用词必须规范准确，符合科学性，只有这样，幼儿才能准确地模仿，学习新的词汇，得到更好的发展。
总之，语言教学是一门艺术，幼儿语言教学更是如此。把握幼儿语言教学的技巧，开启幼儿的语言天赋，是我们每一位幼儿教育工作者义不容辞的责任。
一、变废为宝“巧”手做，培养学生节约意识
《中华人民共和国节约能源法》规定：节约资源是我国的基本国策。国家实行节约与开发并举，把节约放在首位的能源发展战略。可见，节约是国情之需、国民之本，被上升到法律意志层面，成为每个公民应尽的法律责任和义务。为此。我校把节约视为科技教育的主流方式和主要手段，渗透到实践教学的各个环节。在材体选择上，我们不以出钱购买科普套材为唯一科技教育材料让学生拼装，而是变废为宝巧手做，引导学生走向生活、走向社会、走向自然。用身边的材料，做身边的科学研究。巧——构思奇巧，制作精巧，巧在技术，巧在节约。教育学生废弃物也是资源，是可再开发利用的资源，不能随意支配、滥用，避免造成二次浪费。例如，我校学生潘泉芳收集了他爸爸丢下的85个“555”牌香烟盒。搭成了一个商住小区建模场景，受到参观者的赞赏。
对学生变废为宝的科技实践，我校把节约作为评价其内容、过程、方式、手段、途径、成果优劣的重要依据和标准，在动手实践中指导学生珍视、爱惜废弃物，不挥霍浪费废弃物，在变废为宝巧手做中培养学生的节约意识。
二、循环创意“秀”科模，培养学生降耗意识
实践低碳，首先要降耗，即循环利用材料(包括循环利用废弃材料)是降耗的一条有效途径。在科技教育实践中，我校尝试在学生的科技创意中对同一材料或同一废弃材料重复多次利用，以获得科技教育载体建设的低耗高效。
在日常生活中，像可乐类的饮料瓶是学生接触频率较高的废弃物品之一。它们属于象形设计类别，有多种造型。其富有变化的形状，蕴含着一些特殊的“语码”，可与学生进行无声交流，因此，具备了循环创意的潜在条件。有些饮料瓶体的某部件可以同时成为学生多个模型创意作品中的“已经加工”的零部件。一物多用，成为学生设计制作科技模型时对废弃物的巧妙预处理，产生重复利用和反复利用的创意思路。形成循环系列，使降耗落到实处。科技模型创意中的降耗。主要是通过智能化手段，以创新技法，重组结构，实现废弃物的“72变”。在教师指导下，我校学生用一个或几个废弃饮料瓶做材料，就可创意出多种或多个模型。经过科学“推磨”，合理循环，共形成以废弃可乐瓶为材料的13大科技创意系列。这些科技创意系列在材料上具有共享性、瞻前顾后性和共栖性，即将前一个创意作品拆卸下来的“零部件”可作为后一个创意作品的“零部件”或“半成品”，我弃你用，你中有我。我中有你。学生在制作时连切割下来的“边角料”，也不随意丢弃，而是尽量成为下一个创意作品的原材料。
三、减排防污出“点子”，培养学生环保意识
低碳以低污染、低排放为基本特征，防污减排是最直接的低碳行为。以防污减排为载体实践科技教育，是培养学生低碳意识的又一条途径。太湖蓝藻的泛滥，使我校每个学生亲历了太湖人“水质性缺水”的现实。这一现象引起了学生的思考：太湖蓝藻是怎么形成的?我们为什么会遇上太湖“水质性缺水”?在学生思考的众多问题中蕴藏着大量的科研题材。由此，根据我校所处的区域条件，就学生思考的问题。因势利导，以科技实践活动为切入点，把《太湖支流吴溇河水污染问题探究》作为科技实践活动的选题。学生在教师的带领下，制定了此次科研课题的实施及成果推广方案：实地收集信息、科学测试取样实验、部门访谈居民问卷、专家听证采纳建议、公众反响领导行动。经过一系列的实践探究，学生共发现吴漤河水体10个方面的污染。并分析了原因，同时还有针对性地提出10个“减量排碳”金点子。学生们开展的探究活动，不但得到了有关部门的重视还获得了沿河居民的广泛认同和赞誉，产生了良好的社会效应。可喜的是。七都镇镇政府采纳了学生的金点子，在沿河两岸隔30米处放一只垃圾箱。一天清倒两次：沿河两岸所有毛厕、草木灰堆等全部拆除或搬迁，等等。学生们亲眼看到这些变化，都欣喜若狂。
学生的亲水实践，既顺应时代需求，加入“低碳一族”，又知晓科研的艰辛，还感受到科研成果转化的力量。历时一年，吸引了1558位学生参加的实践探究活动，学生们写出了科技小论文、调查报告、研究报告470篇，观察日记和科普作文580篇，摄影照片500多张。学生们的多篇科研报告获部级、省级、市级奖项。
四、“植绿护绿”蕴新意，培养学生碳汇意识
“绿色固碳”和“植物碳汇”是低碳发展的有效措施。“碳捕捉”“碳封存”“碳消解”是我校近年来科普教育中出现频率较高的教育用语，也是我校成功创建江苏省、苏州市绿色学校的关键词，在草根性的绿色实践中已成为学生的口头禅。我校地处太湖南滩的“黄金岸线”溇港地区，自古“遍地城廊蚕桑地，万顷烟波鱼米乡”，大力发展种植业、林业具有得天独厚的气候资源和生物资源方面的条件。其中桑树、茶树、银杏、香樟等树种的种植历史悠久，对“固碳”“捕碳”“消碳”独具“开源”作用，有着长远的治本意义。我校充分利用本土资源，利用科普教育载体，向学生普及“碳汇”知识，从中培养学生的低碳意识。
一、青少年活动中心实施心理健康教育的必要性和可行性
校外教育指的是校外教育机构在学校教育以外，利用青少年学生的课余时间和节假日，根据国家的教育方针，有目的、有计划、有组织地通过多种形式的活动对青少年学生开展的教育活动。青少年校外活动的目的是通过多种形式向少年儿童进行思想道德教育，普及科学文化知识，培养他们多方面兴趣、爱好和特长，促进全面、健康发展。它是我国教育事业的组成部分，是基础教育的重要领域。在校外教育中开展心理健康教育既是满足青少年身心发展之需要，也是丰富校外教育功能的一条途径，更可以对学校教育形成有益的补充。
在2010年年底举行的心理健康教育工作会议上，教育部基础教育一司副司长王定华讲到，“教育部准备从明年开始，效仿日本、韩国，建设大型青少年校外综合实践基地。”他说，那里不仅能给学生提供动手动脑的机会，也是开展生命教育、生存实践的平台，更重要的是能锻炼学生的抗挫能力，全面提升心理健康水平。”由此可见，在青少年校外教育中实施心理健康教育，是完善校外教育的应有之意。
近两年来，山西长治城区青少年活动中心充分发挥未成年人思想道德主阵地作用，着眼于心理健康教育这一领域，根据中共中央国务院《关于加强未成年人思想道德建设的若干意见》和教育部《中小学心理健康教育指导纲要》等文件精神，不断尝试中小学心理健康教育的新途径、新方式和新内容。在青少年个体咨询、团体心理辅导、家长亲职教育及中小学心理教师培训、辅导室建设指导和心理教育校本课程开发等方面作了大胆探索和实践，取得了很好的教育效果和社会效益。
二、青少年活动中心实施心理健康教育的途径、内容及方法
1.面向青少年，开展生命教育
生命教育在欧美及台湾地区早有发展，近几年在我国大陆地区不少学校开展了研究和实践。中小学开展生命教育就是基于人的生命规律，以生命的视角来重新审视人与自然、人与人、人与自身之间的关系，确认生命的整体性和人发展的主体作用；按照人生命成长、发展的规律和社会需求实施教育，为受教育者提高生命质量和实现终身幸福奠定基础。肖川认为，生命教育作为教育的价值追求，作为真正人道的教育，其目的是帮助学生更好地理解生命的意义，确立生命尊严的意识，高扬生命的价值，使他们能拥有一个美好的人生。所以，生命教育是以“生命”为中心和原点而展开的教育。
在实践中，生命教育可以分以下三个层面进行：首先是生存教育。生存教育具体来说可以包括以下基本内容，如:让儿童远离意外伤害的教育；教会儿童熟悉安全防护标志的教育；教会儿童有效逃离火灾、地震等自然灾害的技巧；使儿童能够具有救护和自我救护的能力等。其次是发展生命的教育。发展生命的教育具体可以包括信仰教育、感恩教育等。信仰就是我们相信并仰望的、生命赖以充实的终极关怀。对学生进行信仰教育可以帮助学生去寻找生活的意义。感恩教育要培养学生拥有一颗感恩的心去面对生活中的人和事，培养学生健康的人格，培育学生的生命情怀。再次是死亡教育。死亡教育就是以适当的方式和方法让学生逐步了解、认识和接纳死亡，让学生认识到死亡是一种自然现象，消除他们对死亡的恐惧感，并通过认识死亡来感悟生命的可贵，从而使学生能够珍惜自己的人生，珍惜生命。
实施生命教育，我们最成功的实践是开展“生命如花绽放”青少年心智成长团体辅导。辅导依托团体心理辅导的理论及技术，以生命教育为核心目标，借助体验式游戏、拓展训练等辅导形式，实现青少年团体意识和团体价值感培养、接纳和欣赏自己、珍爱生命教育、生涯规划教育及感恩教育等目标。辅导结合中小学生心理发展规律和发展中存在的迫切需要，分为“结缘生命、欣赏生命、珍爱生命、规划生命和感恩生命”五个主题单元，受到中小学生的欢迎。尤其是“护蛋行动”“种植幸运草”“我的墓志铭”等生命实践活动更是给学生带来深深触动。
除此之外，我们还面向广大中小学，积极推广引自台湾的生活素质教育课程。该课程认为，生命的问题一旦发生，会作用于不同的方面，包括人与自己的关系出现问题，如自我价值偏差，人与人的关系会不协调，人与生活环境有冲突，人不能以宏观的角度看待生命整体的问题，陷入钻牛角尖的状态，引发心理问题。所以，中小学生活素质教育课程以天、人、物、我四个面向为课程主题结构，设计出人与己、人与人、人与环境、人与生命四大教学主题，同时配合儿童认知心理发展阶段，有次序、有系统地设计相关联的课程，同时借助与儿童生活经验相结合的绘本及游戏等实施教学。这样的课程设计，应和儿童生命成长的需要，尊重儿童生命成长的规律，切近儿童实际生活，循序渐进，亲切自然，效果显著。为此，我们通过培训教师、推广教材等方式积极引荐生活素质教育课程，目前，已有几所学校在心理健康教育和班级心理活动课中实践该课程，收到了很好的教育效果。
2.面向家长，开展亲职教育
教育部《中小学心理健康教育指导纲要》中指出：“积极开通学校与家庭同步实施心理健康教育的渠道。学校要指导家长转变教子观念，了解和掌握心理健康教育的方法，注重自身良好心理素质的养成，营造家庭心理健康教育的环境，以家长的理想、追求、品格和行为影响孩子。”因此，帮助家长掌握家庭教育的先进理念和技术，并在此基础上转变家庭教育的行为，是学校开展心理健康教育应关注的内容。
为此我们面向家长，通过公益讲座形式，积极传授亲职教育的理念和技术。“绘本阅读，悦读阅美”讲座基于生命教育的理念，借助绘本故事，教授家长亲子阅读的理念和技巧，提升家长和孩子的阅读品味，同时帮助家长找到与孩子沟通的一条好途径；“亲子沟通的态度与技巧”则教授家长亲子沟通的技巧，帮助家长更新教育理念等。同时，我们还通过家长联谊会、家长成长工作坊等形式，积极向家长宣传先进理念和技术，满足家长自我发展的需求。
3.面向教师，开展心育培训
在学生心理健康教育日益受到重视的同时，教师的心理健康状况也逐渐变得不容忽视。提升教师的心理健康水平和心育能力，是学校心理健康教育的突破口。
为此，我们首先组建了“城区中小学心理健康教育教师成长沙龙”，沙龙吸收各校心理健康教师及有志于心理健康教育的班主任或科任教师参加，通过系统学习，帮助教师们持续提升心理健康教育能力。目前我们已开展了“学校心理辅导室建设”“学校心理辅导的理念与技术”“中小学心理健康教育的基本理论”等专题培训。
此外，我们还面向广大中小学教师，提供公益心理健康教育专题讲座。公益讲座分为两种，一种是针对全体教师，通过“让幸福现身团体心理辅导”“积极心理学与教师幸福生活”等讲座，传授积极心理学关于人类幸福追求的有关理念和方法，帮助教师树立积极的人生信念，掌握自我减压的方法，自觉克服职业倦怠，创造幸福的生活和职业生涯；一种是面向班主任及科任教师，借助“班级心理活动课的设计与操作”“师生沟通的艺术和技巧”等讲座，传授心理学视野下的班级管理技巧，帮助班主任及科任教师应对师生沟通中的常见困难，创造和谐的师生关系，提升管理技能和水平等。
4.面向学校，开展活动和调查
教育部中小学心理健康教育专家指导委员会全体会议暨中小学心理健康教育实验工作经验交流会会议纪要中指出，“中小学心理健康教育工作要及时了解和掌握中小学心理健康的总体状况和发展趋势，特别是热点和难点问题，研究分析中小学生教育和成长问题中的心理方面的因素，为进一步推动中小学心理健康教育和整体德育工作提供依据，提出建议。”
为此，我们联合广大中小学，先后开展了“中小学心理状况调查研究”“留守儿童心理健康状况调查”“中小学教师心理健康状况调查”等调查研究，翔实地掌握了我区中小学生和教师的心理发展状况及存在的问题，为有针对性地实施心理健康教育提供了现实依据。
此外，我们还策划了“5·25暨‘我爱我’中小学生心理健康教育周活动方案”，倡议学校通过形式多样的活动开展心理健康教育活动，帮助学生和教师提升心理健康的自护意识和能力，同时丰富学校心理健康教育的形式和内容。
三、青少年活动中心实施心理健康教育的展望
1.面向儿童，开展心理援助
面向特殊需求儿童，如留守儿童、残疾儿童、单亲或离异家庭儿童等开展心理援助服务，是我们活动中心今后要面向社会实施的一项公益服务。我们将运用自己的专业技术，帮助这些有特殊需求的儿童及时排除障碍，走出困境。
2.面向学校，开发校本课程
目前，生命教育理念刚刚走入学校，生活素质教育课程也处在尝试阶段，今后，我们将团结我区广大中小学教师，依据我区中小学生身心发展特点，编写适合我区的生命教育教材，在实施心理健康教育方面找到一条面向全体学生、以发展性辅导为主的科学心育之路。
3.面向家长，开展绘本阅读
绘本在儿童心理发展中的促进作用越来越得到专业人士和家长的认同。今后，中心将提供绘本资源，运用“绘本阅读+亲子共读+心理辅导”模式，为儿童提供绘本阅读服务的同时，宣传亲子共读理念，同时通过绘本表演、心理剧、团体辅导等多种形式的活动帮助家长掌握亲子沟通的理念与技术，在提高儿童阅读能力、促进儿童心理健康水平提升的同时，提升家长的教育水平。
《孩子，把你的手给我》读后感
杨君
《孩子，把你的手给我》已经全部阅读完了，保持与孩子的有效沟通，以及处理孩子的紧张关系时使用技巧，可以改变孩子与老师的关系。是我阅读完后对整本书内容的一个概述。书中提到：在出现问题时，理论是没有用的，有用的只有技巧，这就是老师真正实现正确有效地与学生沟通的方法。
老师怎样与学生沟通，是找到技巧的途径；老师们需要具体的技巧，还要不断创新，以便有效处理一些突发事情——令人心烦的琐事、冲突和偶然的危机。每一位老师都应该得到一些有效的工具和技巧。但是现在的孩子需求不同，不同家庭的孩子观念不同，那么老师就更加需要更多的技巧来处理问题，从沟通中寻找技巧，从处理问题中总结技巧使用的效果，怎样使用，对不同孩子的使用等等。
告别未成年，是一个16岁北京女孩的美国交换生日记。作者是北京十中的吕晗子。在完全没有心理准备的情况下通过了国际教科文组织的交换生项目，开始了她“孤身一人”在美国“闯荡江湖”的经历。初到“举目无亲”的美国小镇，身为“英语聋哑少年”的她遇到了很多困难，但她乐观的性格让她逐渐克服了学习、生活、心理上的一系列困难，走过了一段洒满阳光和泪水的自我成长之路。因为住在当地美国人家庭，小作者有机会以“家庭成员”的身份体验美国普通百姓的生活，包括亲情、衣食住行、节日、度假、工作、信仰等。小作者在和美国同龄人交往中感受到了一个与以往生活完全不同的全新的世界。
联想起来，美国家长教育孩子的方式给我们一个启示，美国家长使用的技巧是放开手脚让孩子去经历，孩子遇到挫折时，加强鼓励及有效的沟通；《孩子，把你的手给我》同样的告诉了我们一个道理，我们要善于使用技巧，加强沟通，让孩子有良好的成长过程。
方法：采用理论授课，录像，健康教育宣传板，健康教育内容以处方形式发放给孕产妇，护理人员对孕产妇一对一指导相结合，让孕产妇充分掌握母乳喂养知识和喂养技巧。
结果与结论：对孕产妇在产前和产后哺乳期实施健康教育，能帮助孕产妇掌握母乳喂养知识和喂养技巧，促进母乳喂养成功。
关键词：健康教育母乳喂养
【中图分类号】R-1【文献标识码】B【文章编号】1671-8801（2013）04-0189-02
母乳是婴儿的最佳食品，我国政府曾在二十世纪出版的《九十年代中国儿童发展纲要》中提出要求，要求到2000年以省为单位母乳喂养率达到80%[1]。但目前母乳喂养率较前有下降，产科临床上遇到孕产妇对母乳喂养知识缺乏，不懂喂养姿势和技巧，从而发生母乳喂养困难甚至放弃母乳喂养。所以加强母乳喂养健康教育，提高母乳喂养率显得尤为重要。
1临床资料
我院妇产科在2010年10月～2011年9月期间，由责任护士随机选取住院孕产妇380人，孕产妇年龄20～42岁，其中初产妇340人，经产妇40人，文化程度：大专及大学以上40人，初中至高中220人，小学120人。
2健康教育的方式
根据世界卫生组织的有关规定，我国4个月婴儿纯母乳喂养率要达到80%。为了实现这一目标，提高医务人员母乳喂养的基本知识和基本技能，我院医护人员积极参加、积极响应，举办了各种类型的母乳喂养培训班，对母乳喂养进行了广泛、全面的宣传。通过学习我们懂得了母乳喂养的重要性，掌握了母乳喂养的基本知识，学会处理实际工作中遇到的有关母乳喂养的实用技术。
健康教育方式采用理论授课，录像，健康教育宣传板，健康教育内容以处方形式发放给孕产妇，护理人员对孕产妇一对一指导相结合，让孕产妇充分掌握母乳喂养知识和喂养技巧。
3健康教育内容
3.1产前指导。
3.1.1凡来我院做产前检查的孕妇，我们一一给孕妇或家属进行有关母乳喂养的知识宣教，每位孕妇均发放有关母乳喂养指导的宣传册，督促孕妇认真阅读。在门诊设立的宣教室内进行授课，通过图片、资料、录像等形式向孕妇介绍母乳喂养的种种优点，使每一位孕妇都明白母乳优于其它任何代乳品。宣传母乳喂养的好处，讲解人工喂养的缺点，使孕产妇了解母乳喂养的好处，母乳含有婴儿所需的全部营养，有助于婴儿发育，母乳非常容易消化、吸收，可被婴儿机体有效利用。对婴儿来说，不但富含蛋白质、乳糖等营养物质，能满足宝宝最全面的成长发育所需，而且母乳中的各种营养物质之间还搭配得恰到好处，能让宝宝享有最健康的成长方式在心理认可并接受母乳喂养，产后有信心进行母乳喂养。
3.1.2和保健纠正平坦和内陷，将两拇指平行放在两侧，慢慢地由向两侧外部拉开，牵拉乳晕皮肤及皮下组织，使向外突出重复多次。随后将两拇指分别放在上下侧，由向上下纵形拉开，此练习每日2次，每次3分钟。孕妇在妊后期，每日用湿毛巾（忌用肥皂或酒精）擦洗，每日一次，每次30～40下，擦洗时适当用力，但不要损伤皮肤。在妊娠7个月后行按摩，用手掌轻轻按壁，拉出，并围绕均匀按摩，每日一次。但有流产及早产先兆的孕妇应禁止刺激。
3.2产褥期的指导。
3.2.1取消婴儿室，废除产后24-48小时才开始哺乳的制度，实行母婴24小时同室，婴儿出生后立即放在母亲身边或婴儿床上，始终与母亲相伴即母婴同室，这样便于按需哺乳，对母亲喂哺婴儿不限次数，不限时间，根据婴儿的需要随时哺乳，这样有利于母子感情的培养，提高了孕妇对母乳喂养的感性认识，增强了母乳喂养的自信心。
3.2.2哺乳的正确姿势。
3.2.2.1哺乳中母亲的正确姿势。母亲可采取不同的姿势，但要舒适和全身肌肉松驰，舒适松驰的，有效的吸吮可促进射乳反射及催乳素的分泌，有利于乳汁分泌增加。婴儿身体与母亲的身体必须紧贴，头与双肩朝向，嘴处于相同水平位置，保持婴儿头和颈略伸展，以免鼻部受压影响呼吸。母亲的手应将拇指和四指分别放在上、下方，托起整个喂哺，避免剪刀式夹住。
3.2.2.2哺乳中婴儿的正确姿势。婴儿身体紧靠母亲身体，嘴及下颌部紧贴，将乳晕大部分含在口中，颌部肌肉做出缓慢而有力其次，还要告知孕妇，喂奶前不喂食，不用奶瓶喂养给婴儿喂牛奶、糖水等，事后母亲再以乳汁喂养婴儿，使新生婴儿产生“错觉”现象，出现拒食母乳、哭闹不停。如果给婴儿喂食牛奶，其饥饿感降低，减小对母乳的需求。
3.3选择母乳喂养不仅对宝宝有益，对妈妈也是很有利的。哺乳期间，排卵会暂停，也可以达到自然避孕的效果，有助于推迟再一次妊娠。哺育母乳可以促进子宫的收缩，帮助子宫收缩到以前大小，减少阴道出血，预防贫血。研究指出，哺育母乳可以减少患卵巢癌、乳腺癌的危险，保护母亲健康。母乳喂养可有效地消耗怀孕时累积的脂肪，可促进身材的恢复，并避免产后的肥胖。哺乳期佩带合适的纯棉胸罩可使丰满，避免下垂。
法国人向来很重视教育问题，他们把孩子的培养当作一种社会义务。但是，作为世界上最浪漫的法兰西民族，法式教育在细致严格的同时往往又掺入了温馨浪漫的幽默色彩。我听说过这样一个故事：
故事发生在一个普通的法国家庭。一天，孩子放学后在客厅里玩篮球。正玩得起劲的时候，篮球不慎打落了书架上的一个花瓶，花瓶“咚”的一声摔在地板上，瓶口摔掉了一大块碎片。更令孩子大为不安的是，这个花瓶不是普通的摆设品，而是家里世代相传的波旁王朝时期的古董。为了掩盖自己闯下的弥天大祸，孩子慌乱地把碎片用胶水粘起来，胆战心惊地放回原处。
由于每天都会亲自擦拭花瓶上的灰尘，所以当天晚上，细心的母亲就发现了花瓶的“变化”。吃晚餐时，她问孩子，是不是你打碎了花瓶。害怕受到惩罚的孩子灵机一动说，一只野猫从窗外跳进来，怎么赶也赶不走，它在客厅里上蹿下跳，最后碰倒了架子上的花瓶。母亲很清楚，孩子在撒谎，因为每天都是她在上班前把窗户一扇扇关好，下班回来再一一打开的。然而面对孩子胆怯的眼神和家人疑惑的目光，母亲只是不动声色地说，看来是我疏忽了，没有关好窗户。
就寝前，孩子在床上发现了一张便条，母亲让他马上到书房去。本以为蒙混过关的孩子顿时心里一沉，看来还是难逃一劫。既然已经撒了谎，他打定主意，无论母亲怎么说，都死不承认，这样她就是发再大的火也拿他无可奈何了。
书房里，橘红色的灯光柔柔地弥散开来，母亲的脸平静地沉浸在光晕中，没有一丝波澜。看到孩子忐忑不安地推门进来，她从抽屉里拿出一个巧克力盒子，把其中一块巧克力递给孩子：“贝克，这块巧克力是奖给你的，因为你运用神奇的想像力创造出一只会开窗户的猫，以后你一定可以写出很好看的侦探小说。”接着，她又在孩子手里放了一块巧克力：“这块巧克力奖给你杰出的修复能力，虽然用的是胶水，但是裂缝吻合得几乎完美无缺。不过记住，你用的胶水是用于修复纸质物品的，修复花瓶不仅需要更强力的胶水，还需要更高的专业技术。明天我们把花瓶拿到艺术家那里，看看他们是怎样使一件工艺品完好如初的。”母亲一边说着，一边又拿起第三块巧克力：“这最后一块巧克力代表我对你深深的歉意，作为母亲，我不应该把花瓶放在那么容易摔落的地方，尤其是当家里有一个热衷体育的男孩子的时候。希望你没有被砸到或者吓到，我的小甜心。”
“可是，妈妈，我……”孩子之前那颗叛逆的心早就飞到了九霄云外，他努力解释些什么，然而只笨拙地吐出几个单词。母亲用手指轻轻挡在孩子唇上：“我的巧克力盒子已经空了，所以我们的谈话也结束了，现在去睡觉吧！晚安，贝克！”她温柔地吻了吻贝克的前额，然后走出书房。
之后的日子，一切照旧，唯一的变化是，孩子再也没有撒过一次谎。因为每当他想要撒谎的时候，那三块巧克力就会立即浮现在他的眼前。
没有一句责骂，没有一点为难，明明犯了错误，却得到了三块巧克力的奖励。表面看起来匪夷所思，实际上正是这三块巧克力告诫孩子做人要诚实，它们时时刻刻都是孩子心灵上的警醒。有时候，没有惩罚本身就是一种惩罚。
选自《看世界》
关键词：初中体育；教学实践；体育与健康
2012年，我国教育部审定的义务教学教科书体育与健康出版了，针对当代初中生的体质特点，设计和调整出符合当代初中体育的教科书，本文就来探讨一下如何上好新版体育与健康课的教学实践。
一、实践操作与技巧讲解相结合
实践操作与技巧讲解的结合，不仅是我们教学实践的要求，更是新版体育与健康教材体现出来的一个显著特点，传统的初中体育课，往往注重教师讲解而忽视实践操作，或者实践操作与技巧讲解疏远，我们这里就要求做到教师在讲解技巧理论的时候，同时注重实践运动操作的加入，以下提供两个例子，作为参考。
1.讲解仔细，亲身操作
在一堂体育课上，教师一般会先进行理论讲解，讲解时做到仔细完整，可以帮助学生更好地理解这项运动的原理，然后亲身进行运动步骤操作，可以让学生更好地掌握，如进行腹背运动、跳跃运动和整理运动讲解时，先让学生站好位置，接着就进行必要的热身运动，防止拉伤，然后仔细讲解所要学习的腹背运动、跳跃运动和整理运动的每个运动的每一个具体步骤，包括手的姿势、脚的动作、发力点、身体的运动趋势和这个运动的效果等，尽量做到详细，最后就进行亲身操作，先对学生说：“同学们，先看老师的示范，认真看，等一下就你们练，专心认真看！”教师亲身实践操作两到三遍，然后让学生跟着自己来练习，估计学生基本掌握后，就让学生自己练，教师在一旁观察，以便纠正学生的动作和姿势，最后，带领着学生连贯完整地做完这三个运动，再让他们统一连贯完整地自主完成这三个运动。
2.讲解简单明白，步骤动作连贯同步
这里的“讲解简单明白，步骤动作连贯同步”与上面的“讲解仔细，亲身操作”具有相同之处，但这里更加注重体育课堂的效率和质量。每个教师都会讲解教案，但不是每个教师都能做到讲解浅显易懂，再加上动作步骤要连贯同步更是难，所以一个体育教师要上好教学实践，就必须提高自身的教学能力和教学水平。
二、教学形式要创新
作为一名教师，不仅需要课程有质量，还需要课程被学生喜欢，因此我们要进行创新，创新课程教学的形式，做到生动、形象、有效果。在课堂教学中，将一部分教学任务合理编排成一个游戏，这样的游戏既可调动学生学习的热情和兴趣，又能完成教学目标，如将“蛙跳”和“短跑练习”糅合成一个游戏，先将学生分成两队，然后跟学生说清楚比赛规则。“两队比赛，认清自己在队伍中的位置，奇数的学生短跑50米到对面，接着偶数的学生蛙跳50米到对面，哪一队的所有学生率先到达对面就获胜”，然后教师只需做好评委，学生不仅感受到快乐，还进行了“蛙跳”和“短跑”的练习。
三、教学方式多样化
除了上面提到的教学形式以游戏创新外，我们还提倡多样化的教学方式，而且这个多样化是根据体育与健康一书提出的，本书中大大增多了各种运动的学习和素质练习，为了适应本书的要求，教师也要做到教学方式的多样化，具体表现在每一种不同球类的学习讲解上。在讲解“排球”时，一般先让学生熟悉排球的触感和构造，然后再跟学生讲解如何发球、如何接球、发球时的动作和要领、接球时的动作和手势和排球的比赛规则等，而在讲解“篮球”时，我们就侧重于投篮、控球、进攻和运球等姿势的讲解。初中体育课的教学实践，最重要的还是教师的行动与改变。
参考文献：
[1]钱祥明.六合区中学实施“阳光体育”活动的研究[J].中学课程辅导：江苏教师，2013（06）.
书与直觉，哪个更重要？
如果非要选一个，养育过孩子的我可能会选择直觉。一个母亲即使没有读过什么书，她也会有自己丰富的直觉，那是因为她有自己的成长经历以及她对孩子的观察。每个孩子都是独一无二的，只有母亲最了解他。因此，母亲首先应当充分重视、相信自己的直觉。斯波克博士在他那本著名的《育儿经》的开篇即提醒母亲要相信自己的直觉，他说，宁可由于从容自信而出点差错，也不要由于不自信而照着书本生搬硬套。我发现，在我曾经的一段抛开书本“照猪养”的日子里，我的很多直觉跟育儿书中的主张恰恰是吻合的。这给了我做母亲的自信，我相信自己的养育方式是适合自己的宝宝的。事实是，世界上没有一种育儿方法是可以完全通用的，因而母亲的直觉显得非常重要。
但是，我也发现，在知识不充分的情况下“照猪养”，会产生两个问题：一是对自己的直觉不够自信，很容易受他人左右，并摇摆不定；二是这种直觉因为缺乏理论知识基础，总体来说质量不高。我的经验是，通过掌握一定的理论知识，结合自己对孩子的观察，来形成一套适合自己孩子的育儿体系非常重要。
书和直觉并不矛盾
就我的体会，书和直觉并不矛盾，关键要把握好两个方面。
选好书
目前的育儿书籍相当多，但其中也不乏“滥竽充数”的。记得我在孩子出生前买过一本关于0～1岁幼儿养育的书，书中详尽却机械地列出了孩子每一周甚至每一天的养育计划，当时无知的我非常满足于此书的全面与细致，信心十足地准备“照书养”。但孩子出生后，书中所述内容却与孩子的实际情况有很大的出入，根本不可能“照书养”。所以，年轻的准妈妈在购买育儿书前，最好先请教一下已是妈妈的“过来人”，有时候，选用她们推荐的或是用过的育儿书会省去你很多麻烦。
正确读书
读书的过程中，你肯定会接触到各种各样可能是截然相反的说法，也肯定会出现书上所说的与自己的直觉不一致的情形，那么，该怎么处理呢？
以我的经验来说，拿到一本书，我主要关注的不是其中具体的技巧或方法，而是整本书的思想和灵魂。我希望能够接近并理解作者的理念和思想（虽然并不总是能做到），作者的思想可能会让我点头认同或者能够启发我的思考，进而为我形成自己的育儿体系提供帮助。之后，在充分理解作者思想的基础上，再来看书中具体的细节，此时再分析其合理性及对自己的适应性便会容易很多。
特别需要强调的是，比具体的育儿方法和技巧更重要的是育儿理念。有了理念，我们可以用自己的智慧创造出好的方法和技巧。一本书如果能够让自己有所思考、对完善自己的育儿理念有所帮助的话，就足够了。可以完全吸收照搬的书几乎是不存在的。
关键词：社区儿童；厨房教育课程；意义
中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）03-0166-02
一、国内外的现状
儿童烹饪教育课程以寓教于乐的形式，培养和启发小朋友对美食与烹饪艺术的乐趣，极受家长和小朋友欢迎，已在日本、法国、加拿大等许多国家兴起“厨房育儿”热潮，还逐渐衍生了一种专门的儿童教育模式“厨房教育”[1]。日本福井县小平市有一家“亲子料理教室”，在大人的指导和帮助下，孩子们可以学会淘米煮饭、洗菜切菜煮菜，掌握把胡萝卜切成丝、打鸡蛋等烹调技巧[1]。加拿大不列颠哥伦比亚省有一所“厨艺暑期学校”专为儿童传授各种烹饪知识和技艺，在每年暑假期间，100多名4岁至15岁的孩子参加该学校举办的烹饪培训，上课时间有半天和全天课程两种。通过简单的培训和学习，孩子们学会最基本的技巧，如给萝卜削皮、清洗，制备两种不同种类的沙拉等。有些孩子还可以参与到厨房其他厨艺中去，如做蓝带鸡排、法式洋葱汤等菜式，学会烤面包[2]。法国里昂一家儿童厨艺学校则帮助孩子制作传统美食。孩子们在一个月里通过烹饪制作学习，这些主要为5到13岁的儿童都能制作传统的菜肴或点心，孩子们总是对自己动手做的成果总是特别有滋味[3]。国内一些大城市酒店或商业机构也开设了类似的儿童厨艺班。如在北京，花田创意烘焙课通过培训孩子亲手制作精美的烘焙食品，培养孩子的协调性和动手能力，发挥孩子在儿童当中普及烹饪，帮助儿童提高营养健康饮食意识。课程由该酒店行政总厨亲自参与指导，着重互动实际动手教学，主要制作蛋糕、一些甜品与茶点。儿童们还可把他们自制的美食带回家[4]。
二、儿童厨房教育课程开发的意义
目前绝大多数家长除了学习以外，给孩子报了许多的兴趣班，想把孩子培养成多才多艺的人才，每年少年宫各种兴趣班报名时都是家长挤破脑袋为孩子争得一个名额。但很多家庭在培养自己的孩子时往往好高骛远，让孩子去学一些也许一辈子也用不上的技巧，比如学钢琴、舞蹈、书法、美术等，而忽略了受用无穷的生活技能，如烧饭、洗衣、打扫卫生等。因此，开设社区儿童厨艺教育课程，可以帮助广大家长给儿童们提供一个课外兴趣班学习的机会，教会孩子们掌握最基本的烹饪常识，学会做简单的菜肴和食物，培养动手能力，提高生活自理能力。总结归纳起来，儿童厨房教育课程有如下几个方面的意义。
1.锻炼小孩吃苦耐劳的精神。目前中国家家户户基本上都为独生子女，平时娇生惯养，家长、学校虽然意识到要锻炼小孩吃苦耐劳、自力更生的精神，于是安排了小孩去军训、学农等活动，但厨房在许多家长和学校眼里却是孩子们的安全危险禁地，为了防止厨房里的水电、火的危险和避免脏乱，刻意让儿童越来越远离了厨房家务事，孩子们变得五体不勤、四肢发达，越来越对最基本的烹饪常识都一窍不通。其实，学会做日常的菜肴食物，长久坚持将会大大提高生活自理能力，既培养动手能力，又锻炼吃苦耐劳的精神[5]。
2.促进良好的亲子关系。通过学习厨艺课程，孩子们不仅可以增强动手能力，而且还可以培养自己的一份兴趣。父母也可以一起参与到这个过程中，同孩子们促进良好的亲子关系，孩子们在儿童厨艺课程里循序渐进地完成自己的烹饪作品，之后同他们的父母一起分享。通过烹饪课，让孩子在快乐的环境中学习，能让孩子们变得更加独立，同时，也希望他能体会父母的辛苦，更尊重别人的劳动成果，培养孩子下厨的兴趣和爱好，增强孩子的自主、自理、自立的能力，提高孩子的素质、修养及内涵，让孩子学会孝敬父母，学会生活和感恩[6]。
3.培养正确的健康饮食和营养饮食观念，了解悠久的饮食文化和美味佳肴。小朋友学烹饪不仅是掌握一种重要的生活技能，更重要的是通过厨艺体验，感受父母的养育之恩，培养正确的饮食观念，了解悠久的饮食文化和美味佳肴，改掉孩子们挑食的坏毛病。另外，成人们已经投入很多精力来解决儿童肥胖症和垃圾食品等问题，但在教孩子们如何远离薯条，转而享用家庭自制的健康食物方面做得还不够。孩子成长过程中，尝试在玩乐中自己动手制作食物，学习做菜现在正成为一件充满乐趣、知识和灵感的游戏。儿童厨房教育课程旨在以独特新颖的方式在儿童当中普及烹饪，帮助儿童和青少年提高健康饮食和营养意识，为所有儿童提供学习烹饪技术的均等机会[5]。
4.掌握一种重要的生活技能，开发智力。研究表明，孩子从小接触刀和火，手脚更灵活，下厨做菜还能提高动手和协调能力、开发智力。为了孩子们的全面发展，掌握一些生活生存和劳动技能很重要，烹饪对孩子的心理成长大有意义。不分女性或男性，做家务事、生活自理是每个人最低限度的生活能力，也是增进家庭生活的情趣，建立儿童间人际关系的基础。教育专家认为，家务事能处理得好的人，人际关系也不会太差。孩子的身体活动能力已经较强，渴望扩大独立活动的范围，不断尝试完成新的事情。这个时候也是孩子建立自我意识和培养劳动习惯的关键期，让孩子走进厨房，给他们动手的机会，可以让他们更加感到自己是被信赖、被依靠的，同时可以给孩子一个关心家人照顾家人的机会，对于培养孩子的爱心、自信心、独立性和动手能力非常有帮助[5]。
据国内一些大城市大酒店开设的儿童厨艺创意坊来看，类似的儿童厨艺活动还是很受家长和儿童的热烈欢迎和喜欢。但作为一门系统的社区教育课程来看，如何完善社区儿童厨房教育课程有待进一步的深入研究和挖掘，社区儿童厨房教育课程的设计和开发应引起社会和教育界的重视。
参考文献：
[1]童蔚.孩子早接触烹饪好处多[N].都市快报，2010-08-26（D13）.
[2]黄晓南，马晓澄.加拿大孩子暑期快乐学厨艺[DB/OL].新华网，2012-07-29.
[3]程冲.里昂儿童厨艺学校：了解传统美食，挑战快餐时代[DB/OL].央视新闻网，2007-12-13.
[4]上海松江假日酒店MY FUN儿童烹饪班开课[DB/OL].上海热线网乐活频道，2011-11-29.
[5]代照.趣乐厨房，与孩子一同成长[J].现代装饰（家居），2011，（9）：76-79.
钢琴学习是一个漫长曲折的过程，对于儿童来说，他们的心智发展正处于初级阶段，控制力、毅力都很差，对于任何事物，都是以兴趣为诱因去探索。因此，在孩子钢琴教学的过程中，要以兴趣的培养来贯穿始终。
教学语言生动有趣
对于教师来说，在授予孩子知识的同时建立师生良好的感情是非常重要的。课堂上教师的表情和语言都是与孩子直接沟通的工具，教师亲切和善的表情会拉近与孩子的距离，让孩子感觉你是他的玩伴而不是一个严肃古板的教师，这样他就有想要跟你亲近玩耍的念头，整个学习过程也会相应变得活跃。同时，教师形象生动的语言会成为放飞孩子想象力的翅膀。让孩子从一个个活灵活现的比喻中吸取知识，从看似枯燥的乐谱里发现一些些活泼可爱的音乐形象。例如，在教孩子演奏《啄木鸟》这首乐曲时，就可以让孩子将自己的手想像成一只小啄木鸟，琴键就是树干，啄木鸟在啄树干的时候，身子（手臂）是不能随便乱动的，嘴巴（手指尖）要固定住一个点，靠灵活的脖子（手腕）带动脑袋来啄树干。啄木鸟啄树干的声音是清脆干净的，因此我们弹出来的声音也是颗粒的而不是连贯的。这样一来，孩子就在想像和模仿中学会了弹奏手腕断奏的方法。再例如，在教孩子学习踩踏板的时候可以让他弹奏《钟声》这首乐曲，首先让孩子感受一下踩踏板弹奏和没踩踏板弹奏的区别，明白踏板的做用。然后让孩子将自己想象成教堂里的敲钟人，体会钟声在教堂里回荡萦绕的朦胧色彩。。
教学曲目丰富性多样
在教学内容上，我认为学习那些枯燥但行之有效的技巧练习固然必不可少，但兼顾孩子们的审美喜好同样重要。前苏联教育家霍姆林斯基曾经说过“音乐教育并不是音乐家的教育而首先是人的教育”音乐教育的根本目的是为了人的全面发展，我们并不是要把所有的孩子培养成钢琴家，而更多的是应该从那些将来不是音乐家的孩子的角度出发，不是尽善尽美的要求手型技巧，而是为了培养孩子全面的音乐情操。所以，我认为在教学过程中应该尽可能的涉猎广泛的曲目，不必拘泥于孩子练习曲上的技巧提升，可以将眼光放的更广为孩子建立一个宽阔的音乐空间。在每节课固定的技巧练习基础上可以搭配一些孩子喜欢的小乐曲，可以是一些孩子喜欢的动画片电影插曲，可以是一些现代音乐家为孩子而做的一些乐曲，（例如：巴托克《儿童曲集》、格什温《为儿童而写的音乐》等等）让孩子感受现代音乐的色彩和奇妙。
适时对孩子鼓励与赞扬
在教学过程中，教师对孩子适时的表扬也是维持孩子兴趣的一个行之有效的办法，孩子每一点一滴细小的进步，都应该被老师称赞，这样在孩子感受到成功乐趣的同时更激发了他继续探索求知的欲望，让孩子在健康愉悦的心情下学习，教师并不只是要成为孩子尊敬的老师更重要的是要成为孩子的朋友。在孩子取得进步的同时多参加一些钢琴比赛，或者跟小朋友们一起举办一些交流音乐会，也可以激发孩子对钢琴更大的热情。在同龄小朋友的促进下更有利于孩子很快找到自己的不足并努力提高自己，有了迎头赶上的冲劲，孩子就有更大的兴趣投入练琴和学习当中。
