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你知道吗?
第30-30页
关键词: 方便面 制作工艺 热风烘干 一道工序 面条 蒸煮 油炸 炸制
2012年第24期
《百科知识》
香从海上来
第62-65页
关键词: 炸制 快速成熟 炒法 食指大动 火候 霓虹灯
2019年第12期
《中国烹饪》
点菜?我太难了
第38-39页
关键词: 炸制 点菜 肉馅 餐厅 丸子 肉粒
2020年第01期
《食品与生活》
不同烹调方式对营养素的影响
第62-62页
关键词: 家庭厨房 饮食文化 食材 营养成分 易溶 蒸饭 于水 烹调方法 高温烘烤 炸制
2014年第12期
《健康》
鸡肉类油炸品浅述
第6-7页
关键词: 油炸 炸制 肉类 鸡肉 原辅料 新产品 加工方式 出口加工企业 中国 增加
2005年第01期
《肉类工业》
吴忠宾馆——回乡美食地
第65-65页
关键词: 全羊宴 美食文化 民族特点 高级厨师 地方特色 美食节 特色小吃 摸石 炸制 山东蓬莱
2012年第02期
《宁夏画报》
气电两用炸鸭炉
第56-56页
关键词: 炸制 鸡鸭 炉 不锈钢材质 工艺特点 营养成分 蔬菜 鼻
2011年第24期
《农村百事通》
杭州名点吴山酥油饼
第45-45页
关键词: 入口即化 炸制 色拉油 精白面粉 起酥 猪油 食油 杭州
2019年第21期
《农村百事通》
阜阳卖油条小伙 实诚买卖赚钱忙
第15-16页
关键词: 油条 阜阳 买卖 河北石家庄 大豆油 炸制 面粉
2012年第18期
《农村百事通》
油条成型
炸制
机的研制
第146-148页
关键词: 油条 成型 炸制 油水混合炸箱
2009年第11期
《畜牧兽医科学》
不同加工条件对肉品中杂环胺的影响
第152-154页
关键词: 肉制品 杂环胺 炸制 含量
2019年第20期
《现代食品》
雀巢制作跟我学
第100-100页
关键词: 制作 巢 造型美观 装饰品 菜肴 粤菜 面条 炸制 粉丝
2005年第07期
《中国烹饪》
品粤点识港味
第104-107页
关键词: 港式粤菜 餐厅 石塘 炒饭 娱乐 口感 炸制
2018年第10期
《中国烹饪》
几种辣椒制品的加工技术
第33-34页
关键词: 辣椒制品 加工技术 家庭制作 发展前景 沥干 热烫 烫漂 原料处理 炸制 加工方法
2005年第03期
《现代农业科学》
年糕
第29-29页
关键词: 新鞋 奶奶家 宰鸡 炸制 日子 炖鱼 东西
2019年第02期
《山西老年》
浅谈脆皮菜肴的制作技法
第13-14页
关键词: 菜肴 炸制 制作技法 腌渍 调味品 口感 烹调方法 成熟 加工处理 食欲
2005年第02期
《美食》
日本天皇赐宴讲究多多
第124-124页
关键词: 赐宴 日本天皇 日本皇室 烹饪艺术 炸制 日本豆腐 白菊花 正面典型 礼官 色漆
2007年第18期
《温州人》
食茶新时尚 茶与菜的合奏曲
第112-113页
关键词: 食文化 本味 雀舌 色香味 碧螺 炸制 虾肉 茶末 低血脂 补精添髓
2009年第08期
《温州人》
糕点
第88-89页
关键词: 十月怀胎 糯米粉 民间小调 炸制 肥膘 花椒粉 糖粉 糖糕 手勺 盐腌
2010年第23期
《温州人》
异域饺子齿留香
第61-61页
关键词: 特色小吃 奶渣 法上 乌克兰人 吃饺子 芒果酱 朋友家 下午茶 炸制 荤馅
2007年第02期
《半月选读》
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