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泥鳅钻豆腐
第72-72页
关键词: 泥鳅钻豆腐 传统风味 乡土气息 周口地区 民间 制作 名菜 烹煮
2015年第08期
现代人的6种营养食品
第53-53页
关键词: 营养食品 现代人 有效物质 乳腺癌 烹煮
2005年第06期
《粮食科技与经济》
柴沟堡熏兔肉加工技术
第29-29页
关键词: 柴沟堡熏兔肉 深加工技术 工艺流程 原料选择 造型 烹煮 熏制
2004年第06期
《中国养兔》
细说砖茶
第49-49页
关键词: 砖茶 内蒙古 茶叶 冲泡 沸水 烹煮 茶汁 浸出 散茶
2005年第05期
《美食》
捏出一丸海滋味
第84-86页
关键词: 滋味 火锅 鱼丸 水面 烹煮 食客 食用
2018年第12期
《中华手工》
烹煮
对藜麦脂溶物组成和抗氧化活性的影响
第196-201页
关键词: 烹煮 藜麦 类胡萝卜素 抗氧化活性
2018年第12期
《食品科技》
吉祥如意年菜套餐
第14-15页
关键词: 吉祥 套餐 蝴蝶 西方人 调味品 烹煮 腌渍 烤
2019年第02期
《烹调知识》
迷迭香可保持加工鸡肉的风味
第56-56页
关键词: 鸡肉制品 高压加工 迷迭香 风味 科学家 鸡腿肉 烹煮 脂质
2007年第09期
《中国家禽》
湖南擂茶文化资源探究
第44-45页
关键词: 文化资源 擂茶 湖南 医学研究 打油茶 茶叶 生姜 混和 生米 烹煮
2006年第03期
《中国茶叶》
LaSauce蓝珊海味餐厅
第50-51页
关键词: 餐厅 海味 餐饮界 上海 美味 烹煮 家庭 美食
2017年第12期
《食品与生活》
茶叶渣的妙用
第56-56页
关键词: 茶叶渣 蛋壳 烹煮 煮熟 入味
2017年第07期
《安全与健康》
日本研究硝酸盐对
烹煮
腌猪肉中哑硝酸盐分解速率的影响
第I0002-I0002页
关键词: 亚硝酸盐 分解速率 猪肉 烹煮 日本 致癌物质 肉制品 消费者
2017年第06期
《肉类研究》
SPME-GC-MS法分析草鱼汤烹制过程中挥发性成分变化
第149-154页
关键词: 草鱼汤 烹煮 固相微萃取 挥发性成分变化
2016年第22期
《食品科学》
我国饮茶方法的演变
第118-124页
关键词: 饮茶方法 鲜茶叶 饮茶方式 茶树叶 唐代 太阳光 烹煮 煮茶 原始
2006年第02期
《农业考古》
融合的乐趣
第I0049-I0049页
关键词: 火锅底料 排列组合 食物 烹煮 干锅 鲜鱼 肉类 海鲜
2006年第21期
《大观周刊》
酱油也怕高温烹调
第7-7页
关键词: 酱油 高温 烹调 食盐 莱肴 烹制 烹煮 锅
2006年第05期
《江苏调味副食品》
现代人的6种营养食品
第50-50页
关键词: 营养食品 现代人 前列腺癌 有效物质 烹煮
2006年第05期
《烹调知识》
爱别人等于爱自己
第1-1页
关键词: 房间 上帝 美味 烹煮
2006年第07期
《健康之路》
别样豆腐一样鲜(九)
第102-103页
关键词: 豆腐 时间 滋味 烹煮 入味 用火 菜肴
2014年第09期
《中国烹饪》
野性难驯
第7-7页
关键词: 野性 厨房用具 包装盒 烹调 烹煮
2011年第11期
《英语沙龙》
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