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期刊收录
出版地区
美藤果油对核桃油氧化稳定性的影响第237-242页
关键词: 核桃油  美藤果油  氧化稳定性  过氧化值  酸价  理化指标  
2020年第01期 《食品与发酵工业》
美藤果油水包油型乳液的制备及其稳定性研究第23-28页
关键词: 美藤果油  水包油型乳液  平均粒径  pdi  稳定性  
2019年第10期 《中国油脂》
气相色谱-质谱联用分析美藤果油脂肪酸组成第109-110页
关键词: 美藤果油  超临界萃取  脂肪酸  
2015年第07期 《广州化工》
特种植物油脂不皂化物含量及4种生育酚异构体组成研究第122-126页
关键词: 特种植物油脂  生育酚异构体  美藤果油  
2019年第21期 《现代食品》
美藤果油的组成、性质及功能特性研究进展第59-64页
关键词: 美藤果油  脂肪酸组成  功效成分  功能特性  研究进展  
喷雾干燥法制备美藤果油洁面粉及性能测试第1812-1816页
关键词: 美藤果油  洁面粉  低温喷雾干燥  性能测试  
2019年第08期 《应用化工》
美藤果油的研究进展及综合利用价值分析第223-226页
关键词: 美藤果油  研究进展  综合利用  
2019年第03期 《食品工业》
美藤果油的营养组成分析与评价第2010-2015页
关键词: 美藤果油  营养成分  脂肪酸  植物甾醇  维生素e  
不同方法制备的美藤果油品质研究第84-88页
关键词: 美藤果油  乙醚萃取  超临界co2萃取  压榨  品质  
2018年第02期 《中国油脂》
不同贮藏条件对美藤果油氧化稳定性的影响第46-50页
关键词: 美藤果油  贮藏条件  氧化稳定性  酸值  过氧化值  脂肪酸组成  
2018年第06期 《中国油脂》
美藤果及其果油品质第193-199页
关键词: 美藤果  美藤果油  微量营养成分  塑化剂  多环芳烃  脂肪酸组成  
2018年第03期 《食品科学》
美藤果油对小鼠免疫功能的调节作用第79-82页
关键词: 美藤果油  免疫调节  小鼠  
2016年第12期 《畜牧与兽医》
美藤果油辅助改善小鼠记忆的功效第202-206页
关键词: 美藤果油  改善记忆  避暗实验  跳台实验  morris水迷宫  
2017年第09期 《食品科学》
美藤果油的化学成分特征研究第491-499页
关键词: 美藤果油  三酰甘油  生育酚  多酚  质谱  
美藤果油和磷虾油合剂对小鼠免疫功能的影响第130-132页
关键词: 美藤果油  磷虾油  合剂  免疫功能  小鼠  
2016年第9X期 《食品安全导刊》
美藤果油增强免疫力的试验研究第98-100页
关键词: 美藤果油  免疫力  增强作用  
2016年第16期 《现代食品》
美藤果油的功效研究第242-243页
关键词: 美藤果油  提高免疫力  发展前景  
2016年第20期 《人人健康》
美藤果油微乳体系的构建第29-32页
关键词: 美藤果油  微乳  伪三元相图  
2017年第01期 《粮油食品科技》
超声辅助浸出法提取美藤果油的研究第74-78页
关键词: 美藤果油  超声辅助  溶剂提取  理化特性  
2017年第01期 《粮食与油脂》
响应面试验优化超声辅助β-环糊精包合纯化美藤果油α-亚麻酸工艺第68-73页
关键词: 美藤果油  超声波辅助  响应面分析  
2016年第24期 《食品科学》