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期刊收录
出版地区
净饮机高温灭菌电磁阀的设计与消毒效果第38-42页
关键词: 高温杀菌  电磁阀  消毒效果  
2020年第01期 《净水技术》
买酸奶,这几个关键不能不知道第52-54页
关键词: 高温杀菌  乳酸菌发酵  有益菌  酸奶  储藏期  奶粉  活菌  牛奶  
2019年第12期 《健康》
调理鸭胸肉的加工工艺第15-16页
关键词: 烤鸭  加工工艺  胸肉  调理  高温杀菌  加工过程  工艺加工  速冻工艺  
2008年第10期 《肉类工业》
香辣鸭翅的工艺改良研究第28-30页
关键词: 香辣鸭翅  高温杀菌  工艺改良  
2009年第02期 《肉类工业》
乳酸链球菌素在牛排罐头中的应用第37-37页
关键词: 乳酸链球菌素  罐头食品  应用  牛排  高温杀菌  天然防腐剂  微生物代谢  保鲜剂  
2007年第01期 《肉类工业》
巧打时间差 酿造糊汁酒赚钱快第11-12页
关键词: 酒店  时间  酿造  老河口市  糖化发酵  高温杀菌  糯米酒  湖北省  
2008年第05期 《农村百事通》
茶叶在烘焙存放过程中产生焦味的原因分析及解决办法第43-44页
关键词: 茶叶  原因分析  烘焙  生焦  存放  生产过程  一步氧化  高温杀菌  农药残留  
2005年第03期 《中国茶叶加工》
鸡蛋羹褐变的控制及加工工艺的优化第37-43页
关键词: 鸡蛋羹  非酶褐变  抑制  高温杀菌  凝胶特性  
2019年第03期 《河南科技》
绿茶饮料的超声波与微波杀菌及防褐的比较研究第33-35页
关键词: 绿茶饮料  防褐  微波杀菌  高温杀菌  茶多酚  褐变  饮用  超声波  有效成分  细菌  
2005年第01期
3款笋食品加工法第36-36页
关键词: 鲜竹笋  加工法  食品  原料处理  高温杀菌  装袋封口  千克  高压锅  含水量  根部  
2005年第12期 《农村新技术》
茶叶在烘焙存放过程中产生焦味的原因及解决办法第22-23页
关键词: 茶叶  烘焙  原因  生焦  存放  加工过程  一步氧化  高温杀菌  农药残留  内含物  
2005年第04期 《福建茶叶》
基于模糊数学法评价高温杀菌处理后丹棱冻粑的品质第35-40页
关键词: 模糊数学  感官评价  高温杀菌  丹棱冻粑  品质  
2017年第10期 《粮食与饲料工业》
一种食品保鲜的有效方法第36-38页
关键词: 食品保鲜  有效方法  气体置换包装  货架寿命  食品包装  高温杀菌  化学处理  食品制造  食品质量  
2005年第05期 《上海包装》
肉制品中使用肉味香精的几项基本方法第21-22页
关键词: 低温肉制品  肉味香精  高温杀菌  蒸煮  口感  口味  香味  耐热性能  工艺  成分  
2005年第01期 《肉类研究》
高温杀菌对预浸泡豆杆的杀菌效果及品质影响第2086-2093页
关键词: 预浸泡豆杆  高温杀菌  理化品质  感官品质  微生物指标  
弋阳年糕工业化生产技术的研究第28-29页
关键词: 弋阳年糕  工业化生产技术  粳米  真空包装  高温杀菌  水磨  大禾米  
2004年第02期 《江西食品工业》
选一件放心的羽绒服第45-45页
关键词: 羽绒服装  普通消费者  保暖服装  质量  新颖  问题  经验  高温杀菌  保暖性  款式  
警惕外资蚕食我国液态奶市场第14-16页
关键词: 液态奶市场  外资  蚕  华东地区  高温杀菌  消费者  新西兰  中国  
2014年第15期 《食品工业科技》
不同贮藏方法对鸭汤营养成分和感官品质的影响第258-262页
关键词: 鸭汤  速冻  缓冻  高温杀菌  营养成分  
2017年第14期 《食品工业科技》
制作软包装腊鸭第21-21页
关键词: 软包装腊鸭  制作方法  工艺流程  高温杀菌  
2004年第14期 《北方牧业》