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期刊分类
期刊收录
出版地区
苦菜花开第26-27页
关键词: 菜花  滋味  苦味  清香  冷水  餐桌  脆嫩  
德国大块肉火腿与冷切肠加工工艺第1-6页
关键词: 加工工艺  火腿  大块  德国  肠  生产工艺技术  主要品种  肉制品  风味  脆嫩  食用  
2005年第07期 《肉类工业》
脆脆肠工艺配方第8-8页
关键词: 工艺配方  肠  工艺介绍  口味  口感  脆嫩  
2011年第11期 《肉类工业》
五香萝卜片加工技术第32-32页
关键词: 五香萝卜片  加工技术  备料  脆嫩  新鲜  叶茎  清水  
2006年第05期 《现代农业研究》
潮州脆肉丸加工方法第33-33页
关键词: 加工方法  肉丸  潮州  风味  脆嫩  口感  
2007年第10期 《现代农业研究》
五香萝卜加工新技术第53-54页
关键词: 五香萝卜  加工新技术  安息香酸  食用盐  糖精  选料  脆嫩  新鲜  
2017年第05期 《致富天地》
春种洋葱无公害栽培技术第9-9页
关键词: 无公害栽培技术  春种  品种  洋葱  耐贮运  黄皮  抗病  脆嫩  辣味  色泽  
2005年第02期 《农业科技与信息》
五香萝卜片的新加工技术第13-13页
关键词: 五香萝卜片  加工技术  安息香酸  食盐  糖精  选料  脆嫩  叶茎  
2014年第02期 《农业科技与信息》
阿魏菇袋装栽培技术第40-41页
关键词: 阿魏菇  袋装  栽培技术  干旱草原  肉质  晒干  生长  脆嫩  罐头  鲜菇  
2005年第03期 《农业科技与信息》
萝卜新品种——春秋满堂红第21-21页
关键词: 新品种  萝卜  叶色  肉质根  杂交一代  育成  肉色  脆嫩  高档  比率  
2005年第01期 《农业科技与信息》
春风三月识笋香第82-83页
关键词: 美食家  玉质  清香  脆嫩  素食  
2005年第03期 《中国烹饪》
怎样为蔬菜“保绿”第96-97页
关键词: 保绿  绿色蔬菜  蔬莱  营养成分  维生素  品种  水分  脆嫩  烹制  烹调  
2005年第02期 《中国烹饪》
油爆技巧浅析第70-71页
关键词: 烹调方法  中国菜肴  脆嫩  卤汁  菜品质量  制作工艺  色泽  浅析  美观  技巧  
2004年第09期 《中国烹饪》
薇菜脱水干制技术第45-45页
关键词: 薇菜干  干制技术  脱水  天然绿色食品  国内外市场  农民增收  脆嫩  质地  
2005年第10期 《农村经济与科技》
茭白无公害栽培技术第10-10页
关键词: 无公害栽培技术  茭白  茭瓜  宿根  鲜蔬菜  多年生  根系  脆嫩  肉质  
2005年第03期 《农村新技术》
“东升”吉星水果黄瓜栽培要点第39-39页
关键词: 水果黄瓜  栽培要点  水果型黄瓜  营养含量  鲜食  推广  口感  脆嫩  降低胆固醇  风味  
2004年第08期 《现代农业科学》
蟹味菇生物特性及高产优质栽培技第39-40页
关键词: 蟹味菇  高产优质栽培技术  生物特性  阔叶树  松茸  松口蘑  肉质  脆嫩  口感  味道  
2005年第03期 《特种经济动植物》
家常菜三例第46-46页
关键词: 家常菜  脆嫩  滑炒  虾仁  主料  色泽  成品  滋肾  壮阳  心脏病  
2005年第02期 《美食》
对改善汤加撕裂机蔗丝破碎形态的一些做法第-i002页
关键词: 撕裂机  形态  破碎效果  破碎度  甘蔗  纤维  榨量  脆嫩  
2005年第02期 《广西糖业》
藕·藕粉·藕粉圆第74-75页
关键词: 藕粉  脆嫩  质地  食用价值  水分  地下茎  季节  
2004年第12S期 《餐饮世界》