水果黄瓜栽培要点水果型黄瓜营养含量鲜食推广口感脆嫩降低胆固醇风味
摘要:水果型黄瓜是近年来推广的鲜食黄瓜,瓜型袖珍短小,无刺易清洗,口感脆嫩,风味好,营养含量明显高于普通黄瓜,还含有丙醇二酸、纤维素,具有减肥、降低胆固醇、清热解渴、利便功效,深受宾客、饭店和消费者的欢迎,很有发展前途。
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《现代农业科学》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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