《International Journal Of Food Science And Technology》杂志是几区？

中科院分区在SCI期刊中具有重要地位，主要体现在以下几个方面：

投稿参考：中科院分区为科研人员选择投稿期刊提供了重要依据。高分区期刊通常具有较高的学术声誉和影响力，科研人员可以根据自己的研究领域和成果水平，选择合适分区的期刊投稿，提高论文被接受和发表的机会。

学术评价：国内许多高校和科研机构在对科研人员进行绩效考核、职称评定、科研奖励等方面，常常将中科院分区作为重要的评价指标之一。

学术影响力提升：进入中科院分区表是对期刊学术质量和影响力的一种认可，尤其是对于一些新兴期刊或发展中的期刊来说，获得较好的分区能够吸引更多优秀的稿件和读者，进一步提升期刊的学术影响力。

杂志简介

《International Journal Of Food Science And Technology》是一本在农林科学领域具有重要影响力的学术期刊，由出版社Wiley-Blackwell Publishing Ltd出版，出版地区为：ENGLAND。

一、基本信息

创刊时间：1987年
出版周期：Bimonthly
ISSN：0950-5423，E-ISSN：1365-2621

定位：

《国际食品科学与技术杂志》（IJFST）由食品科学与技术研究所（IFST）出版。这本权威且成熟的杂志出版范围广泛，从与食品相关的各种科学的纯研究到旨在改进技术工艺的实际实验。涵盖的主题包括原材料成分、消费者接受度、物理特性、食品工程实践、质量保证和安全、储存、分销、营销和使用。虽然该杂志的主要目的是为描述原创研究结果的论文提供一个论坛，但也欢迎评论文章。

二、内容特色

内容特色：文章风格兼顾专业性与可读性，适合不同背景的读者。

三、学科领域与覆盖范围

主要学科：农林科学-食品科技。
覆盖范围：该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域。

四、学术影响力与评价

影响因子与分区：《International Journal Of Food Science And Technology》杂志的影响因子为2.6 ，JCR分区：Q2区，中科院分区：大类学科：农林科学，分区：3区，小类学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技，分区：3区。

发文量与Gold OA占比：年发文量：594，Gold OA文章占比：9.16%。