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期刊分类
期刊收录
出版地区
康师傅西南“陈泡风云”再起第144-144页
关键词: 康师傅品牌  中华饮食文化  西南  成长历程  新文化  
2006年第03期 《财富生活》
在伦敦吃中餐第60-61页
关键词: 中餐馆  伦敦  中华饮食文化  国际大都会  国际化  唐人街  市中心  
2006年第02X期 《百科知识》
古人怎么吃南瓜第47-50页
关键词: 南瓜  古人  中华饮食文化  美洲大陆  果实形状  果皮色泽  利用方式  中国  
2018年第07期 《百科知识》
2019杰出青年企业家(部分)第18-20页
关键词: 企业运营管理  经营业绩  转型发展  中华饮食文化  社会公益事业  企业家  饮食文化交流  中餐企业  
2019年第12期 《餐饮世界》
江苏省车辐中等专业学校 丁震第3-3页
关键词: 中等专业学校  全国职业院校技能大赛  教书育人  中华饮食文化  高级技师  优秀指导教师  丁震  中式烹调  
2019年第92期 《江苏教育》
世界面食在华夏 华夏面食在山西第18-19页
关键词: 山西  中华饮食文化  面食  世界  人类文明  文字记载  考古发现  传统文化  
2013年第06期 《科学之友》
文化视角下的汉英菜名翻译第19-20页
关键词: 文化视角  菜名  中华饮食文化  翻译  历史文化底蕴  制作方式  地方特色  艺术品位  
2015年第10期 《考试周刊》
海参成为山珍海味之首的文化原因第91-91页
关键词: 文化原因  海参  山珍  中华饮食文化  营养成份  科学研究  
2013年第12期 《中国品牌》
敢于挑战洋快餐的真功夫第74-78页
关键词: 中式快餐连锁店  快餐市场  功夫  麦当劳  标准化  中华饮食文化  品牌核心价值  肯德基  品牌忠诚度  西式快餐  
2008年第04期 《中国品牌》
《舌尖上的中国》遭数百出版机构争出版权第127-127页
关键词: 出版机构  中国  出版权  中华饮食文化  纪录片  异乡人  连续剧  
2012年第06期 《科技与出版》
骨汤纳米颗粒或揭示食物人体作用新方式第57-57页
关键词: 纳米颗粒  骨汤  中国食品科学技术学会  食物  中华饮食文化  food  委员会  骨头汤  
2018年第04期 《肉类工业》
闲话名人菜第54-54页
关键词: 名人  闲话  中华饮食文化  
2006年第02期 《治理现代化研究》
中国传统发酵食品产业现状与研究进展第11-16页
关键词: 传统发酵食品  产业现状  中国  中华饮食文化  技术发展方向  产业化发展  食品生产  生产技术  
2015年第04期 《生物产业技术》
电视纪录片构建国家形象的启示——以《舌尖上的中国2》为例第76-79页
关键词: 电视纪录片  文化交流  外交活动  媒体领域  大众传媒  中华饮食文化  纪实报道  传媒领域  食材  煎饼果子  
2015年第05期 《电影评介》
古代士人的饮食观第71-73页
关键词: 饮食观  士人  古代  中华饮食文化  生活艺术  饮食生活  文化层面  文化修养  
2014年第11期 《书摘》
全国第十五届(汤池温泉)中国厨师节暨第七届武汉(国际)美食文化节在武汉隆重举行第33-33页
关键词: 中国烹饪  美食文化  中华饮食文化  烹饪技艺  佛跳墙  中国餐饮业  张世尧  李宪生  联谊活动  华润雪花啤酒  
2005年第06期 《武汉商务》
筷子每半年至一年更换一次就行第12-13页
关键词: 中华饮食文化  黄曲霉素  筷子  象牙  饮食  更换  
2019年第11期 《长寿》
美食美器:吃饭是一件很认真的事第32-35页
关键词: 美器  美食  中华饮食文化  食器  中国人  美味  橱柜  生活  
2018年第08期 《青岛画报》
世界中餐业联合会 “一带一路”倡议下的海外“中餐繁荣计划”第43-44页
关键词: 中餐业  世界性  联合会  繁荣  海外  中华饮食文化  国家科委  中国烹饪  
2017年第22期 《中国社会组织》
塑造知识型厨师 引导品牌健康消费——记第十五届中国厨师节第6-7页
关键词: 第十五届  健康消费  厨师  中国  知识  品牌  引导  中华饮食文化  美食文化  第七届  
2005年第21期 《中国食品》