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光核桃仁油和蛋白质同步提取工艺优化及油脂品质分析
第210-215页
关键词: 光核桃 同步提取 油脂 蛋白质 理化性质 脂肪酸组成
2020年第01期
《食品与机械》
一株绿藻(Chlamydomonas sp.PD-4)产油性能的初步评价
第58-60页
关键词: chlamydomonas 生化组成 油脂含量 脂肪酸组成
2020年第03期
《安徽农业科学》
亚麻油对猪胴体性能及肉品质影响的研究进展
第56-57页
关键词: 脂肪沉积 脂肪代谢 pufa 猪胴体 亚麻油 肉品质 脂肪酸组成 提高免疫力
2020年第01期
《山东畜牧兽医》
提取方法对奇亚籽油品质特性的影响
第284-291页
关键词: 奇亚籽油 品质特性 理化指标 脂肪酸组成 抗氧化活性
2020年第06期
《食品工业科技》
微波处理对米糠油品质的影响
第141-146页
关键词: 米糠油 微波处理 谷维素 酸价 脂肪酸组成 米糠稳定化
2020年第01期
《中国食品学报》
信阳油茶采摘时间对含油率及
脂肪酸组成
的影响
第3-5页
关键词: 油茶 采摘时间 含油率 脂肪酸组成
2015年第03期
《河南林业科技》
镇江香醋耐高温优势醋酸菌的筛选及其发酵特性的比较研究
第39-43页
关键词: 醋酸菌 耐高温 产酸量 脂肪酸组成
2019年第12期
《中国调味品》
2种酚类抗氧化剂对牡丹籽油氧化稳定性影响研究
第25-29页
关键词: 牡丹籽油 抗氧化剂 氧化稳定性 全氧化值 脂肪酸组成
2019年第12期
《粮食与油脂》
不同季节牛乳粉脂肪酸含量和组成分析
第33-39页
关键词: 牛乳粉 生产季节 脂肪酸组成 营养价值
2019年第06期
《草食家畜》
2017~2018年河南省部分地区流通领域芝麻油
脂肪酸组成
监测分析
第8102-8106页
关键词: 芝麻油 脂肪酸组成 掺假 河南省
2019年第23期
《食品安全质量检测学报》
加工工艺对牡丹籽油脂肪酸成分、理化性质及抗氧化能力的影响
第8377-8381页
关键词: 牡丹籽油 提取方式 抗氧化能力 脂肪酸组成 理化性质
2019年第24期
《食品安全质量检测学报》
烘烤条件对奇亚籽油理化性质及
脂肪酸组成
的影响
第8-12页
关键词: 烘烤条件 奇亚籽油 理化特性 脂肪酸组成
2019年第11期
《中国油脂》
响应面法优化酶法提取鳄鱼油工艺研究
第13-17页
关键词: 鳄鱼油 酶法提取 理化性质 脂肪酸组成
2019年第10期
《中国油脂》
冷、热榨文冠果油品质比较分析
第121-123页
关键词: 文冠果油 理化性质 微量元素 脂肪酸组成
2019年第10期
《中国油脂》
模拟不同烹饪温度对红松籽油品质的影响及主成分分析
第116-124页
关键词: 温度 红松籽油 脂肪酸组成 主成分分析 理化性质
2019年第11期
《北京林业大学学报·社会科学版》
植物生长调节剂CGR3-1对绿豆光合生理、 产量以及
脂肪酸组成
的影响
第44-50页
关键词: 绿豆 植物生长调节剂 cgr 产量 光合气体交换参数 脂肪酸组成
2019年第12期
《河南农业科学》
日粮添加黄芪多糖对獭兔常规肉品质指标及肌肉
脂肪酸组成
的影响
第150-153页
关键词: 黄芪多糖 獭兔 背最长肌 后腿肌 常规肉品质指标 脂肪酸组成
2019年第17期
《黑龙江畜牧兽医》
鸡蛋
脂肪酸组成
营养调控的研究进展
第67-71页
关键词: 脂肪酸组成 营养调控 鸡蛋 脂质代谢 转录途径调控 翻译后调控 激素调控 研究进展
2019年第21期
《江苏农业科学》
乙醇水提法提取蚕蛹油研究
第85-91页
关键词: 蚕蛹油 冷冻粉碎 乙醇水提法 扫描电镜 脂肪酸组成
2019年第09期
《食品与生物技术学报》
黄芪籽油超声波辅助提取及
脂肪酸组成
分分析
第51-56页
关键词: 超声波 提取工艺 黄芪籽油 脂肪酸组成
2019年第11期
《中国粮油学报》
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