作者：王晶; 胡泽红油茶采摘时间含油率脂肪酸组成
摘要：对信阳油茶10个野生样本不同采摘时间的含油率和脂肪酸组成进行测定，以说明对油茶品质的实际影响。结果显示：相对现有习惯采摘时间，适时采摘能显著提升茶籽含油率，对茶油脂肪酸组成影响很小。
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《河南林业科技》（CN：41-1166/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南林业科技》面向科研，面向生产，面向基层。主要发表林木育种、育苗造林、森林经营、森林保护、经济林、果树、园林、水土保持、生态经济等方面的研究成果及研究报告。
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