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期刊收录
出版地区
糖的一家第34-35页
关键词: 葡萄糖  半乳糖  六碳糖  蔗糖  相对甜度  五碳糖  甘露糖醇  果糖  家族  二氧化碳  
2004年第06期 《少儿科技》
卷烟烟气中甜味化合物甜度的理论预测第111-114页
关键词: 遗传函数算法  定量构效关系  主流烟气  相对甜度  
2013年第19期 《食品工业科技》
取代苯胺类化合物相对甜度的构效关系第312-316页
关键词: 取代苯胺类化合物  相对甜度  结构描述符  构效关系  
几种重要的食品甜味剂第49-51页
关键词: 功能性甜味剂  蔗糖  能量特性  相对甜度  
2007年第04期 《酿酒科技》
甜味剂的现状与发展第82-84页
关键词: 甜味剂  食品添加剂  相对甜度  
2008年第04期 《江西化工》
甜茶甙甜味特性的研究第14-15页
关键词: 甜茶甙  相对甜度  
2008年第09期 《饮料工业》
苯胺类化合物相对甜度的构效关系研究第109-112页
关键词: 硝基苯胺类  氰基苯胺类  相对甜度  分子连接性指数  物质构效关系  
2011年第15期 《食品科学》