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期刊分类
期刊收录
出版地区
HACCP在高校食堂熟食制售中的应用研究第43-44页
关键词: 高校食堂  熟食间  haccp  危害分析与关键控制点  卫生安全  安全管理  管理体系  危害控制  
2009年第12期 《预防医学》
泰州市大中型餐饮单位熟食间卫生状况调查分析第82-83页
关键词: 大中型餐饮单位  卫生状况调查  熟食间  泰州市  社会主义市场经济  卫生监督管理工作  卫生管理  餐饮行业  
微山县辖区内6所煤矿内餐饮单位熟食间污染情况监测分析第563-564页
关键词: 熟食间  餐饮单位  污染情况  监测分析  配餐  卫生防病工作  微山县  厨具  餐饮服务  煤矿  
2004年第09期 《医学动物防制》
佛山市城区德国小蠊侵害调查研究第178-179页
关键词: 德国小蠊  佛山市城区  侵害调查  特殊行业  侵害情况  防治对策  密度  目测法  药激法  侵害率  各类型  更衣室  熟食间  灭蟑螂  场所  严重  
细菌性食源性疾病实验诊断及关键控制点分析研究第409-410页
关键词: 细菌性食源性疾病  关键控制点  分析研究  实验诊断  金黄色葡萄球菌  致病性弧菌  诊断结果  危害分析  发生季节  致病菌株  危害因素  卫生管理  素质培训  健康体检  从业人员  交叉污染  细菌繁殖  夏秋季节  病原菌  熟食间  扬州市  9月份  沙门菌  食物  防止  
2005年第04期 《中国卫生检验》
某部宾馆(招待所)熟食间紫外线消毒灯现况调查第658-658页
关键词: 熟食间  紫外线消毒灯  调查  
2010年第07期 《医学动物防制》
无锡市锡山区餐饮业厨房和熟食间各类环节污染状况调查第1994-1995页
关键词: 厨房间  熟食间  环节表面  污染状况  
2012年第16期 《职业与健康》
驻乌鲁木齐部队招待所熟食问紫外线消毒灯使用情况第F0002-F0002页
关键词: 驻乌部队  熟食间  紫外线消毒灯  
2011年第13期 《职业与健康》
广州市海珠区餐饮单位熟食间卫生状况调查第1006-1008页
关键词: 熟食间  卫生状况  调查分析  
2010年第09期 《职业与健康》
某部食堂熟食间紫外线灯辐射强度监测第356-356页
关键词: 紫外线灯辐射  强度监测  熟食间  食堂  空气消毒质量  食品卫生安全  物体表面消毒  辐射强度  
2009年第03期 《中国消毒学》
HACCP在高校食堂熟食制售中的应用研究第43-44页
关键词: 高校食堂  熟食间  haccp  危害分析与关键控制点  卫生安全  安全管理  管理体系  危害控制  
2009年第12期 《浙江预防医学》