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首页 论文大全 肉松论文 列表
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期刊收录
出版地区
肉松感官描述词汇的建立第277-285页
关键词: 肉松  感官描述  感官分析  pca  
2020年第02期 《食品与发酵工业》
肉松竟是棉花做的?第24-25页
关键词: 肉松  棉花  水浸泡  视频  
2017年第14期 《百科知识》
做寿司第52-52页
关键词: 老师  胡萝卜  番茄酱  肉松  示范  动手  同学  
各国民间怪异的烹饪术第60-61页
关键词: 烹饪  怪异  民间  澳大利亚  鱼肉  土著人  长方形  肉松  
2011年第7X期 《南国博览》
这些诱人的食品要少食第39-39页
关键词: 膨化食品  垃圾食品  碳酸饮料  方便面  鱼肉类  营养含量  水果类  肉松  
2020年第01期 《青春期健康》
加工类肉食品暗藏"杀"机第7-7页
关键词: 肉食品  加工  营养价值  新鲜食品  身体健康  肉松  肉干  
2014年第12期 《科普天地》
花样面包这样挑第6-6页
关键词: 面包  肉松  豆粉  
2017年第02期 《科普天地》
美味挡不住——肉松芝士条第15-15页
关键词: 肉松  美味  面包  食欲  激发  
2016年第07期 《科普天地》
老字号何时从“网红”变“天天红”第64-65页
关键词: 老字号  青团  清明节  新品种  肉松  蛋黄  
2018年第05期 《中国品牌》
肉松饼是棉花做的吗?第24-25页
关键词: 肉松  棉花  肉类食品  
2017年第07期 《健康》
肉松也有假的吗第52-53页
关键词: 肉松  食品工业发展  传统工艺  
2018年第03期 《健康》
儿童食品:乱花渐欲迷人眼第28-31页
关键词: 儿童食品  人眼  儿童饮料  牛奶  蛋糕  挂面  肉松  火腿  
2018年第01期 《健康》
炒松温度对鸡酥松水分迁移及蛋白纤维结构的影响第33-36页
关键词: 鸡酥松  肉松  水分迁移  差示扫描量热法  场发射扫描电子显微镜  
2017年第08期 《肉类工业》
如何善待母猪肉第47-48页
关键词: 母猪肉  新闻媒体  屠宰加工  山东省  浙江省  肉松  
2007年第07期 《肉类工业》
新型即食腊肠中“肉松”结构的形成工艺研究第14-16页
关键词: 即食腊肠  肉松  肉丝密度  休闲食品  
2014年第07期 《肉类工业》
新疆特色风味羊肉松的工艺研究第22-25页
关键词: 羊肉  肉松  压力  风味  
2010年第03期 《肉类工业》
鱿鱼猪肉松的加工工艺研究第18-20页
关键词: 鱿鱼  猪肉  肉松  品质  
2011年第04期 《肉类工业》
无糖肉松的加工工艺第7-8页
关键词: 无糖  肉松  加工工艺  
2014年第01期 《肉类工业》
造谣“棉花肉松”俩大妈被行拘5天第7-7页
关键词: 肉松  棉花  消费纠纷  行政拘留  糕点  
2017年第22期 《齐鲁周刊》
肉松之殇第85-86页
关键词: 肉松  马来西亚  亚洲国家  新加坡  青少年  食品  食用  面包  
2014年第03期 《初中生辅导》