HI，欢迎来到学术之家，发表咨询：400-888-7501  订阅咨询：400-888-7502  股权代码  102064
经营许可 杂志订阅 支付方式
首页 期刊 杂志 SCI 发表 出版社
0
首页 论文大全 酿造技艺论文 列表
期刊分类
不限
期刊收录
不限
出版地区
不限
中清酒业酿造技艺发展中心一届五次理事会在衡水召开第29-29页
关键词: 酿造技艺  汾酒集团  内部组织结构  第四次工业革命  丛林法则  白酒产业  中清  蛋糕  
2019年第06期 《酿酒》
文人与王致和臭豆腐第73-75页
关键词: 王致和  臭豆腐  卡通形象  酿造技艺  北京西城区  非遗传承人  延寿寺  腐乳  
2019年第12期 《北京纪事》
夏尔巴人非物质文化遗产“芒羌”鸡爪谷酒酿制技艺的人类学探析第73-79页
关键词: 夏尔巴人  鸡爪谷酒  酿造技艺  仪式  保护  
2017年第04期 《西藏民族大学学报·哲学社会科学版》
金种子“醉三秋”酒的酿造历史文化及其产品价值分析第122-127页
关键词: 白酒  醉三秋  酿造技艺  文化  价值  
2019年第08期 《酿酒科技》
金种子浓香型白酒酿造历史文化及其工艺创新研究第122-127页
关键词: 浓香型白酒  酒文化  酿造技艺  金种子白酒  
2019年第03期 《酿酒科技》
夏尔巴人非物质文化遗产“芒羌”鸡爪谷酒酿制技艺的人类学探析第73-79页
关键词: 夏尔巴人  鸡爪谷酒  酿造技艺  仪式  保护  
2017年第04期 《西藏民族学院学报》
贞元增传统酿造技艺的发展与创新第105-108页
关键词: 贞元增  酿造技艺  发展与创新  
2007年第05期 《酿酒》
长白山满族大酱文化考论第29-32页
关键词: 长白山满族  以豆为酱  酿造技艺  酱风酱俗  酱美食  传承开发  
2010年第03期 《通化师范学院学报》
牛栏山，暗香浮动第14-15页
关键词: 牛栏山  二锅头  酿造技艺  酒文化  
2009年第08期 《旅游》
期刊导航