关键词: 酸面团  发酵  面制食品  应用  

2020年第01期 《现代面粉工业》

关键词: 产业化  主食  中国  食品营养  国家标准  标签管理  面制食品  刘长虹  

2008年第10期 《科技中国》

关键词: 电感耦合等离子体质谱  面制食品  铝  

2016年第12期 《预防医学》

关键词: 铝  面制食品  污染  暴露量  评估  

2013年第12期 《预防医学》

关键词: 面制食品  铝元素限量  食品安全  含铝膨松剂  

2015年第20期 《中国卫生产业》

关键词: 铝  面制食品  干法灰化  湿法消化  微波消解  

2012年第05期 《中国卫生产业》

关键词: 面制食品  十二烷基苯磺酸钠  测定  

2015年第10期 《科技创新导报》

关键词: 微波溶样  面制食品  分光光度法  铝含量  

2007年第02期 《畜牧兽医科学》

关键词: 面制食品  消解  铝  分光光度法  

2012年第12期 《广州化工》

关键词: 微波消解  铝  面制食品  

2016年第17期 《安徽农学通报》

关键词: 面制食品  检测过程  铝元素  食品安全  经济发展  安全行业  安全隐患  饮食安全  

2018年第08期 《食品界》

关键词: 铝  面制食品  添加剂  暴露评估  

2019年第11期 《职业与健康》

关键词: 面制食品  铝含量  检测  

2018年第24期 《中国食品》

关键词: 面制食品  生物酶  应用  食品加工过程  葡萄糖氧化酶  脂肪氧化酶  食品改良剂  戊聚糖酶  

2008年第01期 《现代面粉工业》

关键词: 食品添加剂  营养食品  面粉品质  小麦品质  生活节奏  面制食品  方便食品  保健食品  

2007年第05期 《现代面粉工业》

关键词: 食品加工  小麦粉  面条  实验室  指南  面制食品  生产厂商  油炸方便面  

2006年第06期 《现代面粉工业》

关键词: 面制食品  铝含量  测定  微波法  微波溶样  消解方法  生活质量  生物毒性  

2007年第04期 《现代面粉工业》

关键词: 小麦  合理利用  资源  粮食作物  面制食品  理化指标  方便面  主食  馒头  面包  

2006年第01期 《现代面粉工业》

关键词: 小麦粉  超微粉碎  面团流变学特性  优质强筋小麦  气流粉碎机  磨粉机  面制食品  湿面筋含量  全麦粉  糊化特性  

2016年第01期 《现代面粉工业》

关键词: 面筋指数  蛋白  粉质曲线  拉伸曲线  粘度  面制食品  

2005年第06期 《现代面粉工业》