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期刊收录
出版地区
梅子啤酒鸭第32-32页
关键词: 酒浸  豆瓣酱  老抽  花椒  啤酒  八角  梅子  胡萝卜  
2019年第12期 《医食参考》
文怡拿手菜:胡萝卜烧牛腩第-F0002页
关键词: 郫县豆瓣酱  胡萝卜  葱白  紫皮洋葱  老抽  生抽  焯水  调料  
2020年第01期 《食品与健康》
文怡拿手菜双鲜豆腐煲第-F0002页
关键词: 白胡椒粉  鲜贝  豆腐  蚝油  老抽  生抽  调料  面粉  
2020年第02期 《食品与健康》
哪种酱油最鲜美第6-6页
关键词: 酱油  产品质量  氨基酸  硬指标  老抽  
2015年第08期 《科普天地》
北京肉夹馍第14-14页
关键词: 北京  肉  白糖  桂皮  老抽  面粉  酵母  酒  
2009年第06期 《科普天地》
香橙排骨第42-42页
关键词: 橄榄油  白糖  调料  老抽  姜片  酒  
2012年第04期 《健康》
可乐豆腐第56-56页
关键词: 豆腐  可乐  色拉油  老抽  鸡精  
2017年第07期 《健康》
广式叉烧包第40-40页
关键词: 叉烧肉  面粉  泡打粉  白糖  胡椒粉  酵母  洋葱  蛋白  蚝油  老抽  
2009年第04期 《健康》
韭菜炒咸猪肉第36-36页
关键词: 韭菜  色拉油  咸猪肉  味精  尖椒  老抽  注入水  咸肉  取出  煮熟  
2008年第06期 《健康》
酱油选对了,美味更健康第52-53页
关键词: 酱油  健康  美味  调味品  选购  餐桌  老抽  
2018年第04期 《健康》
生啫三黄鸡第40-40页
关键词: 三黄鸡  蚝油  味精  老抽  生姜  香菜  香葱  料酒  锅盖  生粉  
2009年第02期 《健康》
两种排骨新做法第29-29页
关键词: 排骨  可乐  姜片  八角  老抽  油爆  爆炒  盐  
2008年第02期 《现代农业研究》
牛肉类家常美肴第32-32页
关键词: 牛肉  肉类  油菜  淀粉  焯水  蚝油  老抽  味精  
2011年第05期 《现代农业研究》
鲍鱼扣鹅掌第125-125页
关键词: 鲍鱼  鹅  老抽  菜花  
2015年第02期 《体育博览》
海南鸡饭与鸡饭老抽第133-133页
关键词: 海南鸡饭  老抽  新加坡  鸡肉  香味  甜味  国菜  美食  
2019年第09期 《中国烹饪》
低温枣香烤肉第5-5页
关键词: 红枣  烤肉  低温  柱侯酱  五花肉  海鲜酱  老抽  白糖  
2017年第12期 《中国烹饪》
不只是辣,岂止于麻第90-93页
关键词: 五花肉  干辣椒  豇豆  扣肉  老抽  肉汤  冰糖  
2018年第01期 《中国烹饪》
风味鲤鱼馔第36-36页
关键词: 鲤鱼  风味  豆瓣酱  白砂糖  色拉油  用料  陈皮  老抽  绍酒  
2005年第05期 《美食》
花果入馔味更浓第35-37页
关键词: 花果  猕猴桃  牛排  弥猴桃  味精  老抽  石粉  上浆  陈皮  
2005年第17期 《中国食品》
啤酒鱼第49-49页
关键词: 啤酒  草鱼  花椒  原料  蒜片  八角  味精  红油  老抽  白糖  
2006年第04期 《农民文摘》