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酒店厨房余热回收型高效热水系统性能研究第139-144页
关键词: 余热回收  酒店厨房  热水系统  余热利用系数  性能系数  
2019年第04期 《暖通空调》
五星级酒店厨房空调通风系统设计探讨第99-101页
关键词: 酒店厨房  厨房空调系统  厨房通风系统  
2019年第03期 《建筑热能通风空调》
试论当代酒店服务业厨房人力资源管理的创新第36-37页
关键词: 酒店厨房  人力资源  单聘  包厨  模式创新  
2007年第05X期 《职业圈》
试论当代酒店服务业厨房人力资源管理的创新第36-37页
关键词: 酒店厨房  人力资源  单聘  包厨  模式创新  
2007年第05X期 《现代企业文化》
酒店厨房的运行流程及管理控制策略探究第122-123页
关键词: 酒店厨房  运行流程  管理控制  
2015年第06期 《现代商业》
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