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期刊收录
出版地区
沿新品第82-82页
关键词: 烤机  残油  烹饪  倾斜表面  导油槽  低脂  耐腐蚀  不粘涂层  
2019年第21期 《环球人物》
川茶微粉低脂低糖蛋黄酱的品质改良及特性研究第65-68页
关键词: 川茶微粉  低脂  低糖  质构  
2019年第12期 《中国调味品》
低脂猪肉菜肴产品的开发及关键技术研究第48-49页
关键词: 低脂  猪肉菜肴  脂肪替代物  烹饪工艺  
2019年第22期 《黑龙江科学》
你可能吃到的最差食物第6-6页
关键词: 食物  胆固醇  冷冻食品  低脂  卡路里  脂肪含量  可能  人造奶油  苏打水  肉类  
2013年第06期 《科普天地》
不同年龄的健康饮食要点第4-4页
关键词: 健康饮食  不同年龄  饮食习惯  要点  食物  低脂  卡路里  蔬菜  水果  营养  
2013年第01期 《科普天地》
低脂、无糖更健康?未必第46-47页
关键词: 无糖  低脂  健康  国家标准  食物  液体  毫升  脂肪  
2019年第04期 《健康》
低脂型膳食纤维发酵香肠的研究第1-6页
关键词: 低脂  玉米糁  猕猴桃渣  膳食纤维  发酵香肠  品质  
2019年第07期 《肉类工业》
香辣鹅肉干的研制开发第40-41页
关键词: 鹅肉干  开发  生长发育  营养丰富  氨基酸  低脂  保健  美容  
2011年第09期 《肉类工业》
响应面法优化低脂猪肉丸加工工艺研究第9-12页
关键词: 猪肉丸  低脂  响应面实验设计  
2011年第11期 《肉类工业》
新型低脂香肠的研究与开发第22-24页
关键词: 香肠  低脂  脂肪代用品  肉糜制品  水溶性膳食纤维  魔芋胶  肉类制品  高热量  高脂肪  健康饮食  
2004年第12期 《肉类工业》
应用亲水胶体改善低脂香肠品质研究第40-44页
关键词: 脂肪替代  亲水胶体  乳化  低脂  
2018年第01期 《肉类工业》
Q:减肥期间有哪些低脂又好吃方便的东西?第89-89页
关键词: 低脂  减肥  碳水化物  蛋白质  罐头  牛肉  
2018年第12期 《健康之家》
低碳 举手之劳的行动第89-91页
关键词: 生活方式  低碳  二氧化碳排放量  日常生活  电影发行  流行词  健康状态  生活观  自行车  低脂  
2010年第Z4期 《初中生辅导》
轻松搞定营养早餐第83-85页
关键词: 营养早餐  碳水化合物  营养学  蛋白质  低脂  动物性食物  谷类食物  维生素  脂肪  早期死亡率  
2008年第03期 《科学生活》
长沙超市出现可生吃猪肉第57-57页
关键词: 生吃  猪肉  超市  长沙  一次性  生活  低脂  招牌  
2010年第03期 《现代农业研究》
鸡肉早餐肠加工技术研究进展第37-42页
关键词: 鸡肉早餐肠  超高压技术  微波技术  低盐  低脂  保鲜技术  
2018年第23期 《中国家禽》
高级低脂奶油产品的生产新工艺第25-26页
关键词: 生产新工艺  产品  奶油  低脂  操作使用  冷藏温度  消费者  天然  
2007年第01期 《畜牧兽医科学》
玫瑰豆乳冰淇淋的研制第141-144页
关键词: 玫瑰  豆乳  低脂  
2018年第05期 《现代食品》
基于Aquafaba的低脂慕斯蛋糕的配方优化研究第61-67页
关键词: 低脂  鹰嘴豆  慕斯蛋糕  auqafaba  亚临界水  
2019年第16期 《现代食品》
油脂取代物在低脂人造奶油中的应用研究进展第93-94页
关键词: 油脂替代物  人造奶油  取代物  应用  脂肪替代品  低脂  理化性质  感官性状  
2018年第08期 《食品界》