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大葱提取物葱辣素的体外抗菌和抗病毒作用研究第69-74页
关键词: 葱辣素  呼吸道合胞病毒  抗菌作用  
2018年第02期 《现代食品科技》
小葱的营养第33-33页
关键词: 小葱  营养价值  葱辣素  微量元素  锗  
2004年第02期 《时代农机》
超声辅助提取大葱中葱辣素的工艺优化第5-8页
关键词: 大葱  葱辣素  超声辅助提取  正交优化  
2014年第13期 《食品研究与开发》
大葱中葱辣素的微波辅助提取工艺优化第27-29页
关键词: 大葱  葱辣素  微波辅助提取  正交优化  
2014年第13期 《食品研究与开发》
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