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岁月经年疆意融
第110-111页
关键词: 烹饪技能 厨艺 糖醋脆皮鱼 刀工 文化节 创新菜 鲜橙 羊排
2019年第12期
《中国烹饪》
奥华餐厅—朵怒放的津味之花
第16-17页
关键词: 服装生意 创新菜 美食 餐厅 发展前景 画龙点睛 经营状况
2019年第10期
《餐饮世界》
阅兵杭州
创新菜
第68-71页
关键词: 创新菜 杭州 阅兵 鱼肚 鱼干
2005年第07期
《中国烹饪》
全聚德老店
创新菜
第54-57页
关键词: 创新菜 鸭汁扒龙肚 菜肴 菜谱 制法
2004年第07期
《中国烹饪》
十大城市“新旺菜”——上海创新三大法宝:原料 制法 摆盘
第40-41页
关键词: 上海菜 创新菜 原料 摆盘 大城市 西式菜肴 制法 fusion 粤菜 本帮菜
2005年第10期
《中国烹饪》
十大城市“新旺菜”——西安川风粤味,创新双璧
第52-53页
关键词: 创新菜 西安 大城市 餐饮市场 沿海城市 消费水平 家常菜 川菜 面食 川味
2005年第10期
《中国烹饪》
小雪到——江苏名厨教你做羊肉
第39-44页
关键词: 羊肉 创新菜 餐桌 小雪 进补 御寒
2019年第11期
《美食》
“辣”字何解新川味
第38-39页
关键词: 川味 川菜 中国烹饪大师 创新菜 制作 餐厅 点评 奥秘 先生 解释
2004年第22期
《中国食品》
全国各地烹饪精英
创新菜
选登(一)
第34-35页
关键词: 创新菜 烹饪 珍珠鱼 白灵菇 豆腐
2005年第08期
《中国食品》
福炼宾馆
创新菜
第18-19页
关键词: 创新菜 菜肴 菜谱 制法
2004年第14期
《中国食品》
百姓节 百姓菜
第66-67页
关键词: 宴席 创新菜 菜品 餐饮 组成 节日 饮酒 中国 百姓 春节
2005年第03期
《中国食品》
北京前门全聚德烤鸭店
创新菜
第20-21页
关键词: 北京前门全聚德烤鸭店 创新菜 菜品 菜谱 制法
2004年第15期
《中国食品》
千岛湖大酒楼
创新菜
第23-23页
关键词: 千岛湖大酒楼 创新菜 赵鸿年 菜品 制法
2004年第16期
《中国食品》
蒸出的美味
第70-70页
关键词: 美味 烹调技法 创新菜 调料 菜品 原料 制作 佳肴 营养 灵活
2005年第03期
《中国食品》
漫谈餐饮创新之菜点创新
第10-11页
关键词: 菜点创新 餐饮业 创新菜 菜品 菜系 美食
2005年第17期
《中国食品》
理念指导创新——青岛新杭菜研讨会
创新菜
品
第16-17页
关键词: 创新菜 羊腿 中国烹饪大师 菜品 火腿 中国菜 鲈鱼 青岛 研讨会 理念
2004年第24期
《中国食品》
全国各地烹饪精英
创新菜
选登(二)
第30-31页
关键词: 创新菜 烹饪 米汤 莜面 羊肉 鱼翅 羹
2005年第13期
《中国食品》
李凤新火鸡系列
创新菜
第24-25页
关键词: 李凤新 火鸡 创新菜 菜肴 菜谱 烹制技法
2004年第10期
《中国食品》
南京厨师长新年联谊比创新
第28-31页
关键词: 创新菜 菜肴 菜谱 制法 鱼唇扣群边 玻璃虾卷 荔芋扒驼峰
2004年第04期
《中国食品》
何兴民
创新菜
第17-17页
关键词: 何兴民 创新菜 厨师 菜品 制法 红衣海螺鱼
2004年第12期
《中国食品》
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