时间：2022-10-07 16:26:45
[关键词] 毕业(论文)设计教学环节;工程特色;科学训练方法;生产工艺;车间设计
[中图分类号] G64[文献标识码]C [文章编号]1673-7210(2010)02(c)-124-02
Teaching contents and method discussion of pharmaceutical engineering graduation (thesis) design
LIU Xianjin, LI Jiaming,LI Chuanrun
(College of Pharmacy, Anhui College of Traditional Chinese Medicine,Hefei230031,China)
[Abstract] The graduation (thesis) design as an important teaching link of pharmaceutical engineering is the bottleneck in teaching results. Contents and methods of the graduation (thesis) design are discussed respectively in the fields of concept innovation, design innovation and methodology innovation.
[Key words] The teaching link of graduation (thesis) design; Project features; Scientific training methods;Production process;Workshop design
制药工程专业的毕业(论文)设计是其教学计划中最重要的实践性教学环节之一,它的基本要求是培养学生综合运用所学的基础理论、专业知识和专业技能,分析、解决制药过程中的工程、科研、社会实际问题的能力,使学生得到工程设计方法和科研能力的初步训练,还能够培养学生正确思考、处理问题的方法和严谨的学习及工作态度。毕业(论文)设计也是学生即将完成学业的最后一个环节,它既是对所学知识的全面检验、总结和综合应用,又为今后走向社会的实际工作奠定一个良好的开端[2]。笔者将对制药工程专业毕业(论文)设计教学环节的内容和方法从理念创新[1]、设计创新、方法创新三个层面上进行探讨,力求完善制药工程创新人才的培养体系。
1 教学理念上注重创新能力的培养
1.1 在教学理念上
以新的“学生―医药工业发展―医药工业实践” 三个中心代替旧的“老师―书本―课堂” 三个中心。改革教学方式,鼓励以学生为主导的自助式学习方式,培养学生分析问题、解决问题的能力,培养学生们的创新意识。
1.2 培养创新意识是工程能力提高的核心
毕业(论文)设计教学的每个环节都有创造性的思维可发掘。教师指导作用是引导学生突破对实习产品的思维定势,鼓励设计创新。优秀的毕业设计充分体现了学生对知识掌握和运用的熟练程度,并可以使学生的设计思路和创新理念得到很好的展现。优秀的设计方案还能够推广应用。
2 选题注重突出工程特色
经过多年的教学实践,全国制药工程教学领域的工作者在教学各环节都摸索出一些行之有效的经验。然而,根据2009年全国制药工程教学研讨会获悉的信息,也发现存在如下的一些共性问题:即制药工程专业毕业(论文)设计教学环节的工程特色不够突出,生产实习靠短期见习完成;既具有工程教育背景,又具有工程实践经验的教师数量偏少;在毕业(论文)设计教学环节中,学生做工程设计的比例偏少,仅20%左右;多数进行专题实验,依据实验数据,撰写毕业论文等。诸多问题主要归纳为毕业(论文)设计教学环节的质量不高而使得制药工程专业的工程特色不够突出这一严重问题。由此可知,制药工程专业的毕业(论文)设计教学环节是目前严重束缚制药工程专业教学效果的瓶颈。因此笔者认为必须从以下几点对制药工程专业的毕业(论文)设计教学环节进行具体的尝试和改进:
2.1 确定提高学生工程能力主题思想是毕业实习的根本出发点
制药工程专业开设的专业课及专业基础课有化工制图、化工原理、药用高分子材料、药剂学、制药工程、药物分离技术、药物合成反应、化学制药工艺学等等。然而,笔者认为制药工程专业学生通过毕业(论文)设计中的工程设计过程是巩固和获取各专业课及专业基础课知识及相互联系,提高学生工程能力的重要途径。因此,笔者建议在师资力量允许的情况下,制药工程专业的毕业(论文)设计应全部进行工程设计。将课程设计、生产实习和毕业设计紧密结合,以实际应用问题推动设计创新,邀请药厂工程技术人员和设计专家到校任兼职教师,一起指导毕业设计。在毕业(论文)设计教学中培养学生的工程素质,使学生逐步树立工程观点,提高工程能力。
2.2 狠抓工艺和设备两条主线是提高工程能力的科学训练方法
在毕业(论文)设计教学内容中构架新的知识体系,坚持选题科学性、内容系统性、知识前沿性、理论新颖性和原则规范性,构建优化的工艺设计知识结构。选题与过程应理论联系实际,结合工程实例培养、训练学生使用工程理论解决工程问题的能力。工程设计方面的选题主要有:某药物成分的提取、分离、合成工艺设计;某药品剂型的工艺设计;某药品剂型生产设备及厂房设计;某药品生产设备的再验证等。通常,制药工程专业学生从大四下学期开始,本科生集中进入毕业(论文)设计阶段,一般学校都安排16周左右。以具体的产品为载体,按照药品生产过程的工艺流程及单元操作过程,开设综合性、创新性实践,使学生掌握不同药品的生产工艺及工艺控制要点,培养学生实际分析问题和解决问题的能力。
2.3 突破重点、难点和薄弱点是提高学生工程能力的关键
通过各种工程设计的选题,要求学生掌握、串联和突破各专业课的知识重点,通过工程数据的计算、训练来化解工程计算这一知识难点,通过工程中的非工艺设计条件的处理和解决,弥补交叉、边缘知识的薄弱点。注重讨论式和参与式教学方式,注重实践性教学方法。训练和提高制药工程专业学生的工程能力。
2.4培养动手、观察、分析、综述四种能力,促使工程能力的提高落到实处
在工程设计的所有题目中,有关某个药品的生产工艺及车间设计方面的题目所涉及的专业课内容最多,因此,笔者以年产一亿粒胃康灵胶囊的生产工艺及车间初步设计为例重点介绍其设计的基本程序及涉及到的专业课。
2.4.1 胃康灵胶囊是一种中药复方制剂,其生产工艺包括前期的中药预处理和剂型生产两大工艺内容。在生产工艺设计过程中,要进行充分比较,尤其注重前沿工艺技术的应用。最终确定最优工艺路线。专业课涉及到中药学、中药炮制学、药剂学、药物分离技术、制药工艺学等课程内容。
2.4.2 根据确定的生产工艺,选择各工艺所需设备。在此过程中,要求学生重点掌握选型原则,掌握所用药物的物料衡算和所选设备的能量衡算,学会依据选型原则中的计算数据和GMP中的具体规定,择优选择所需设备。画出工艺布置框图、设备布置图。专业课涉及到化工制图、化工原理、制药工程原理及设备、药事法规等课程内容。
2.4.3 根据已选工艺和设备,确定所用车间的整体布局。在此过程中,要求学生重点掌握车间布局的原则,学习管路设计,学习空调系统的选取,学习空调净化系统设计,熟悉药品生产过程中的三废处理,画出车间布置图、车间风管布置图。专业课涉及到化工制图、制药工程原理及设备、药事法规、化工原理、三废处理等课程内容。
通过上述工程设计课题的完成,学生们复习、掌握了专业课的知识,掌握了各专业课在工程设计中的地位及相互间的联系,明确了制药工程专业的学习重点和今后实际工作的重点,将制药工程专业的工程特色落到实处。
3 教学途径、手段多样化,实习、参观与论文同步进行
在进行工程设计的过程中,根据选题,确定基本思路,通过互联网,获取丰富的资料。
3.1 校内论文
50%学生在校内由导师的科研项目组进行以基础和应用基础研究为主的毕业论文工作。在老师的指导下,通过学校的各项实验设备,完成药物合成、提取、分离等工艺过程及各种剂型的工艺和车间设计。融会贯通专业知识,熟练使用计算机、互联网,熟练使用CAD画出生产工艺图、设备布置图、管路布置图、车间布置图。在论文开题报告和答辩环节,要求学生将设计内容做成课件,通过多媒体系统演示并表述设计全过程,通过自己归纳、介绍及评委和听众点评、提问,完善、巩固专业知识。实现毕业(论文)设计教学环节有创新性成果。
3.2 校企结合
还有50%左右学生因已与就业单位签约,本人及就业单位都希望先期进入应聘单位实习工作,就采用校企结合的方式,在就业与实践教学基地(科研院所或制药企业)进行制药过程的研发与应用方面的毕业设计工作,由校内和科研院所或企业组成双师型论文指导教师队伍。这部分学生在老师的指导下,根据就业或实习单位的生产情况,选择有关的工程设计题目,在就业单位一边工作,一边理论结合实际,完成设计。这部分学生普遍积极性高、论文的针对性强,既使得论文数据具体、设备及设施真实,又借助老师的帮助,提前进入工作状态,增强了学生的适应能力和创新能力。
3.3 组织参观
为了强化制药工程专业的工程特色,在毕业(论文)设计教学过程中,当客观条件允许的情况下,还应组织制药工程专业学生参观各种设备一应齐全的全国性制药机械展览会和具有一定特色的药品剂型展览会。使学生们对专业课中学过的制药设备及工程设计中用到的制药设备的工作原理、应用范围及操作方法有一个更深、更全面的了解。以便学生们进入不同制药企业时,适应能力强,专业特色鲜明,角色投入迅速,能较快适应用人单位的要求。
4 结语
笔者按照以上程序和内容指导了若干届制药工程专业学生的工程设计,学生们普遍感到收获很大,各门专业课不同的知识点通过工程设计有机地串联起来。并且通过论文撰写,掌握和总结了大型工程设计的思考方法和程序。增强和提高了制药工程专业毕业生的适应能力和工程素质。
制药工程专业是一个正在发展中的专业,有着美好的发展前途,对发展制药行业具有重要的促进作用,也会对提高人类的健康水平作出贡献。我们所有从事该专业教学的工作者必须认真对待在专业发展过程中毕业(论文)设计教学环节出现的各种问题,我们将努力探索、不断改进。相信只有作好充分准备,制订切实可行的对策,才能确保制药工程专业向着我们预定的目标走上成功之路,越办越好,越来越受到社会的认可。
[参考文献]
[1]张英.中药制药工程原理与设备教学方法探讨[J].教育纵横,2004, 2(7):31.
[2]祝宏,刘永琼,巨修炼,等.制药工程专业毕业设计模式的创新及实践[J].药学教育,2005, 21(5):17-19.
[3]欧阳臻,宁德刚,徐卫东,等. 制药工程专业实验和实践环节教学改革的探讨[J]. 江苏大学学报(高教研究版),2004,26(4):71.
关键词：一体化;制药工程;实验教学;整合
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）18-0124-02
制药工程专业是教育部1998年调整后的整合专业，涉及化学化工、生物技术、药学和工程学等学科内容和知识，是利用相关学科理论和技术解决制药过程中实际问题的专业[1，2]，主要学习化学、化工、药学、制药工程等方面的基本理论知识，理解化学制药、生物制药和中药制药的基本内涵，并掌握药物工程设计基本方法，具有对药品进行研究、开发和设计的能力，熟悉关于药物生产、设计、研发等方面的法规和政策。
太原理工大学制药工程专业自1999年开始招生，由原有的精细化工和工业分析两个专业整合而成，目前制药工程的专业实验主要包括天然产物提取、药物合成、药物分析和药物制剂等几部分，其中天然产物提取包括茶叶中咖啡碱的提取、蛋黄中卵磷脂的提取;药物合成包括阿司匹林和苯妥因纳的合成;药物分析包括气相色谱法测定牛黄解毒片中的冰片含量、滴眼液中氯霉素的高效液相色谱分析、银黄注射液中黄芩甙和绿原酸的紫外分光光度法分析和阿司匹林的红外光谱分析;药物制剂包括悬浮型液体制剂、乳剂、片剂等剂型的制备，但目前的实验教学尚存在以下不足：（1）各实验单独设置，具有明显的单一性和局部性，缺乏系统性、整体性和关联性;（2）没有充分考虑专业基础课和专业课的相互联系，验证性实验较多，综合性、设计性实验较少。
上述问题的存在导致学生对实验的了解和理解不够深入，无法将实验内容与专业知识进行关联，导致在实验中的积极性和主动性不高，不利于动手能力和创新思维的培养。针对上述问题，依据制药工程专业的培养目标和实际教学，本项目拟在制药工程现有专业实验的基础上开展一体化教学模式，进一步有效整合教学内容，实现专业实验的系统性、综合性、整体性、关联性和延续性，以期提高实验教学质量，更好地实现实验教学的目标，促使学生的学习积极性、思维能力、动手能力以及对专业的认识和理解均能得到长足的锻炼和进步。
一体化教学体系将培养学生理论知识与实践环节作为一个整体考虑，可以实现教学从“知识的传递”向“知识的处理和转换”转变、教师从“单一型”向“行为引导型”转变、学生由“被动接受的模仿型”向“主动实践的创新型”转变。一体化教学体系可体现内容的系统性和完整性，避免重复开设，通过一体化整合可将教学目标及开设次序前后相关联的内容合理设计，有利于培养制药工程专业综合型人才。实验教学不仅能使学生深刻地理解理论知识，同时能培养学生的实际动手能力[3]，本文针对目前我校制药工程专业实验的现状，拟采用一体化教学的思路和方法对制药工程专业实验进行改进。
一、一体化实验教学的实施思路
将目前我校制药工程专业实验的内容进行有效整合和改革，完成并实现专业实验的一体化教学模式。具体而言，包括以下几部分内容：
1.天然产物的提取。在茶叶中咖啡碱的提取、蛋黄中卵磷脂的提取实验中增加柱层析和薄层色谱分离、纯化方法;实验中分组采用不同的提取方法，并让学生结合实验和专业理论知识分析比较不同提取方法的优缺点;采用颜色反应、红外光谱、液相色谱、气相色谱和紫外光谱等手段对提取产物进行定性、定量分析。
2.化学药物的合成。围绕阿司匹林和苯妥因纳等化学合成药实现如下一体化过程：
二、一体化实验教学的实施方法
在一体化教学改革中教师应采取与学生平等交流讨论的方式，主动引导学生，形成以学生为中心的教学气氛。教师除在关键环节进行把关外，对掌握基本实验技能的学生应适当放手，充分保证学生的独立操作性，让学生在实验中领悟专业真谛，进而激发学习兴趣。通过一体化实验教学实现天然产物有效成分提取、化学药物合成、药物剂型、药物分析等全过程的有机统一，加强实验内容的延续性、系统性及完整性。
拟采用的实施方法如下：（1）项目组成员在调研和论证的基础上，与实验指导老师就一体化实验方案进行充分讨论，完善和确定一体化实验方案;（2）在向学生详细介绍一体化实验方案的基础上，采取“学生自愿报名、老师精心挑选”的双向选择方式完成一体化实验的初期参与人员的确定;（3）项目组成员、实验指导老师与学生就一体化实验方案再次进行充分交流与讨论，关键是让学生理解实验过程，掌握实验操作方法;（4）实验后组织参加一体化实验的学生就实验中出现的问题以及解决问题的思路、实验中的收获和感受进行深入讨论，进一步完善一体化实验方案;（5）分析比较分别参加一体化实验和传统实验的同学在实验过程中的收获及其得到的锻炼，证明一体化实验是一种非常有效的实验模式，进而实现制药工程专业实验的全面一体化。
上述实施方法用流程图表示如下：
三、一体化实验教学的实施目标
通过对制药工程的专业实验进行深化改革和整合，进而实现专业实验的一体化模式，加强实验的延续性、系统性及完整性，使专业实验教学实现由目前的传统实验向一体化实验模式转变，具体如下：
四、一体化实验教学的实施意义
在对制药工程专业实验现状进行分析的前提下，结合企业及继续深造硕士研究生对制药工程毕业生基本技能的要求，提出对制药工程专业实验进行改革，拟建立一体化实验教学模式，体现实验内容的系统性和完整性，实现药物的合成、提取、分离、提纯、工艺优化、质量控制、制剂研究等全过程的一体化。学生在掌握基础实验技能的基础上进一步掌握药物制备技术、过程质量监控技术、检测方法及药物制备过程中的设备布置、连接、作用和控制等，培养制药工程专业综合型人才。
参考文献：
[1]李海涛，苏琼.制药工程专业实验一体化的初步探讨[J].西北民族大学学报：自然科学版，2008，（2）.
【摘要】 从工学和药学有机融合的角度，探索制药工程专业课程体系的改革，以培养“厚基础、博知识、强能力、高素质、宽口径”的“化学-生物-制药工程学”于一体的复合型高级制药工程技术人才。
【关键词】 制药工程 课程体系 改革
制药工程专业是以药学、化学工程技术、生物工程为主相互交叉的新兴学科，是化学工程和制药类专业的前沿学科。自1995年美国新泽西州立大学开设制药工程高等教育以来，国外很多院校在工程学院或化工学院下设了制药工程专业。我国国务院学位委员会和教育部于1998年把制药工程专业设置为本科教育，我校（原郑州工业大学，现郑州大学）于1999年在化工学院设置了制药工程专业，经过几年的开拓办学，我们已经积累了一定经验。但由于我国制药工程专业刚刚设置不久，对于各个高校来说制药工程专业都是新兴的专业，再加上该专业交叉性极强，既是工程技术的一个分支，又是药学的重要组成部分，如何根据社会的需求，将生物、化学、药学、医学、化学工程等各学科有机的融合在一起，培养出合格的、高素质的制药工程专业人才，以改变我国制药工业规模小、生产水平落后的状况，就显得十分紧迫和必要。本研究根据目前制药业存在的问题及人才需求，从工学和药学有机融合的角度出发，探索制药工程专业课程体系的改革。
1 制药业存在的问题及人才需求［1］
建国以来，我国医药工业发展迅速，特别是改革开放20年来，大多数制药企业进行了改造或扩建，引进国外先进技术和设备，并通过消化、吸收和革新，提高了我国制药工业技术和装备的整体水平，但仍存在很多问题，如规模与我国综合国力和用药需求很不相称、现代生产工艺技术落后、制药设备陈旧、制药工程技术的力量十分薄弱等等。
随着现代医药工业的高速发展，医药生产企业要想在市场中生存，必须增强实力，形成规模经济，重视技术革新和新产品研制开发。首先从制药工程和生产效率的角度考虑，应以现代工程技术为基础，注重品种开发的连续性，实现高效、低耗、优质的集约化大生产。其次要注重新产品的研制开发与生产。对化学原料药，要提高现有紧缺产品的生产能力，重视新路线、新工艺的研究；对药物制剂要研究和开发新剂型、新品种和新辅料，重视粘膜、粘附制剂和单克隆抗体与药物偶联的靶向制剂等新技术的研究，重视缓释透皮吸收以及脂质体、微囊、微球、乳剂等新型制剂的研究与开发；对制药机械要发展高度自动化、微机控制和无泄漏成套设备，加强膜过滤、凝胶过滤和超临界二氧化碳提取等新技术和新设备的应用与开发。
同时，随着我国加入WTO及GMP、GSP、GCP、GLP、GAP等质量管理规范的实施，我国医药工业将进入世界经济体系，直接参与国际医药市场竞争，一切滞后和有悖于WTO条例法规的地方需要尽快完善。医药企业要通过联合形成规模经济，增强实力，走集团化、现代化生产经营之路，要掌握各种新工艺、新技术、新剂型及生产过程管理和控制工程等方面的知识，并在此基础上合理进行老产品技术改造和新产品的开发生产，以取得更好的经济效益和社会效益。而只懂得药物制剂、生产工艺知识的药学类专业人才已不能适应现代医药生产企业发展的要求。医药生产企业需要既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制知识，又要懂现代制药工程技术的复合型人才。
2 课程体系改革
目前，制药业的全貌和制药技术正在发生迅速变化，缺乏制药工程专业技术人才是制药业面临的严峻现实。我国制药工程专业的设置只是从形式上解决了制药类人才由原来药学、工程和管理等院系分别培养的局面。虽然国外制药工程教育起步较早，但是所涉及高校较少，主体又是研究生教育，学生人数少，还没有形成成熟的培养方案。国内制药工程专业教育是以本科人才培养为主体，更多的院校在起步中。作为新设专业，制药工程专业的学科基础、培养方案、课程体系等专业建设深层次问题是我国高等教育改革与发展急需解决的重大课题。
2.1 改革课程设置和课程内容，注重工程能力培养
目前，各高校制药工程专业的基础和方向不同，课程设置也不同，综合型大学、理工类大学对工程学、化工、生物工程方面的课比较重视，药科类大学、中医药类高校则注重药学方面的课程设置。根据制药工程的特点，制药工程专业课程的设置必须保证培养出来的制药工程专业人才具备厚基础、宽口径的知识结构，熟练的语言表达、准确的外语阅读、理解能力；掌握计算机基本知识，并能熟练操作及应用；掌握化工制图的基本知识和技能，能识图、绘图；具有一定的化学实验、专业实验的基本技能及工艺操作能力、工艺分析计算能力和组织管理能力；掌握专业基础理论、专业知识，具备选择工艺流程、生产设备、工艺操作条件的能力，以及选择常用电器、仪表的能力等。为此，所设课程的内容应尽量结合生产实际，跟踪制药行业的发展，教材应该是理论、教师的实践经验与工程师的生产经验的融合结果，专业教学应突出主干课程，课程教学突出制药专业主体。为此我校制药工程专业的课程设置分为4大体系：①公共基础课，包括数理化、人文社科、计算机等；②专业基础课，包括物理化学、有机化学，生物化学、化工原理、化工热力学、化工设备设计基础、电工基础、热工基础等；③专业必修课，包括微生物学、药物合成反应、药物化学、制药反应工程、制药工艺学、制药分离工程、专业实验及实践性环节等；④专业选修课：包括天然药物化学、药物分析、药剂学、药事管理与法规、药用高分子材料、生物化工、化工安全与环保、抗生素工艺学等。在4大体系中，形成以制药工程专业制药反应工程、制药分离工程、制药工艺学、药物合成反应课程教学为龙头，以药物分析、微生物学、生物化学、药物化学、制剂工程、化工原理、化工热力学等课程教学为基础的系列制药工程课程群。各体系课程与选修课程在各年级交互进行、循序渐进、互相渗透、手脑兼顾、多层综合。改革后的课程设置，既有化学、药学等理论作基础，又能突出工科院校的特点，特别注重学生工程能力培养［2，3］。
2.2 更新教育观念，改革课堂教学
根据学生的实际特点和教学目标的要求，在教学过程中，要求任课教师更新教育观念，改革课堂教学，改变过去陈旧的教学内容和教学方法，改变满堂灌的教学方式，改变学生处于被动的教学模式，坚持与时俱进，充分利用现有的教学资源，最大限度的提高教学质量，培养学生创新思维和创新意识，努力做到学以致用，学有所用，使学生获得最大的收获。
在教学的内容上，对每门课程不要求讲课内容与教材内容完全一致，而是提倡精讲教学内容，注意本学科的发展与后继、相关课程的衔接。如，制药工业近数十年来发展极为迅速，在不增加学生课堂教学时数，给学生以充分的自主学习空间的前提下，通过改革教学方法和删减陈旧落后、重复的教学内容，增加新技术、新知识，让学生充分掌握制药工业的基础理论和基本技能，充分了解基础理论与技能和前沿科学的关系，充分了解制药工业的新发展，培养学生创新思维和开阔的视野。如纳米制药技术，生物制药技术（长效注射微球、口服纳米粒等），中药加工现代化工程技术：超临界萃取技术、三相流化床浓缩技术、膜分离、固液分离技术等目前研究的前沿领域。
在教学方法上，注重引进先进的教育思想和教育观念，积极推进以学生为中心的教学方法改革，开展启发式、讨论式、计划内自学与授课结合、围绕制药工程的实际问题开展开放式教学等生动活泼、多种形式的教学方式，增强互动性，改变以往"一人主讲众人听"的授课方式，增强教师与学生进行面对面、深层次的交流；也可以利用网络与学生进行研讨式交流，或通过研讨教学、课堂讨论、课后查阅文献并撰写综述性小论文等多种形式相结合，提高学生的学习效率，提高教学效果。并积极推进双语教学，提高学生的专业外语水平和实际应用能力。
在教学手段上，要求大部分课程能够充分利用现代信息技术，如能集文字、图形、声音、动画等各种信息于一体的多媒体课件、网络课件等教学手段进行授课，激发学生的学习积极性和主动性。目前，本专业的部分专业课程已经制作了内容规范、技术水平高和使用效果好的多媒体课件。
2.3 组织学生开展第二课堂活动，提高学生参与科研的能力
长期以来，学生学习与研究很少相关，这使得不少学生缺乏独立性和创造性。其实，学生完全可以进行研究性学习。目前，让学生进行小课题研究，已经成为国内外教学中布置作业的一个重要趋势。在美国，小课题被称为project，美国的教学材料中有很多project，学生对完成小课题很有兴趣。在教学过程中，教师可积极组织学生开展第二课堂活动，让学生进行project研究，提高学生参与科研的能力。
2.4 加强实践性环节，强化能力培养
实验教学在整个教学过程中具有重要的地位和作用，在学生能力培养方面具有不可替代的作用。实验教学质量的高低，直接影响到学生能力的培养，因此， 我们非常重视实验教学质量。
在实验教学方法上，采用课堂讲授、多媒体预演与实际操作相结合的方式进行，课堂讲授在实验前进行，由教师介绍实验总体情况，实验室的安全操作规程及实验室各种规章制度，每个实验的背景及主要实验内容，设备、仪器的操作使用情况等，使学生对实验内容有总体了解。网络课件挂在学校网上，学生可模拟试验，实际操作由学生在教师指导下独立完成。实验前学生要进行预习并写出预习报告，在实验中要掌握仪器、仪表的使用方法，要求学生独立完成操作，记录实验数据并独立完成数据处理、实验报告及结果分析，要求对实验结果进行讨论并得出合理的解释与结论。
在实验内容上，采用与科研紧密结合， 不断更新实验内容的方式。教学与科研是相辅相成的，将科研与实验有机地结合起来，对提高实验教学质量有很大好处。从教师的科研中选取一部分较成熟的、内容比较新颖的、与实际联系较紧密的实验内容，学生做起来感兴趣，在一定程度上提高了学生主动学习的积极性，学生不仅开阔了视野，还能取得较好的学习效果。
专业实习突破原有工科或药科学生的实习模式，要突出工科院校的特点，贴近工业实际，把制造技术、质量意识、市场竞争、工业安全与法律约束等内容联系起来，注意发挥传统学科的交叉作用，充分发挥化学工程的传统特色和生物化工的成果，围绕重要药用原料、中间体和辅助材料的生产工艺，以及典型药品的合成与制剂，带领学生到有特点的药厂参观学习，了解制药企业的生产实践，让学生在制药车间感受工业化制药过程，建立工程制药观念与思想，解决应用工程实际问题的能力。
毕业设计课题尽量与教师的科研课题或生产实际相结合。毕业论文题目应具有新颖性，与医药工业相结合，解决工业上存在的实际问题。毕业设计或论文的内容要具有一定的理论研究水平，在一定程度上体现国内外医药研究的新趋势、新工艺、新技术。
3 结论
经过几年的实践，我校制药工程专业建设已经取得了很大的发展和提高，在招生规模、师资队伍、课程体系、教学实践和专业实验室建设等方面成效显著。已经有三届制药工程专业的本科毕业生，而且走上工作岗位的毕业生受到了省内、国内生物和制药领域用人单位的称赞，他们成为所在工作单位的技术业务骨干。这些教学成绩的取得，归结于本专业本科生教学过程中，兼顾生物、化学、化工、制药科学与工程学科等多学科交叉性的特点，既注重理工科基础知识的学习，又能将实际生物化工和制药工程问题和最新科技成果纳入专业课教学之中，归结于制药工程专业课程体系的改革。
【参考文献】
1 邓胜松，朱慧霞，姚日生，等.制药工程专业产学研教育模式研究.药学教育， 2006，22（4）：1~3.
Zhang Jingya；Wang Xianling；Li Pengwei； Tong Yan
（河南中医学院药学院，郑州 450008）
（School of Pharmacy，He'nan University of Traditional Chinese Medicine，Zhengzhou 450008，China)
摘要：制药分离工程是制药工程专业的一门专业主干课程。为了培养合格的制药工程专业人才, 结合制药工程专业的特点，依据社会需求，通过对该课程建设的实践，从教学内容、教学方法和实践教学等方面探索了制药分离工程教学的新思路。
Abstract: Pharmacy separation engineering is a major course for pharmacy engineering specialty. In order to cultivate qualified pharmaceutical talents, some notions on the rearrangement of teaching content, the conducting methods and experiment teaching were discussed in the paper by practicing in the constructing of pharmacy separation engineering specialty based on the requirements of society, combined with characteristics of pharmacy engineering specialty.
关键词: 制药工程 制药分离工程 教学方法
Key words: pharmacy engineering；pharmacy separation engineering；teaching methods
中图分类号：O159文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）27-0231-02
0引言
《制药分离工程》是制药工程专业的必修课，是在物理化学、化工原理、生物化学、微生物学及制药工艺等课程的基础上，研究药物提取、分离、纯化的理论与技术的综合性课程。其研究的对象包括了化学合成药物、生物工程药物和天然药物等，涉及了化学与生物交叉领域，集成了化学分离与生物分离原理与技术。通过本课程的学习，要使学生掌握制药产品分离原理与技术的科学本质，在理解和掌握传统分离技术的基础上，接受新概念、新知识、新技术，为今后的科学研究、技术开发和工程应用作好理论准备[1]。现代制药业对制药人才知识结构和能力结构的需求，给制药工程专业课程的教学提出了新的课题。为了实现制药工程专业的培养目标，使学生毕业后能尽快胜任制药企业工程师的职位，结合专业特点进行《制药分离工程》课程的教学，培养合格的制药工程专业人才，满足社会发展和人才需求，我们在近几年《制药分离工程》的教学中，进行了探索性的改革与实践，受到了制药工程专业学生的广泛欢迎，获得了较好的教学效果。
1制药工程专业制药分离工程教学中存在的问题
制药工程专业是1998年原教育部专业调整后的一个整合专业，属近年来国内外新开设的交叉学科型专业，目前，在课程设置、学科建设、专业教学和人才培养等方面还在不断的研究和探索之中。《制药分离工程》课程内容涵盖了分离技术的所有门类，内容丰富，种类较多。这些内容的设置有助于学生工程能力的提高，但由于其中绝大部分内容学生已在其它先行课程中学习过（如精馏和吸收、干燥等单元的内容都曾在《化工原理》中讲授过），因而相关内容的课时安排都远低于各门先行课程，对各部分内容都只是蜻蜓点水，没能进一步深入，原来没学懂的仍然不懂，原来学懂了的得不到提高，而对一些新型分离方法、新知识和前沿内容则介绍不够。
由于当今学生大多没有工厂生产经验，更没有工程体验，对制药生产的工艺流程没有印象，不知道所学的单元操作在药厂是如何进行的，提取分离的机械设备是如何串接的，理论计算对于生产应用有何意义等。所以，不论书本和教师如何讲授，这些实在具体的内容对于他们都是很抽象的，所学的理论知识枯燥死板，很难调动学生的学习兴趣，更谈不上激发创造潜能。再则《制药分离工程》各部分内容相对独立，学生虽然掌握了各单元过程的工艺设计与工程计算，但因缺乏工程的整体概念，不会综合运用各部分知识到工程实践中，当他们面对实际工程问题时，不知如何将其分解为单元过程,更不会运用所学的理论知识解决问题。
2《制药分离工程》教学改进
针对本课程教学中存在的上述问题，笔者对《制药分离工程》的教学内容和方法作了调整和改进，以相应的教学大纲所规定的教学目标为重点，参考了多部不同风格的制药分离工程教材（如天津大学孙彦编写的《生物分离工程》[2]，严希康编的生化分离工程[3]，李淑芬、姜忠义编的高等制药分离工程[4]等）编制了我们的教学方案。《制药分离工程》课程包括理论教学和实践教学两大环节，教学过程中要重视理论课教学，同时更要强化实践环节，增强学生的工程意识。要充分认识不同教学环节的特点，对各种教学法进行分析，综合运用，开创新的教学法，更好地培养学生运用理论分析和解决工程设计中各种实际问题能力。
2.1 教学内容的设计与优化现今制药业发展很快，每年有大批新药上市。因此，制药工程专业的《制药分离工程》课程，其教学内容除了学习基本理论基础外，还应紧跟形势，使学生了解现代药物发展趋势，药品制造设备及部分药品的生产工艺流程。我们在教学计划中删减一些陈旧、适应性不强的内容，对基础课程中学过的理论仅作简要介绍，着重讲授研究成熟、应用性广的理论、方法和工艺流程。一方面通过查阅文献，掌握现代药物分离制备的最新动态，向学生介绍本学科不断涌现的新知识、新技术、新方法以及本学科与相关学科间的关系，使学生受到现代科学技术的熏陶，另一方面根据本课程应用性强的特点，强调理论联系实际，增加新型分离技术等教学内容，提出与制药工业生产实际联系密切的问题供大家讨论分析，让学生充分认识制药工业生产过程。根据学校和专业开出的基础课程内容，学科教学小组对《制药分离工程》课程的内容进行了增减。由于河南中医学院制药工程学科分属于药学院，依托于中药学及药物制剂等专业,工程基础课程开设相对较少，因此，在讲述各分离操作基本单元的工艺计算时，扩充了传递基本理论的内容，并在此基础上对药物生产常用的一些提取浓缩设备进行了全面的介绍，以满足学生具备工程基础的要求。我们将先期《化工原理》课程中基本的分离单元操作与《制药分离工程》中的分离工程原理内容整合衔接，避免了重复，同时增加《化工原理》中未讲述的分离方法。制药工程专业包括化学制药、生物制药和中药制药三个方向，方向的不同导致分离方法各不相同。我们突出中药制药方向特色，还注重介绍中药制药中的分离方法等。例如：液-固萃取、双水相萃取、液膜萃取、反胶团萃取、超临界流体萃取、膜分离、吸附和离子交换分离、色谱分离、水蒸气蒸馏、分子蒸馏、电泳、亲和纯化、细胞破碎和分离、泡沫分离、沉淀以及中药分离常用的水提醇沉法、醇提水沉法和半仿生提取法等。
2.2 进一步改革课堂教学方式和手段有效的教学手段和教学方法能大大提高教学效果。我们改革制药分离工程的教学手段和方法，构建和谐的课堂环境，提高了该课程的教学效果。首先，转变教学观念，调整更新《制药分离工程》课程的教学内容，强调教学内容的实践性；其次，强调理工结合，引导学生的思维方式从以科学、严谨、抽象、演绎为主的“理”与以综合、归纳、合理简化为主的“工”结合，建立用理论指导工程技术的观点及技术经济观点。在教学过程中，学生不仅应当掌握制药分离技术基本理论和方法，更重要的是要受到工程研究的思维方式和创新能力等综合素质的训练。利用理科理论知识与工科工程知识的结合，培养学生的创新意识、创新精神和创新能力；第三，改进教学方法，激发学生的学习热情和兴趣，改善教学效果，提高学生学习的主动性。
传统的教学模式“以教师为中心、以课堂为中心、以教材为中心”，这种方式导致师生双方缺少交流，教与学相互脱节，重教轻学，重理论轻实践，学生学习的积极性不高。多年的教学实践证实，启发式与讨论式教学相结合的方法，即“以学生为中心、以知识掌握为基础、以能力培养为主线、以素质培养为目标”的新型教学模式，更有助于提高学生的学习兴趣。这种新的教学模式避免单向的知识灌输，通过情境教学导入工程实践问题，围绕问题的解决教会学生应用理论知识。该教学方法运用教师讲授、课堂讨论、课下习题、自学思考相结合的教学形式，注重师生互动、生生互动，引导学生积极思考，培养学生独立分析问题、解决问题的能力，提高学生理论联系实际的能力和创新能力，使学生在课程的学习过程中，切实感受到解决实际应用问题的成就感，增强自信心，激发学习主动性和创造欲[5]。
2.3 现代教学手段与传统教学方法结合，改善课堂教学效果《制药分离工程》涉及众多的传递理论、工程单元操作和分离工艺流程。在校学生大多未见过药物分离提取设备，对其缺乏基本的感性认识。长期以来，由于这些过程和设备无法在课堂上展示，在很大程度上造成了教学过程枯燥无味，给人以纸上谈兵的印象。另外，由于我国对制药企业实行GMP认证，因此，即使学生去企业进行认识实习，也难以进入洁净区参观和学习。为了使学生有身临其境的感受，在《制药分离工程》的教学中，我们采用多媒体技术，精心组织课堂教学的内容和过程，变抽象为形象，将传统教学手段难以展示的各分离单元操作及其设备工作原理用动画、影像、图像等方式在课堂上模拟演示，为学生提供了丰富的教学内容及翔实的教学资料，使得课堂教学活泼有趣，大大提高了学生学习《制药分离工程》课程的兴趣，使学生在轻松之中理解了原本枯燥的理论知识。
多媒体在教学中显现出了很大的优势，但作为教师教学活动的辅助手段，不是唯一的万应良药。因此，多媒体的使用应取决于课堂教学的内容,要根据具体内容进行传统板书与多媒体教学的合理结合,从而达到预期的教学目的。将现代教学技术和传统课堂教学方法有机结合，合理应用，促进了学生的感知与思维、理论与实践的结合，提高了学生的学习兴趣，激发了他们的学习热情，对学生创新意识的萌发、创新能力的培养和实践习惯的形成产生了重要的影响。如讲解固液萃取内容，利用三角形相图进行固液萃取的有关计算时，如果用多媒体教学，就不太容易讲清楚；而对于课程中所涉及的分离设备及工艺的讲解，若单凭传统板书加上老师的讲授，难于表述清晰，学生也很难理解，配上了分离设备及工艺图，教师一边播放多媒体，一边讲解，直观明了，则取得良好的效果。
总之，教学没有固定的模式，教师要善于根据社会需求、专业特点、学生情况，结合本专业的培养目标，合理地设计、调整、更新制药分离工程的教学内容，采用灵活多样的教学方式，在实践中不断积累经验、摸索和改良教学方法，提高制药分离工程教学质量，追踪现代制药分离工程技术前沿，为制药工程专业人才培养奠定良好的基础。
3加强实践教学环节
实践教学是实现培养人才目标的重要方面，对提高学生的综合素质，培养学生的动手操作能力和动脑思考能力，提高学生创造性思维能力，使学生成为一个复合型人才具有不可替代的作用。
如前所述，尽管我国众多高校制药工程专业开设有《制药分离工程》课程，但该课程的整体实践教学水平还处于不成熟的阶段,传统意识中还是重理论、轻实践[6]。根据人才培养目标的要求, 我们只有通过制药分离工程实验才能对课堂讲授的知识加深理解，从而提高学生的工程素质及分析、解决问题的能力。制药分离工程的实践内容要和相关课程相匹配,依附于课程教学，也有的独立于课程教学。
通过多年的实践教学，我们认为应从以下几个方面对《制药分离工程》实践教学进行探索与改革：
①调整理论教学与实践教学的比例。在坚持“厚基础、宽专业”的原则下,适当压缩一些理论教学课时,提高实践教学的比例。②增加实践教学的环节。实践教学形式可多样化，包括教学实验、实习课程设计、业务实习过程实践、社会调查研究、课外科技活动、科研训练、各类学科竞赛、参加生产实践等。通过开展第二课堂学习，学生在教师的指导下，尽早地接触实践，学习科研的方法，在不同程度上认识和掌握科研的基本知识和技能，调动学生学习的积极性和主动性；以课外兴趣小组的形式，让学生自主进行一些感兴趣的实验，自己去探索，从而形成独立思考，勇于创新的思维方式，培养学生独立工作能力。在实践教学中，充分尊重学生的主体地位,允许学生按照教学要求自行设计实验方案，发挥学生的想像力和创造力。③制订相对独立的实践教学计划。围绕学生必须具备的能力和技能来设计每学年实践教学环节，统筹安排，并用教学文件的形式固定下来。④建立现代的综合的实验教学模式。在实验内容上实现由验证性试验向综合性、设计性试验转变，突出创新性和实践性，以培养学生的专业基本操作为中心，鼓励学生自主设计分离路线，进行相关物质的纯化，培养学生利用所学知识分析问题、解决问题的能力。
4结语
经过几年来对制药工程专业《制药分离工程》课程的教学改革和探索，我们已经初步建立了一套可行的教学方法，提高了学生分析问题和解决问题的能力，有利于学生工程素质的培养，使学生今后从事制药工程行业工作初步具有了一定的环境适应能力、技术改造能力和科技能力，切合了制药工程专业的培养目标。今后，我们还需要不断的完善和改进教学方法，积极研究和探索新的教学方法，使课程教学质量有更大的提高。
参考文献：
[1]元英进,蒋建兰,赵广荣等.21世纪高校制药工程本科专业建设设想[J]. 药学教育, 2002，18 (3) :1-4.
[2]孙彦.生物分离工程[M].北京:化学工业出版社,2004.
[3]严希康.生化分离工程[M].北京:化学工业出版社,2001.
[4]李淑芬,姜忠义.高等制药分离工程[M].北京:化学工业出版社,2004.
关键词：制药工程领域 业学位研究生 培养模式 甘特图
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2013）01（b）-0-02
为了适应我国经济建设和社会发展对高层次专门人才的需要，教育部自2009年起，扩大招收以应届本科毕业生为主的全日制硕士专业学位范围，其中包括全日制制药工程领域专业硕士。全日制制药工程领域专业硕士所承担的教育使命，是努力培养既懂技术，又懂工程，还具备企业管理能力的高素质应用型人才充实制药企业，解决药品生产过程中的工艺和工程技术问题，实现药品的规模化生产和规范化管理。
1 专业学位研究生培养的意义
国务院学位委员会第十四次会议审议通过的《专业学位设置审批暂行办法》第二条规定：“专业学位作为具有职业背景的一种学位，为培养特定职业高层次专门人才而设置。”[1]最大特点是，获得这种学位的人，主要不是从事学术研究，而是有明显的某种特定的职业背景，如工程师、教师、律师、金融分析师等。我国学位与研究生教育经过30年的发展，办学规模不断扩大，教育质量不断提高，总体实力不断增强，建立了学科门类比较齐全、结构比较合理的学位授权体系，形成了独具特色的、有质量保证的研究生培养制度。但随着研究生规模的不断扩大和社会需求的不断变化，硕士研究生的就业去向已更多地从教学、科研岗位转向实际工作部门。而专业学位的研究生培养针对在职研究生的培养已经不能满足实践发展的需要。所以教育部2009年起开始在全国范围内招收全日制专业学位硕士研究生。让在校有更多精力学习的同学接受专业的教育，毕业之后能更快的投入实际工作，适应社会发展的需要。
2 制药工程领域专业学位研究生阶段培养
科学学位研究生的在校学习阶段大体可分课程学习阶段、学位论文完成阶段、实践实习阶段等。专业学位研究生与之相比，增加社会实践环节所占比重，比如山东大学药学院要求全日制制药工程领域专业学位研究生培养方案中明确规定：在读期间必须参加企业生产实践活动，研究生缺少生产实践或考核不合格者，不得申请答辩。可见对专业学位研究生实践能力的重视。要想实现专业学位的培养目标，需在研究生培养的各个阶段体现出与科学学位的不同。
2.1 课程学习阶段的培养模式
科学型学位与专业学位的划分主要是从培养目标的不同来归纳的：前者主要是以理论研究为主要方向的学位，后者则是以“专业”实践为主要方向的学位。[2]既然培养目标不同，那么在课程上就应该有不一样的设置。依照培养目标的要求，专业学位在课程设置上应该更加注重实践，另外结合国家培养综合人才的要求，作为工学学位的制药工程专业学位研究生应注重人文素质的培养。因此，在课程设置上，应将专业学位的课程设置分为专业知识、实用技能和文化素质三个模块。专业知识是提高学生的理论水平；实用技能，一方面锻炼学生的社会实践能力，为以后的职业选择奠定基础；另一方面实践课程的开展可以使学生不断反思自己的理论知识，理论与实践相结合，有效地促进学生自我探究能力的提升[3]。
人文素质课程的开展主要是提高学生的人文素养，扩大研究生的视野，进而拓宽研究生的思维，达到提升研究生综合素质的目的。同科学学位相比，专业学位应加强实用技能板块的授课比重，在授课过程中可以采用专题研讨、团队学习、实验教学、模拟训练和案例分析等形式，让学生了解本学科的研究热点和最新动向。
在授课的时间上，目前多数高校采用的是一个学期到一年的时间，目前山东大学药学院是对专业学位的授课基本集中在一个学期，主要是考虑到学生在第三年有去企业的实习，缩短专业课学习的时间、增加实践实习的时间可以让学生更加直接的接触工作实践，毕业之后能更快的适应工作。
2.2 学位论文完成阶段的培养模式
研究生学习期间最重要的事情是完成学位论文。山东大学药学院最新版的《制药工程领域工程硕士培养方案》中明确提出了对专业学位研究生学位论文的要求：工程硕士研究生应用一年左右时间从事制药工程领域学位论文研究工作。学位论文应直接源于生产实际或具有明确的工程背景，其研究成果要有实际或潜在的应用价值，论文拟解决的问题要有一定的技术难度和工作量，论文研究要有一定的理论深度和先进性，以培养研究生具备在制药工程领域独立承担专门技术工作的能力。[4]以上对研究生导师提出了非常高的要求，既要满足学术深度的要求，又要与实际生产实践相结合。在这种情势下，迫切需要“双导师”培养模式的诞生。
对于制药工程领域专业学位研究生而言，所谓“双导师”是指学校导师和制药企业导师联合培养学生的一种模式：学校导师负责学生提升研究生的理论水平，企业导师负责提高研究生的实践操作能力。双导师制想要发挥作用，不流于形式，那么就要对研究生培养过程的评价体系进行改革。不是一味的和科学学位一样，毕业论文和毕业设计占相当比例[3]，而应该加大对社会实践的考核比重，将社会实践考核合格作为研究生毕业的基础要求。
2.3 实践实习阶段的培养模式
对于制药工程专业学位研究生来说，实践实习是必须经历的环节，在这一阶段的培养最能提升研究生的实际工作能力，促使研究生在企业导师的指导下完成理论与实践的相互转化。
这一阶段的实效很关键的一部分在企业和企业导师，那么在这一阶段建设研究生社会实践基地显得尤为重要。通过研究生社会实践基地的建设和管理，能明确企业和企业研究生导师的责任和义务，同时便于对研究生的考核和管理。研究生有稳固的社会实践基地，也能研究生在社会实践能力方面的培养有连续性，长期坚持有助于形成针对专业学位研究生的社会实践培养模式。
3 甘特图在研究生培养过程管理中的应用
针对全日制制药工程专业硕士研究生培养规模越来越大，同时有很长时间不在学校的特点，如何实现对研究生的有效管理，帮助研究生顺利的完成培养阶段的各个要求，是我们面临的一个新的课题。甘特图也称横道图，是1912年美国人亨利甘特提出的一种按时间进度标出的工作活动图。[5]甘特图是对简单项目进行计划与排序的一种常用工具。用于解决负荷和排序问题时较为直观，它能使管理者先为项目各项活动做好进度安排，然后再随着时间的推移，对比计划进度与实际进度，进行监控工作。[6]
鉴于甘特图的作用，我们可以将其引用作为研究生培养管理中的一种方式，这对现阶段制药工程领域专业学位研究生的管理提供了一个很好的工具：作为研究生管理人员，可以将制药工程领域专业学位的培养计划制作成甘特图，将主要精力调整到每个阶段最需要注意的地方，以保证研究生按期完成各项任务；作为研究生导师，随着研究生的扩招和类别的增多，研究生导师指导的学生也出现了不同的培养要求，为更好的区分科学学位和专业学位培养的区别，保证培养的进度。研究生导师可以为学生制定详细的规划，将学生从课程学习、实验室熟悉、分配课题、查阅文献、正式课题研究、实践实习、和学位论文书写按时间进度要求制作成甘特图，定期提醒导师每个学生近期需要完成的任务，以协助导师监督检查研究生完成进度，并根据进度完成情况不端优化对研究生的培养管理。
甘特图的引入对制药工程领域专业学位硕士研究生培养是非常有必要的，特别是专业学位研究生在企业实习的一个学期时间内，导师和研究生管理人员可以利用甘特图提醒自己和研究生应该最关注哪方面的事情，从而实现管理的计划性、有序性，也能增强研究生导师管理工作的主动性和针对性，对提高研究生培养质量能起促进作用，值得推广使用。
参考文献
[1] 专业学位设置审批暂行办法.1996-07.
[2] 赵岩，朱爱军.科学学位与专业学位研究生培养模式比较研究[J].高等农业教育，2012（6）：73-76.
[3] 赵岩，徐平.我国专业学位研究生培养的改革与创新[J].现代教育管理，2012（9）：115-118.
[4] 山东大学制药工程领域工程硕士培养方案.2012.
【摘要】
双语教学是培养高素质双语人才的重要途径，也是制药工程专业发展的需要。该文章通过对《制药工程》双语教学的意义、存在依据、合理模式及存在问题的分析，为今后进一步深化双语教学改革提供策略建议和依据。
【关键词】 制药工程； 双语教学； 教学改革
双语教育是以两种语言作为教学用语的教育系统，即在学校教育中，同时进行学生的母语(第一语言) 和第二语言(外语)的教育，使学生达到两种语言的兼通并顾［1］，其目的是让学生同时使用母语和第二语言进行思维，并能在这两种语言之间根据交际对象和工作环境的需要进行切换，使他们具有跨文化交流的能力，并树立跨文化的意识。
随着我国高等教育越来越多地运用双语教学，对《制药工程》课程实施的双语教学尝试也成为中医药类院校的一个重要课题。其他学科多年的双语教学实践证明，双语教学能大大提高学生运用不同语言进行学科交流的能力，教学成果显著［2］。
目前，一些中医类院校正在尝试针对《制药工程》实施双语教学，但有关《制药工程》双语教学的重要性和可行性还有很多争议，这与中医药类院校的专业的传统特色有关。我们近期在浙江中医药大学学生中进行了《制药工程》双语教学的尝试，下面是我们在双语教学过程中的一些经验和思考。
1
开展《制药工程》双语教学的意义
制药工程专业是生命科学、药学、工程学及相关管理法规相互渗透、相互融合的一个新专业。它对提高人民医疗卫生保健水平具有举足轻重的作用，其相关产业已逐步成为国民经济的重要支柱，发展前景十分广阔［3］。
办好一个具有鲜明的中医药特色，适应我国制药产业发展需要的制药工程专业，加强对外交流合作是一个重要的手段。目前，我国制药工业的研发和生产与国外相比，还存在一定的差距，其中一个重要的原因就是我国的制药工程学科的教育与国外相比还存在着很大的差距。因此，为了更好地学习国外先进制药理念，加快我国中医药产业的更新换代，拓宽中医药类院校学生的制药工程专业知识面，对中医药类院校学生《制药工程》开展双语教学是十分必要和可行的。
双语教学的优点在于：①加强学生对《制药工程》课程的理解，养成国际性的《制药工程》科研思维习惯。《制药工程》科技的快速发展及与其他边缘学科的结合，使知识的更新越来越快，新理论、新名词不断涌现，这些新名词多数以英文定义，为了理解透彻，要求采用英文直接给学生讲解，并使学生形成直接的思维习惯。②培养学生的专业外语水平，使学生具备熟练进行英文学术交流的能力。通过双语教学过程，使学生掌握英文专业用语，并且能够独立进行阅读、应用英文原版科技文献，独立撰写英文科技论文，并能独立参加学术交流活动。③通过双语教学的努力，可以促使中医药走向世界，加快中医药现代化的进程。实施《制药工程》双语教学的目的，就在利用现代最先进医药科技理论的同时，把我国的传统中医药理论推向世界。因此，《制药工程》专业学生肩负着既学习，又应用，进而把祖国的中医药国粹以英文的形式传播到全世界的使命。
2
开展《制药工程》双语教学的方法探讨
目前我国“双语教学”是指除汉语外，用一门外语作为部分课程的课堂主要用语，属于“保持型双语教学”教学方法。在这里，第二种语言是教学的语言和手段，而不是教学的内容或目的［4，5］。我们不能一味的强调双语教育中第二语言的运用，而忽略了教学科目本身的传授。我们在教学中时刻强调制药工程双语教学目的是让学生了解掌握制药工程理论，并尽可能多地掌握制药工程的英语翻译，增强学生运用英语进行制药工程交流的能力。此外，英文是双语教学一种重要的辅助手段，我们在《制药工程》理论和基础知识的教学中采用英语、中文交叉混合的教学模式。在学生没有明确英文意义的时候则用大量中文进行讲解，使学生在掌握制药工程基本理论的基础上，又提升了英文水平。
在教学实践中我们充分体会到在中医药院校学生中实施双语教学特殊性。《制药工程》实施双语教学，其主要教学基础应该是立足于制药工程基本理论和基本概念的讲解，由于中医药院校的制药工程理论植根于中国的传统文化，其内容博大精深，有较强的思辨性和抽象性，因此在采用双语教学授课时候，必须穿插中文进行讲解，尽可能多地让学生进行提问，增加双语教学的互动性，提高学生的学习积极性，让学生在掌握制药工程理论的基础上锻炼英文翻译的技能。
3
开展《制药工程》双语教学的教学模式及体会
3.1 明确学习的意义和目的 在进行制药工程双语教学开始阶段，教师与学生共同讨论学习制药工程专业术语的英文表达是十分重要的，在我们的教学中发现相当多的学生，只是为了应付考试而学习制药工程，这些学生在整个学习过程中因缺乏对制药工程基本理论的认识，自始自终都没有产生学习制药工程的兴趣，对制药工程理论因缺乏了解而不能接受，这种情况下很难提高制药工程的双语教学效果。所以明确学习目的、培养学习兴趣是开展制药工程双语教学的关键。
3.2 理论与实践相结合 寻找制药工程和中药学两种交叉学科的结合点。制药工程是一种实践性很强的学科，其理论知识来源于制药生产和临床实践。我们要求教师结合个人经验及学生的课堂反应，制定灵活、合理的教案，因材施教、因地制宜地开展课堂和实践环节双语教学。在教学中巧用案例来说明讲解，这样可使抽象的内容更形象具体，深奥的内容更浅显易懂，从而提高学生学习制药工程兴趣；同时鼓励学生积极思考，共同讨论制药工程的原理和生产实例，促使学生从理论和实践的联系中理解和掌握知识。实践证明，理论实践相结合是开展制药工程双语教学的有效手段。
3.3 充分利用多媒体教学手段 有研究表明在教学中采用多媒体教学辅助手段，在课件中使用一些具有特色的设计将使上课更加生动、有趣，提高教学效果［6］。我们在教学中提前把中英文对照的教学提纲发给学生，让学生事先对所学的内容有所了解，在教学中适当地采用多媒体辅助手段，对教学内容尽可能地运用直观形象的表格、图像、动画演示，把讲授内容的中文注解在屏幕上清晰显示，并对相应的英文翻译进行标注，进一步提高多媒体双语教学的效果。
4 开展《制药工程》双语教学存在的问题
师资队伍的建设和相关教材的编写是目前制药工程双语教学亟待解决的关键问题［7］。在双语授课讲解过程中如何引导学生理解一些制药工程抽象的理论，如何与学生一起讨论在教学和实践中遇到的问题，需要教师能对学生提出的问题有明确、清晰地理解，并能灵活运用制药工程的理论，结合中药学、制药学的知识对问题进行深入的讨论，因此培养既具有坚实的中医理论基础，同时又具有较丰富的制药工程学知识，并能熟练准确运用英语进行教学的师资队伍，是进行双语教学的基础。因此，在今后教师队伍的培养中要特别重视教师综合能力的培养。
参考文献
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【关键词】药物制剂；课程体系建设；教学实践
药物制剂专业是研究如何将原料药制成适于医疗应用的成品药，是一个兼属药品生产及其安全有效应用的综合性专业。其目标主要是培养具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能，能在药物制剂和与制剂技术相关的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等方面工作的高级科学技术人才。药物制剂专业是综合性和实践性较强的学科和领域，具有较强的学科综合性、技能实践性的特点。
药物制剂专业是2009年在我校开设的本科专业，结合药物制剂专业的特点，课程体系建设与教学实践是我们农业院校开设此专业的关键。我们探索适合我校特点的药物制剂专业课程体系建设，再通过实践教学强化学科发展。按照“厚基础、宽口径、重实践、有特色”的原则，探讨药物制剂专业课程体系建设和实践教学的发展，以适应药物制剂专业人才的培养。
1、课程体系的设置
1.1药物制剂专业主干课程的设置
药物制剂主要培养能在药物研究与开发、生产和管理等领域从事天然药物提取精制、药物制剂与剂型设计和制备、药物分析检验、质量评价等方面工作的科学技术人才。该专业主要学习有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、药理学、天然药物化学、药物化学、药物分析、药剂学等30余门课程，为加强药物制剂新专业课程体系建设，该专业应具备较完整的化学和药学知识模块，在此基础上，还应坚持理论联系实际，强化实践教学，培养学生的创新能力。
为此，我们将理论课程设置为由专业基础课、专业课和专业选修课组成的三阶段课程体系：第一阶段专业基础课程，包括药用植物学与生药学、解剖生理学、物理化学、化工原理、医药数理统计、生物化学、药理学、仪器分析等，侧重于培养学生的专业基础知识，为学生下一阶段基础课程的学习打下坚实的基础。第二阶段专业课程，包括天然药物化学、药物化学、生物药剂学、药剂学、药物分析学、制剂设备与车间工艺设计等。主要是为培养学生掌握药物制剂专业所需的理论和实践技能。在该阶段的学习中，要强化学生实践能力的培养，本着“厚基础、宽口径、重实践、有特色”的原则，调整理论课程和实践课程的比例，突出教学实验、综合训练、科研训练、教学和生产实习环节，使学生不仅掌握药物制剂的基本制备原理及技术，并且通过课程实践锻炼与强化以满足学生职业技能的培养需求，适应经济社会发展需要，面向医药行业生产一线，具备药物制剂和药物制剂工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能以及制药工艺设计、药物制剂制备、生产、质量检验与控制、药物研发、销售和管理等能力，可在药厂、医药公司、医院、药品检验部门、研究机构等企事业单位从事制药工艺设计、药物剂型制备、药品生产、质量控制、经营等工作的应用型高级专门人才。
1.2实践性教学环节课程的设置
从教学实习、教学实验、生产劳动、生产实习、社会实践、科研活动、创新与素质教育等方面进行实践性教学环节改革的探讨。分别建立相应的基本框架，即基础实验能力、综合实验能力及实验能力拓展，分别从通识教育课程教学实验、专业实验教学、实习实践、科技创新、社会实践、创新与素质教育等方面，培养学生的实验能力。通识教育课程教学实验目标：通过以学生为主体的基础课程实验训练和考评，使学生熟练掌握药物制剂技术专业基本操作，如称重、量取、倾倒、观察现象和科学分处理结果和数据等，要求学生结合理论课的学习，将实验原理理解透彻，练好扎实的基本功，具备规范化操作的基础实践能力，总结分析问题能力。专业实验教学目标：在通识教育课程教学实验基础上，根据已学过的专业基础和专业课的理论知识进行专业实验设计。将所学的理论知识更好地应用于实践中，使学生具备思考问题、解决问题的专业实践能力。实习实践目标：主要是通过教学实习和生产实习，提高学生实践能力。科技创新目标：主要是通过我校大学生科技创新项目，培养学生创新意识，提高学生的实践能力。社会实践目标：主要是安排学生进入药厂，企业根据本院实习要求组织学生进行实践，提高学生处理复杂社会问题的综合实践能力，明确自我发展目标和职场规划。
1.3对课程体系的实施
通过专业理论课方面、实践教学环节、毕业环节等环节的实践，找出问题与不足，制定解决方案。专业理论课方面，每一门专业理论课都成立科学合理的教学研究团队，团队内教师职称结构及学历层次合理，提高教学质量和教学效果。实践教学环节，药物制剂专业共开设两门通识教育课程教学实验课程：无机化学实验和有机化学实验；六门专业基础实验课程：药用植物学与生药学实验、物理化学实验、医药数理统计实验、生物化学实验、仪器分析学实验和药理学实验。六门专业实验课程：天然药物化学实验、药物化学实验、药剂学实验、药物分析学实验、制剂设备与车间工艺设计实验。以及相关的专业选修实验课程，生产实习，教学实习等实践环节，通过实践教学，学生提高自身实验实践动手能力，培养了学生的创新意识，和科学严谨的态度。毕业环节，本专业的毕业设计，以学生自己感兴趣的内容作为契机，使他们积极参与到教师的科研活动中及药厂制剂设计中。
2、教学实践改革[1]
2.1基础实验训练层。以我校药物制剂专业的专业基础课程为重点，确立训练学生基础实验理论、基本实验方法和基本操作技能。目的是要让学生掌握基本实验技能的同时，认识到实践对今后工作的重要性，以便引起学生的重视，同时增强对基本操作的熟练程度。
2.2综合实验训练层。通过方案的确立，使学生学会综合运用前期学到的实验技能，解决一些生产实际问题，并明确这些技能之间的相互联系以及生产意义。
2.3实验能力拓展层。通过教学实习环节、第二课堂活动、师生合作课题、到药厂生产一线锻炼等方式，拓展学生的实验能力并能紧密结合前沿科学技术成果和现代化的生产实践。通过完善药物制剂专业课程体系和实践教学环节，提高学生专业基本操作技能和专业应用能力。为吉林地区中药产业发展提供人才支持。
3、落实措施
3.1对药物制剂专业人才培养方案[2]进行修订。到医药企业、兄弟院校进行人才需求状况调研；召开学生座谈会；根据药物制剂专业培养目标，制定切合我校实际的人才培养方案。
3.2改革教学模式[3]。药物制剂专业教育与公共教育并举，理论教学与实践教学并重，搞好第一课堂教学的同时进行第二课堂教学活动，使共性教育与个性教育相互融合，知识结构合理化、课程体系最优化、教学方法多样化，教学手段现代化、基本要求统一化、学生发展个性化。
3.3教学方法与手段的改革。充分利用校外药物制剂GMP实训基地进行工学结合的人才培养模式改革，探索校企合一的教学模式。教学内容由原来的理论为主转为理论实践相结合，让学生按实际生产流程，对主要理论教学内容进行消化与理解，从而使实训内容有针对性，理论教学内容的学习更深刻、更扎实，两者相辅相成。
3.4加强师资教师队伍的建设。通过加强师资教师队伍的建设，进一步优化教师队伍的年龄结构、学历结构和学缘结构，稳定骨干教师队伍，造就拔尖人才，培养若干名在国内外有重大影响的学术带头人，形成和聚集一批在国际、国内有相当知名度的学术创新团队，建成一支整体水平较高、充满活力的适应学校事业发展需要的师资队伍。通过贯彻实施国家及教育部的“长江学者奖励计划”、“国家杰出青年基金”、“跨世纪人才培养计划”、“高等学校优秀青年教师计划”，造就一批国际国内一流学者和优秀学科带头人。通过实施学校的“院士工程”、“紫江学者计划”、“优秀团队计划”、“优秀后备人才计划”和“博士后培养计划”，形成一支实力雄厚、结构合理、富有创新能力和协作精神的学科梯队。师资队伍建设，将围绕学校“211工程”重点学科建设进行，通过科研启动经费、科研配套经费和博士后专项基金等方式支持师资队伍建设，从而提升学校师资队伍的整体水平。结合农业院校药物制剂专业情况，鼓励教师“走出去”，到药企等生产一线锻炼实践教学能力，达到“双师型”要求。
3.5加大实习基地建设。建设实习基地作为高校促进毕业生就业工作的重要途径，在具体的实施过程中难免会出现一些问题，比如：部分学生在思想上对实习认识不足，不能适时进行角色转换，心理承受能力和抗挫折能力差，实习过程中缺乏职业精神；对实习基地专业指导教师队伍的配备上，部分高校没有引起足够的重视，教师的指导工作流于形式，实习质量难以保证；学校、学生和实习单位三方之间的责权划分不清，当学生和实习单位发生纠纷的时候，学校和实习单位之间缺乏有效的沟通机制等。这些问题是我们在实习基地建设过程中亟需解决的。
农业院校药物制剂专业要求学生掌握药学、化学、生物学等学科的基本理论和基本知识，通过药剂学、药物化学、制剂设备与车间工艺设计等方面基本实验技能训练，具备药物剂型和制剂的设计、制备、质量控制的基本理论和技术，使本专业学生得到系统的药剂学知识与技术的培训。因此，农业院校药物制剂专业课程设置不应单纯地以学科型为主，应兼顾学科的发展和社会的需要。即以促进人的全面发展为核心，以社会的需求为导向，以市场的认可为依据来设置课程。药物制剂专业课程体系的建设是一项长期的战略性任务，课题组成员在实践中也体会到只有与时俱进，时刻关注学科发展方向，不断学习、更新自己的知识，提高自身修养，才能做好人才培养工作。
【参考文献】
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关键词：高职教育 生物制药技术专业 生物药物制备技术课程 课程建设
进入21世纪以来，生物制药产业已成为制药工业中发展最快、活力最强和技术含量最高的领域，是21 世纪的“钻石”产业，也是衡量一个国家生物技术发展水平的重要标志[1，2]。我国已明确将生物医药产业建设成高新技术支柱产业，生物制药作为成长性产业在医药行业中的地位也越来越突出[3]。鉴于这种产业形势和社会对生物制药专业人才的需求，我校前瞻性地在10年前就设立了生物制药技术专业，迄今为我国培养了大量优秀的生物制药专业技能型人才，促进了生物制药产业的快速发展。在生物制药技术专业人才培养方案中，生物药物制备技术课程是生物制药技术专业的核心课程，它综合了生物制药上游、下游技术的理论知识及实践技术，具体包括微生物制药、细胞工程制药、酶工程制药、基因工程制药和生化药物分离技术等内容，完全能满足培养生物制药技术专业高素质技能型人才的要求。通过该课程的学习，不仅为学习后续实践课程提供强有力的理论知识和基本技能支撑，较全面地掌握专业技能满足实际岗位职业能力需求，而且对学生综合能力的培养、整体素质的提高都起着重要作用。鉴于该课程在生物制药专业人才培养中的突出地位，多年来，该课程教学团队以培养学生的职业岗位核心能力为理念，通过校企合作、工学结合，设计和建设该课程，取得了令人满意的成效。现将课程教师队伍建设、教学条件建设、教学内容更新和完善以及教学模式、方法与手段的探索和改进等工作情况加以总结。
1 以人为本，注重教师队伍建设
教师是学校生存与发展的第一要素。强校必先强师，重视师资队伍建设是高职院校的第一要务[4]。师资队伍建设是促进高职教学质量提升、满足培养应用型人才的关键所在。近5年来，课程教学团队一贯注重教师的培养，采用“送出去、请进来、自提升”等多种师资培养模式， 已经建成了一支以中青年教师为主，整体结构合理，专业素质高的教学团队。
1.1 送出去，提高教师的“双师”素质
“双师”素质教师的特点是，既具备扎实的基础理论和较高的教学水平，又有较强的专业实践能力和丰富的实际工作经验，还有较强的运用专业技术理论从事技术开发、技术转移、技术咨询、技术创新以及解决实际技术问题的能力[5]。加强“双师型”教师队伍建设，是高职教育性质所决定的，建设一支高质量“双师型”教师队伍是高职院校教师队伍的建设目标，也是提高高职教育教学质量的必然要求[6，7]。教学团队定期输送教师到国内知名高校研修、培训、做访问学者（访问工程师），提升科学研究、技术开发和技术创新等能力；输送他们到国内知名制药企业进行调查研究，并采用挂职、顶岗等方式到生产一线锻炼，了解现代生产企业的生产工艺技术、设备及产品信息，提高专业教师自身的操作技能水平，积累大量课程教学的实践案例，增强课堂教学效果。同时，为进一步提高本团队青年教师的教学水平，鼓励教师参加各级各类教学技能竞赛，通过比赛，为青年教师搭建锻炼自己、展示自己的平台，以赛促教，全面促进教师“双师”素质的提升。
1.2 请进来，专、兼职教师优势互补
教学团队聘请国内生物制药企业的工程技术人员作为课程的兼职教师，承担实习、实训课程的教学，与专职教师一起完成实践教学环节的内容，利用兼职教师在生产一线积累的丰富实践经验，将新工艺、新技术、新方法、新设备补充到实践教学中，增强教学效果。同时，本校专职教师也从中吸收了营养，综合教学能力也获得了提高。
1.3 自提升，提高教师的学术研究水平
以职称晋升和教师本人发展需求为内在动力，团队积极助推教师攻读硕士、博士研究生学位，鼓励教师申报各级各类教学研究和科学研究课题，学习先进的教学理念和方法，提高教学技能，把握生物制药专业相关领域的学术前沿，增强社会服务能力，切实提高教师的教学研究和科学研究水平。近5年来，团队成员承担了省部级教学研究项目3项，省部级以上科研项目4项，校级、厅局教研和科研项目10余项，发表相关学术论文20余篇，其中SCI论文3篇，授权专利6项。这些研究成果反哺教学，进一步提高了教学质量。
2 加强教学条件建设
本课程教学团队通过各级各类教学建设项目的申报，获得学校、政府的政策和经费支持，将建设经费不断地投入到课程建设中，利用学校在行业的地位和影响，加强与制药企业的合作，构建校外实训基地，从而完善校内外的教学条件。
2.1 联合国内兄弟院校，共同建设课程教学资源库
2011年，课程教学团队积极申报国家高等职业教育药物制剂技术专业教学资源库子项目―生物制药技术课程资源包项目，与国内兄弟院校9个课程教学团队共同承担了该课程教学资源库的建设，目前已经完成文本知识点1 100余个、动画200多秒、自制实验实训视频120分钟、习题近600题，今后这些资源将不断补充、丰富。本课程团队可充分利用这些课程资源，有助于增强课程教学效果。
2.2 加大经费投入，不断改善校内实践教学条件
我校生物制药技术专业是浙江省特色专业，该专业所属生物制药技术实训基地受中央财政支持。近年来，来自市、省和国家各级财政支持和学校配套近千万元经费投入到该专业教学条件的建设[8]。生物药物制备技术课程实验室和实训车间是该专业实训基地的核心场所，因此，经费的投入主要是用于本课程实践教学条件的完善。目前，本课程现有实验和实训教学场地面积约1 000m2，仪器设备总值超800万元。实验室配置了3套全自动发酵系统、大容量高速冷冻离心机、荧光定量PCR仪、蛋白分离纯化系统、冷冻干燥仪、凝胶成像系统、超低温冰箱、全自动高压蒸汽灭菌器等大型仪器设备。实训车间建有包括育种、消毒/灭菌、种子培养、发酵、预处理、提取分离、精制纯化、冷冻干燥等完整的中试生产线。此外，还有已经投入运行的青霉素发酵生产工艺虚拟实训室。这些设施为该课程实验和实训提供了良好的硬件条件，同时也能满足本团队科研和社会服务的需要。
2.3 加强校企合作，建设和利用校外实训基地
我校是浙江省唯一的一所医药类高等专科学校，在省内医药行业中有突出的地位和影响，在浙江海正药业股份有限公司、浙江医药股份有限公司新昌制药厂、杭州中美华东制药有限公司、浙江金华康恩贝生物制药有限公司等省内知名制药企业内建有生物制药实训基地。学生通过在企业实训基地的学习和训练，不仅能更好地掌握本课程的知识和技能，而且能了解企业的生产和管理，将来能尽快地适用工作岗位，发挥自己的才能。
3 及时更新和完善教学内容
生物制药是一种知识密集、技术含量高的新兴产业，近几十年发展迅速[9]。为了适应技术和产业的发展趋势，培养符合社会实际需求的生物制药技术专业人才，课程团队每年深入制药企业调研，了解行业发展动态、岗位技能要求以及生产工艺技术发展等情况，结合我校实际教学条件制订课程标准，及时更新和完善教学内容。
3.1 以实际应用能力培养为导向，选取教学内容
根据制药行业企业对高职高专生物制药技术专业学生在实际工作任务中所需要的知识、能力、素质要求，考虑行业发展特点和学生未来的可持续发展，以培养学生职业工作能力、学习能力为重点，在教学内容的选取上主要遵循3个方面的原则。（1）以“培养岗位职业核心能力”为理念，教学内容与后续专业实训和顶岗实习紧密衔接，对后续课程和技术实践以及生物技术职业工种的技能考核提供核心支撑作用。（2）以“注重基础理论、强化技术应用能力、拓宽知识维度、提高综合素质”为原则，做到理论知识基础扎实、知识更新、注重实用，注重培养学生职业素质养成，培养学生的知识迁移能力、自我学习能力、创新意识和实践能力。（3）突出实践教学的开放性，实践内容设计着重考虑与实际工作的一致性，使学生所学知识和掌握的技能具有普适性，能在实际工作中拓展。
3.2 以培养岗位职业核心能力为理念，组织与安排教学内容
生物药物制备技术课程教学内容的组织和安排，理论教学服务于实践、服务于职业资格考试，强化实践教学，重点培养学生的职业能力和职业素养。在理论教学上注重基础知识和基础理论教学的同时，联系生物制药应用的实际，力求理论与实际相结合。在实践教学上注重实际岗位职业技能的培养。课程内容主要包括生物制药知识基础、发酵工程制药技术、酶工程制药技术、细胞工程制药技术、基因工程制药制剂和生化分离技术6个模块，根据生物制药企业实际岗位需求，突出微生物发酵制药模块和生化分离技术模块的重要性，相应的课时分配和实践内容设置比重大（约占60%）。同时考虑生物制药技术的发展趋势，本课程也设置了基因工程制药、酶工程制药、细胞工程制药等高新技术的教学内容，以满足学生继续学习的需要和可持续发展的需要。通过本课程的理论学习和实践，使生物制药技术专业学生掌握生物制药技术的基础知识和职业技能，熟悉和了解生物药物制备新技术和新工艺的发展动向和进展。
3.3 以厚基础、重实用为原则，编写特色教材
由于现代生物技术发展迅速，应用生物制药技术所需基础理论知识要求高，因此我们培养生物制药技术专业高技能人才必须要有扎实的理论基础，该课程的教材充分考虑了这一点。教学团队对生物制药企业进行了充分调研，确定了生物制药技术专业人才的知识和技能要求，在这些基础上结合团队成员多年的教学、科研和企业工作经验，根据高职高专学生的特点，以“厚基础、重实用”为原则，编写本课程的特色教材[10]。教材内容主要包括发酵工程制药技术、酶工程制药技术、基因工程制药技术、细胞工程制药技术和生化分离工程技术的理论知识体系、应用实例以及相应的实践技能训练项目，融合基础理论、应用实例和技能训练为一体。教材部分内容采用了团队成员的科研成果，如手性药物关键中间体―手性酸和手性醇的酶法制备、固定化技术技能训练等；还有部分内容是我省著名制药企业目前正在应用的生产技术，如甾体药物的微生物转化技术、霉酚酸提取工艺等。力求做到理论知识与实践相结合，有利于学生理论知识和技能的掌握。
4 综合运用多种教学方法和手段
本课程教学团队努力探寻适应高等职业教育发展的课程教学模式、教学方法和手段，并切实应用到实际教学中去，促进生物制药技术专业人才培养质量的提高。
4.1 设计并采用以提高学生的职业技能和素质为目标的教学模式
根据国内知名制药企业的实际岗位技能需求，企业技术专家（兼职教师）与课程组专职教师共同开发、建设该课程，并合作授课，以工学结合为切入点，根据教学内容需要，选择不同的教学场所，分别在校内多媒体教室、实验室、实训基地完成教学。突出企业实际岗位工种的技能要求，有针对性地强化理论知识与实践技能的结合，使学生在潜意识上置身于真实的工作环境中，学习态度、实训态度更加认真和端正，求知欲、责任心逐渐增强，促进学生职业技能和素质的提高。在理论知识教学方面，采用传统课堂教学与现代教学手段并重的模式。由于生物制药行业是高技术门槛行业，现代生物制药企业需要高素质专业人才，这就要求岗位人员要有扎实的理论基础才能更好地履行岗位职责。因此，我们充分发挥传统课堂教学的优势，保证理论教学的效果，通过专任教师言传身教，把丰富、先进的专业知识传授给学生，同时，采用多种现代教学手段，如计算机辅助、网络、虚拟课堂等强化理论教学，实现基础理论强有力地支撑职业技能，从而使学生胜任企业技术工作岗位。在实践教学方面采用以岗位任务为导向的教学模式。生物制药技术专业的对应岗位工种主要有培养基配制工、消毒/灭菌工、育种工、发酵工、提炼工、纯化精制工等，生物药物制备技术课程的教学目标包括了这些岗位技能的培养。在实践教学内容的设置和教学实施中，针对这些岗位技能需要，模拟完成岗位任务，强化职业技能。如以发酵工岗位为例，要求学生完成接种、温度控制、溶氧控制、泡沫控制、pH调节、发酵补料过程操作以及模拟染菌的处理操作等工序，并且要求学生在操作过程中给出每个动作的理论依据，实现理论与实践的融合。通过这种岗位任务为导向的实践教学，使培养的学生可以直接上岗。
4.2 运用多种教学方法
在教学中要充分注重学生的全面素质教育，重视学生实践能力和终身学习能力的培养。在教学过程中，根据不同的授课内容，选用启发引导、生产实例、项目任务演练等教学方法，从而增强教学效果。采用的启发引导式教学法是在讲课时设计提出一些与重点知识相关的问题，让学生思考回答或让学生发问教师解答，使课堂生动活泼，变成师生互动式教学，引导学生积极思考，教师及时归纳总结，点面结合，前后联系，达到融会贯通的作用。在授课过程中学生带着问题学习，提高学习兴趣和主动参与性。采用生产工艺实例教学法，通过实际的生物药品生产工艺讲解，逐步分析工艺过程，将理论知识与实际生产结合，提高学生的综合理论知识应用能力。在实践教学中采用项目任务演练教学法，教师给出具体任务，让学生进行设计并完成相关内容，或者教师给出具体的实际操作让学生进行分析。例如，教师提出在发酵过程中出现染菌现象应该如何操作处理等问题，让学生来分析原因、提出具体处理措施并完成模拟操作。这样可使教学形式和内容与实际工作紧密结合，让学生真正掌握实用的专业知识和技能，并能独立完成相关任务，从中产生成就感，增强学习的自信心和自觉性。
4.3 应用现代教学技术手段
收集或制作教学相关图片、动画、视频，精心设计并编制与教学内容相配套的多媒体电子课件，以多媒体教学和板书教学相结合，更适合高职高专学生的学习，提高教学效果。借助计算机应用技术，应用仿真软件，建立虚拟生物药物生产车间。本课程教学团队已经建立了抗生素发酵生产虚拟车间，可在计算机上完成抗生素发酵生产工艺的学习，加强理论与实际应用的结合。利用丰富的网络资源，设计并创建本课程网站，通过网络为学生提供第二课堂，可在线解答学生提出的疑问，使学生与教师之间建立良好的互动，在课后建立多种形式的广泛联系。
5 结束语
本课程教学团队经过近5年的努力，课程建设取得了较显著的效果，师资力量明显增强，有效培养了学生的职业能力，得到学生、用人单位和社会的认可， 近3年就业率（当年）始终保持在95%以上。但是我们知道课程建设是一项长期的系统工程，而且生物技术日新月异，生物制药产业发展迅速，对专业人才的知识和技能要求越来越高。因此，生物药物制备技术课程组将继续进行教师队伍、教学环境和条件建设，探索和实践新的教学模式和教学方法，及时更新和优化教学内容，适应岗位知识和技能的需要，为社会和制药企业培养出优秀的高技能型人才，服务于生物制药产业。
参考文献
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关键词:新工科;制药工程;工程设计
制药工程专业的主要相关学科是化学、生物学、药学(中药学)和化学工程与技术等。我国制药工程专业办学，分布在理工、农林、师范、医药等院校，覆盖广泛。在寻求现代化与传统相结合的模式，在中医药院校开办该专业要凸显本校特色，还要满足专业发展需求，是一个不小的挑战。我校自2011年在设立的制药工程专业，目前已经有5届毕业生，经过多年的努力，已经积累了一定的经验。但是从发展的过程中来看依旧存在众多问题，尤其是在学生毕业后发展中有着突出体现［1］，表现为学生的就业方向与专业培养的契合度不密切，工程设计能力不能满足现代制药工业的发展。
工程设计能力是指具有运用科学的知识及方法，有目标地进行创造工程产品和计划的过程，基本涉及到全部领域。2017年2月"新工科"建设理念破茧而出［2］，之后从“复旦共识”，到“天大行动”，再到“北京指南”，新工科研究与实践要从新结构、新质量、新理念、新体系及新模式五个方面再出发［3］。从新工科角度分析当前中医药院校制药工程专业学校和企业需求的矛盾，有机融合中药传统与现代工科的特殊发展要求，为积极探索中医药院校制药工程专业的工程能力的培养的提供了新的思路。
1中医药院校工程设计能力的培养现状
1．1硬件及课程设置办学条件的限制
我校中药学等相关专业是龙头学科，制药工程专业受到传统教学的模式，以及药学和医学的影响，课程偏重理科，工科的培养特点无法突出。课程对制药工程新工艺、新技术、新设备、生产过程大规模管理和现代化控制过程的教学与培养相对薄弱，已经不能适应现代医药工业企业的发展的需求。在2011级2015级培养方案中，我校制药工程专业开设了有突出中医药院校特色的中药方剂学、中药学等选修课程，一方面增加学生对中医药文化自信和增强学生综合素质，拓宽就业范围［4］，但是另一方面削弱对学生工科能力培养。增加专业实验课程，如药物化学、药物合成、药物分析及制药工艺学等相关实验，增强了学生实验操作能力，更加凸显出了对理论教学的重视，整体上看对工程设计实践部分的培养是减弱了。
1．2教师专业素质结构不合理
制药工程专业对于我校来说属于新建专业，没有理工类院校工程背景的支持，所引进的教师中具备丰富工程设计能力背景的非常少，在讲授工程方面的课程时，不能完全做到理论联系实际，对制药工程专业工程设计的内容拓展较为欠缺。无法给学生打好扎实的工程基础课程的基石，尤其是对工程制图、仪器仪表自动化及化工原理等课程的学习没有系统性和整体性学习，对后续工艺车间设计的学习掌握等造成了影响。
1.3实践实训环节规范标准化的局限
学生的实习实践环节是人才培养方案上要求的必修环节，由于校内缺少仿真实验平台、实践模拟GMP实训基地等，学校主要依赖企业实习完成的实践能力的锻炼，效果不尽人意。客观困难一是由于企业生产环境的需要，大部分学生在实习过程中仅仅是在外包和物流质检等环节，进入GMP车间困难。二是人才培养方案规定实习实践的具体教学时间，经常企业会飞行检查等各种特殊原因无法配合学校时间，临时更改实习实践地点及内容［5］。因此，对于实习实践的环节难以规范和标准化，不能对每届学生提出相同的要求，存在着一定的局限性和随机性。
2新工科背景下工程设计能力培养探索
2.1调整人才培养方案，增大实践实训环节比例
在我校工程背景不强的环境下，更加需要从各个方面突出制药工程的实践环节。因此，需要学生在实现理论框架的建构、基本概念清晰，以及基本理论知识先行引领的前题下［6］，逐步开展专业的实践环节。首先，我校进行2019版人才培养方案调整，并在现有学分制培养要求下，将以前的18课时1学分缩减到16学时1学分，逐步精炼理论课时，增加相对应的实验和实践教学课时。其次，对制药工程专业的基础性实验和综合性实验进行整体上和系统上的规划。第三，对工程设计方面的课程的教学方式地行改革，例如，将实习过程中企业无法安排大量学生深入了解的工艺生产环节，争取企业同意后，录制实地教学视频，在课堂上进行系统和详细的讲解。随着现代互联网技术应用，进一步丰富工程课程方式，实地操作并录制视频分享到课后班级平台上，来拓展理论课程教学的资源，提高教学质量。
2．2丰富工程设计方式，增强学生的参与积极性
在培养工程设计能力中，需要采用多种环节、多种方式来全面促进学生学习的主动性和积极性，才能有实质的提升。第一，对制药工程专业必备的实践实训环节，如金工实习、认识实习、生产实习和化工设计和制药工程综合课程设计等，让学生在校期间更多了解企业及社会的发展需要，让学生个人对自己未来发展有更好的定位。第二，从课程理论学习直接到毕业设计环节，过程和衔接跨度较大，拆分不同的步骤来培养学生，分为从理论知识的掌握到实际独立完成工程设计等不同的环节，例如，将全班完成的一个设计题目，每组设计完成一个操作工艺，课堂上进行讨论。各个组完成不同设计任务，最后做到部分学生独立进行初步的工程设计。第三，利用全国性的竞赛平台，创造更多的参与可能性。对于制药工程学生，可以参加例如全国大学生制药工程设计竞赛、全国大学生化工设计竞赛、中国“互联网+”大学生创新创业大赛等［7］。我校积极创造条件，从2015年开始，每年均仿照制药工程专业设计竞赛的模式，举办院级竞赛，扩大学生参与度，进行设计能力锻炼。虽然在全国比赛中，我校还有很大的差距，但是学生在专业知识的拓展、综合归纳整理和运用知识的综合能力上有了稳步的提升。
2．3整合地方资源配置，培养复合型工程设计人才
在制药工程人才培养过程中，我校积极探索整合多个院校资源及社会资源，针对性的加强区域地方合作办学和企业的合作机会。首先，同一城市相关院校的制药工程专业可以联合共享校内的实践实训机会，我校同工程性较强的院校建立了联合的金工实习平台相互协商合作使用。其次，增加和各个实践教学基地的沟通，主动送本校教师进入企业实践学习，聘任富有实际工程经验的企业专业技术人员进行定期的讲座及课程指导，或在生产过程中，录制实际生产过程讲解实例，从而弥补校内教师实际工作经验不足的缺点。
3结语
新工业革命对工程教育提出了新的需求和挑战［8－9］，加快建设和发展新工科，培养引领未来技术和产业发展的人才，已经成为全社会的共识。中医药院校中的制药工程人才的工程设计能力的培养，更需要创造性的突出本校特色优势，并同当地其他的工科优势性学校加强交流合作，走出一条中医药复兴的现代化之路，为本专业建设的持续推进打好基础。
参考文献
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［8］刘冬颖．新工科背景下大学生人文素质教育探索［J］．中国大学教学，2018(11):26－29．
[关键词] 中药炮制；知识产权；惠益分享；专利制度；商业秘密保护
[中图分类号] DF523；R95 [文献标识码] A [文章编号] 1673-7210（2016）04（b）-0172-05
[Abstract] With the accelerating pace of economic globalization， the international community has reached a consensus about strengthening the legal protection of traditional intellectual property rights. Because of the lack of mandatory standards of Chinese medicinal herbs preparation， irrational research focus and the documentation of knowledge of traditional Chinese medicine， the intellectual property protection system of China is not adaptable to the Chinese medicinal herbs preparation which is a unique technology in the field of traditional Chinese medicine， especially in the patent system and the business secret protection system. In view of the issues about the protection of intellectual property of Chinese medicinal herbs preparation and the system of benefit-sharing， this paper puts forward the countermeasures of reinforcement theory research， published compulsive standard of Chinese medicinal herbs preparation and the establishment of traditional Chinese medicine databases & key technology classification management system.
[Key words] Chinese medicinal herbs preparation； Intellectual property rights； Benefit-sharing； Patent system； Trade secret protection
随着经济全球化进程的不断加快和我国经济的快速发展，学术界对加强以中医药为代表的传统知识法律保护已取得共识。中药炮制作为中医药知识产权有形资源和无形资源的重要桥梁，其蕴含的理论和信息是实现中药材物质与中医药知识产权进行交流的关键因素，因而具有巨大的经济价值。我国现行知识产权制度是以专利制度为核心构建的，其在中药炮制领域具有现实的不适性，无法实现对中药炮制知识产权的法律保护。惠益分享制度为重新构建和塑造中药炮制知识产权法律体系提供了新的思路。
1 中药炮制的传统知识产权属性
1.1 中药炮制概念的提出及发展
在中医药悠久漫长的发展过程中，中药炮制成为我国中医药资源中一个独有的制药技术和工艺。中药炮制是指以中医药理论为指导，根据辨证施治用药的需求和调剂、制剂、贮藏的不同要求，对中药材加工处理的技术和工艺的总称。中药炮制在中医药悠久漫长的发展过程中逐步产生并随着中医药理论的发展而逐步完善，是我国劳动人民和中医先贤长期实践的智慧结晶。炮制，古代也称之为“炮灸”“修治”“修制”“修事”[1]。有关中药炮制的文字记载始于春秋战国时期，成书于战国至秦汉的《黄帝内经・灵枢》中首次载“治半夏”[2]，这表明中药炮制技术在春秋战国时期已有应用。中药炮制工艺一般散见于历代本草专著，其对采摘时节和取药部位等有特殊的要求。
我国第一部制药专著《雷公炮灸论》，一般认为成书于南北朝刘宋时代（一说五代或赵宋）[3]。该书对当时流行的炮制方法进行了系统的总结，其载炮制方法被后人称之为“炮灸十七法”。该书对后世炮制理论和工艺的发展具有重要影响，但本书久已亡佚。至明清时期，中药炮制工艺和理论最终完善成型。明朝缪希雍所著《炮灸大法》为我国第二部炮制专著，该书共载439种中药的炮制方法，并以药物类别分为水、火、土、金、石、草、木等14部分类列举各药物的炮制工艺[4]。明代药物学巨著《本草纲目》中专列“修治”一项。建国后，我国医药工作者在传统中药炮制工艺的基础上，通过研究经炮制加工后中药饮片的生物碱类成分、苷类成分等成分含量的变化，改进并完善中药饮片的现代炮制工艺。
1.2 中药炮制的表现形式
传统中医药理论认为通过炮制能改善甚至改变中药的药性，如改变中药的升降浮沉、归经、补泻润燥等药性，同时可提高方剂疗效、降低药物毒副作用和调整方剂适应证范围。现代药学研究表明，炮制工艺对中药饮片的生物碱、苷类、有机酸、鞣质类等化学成分的含量具有较大影响，相关实验表明炮制工艺具有减毒增效作用，因此炮制工艺为中药饮片生产过程中必不可少的一环节。中药炮制一般分为以下几类：炒法、灸法、煅法、蒸煮法、复制法、发酵法、发芽法和其他制法。在中药炮制过程中，一般会对生药选用特定辅料和特殊的工艺流程进行处理。中药炮制中所使用的辅料一般分为液体辅料和固体辅料两类。常用液体辅料一般为酒、醋、蜜、生姜汁、甘草汁、盐水、麻油等，常用固体辅料为糠麸、滑石粉、米、白矾、豆腐、羊脂油等[5]。
1.3 中药炮制的传统知识产权属性
中药炮制是中医药理论、炮制辅料理论和炮制技术等传统知识和传统工艺的集合体。中药炮制显然属于我国传统知识产权保护范畴，中药炮制本身则兼具了中医药知识产权的有形和无形两种形式。其无形财产不仅包括中医药理论、炮制辅料理论以及专利、专有技术和商业秘密等，也包括以“南樟北祁”为代表的药市所建立的品牌。在传统中药材交易过程中，药帮以童叟无欺、炮制讲究而著称，其无形地扩大了中药炮制的影响力。民谣“药不到樟树不齐”“药不过樟树不灵”即为明证。明清时代较为出名的药帮为樟帮、建昌帮、京帮、川帮。在近代，普通民众最为熟知的当属京帮同仁堂。不同地区的炮制技术具有不同之处。如在炒法中对辅料的选择，南北方即有明显差异――南糠北麸[6]。有形财产体现在必须经过炮制的道地药材、炮制辅料本身、为炮制而设计的器皿和与炮制相关的书籍文献等。
2 惠益分享制度的提出
2.1 知识产权制度保护的目标利益
在传统私法理论中，赋予权利所有人对其产出的智力成果享有独占权是为了保持权利所有人积极创作和研发的动力。现代知识产权法制度创立的初衷之一是加强创新动力，推动社会发展和维护公共福利[7]。商品的价值是在流通过程中体现的[8]，知识产权作为特殊的商品，它的价值仍需在动态的流通过程中实现而非静态的持有实现。因此尊重和保护个体权利人的独占权外，现代知识产权制度更加强调对智力成果的利用和创新，并以此实现促进社会进步和实现公共福利的双赢[9]。私权不可滥用原则是法学的基石之一，个别人和利益集团不当利用知识产权制度实现对中医药知识产品的事实垄断。我国医药知识产权制度的初衷亦未在中药炮制领域实现，减缓甚至阻碍了医学技术发展和社会进步。
2.2 惠益分享的提出及目标
在国际上，将知识产权与生物多样性保护融于一体最为综合化的管制性努力体现在1992年通过的《生物多样性公约》。该公约将遗传资源的惠益分享作为其三大目标之一，该公约的通过与实施标志着国际社会对传统知识的承认已达成了初步共识。根据《生物多样性公约》的规定，每一个缔约国在取得遗传资源时，需征得资源提供国的事先知情同意并负有信息披露义务。规定信息披露的义务是防止未经授权或未给予合理补偿而使用发展中国家的传统知识[10]。印度已在惠益分享制度方面创立了“印度模式”[11]。印度政府于2002 年通过并颁布了印度的《生物多样性法》（Biological Diversity Act），并于2004年出台其实施规定《生物多样性条例》（Biological Diversity Rules）[12]。印度在惠益分享所取得的成就对我国具有极大的参考意义。我国知识产权制度无法协调不同产权行为带来的冲突，一方面是由中药炮制本身的现状导致的，另一方面和专利制度本身的漏洞有关。惠益分享制度为解决现代知识产权制度对中医药为代表的传统知识的保护不力问题提供了新的思路和路径。
3 中药炮制现状
中药炮制在中药与中医沟通中发挥着桥梁作用。经过炮制后的中药已不再是单纯的物，而是包含了中医理论、中药理论、炮制理论和辅料理论等多信息的集合体。中医和中药二者不可分割，以阴阳五行、天人合一思想为基础，凭借治疗效果呈现。同时中药炮制具有群体性和继承性，并以我国传统工艺的加工而具体呈现。
3.1 中药炮制强制标准的缺位
中药材进行炮制的前提即是辨证施治，因此中医的开方配药亦可称之为对患者用药的个性化定制。以当前科学技术水平尚无法通过量化实验或者数据说明不同炮制方法的关键因素为哪些，更无法解释炮制的机制和原理。基于对以上因素的考量，我国政府在国家层面未对中药炮制技术标准进行规定，而是将相关制订权下放至省一级。各地炮制标准的差异是中药炮制知识产权保护中适用标准模糊的原因之一。
3.2 中药炮制研究重心的偏颇
中医用药的一大特色是强调君臣佐使，同一方剂不同剂量的改变则其针对的“证”截然不同。典型的如小柴胡汤，善用小柴胡汤的医家亦被戏称“柴胡先生”[14]。过于强调定量和数据分析而忽视中药炮制原理和疗效的研究重心明显是不妥的。药理学方面过于注重生药性能和有效成分等方面的研究，化学方面多是提纯并发现有效成分，我国学术界已取得了一定成果，典型的如青蒿素的提出和道地药材鉴定方法的改进[13]。然而由于中药材绝大部分为天然物，其成分复杂且有效成分极难确定，因此仅对比研究炮制前后单一成分的定量变化显然是有失偏颇的。
3.3 中药炮制知识文献化及古文献整理的欠缺
我国传统知识大多属于超出原住社群以外的、散播型的传统知识，呈现分散、不特定的状态并具备高水平文献化的特征[15]。由于传统中药炮制的高度文献化，传统中药炮制技术可分为三类：一类是已经公开且很容易掌握的技术；第二类是虽已公开，但不易被掌握，需要由某些特定的人进行操作的，如一些毒性药材的炮制技术；还有一类是不适宜公开的、特殊的炮制技术[16]，典型代表为云南白药、漳州片仔癀。中药炮制的高度文献化致使确定中药炮制知识产权主体的边界较为模糊且难以确定。此外，我国对中医药类文献的整理工作不够充足，更未建立中医药传统知识的数据库，致使我国民众对中医药存在着认识的误区，阻碍减缓了中医药在国际间的传播。
4 中药炮制知识产权保护的困境
我国政府先后出台了许多关于知识产权的法律和行政法规，但尚未有针对中药炮制的专门法。相较于其他类型的知识产权保护，中医药知识产权保护一直是我国知识产权领域的弱项，在中药炮制方面尤为突出，这与中医药作为我国为数不多具有优势领域的地位是不相符的。对中药炮制的保护更多地散见于《民法通则》《专利法》《药品管理法》《中药品种保护条例》等法律中，在实务中更多的是依据国家政策和相关部门规章。
4.1 专利保护制度的困境
我国现行的专利制度为中药提供了保护，但除了中医器具发明专利、中医器具实用新型专利和中医器具外观设计专利外[17]，中药炮制并未进入专利保护的范畴内。
中药炮制的权利主体不符合要求。我国专利制度要求专利的授予对象必须是特定的权利人。绝大部分炮制知识和工艺流程是由中药行业中的不特定人群所掌握的，中药炮制技术的传承和发展是以集体创造、拥有为基础的，具有群体性的特征。因此中药炮制的权利主体不符合专利制度要求。
中药炮制不符合专利制度的“三性”要求。现行专利制度具有较高审查标准――新颖性、创新性和实用性。中药炮制的传承和发展是通过师徒方式进行，外人往往难以探查，甚至可以说部分中药炮制知识和技术是中药炮制行业公开的“秘密”，中药炮制很难达到专利制度的新颖性要求。专利制度中对技术工艺进行公开的要求，与中国传统行业“宁舍一斗金，不传一口春”的传统相违背，中药炮制的专利化也不利于中药炮制的传承与发展。
4.2 非物质文化遗产保护制度的困境
我国政府已于2006年建立了“国家+省+市+县”4级的非物质文化遗产保护体系，其中中药炮制技术作为传统医药种类的一项出现在第一批部级非物质文化遗产名录中。2007年中国中医科学院的王孝涛和中国中药协会的金世元成为该项非物质文化遗产项目的代表性传承人。截至2014年7月16日，我国政府共公布部级非物质文化遗产名录4批，共涉及1372项非物质文化遗产类别。但通过非物质文化遗产保护体系实现对中药炮制的法律保护仍存在若干问题。首先，中药炮制存在主体不适格问题。《非物质文化遗产法》第四十四条对知识产权进行了排除性规定。因此，中药炮制的知识产权保护无法通过《非物质文化遗产保护法》实现。其次，非物质文化遗产保护制度虽对中药炮制传承人进行了规定，将传承人作为中药炮制工艺技术的典型代表而对其权利未进行规定，因而具有象征意义。最后，非物质文化遗产保护制度并未涉及中药炮制被他国组织非法攫取利用的问题，仅就中药炮制的传承和发展问题做出相关规定。
4.3 商业秘密保护现状及困境
商业秘密是指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息（《反不正当竞争法》第十条），很显然中药炮制技术属于商业秘密中的中医药技术信息。商业秘密作为知识产权说被认可始于20世纪60年代，以1961年国际商会（ICC）通过的《保护技术秘密标准条款》为标志[18]。其与著作权、专利权、商标权具有同等作用。
目前我国学术界对商业秘密保护中药炮制知识产权尚存在争论。在实施中药炮制技术秘密保护时，仍面临以下问题：首先是对人的倚重，难以物化。商业秘密的权利客体是非物质性的信息，难以完全物化，对人的依赖程度较高，在涉及中药炮制时尤为突出。具体表现为在不同节气下中药炮制的工艺流程发生改变，工艺流程的调整和辅料种类、物料多少的确定均严重依赖老药工师傅的经验。在炮制过程中老药工师傅的经验化操作对中药饮片的药性影响很大。其次，侵权认定标准模糊。中药炮制权利边界的不确定和中药炮制强制标准的缺位致使难以认定侵权。最后，具有秘密泄露的风险，具有通过合法途径破解的风险，如可通过反向工程进行破解。因此现阶段在中药炮制领域实施商业秘密保护仍具有一定困难。
5 中药炮制知识产权保护的建议
5.1 尽快出台相关法律法规和强制标准
我国尚未有针对中药炮制的专门法，同时部级别的中药炮制技术标准和工艺流程的缺失使得中药炮制知识产权侵权难以认定。虽然《中医药法（草案）》中明确了以中药炮制和传承人享有的知情权和利益分享权，但中医药利益分享制度的建立是一系统工程，对中药炮制的保护仅依靠《中医药法》显然是无法实现的，除此之外也需要配套的法律、法规、规章进行支撑。同时尽快出台中药炮制强制标准不仅有利于加强中药炮制知识产权的保护和质量管控，也可进一步促进我国中药事业的健康发展。
5.2 加强中药炮制理论的研究
中医用药的特点是医药不分家，医家往往也是药家。典型的如医家辨证开方时往往注明炮制方法。中药炮制的目的之一是转化、调整中药材的四气五味及冷热寒凉。可通过对比分析不同炮制工艺流程后中药材的药性、药效的改变及临床疗效的差异性，扩大中医药传统知识在国际间的影响力，加强中药炮制理论、辅料理论等研究是当前保护中药炮制知识产权的务实之选。
5.3 中药炮制技术分级管理制度的建立
根据中药炮制技术属于散播型传统知识的特点对其实行分级管理模式。在具体实施时，可结合中医药传统知识保护名录将中药炮制技术按照一类、二类、三类进行层级管理。中药炮制技术一类为已公开且易掌握的技术；二类为已公开，但流传于特定群体且操作难度较大，如一些毒性药材的炮制技术；三类为不适宜公开的、特殊的炮制技术。通过层级管理，在进一步扩大中医药国际影响力的前提下实现对中药炮制关键技术的管控，从而长期保持我国在中医药领域的优势地位。
5.4 加强对古文献整理并建立数据库
自春秋战国后，中医药便已自成体系。历代中医药流派的学术特点和学术思想以及中药炮制的工艺流程均不同程度地呈现在汗牛充栋的中医药典籍中，其中许多宝藏尚待研发。我国在古籍整理方面已取得了一定成就，如部分学者根据权衡器考证法、货币考证法和黄金密度考证等手段并结合文献论证确定仲景方中的用药度量衡古今折算[19-20]，但与浩瀚如烟的文献相比，仍有许多不足之处。
在进行中医药古籍整理工作时，需加强中医药传统知识数据化的工作。相关研究表明在传统文化知识产权保护中，电子数据库的建设路径更为适合传统知识的知识产权保护[21]，建立中医药数据库也是与将来知识产权更依赖数据化工具的趋势相一致的。国家知识产权局建立的中文版“中国中药专利数据库及其检索系统”（CTCMPD）是典型的传统医药专利数据库，该数据库收录了我国自1985年至今所有的中药发明专利，但与我国古文献中记载的常用中草药、经方、秘方等相比较，该数据库的不足之处非常明显。加强中医药传统知识的数据化具有现实的紧迫性和必要性。
我国专利制度无论是理论还是实务均已取得了高度的发达，对惠益分享制度的研究无意于对抗专利的优势地位，其在知识产权保护是辅的地位。对以中药炮制为代表的中医药传统知识产权的保护，应当是多方面、多层次、多角度、多手段的系统性工程。通过对惠益分享制度的研究可为重塑和完善中医药知识产权法律体系提供新的思路与方法。
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关键词：制药工程；仪器分析；教学方法
制药工程专业是化学、药学、生物学、工程学交叉结合发展的工科专业，目标是培养从事药品制造的工程技术应用型人才。我国制药工程专业在1999年正式开始招收本科生，随后开设制药工程专业的高等院校数量迅速增加[1]，发展速度和规模十分惊人。近年来，我国医药产业整体呈现快速发展势头，对具备丰富理论知识、掌握生产技能、熟悉行业管理和运行、能发现现场问题并解决问题的复合型制药工程人才的需求越来越紧迫。
对比全国开设制药工程专业的高等院校，虽侧重点各有不同，但有一点，都将《仪器分析》课程作为该专业本科生的重要专业基础课。究其原因，《仪器分析》广泛应用于药学领域的药物分析，包括鉴别、检查、含量测定、作用机制、药代动力学等，以确保人民用药安全。《仪器分析》因分析方法繁多，每种仪器都有相对独立的分析原理、结构特点和操作应用等，如何在有限的学习时间内使学生掌握多种分析仪器，就需针对专业特点，优化教学内容，加强教学效果，更好地培养学生的实践能力和创新能力。结合以往教学经验，本文初步探讨了制药工程专业《仪器分析》课程理论教学中的几个教学问题。
一、结合专业特色，优化课堂内容
制药工程专业作为一个工科专业，有别于其他理科药学，主干课程的设置更注重与生产实际相结合。《仪器分析》课程在教学内容上应结合制药工程专业需求，重点培养学生依法对药品进行分析检验。在本领域中较为广泛应用的方法包括：高效液相色谱、气相色谱、质谱、紫外可见分光光度法、原子吸收分光光度法、电位分析法等。而核磁共振波谱、X射线衍射、热重分析等分析方法，药厂用量少。对前者，可将其作为学习重点，反复练习，为学生以后的实际工作需要打下坚实基础。对后者，可在教学中做相应调整，作为开拓学生知识面的补充。以此，针对药学专业实际，精选教学内容，突出制药工程药学特色，主次分明，才能达到理想的教学效果。
二、注重归纳总结，提高学习效率
《仪器分析》课程融合了光学、电磁学、原子分子结构、电化学、计算机科学等众多学科知识，且新仪器、新技术的发展更是日新月异。再加上课程各章节的内容之间关联性并不太大，所以在《仪器分析》的教学过程中，往往会出现需要讲授的内容太多，授课效果不好，出现教师觉得难讲，学生觉得难学的现象[2]。针对此课程特点，在开课的绪论讲述中，给同学们推荐三条学习方法。
1.抓住主线。《仪器分析》的整本教材中每一章节就是一种独立的仪器分析方法，强调学生在脑中构建知识框架，整本书是一层楼，每一种分析方法就是一个房间，在这个房间中我们需要学习这种方法的特点、原理和方法、用途。
2.归纳共性与个性。以仪器的工作原理或结构来看，从大类可以分为光谱方法、色谱方法等，这些同大类的方法在工作原理、仪器结构、实践应用等方面具有共性。如气相色谱和高效液相色谱，二者的共性是都是用来做复杂混合物的分离分析，且在仪器组成单元上类似，二者的区别在于流动相不同（高效液相以液体做流动相，气相以气体做流动相），分析对象不同（气相分离沸点低的物质，液相分离沸点相对高的物质）等。从归纳共性和区别个性上，引导学生进行综合对比，使学生掌握不同仪器分析法的原理、分析方法的共性，同时掌握各自的特点，从而对各分析方法之间的联系与区别能更好地理解。
3.处理好整体与局部的关系。每种分析仪器，都有相应的结构流程，在结构流程中，又有其关键部件。授课中，清晰地给出流程图和重点标出关键部件并详细解答，可以提高学习效率。
三、采用多媒体，教学事半功倍
现代教学模式中，各学科都在引入形象的多媒体教学。《仪器分析》作为分析化学的重要组成部分，涉及的仪器借助多媒体更能发挥其潜在的优势。课件可图文并茂、色彩丰富，框架表格清晰，且可大大节约教师画图、板书的时间，把时间更多地分配到师生互动和共同探究问题上。另外，在课件中，可嵌入智能化的仿真实验模块，在仿真实验中，学生可根据形象的仪器，巩固基本理论知识，直观地熟悉仪器结构和操作流程，模拟实验操作，弥补大型仪器不能实际上手操作的不足。
四、改革考核方式，理论实践结合
传统的考核方式一般以闭卷考试呈现，这种模式比较形式化，且目标狭隘，方式单一，学生往往会以考前突击背诵的方式获取高分，考完后又茫然，这严重地阻碍了对学生综合才能的培养和进步。《仪器分析》是一门实践性很强的课程，笔者尝试在考核中适当减少原理部分的内容，在实验动手能力上增加比重。授课期间，让学生自拟题目，通过图书馆或网络收集国内外相关仪器和分析方法的发展动态，以小论文的方式给出解决方案，以此培养学生独立思考并通过各种方式解决问题的能力。小论文的质量以一定比例折算，计入期末成绩。另外，学生在实验过程中所体现出来的实际动手操作能力，也以恰当的比例计入期末成绩中。学生的最终成绩是笔试、小论文成绩和实验成绩的综合。制药工程专业本就要求学生具有良好的实验动手操作能力，这种考核方式有助于让学生重视理论和实践的结合，真正学好仪器分析知识并用诸于未来。
五、总结
《仪器分析》是一门不断发展的学科，需要教学者根据本学科的发展现状和趋势，针对教学内容，在教学中不断调整。同时，应紧密联系制药工程专业的专业特点，大胆创新并实践，以期培养出更多适应社会需求的制药工程人才。
参考文献：
关键词：制药工程；应用型人才；培养模式
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）20-0208-02
医药产业是一项高新技术密集的朝阳产业，它的发展将带来极为巨大的经济效益。随着全世界的经济发展和社会进步，人类对医疗、保健的要求越来越高，医药产业将会有更大的发展前景。可以预见，我国现代医药产业在整个国民经济中所占的比重将会越来越高，现代医药产业将成为我国21世纪的支柱产业和新的经济增长点之一[1]。
21世纪以来，全国高等药学教育的发展进入“快车道”，近年统计数字表明，全国设置有制药工程类的本科院校从1999年84所增至目前的近300所。但是，数量的增加并不意味着质量的提高和对需求的满足。随着医药产业国际化步伐的不断加快，只懂得药物生产工艺知识的药学类人才已不能适应现代医药生产企业发展的要求，医药事业迫切需要既懂得药物合成、生产工艺、质量控制知识，又要懂得机械设备原理，化工原理、车间技术改造等工程技术知识的应用型人才。在此背景下，不断探讨新的教学方法和教学理念，对原有的课程体系进行改革和创新，即是大势所趋，也是势在必行[2，3]。笔者从我国药学教育的现状分析出发，就制药工程专业应用型人才培养模式人才培养体系、改革思路、具体措施、组织管理等方面介绍了沈阳药科大学在充分发挥制药工程专业人才培养的特点，依托制药工程国家特色专业建设点，结合药物化学省级重点学科与优质教学资源的优势，积极推进制药工程人才培养模式改革和工程类课程教学改革，加快制药精英人才的培育方面的改革与实践。
一、制药工程专业应用型人才培养模式改革的必要性
当前，化学药品仍是我国乃至全世界药品的主体，占药品生产和消费的50%以上，化学药品的创新性研究和新产品开发，一直是药物研究领域的重大课题，化学药品研究的创新研究，需要大量制药工程专业应用型人才，而这样的人才是在长期的创新思维培养、专业训练和生产实践中培养出来的[4]。
我们只有及时调整现行的课程体系和教学计划，更加注重知识、能力、素质综合协调发展，才能更好地实施人才培养各项措施，建立充分体现现代化教育观念的教学体系，才能使得我们的人才培养目标定位科学、准确，措施得力有效，才能主动适应区域经济发展和社会需求的制药工程专业应用型人才培养目标定位。
二、改革的总体思路与主要内容
以培养“面向基层、基础扎实、知识面宽、实践能力强、综合素质高、具有创新精神的制药工程专业应用型人才”为改革目标，坚持“知识传授、能力培养、素质提高与人格塑造有机结合”的改革思路，实施理论教学、实践教学、科学研究合而为一、三元并重的教学模式，以综合能力培养为主线，重点做好基础知识传授和学习应用能力训练，着力培养学生的工程观念和实践创新能力。形成以课程改革为龙头，实践教学基地建设为重点，师资队伍建设为载体，教学条件改善为根本，科学管理为保障的工作格局，着力培养学生的应用能力、实践能力、创新精神；抓住素质教育这个核心，促进学生知识、能力、素质协调发展和综合提高；构建适应应用型人才培养新的人才培养体系，培养具有较强应用能力的创新性、高素质的制药工程专业应用型人才。改革过程中努力解决如下关键问题。
1.教育理念的秉承与更新。必须重新树立“以人文本，以学生为主体，以教师为主导、以就业为导向、以能力培养为主线，以素质教育为根本”的教育理念。
2.培养模式的创新性与可行性。实施过程中必须坚持知识、能力、素质协调发展和综合提高的原则；理论和实际相结合的原则；课内教学与课外指导相结合的原则；统一性与多样性有机结合的原则；因材施教，促进学生个性发展的原则。
3.学生成绩、能力的评价体系的建立。以培养学生综合素质为指导思想，实施“全面考核”，全面科学地评价学生的学习成绩、综合素质，引导学生全面发展。
4.教师参与度与改革积极性的调动。学校相关教学管理部门应积极制定相应政策，调动广大任课教师参与改革的积极性，特别是引导教师积极开展创新性、应用性教学改革，同时充分发挥学生的学习积极性，使学生的个性能得到充分发展。
三、改革的具体实施计划与方案
项目实施以制药工程专业的学生为对象，在其完素质教育课程、专业基础课程学习，具有一定的专业知识、能力、素质的基础上，根据学生的学习情况和兴趣爱好、发展潜力等遴选一批政治思想好、业务基础实、有强烈求知欲望和创新思维的学生，组建“实验班”，每5～7名学生配备一名导师，专门制定个别学习计划，指导（或允许他们）自主选课、自主听课、自主进入实验室，从三年级第二学期开始进入到各位导师的专业实验室，自由选题开展科研工作。在四年级时，进行二次分流，根据学生的专业知识、专业技能，进行研究生推荐，符合要求者进入硕士阶段以产学研为主进入校外实践基地进行应用型、开发型课题的研究，不符合要求者授予本科学位。项目实施取得一定经验和达到预期效果后，逐步向其他专业推广。具体实施计划如下。
1.重新设置科学合理的课程体系。在课程设置上打破原有的分段式教学模式，实现课程计划内在的融通及立体化教学；增加交叉融合课程学时比例，体现医、药、理、工、文、管等多学科交叉渗透，实现知识的整合。
2.强化实践教学，搭建创新能力培养平台，主要内容包括以下几方面。①开展研究式教学培养学生专业兴趣。充分利用学科内的教育部重点实验室和创新团队等学术资源，引导学生参与指导教师的科学研究项目或自主选题开展探索性的研究工作等，与研究生一起进行科研工作，参加课题组的学术研讨会，培养学生独立工作能力和初步科研素质。通过研究式教学培养学生的专业兴趣和动手能力，逐步提高学生的科学素养。②以综合性、设计性实验培养学生的创新意识和创新能力。在专业基础和专业核心课程中，不断优化实验教学内容，及时将教师的科研成果引入教学，开发、增设综合性、设计性实验，在实验过程中，鼓励学生充分发挥想象力和创造力；鼓励独创性实验，支持以问题为中心的团队探究性实验。提供部分实验内容，允许学生在老师指导下，独立查阅文献，提出实验方案，然后独立完成实验。通过开设综合性、设计性实验使学生对开展科学研究的全过程有了理性认识和理解，从中培养和锻炼了学生的创新意识和创新能力。③强化实习基地教学，培养学生的实际应用能力。利用现有的生产实习基地的实践教学资源，学校和企业分别指派具有丰富经验的教师和高级工程师作为科研导师，共同制定教学、科研和生产学习计划，安排有经验的工程技术人员为学生讲解GMP、企业研发重点、QA与QC和产品生产流程等，学生通过切身体验，深入学习化学制药企业的药品生产过程、生产工艺、生产设备、生产管理和环境保护措施等方面的知识，提高学生实际解决问题的能力。④开设假期短期培训班拓展学生的学习空间为了使学生有更多的时间与空间自主学习，拓宽知识面，培养学生的创新能力，适度在假期增设短期培训班，利用4～5周时间，开设形式多样、内容丰富、具有创新色彩的新课、讲座、实验、科学研究、工程实训和实践活动。学生根据自己的爱好、特长，集中时间选修自己感兴趣的活动，促进学生的个性发展和创新能力的提高，并给予足够的学分。
3.开展以学生为主体的教育教学改革与创新，改革的侧重点包括以下几方面。①积极探索新的教学模式。努力改变“以系统知识传授为核心”的传统教学模式和“填鸭式”的教学方法，大力提倡和推广“参与式”、“启发式”、“讨论式”等教学模式；鼓励案例教学法、实地考察法以及实施双语教学等，研究基于应用的教学和以探索为本的学习，使学生变被动学习为主动学习。②突出以学生为主体的个性化教学，推行以全面选课制为核心的学分制。在专业方向确定、课程层次选择、学习进度掌握等方面，突出以学生为主体的个性化教学，给学生学习提供更多的选择余地，指导（或允许学生）自我设计专业方向和跨专业、跨院系选课，促进学生知识结构的文理渗透、理工结合、多学科交叉复合。③建构第二课堂与第一课堂有机结合的教育教学模式。将第二课堂纳入学分制管理，以第二课堂激发学生学习积极性，以第二课堂的实践性、创新性教育强化第一课堂教学内容。如学生创新实习基地，以实践设计项目吸引学生，培养学生，促进学生学好基础理论课。④探索考试改革，建立更加合理的学生综合素质的评价体系。改变过去一卷定终身的传统考试模式，实行笔试与口试相结合、闭卷与开卷相结合及期末考试与平时测评相结合等多种考核方式，并合理利用小论文、分组讨论、课题设计、项目教学、小组作业、辩论等多种考试形式，逐步建立一套科学、合理、客观的学生综合素质的评价体系。⑤以强化双语示范课程建设为着力点，培养学生外交流能力。在药物化学部级双语示范课程基础上，鼓励多门课程采用双语教学，加大力度进行教师外语水平的培训，并通过派出国外进修、出国访问学者等方式，促进教师外语水平的提高。引进国外原版教材教学，提高学生专业英语水平，为对外交流奠定基础。
4.打造精英师资，培育优秀教学团队。高素质人才培养离不开优秀教学团队，采取引进、聘请、培养等多种措施打造高水平教师队伍，注重教师国际交流的背景和研究能力，充分发挥教师教学改革和学术研究的热情，不断提高教学效果。同时，聘请行业内优秀企业家、科研工作者、杰出校友做兼职导师，为高素质制药人才的培养奠定了扎实的基础。
四、结语
制药工程专业应用型人才培养模式的改革将为培养符合经济、社会发展需要的应用型、创新型药学人才，培养具有优秀的思想品德、良好的心理素质，掌握药物化学、药物合成和制药工程等学科的基本理论、基本知识和基本技能，能够在药物研究与开发单位、化学制药企业、医药院校、医药流通和药政管理等部门从事化学药物的寻找、研制、开发、生产、工艺改进、药物设计和质量控制的制药工程专业应用型人才探索出一条切实可行的教育模式与培养体系。所形成的研究成果将在一定程度上对我国高等药学教育的教育理念和培养模式的改革起到促进和辐射作用。
这一改革措施经过近3年的实施，其成果在沈阳药科大学已经初见成效，约有40～50名制药工程专业的学生将从中受益，经验推广后将会有更多的制药工程专业的学生以及药学其他专业的学生受益。成果具体体现在：国家英语四级通过率、计算机二级通过率、考研录取率等各项指标均名列前茅，毕业生平均就业率均在97%以上。学生能力与素质受到用人单位普遍好评，认为学生素质优秀，所学的知识与实际结合紧密，创新性较强，有想法，有主见，能对本部门的业务发展提出有效的意见。制药工程专业的学生参加2013年全国制药工程设计竞赛全国总决赛，获得制药工程设计三等奖和最佳壁报奖。2013年ISPE（国际制药工程协会）学生学术壁报全球总决赛于11月5日在美国华盛顿万豪酒店隆重举行，作为中国区选送的唯一学生代表，我校制药工程学院学生黎秋媛参加了决赛，其作品Study on the optimize of the Jet Milling Micronization Technique in Pharmaceutical Industry获得评委好评。
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