时间：2022-08-30 07:29:09
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇外贸实训总结，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
关键词：外贸英文制单；教学改革；商务英语；进出口贸易
随着我国国力的强大，与国外之间的经济交易增多。这一过程中涉及大量的交易规则，英文货单，需要专业的人才才能完成这一任务。我国多个省市以外贸为主，需要人员具有极强的英语交际能力，并且要不断的进行英文写作和英文交流。高校作为外贸专业人才培养的主要场所，要将培养学生的外贸交际能力为主要目标，以商务英语特点和学生的职业潜能作为教学目标，进而提高我国高校相关专业人才培养效果。
1《外贸英文制单》课程教学中的问题
外贸英文制单是竞技类和商务英语类学生的基础课程之一，课程的难度不高，但是课程的重要性较高，且涉及的内容广泛。目前，这一课程的教学存在滞后性，教学效果不理想，影响了学生职业能力的进一步提高，为此发现专业教学中存在的问题并进行适当的调整具有必要性。外贸英文制单专业教学的主要问题集中在教学方法、学生素质和教学设备三个方面。
1．1教学方法方面
首先，在教学方法上，存在基本的问题，由于对外贸英文制单实践的忽视。导致专业人员毕业后一些细节上的操作与需求之间存在差距，采用的教学方法依然是基础课程教学加上实训教学，并且基础课程的教学时间远大于实践课程的时间，在校内实训过程中，学生所参与的实训也与实际工作中存在差异，更新慢，内容重复，且学生的主观能动性激发差，系列的问题影响了专业的教学效果。
1．2学生素质方面
学生素质存在较大差距，面对不同种类的单证，学生的填写能力将存在差距，在变换格式的同时，将导致一些学生的单据填写问题体现出来，忽视单据的个性差异以及多样化特征将影响学生的单据填写效果。这要求教师善于培养学生认真负责的态度，这是完成外贸英文制单课程教学的重要目标，当然也是学生职业能力中重要的一部分。
1．3教学设备落后
随着多媒体时代的到来，多个专业开始引入多媒体教学，但是在外贸英文专业中，由于单据填写主要采用传统手段，教师擅长采用教授传统的方法，这使得多媒体等电子设备的引入落后。对电子单据的填写能力差是学生的主要特点之一。模拟软件是当下外贸单据教学的主要方式，但是学生的能力有限，计算机打字速度较差，英语基础也较差，直接影响了其单据填写。为了弥补这一问题，还需要先提高学生的语言能力，但是高校在学科衔接上存在问题，在外贸英语制单课程中刻意去提高学生的英语能力是不现实的。
2《外贸英文制单》课程实践教学体系的建立
《外贸英文制单》课程是由实践体系是由校内仿真模拟实训、校内综合仿真模拟实训与校外短期实习与校企合作实习构成。
2．1课内单项能力仿真模拟实训
针对目前的教学现状，应大量增加实训课程，减少基础课程教学，并且时间基础课程与实训课程教学的结合。并且帮助学生梳理制单过程，其中包括审单、制单、交单和归档等工序。课程体系的建立套从方针模拟实训的程序化入手，设置相应的工作情景。不仅重视单向能力的培养，还要保证各个环节的衔接不出问题，准确而完整的完成外贸制单过程，增强课程实践。校内单向能力仿真模拟实训是课程构建的基础，是学生职业能力提高的前提。
2．2校内综合仿真模拟实训
校内综合仿真模拟实训是对单项实训的深化，是要求学生对不同付款方式下的单据整理，随着科技的发展，付款方式已经增加，包括电汇、信用证或者托收等方式，电汇和托收方式主要应通过合同缮制全套单据。而信用证是一种特殊的付款方式，存在一定的风险性，是通过信用证的信缮制整套单据，要求学生熟练掌握，不将同国家在贸易交易中所使用的交易方式作为参照，这一参照不需要背诵，但是需要学生在长期的使用过程中熟练掌握，尽量减少资查阅的时间，提高其制单能力和准确性。
2．3校外短期实习与校企合作
仅靠校内合作无法满足课程教学需求，要通过短暂的校外实习来进行补充，如利用寒暑假时间进行校外实习，尽量与发展前沿的企业合作，为学生争取到工作岗位，并且获得企业培训，使学生的实践能力提高，通过几个学期的串联可以保证学生的制单能力。对外贸单证的缮制和操作进行实际操作，打破以往课堂束缚，使教学延伸到课外以及企业，在具体是实践过程中才能逐渐提高学生的制单能力，保证其职业能力的提高。
3《外贸英文制单》课程实践教学改革实施策略
3．1加强实训效果
在外贸英文制单中，要求教师和学生共同努力，来提高教学效果。为了保证这一点，学校应加强实训，注重实训效果。首先加强实训教师队伍建设，教师不仅要具有专业的知识，并且要具体外贸制单操作能力，深入企业，对企业需求具有深入的了解，在企业挂职或者有过工作经验的教师应成为学校聘请的对象。另外，教师还可以向行业兼职教师学习，提高其实践指导能力，拓展实训基地建设，实现完善的实训过程。在完善校内仿真实训室功能的同时，建设校外实训基地，与企业之间合作加大实训基地的建设力度。建立长效机制，不仅可以为企业输送人才，还能够保证教学效率的提高，促进专业的可持续发展。在新课改过程中，需要教师把握教学难度，加大新课改的执行力度，保证教学过程的合理性。教师作为实训和基础课程的指导者，在任何一个环节都应起到主导作用，充分发挥其对学生的指导作用和对教学实训的串联作用。制单过程中，教师应秉承专业的素养。根据学生的能力和喜好来进行教学，让学生在有条件下完成外贸英文单据的填写，完成教学改革过程。合理的设置外贸交易场景，完成单据细节的填写。
3．2加强制单课程理论与实践的联系
对于外贸英文制单课程而言，实践与理论之间的差距是目前教学的主要特点，为此教师要明确教学目标，加强制单课程理论的强化以及其与实践之间的联系。在教学内容上，增加实践内容，并且要在所涉及的基础知识中渗透实践内容，使学生明确学习目标和工作目标，激发其学习兴趣。讲解所涉及的所有英文单据的填写方法，使用方法，尤其是细节上的讲解。包括填写规则，填写变化等，从根本上促进教学实践的进行。其理论教学过程中，依然要重视，扎实的基础也是保证教学效果，培养专业人才的重要方法。这一过程中，教师的作用是关键，教师要具有先进的教学理念，善于打开局面，合理化教学内容和顺序设置，并且促进教学执行过程。打破传统教学束缚，正确理解教学过程，并且采用多样化的教学方法，不断的激发学生对于专业课程的理解。提高自身素养和专业实践能力，注重教材实用性的发挥，始终做到因材施教，保证教学效率的最大化。
3．3革新教学方法
目前，多媒体已经在多个领域得到英语，外贸英语制单课程开发也要改变传统的观念。革新教学方法，将多媒体等先进的教学方法应用于教学中，使教学内容更加丰富，学生的主观能动性更高。在教学中，还应采用具体的案例分析法，注重启发学生和培养学生解决实践问题的能力。如在模拟法教学中，学生被赋予不同角色，针对外贸英文制单的特点，进行真实环境的工作操作，这一教学过程的完成较大的促进了学生实践能力的提高。这一课程的实践性，以真实的工作环境模拟为基础，保证教学任务的完成，模拟进出口方的任何一方，两两配合，完成实践操作过程。学生在这一过程中的英文函电应用能力得以提高，并且相互之间可以通过角色切换来使学生掌握专业细节，尤其是对于外贸英文这一具有复杂性特点的教学课程而言，角色切换使学生的基础知识更加扎实。在教师在实训过程中要充当指导角色，帮助学生完成任务，纠正学生在方法和内容上从错误，提高方针实践课的效果。保证学生日后职业能力的提高，以便于从各个角度去提高其实践能力。具体上可以采用的方法如下。首先可以激发学生的主观能动性，给予学生更多的空间，对于熟练掌握的知识可以要求学生到课堂上进行讲解，并且侧重于制单流程和制单细节，深化其对专业知识和实践的理解。由学生来介绍行业背景也可以帮助其记忆，使学生积极的进入教学过程，保证课堂效率的提高。此外，教师可以帮助学生进行归纳，由于学生对于复杂的内容记忆能力差，客户由教师进行引导，将知识进行全面的归纳，使学生了解信函和制单过程的惯用语言，给予学生固定思维的同时，提醒学生大量阅读信函，并可以将学生分成若干个小组，在讨论中使所有学生掌握专业知识和基础知识，这一过程中还能应具有针对性，讨论后形成报告。总之，总结归纳是教学方法改革的一大亮点，以往都是教师主动总结，忽视了学生自主总结对其知识内化的作用。因此教师认识到这一点，并且鼓励学生进行自我总结。
4总结
外贸制单课程这一简单且重要的课程需要教学中注意教学细节，采用正确的教学方法培养学生专业的能力，增加实践时间和效率。就目前的教学方法而言，需要进一步对教学过程进行调整，激发学生的主观能动性。文章对外贸英文制单课程教学进行了全面的分析。很多学生毕业后专业能力差，企业又不愿意从头培养学生，这就造成了教学问题的存在，加强校企合作是解决这一问题的根本方法，是校内实训也无法解决的问题。这一过程虽然强调多年，但是真正的实现效果几乎没有，企业出于自身发展需求，对学校毕业生的支持较少。学校在教学中忽视实践教学，使学生无法完成企业要求的基本工作，制单能力差，英语基础差，这是导致专业发展不理想的主要原因。为此，还需要教师以及所有专业教学人员不断的思考，采用合理的方法使理论与实践之间的距离缩短，进而保证教学效率的提高，为社会培养更多专业的人才，促进我国外贸的发展。
参考文献
［1］许宝良．外贸制单［J］．国职业技术教育，2013，（7）．
［2］郭晓晶．项目教学法在外贸单证实务课程中的应用［J］．中国职业技术教育，2016，（4）．
［3］黄茜．浅析《外贸单证实务》课程教学改革［J］．考试周刊，2009，（28）．
[关键词]生产性实训；课程改革；仿真实训
[中图分类号]G423.07 [文献标识码]A [文章编号]
2095-3283（2014）02-0156-02
一、现阶段国际贸易实务专业开展完全生产性实训的局限性
（一）风险大，企业参与积极性低
生产性实训始终具有教学属性，学生需要在教师指导下独立完成外贸交易流程。但由于教师实践经验有限，加之大多数学生理论水平和职业技能有限，因而师生在处理实际业务订单时，不可避免地会在某些环节中出现差错。加之外贸业务环节纷繁复杂，师生发现实训中的差错存在一定的滞后性，微小的疏忽都可能会造成无法弥补的损失。因而，外贸企业提供实际业务订单供师生实训将承担巨大的风险，造成外贸企业参与学校生产性实训的积极性不高。
（二）业务工作量大，师生无法及时掌控随机事件
外贸工作环节复杂，业务周期较长，涉及部门及人员众多，因而在履行合同过程中可能发生各种无法预见的问题。而且，加工产品的工厂、装运货物的承运公司都是24小时运行，国外客户的工作时间与我们也存在时差，这些都导致真正的外贸业务员经常会在非工作时间处理业务，随时加班。而师生在校期间仍以完成正常的教、学任务为主，因而要求师生像外贸业务员一样随时并及时处理突发状况也是很不现实的。
（三）企业参与实训的人员有限，难以开展大范围的生产性实训
由于学生独立开展外贸业务能力较弱，企业提供真实业务供学校实训的同时，必定委派专门业务人员跟踪指导。学生在专门业务人员的带领与协助下，以跟单员或单证员的身份开展实训。受企业规模、提供业务数量、业务员能力等多方面制约，能够参与生产性实训的学生人数有限，校企合作的生产性实训难以实现全员参与。
二、“生产性实训”课程的实施——以绍兴职业技术学院为例
（一）实训条件设计
实训条件包括实训室和教学团队。实训室方面：课程组通过深入行业企业，对一线业务人员、管理人员和毕业生开展调研，结合外贸业务员岗位的知识、能力和素质要求，申请建设“商务谈判实训室”与“国际贸易综合实训室”。这些实训室既是学生上课的教室，也是开展业务工作的办公场所，是基于实际业务过程的课程生产性实训的有效保障。教学团队方面：实训指导教师需具备“双师素质”或是来自于生产管理一线的兼职教师，能够保证实训顺利实施且与生产同步。经过近几年的培养与建设，国际贸易实训课程组授课教师均被学院认定为“双师素质”教师。与国贸专业合作的绍兴斯恒贸易有限公司、杭州美箭贸易有限公司、绍兴鑫福纺织品有限公司的多位业务主管定期参加课程的教学、研讨。
（二）实训内容开发
国际贸易实训课程组先后对浙江省内多家外贸企业深入调研，并召开课程建设研讨会和毕业生座谈会。在充分听取企业一线业务人员的建议基础上，对岗位能力要求进行分析，结合现代高职教育理念，重构了基于知识应用的工作过程导向的课程内容架构，详见表1。
（三）实训过程组织
1.完善运行机制
学期初校方按学生掌握知识技能的进度设计“仿真实训”部分计划，而企业结合实际制定“生产性实训”部分计划，校企双方共同制定教学计划。当然，由于教学进度快慢不同，企业订单进度也存在诸多不确定因素，因此需要双方不断沟通和协调，以保证课堂教学有序开展。
2.注重团队合作
合格的外贸业务员要擅长与他人合作，因此在实训过程中可将学生分为若干团队。视实训内容不同，学生团队可能是同一家公司的不同部门，也可是若干家相互独立的公司，可以扮演外贸工作中的竞争对手或合作伙伴。这样的分组有利于实训教学安排，更有利于培养学生树立良好的团队观念与合作精神。
3.生产性实训与仿真实训相结合，全面实训与重点实训相结合
“生产”是实训的手段，生产环节和周期在实训中的取舍由学生能力培养要求来决定。考虑到国际贸易实务专业的特殊性质，绍兴职业技术学院本着“生产性实训与仿真实训相结合，全面实训与重点实训相结合”的理念，对课程的实训教学内容进行了重新开发。首先学生在教师的带领下使用真实业务改编的案例开展仿真的“全面实训”，以“看、听、做”为主。学生在实训中“看”业务往来中的各种文件，参观企业生产工作流程；“听”教师和业务员的讲解，学习各环节的操作技巧；在“看”和“听”的基础上，模仿工作场景，完成设计好的工作任务。每完成一个“仿真实训”，则由企业带着真实业务的相同环节，供师生开展生产性实训。学生将在业务员的指导下，完成真实订单的该环节操作。如此，企业只是将订单中的某一环节交予师生实训，可以有效地控制风险。教师再结合真实业务流程，把订单案例整理并不断充实到仿真实训中去。同时，企业和教师共同挑选，不断将仿真实训中表现突出的学生推荐加入到企业，参加更深入的生产性实训。从而形成校、生、企良性互动的健康氛围。课程中仿真实训与生产性实训的关系见图1。
（四）实训效果检测
实训类课程注重过程评价。过程考核更能反映学生对工作过程知识与技能的掌握程度，同时也能考评学生的协作、参与、团队意识等隐性经验获得情况。学生在每次分组协作完成工作任务后，由同组学生根据其在小组中的表现从知识、能力和态度三个方面进行评价。综合教师考核和企业考核情况，最终确定该生的平时成绩。课程除分阶段开展实训教学外，还安排有两个综合仿真实训。学生完成综合实训中的指定环节，由教师根据其实训质量给出期末成绩。平时成绩与期末成绩综合，确定为总评成绩。
三、绍兴职业技术学院实训课程改进措施
（一）开展完全性的生产性实训
与仿真实训相比，生产性实训更具明显优势，因此未来的改革方向是朝开展“完全性”的生产性实训方向努力。下一步课程组计划开展“服务外包试点班”教学改革，即仿照“义乌电子商务创业班”形式，打乱原有自然班编排，在各班抽调综合能力较强的学生单独组建课程试点班，开展完全意义的生产性实训，完成完整的外贸订单业务。当然，这样的改革，需要企业负责人和专业教师全方位的指导，班级规模也不宜过大。
关键词: 高职商务 英语专业 《英语翻译实训》 项目教学设计
一、实训定位和岗位任务
根据以培养英语语言能力、专业(贸易、文秘)能力和综合职业能力为主的实践教学计划,英语是国际商务活动中通用的一种专业语言,广泛地运用于外贸的各项实际工作。商务英语专业面向社会,以商务为背景、以英语语言为载体、以实践教学为补充,毕业生主要是面向外贸文员、外企行政助理、涉外文秘、外贸业务员等岗位。因此需要着力培养商务英语专业学生通晓外贸流程、熟悉外贸业务、能进行日常外事沟通、能处理日常行政事务的能力。在上述岗位上,从角色分工、业务定位、贸易洽谈到贸易关系确立、维持,英语翻译均起着重要的作用。英语翻译实训是商务英语专业的重要实训课程,在于提高商务英语专业学生的“译”这一能力,同时伴随提高学生的英语阅读、理解和语言的组织能力等应用能力,打下坚实的英语语言基础,并提高学生在英语学习过程中的翻译技能。
为期一周的英语翻译实训的主要任务是:1)读懂英文求职广告、英文外贸业务广告等,并译成通俗的汉语。2)读懂英文俚语、俗语、谚语,并找到对等的汉语表达法。3)读懂商务名片,并能翻译制作简单的商务名片。4)读懂身边的商店、超市等英文名称、产品英文名称、电视栏目等,并译成汉语,了解英语翻译在生活各个领域的广泛运用。5)读懂会议纪要、产品说明书、商务合同、企业介绍等英文资料,并能翻译成汉语。
该实训是商务英语专业学生的基本实践环节之一,开设在大一第二学期,是实训环节的入门课程,将为以后较为专业化的国际贸易实训、外贸单证口译实训、外贸函电实训、电子商务实训、英语口译实训提供入门的商务认识和基础的语言支撑。
二、知识、能力目标
能力目标包括:①学生能够根据所学的知识,在外贸文员、外企行政助理、涉外文秘、外贸业务员等岗位,熟悉外贸操作流程、外贸(询盘,报盘,还盘)业务,能流利地进行基本日常外事沟通,能处理日常行政事务的能力,能在人事助理的岗位上准确翻译英文求职广告、英文商业广告;②能运用商务英语翻译理论知识和技巧准确翻译商务交流活动中基本的广告语及商务名片;③能在外贸文员的岗位上基本正确地进行商务信函、商务合同、协议,能进行简单的会议记录,能熟练翻译产品说明书等;④能了解英语在商店名称、商品名称、电视节目等方面的广泛运用,增强商务英语专业的自我意识,学会在生活中学习英语、运用英语,培养语言的敏感性和感受力。
知识目标包括:①能初步了解商务英语翻译基本理论和英汉两种语言的异同;②能准确理解国际商务与国际贸易业务的英语文字资料;③能掌握国际贸易业务必备的专业英语知识;④能掌握国际商务英汉翻译的基本理论知识与技巧;⑤能了解英汉双语的语言差异、文化差异;⑥能掌握与国际商务相关、必备的背景知识;⑦能掌握商务英语信函、商务合同、协议、会议纪要和产品说明书等语篇文体知识。
三、实训内容及项目设计
围绕英语读、写、译等语言应用能力安排英语翻译实训任务,注重商务英语翻译的特色,商务外贸活动的基本流程、商务信函的翻译,商务会议、合同、企业介绍等的翻译。该实训采取项目课程教学法,以工作过程系统化的理论为指导,引导学生至始至终在“做事情”,而非单纯“学理论”。根据涉外文秘等相关岗位的需求,本实训的项目名称为“欲购买一批外贸服装,接待外方访谈”,以确立初步贸易关系、达成初步合作意向。主要过程设计主要包括:1)阅读、翻译英文贸易广告,筛选确立可能的贸易伙伴;2)按广告要求投寄相应的商业信函,表达合作意向;3)阅读并翻译对方的回函,作出贸易判断;4)翻译对方的企业介绍、产品介绍,向对方再次去函,邀请对方来进行贸易访谈;5)翻译对方来函,确定访谈的时间、地点和主要内容,做好接待前的准备工作等。
实训可演示的结果为相关信函、广告等书面资料和翻译过程中的录音、录像资料。
能力训练项目1――能了解翻译在外贸访谈中的地位和作用。
拟实现的能力目标:能分析概括岗位能力要求。相关支撑知识:英语翻译的工作性质与基本素质。训练方式与步骤:案例分析、提问、讨论、归纳。可演示结果:翻译出的英文求职广告、英文外贸广告。
能力训练项目2――理解并翻译商务名片、商标广告。
拟实现的能力目标:①能充分考虑英汉文化差异因素,用英语或汉语翻译产品商标和广告,译文措辞得体,文体规范;②能借助工具书准确翻译英、汉产品说明书。相关支撑知识:①跨文化交际知识;②广告的语言特征;③商标、广告的翻译技巧;④产品说明书的格式与语言特征。训练方式与步骤:①教师提供一个因忽略英汉文化差异失败的翻译案例,学生分组讨论该失败案例的原因;②教师点评与讲解知识要点;③学生练习翻译商标、广告和产品说明书;④学生比较分析自己译文和参考译文,找出差距。可演示结果:①对给定的商标和广告翻译案例的分析评点;②模拟商务情景,在实践过程中对商务名片和广告的解读。
能力训练项目3――理解并翻译往来商务信函。
拟实现的能力目标:①能准确理解商务英语信函的内容;②能运用翻译技巧准确翻译各类商务信函;③能根据商务英语翻译的7C原则得体表达商务信函的内容。相关支撑知识:①外贸函电知识;②国际贸易知识;③翻译理论知识。训练方式与步骤:①教师提供中、英文信函,让学生动手翻译;②学生分析比较自己的译文与参考译文的差异;③教师引导学生归纳总结商务信函翻译的基本原则与技巧;④学生根据教师提供不同的商务信函练习翻译基本技巧。可演示结果:①建立业务关系商务信函翻译作业;②询盘、报盘、还盘信函翻译作业;③交易、支付、装运信函翻译作业;④包装、保险、索赔信函翻译作业;⑤通过网络真实地收发邮件实践商务信函的翻译。
关键词：高等职业教育；国际商务；课程体系
中图分类号：F74
文献标识码：A
文章编号：16723198（2013）17006502
1重视实践性和职业性的人才培养模式的确立
中国加入WTO以后，外贸经营体制发生了重大改革，进出口经营资格取消审批制，大大降低企业申请进出口经营权的门槛，我国新设立的外贸进出口企业数量激增。随之而来的是必须补充高素质的涉外经贸人才。广东作为我国改革开放的先导区，对外贸易发展很快，在全国处于领先地位，因而对国际经贸人才的需求更为明显。《中国教育改革与发展纲要》指出：“发展职业教育要与当地经济发展的需要相适应。”广东科贸职业学院地处广州市，把为地方经济和社会发展服务放在第一位是学院确定办学指导思想和专业定位的基本出发点。通过对广东地区外贸行业的人才需求调查和职业岗位要求地深入细致分析，结合学院实际情况，我们将专业定位为“为广东开放型中小型企业的发展培养应用型高技能外经贸专门人才”。学生就业主要面向珠三角地区的外资、外贸企业、外运、商检、银行等单位或涉外经济部门的单证员、跟单员、外销员、报关员等四类岗位。
经过几年的探索和实践，在专家及行业企业人士的参与和指导下，对人才培养模式进行了充分地论证和优化，初步形成了突出“外贸业务技能+英语沟通能力”的“双证融合、双语并重”（双证指的是学历教育的毕业证+职业资格证；双语指汉语+英语）重视实践性和职业性的人才培养模式。
2“双证融合、双语并重”的课程体系构建
课程体系设置应按职业岗位群应掌握的知识和能力来进行。按照突出“外贸业务技能+英语沟通能力”的“双证融合、双语并重“重视实践性和职业性的原则，我们改革国际商务专业的课程体系，使课程体系更加科学、合理，更加体现职业特点。改革主要从以下几个方面进行：
2.1专业课程模块化、进阶式
（1）模块化。
课程的设置，针对专业定位中的四种主要岗位，将这些岗位所包含的工作职责与任务进行分析，确定本专业的职业能力结构，并以职业能力为核心，确定课程体系以及能力培养的实施模块。
核心职业能力分解为：英语运用能力、商务业务能力、合同履行能力。
为保证职业能力的落实，采取模块化的课程设计，如英语运用能力由听、说、读、写四大模块构成；外贸专业技能由寻找客户模块（国际市场营销、外贸英语函电）、业务洽商模块（国际商务谈判、外贸英语函电）、履行合同和订单模块（国际贸易实务、外贸单证、报关实务等），业务售后模块（国际商法、客户关系管理）。每一模块都由几门课程支撑，课程进行多元整合，精简课程内容，避免交叉重复，突出应用知识和综合技能，打破原有的课程之间的限制，根据需要自编教材或讲义。
（2）进阶式。
进阶式的课程设置瞄准了高职学生的特点，使学生专业核心能力在循环中渐进中得到强化和提升。各核心职业能力的培养基本分为四个阶段：技术基础能力培养、核心能力培养、综合能力培养、拓展能力培养。如合同履行能力先从专业基础课国际贸易实务入手，然后通过外贸单证实务、报关实务、外贸英语函电等培养履行合同的核心能力、再通过进出口流程综合实训来强化履行合同的综合能力，最后通过国际贸易案例实务来进行思维和技能上的拓展。
2.2课程的开设充分体现双证融合
双证融合即将职业技术教育与职业资格考证相结合，在进行课程体系设计时，充分考虑职业资格考证的需要，使学生在接受学历教育的同时，为职业资格考证打下基础，帮助其顺利通过职业资格考试，这也是推行“双证制度”的有力保障。
2.3“双语并重”，听说读写全面提升英语能力
2.3.1听说读写全方位
通过调研，企业对高职外经贸专业毕业生的英语能力不甚满意，尤其是面对面直接交流的听说能力更为欠缺。在课程体系设计中，我们强调英语能力的提升，尤其注重听说读写的平衡，开设了《商务英语阅读》、《商务英语听说》、《外贸英语函电》《英语综合技能》等分别从听、说、读、写以及综合上技能上全面提高学生英语能力。同时，考虑到英语学习的连贯性特点，大部分英语课程都采取多个学期连续开课的方式。如《商务英语听说》从第一学期到第五学期贯穿整个高职在校学期期间，使学生通过连续学习和反复训练提高能力。
2.3.2开设双语课程
就国际商务专业而言，双语教学主要是用英语系统地讲授一门国际商务专业课程，以提高学生的专业知识水平，英语在此仅仅作为一种表达工具，语法与词汇不是教学的重点，本质上属专业课程而非语言类课程。双语教学相比商务英语教学而言，其英语要求更高、专业知识要求更精、教学内容更为系统和全面。
通过调研，我们选取了《外贸单证实务》和《国际商务谈判》作为双语教学尝试，并分别采用中文主导式双语教学模式和英文主导式双语教学模式进行教学，学生的学习兴趣提高，教学效果逐步显现。
2.3.3突出实践教学
本着理论够用、突出实践的基本要求，改革了专业的理论教学体系和实践教学体系，加强实践环节的设计和校外顶岗实习的课时数。根据专业岗位的工作任务要求，由简单到复杂，由单一到综合，根据学生的认知特点和岗位工作过程，将实训课程体系分成基于单门课程的单项技能实训、基于数门课程的专门岗位技能实训、基于综合业务能力的综合技能实训和基于实际工作的顶岗实习等四个“依次递进”的层次。
（1）第一层次是基于单门课程的单项技能实训，如《国际商务单证实务》、《报关实务》等课程都设置了《国际商务单证实训》、《报关实训》等专项实训。
（2）第二层次为基于数门课程的专门岗位技能实训，在完成单项技能实训内容的前提下，围绕某一针对性岗位要求，综合运用相关知识和技能进行岗位技能实训，如基于《国际贸易实务》、《外贸函电》、《国际商务单证》等课程的《信用证审核与修改实训》。
（3）第三层次为基于综合业务能力的综合技能实训，是专业综合实训课。如外贸进出口全流程的《世格外贸SIMTRADE实习平台软件实训》。
（4）第四层次为基于实际工作的顶岗实习，即校外顶岗实习。学生通过在学校签约的实习基地（或者自己联系实习单位）进行半年以上的顶岗实习，将所学的理论知识和实践技能用于解决实际工作问题、培养实际工作能力。
3课程体系实施实践
3.1教学方法改革
在教学中充分体现“以学生为本”的思想，采用工作导向型教学方法，注重引导学生自主学习。
（1）案例教学。
案例教学多用于理论知识学习部分。通过教师引导，学生分小组讨论案例，得出小组最佳结论，小组间辩论，教师总结，使学生在案例分析和辩论中钻研、体会国际经济知识、国际贸易法规在国际贸易中的具体应用及其重要性。通过对案例的分析，加强了学生对所学理论的理解，提高了学生分析和解决问题的能力。在教学过程中，一个或若干个综合案例贯穿始终，给学生模拟一个真实的环境，使他们的职业技能得到系统的训练。
（2）任务驱动，模拟训练。
创设虚拟环境或仿真环境，以工作任务为依托，学生模拟工作，教师模拟管理和业绩考核，训练学生的实际工作能力，培养职业素质。如《报关实务》教学中，学生扮演通关过程中的报关员、海关关员、业务主管等角色，完整办理一单业务，并解决在通关环节出现的各种问题。
（3）线上线下互动交流。
除了利用各种音频、视频资源丰富教学之外，还在网上建立外贸论坛进行教学尝试，大大丰富了“第二课堂”，增强了师生之间交流与互动。
（4）课证融合，课赛结合。
对于考证支撑课程，任课教师时刻关注职业资格证书的考试动态，将最新考试内容融入授课中，保证教学内容与考证的紧密结合。另外，通过商务谈判大赛、外贸单证大赛和营销大赛等，将课程与比赛相结合，以赛促学。学生连续四年在全国外贸技能大赛中取得二、三等奖。
3.2考核方法改革
（1）对学生三年的综合能力评估实行教师主评、学生自评（实践环节的学生个人总结）和企业外评（主要是实践技能）三结合的方法。
（2）考试内容注重考核学生应用所学知识技能去分析与解决问题的能力，既考知识，又考技能和素质，强化了高等职业教育的能力为本教育理念对教与学的导向作用，促进本专业的教育教学改革。
（3）采用多种灵活的考核方法（闭卷、开卷、开闭卷、口试、专题研究、答辩等单独考或结合考）；可采用部分无标准答案试题，着重考察学生的思路、见解，有利于学生专业应用能力和创新精神的培养。
参考文献
[1]李敏.就业导向的高职国际经济与贸易专业课程体系改革研究[J].职业教育研究，2012，（9）.
[2]杜素音.关于高职国际贸易实务专业课程体系的探讨[J].电子商务，2011，（3）.
元认知是由美国心理学家FLAVELL于20世纪70年代首次提出的，他认为“元认知是对认知的认知，即认知主体对有关自身任何认知活动的认识或调节，是认知主体关注并调控认知活动的知识与能力，包括元认知知识和元认知体验”，他提出的理论框架被广泛应用于发展心理学和二语习得研究中。元认知知识是指认知主体所存储的既和自身有关又和各种任务、目标、活动及经验有关的知识片段。他将元认知知识分为三类：（1）主体知识，即认知主体关于自己及他人作为认知加工者在认知方面的某些特征的知识；（2）任务知识，即关于认知任务已提供信息的性质、任务要求及目的的知识；（3）策略知识，即关于策略（认知策略和元认知策略）及其有效运用的知识。元认知体验指的是伴随并从属于智力活动的、有意识的认知体验或情感体验。
在国际贸易实务中，元认知知识中的主体知识指的是认知主体对作为参与国际贸易实务活动的主体自己和他人的知识，包括贸易动机、贸易实务的相关概念、对自我贸易能力的了解和自信程度，以及对实务问题的认识等。
任务知识指的是认知主体对于执行贸易实务实训任务所需要的信息资料，以及对完成这项任务所需努力程度的知识，包括对贸易目的的考虑、贸易内容的了解和认知主体的贸易人员意识等。
策略知识指的是贸易主体对于达到贸易目标或执行贸易任务过程中所用策略有效性的知识，包括有计划组织贸易内容、资源利用的策略等。元认知体验是指任何伴随着认知活动的认知体验或情感体验，包括“知”的体验和“不知”的体验。比如“认知到自己的不知或无知”。元认知体验在内容上可以复杂也可以简单，在时间上可长可短，在产生时间上可以在认知活动之前，也可在之后。贸易实务中的元认知监控是个人在进行贸易时，将贸易过程作为意识对象，不断地对其进行积极、自觉的监视、控制和调节，包括：（1）贸易前的准备活动；（2）贸易过程中的实际控制；（3）贸易活动结束后的结果检查和评估。元认知知识、元认知体验和元认知监控三个因素在实际认知活动中是互相联系、互相作用和互相影响的。元认知知识的掌握有助于有效的监控，也能激起相应的元认知体验；元认知体验有助于元认知知识的获得，也有利于有效的监控；元认知监控水平制约着元认知知识的掌握水平，制约着元认知体验的产生与调节。
二 元认知理论在国际贸易实务实训教学中的应用
1．引导学生掌握正确的元认知知识
出色的外贸工作者必须具备扎实的实务功底，具备扎实的元认知知识基础。因此启发和引导学生掌握正确的元认知知识，在国际贸易实务实训教学中就显得至关重要，首先要引导学生掌握主体知识，教师可以提供一系列供学生自我提问的问题，促使学生对国际贸易活动和自己的贸易能力的理解和认知。
2．丰富学生的元认知体验
国际贸易实务活动有自己的特殊性，涉及复杂的国际商务活动的很多内容，对外贸人员的商务知识、跨文化交际的技巧和知识积累都要求很高。贸易中的元认知体验是伴随着外贸活动的认知体验或情感体验，对自我认知的体验可以通过自我设问的方式来调动并调整，如“我对贸易的条件知道得是否清楚？我的思路是否清晰？我用什么方法来表达……”设问若自己不能回答，可通过外部评价的方式来寻求结果。如请他人提出意见或请教师讲评，不管用哪种方式，目的都是让学生体验到自身在外贸活动过程中的能力优劣，从而改进贸易的方法和策略。情感的体验可以通过激发学生参与贸易的兴趣，调动学生的情绪来进行，一旦学生发觉自己能成为贸易的主体，这种情感的体验将大大提高学生实际参与外贸活动的成效。
关键词：项目教学；传统教学；初步成效
《外贸单证》课程是高职国际商务类专业开设的一门重要的专业核心课程，也是一门实践性很强的课程。传统教学模式已经不能完全适应《外贸单证》课程的教学。项目教学法强调学生通过自己的实践或行动来培养和提高职业能力，是目前高职院校实践教学中行之有效的方法。
一、传统单证教学的不足
（1）教师缺乏实践锻炼，教学模式陈旧。许多高职院校目前仍用传统的教学方式，以讲解为主，学生只听取老师讲课，互动较少。教师只注重课本理论的知识点，很少引导学生将理论与实际相结合，难以达到培养应用型人才的效果。教授外贸单证的教师，大多不是科班出身，更缺少在外贸企业的工作经历。教师本身对外贸活动的体验不深，自然很难让学生投入进来。
（2）教材建设、实训软件开发滞后。英语与外贸知识的有机融合对单证教材的使用提出了很高的要求，目前我国高职单证教材在注重能力培养方面尚存缺陷，许多学校实验设施、实践基地落后或缺乏，随堂实验无法完成。实训方法和评价指标都无法达到人才培养的目标要求，面向职教领域开发设计的教学软件更是微乎其微。大部分学校都有独立的电脑操作室，但没有独立的单证操作室，或者没有专供的投影仪等设备，制单室使用范围不广，单证软件的更新缓慢。
（3）过于重视岗位证书，忽视能力培养。许多高职学校推出“双证”、“多证”制度，使得任课教师注重证书的通过率。学校和教师为了提高考证的通过率，以传统应试教育为常规模式，轻视学生制单能力的培养，强化理论知识。对于一门技能操作性很强的课程，教师的教学却只停留在认识阶段，严重偏离了以职业学校能力培养为主的教学理念。
二、实施项目教学法的初步成效
针对《外贸单证》课程的教学现状和高职学生的特点，教学团队在教学中尝试着运用了项目教学法，取得了良好的教学效果。
（1）明确项目目标，突出教学重点。在项目教学法中，认知目标的实现固然重要，但是能力和情感目标的实现也很重要。教学团队以工作任务为导向，虚拟贸易交易背景，以华泰国际有限公司服装出口业务和宜兴地方进出口公司陶瓷出口业务为线索，融“教、学、做”为一体，注重岗位职业能力的培养，任务驱动紧密结合。学习过程成为一个人人参与的实践过程，重点培养学生分析问题、解决问题的能力和协作沟通能力。同时培养了学生作为外贸单证员的职业素养和职业道德，树立了正确的人生观。
（2）重构课程框架，重组教学内容。结合本课程的教学内容、教学目标及学生特点，“以项目为主线，以实务为情景，以学生为主体”展开项目教学，并采用TASK教学模式，即Target（目标定位）提出项目任务、Acquisition（情境输入）项目准备、Skill（技能实训）项目分析及实施、Knowledge（知识内化）就业技能的提升和成绩考评，充分体现工学一致性，培养学生的综合职业能力。项目内容的选取至关重要，根据单证员岗位的工作任务、能力要求和工作流程，本课程设计了合同分析、审核与修改信用证、缮制商业发票和装箱单、办理出口托运、办理出境报检、申领原产地证、办理出境报关、办理出口投保、缮制其他结汇单证、审核单证和交单收汇、进口单证等11个教学项目。重组后的教学内容针对单证员岗位单证缮制能力和岗位协调能力的培养，在具体的教学活动的设计上充分考虑到动静结合，既通过制单项目的操作来培养学生的单证缮制能力，又通过案例实战的形式来培养学生的岗位协调能力，为学生提供体验完整工作过程的机会，增强学生适应企业实际工作环境和完成工作任务的能力，逐步实现了从学习者到工作者的角色转换。
（3）强化角色扮演，转变师生关系。在项目实施过程中，教学团队“以学生为主体，教师为主导，练习为主线”来开展教学工作。教师先不讲理论知识，通过多媒体展示仿真单证，让学生自行观察，认真比较，根据已有的知识找出其不同点，并让学生尝试进行归纳总结，把学生推到主体的地位。然后由教师演示华泰国际有限公司服装出口业务下制单的方法与流程，总结实务中渗透的理论知识，有效地实现了“做中学、学中做”的教学理念，让学生轻松掌握项目准备知识。最后以项目任务为导向，学生以宜兴地方进出口贸易公司单证部单证员的身份来实施项目任务。教师通过教学软件学生被分成若干小组，每组选出一名“项目经理”，在课堂形成“教师――项目经理――外贸单证员”的三级管理体制。教师引导学生分析项目任务目标，制定项目实施方案，鼓励学生积极思考，大胆创新。“项目经理”则负责组织小组成员讨论项目要求，落实项目并安排项目实施，发现问题并协助解决问题。教师在该环节中只是发挥主导作用，对学生的制单过程进行及时地指导和答疑，将学习的主动权交还给了学生。
（4）加大技能训练，建立实践体系。把课堂与校内外实训基地进行一体化教学，师生都以职业人身份开展教与学，充分体现教学过程的实践性、开放性和职业性。实训基地建设是培养学生实务能力的基础，选择高水平的外贸单证软件、模拟实训平台，创建仿真的实训环境。教师利用教学软件平台，将本课教案、电子课件、《实训项目集》、习题等资源下发给学生，将外贸单证中心模拟为华泰国际有限公司，每个小组模拟为该公司的单证部，每个学生模拟为单证员。学生可以利用外贸单证软件的各种模块，进行独立的电子制单练习，巩固课堂所学；还可利用模拟实训平台分角色训练单据的流转程序，让学生更真实的感受单证员的工作环境、工作要求。在实训中通过建立岗位责任制，树立了学生的责任意识，培养他们以规则行事、规范职业习惯，为以后做好工作打好了基础。另外，积极建立校企合作，组织学生到外贸企业进行社会实践，开设第二课堂，通过多种渠道邀请外企人员到学校演讲，学生在实际工作环境中巩固课堂所学知识，增强了学生的就业竞争力和适应能力。
（5）改进考核方法，实施有效评价。项目考核和评价是项目教学法中很重要的一个环节，注重的不仅是结果，更应是过程。首先由学生自评和小组互评，为每位学生建立档案袋，把平时的学生课堂行为量化为平时成绩，把书面成绩实践化，从而提高了学生自主学习的积极性，取人之长、补己之短。然后再由教师对完成的项目进行评价、回顾。对完成较好组员的表现进行当堂认可，就主要问题进行集中解决。评定从两方面入手，即结果性评价和过程性评价。结果性评价：主要考查学生是否达到了学习目标，如缮制的方法是否恰当；单证的填报内容是否正确；交单的流程是否正确等。过程性评价：主要考察各组组员的单证缮制能力、岗位协调能力、工作态度，项目经理的组织能力和协调能力，就训练中的主要问题进行分析，并提出解决方法。
关键词：职业实训；国际经济与贸易专业；实践能力
课题项目：呼伦贝尔学院院级课题，课题名称：国际贸易实践教学研究；课题类别：实践教学；课题号：YBKT-030
中图分类号：G64 文献标识码：A
原标题：关于国际经济与贸易专业职业实训建设的思考
收录日期：2012年12月4日
教育部明确提出要“注重学生创新精神和实践能力的培养”。实践能力是促进人的全面发展的动力之源，是大学生综合素质的集中表现。任何素质和能力都与实践能力紧紧相连。素质和能力的提高，都离不开社会实践，离不开实践能力的提高。呼伦贝尔学院注重对学生应用实践能力的培养，经济管理学院国际贸易专业通过各方面完善职业实训建设，并在近四届本科毕业生中取得了一定效果。
一、国际经济与贸易专业职业实训建设状况
呼伦贝尔学院国贸专业职业实训建设包括两部分：虚拟实训环境和实习基地。
1、虚拟实训环境。就是利用虚拟现实技术建立起来可用于学生理论验证或实践操作的场所，相比实体环境而言，虚拟实训环境中的“设备”与“部件”多是虚拟的，这些设备可以随意生成和删除，也可以根据需要升级更新。由于虚拟现实技术有着极高的沉浸性和交互性，学生可以在虚拟的环境中扮演一个角色并融入到这一学习和技能训练的环境中去，从而达到实训教学的效果。国贸专业现今通过校内实训基地和课堂实践环节两方面培养学生实践能力。课堂实践环节，尤其在本科评估后，大大提升了课堂教学实践比例。2007级国贸本科课程安排中，必修课程技能课，如进出口贸易模拟操作、电子商务实务等共192学时，仅占本科生四年课时的6%。通过逐步调整与改革，至2012级学生，在货物运输与保险，国际结算等课程中都增加了技能实训课程，并且其他国贸专业基础理论课程中增加课堂讨论、案例教学、分组调研等教学内容，亦增加实践比例，现所占比例可达30%。
2008年呼伦贝尔学院投入3.5万元购买教学软件，2010年投入24万元购买软件、设备。现今已具备外贸单证教学系统、Sim Forwarder国际货运实训平台、Sim Trade外贸实习平台和报关实训基地四个国贸实验室教学软件及ERP沙盘。2006级至2011级学生都已使用相关教学软件，大大提高了对本专业实务操作的认识，提高处理实际问题的能力，使学生增强团队合作精神。
2、实习基地建设，包括校外实习基地和假期自主实践安排。自首届国贸本科生就安排了校外实习基地，即满洲里国际经济技术合作有限公司。但由于学校所处地区限制，外贸公司业务有限，学生毕业实习反映欠佳，尤其之后几届毕业生，也未能在校外实习基地获得有效实践。除毕业实习，假期自主实践安排亦占总学时要求近20%，根据年级不同，对自主实践设置要求，学生参加社会实践，专业社会实践等。在假期要求学生参与社会分工，增强自身实践能力，分析问题、解决问题能力。学生反馈实习手册，并由教师批阅优秀率控制在5%以内，对学生自主实践做指导和点评。
国际经济与贸易专业学生应具备的五大证书有：（1）国际贸易单证员证书，单证员的工作就是负责国际贸易中运输、海关、商检等环节各种单证的管理和操作；（2）国际货运员证书，国际货运员的工作是接受进出口货物发货人、收货人的委托，为其办理国际货物运输及相关业务；（3）外销员从业资格证书，外销员是指在具有进出口经营权的企业从事进出口贸易活动的工作人员，是我国外贸行业的中坚力量；（4）报关员资格证书，报关员是指经海关注册，代表所属企业向海关办理进出口货物报关纳税等事务的人员；（5）报检员资格证书，报检员是指在外贸企业、报检企业等企业和机构中专业从事出入境检验检疫报检业务的人员。随着在课堂教学和实践培养中教师对学生的引导，国际经济与贸易专业已有三界毕业生和2009级即将毕业学生提高对外贸易五大证书的认识，通过在校期间实训课练习，大大提高了国贸专业证书过关率。同时，由于我校地理位置局限，很多证书考试学生需要到满洲里、哈尔滨甚至更远地方，也给外贸专业学生考证带来很大局限性。但是，现有四届学生过关率程稳步上升状态。（表1）
二、国际贸易专业职业实训建设存在的问题及推进措施
1、存在的问题。对于国际经济与贸易专业职业实训建设的四个方面，校内实训基地和课堂实践环节已取得了显著成效，尤其以增进学生实务技能的四个教学软件，在应用型本科院校中已属较全面设置。但由于地区地理位置限制等因素，呼伦贝尔学院国贸专业实训建设现存在突出两个不足之处：一是校外实习资源匮乏。校外实习历来是实践环节中重要的内容，然而由于各种客观原因，外贸企业与学院的联系松散。目前，国际贸易实务专业只有两家校外实习基地，但这些实习基地在追求经济利益的情况下，并不愿意接受学生来实习，造成了学生校外实习机会少。即使有学生能在校外实习基地实习，由于实习时间较短，一般只安排在大三下学期，学生很难直接参与到实习单位的实际工作。例如，如何有效地开拓国外市场，寻找国内供应商，并处理出口商检、报关、结汇、申请退税等手续，因而校外实习基地流于形式，没有达到预期的目的；二是国经济与贸易专业实践类课程教师欠缺。尽管近几年引进教师学历和素质都很高，教师业务性强，但大多教师都是从校门到校门，缺少实践经验。校内实训平台的建设需要配备双师型队伍，这对师资提出较高要求，教师除了指导软件使用及课程内容，还要有丰富的实践经验，了解外贸的最新发展动态、相关政策，参与外贸公司运营，熟悉外贸整个流程。同时，本地区外贸公司及业务量少的现实，首先成为实践类教师提高业务能力的瓶颈。
2、推进措施。一是学校要强化校内实训基地建设，实行校内外结合，加强实习基地建设。学校应根据国际贸易专业的发展趋势，建立国际贸易综合实训中心，设置样品展室、洽谈室、总经理室、进出口部、外汇管理局、商检、银行、海关、保险公司、船公司、货代等综合部门，提高实践教学的仿真性和可操作性；要建立校外实习片区。目前，国际经济与贸易专业学生到外贸企业实习，一般是一个企业安排几个人实习，而要某一企业安排几十人实习是很困难的。因此，建立每年安排几十个学生实习的实习基地是越来越困难，我们只能以某工业园区为基地，向其周围地区的企业拓展，建立区域的实习片区。同时，学校应当鼓励国际贸易专业教师到企事业单位进行专业实践，并与专业技术人员联合攻关科研项目。同时，国际贸易专业应当结合教育教学需求，引进一批具备精湛外贸业务技能和专业理论知识的企事业单位专业人士作为专兼职教师，优化现有教师结构；再次，构建“双师型”教师培养、培训模式，建立教师信息数据库，对教师进行规范化、人性化、动态化管理；二是以学生社团为载体，积极开展形式多样的实践活动。培养国际贸易专业学生实践能力，必须以学生社团为载体，积极开展形式多样的社会实践活动，在老师的指导下，到企业做一些项目研究，为企业提供科技咨询服务。经常组织各种技能竞赛，如英语演讲比赛、辩论赛、炒股模拟大赛、报关实验操作比赛、国际贸易单证大赛、ERP沙盘大赛等等，以提高学生的实验操作能力和实践能力。
为了加强大学生社团建设，当前急需解决以下两个问题：一是社团经费问题。目前，社团活动的经费主要是社团成员缴纳的会费收入。学校领导要加大学生社团经费的支持。可以根据社团活动的开展，给予一定的经费支持。另外，社团开展大型活动，也可以与企业协作，求得企业的资助；二是社团指导教师问题。社团活动开展得是否有成效，教师的指导十分重要。要选派一些思想素质好，理论水平高，实践经验丰富的优秀教师担任社团指导教师。
三、国际经济与贸易专业职业实训建设预期达到的效果
应用型本科院校对在校四年本科生培养的目的是提高学生的综合能力。作为国际经济与贸易专业学生而言，它主要包括基本生活能力、动手操作能力、学习思考能力、人际交往能力、职业活动实践能力等。本人认为其实践能力主要表现为人际交往合作沟通能力、动手操作能力、项目执行能力、分析问题和解决问题的能力，以及心理承受能力。
1、合作沟通能力。由于国际贸易活动涉及国内外诸多行业和部门，如银行、海关、船舶公司等，国际贸易人才必须注重同各方沟通、联系与合作。因此，在社会高度分工合作的今天，人们在日益注重自己个性发展的同时，更要正确处理个人与集体、领导与民众的关系，要具有责任心和协同合作能力。
2、动手操作能力。要求具有国际贸易方面的专业职业技能，如报关、国际贸易实际操作、质量体系认证等技能，有较熟练的计算机应用能力。
3、具有项目执行能力。作为国际贸易应用型人才，强调经营项目运作能力的培养及经验的积累，同时具有培养市场开拓和挖掘客户资源的能力，具有一定的调研能力及创新能力，独立承担外贸业务。
4、分析问题和解决问题的能力。指在从事内外贸工作中，除能正常处理日常工作外，遇到新情况、新问题，能沉着冷静、处事不惊，正确地解决好工作中出现的各种矛盾和问题。
5、心理承受能力。心理承受能力是当今大学生具备的一种心理特质，特别是国际经济与贸易专业学生，从事国内外贸易工作，由于国内外市场千变万化，市场风险是很大的。因此，国际经济与贸易专业学生与其他大学生而言，应具有创新和拼搏精神，有更强的风险意识和心理承受能力。
主要参考文献：
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[2]张燕平.国际贸易专业校内实习实训平台建设的思考[J].广东交通职业技术学院学报，2012.3.
摘要:职业技术教育是培养生产、建设、管理、服务第一线工作的德、智、体、美、劳等全面发展的技术应用型专门人才，专业实训是职业教育不可缺少的重要环节。笔者根据自己的实际经验，从建构语言学角度，以建构主义理论为基础，探讨开展商务英语专业实训的项目内
容、优越性及方法。
11引言随着中国对外贸易事业的飞速发展，中国成为WTO的成员国，企业需要大量合格的外经贸人才。这种人才需要精通外经贸业务，熟悉相关的专业知识，更需要熟练掌握商务英语，这样，对各大、中专职业院校培养商务英语专业学生也随之提出了更高更全面的要求，本专业实训更是重中之重的培训环节。然而，目前的商务英语专业实训开展情况并不是很理想。因此，商务英语专业实训必须根据本专业特点，结合最新的商务市场发展趋势去设置实训项目，那么，应该怎么样去开展本专业的实训呢?本文拟从建构语言学角度，以建构主义为理论基础探讨开展商务英语专业实训的项目内容、优越性以及方法。21商务英语专业实训内容及目标定位211分析问卷调查结果，结合实际设立实训项目在确立实训方案之前，针对专业实训项目内容及形式，笔者对本校二、三年级商务英语班共119名学生进行了问卷调查，要求学生必须走访一些对外贸易部门或“三资”企业，根据所了解情况填写问卷内容，并上交一份“商务英语专业人才市场需求调查报告”。问卷内容如下:(1)你所走访的单位名称:它属于:A、对外贸易部门或单位B“、三资”企业(2)根据你所了解用人单位对本专业人才的工作能力要求，你认为商务英语专业实训应开设以下哪些项目为宜?A、商务专业基本知识(如单证、合同等)B、对外贸易法规法则实例C、商务英语口语D、商务英语写作E、商务英语翻译F、商务谈判G、涉外礼仪H、国际金融I、其它，如:(3)根据实际情况，你认为本专业的实训应该以什么形式开展更合适、更有效。(可选多项)A、教师讲授为主，学生练习为辅B、学生操练为主，教师作指导C、学生各自联系单位或企业进行实训D、在校开展模拟实训E、以小组形式合作完成实训项目F、以文本或文字形式展示实训内容G、以多媒体(如录音录像、计算机、网络等)创设情景模拟实训H、其它形式，如:统计结果表(学生共119人，有效问卷114份)学生上交的调查报告及问卷结果显示:学生选择实训项目以“商务专业基础知识”、“商务英语口语”、“商务谈判”及“涉外礼仪”居多;多数学生认为在学校开展模拟实训为宜，但必须以学生操练为主、教师作指导，实训活动形式要灵活多样(如分小组合作完成、以多媒体创设商务活动情景、充分利用网络资源等等);同时，随着经济的快速发展和中国加入WTO，对外贸易部门和企业需要精通商务英语、具备涉外商务运作能力、能胜任外事接待、商务洽谈和翻译、涉外贸易实务操作的应用型人才。笔者在本校商务英语专业实训中设立了商务英语模拟实训、商务英语口语训练、互联网商务谈判模拟实训、商务英语写作及翻译训练、商务礼仪专项训练和报关实务专项实训等六大项目，并组织教师编写实训教材，各实训项目除了专题知识指导、实例分析、练习外，还加入一些相关网站供学生课后参考，使实训内容新颖、形式灵活多样，加强学生英语互动能力。212商务英语专业实训内容及目标定位商务英语专业实训是商务英语专业课程教学的重要内容，着重对商务英语的深度培训，可以借助先进的多媒体手段及计算机网络技术，以国际商务常见业务的强化训练、商务情景模拟操作、商务角色表演等形式开展专业实训，其任务是利用案例模拟、情景模拟、学生练习等形式，充分利用网络资源，针对国际商务中常见的业务如:合同编辑、贸易制单、商务英语口语、涉外礼仪、互联网商务谈判、国际商务应用技能进行重点强化训练，这无疑是学生走上工作岗位前的“专业实战演习”。尽管人们可以把一些词汇叫做“商务英语词汇”，但大多数的商务英语只是在商务背景下使用的英语，它作为一门语言，学习的最终目的是要在商务活动中进行交际、提高英语沟通技能。学生在习得语言的过程中，依赖于特定的言语环境，三言两语可以完成一项交际任务;脱离特定的言语环境，千言万语也不一定能完成一项交际任务。笔者以建构主义语言学理论为基础开展商务英语专业实训不但体现其专业特色而且更显其生动灵活性和实践互动性。在实训中，创设一种有效地促进教与学双向互动的商务交往情景和英语互动情景，使学生的理论知识在实训中升华，能力在实训中增长。31建构主义语言学理论建构主义(constructivism)，其最早提出者可追溯至瑞士的皮亚杰(J1Piaget)。建构主义提供了一种与传统的客观主义不同的学习理论。它提倡在教师指导下的、以学习者为中心的学习。正如中国(1)A、对外贸易部门或单位37.7%(43人)B“、三资”企业62.3%(71人)(2)A:商务专业基础知识(如单证、合同等)97.4%(111人)B、对外贸易法规法则实例18.4%(21人)C、商务英语口语100%(114人)D、商务英语写作59.7%(68人)E、商务英语翻译45.6%(52人)F、商务谈判78.1%(89人)G、涉外礼仪79.8%(91人)H、国际金融32.5%(37人)I、其它(其中以填写“报关实务训练”占多数)53.5%(61人)(3)A、教师讲授为主，学生练习为辅27.2%(30人)B、学生操练为主，教师作指导73.7%(84人)C、学生各自联系单位或企业进行实训24.6%(28人)D、在校开展模拟实训71.1%(81人)E、以小组形式合作完成实训项目78.1%(89人)F、以文本或文字形式展示实训内容18.4%(21人)G、以多媒体(如录音录像、计算机、网络等)创设情景模拟实训76.3%(87人)H、其它形式36.8%(42人) 一句名言:“授人以鱼，不如授人以渔”，其中讲的教学就是要变成助学和帮学。其教学模式可概括为:以学生为中心，在整个教学过程中由教师起组织者、指导者、帮助者和促进者的作用，利用情景。协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和创新精神，最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的。语言教学要从建构的角度培养学生实际使用语言的能力。语言使用必须以建构开始，依赖言语环境，有目的地从语言体系中选择材料，灵活地组成话语，以便最恰当地完成交际任务。根据建构主义语言学理论，建构是动态的，通过实际的语言交际，外语学习者一方面要学会利用语言体系中的材料建构话语，另一方面要从话语中学习新的语言材料，充实自己的语言知识，建构自己所掌握的语言体系(王德春，2002)。建构主义语言教学法主张，外语教学主要采用直接的、综合的、模仿的方法，兼顾对比的、分析的、演绎的、推演的方法，这就是通过教材提供的和教师补充的大量话语，让学生模仿、使用，直接学会言语。因此，本文的商务英语专业实训就是以此为理论基础，从建构语言学角度去“确立实训方案编写实训教材开展实训项目”，借助商务活动情景，让学生在实训中提高理解话语、建构话语的能力，并利用已学的专业语言材料，依赖语境，在言语交际中不断建构新的专业语言。41基于建构主义语言学理论的商务英语专业实训的优越性商务英语专业实训可以借助多媒体计算机技术提供意义建构的学习环境，各项目开展主要通过多媒体计算机技术模拟商务活动来对学生进行专业知识及语言技能训练，而多媒体计算机所具有的各种特性特别适用于实现建构主义的学习环境。建构主义语言学认为，语言存在于言语之中，言语就是在特定的语境中为完成交际任务对语言的使用，包括言语活动过程及其产生的话语。这样，通过多媒体网络可以创设生动、直观、形象、接近实际的学习情景，可以有效地激发联想，使学习者能利用自己原有认知结构中的有关知识与经验去同化当前学习到的新知识，赋予新知识以某种意义。实训中多媒体学习环境的情景创设则为提取长时记忆中的这些知识、经验与表象创造了有利的条件。商务英语专业实训就是借助多媒体技术的特性与功能充分体现建构主义语言学理论的指导意义的:“情景”———建构主义语言学理论强调创设真实情景，而多媒体技术正好是创设真实情景的最有效工具。在商务英语实训中，建构有利于学习者建构知识的网络商务模拟情景，即将学习活动放置到相应的商务环境中，并从多重角度和视角提供学生建构的机会，创设学生相互学习交流的场所。多重感观刺激有利于知识的获取与保持，交互性强有利于激发学生对专业知识学习兴趣和认识主体作用的发挥。在其中学生就有如身临其境的感觉，训练国际商务应用技能就会有立竿见影的功效。“协作”与“会话”———协作与会话过程主要通过语言(有些场合也需要文字)作为媒体，商务英语实训中的口语训练和互联网商务模拟谈判就是要有多媒体计算机网络的语音功能才能支持，学生可以在Net-meeting中更好地训练商务互动口语和掌握贸易流程，他们在参与商务交流的同时，也熟悉了外贸单据的制作。“意义建构”———意义建构是学习的目的，它要靠学生自觉、主动去完成。实训中，多媒体技术由于能提供交互式学习环境和图文声并茂的多重感官综合刺激，并调动了学生已有的知识，提供基于问题的学习，在实训过程中直接让学生参与解决问题，还能按超文本方式组织与管理各种教学信息和专业知识，这样，对学生关于所学专业语言知识的意义建构是非常有利的。其建构关系如下图所示: 51建构主义语言学理论在商务英语专业实训中的应用511商务活动模拟情境，确定实训学习任务建构主义语言学理论认为学生依赖一定的语境(即学习语言的情景)实现知识的意义建构。因此，在实训中要精心设计商务活动的模拟情景，利用多媒体网络向学生呈现有关实训项目的图片资料、录像或计算机动画等，引起学生的注意和兴趣。通过模拟商务社交、贸易谈判、商务会议等各种场景，把实训内容以问题的形式呈现给学生，确立学习任务，让学生用已学的专业知识去解决问题，让学生在训练听、说英语的实用技能的同时，也提高他们的贸易交际水平，并从中掌握商务英语口语和商务谈判技巧。512独立探索，自主学习在实训过程中，不是由教师直接告诉学生应当如何去解决问题，而是由教师向学生提供解决问题的有关线索。学生带着问题，借助多媒体网络的强大功能以及教师对专业知识的适当提示，开始独立、自主的探索学习，他们通过对进出口贸易单据理论知识和案例信息的“收集分析运用”，掌握贸易基本流程，并在参与商务交流的同时，独立完成外贸单据的制作，从而发展了自主学习能力。513小组交互协商学习交互协商又被称为对话互动(conversationa linteraction)，是指持续不断地发生在人与人之间所进行的社会交往。对话互动是一种协作活动，涉及互动双方和互动情景这三个要素之间关系的确立。对话双方需要互相倾听，互相回应，而这都发生在一定的情景之中。在商务英语专业实训中，学生自行组成3-5人小组，成立“模拟公司”，各公司按照“建立贸易关系(establish business rela2tions)询价(inquiry)报盘(offer)还盘(counter-offer)磋商(consult/negotiate)签订合同(sign a contract)订货(order)确认(confirm theorder)”的流程来互相展开贸易往来。学生在模拟实战训练中进行小组交互协商、讨论，从而熟悉整个商务贸易过程，也加强了商务互动英语口语，最终完成对所学商务知识的意义建构。高水平的语言交互活动还可以采用结对子(Pair activi ties)、讨论/解决问题(Problem discussing/solving)和批判性思考(Critical thinking)等形式。514跟踪实训过程，及时进行效果评价在每个项目每阶段的实训中，教师组织全班进行交流总结，通过对不同观点的交流、补充、修正，加深每个学生对专业知识的认识理解;在集体学习和个别指导的过程中，也可以把一些好的建构作品作为典型进行点评，对学生的学习aimeiwen.com结果进行比较准确的评价。同时，为了保证实训效果，实训必须确立考核评价方案，密切跟踪实训过程，及时对学生进行实训效果评价。效果评价包括学生个人自我评价、小组互相评价以及教师对学生进行专业实训评价。评价内容侧重于:①自主学习分析、解决实际问题能力;②小组协作与组织能力;③是否完成实训专业知识的意义建构。61实训应注意的问题在开展实训项目时，首先教师必须给学生明确实训目标，分阶段布置学习任务，并及时作实训效果总结，不管个人的自主学习还是小组的协作学习，都必须有计划、分步骤、评效果。在整个实训过程，教师要做好组织、指导工作。其次，要创设商务活动情景以及对专业知识信息的收集和加工，整个实训过程都离不开多媒体计算机网络，所以，保证具备多媒体网络设备才能使实训得以顺利进行。但是，网络资源丰富多彩，对其进行利用必须要结合实训主题而有所选择和加以监控，如果没有教师的指导和监控，那些自控能力较差的学生就会被网上丰富多彩的信息所吸引，他们会利用学习时间去寻找其他资源，无法有效地完成实训的学习任务。另外，实训中要求学生尽量用英语交流，特别是在小组交互协商学习时，要求学生尽量用英语进行商务谈判，以此强化他们的英语听说互动能力，同时也可以把谈判中精彩部分拍摄成录像，或者把对话整理成文字形式，作为实训资料存档。71结语以前，在传统的英语教学中，学生只是被动的信息“消费者”，即信息由教师“倾销”给学生，学生主动参与学习的机会非常有限。现在，基于建构主义语言学理论的商务英语专业实训中，学生是信息的加工者、组织者、创造者，是知识意义的主动建构者;同时，教师要成为学生主动建构意义的帮助者、促进者，以及实训过程的组织者、指导者。通过这种“情境创设—信息提供—协商会话—意义建构”的模式的实训，学生加强了实践能力的锻炼，提高了专业水平，这样才能适应中国对外经贸事业的飞速发展。
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国际商务单证实训教学系统总体架构采用的是B/S（Browser/server或浏览器/服务器结构）的开发模式，采用PHP和sQLServer 2005作为开发环境。
关键词：浏览器/服务器结构；教学系统；数据库
中图分类号：TP391.6 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1003-6970.2013.03.009
1 结论
1.1 研究背景
随着我国加入WTO及对外贸易的飞速发展，国际商务领域从业人员的队伍也在不断扩大。在对外经济贸易业务中，单证工作是一个重要的组成部分，贯穿于每笔交易的全过程。如何提高我国国际商务领域从业人员的业务素质和服务水平已经成为当前外贸企业进一步发展的重要问题。国际商务单证实训教学系统是一个基于为满足社会对外经贸人才的需要，特别是对需要掌握国际商务实际交易过程的应用型人才的实际需要而建。
在我国，要适应21世纪知识经济时展和我国现代化的要求，高等职业教育必须加快课程体系改革和教材建设的步伐，建立符合时代特征和具有我国特色的职业教育新思想、新模式、新课程体系。有鉴于此，国际商务单证实训教学系统正是在这种环境下应运而生。
国际商务单证实训教学系统是一套模仿企业单证单据填制的单证实训教学软件。通过国际商务单证实训的学员可以达到以下的目的：
（1）系统流程划分和角色的定义。建立基于国际商务单证实训教学系统的安全信息系统需要对业务、功能、用户权利等进行详细规划，系统流程划分和角色的定义遵循用户权限原则，就是指每个用户所拥有的权限跟用户对应的考试权限是一致的，管理员具有用户的所有权限。
（2）应用B/S结构模型，研究与实现多用户同时在线，并操作数据，实现分布式管理数据，安装、维护方便。
（3）综合使用现代计算机登录密码技术，设计并实现数据信息安全保密机制，确保重要数据不受攻击。
（4）系统提供了一个平台，教师可以通过手头的各类资料对题库进行扩充，避免了与一些软件一样成为“一次性软件”。通过独有的、科学的自动评分功能，将教师真正地从繁重的批阅工作中解放出来。
（5）系统对学生机没有过多要求。国际商务单证实训教学系统真正地解决了高校单证教学中所存在的问题。
1.2 国内外概况
高职高专院校是培养单证人才的重要基地，传统的教学通过单证样张或空白的单证格式进行讲解和练习，一定程度上脱离了外贸公司的工作环境，并且为教师的课程准备带来很大的麻烦，国际商务单证实训教学系统为外贸教学机构提供了一个单证教学和练习的平台，学生使用现实当中外贸公司制作单据的方式：标准的办公软件、规范的单证格式来进行实际的制单操作，以强化他们对于外贸单证作用、格式和内容的理解，提高实际动手能力。
2 国际商务单证实训教学系统的需求分析
2.1 系统可行性分析
国际商务单证是高等职业学院国际商务类专业的专业核心课程，是实训主导型的专业技能实践操作课程。基于各院校教学上面临的问题，以及市面上各外贸单证软件所存在的问题，国际商务单证实训教学系统为解决各院校目前在单证教学上所存在的问题，为学生提供一个制单实训的平台。
2005年国家开展推行国际商务单证员资格考试，国际商务单证实训教学系统以就业为导向，依据国际商务单证员职业岗位的工作任务与职业能力的要求进行设置、安排教学内容。以学生为本，注重“教”与“学”的互动，注重职业情景的创设，以国际单证样式、多媒体、案例分析等多种教学方法有机结合，提高学生解决和处理实际问题的综合职业能力。
2.2 系统用户及用例
国际商务单证实训教学系统用户主要分为四类：单证员、审单员、教师和管理员。系统需要根据用户角色的不同而分配不同的权限，方便系统管理。单证员及审单员主要面向学生用户，根据教学需求，这两类用户需要相关的专业知识、教学资料及考试习题。教师用户管理设置其任课班级的试卷、实训等相关操作。管理员用户需要管理学生、教师、班级、专业、教师任课关联、等操作，还有系统备份、管理题库、试卷、实训的设置等操作。
国际商务单证实训教学系统用户角色有三种：管理员、学生（单证员、审单员）和教师。国际商务单证实训教学系统用例图如图2-1所示：
国际商务单证实训教学系统三种用户角色对应相应的教学平台。
单证员训练平台包括：基础测试、单证见习生、制单员、审核员、单证经理、综合实训、历年试题和资料库。单证员训练平台的用例图如图2-2所示：
管理员控制平台包括：基础设置和考练实训。管理员控制平台的用例图如图2-3所示：
教师角色平台包括：题库管理、练考实训、关联管理和课程管理。教师角色平台的用例图如图2-4所示：
2.3 系统功能需求分析
根据学校国际商务单证课程的要求，结合学生学习的实际流程，系统需要实现以下功能平台：
（1）单证员训练平台。以教学大纲向导，分为功能模块，分别是：基础测试、单证见习生、制单员、审核员、单证经理、综合实训、历年试题和资料库。
（2）审单员训练平台。在综合实训中被安排角色为审单员的学生可以看到审证业务列表，点击“审批”，可以查看到该生的业务流程。点击“实训报告”，填写该生的审单员总结，待填写完毕后，点击上交实训报告等业务操作。
（3）教师角色平台。可以在此角色里管理设置其任课班级的试卷、实训等相关操作，主要包括模块：题库管理、练考实训、关联管理和课程管理等业务操作。
（4）管理员控制平台。可以在此后台管理角色，有管理学生、教师、班级、专业、教师任课关联等基本的设置，系统备份，还有管理题库、试卷、实训的设置，主要模块：基础设置、考练实训。
3 国际商务单证实训教学系统设计
3.1 系统设计要求
通过对国际商务单证实训教学系统的设计与实现进行需求分析、总体架构设计、各功能模块设计，初步实现了一个实用、安全的国际商务单证实训教学系统。经过用户和开发人员的反复调整，逐步完善，在实际的运行工作中取得了比较好的效果。根据用户和开发人员共同评定，认为其具有以下主要特点：
国际商务单证实训教学系统设计的主要特点：
1、通过调整各模块的前后台登录设置，优化数据库，统一了系统管理权限。
2、优化系统的登录页面，使用户和管理员方便地进入相应的功能模块。
3、综合使用现代计算机登录密码技术，设计并实现数据信息安全保密机制，确保重要数据不受攻击。学校国际商务、物流管理、电子商务专业教师、商务相关专业学生可登录本系统。
4、应用B/S结构模型，研究与实现多用户同时在线，并操作数据，实现分布式管理数据，安装、维护方便。
3.2 系统总模块
国际商务单证实训教学系统是一套模仿企业单证单据填制的单证实训教学软件。系统分为单证员角色、审单员角色、教师角色和管理员角色四部分，其中单证员角色是用来让学生掌握基本的单证知识，打好基础；审单员角色用来进入审单员角色首界面；教师角色可以在此角色里管理设置其任课班级的试卷、实训等相关操作；管理员角色可以在此后台管理角色，有管理学生、教师、班级、专业、教师任课关联等基本的设置，系统备份，还有管理题库、试卷、实训的设置。国际商务单证实训教学系统的模块结构如下图3-1所示。
国际商务单证实训教学系统分为：单证员训练平台、审单员训练平台、教师角色平台和管理员控制平台。
3.3 数据库设计
数据库的实施主要是根据逻辑结构设计和物理结构设计的结果，在计算机系统上建立实际的数据库结构、导入数据并进行程序的调试。它相当于软件工程中的代码编写和程序调试的阶段。
设计系统数据库时，按照数据库设计的步骤和原则，最后确定系统中的数据库存储的数据类型以及各种数据之间的关系，得到系统的多个数据库表，系统主要数据表如下表3-1所示。
4 国际商务单证实训教学系统实现与测试
4.1 环境测试
为了保证软件的正常运行，需要提供一套的良好的测试硬件设备和软件环境，本环境测试在接近真实运行环境下进行，具体配置如下：
软件测试环境需求如表4-1所示。
4.2 题库管理模块功能测试
测试内容为题库管理模块中各子模块功能是否能正常实现，检查有否出现异常情况。根据测试内容要求，安排不同的测试人员同时进行测试，在不同并发流的条件下得出测试结果。
题库管理模块的部分功能测试用例如表4-3所示。
5 总结
国际商务单证是高校以实训主导型的专业技能实践操作的课程。根据教学需求，系统总体架构采用的是B/S（Browser/Server或浏览器/服务器结构）的开发模式，采用PHP和SQLServer 2005作为开发环境。通过对系统的设计与实现进行需求分析、总体架构设计、各功能模块设计，初步实现了一个安全实用的国际商务单证实训教学系统。经过用户和开发人员的反复调整，逐步完善，在实际的运行工作中取得了比较好的效果。
参考文献
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论文摘要:《国际贸易实务》作为一门实践性的学科，主要反映国际货物买卖的内在规律及其表现形式。目前，国际贸易实务的教学偏重理论，教材不能很好地满足外贸实践的需要。文章作者结合教学经验，总结出目前高职院校《国际贸易实务》课程在教学中存在的一些问题，并针对这些问题提出如何加强实践教学的构想。
当今世界经济格局已朝多极化、全球化的趋势迅猛发展，新的形势对国际贸易实务教学提出了新的要求，要求创新教学模式和内容，加强实践教学，增强学生的实际动手操作能力，使国际贸易实务课程教学能够适应时展的需要，真正体现新时期社会、政治、经济、科技的发展对人才培养的新要求。
一、课程介绍
《国际贸易实务》作为高职国际贸易专业的核心课程，主要涉及国际贸易理论与政策、国际贸易法律与惯例、国际金融、国际运输与保险等学科的基本原理与基本知识的运用。学生学习该课程后能从总体上把握进出口业务操作的全过程，并熟练掌握具体操作的细节，具备比较丰富的国际商务知识、风险防范意识和实际业务操作能力。
二、《国际贸易实务》实践教学的重要性
随着中国加人gyro，外贸经营权放开，以及经济全球化深人发展，社会迫切需要在知识结构、实践能力、基本素质等各方面都有较高水平的国际贸易人才。高职传统教学模式已经不能适应时展的要求。为此，国际贸易实务课程必须进行教学改革，坚持实践教学，突出高职教育的技能性，教学体系的实用性，专业知识的通融性。
三、《国际贸易实务》在教学中存在的问题
1.重理论、轻实践。
《国际贸易实务》在本质上是一门实践学科，该课程的教学与研究必须与实践结合。传统《国际贸易实务》课程教学没有很好地突出知识的实用性。学生缺少体验进出口业务操作过程的机会，造成学生的实际操作能力差，很难全面系统规范地掌握进出口贸易的主要操作技能和操作方法，导致学生不能将理论知识用于实际业务中，缺乏外贸业务实际操作技能。
2.缺乏实训基地和实训平台。
实训基地建设是实现高职教育培养目标的需要，是培养高技能人才的必要场所。但是目前，我国高职院校的实训室建设远远不能满足实际需要，很多高职院校的国际贸易专业根本没有配套的实训室，有的甚至连多媒体教学都未能实现。
3.学生参加校外实习机会少。
高职院校安排学生实习的机会不多，致使大部分毕业生在就业前根本不清楚具体的国际贸易工作会涉及哪些方面。而传统的教学模式培养出的学生因缺乏实务操作技能，满足不了用人单位的要求，这对学生的就业产生了不利影响。
4.缺乏双师型教师。
目前绝大部分高职院校国际贸易实务教师是大学毕业后就进人高职院校做老师，他们对理论知识掌握得比较充分，但是根本没有外贸实战经验，有的教师甚至讲了多年实务课程却没有机会接触真实的外贸业务环节，也没有见过外贸业务中使用的各种单证，讲起课来只能是纸上谈兵，这种从“书本到书本”，而不是“从实践到书本”的讲授，培养出的学生很难适应外贸实践的需要。 四、《国际贸易实务》实践教学改革措施
1.选择合适的教材，制定可操作的实践教学计划。
在教材的选择上应该更注重实用性。应该选择那些在内容上接近工作实际，案例丰富，更多、更详尽地附录了外贸单据样本的教材，这样可以帮助学生更好地接触到实际业务，理解相关的知识。同时，调整人才培养方案，制定完整的具有可操作性的实践教学计划。
2.推行“双证”教育制度，提高学生的就业竞争力。
高职生利用在校学习的有利时机.积极参加学校或社会组织的相关职业培训，通过国家组织的相关考试，获得相关的职业技术资格证书。如国际贸易专业的学生在校期间就可以考取外销员、报关员和单证员等职业资格证书，以大大提高其就业竞争力。
3.建立校内模拟实训室。
校内模拟实训是外贸专业教育的一个重要实践性教学环节。国际贸易专业可以建立实验室、模拟国际贸易博览会、模拟公司等，以相应的软件作为支撑，通过软件操作，使学生了解国际贸易的各个环节和整个流程，以及实际单据的填写、谈判会涉及和应注意的问题，等等。校内模拟实训室除包括实验台、传真机、业务流程展示板、模拟相关部门办公柜台及全套进出口业务的空白单证等硬件外，还包括软件设施，例如专业国际贸易软件或其他EDI软件，在网上模拟传送订单、发票提单等各种单证，对进出口业务中的文件进行数据处理和资料交换，让学生扮演进口商、出口商、生产商、海关、税务、保险公司和银行等角色，体会外贸实务中不同当事人的不同地位、面临的具体工作和互动关系，为将来步人工作岗位打下良好基础。通过这些训练学生可大大加强实际操作能力，工作能很快上手，成为真正符合社会需要的实用型人才。
商务英语是一个实践性很强的专业，但是在学校学习的理论知识也很重要：理论知识是实践操作的基石，同时理论知识的强化与运用需要通过实践活动去见证。因此，除了基本理论知识的学习和教材的讲解，实训是教学的重要环节。实训活动能够培养学生综合运用所学知识的能力；通过所学理论知识分析和解决问题，能够帮助学生将所学理论知识转化成实际工作场合的运用能力。该文探讨如何通过专业实训培养学生在实际操作中的能力，从而使学生明确日后工作岗位需要的技能。
关键词：
商务英语；专业实训；实训模式
中等职业技术学校教育与普通中学教育最大的不同点就是中职教育要学习专业的知识与技能。专业知识的学习可以从书本上及教材上习得，但专业技能的习得却要依靠实际的技能练习与操作。因此职业教育的核心是实训教学。商务英语的培养目标是：培养扎实的英语语言理论知识和较强的英语口语交际能力，以适应全球经济一体化的需要，特别是我国加入世界贸易组织后商贸活动第一线工作的需要，能够胜任外企、外贸、金融等涉外商务工作、语言服务工作和文秘工作的复合型、应用型中高级商务英语专业人才。培养中等职业教育商务英语专业学生的综合应用能力,必须通过理论教学加实训环节来完成。商务英语专业的教学应根据本专业人才培养的目标,在深入了解贸易实务流程及职业岗位对从业人应具备的能力与素质要求的基础上,在学校的课程设置上就应该注重专业技能的培养，如开展专项课程实训、综合实训、顶岗实训等要求依次递进的实训模式,通过实训把理论知识上升到技能操作层次，提高学生的就业率。
1专业商务英语实训教学的要求与目标
商务英语培养目标所要求的基本知识有基础英语、商务英语听说、国际贸易与进出口贸易、商务单证、商务函电、商务礼仪等方面的知识。但这些商务领域的知识实践性比较强，所以商务英语专业教学经常是“知识+技能”的一个模式。下面就依据商务英语专业的课程设置及各项专业实训内容进行分类，提出具体的要求与目标，旨在提高学生的的技能操作运用能力。
1.1商务英语函电实训的要求与目标商务英语函电课程的教学宗旨为：培养学生在处理进出口业务中的一般商务往来函电、签订合同或填写有关单证中英语的运用能力。通过函电的学习使学生对国际商务英语函电的基本知识有了一定的掌握,对外贸函电的各种行文方法和模式有了熟练的应用,对各种专业术语也有了进一步的运用,从而提高了学生在进出口贸易工作中正确书写外贸函电的水平与能力。实训内容可划分为询盘、发盘、还盘、接受的撰写；支付方式的选择与确认；包装、标记信函的撰写；装运、保险单、通知的撰写等。
1.2商务单证实训要求与目标商务英语单证是商务英语专业的核心课程之一,是学生应当具备的知识和掌握缮制国际进出口业务单据技能的课程之一,在商务英语专业的学习中,有着非常重要的地位。这项课程主要讲述外贸单证的概念、种类以及各种单证的基本内容与格式,以及制单、审单的基本要求与方法。
1.3企业参观学习与顶岗实训要求与目标通过企业参观使学生对实习单位组织机构设置、职能分配及相关岗位部门的运作方式有直观的了解；在企业顶岗实习则让学生融会贯通地将所学专业知识灵活地运用在实际工作中，从而提高学生的综合工作能力和择业能力。
2专业商务英语实训模式
2.1企业参观见习依托本地服装企业较多的优势，可以联系企业带本专业学生参观企业经营运作的流程，让学生对外贸业务流程有一定具体的认知。学生企业参观学习回来后都反映，在商务英语课堂上学习的进出口贸易实务、商务单证、商务函电和商务礼仪等课程都相当实用，在企业贸易实务中此类知识运用很广泛。但与此同时，课本知识和实际业务中的操作还是有一定的出入，在企业参观见习中不仅强化了学生的理论知识，也能理论联系实际，同时也能发现自己在学校学习中的缺漏点，教师要鼓励学生在以后的学习中更有针对性地学习专业知识。
2.2单项实训针对不同课程的教学目标与要求开展针对性的实训，例如进出口贸易实务与单证，通过实训使学生在学习国际贸易基本理论的基础上能更加熟练地掌握进出口实务的基本流程，主要为进出口贸易合同的商订与履行，运输保险业务的办理，国际货款的收付办理、报关报检的办理，出口单证的制作、审核办理等。通过学生分组分工分角色的操作，形成一条进出口贸易业务的操作链条。六个同学一组，分别扮演买方、卖方、运输公司、保险公司、银行和海关人员，自己设定买卖商品的各项事宜，并完成一系列的业务操作。通过这个实训操作，学生明确掌握贸易实务的交易流程，在自己角色扮演的讨论合作中，对于商品条件的各项要求的磋商，付款方式的明确定义和发货日期的确定等，都让学生明白在商务业务活动必要的严谨和认真是非常必要的。
2.3企业中的顶岗实训顶岗学习是商务英语专业教学中的重要组成部分，是学生提高实践能力和专业技能的重要教学环节，是理论教学的延续。我校商务英语专业的学习在第四学期会有为期四个星期的企业顶岗实训。针对商英就业班学生，开设了实操性较强的科目：单证实训和电子商务。通过单证实训课程，培养学生以单证员从业人员的角度，进行贸易环节各个单据的缮制和操作。通过电子商务课程，让学生站在消费者的角度进行电子商务体验，认知利用互联网开展的各类商务活动。将本专业两年所学的国际贸易，从实体过渡在网络，能够做到自主创业，开设淘宝网店，或适应目前公司、企业的电子商务产品营销模式。针对以上两项，聘请企业专业人员进行指导，并外派学生去企业实训，如力高制衣厂电子商务营销部、靓鸿达服装有限公司跟单部。通过在企业的实训，学生更深入了解贸易实务流程及职业岗位对从业人应具备的能力，主要分为几个方面。
2.3.1办公方面业务学生将所学知识进出口贸易实务、函电、单证等课程技能与知识融汇运用于商务办公实践中。通过企业实训学生能熟悉办公设备的使用，熟悉并掌握外贸企业的日常工作流程与操作，如贸易磋商、接待客户、安排会议、介绍产品、推广产品等；掌握外贸企业公文的基本草拟；英文商务信函的拟草及发送；商品业务信息查询工作以及外事翻译工作。
2.3.2外贸方面业务将所学的国际贸易理论与实务课程技能运用到企业的实际运营中，了解有关管理制度以及外贸公司的机构设置；熟悉企业外贸的类型；基本掌握外贸企业业务的工作流程；外贸企业中各个交易环节的操作流程以及相互之间的联系。
2.3.3进出口方面业务学生将所学商务英语写作、外贸单证、国际贸易、电子商务等课程知识与技能运用于进出口实际业务中。了解在企业实训中对国家对有关进出口贸易实施的有关规定，熟悉重要的涉外法律法规、关税政策、外汇政策等；并对进出易的基本程序和主要操作技能有一定程度的掌握。在企事业单位工作人员的指导下，学习并掌握对外贸易中业务函电的拟定、出口报价核算、交易条件的协商及合同的签订、货物的托运订舱、报检通关、信用证的审核及贸易单证的审核；之前在校学习的理论比较枯燥的函电和单证，学生也在企业实训中运用英语处理进出口业务往来函电、签订合同和制作单证的技能。
3总结
培养能适应职业岗位需要的人才，是职业教育的出发点和落脚点。为适应市场需要，中职学校商务英语专业应调整课程设置，加强专业实训的内容，提高学生实际的操作能力，以便适应以后工作岗位的要求。通过企业参观见习、单项实训、企业顶岗实训等形式，不仅能丰富商务英语专业的教学内容和形式，更多的是提升了学生的专业学习兴趣，明确自己的职业要求，在各类实训中把所学知识联系到实际运用中，学生的综合操作技能和职业规划定位有了显著地改善。
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【论文摘要】国际贸易实务是国际贸易专业学生的一门必修课程，它具有很强的综合性、实践性和应用性。尽管经过几年的教学改革，教学内容不断丰富，但在教学的过程中，实践的作用没有完全发挥出来。本文将结合实际教学过程中出现的问题，重点突出专业实践的培养，探讨教学改革的内容。
1、国际贸易实务课程开设的必要性及简介
国际经济与贸易专业是我国高等教育的一个重要学科，它培养的是从事国际贸易业务的适应我国社会经济发展的应用型人才。作为应用型国际贸易专业人才的培养既要注重智育也要注重德育;既要注重理论.也要注重实践;既要注重知识，更要注重素质和能力。从目前调查情况来看我国普通高校国际经济与贸易专业毕业生对口就业率为60%而一般外贸职业院校毕业生对口就业率达到70-90%甚至有的达到100%。这表明外贸企业更希望国际贸易专业的教学培养能与外贸岗位相对接也就是说它们更注重学生的专业实践能力和综合素质教育。特别是随着我国外贸经营权的全面放开对外贸人才的需求量逐渐增大国际贸易实务课程的开设就显得尤为重要。
国际贸易实务课是国际经济与贸易专业学生的一门主要课程，它具有综合性、实践性、应用性和时效性等特点知识涉及面较广。通过本课程的讲授可以让学生全面系统地掌握国际贸易基本概念、理论和惯例弄清实务操作机理，领会相关知识、理论和技法掌握《公约)}、Incoterms2000、UCP600、ISP98等常用国际公约和惯例，理解分析和处理国际贸易业务中出现的现实问题;并且通过仿真模拟操作可以让学生全面系统的掌握国际贸易业务的具体流程和操作.成为社会需要的外经贸人才。
2、国际贸易实务课程教学实践分析
目前.各院校都在国际贸易实务课程的建设上不断创新，努力尝试各种教学模式。但从总体来看.这些教学模式还存在种种问题，具体表现在以下几个方面:
2.1教学过程中理论与实践脱节
在国际贸易实务教学过程中理论与实践脱节是很多高校教学中的一个普遍现象。造成这种理论与实践脱节的原因主要有:
2 .1.1过度依赖教材，致使课程结构缺乏合理性
现在国际贸易实务课程的参考教材虽然很多但从总体来看.各地所编写的教材为了追求学科知识体系的逻辑严密性，过于偏重理论知识点的介绍即使有侧重于实践教学模式的新教材也不免是纸上谈兵。另外世界形势变化非常快而很多新贸易政策的出台和新理论的出现往往需要较长时间而其作为教学内容被纳入教材则耗时更久这就使得本课程的实践性和时效性很难通过教材完全充分体现出来。教师如果只按照教材内容安排讲授那么这种情况下所形成的课程结构就很难适应发展的需要，与实践脱节也就在所难免。
2.1.2教师缺乏实践经验
很多高校教授国际贸易实务课程的教师是毕业后留校或直接从其它学校毕业后分配过来的理论知识虽然掌握的很好，但却缺乏直接接触和从事外贸工作的经历。这就使得他们在讲授国际贸易实务课程中对于实践的内容显得力不从心很难不使自己的课程讲授偏向理论而忽略实践。特别是国际贸易实务中出现的各种单证，讲授教师都从来没有见过或操作过就更不可能将其如何填写、制作以及应该注意的事项向学生传授明白。这种从书本到书本的传授方式，是很难培养出适应社会需要的应用型人才的。
2.2教学方法和手段单一
受传统教学模式的影响很多教师在教授国际贸易实务课程中仍然遵循老师传授教材中的知识点学生记笔记、做练习题的方式进行授课。这种照本宣科的方式，单调乏味，很难使学生发挥积极主动性激发他们的兴趣。即使现在很多高校在教学中引入多媒体，也仅仅是将原先固定的黑板换成能变动的黑板而已，其作用并未充分发挥出来。同时由于国际贸易实务对操作性要求较高很多单证实务的内容仅靠教师通过多媒体进行讲授而没有学生的实际上机模拟操作和真正接触有关的操作场景是很难理解和把握的。因而现实中，我们看到很多学生只会死记硬背一些国际贸易实务中的复杂条款和专业知识，而不能融会贯通其外贸的实际能力并没有通过在校学习而获得提高。
2.3考核方式不合理
在很多高校中，传统的考核模式就是由教师根据教学大纲和授课内容命题在期末印制试卷，由学校统一安排时间学生做试题，老师阅卷给出分数。这种考核方式看似公平合理但并不能真实反映学生的实际学习情况、学习态度和能力。尤其像国际贸易实务这种操作性要求比较高的课程，这种单一的考核方式只是说明了学生对基本知识点的死记硬背能力，而无法反映出学生运用这些基本知识点、基本技能的能力。因而，通过这种考核方式是无法推动学生在学习过程中转变学习观念和学习态度，向应用型人才发展的。
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3、国际贸易实务课程教学改革内容
3.1合理安排课程和培养教师的实践能力
本课程教学过程中，理论与实践方面脱节的主要原因就是对教材过度依赖以及教师实践经验的匾乏。因而要保证教学中理论与实践的衔接，就需要从这两个方面着手进行改革。
3.1.1摆脱对教材的依赖，合理安排课程结构
为了突出对应用型人才培养的目标，必须要调整自己的教学计划。在保证理论知识够用的情况下加大实践教学在整个课程安排中的比例。为此可以将课程结构做出如下划分:
（1）讲授国际货物买卖合同的各项条款和相关内容。这一部分主要涉及外贸合同中的基本知识点，可以让学生统一参考相应的国际贸易实务教材。教师在讲授本课程过程中为了加深学生对这些知识点的理解可以穿插一些案例，并在课堂上相应增加学生自己分析和讨论的时间。同时为了让学生对所学案例有更深的认识可以将讲授中所有涉及的案例以及其他的案例练习编辑一个案例集统一发给学生，以便于学生课后能继续分析和学习。
(2)讲授国际法规和惯例。由于国际贸易业务中会涉及很多的国际法规和国际惯例而这些法规和惯例又是指导学生从事贸易实践活动的基础是其取得成功的保证，所以这一部分要加大学生的学习时间。授课教师可以在讲授前先行印发一些常用的国际法规和惯例，然后结合案例对这些法规和惯例中的条款进行分析，帮助学生加强记忆以及理解。
(3)讲授国际贸易单证实务。这一部分主要培养学生的实际操作能力，教师除了对相应单证填写进行讲解之外更应该安排至少2/3的时间进行实践教学。实践教学可以通过两种方式实现:一是仿真模拟操作包括进行场景模拟和实训室上机操作二是建立校外实训基地鼓励学生在生产和实际工作现场接受训练和教育。
3.1.2提高教师的教学实践经验
为了解决国际贸易实务讲授教师在实践经验方面的欠缺我们可以从以下几个方面着手:
（1)组织教师外出进修。通过进修教师可以与同行进行交流探讨国际贸易实务教学方面的改革内容特别是就如何增加国际贸易实务中的实践教学进行经验共享，并能在交流中获取前沿的学科知识、吸取最新的国际贸易实务方面的信息和先进的教学方法。
（2)选派教师到企业实习。教师缺乏外贸实践工作经验是造成讲授过程中理论与实践脱节的最主要原因。对于这一方面最好的解决方法就是由学校以多种方式与企业进行合作并跟企业协商派本校教师到企业内部相应岗位从事工作.让他们将所学专业理论知识有机会运用到实践中去并从中学习和获取实践经验。
(3)鼓励教师积极参与实训室和实训基地的建设。实训室尽管只是一种模拟操作但由于它是最为靠近现实外贸操作的场景学习模式所以教师积极参与其建设过程以及组织学生进行仿真模拟操作，也是自己增加和积累实践经验的过程。另外尽管实训基地主要是为学生实践操作而设立，若教师能与企业中的专业人员一起配合顺利完成指导学生实习的工作那么其过程中反馈的很多信息也是有利于其实践经验积累的。
3.2积极探索教学方法的改革合理运用各种先进的教学手段
3.2，1结合国际贸易实务相关知识点加大案例教学
案例教学是一种把部分真实生活引入课堂从而可以使教师和学生对之进行分析和学习的模式口它可以增强课程的趣味性吸引学生的注意力提高教学效果。不过要充分发挥其作用需要把握以下几点:
（1）要有明确的教学目的。为了让学生把握本课程的教学目标，可以在其中为学生设立任务，让学生带着任务对案例进行阅读、思考、分析、讨论，以便于其建立起一套适合自己的完整而又严密的逻辑思维方法和思考问题的方式只有如此教学才能有计划进行。
(2)案例要客观真实。要让案例所描述的事件在学生看来基本上都是真实的不要过多加入编者的评论和分析让学生自己先进行探讨。由案例的真实性决定案例教学的真实性更能引起学生 兴趣。
(3)案例要具备较强的综合性。这就需要案例较之一般的举例内涵要丰富，其分析、解决过程也较之一般的举例要复杂以此来培养学生综合运用各种基本理论知识和灵活的技巧来处理问题 的能力。
(4)发挥学生的主体地位。案例教学是组织学生进行自我学习、锻炼能力的一种手段学生属于主要地位，教师属于辅助地位。应该让学生在教师的指导下，参与进来、深入案例、体验案例角色启发学生建立一套分析、解决问题的思维方式。
(5)注意过程的动态性。在案例教学过程中存在着教师与学生的互动、学生与学生的互动。所以整个过程需要老师掌控好不能过于呆滞也不能失去秩序。
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(6)进行概括总结。在讲授中可以让学生总结也可以教师自己总结讲明案例中的关键点以及讨论中存在的不足和长处。在总结中要揭示出案例中包含的理论强化以前讨论的内容，提示后续案例.给参与者以鼓舞。
3.2.2充分利用多媒体技术，构建网络学习平台
为了拓展学生的学习空间调动学生的学习兴趣营造一个良好的学习氛围.教师要结合现代信息技术，利用现有的网络资源改变原先单调乏味的教学方式。这种改变主要包括:
(1)充分发挥多媒体教学的作用
尽量增加课程信息量运用多种软件和工具使多媒体教学中的内容更加直观、形象、生动。特别是像国际贸易实务这种实务性强的课程在应用多媒体授课时要结合每节课的主要内容，播放一些真实的贸易流程，以便于学生理解和掌握所学专业内容。
（2)利用网络资源构建网络学习平台
为了充分利用学生的课余时间培养学生自主学习能力教师应该积极探索利用网络资源进行的教学研究。教师可以在校园网的基础上建立一个国际贸易实务学习的网络平台。在此平台上应教案、多媒体课件、练习题、最新信息、国际贸易网站的一些链接并将其与实训室中的模拟操作软件系统链接以便学生课后能自主模拟操作;同时开设在线答疑，以便随时与学生就疑惑的问题进行交流。
3.2.3完善实训室建设，实现仿真模拟化教学
通过建立和完善实训室可以较为有效地改善国际贸易实务课程实践教学方面的不足。不过，要注意在实训室建成后一定要实现仿真模拟化教学为学生提供一个全程参与的亲历式的场景学习模式。在这些场景里学生是以具体的国际贸易业务工作人员置身于国际贸易业务的场景仿真模拟中，在已掌握的国际贸易理论和实务知识的基础上对每一步操作形成一个全新的感性认识从而在亲身体验的过程中掌握国际贸易业务操作的基本步骤和技巧。为了配合仿真模拟化教学的实行，还应该引入相应的教学软件通过教学软件系统平台模拟一个开放的竞争的仿真国际贸易环境。在这个环境中存在多家进出口公司，每家进出口公司都可以查询各类贸易信息。每位学生将作为一家贸易公司的业务员通过网络环境独立地从事国际货物买卖业务。在这个过程中学生不仅要娴熟高效地进行正常的业务操作、赢得利润而且也必须通过反复实践来学习处理贸易中出现的各种困难和问题、规避风险、降低损失。
3，2.4加强校企联合建立实训基地
在课程改革过程中，为了拓宽学生视野更好地培养其动手能力应该积极发展与企业的合作建立一些校外实习基地。在校外实习基地建成后课程教师应与企业经验丰富的外贸人员一起编写实习计划和方案。根据与企业的协议，定期安排一些学生进入企业参观和实习并定期组织经验丰富的专家(如企业中的外贸人员以及海关、银行、商检等部门的专业人员)到学校给学生讲课。这种方式一是可以让学生能对外贸业务以及专业部门的流程和职能有一个直观的感性认识二是可以从一些有经验的外贸业务员手中学到一些实际操作程序以便于学生毕业后能很快适应社会的需要。
3.3多样化考核方式，建立公正合理的考核体系
改变原先单一的考核方式，采取多样化的考评方式和指标.重点突出对实际操作能力的考核保证对学生学习效果和教师授课效果进行检验的客观公正性。具体做法有:
3.3.1合理编写考核大纲，增加实践内容命题
教师应根据教学大纲和授课情况编写考核大纲.在考核大纲中要详细说明本课程的命题方式以指导学生的学习方向。在命题时，除了考核基础知识外应更加注重对专业技能的考核特别是在细化所学知识的基础上最大限度地增加一些能将所学专业知识融合到实践中的应用型命题。同时，为了体现本课程的时效性.考核大纲和试题库应经常调整和更新。
