时间:2023-02-22 15:31:34
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇超市自评报告,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

一、生活化作业一般程序
教学是有组织、有序的活动,作业作为教学的一个重要环节也应该有其特定的程序.笔者将“生活化作业”探究过程分为如下几个环节.
1.环节1――创设情境
与传统的作业相同,生活化作业也是“问题”组成的,不过情境来源是真实的、熟悉的生活,借此激起学生完成作业的探究动机.
2.环节2――出谋划策
学生是教学的主体,对于作业完成也是如此,不过学生的学习时间是有限的,作为初中生也不可能有科学家的智慧和足够长的探究时间,笔者认为,此时我们教师应该给予他们帮助,结合作业中要完成的任务,和学生一起探究,帮助学生出谋划策,共同制定出可行性的计划.
3.环节3――合作探究
生活化作业是开放式的作业,由于学生间存在着个体差异,为了让学生能够更好地完成问题探究,笔者认为将学生分为若干小组,遵循组间同质,组内异质的原则,引导学生组内分工与合作,这样不仅仅给学生搭建了一个学习知识的平台,还能够激发学生的合作意识.
4.环节4――多元化评价
学生的作业情况如何呢?要进一步激发学生生物学习兴趣,对于学生上交作业必须及时予以评价,那么,怎么评价呢?与传统的打钩、打分的评价相比,笔者认为作业的评价必须多元化,除了教师评价学生外,可以采用学生互评和自评的方式,除了要评价学生的作业成果的结果性评价外,还应该将质性评价和量性评价相结合.
5.环节5――提供展示平台
对于优秀的作业,要提供平台在班级、年级以及向学校和家长展示.
6.环节6――收集整理作业
知识和能力的发展是不断积累和反复的过程,为了提高作业的学习价值,笔者认为应该以小组为单位对生物学科作业进行档案整理,便于以后及时地复习.
二、生活化作业案例――调查食品安全与合理饮食
生活化作业背景:民以食为天!不过当前社会不断地有“毒大米”、“劣质奶粉”、“毒蔬菜”、“毒生姜”等一系列恶劣食品问题被曝光.
1.生活化作业的目的
调查我们自己的生活,看看大家每天吃的食品是否是安全的?一日三餐的合理性如何?能不能根据调查结果,结合课堂上学到的生物知识对自己每天吃的食品进行鉴定?
2.具体任务
请运用1~2周的时间调查超市的食品、食堂用餐、家庭一日三餐等等(以学习小组为单位,讨论可自由发挥),填写以下报告表(如表1所示).
表1食品安全和合理饮食调查报告 我组调查对象我组发现的问题问题1:
问题2:
问题3:我组的建议建议1:
建议2:
建议3:3.多元化评价作业
(1)组内作业自评
整个探究完成作业的过程,组内成员对彼此是最熟悉的,所以对于质性评价和过程评价最有发言权,在作业完成后,及时自评,完成组内自评表(如表2所示).
(3)小组互评
学习小组之间的评价主要从研究方法和报告技巧上进行评价,可以采用相互打分的方式进行互评.,具体小组互评表如表3所示.
三、对案例的分析与评价
根据省、市食安办对创建工作的安排部署,近期,我区对照《山东省食品安全先进市、县(市、区)验收细则(2018)》开展了自查自评。现将自查自评情况汇报如下:
一、食品安全状况
(一)我区近三年未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件,无隐瞒、谎报、缓报食品安全事故的行为。
(二)9月30日至10月3日,省食安办委托第三方机构对我区创建情况开展了群众满意度调查,经反馈,我区群众满意度测评已顺利通过。
二、党政同责落实情况
(三)党委政府重视
为推进创建工作有效落实,成立了以区长任组长,分管区长任副组长,31个部门、13个镇政府(街道、开发区)主要负责人为成员的省级食品安全先进区创建领导小组,下设12个工作组,分线作战,统筹推进;强化食品安全属地管理责任,出台《淄川区落实食品安全党政同责的实施意见》,与镇(街道、开发区)党委(工委)、镇政府(街道办、开发区管委会)以及各食品安全监管责任部门签订《2018年度食品安全目标责任书》;区政府将创建工作列入了2017、2018年度《政府工作报告》主要目标和重点任务,先后多次召开推进会、调度会,进一步明确职责,压实责任;制定《创建工作责任清单》,明确各部门责任,工作开展情况定期在全区督导、检查、通报;结合“十个新突破”、“十个率先突破”考核,将创建工作列入各镇办、区直有关部门的目标管理考核内容,增强了全区上下抓创建的积极性和主动性;开展创建督查工作,从食安委有关成员单位抽调精干力量,成立专项督查组,对创建工作进行全面督查,确保创建工作的有效落实。
按照《淄博市政府办公厅关于加强学生校外托管场所安全管理的意见》,认真开展中小学生校外托管场所监管工作,对全区85家小饭桌进行了监督检查并进行公示。
(四)加强队伍建设
淄川区现有总人口73.46万,从事食品安全监管人员281名,食品安全监管人员数量达到了3.8人/万人,满足实际监管工作需要。我区13个食药监所均配备了5名正式在编监管人员和2名专职协管员,人员实际到岗率100%;全区462名兼职村级食品安全协管员覆盖全部村庄和社区,每年开展协管员培训、考核,报酬补助全部落实到位;健全农产品质量监管队伍,建立完善“区有农产品质量安全管理办公室、镇有农产品质量安全监管站、村有农产品质量安全监管信息员”的三级农产品质量安全监管工作体系;淄川区专门设立淄川公安分局直属大队,是打击食品安全犯罪的专门机构。
为提高食品安全监管能力建设,我区各食品安全监管部门每年都组织监管人员参加食品安全相关内容的培训,每人每年培训时间不少于40学时。
(五)设备装备达标
目前我区13个基层所办公及业务用房面积均已达到320平米创建要求,每个所均配备了90余万元的执法装备。
(六)加强经费保障
建立食品安全监管经费财政投入保障机制,自创建工作启动以来,我区累计投入2040余万元开展省级食品安全先进区和省级农产品质量安全区创建工作。其中,投入600余万元建设检验检测中心;投入130万元用于基层食药所规范化建设;投入300余万元对全区老旧食堂进行了改造;投入110万元,实施“互联网+明厨亮灶”视频安装工作;投入900余万元开展食品安全监督抽检。
逐年加大食品及食用农产品监督抽检力度,2016年投入经费263万元,抽检2991批次;2017年投入298万元,抽检3325批次;2018年计划投入340余万元,抽检4900批次。
(七)加强能力建设
我区对食药、质监、粮食、卫计等部门的检验人员、设备进行整合,组建了正科级机构区检验检测中心,投资299.44万元新购置各类食品检测仪器设备19台(套),现共有食品检验设备143台(套)、价值511.32万元。
根据省、市有关文件要求,区疾病预防控制中心于2017年新购置设备10台,价值106.15万元,实验室A类和B类设备配置率86%;2018年设备采购招标工作计划于10月30日开标,11月2日左右签订合同,设备到位后,实验室A类和B类设备配置率将达到100%。
(八)积极开展创新工作
建立农产品质量安全综合信息处理平台。依托省农产品质量安全综合监管云服务平台,利用“大数据”、物联网、二维码等现代信息技术,建设包括农业投入品监管系统、农业生产环境监测系统、农产品质量安全追溯系统、农产品检测数据监管系统、移动稽查数据管理系统、实时在线监控系统和对外信息公示服务平台等内容的区级农产品质量安全综合性监督管理(追溯)平台。
开展“互联网+明厨亮灶”工作。通过前期调查摸底,我们分期分批对77家学校食堂(含幼儿园)、120家中型以上餐饮单位实施了“明厨亮灶”工程。
三、食品安全源头治理有效
(九)保障农产品质量安全
突出产地环境、投入品管控两个源头,强化风险管理理念,从根本上保障我区食用农产品安全。一是认真履行高毒、高风险农药属地管理责任,做好高毒、高风险农药管理工作。重点加大对国家明令禁止生产销售的百草枯水剂等剧毒农药的监管力度,确保不发生药害事件;二是紧抓春管、三夏、三秋、冬种等关键时节,以农资经营门店、乡村流动商贩为重点区域,对重点农资商品、重点市场和重点区域进行全面检查,着力打击制售假冒伪劣农药、肥料、种子等农资和在农产品生产、存储、保鲜环节中违规使用农业投入品的违法犯罪行为;三是落实农药经营备案制度,对全区农业投入品经营门店逐个进行清理整治,坚决依法取缔不合格经营门店,确保农业投入品经营门店达标率100%。
强化食用畜产品监管工作,不断提升源头生产水平。一是积极引进推广养殖新技术,充分利用饲料中适量添加微生物对抗生素类药物的拮抗作用,倒逼养殖环节对各类药物的使用进行源头减量,有效防范了过量使用药物对畜产品质量安全造成的不良影响。二是以标准化健康养殖示范创建为切入点,不断加快标准化健康养殖模式的推广应用,目前全区已创建国家级示范场3家、省级示范场8家、市级示范场4家。三是加大无公害畜产品认证工作宣传力度,引导符合条件的养殖企业申报无公害畜产品认证。
(十)加强畜禽屠宰管理及病死畜禽无害化处理
在屠宰场点常年派驻检疫人员,严格按操作规程实行同步检疫。积极开展生猪定点屠宰企业资格审查清理,规范屠宰企业“代宰”行为,对全区3家生猪定点屠宰企业全部进行审查换证,建立并落实了“八本台帐和”“病害猪及病害猪产品无害化处理交接单”。
严格落实病死畜禽无害化处理工作,对检疫不合格的畜禽产品依法进行无害化处理。与齐城动物无害化处理有限公司签订委托处理协议,建立健全病死畜禽收集、登记、处理和产品去向等台账;发展无公害畜产品认证,目前全区规模养殖场无公害认证比率已达到70%以上。
(十一)加强餐厨废弃物管理
投入120万元新购置餐厨废弃物收集车3台、收集桶1030个,目前我区有4台餐厨废弃物收集车投入运行,日收运能力达到18吨以上;按照先大后小、先多后少、先城区后乡镇的“三先”原则分批推进,专人负责集中签订收运协议。同时,建立餐厨废弃物产生台帐和收集运输、处置联单台帐,进一步完善餐厨废弃物处理体系。
(十二)加强餐饮具集中消毒单位监管
结合我区实际,制定了“改造一批规模较大、各方面条件相对好的单位,兼并整合一批中型单位,打击一批脏乱差的小作坊”的工作方案,通过合资入股、代加工、全面托管等方式,全区23家餐饮具集中消毒单位整合成为4家企业。其中,经济开发区亿诚餐具消毒有限公司投资380余万元,新建厂房2000余平方米,新上75米的全自动生产线、日处理能力30吨的污水处理设备和光氧催化空气净化设施,建成了设施设备先进、生产规模大、管理规范、制度完善的大型生产企业,在省、市各级监督检查中得到了一致好评,在全市同行业中树立了标杆。
四、严格实施全程监管
(十三)加强食品生产经营监管
实施标准化现场检查制度;制定和落实各类业态标准化现场检查固定表格或程序,纳入监管的单位全部建立信用档案;对食品生产企业、餐饮服务单位实施分类分级监管;对风险高、信用等级低的食品生产经营企业,每年巡查不低于4次。持证餐饮服务单位量化分级率达到100%;学校食堂量化等级B级以上单位达100%;学校食堂食品安全季度检查覆盖率达到100%。食品安全全程监管机制健全,严格监管参与互联网销售、网上订餐等形式的本地食品生产经营单位有效实施食品生产经营良好行为规范,对照《网络餐饮服务单位监督检查量化分值表》,采取网上检查和实体门店检查相结合的方式,对我区11家外卖餐饮单位进行了认真细致地检查,并在区政府网站上公示了检查结果;落实网络订餐平台食品经营资质审核责任,建立健全网络订餐业户台账,并加强对网络订餐平台约谈机制等;完善网络订餐在线投诉和售后维权机制。
(十四)管理提档升级
行政区域内只有鲁维制药达到规模以上食品生产企业标准,企业积极推行HACCP或ISO22000等先进管理体系认证;规模以下食品生产企业制定风险清单,全部实现规范化生产。
(十五)“三小”管理规范
采取疏堵结合的办法,重点对食品生产加工小餐饮、小摊贩以及城区早晚市、流动菜(果)贩等进行了专项治理。根据我区实际,在合适地段、位置设置了两处疏导点,引导食品摊点、食品加工点、流动菜(果)贩进入疏导点和农贸市场从事经营活动;对纳入登记管理的398家小作坊建立管理档案,对已实行登记和备案管理的1242家小餐饮、73个食品摊点完善管理档案,全部落实“六项规范”。
(十六)开展综合治理
淄川区政府建立了综治办、教育部门、公安部门、城市管理部门、食品监管部门等共同参加的学校校园及周边食品安全综合治理长效机制。中小学食堂实行食品安全校长负责制,将校园食品安全作为学校安全的重要内容,落实校园食品安全管理的主体责任,学校食堂食品安全月度自查落实到位。
(十七)监管执法信息公开
食品安全监管各部门建立食品安全监管执法信息公开制度,在区政府官网将日常监管信息全部公开,接受广大群众监督。
(十八)监督抽检
淄川区食品检验量平均每年达到4份/千人以上。每年制定年度抽检计划并完全落实;按相关规定在政府网站、电视台等媒体公布抽检结果。食品、食用农产品监督抽检不合格核查处置率达100%;核查处置情况及时对外公布;对本地发现或外地通报的违法行为和问题食品,及时开展上下游责任溯源追查,产品召回、问题食品销毁、责任查处等后处置工作及时彻底。
(十九)重典治乱
按照年度全省食品安全重点工作安排要求,突出重点品种、重点区域,开展专项整治;强化“三安”联动,加强行刑衔接,创建以来,公安、食药、盐务等部门开展联合执法30余次,移交食品案件线索9条,立案12起,刑事拘留1人,判决3人。
(二十)产业发展
加快农贸市场升级改造。制定农贸市场建设和升级改造实施方案,指导农贸市场进行改造提升,对市场环境卫生设施、检测设施、公共设施、摊位设施、消防设施等基础设施改造建设;更换2000平方米果蔬封闭交易棚棚顶,购置冷藏车辆、笼车,新上信息系统及相关设备;新建2个交易大棚,对市场内消防设施、经营设施、公共服务设施、地面和排污设施等进行了升级改造。
推进产业园和加工基地建设。在前期对食品加工小作坊摸底调查的基础上,制定《淄川区引导食品生产加工小作坊进入固定区域集中生产规划方案》,以群众消费量大的产品或传统特色食品为主要品种,改造或利用现有设施建设特色食品加工基地。目前,我区在罗村镇道口村建成道口咸菜生产加工区,不仅使传统名吃“道口咸菜”得到了规范生产,而且为分散咸菜加工小作坊发展提供了低成本生产经营场所和公共服务设施,实现了规范化、园区化、工业化、集约化。
开展农贸市场规范化创建。制定农贸市场开展食品安全管理规范化创建实施方案,督促参与创建单位澳翔综合农产品批发市场建立食品安全自查、食用农产品检测、准入、退市、召回、销毁、市场卫生等安全管理制度,健全入场经营者档案,签订责任书,在市场醒目位置及时公布食品和食用农产品抽样检验结果及不合格产品处理结果等,并通过座谈、发放宣传资料等方式不定期对相关人员进行培训。
开展放心肉菜示范超市创建。对照《“放心肉菜示范超市”创建行动实施方案》,不定期对超市的快检工作进行规范化指导,督促超市落实主体责任,规范经营行为;在超市现场组织“你送我检”活动,对百姓送检的生肉、蔬菜等进行快速检测,并当场进行公示;引导超市建立食用农产品追溯管理体系,建立健全食品购进货验收记录台帐,规范散装食品区域标识标签和现做现卖区域操作环境卫生。
为提升餐饮质量安全,我区分期分批对77家学校食堂(含幼儿园)、120家中型以上餐饮单位实施了“互联网+明厨亮灶”工程。
(二十一)应急管理
对食品安全专项预案进行修订和完善,编制《食品药品应急演练操作手册》,建立统一的食品药品突发事件预防和应急体系,保证突发事件应急处置工作的顺利开展。为提高我区应对食品安全突发事件实战能力,2017年12月19日,在区人民会堂一楼会议厅组织开展了食品安全事故应急演练培训活动。演练活动主要采取桌面推演的方式,对《淄川区食品安全事故应急预案》进行演练,同时,在演练过程中围绕食品安全应急演练各环节相关知识对参加人员进行了培训。
五、全面落实主体责任
(二十二)规范企业管理
依法应获行政许可方能生产经营的单位,均全部取得许可证件,并持续符合许可条件;食品生产经营单位建立并落实进货查验、索证索票、生产经营台帐、产品追溯等管理制度。
(二十三)市场开办者责任落实
食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市等市场开办者依法落实主体责任,明确了集中交易市场开办者食品安全主体责任的相关文件或资料;与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,集中交易市场开办者查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件,并检查其经营环境和条件,能够及时制止违法行为并及时向监管部门报告。食用农产品批发市场全部配备了检验设备和检验人员;在市场醒目位置及时公布抽样检验结果及不合格食用农产品处置结果。
(二十四)追溯机制
农产品批发市场、农贸市场、大中型商场超市建立并落实市场准入制度落实召回制度,完整记录相关情况;被召回的食品全部依法进行无害化处理。
(二十五)品牌建设
制定下发《淄川区人民政府关于印发淄川区农产品品牌建设实施方案的通知》(川政字〔2016〕148号)、《淄川区人民政府办公室关于“食安山东”品牌建设的实施意见》(川政办字〔2017〕123号),分级分类明确创建目标任务,并按计划全部落实。
六、社会共治格局基本形成
(二十六)诚信体系
建立并落实食品安全诚信管理制度,将失信单位纳入监管重点、加大检查力度,每年至少巡查四次以上。
(二十七)责任保险
开展食品安全责任保险工作,我区山东曼公酒业有限公司、淄博聊斋酒厂、淄博山里红老酒坊酒业有限公司等单位入保。
(二十八)监督举报
制定《淄川区食品安全投诉举报奖励办法》,设立统一的投诉举报电话,安排专门的食品安全投诉举报受理转办机构和人员,12331、12315、12316、12345等投诉举报电话全覆盖并保持24小时畅通。《举报奖励办法》出台以来,我区落实食品安全举报奖励2.5万元,有效地促进了社会监督,营造了群众积极参与食品安全监管的有利氛围。
在我区主流媒体《淄川工作》设立食品安全专栏,每年召开两次新闻会,对食品安全重要信息进行社会。
(二十九)宣传教育
印发《共创省级食品安全先进区加快建设现代化新淄川——致全区居民的一封信》30余万份,发放到全区每户居民;印制创建食品安全先进区宣传画2万余份,在全区462个村居食品药品宣传栏进行张贴;举办“创建省级食品安全先进区校园食品安全专题培训”活动,下发《关心学生身体健康共创食品安全先进区》宣传材料7万余份;印制《淄川区食品从业人员培训教材》4000余册,制作食品安全宣传片2期,对村居食品安全协管员和食品生产经营业户进行培训,组织各类培训40场次,培训食品监管、从业人员3000余人次;在显著位置安装大型立式宣传牌、大型LED宣传屏、固定宣传标语、城区道路护栏宣传牌共计1500余处,营造“共建食品安全先进区,共享平安幸福淄川”的良好舆论氛围。
现在纳税人各种经济成份鱼龙混杂,行业千姿百态,过去税收管理单一,采取眉毛胡子一把抓,造成征纳矛盾较多。我们从细化管理对象入手,把道县共2500多户纳税人细化分五大类20种行业及特种纳税人,一类纳税人为28户一般纳税人企业和50户小规模企业、29户加油站、8户总商、4户大中型超市、6户家电、8户通讯器材销售店、18户小水电站;二类纳税人为12户皮鞋制造厂、10户药品零售店、48户个体砖厂、2户金属材料制品厂、35户木材加工厂、;三类纳税人为10户矿产采掘户、全县的定点屠宰;四类纳税人为道江镇起征点以上个体工商户、农村城镇的小超市;五类纳税人为道江镇起征点以下个体工商户、农村个体工商户和零散税收。并明确一、二类纳税人为全局的重点纳税户,对一类纳税人实行驻厂税收管理员管理办法,对二类纳税人实行行业税收管理员管理办法;三类纳税人为代征纳税人,由各专业管理办公室代征办法;四类纳税人为普通纳税人,五类纳税人为监管纳税人,这两类纳税人实行分路段、乡镇实行税收管理责任区管理办法。
二、摸索行业特点,细化管理办法。
明确了四类纳税人50种行业或特种纳税人,选取一些典型户来调查各行业及纳税人的特性,针对行业特点,在税收精细化管理上想实招,下苦功。通过反复探索和不断总结完善,从2003年下半年开始我们分别对加油站、砖厂、药店、超市、家电、通讯器材销售、总商、皮鞋、小水电、废旧金属制品等10个行业145户纳税人的税收管理摸索出了一套行之有效的办法,取得了明显成效。版权所有
一是帐实核对,抓好加油站税收管理。道县共有29户成品油销售纳税人,加油站点46个,加油机都安装了税控装置。2004年8月,我局成立了成品油管理小组,对加油站实行专业化管理。在对全县所有的加油站进行了调查了解的基础上,掌握了各加油站油罐数量、形状、尺寸,把采集来的数据和各种类型油罐的计算公式全部录入电脑,在以后的工作中只要量出油罐内的油面高度,就能准确计算出库存油量,顺利解决了加油站库存油难以核实的难题。同时,建立健全了加油站日销售台帐与进货报验制度,加油站每天登记日销售数量,进货时,应在进货前一至两天向成品油管理小组申报进货数量,货到后必须报告管理小组到场验证核实数量、金额后,经双方签字方可入库,并在增值税专用发票上签字后,方可认证抵扣,杜绝了虚开增值税专用发票的行为。今年5月份,通过盘存核实加油站销售数量,道县农机加油站核实库存差96635.63升,隐瞒销售收入347179.01元,补增值税59020.43元,道县上关加油站核实库存差22430.54升,隐瞒销售收入84910.52元,补增值税14434.78元;道县城北加油站核实库存差39160.15升,隐瞒销售收入146181.14元,补增值税24850.79元,共计查补增值税98306元。根据管理需要,我局还建立了油价涨跌报告制,油价涨跌加油站应及时通知国税部门,及时调整税控装置的计税价格,实行动态管理;每月至少分上、中、下旬到各加油站抄录税控加油机数据,不定期巡查各加油站,以防止加油站不经过加油机加油。对税负明显偏低、财务欠健全的加油站,将其纳入重点纳税评估和稽查范围,认真分析、研究原因,实施稽查;对账务不健全、收入有明显差距,连续两个月零申报、负申报的,取消进项税抵扣,采取核定税款或预储税款等征收方式,今年就有2个加油因机外加油补缴增值税3.3万元。版权所有
二是以电控税,抓好砖厂和废旧金属制品行业税收管理。
县局专门成立砖厂税收管理组,制定了全县砖厂实行以电控税征管办法,按生产规模、年产量、年销售量、年耗电量、年定税额、实际入库税款、砖厂引风形式,实行以电定产、以产核销、以销计税的征管方法进行税收征管。核实了各砖厂每度电生产砖坯数量,剔除了非生产用电因素,核定自然引风的轮窑砖厂,每耗用1度电缴纳增值税0.18元,机械引风的轮窑砖厂,每耗用1度电缴纳增值税0.15元的大致计税标准。通过有效控管,48户砖厂年应纳税额由2003年度的18万元增长到2005年的42万元,今年1-9月已入库315805.6元。
道县有2户利用废旧的金属材料进行冶炼制造线材的企业,根据这个行业耗电量大,产品多少与用电量息息相关的特点,由税收管理员进行了驻厂调查,掌握了线材的销售价、收购废旧金属的成本,得出了产品耗电比,每吨产品均耗电1200度,按这个耗电标准,由耗电量得出生产量,再由生产数与产品结存数计算出销售数量,按市场线材的价格核实销售收入,监控这两户企业准确申报纳税。原来这两户企业总是以没有生产多少产品,每吨产品没有什么毛利为借口,一年最多缴税4万多元,现在进行准确监控后,企业的销售收入准确清楚,今年1到9月申报缴税26.4万元。
三是以票管税,抓好药店、家电、通讯器材销售、小水电等的税收管理。
2003年7月,针对药店行业实行柜组销货,集中收款,收款员凭售货员开具的收款单收款,容易核实销售额的实际,他们有针对性地采取了抓紧、抓细、抓实的征管措施,向10户药店下达建账通知书,责令限期建账;并统一印制了《道县国税局药店货物销售发票》作为药店行业货物销售法定凭证,以此作为纳税申报依据。在试行过程中,有个别药店想少缴税,不开具《道县国税局药店货物销售发票》,他们派人前往药店收集证据,核实后按规定进行行政处罚。两个月后,药店行业税收管理走上了正轨,月入库税收由6000元上升到现在的20000余元,今年1到9月就入库了增值税209690元。
2003年8月,我局将药店行业管理经验在家电、通讯器材销售行业进行了推广,要求家电与通讯器材销售行业在任何情况下都必须按规定开具、使用发票,并将其使用的信誉卡视同纳税资料进行管理,定期检查其印制、使用、库存等情况。为有效监控各经营业户的开票行为,我们在外部管理上一方面加大电视等宣传力度,同时采取有奖举报等方式,促使经营者自觉按规定开具发票。在内部管理上抽调部分人员“坐店”监管,明处的坐守,暗地里盯紧,记录的记录,巡查的巡查。经过去年长达四个多月的不懈努力,掌握了纳税人大量的原始数据与经营信息,为核实应纳税额提供了充足的依据。同时要求设置会计账簿和进销货登记表,按日分次如实记载经营事项,按实申报经营收入。今年1到9月,6户家电户入库增值税180666.7元,8户通讯器材销售商入库增值税110119.3元,比2004年同期又增加税收16.4万元。
全县18户小水电发电企业,销售都要用票,但用票量不大,每月只开具一份票。我局专门设立了一个水电行业税收管理员,各小水电站领取的发票由税收管理员进行代管监开,准确掌握各小水电站的销售额,保证小水电站纳税人能准确申报。今年1到9月小水电站已入库增值税67.6万元。
四是坐店核销,抓好超市税收征管。
我局对超市采取管理组管户法,设立四人超市管理组,根据超市的营业时间调整专管员的工作时间,专门进行超市税收管理。管理组根据超市报送的收款计算机核算软件,在每天上午、晚上超市收款员交接班时,到超市记录当班次每台计算机自动生成的销售货物金额,收取超市签字认可的日销售汇总表。每月随机确定3天进行现场跟班验票,记录销售情况,核实登记每笔收入,推算出月营业额,掌握超市大概销售情况。曙光超市原月定税只有8000元,现在每月均缴税17184元,生源百货超市原定税为8000元,现月均缴税为16267元,道县好又多超市原定税600元,现月均缴税为1100元,道县信和祥超市原定税800元,现月均缴税1400元,并对生源超市与曙光超市根据其销售额超过180万元的情况认定其为一般纳税人按一般纳税人进行管理。
五是以进核销,抓好总、总经销商税收管理。
针对个体总、总经销户进货渠道正常,先款后货、商品流通交易手续完备、品牌销售不易隐藏的特点,我们首先要求其进行建帐,同时经常从各专业银行调取其电汇信汇数据或调取进货发票,再根据进货、销货线索,核实其销售收入,促其进行正常申报缴税。如对道县酒类经销商李文军原只定税为2000元一个月,现每月申报税款达6000多元;雕牌洗涤用品商刘德增原只定税1200元,现在每月申报税款超过4000元。
六是以工人人数管税,抓好皮鞋制造行业税收管理。
道县皮鞋闻名全国,销路较好,而且是道县的一个特色行业,一直存在厂子红火但税收不高的局面。我们针对皮鞋厂销售与工人人数、车板机台数、销售网点三大因素相关的特点,特别是与工人人数成直线联系的特点,对全县的皮鞋厂采取按工人的人数来核实其销售收入,督促进行纳税申报。经多次测定并与皮鞋厂进行交流,核定每个工人一天生产两双皮鞋这个标准,按皮鞋厂老板每月提供其计件工资发放表上的工人数再乘以道县当地皮鞋平均销售价来核实其销售额,并每月进行6次随机抽查工人人数,如老板提供不符人数的按最高人数计算。今年1到9月全县12户皮鞋厂实现销售收入296万元,实现增值税17.8万元。
三、创新管理思路,深化管理成果。
一是改变管理思路,强化纳税评估。对一类纳税人的28户增值税一般纳税人和50户小规模纳税人企业,我们除了“驻厂税收管理”外,同时全面建立健全纳税评估,强化日常管理。我局制定了《道县国家税务局纳税评估管理操作规程》和《道县国家税务局纳税评估与各业务岗位工作衔接办法》,对企业产品成本比率异常和税负低入预警税负的,结合纳税人的生产经营情况和行业特点分别从纳税申报、税收稽核、信息采集、数据分析、纳税约谈等方面进行探索和尝试,按纳税评估规程要进行约谈,企业如不能说明原因的,或者理由不充分的列为重点管理对象,问题严重的,及时移送稽查部门查处。如对与能源供应关系密切的金属矿冶炼行业、非金属矿冶行业企业纳税评估中,我局核定了冶炼行业原材料、成品产出比例,即每生产1吨产成品应耗用不同标号矿渣的数量,进而以产定耗,测定企业耗用和购进原材料、辅料的数量,由税收管理员开展实地调查,对纳税人进行约谈,了解企业的生产经营情况,结合纳税人报送的纳税申报资料、企业财务报表和其他资料进行审核分析,计算相关指标,初步确定各企业的产品成本比率,掌握企业购进材料情况。道县双丰电化厂通过购销比对被查补增值税2万余元,道县鑫利冶炼有限公司通过耗用能源测定,核实销售收入71万元,补缴增值税12万余元。湖南千金医药股份公司道县配送站税负率差异辐度达273%,通过分析与约谈,核实该企业把认定一般纳税人以前购进的货物放在以后取得增值税专用发票进行认证抵扣,补交增值税104048.99元。截至2005年10月份,我局共对16户企业进行了纳税评估,其中企业所得税1户,增值税15户,通过评估,调账补税130余万元。
关键词:项目教学法;物流;高职教育;应用
近年来,随着我国物流业飞速发展,物流综合管理、物流系统运作管理、物流技术操作与营销等专业人士的需求日益增加,物流人才的培养离不开物流专业的系统教学。顺应社会的需求,进一步完善和提高物流教学方法和教学模式,培养出“适销对路”的合格毕业生,是高职物流教育急需探讨和解决的问题。
一、当前高职物流实践的教学现状
纵观我国目前的高职物流实践教育,呈现以下三个方面的特征。
(一)教育理念滞后
由于物流是一个新兴的行业,有关物流管理的许多理论尚处于不断探索与研究阶段,使得物流教育理念相对滞后于物流实际发展。据调查,90%的物流教育依然沿袭着传统的教育理念:注重课本纯理论知识的讲解与灌输,忽略了实践能力的培养。
(二)教师观念落后
教师观念落后,没有超前的意识。物流专业是技术性较强的专业,有些教师没有到企业进行实践,对物流企业没有更深入的了解,自身知识结构比较落后。因此任课教师必须走出课堂,深入企业,获得丰富的实践知识,培养超前的意志和现代物流技能。
(三)教学方法单一
我国目前的物流教学方法主要采用传统的教学方式:填鸭式的灌输方式。这在很大程度上制约了我国物流教育的发展,如何将理论与实践相结合,开创一种新的教学模式,让学生在寓教于乐的氛围里主动参与学习,应是当前物流教育者面临的一个重大课题。而本文探讨的项目教学法就是将学校智慧与企业实践相结合的一种新的教学模式。
二、项目教学法在高职物流实践教学中的应用
(一)项目教学法简介
项目教学法是由美国著名儿童教育家、伊利诺易大学教授凯兹博士和加拿大儿童教育家、阿尔伯特大学教授查德博士共同创制的一种以学生为本的活动教学法,是当今国际教育界十分盛行的一种教学法。在职业教育,项目教学法是指通过师生共同实施一个完整的项目而进行的教学活动。它将一个相对独立的项目交予学生独立完成,从信息的收集、方案的设计与实施,到完成后的评价,都由学生具体负责,教师在教学过程中只起到咨询、指导与解答疑难的作用。项目教学法的目的是在教学中把理论和实践有机的结合起来,充分发挥学生的创造潜能,在实践的第一线培养学生的动手能力和解决问题的综合能力。以讲授物流配送课程为例,可以通过一定的项目让学生完成配送中心的选址、设计等流程,通过实际操作,从中学习和掌握配送的相关知识及操作技能。
(二)项目教学法的具体实施
项目教学法一般按照以下四个教学阶段进行(如图1):
1、分析教学内容,确定项目任务。项目教学法整个教学模式是以项目为中心,围绕达成项目的完成来组织教学过程,因此精心准备和策划设计恰当的项目,是实施项目教学的关键,所以在确定项目时应综合考虑以下几方面的因素:(1)所选项目应紧扣教学大纲和教学目标。在设计项目时,要以教学大纲为指导,力求使大纲中的知识点融合到各个项目中去,学生通过操作项目后,可以概括性地了解所学的职业的主要工作内容以及胜任这些工作应具备的基本技能。(2)项目的难易程度应适宜。确定项目时,既要考虑教师的自身能力,也要针对学生的实际水平,恰当的项目应是教师自己能把握的项目,也是学生乐意去做的项目。(3)项目应具有一定的实用价值。物流专业是实践性较强的学科,为了突出教学的实践性,项目的选择应该就地取材,即根据本地经济状况、商务发展的要求确定项目方向。例如物流配送课程的教学目标是使学生正确地理解配送系统管理理论、配送、分拣作业方法及初步掌握配送中心规划方法;培养学生对配送中心进行运营组织管理的能力,为将来从事实际物流配送管理工作打下基础。结合株洲这几年超市业的迅速发展,需要建立一个市内所有超市的配送中心,要求学生去调查目前这些超市的基本情况,并根据调查的资料,按照操作步骤设计确定配送中心运作目标、配送中心的功能并初步设计配送中心的内部布局,并计算配送中心的成本。因此确定项目任务为“株洲市超市配送中心的设计”。
2、项目教学准备期。项目教学准备包括教师的准备和学生的准备两大方面。(1)教师的准备:项目教学法是一项系统工程,与传统教学法相比,过程更复杂,对教师的要求更高。因此在实施项目教学之前,教师应精心进行课前准备工作。首先应对项目任务进行分析和研究,查阅大量的资料,收集相关的知识及案例,了解所选企业相关情形和背景状况;接着制定好项目工作计划和项目活动评价表等指导性的资料;最后要向学生作简要的实施动员大会,向学生说明项目的意义与作用,激发学生完成项目的兴趣。(2)学生的准备:项目教学法是以学生为主体的开放式教学方式,为了提高学习效率,学生必须认真对待,提前阅读相关教材,准备一定相关知识,注意预习相关课程,获取相关企业资料,为进入企业做好前期准备工作。
3、项目实施阶段。第一步就是对所教班级的学生进行分组——建立合作学习小组,也就是项目开发小组。教师根据每个学生各方面不同的特点如年龄、性别、个性、学习成绩、学习方法和语言能力等等,把程度参差不齐的学生安排在一个小组,促使来自不同个性、不同特点的学生在合作学习中建立相互信任、了解和欣赏。组员人数要适中,一般每个小组确定6-8个成员,每个小组由其成员推选一名组长,组长的职责是在老师的指导下制定本小组的开发计划以及负责本组各成员的工作任务分配、监督实施等各个方面的工作。第二步是按计划完成项目。这一阶段以学生的自学和相互协作为主,教师鼓励学生大胆去尝试,此时学生应明确自己的角色,并站在角色的角度去观察思考,去分析决策,体验工作的艰辛,激发个人潜能和创新能力。同学相互之间进行技术交流和经验交流,互相学习,互相提高,矫正错误,共同探索完成“任务”的不同方法。每个模块完成后,教师必须根据实验项目的要点对学生完成的模块项目进行阶段考核,并及时评价,一方面对于考核过程中发现的共性问题应该对全班同学做出解释,督促学生改进;另一方面应适时对表现突出的项目小组进行表扬,进一步巩固和激发学生的学习兴趣。学生在阶段性评价总结的基础上,找到自己理论上的不足,针对教师的提示,进一步明晰项目完成的最佳思考方法,完善操作技巧,高质量完成项目任务。“株洲市超市配送中心的设计”具体实施步骤如下:首先分组,每一班级分成四个小组,由组长安排具体工作。组长召集全组成员召开小组会议,分派任务。然后项目小组各成员进入项目角色,努力完成项目任务,这些任务包括根据资料确定设计年度并估计配送中心未来的物流量,画出草图,纵坐标是销售额,横坐标是年度的门店数,并在每一点上标出日物流量是多少车,多少箱;根据资料确定配送中心的功能,包括配送中心配送的商品类别,以及各类商品的配送频率,并说明理由;了解配送中心内部的主要设施区域,根据资料列出配送中心的主要区域,分析各设施之间的相关性,画出商品流程与设施配置相关的线路图;根据配送中心设计的原则以及给定的资料绘制配送中心平面图。最后每小组提交包括基本目标,物流量预算图,配送中心设施相关线路图,配送中心平面设计图在内的项目报告。
4、项目成果的提交与评价。当整个项目实施结束后要进行总评,总评应体现公平、公正、公开的原则,应采取学生自评,互评和教师总评的方式。评价还应结合不同项目的特点,从“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度和价值观”三个方面,将项目评价和学生个人评价有机结合。如“株洲市超市配送中心的设计”项目评价根据实践经验制定了项目评价表和学生个人评价表,在评价过程中,参照评价表,兼顾过程评价和结果评价,对项目完成情况和学生个人在项目学习过程中的表现相结合进行评价。评价的目的不应只评出分数和名次,更应指出问题所在,并给出具体改进及修改建议,让学生在下一个项目学习中表现更出色。
三、项目教学法实施的思考
项目教学法的实施是一个系统的工程,与传统教学方式相比,对教学体系、课程设置,教材建设、教师和学生等方面提出了更高的要求,面临许多新的问题与挑战。
(一)对教师的挑战
项目教学法要求教师更新教学理念,熟悉职业实践,具有跨学科和团队合作精神,具有创设学习情境的能力,要求教师对自身在教学中的角色进行重新定位:由“授”转为“导”,由“执行”转为“督导”,由“打分”转为“评点”。
(二)对学生的挑战
项目教学法要求学生转变传统的学习观念,改变传统的学习方法,加强自学的能力,与人沟通的能力,与人协作的能力,独立工作的能力。
(三)对学校的挑战
项目教学法的实施,不论对教师还是对学生的要求都是非常高的,难度和投入也是相当大的,并要依托具体的企业才能达到理想的效果。因此学校要以推动教学改革为宗旨,改革各项管理制度,建立激励措施,激发师生不断学习、研究的积极性,并努力寻求校企合作,建立校外实习基地,构建项目教学法实施平台。
参考文献:
1、贺平.项目教学法的实践探索[J].中国职业技术教育,2006(22).
2、徐国庆.项目教学开发的核心技术[J].职教论坛,2005(7).
CorelDraw课程是计算机广告设计专业、平面设计专业、印刷图文类专业主要课程之一,是一门综合应用性、实践操作性强的课程,它的前导课程是“计算机美术基础”。这门课程主要讲述平面图形图像处理和设计的基本原理与方法,要求学生熟练掌握平面设计的方法和技巧,培养学生审美能力、创意能力,使学生掌握利用计算机处理和设计平面图形、标志、广告、宣传作品、包装盒、画册等的技能,培养出一批优秀的平面设计师。
二、我校平面设计专业中学生就业现状
我校现有三个平面设计专业班,2011年已有一个平面专业班就业,全班51人,女生22人,从就业对口来看只有50%的学生从事平面设计或相关的工作,另外一半的学生因专业不扎实或职业素养不符合公司的要求不能从事平面设计工作,同时从事平面设计工作的学生在工作岗位上不能马上胜任工作,而是要先做一个月的学徒工才能成为正式聘任员工。究其原因是我们的学生学会了软件的基本使用方法,可要去解决设计中的一些实际问题时都觉得无从下手。面对这种现状,我从岗位要求出发,研究学生,研究教法,激活学生潜能,根据企业对平面设计师的专业技能要求来实施教学,在讲授CorelDraw这门课程时我采用了以就业为导向,基于工作过程的教学方法——项目式教学法。
三、项目式教学法
传统的教学方法目的在于传授知识和技能,以老师教为主,学生被动地学习,这种教学方式缺乏趣味性,没有充分发挥学生的主动性,从而影响学生学习的效果。
近年来,中职教育的课程改革越来越受到重视,而其中提得较多的是“项目教学法”,它是一种通过实施一个完整的项目而进行的教学活动,在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来,充分发掘学生的创造潜能,提高学生解决实际问题的综合能力。采用项目法教学,教师需要做大量的准备工作。教师的主要任务有:确定项目内容、任务要求、工作计划,设想在教学过程中可能发生的情况以及学员对项目的承受能力,把学员引入项目工作中后退居到次要的位置,时刻准备帮助学生解决问题。项目式教学法的教学步骤为:
(1)确定项目任务:通常由教师提出一个或几个项目任务与学生一起讨论,最终确定项目的目标和任务。
(2)计划:由教师指导学生制定项目工作计划,确定工作步骤和程序。
(3)实施:学生确定各自的分工以及合作的形式并按照已确立的学习步骤进行小组自主学习,教师在上述过程中只是起到指导和协调的作用。
(4)检查评估:先由学生自评,再由学生互评,最后由教师对项目工作成绩进行检查评分,师生共同讨论、评判工作中问题的解决方法、学习行为特征、学习效果等。
(5)归档或结果应用:项目工作结果归档或应用到企业、学校的生产教学实践中。
四、项目教学法在CorelDraw课程中的应用
CorelDraw这门课程传统的教学方法是老师先在多媒体教室讲理论,然后学生在机房进行实训。这种传统的教学方式,虽然学生可以跟着书上的例子,按照操作步骤做出和例子差不多的效果,可是轮到自己设计或者按照客户的要求设计时,效果就不是很理想,往往很多工具摆在面前不知道怎么使用,更不要说设计出理想的作品了。面对这样的问题,为了更好地让学生掌握平面设计的实际操作能力,在课程教学过程中我引入了“项目教学法”,在讲解每一个工具、每一个命令时,都会用一些有趣的项目来吸引他们,让他们积极去探究制作的方法。例如在讲标志的制作时,我先通过书上的简单实例,让学生掌握基本工具和命令的使用方法,此时学校刚好要设计一个“青年教师协会”标志,于是我就把这个任务引入教学过程中来,先把任务布置给学生,六个人一组,两节课的时间把标志设计出来,学生先组内讨论,然后分组完成,作品完成后,每组派一个学生解说设计理念和思路,然后学生相互评价,说出每组作品的优缺点,最后由老师点评,指出每组不足之处,学生经过修改后把作业收上来,最后经过老师和学生的激烈讨论终于确定把凌琪这组的标志作为学校“青年教师协会”的标志。标志被采用后受到了学校领导和老师的好评,学生觉得非常有成就感,学习兴趣更高了。
利用项目式教学法不仅让学生熟悉了今后工作岗位的技能要求,更加提高了学生的关键能力——团结协作能力、自学能力、交际能力、语言组织能力、吃苦耐劳的精神。在讲海报设计这模块时,我先要求学生自学书上的实例,掌握基础知识,自己总结出设计海报要注意哪些方面,总结不到位的再由老师补充。当时正值“五一国际劳动节”来临之际,我给同学们布置了这样一个任务:每六人一组,每组一个组长,周末到超市、商场、书店等各营业场所调查了解有哪些促销活动,具体的促销宣传有哪些要求,看哪组能够拿到业务,周一前写出调查结果,下一周的主要任务就是做促销宣传单。学生的能力超出了我的想象,周一的时候每一组都有一份完善的调查报告,并初步确定好了促销单的制作方案,还有李明这组真的从步步高超市拿回了一个业务,经过一个星期的制作、反复修改,学生的作品被采用了,报酬虽然不多,但学生们一个个欢天喜地,我也同他们一起乐得合不拢嘴,是的,怎能不高兴呢,毕竟是第一次和企业合作!
通过将“项目教学法”引入实际教学过程中,学生学习主动性强了,从以前的不愿意问问题,变成追着老师问问题,从不愿意学,到愿意学。学生在项目实践过程中,理解和把握了课程要求的知识和技能,体验到创新的艰辛和成功的乐趣,培养了分析问题和解决问题的思想和方法,同时掌握了学习的方法,进一步提升了专业技能。
经过差不多一个学期的实践,我总结出在CorelDraw中实施项目式教学法主要分成四个阶段,即:制定项目、实施项目、评价和总结项目。每一阶段的活动都由师生共同参与设计、制定。
第一阶段:项目制定
以党的十七大和十七届六中全会为指导,进一步加强建设农村食品安全责任网、监督网、流通网,坚持统筹协调发展,积极打造食品放心工程,实现科学生产、运输、管理、监管“四到位”,坚持强化,提高公众食品安全防范意识,进一步提升我区食品安全的保障能力和水平,保证食品安全工作又好又快发展,促进经济社会和人民生活生平在上新台阶。
二、工作任务
为保证创建活动圆满成功,促进我镇食品安全环境的进一步改善,建立“两建一管理”的安全质量和食品安全监管网络,实现全镇食品安全工作再上新台阶。
(一)加强食品安全保障体系建设
1、完善镇、村监管网络,做到食品安全工作有领导、有组织、有计划、有考核、有保障,充分发挥食品监管网络的作用,对食品生产加工,流通消费和餐饮环节进行督察,对影响群众饮食安全的问题及时依法进行处理和整治。
2、建立村(居)委会食品安全监管点。落实人员和职责,建立健全各项制度,做好各项检查记录,充分发挥食品安全信息员的作用,掌握村(居)委会食品安全的情况,加强巡查及时向镇社会事务办报告辖区内的制、售假冒伪劣食品及无照生产经营食品等违法行为及相关情况。
(二)加大对食品生产和加工企业的监管力度
深入开展食品生产加工企业整治,实现食品生产加工企业监管率达到100%,企业安全生产条件达到100%;逐步建立有效的食品企业质量安全控制体系依法查处食品生产黑窝点,有效遏制重大食品案件的发生。
(三)加强对食品消费环节的管理
严格食品卫生许可证制度,强化食品安全监管,加强对企业、学校、工地食堂的监督检查,对不符合卫生条件的要限期整改,对30人以上就餐的必须100%办理卫生许可证;加强农村集体聚餐的管理,实行备案制度,落实从业人员体检和现场巡查指导等措施。
三、工作措施
(一)强化食品安全责任制和责任追究制
根据“食品安全工作政府负总责,部门各负其责,企业是第一责任人”的要求,继续强化覆盖各村(居)、有关部门和食品企业的食品安全责任网。一是要继续强化食品安全工作目标责任制管理,严格实行食品安全工作责任追究制。二是要通过食品安全信用体系建设等工作,不断加强企业自律,强化企业是食品安全第一责任人的意识,促进食品安全长效机制的建立。
(二)完善食品安全监督网
在现有食品安全监管网的基础上抓好监管网能力建设。认真做好我镇食品安全工作人员和村(居)协管员的工作指导及业务培训。
(三)扎实开展食品安全专项整治
积极开展食品安全专项整治工作,以农村、城乡结合部、食品企业集中地区为重点区域,以农产品养殖、食品生产加工及小作坊、食品超市、农贸市场、农产品市场和餐饮企业为重点对象,以粮、肉、奶、蔬菜、水果、婴幼儿食品等重点品种的专项整治活动。坚决打击各种生产、销售假冒伪劣食品和有毒有害食品的违法行为,消除食品安全隐患。
(四)全面推进食品安全信用体系建设
进一步巩固食品安全示范工程建设,夯实食品安全信用体系建设的基础,促进全镇食品安全信用水平的整体提升。
(五)加强应急预警体系建设
按照《镇年食品安全应急预案》实行分段监管,一旦发生事故,立即报告、迅速介入、妥善处置。要特别加强对镇工作人员、村(居)协管员的事故应急预警培训,把应急预警网络覆盖到村(居),积极防范并最大限度降低食品安全事故带来的危害。
(六)强化食品安全宣传工作
进一步通过宣传专栏、宣传车、散发宣传资料、悬挂宣传标语等形式,广泛宣传食品安全知识,国家的相关法律法规,提高企业的守法意识,增强广大群众的食品安全意识和食品安全防范能力。
四、职责分工
创建工作在镇政府统一领导下,由镇创建工作领导小组组织实施,各职能部门要根据本实施方案,负责落实监管职能范围的食品安全监管各项工作。各村(居)要完善食品安全工作制度,细化工作措施,落实工作职责。重点抓好集贸市场、农村宴席食品安全监管、食品安全宣传、食品安全信息工作,协助相关部门落实行政区域内的食品安全工作。
五、时间安排
创建工作分动员部署阶段、实施创建阶段、自查评估阶段、考核验收阶段四个阶段进行:
(一)动员部署阶段(年8月1日至15日)。召开食品安全示范区创建工作动员会并开展培训、宣传发动工作。制发《市区镇创建食品安全示范区实施方案》。
(二)实施创建阶段(年8月16日至10月31日)。部署创建工作,落实创建任务,建立健全各类登记档案和管理制度。定期或不定期进行督促检查,及时总结经验,查找问题,推动创建工作的开展。
(三)自查评估阶段(年11月1日至11月30日)。按照省上的考核验收标准,对我镇创建工作进行自评自查。
(四)考核验收阶段(年12月1日至12月31日)。各单位及相关部门要及时收集有关信息资料,健全信息资料档案管理,准备迎接考核验收。
六、工作要求
(一)加强组织领导。镇政府成立以镇长刘林同志为组长,分管食品安全的副镇长房萍同志为副组长,相关部门负责人为成员的创建工作领导小组,负责领导全镇创建工作,确保创建工作顺利实施。
(二)强化协调配合。创建食品安全示范区是一项系统工程,要严格按照职责分工,落实工作要求,加强协调配合、信息通报、联合整治的力度,努力消除监管盲区、死角,齐心协力做好各项工作。
深圳市福田区教育科学研究院附属小学是一所带着“深圳烙印”的独特学校,学校紧跟时代的步伐,在机遇与挑战中担起重任,在智能教育的探索路上以锲而不舍的姿态昂扬前行。两年时间,学校不断开放示范,辐射影响,与不同地区共建教育教学共同体,打开合作共赢新局面。校长刘锐娟作为广东省“百千万人才培养工程”中小学智能教育名校长,一直将智能教育当成学校发展的重要引擎,秉承以“上善乐活,让每一个生命精彩绽放”的办学目标,从推进课堂改革到智能空间建设,再到推进信息技术与学科深度融合,借信息化手段推动学校的现代化教学发展,让学校成为智能教育名师的摇篮、新型教与学改革的基地、信息化教学研究的平台、智能教育辐射的中心。
构建未来学校形态,营造智能校园环境
升级优化基础设施。福田教科院附小大力推行教育管理数字化,构建具有附小特色的“掌上附小”教学管理系统,建设了附小特色数字中心机房,实现评价系统云处理,学生学业成绩大数据综合平台分析,优化完善学校教学资源库,学科资源覆盖率达90%以上。基于5G技术,一方面完善校园安全管控信息化建设,提升校园实施视频监控水平;另一方面,以“5G+互动教学”推动教育教学模式创新,鼓励跨校区课程协同共享,“自动跟踪录播教室”“未来阅览室”等先进的信息化设施陆续启用。目前学校已实现教育管理数字化应用全覆盖。重构创新教学空间。重构后的福田教科院附小具有五种空间形式:一是“研学创中心”,是基于项目式学习、问题探究、满足高水平学习者(教师、学生)能力的学习研究创新的空间;二是“学科大观园”,以学科核心素养为基础,构建学科教学情景空间、全学科班级图书角,在真实空间中感受学科魅力;三是“学校文化长廊”,利用此空间打造智慧图书馆、校园历史博物馆,凝聚、展现附小校园文化;四是“创意盒子”,这是一个创新型的孵化器,在此空间师生可以参与各种科技类创新项目,实现“让创意可见,让思维有型”;五是“云上学院”,搭建自选式创新学习超市,组建项目化学习网络社区空间。
引领规划整体设计,打造前沿智慧课程
两年来,学校先后邀请了20多位教育教学、信息化水平前沿的专家为全校教师量身定制项目化及学科融合课程培训计划,积极引导各学科探索开发“信息化特色课程”“AI+”特色课程,充分利用学校信息化教学空间,根据教学大纲要求,开展智慧科技特色校本课程,并探索开发科技与五育融合课程。重塑年级组内各学科相对独立的形态,形成五育融合教研共同体,打通学科之间的壁垒。五育融合理念下的课程融合,是基于知识、经验、社会需求的融合。将其形成“学科+”的课程形态,即“学科+学科”“学科+生活”“学科+社会”“学科+活动”等课程形态。
AI赋能智慧教学,创设育人新生态
信息技术赋能学科教学。深圳教育以教育部信息化“双区”建设为有力抓手,以信息技术深化教育教学改革,不断探索新型教与学模式。信息技术赋能学科教学一直是刘锐娟倡导的教育教学方式。认知科学与智能技术的结合将使教与学变得多元化,并且可进行低成本、高效能的个性化定制,帮助学习者设计更有效的学习策略。2021年,福田教科院附小成功申报国家级课题《信息技术赋能学科教学与区域教研的实践研究》。同时,福田教科院附小以青年教师“青蓝杯”基本功大赛和骨干教师“红烛杯”教学展示为契机,通过公开课、录像课、微课录制等活动,激发更多教师利用信息技术手段,在学习空间、教学方式、学习内容和学习方式上实现教学模式的创新。学生方面,学校积极普及人工智能课程,探索人工智能教学的路径和策略,以期实现提升学生信息素养、普及全民智能教育、培养人工智能人才的目标,为促进中小学人工智能教育、推动教育教学改革和创新发展提供参考。智能体育守护生命本色。深圳市福田区是中国教育科学研究院的综合改革实验区,福田教科院附小是全区首批参与中国教科院的重点课题《中国学校体育智慧系统研究》的学校,学校多年来一直坚持致力于智慧体育探索研究,实施青少年健康体能促进与干预方案。2021年12月,刘锐娟亲自主持的中国教育科学研究院《中国青少年健康体能研究》课题项目子课题《“双减”背景下对智慧体育校园构建的研究》顺利开题。2022年1月,以学校为牵头单位的“智能体育学生数据分析与教学应用实践共同体”项目荣耀入选教育部“2021年度教育信息化教学应用实践共同体项目”。基于学校智能教学基础和理念,刘锐娟在体育科组率先尝试依托AI技术精准监测与评价学生的体能训练,利用运动数据采集装备+综合管理平台,通过学生佩戴的传感器设备,实时采集每位学生运动过程中的心率及运动负荷情况等数据,对潜在的运动风险进行实时的评估与预警,把学生的体质数据形成电子成长档案,为教师设计合理的体育课程提供参考,为学生的体质健康保驾护航。多样态教学促进学生个性化发展。一是在线教学求质量,创新课堂新生态。在常态化疫情防控和泛在学习普及的双重背景下,在线教学模式应运而生,从学生学习需求出发,搭建适合学生学习的平台,采用个性化的学习模式,提供全程化的学习支持服务,以提高学生学习效率。二是探索混合式教学模式,推进泛在化学习发展。项目化混合式研究团队结合学段特点、学校校情,以调查研究作为基础,以教师培训、课程实践、评价改革作为抓手,以项目化课程为载体,以混合式教学为手段,在校内进行探索实验。
多元评价,看见动态成长
学生是教育对象,让学生更好地学习才是教育的发展目标。教学中,刘锐娟引进智能数据技术系统“掌上附小”,系统中采用多元评价,全方面为学生提供个性化的教学服务,实现因材施教,看到动态成长。搭建学生德育评价系统。少先队组织日常开展教育活动和评价激励的重要载体,分为基础章、特色章、星级章。在阶梯式成长激励体系中,少先队员普遍参与的“红领巾奖章”是核心载体,贯通着同一层级的荣誉激励、实践激励和岗位激励。在德育量化指标下,评价系统在本校可制定阶段性评价任务,实现老师评、家长评、学生自评等多种方式的学生阶段性、全过程德育评价。通过评价构建学生画像。依据学校项目化课程的内容特点、混合式教学的实施特性,创建三个层级的项目化多元评价机制,即:多向评价、学习评价、成果评价。其中多向评价为:项目导师评价、学科教师评价、小组互评和个人自评及家长评价等五个维度;学习评价为过程性评价与终结性评价;成果评价为路演评价、线上评价等多种评价方式。最后,在评价中生成数据,从而制作出学生画像。形成信息化成长报告。“掌上附小”后台经过对原始数据的汇总、分析,从学生的品德、身心、学习、创新、国际、审美、信息、生活八个方面综合评价学生的发展,基于信息化评价体系,对学生形成智能评价分析、诊断、反馈,形成学生每个阶段的“信息化成长报告”,助力学生的全面发展与适性扬长。未来已来,刘锐娟带领着福田教科院附小团队借助教育信息化杠杆撬动学校发展,携手师生共同成长,打造学校智能教育发展的新样本。
作者:刘锐娟 徐燕 魏明萱 单位:深圳市福田区教育科学研究院附属小学
1.活动课时灵活
苏霍姆林斯基曾说过:人的内心里有一种根深蒂固的需求——总是感到自己是发现者、研究者、探索者。在儿童的精神世界,这种需求特别强烈。综合实践活动正是使儿童的这种发现、研究、探索的欲望得到满足和释放的最佳途径。它超过书本,超过封闭的课堂,面向自然、面向社会、面向学生的生活和已有的经验,在开放的时空中促进学生生动活泼地发展,增长学生对自然、对社会、对自我的实际体验,发展学生综合实践能力。
综合实践是动手操作性强的课,学生都是非常喜欢上这门课。我们在开展《春天在哪里?》这一活动主题时只设计一课时。到了实际活动时学生活动的积极性高和老师配合的非常默契,结果用了三课时。有人认为:一年四季“春、夏、秋、冬”周而复始,似乎没什么可谈,其实就在这四季轮回中,蕴藏着丰富的教育素材,包含着一切生命事物的发展规律。综合实践活动就应充分挖掘自然界教育资源,围绕万物变化,开展丰富多彩的活动,既能够激发学生热爱自然,又能让学生亲近自然的情感。安溪地处中国的南部,气候宜人,四季没有明显的变化。学生在开展《春天在哪里?》的这一主题活动时,发现了这里的春天没有冰雪融化的景象。但学生兴趣盎然,便提出:“为什么这里看不到冰雪融化,而书上电视中却看到了春天来了,冰雪融化的景象呢?为什么我们这里会不一样呢?”等一系列的问题。于是,老师就临时放弃原有的活动设想,根据学生产生的问题,引导他们通过查资料、向老师、家长、邻居咨询、访问、上网等方法,从而获取信息。在不断深入的活动中,学生终于得到了他们想要的答案,明白了这里由于地理位置的不同而造成的。通过活动,我们就用了三节课的时间来开展这一主题活动,这样学生活动比较愉快舒畅。
活动课时的灵活,我们是实行了弹性课时制,使集中使用与分散使用相结合,弹性课时制意味着任课老师将根据需要灵活安排,把综合实践活动的时间和其他学科的时间进行调整。在这样的实施中,我们发现如果没有担任本班其他学科的老师,要弹性地对换课时会影响到其他学科的进行,而且也不是长久之策,所以我们在新学期进行了调整,一般由本班的班主任老师或科任老师来担任综合实践活动的指导老师。这样还基于另一个考虑,综合实践活动课程的性质决定了活动时需要家长的配合,班主任老师或者科任老师方便与家长联系,而且老师与学生相处的时间较长,可以方便与学生及时的交流信息,有利于活动的顺利开展。
2.选择主题灵活
综合实践活动是由国家设置地方和学校根据实际开发的课程,这就决定综合实践活动主题的生成性。我们在实验中,我们也曾经走过弯路:认为学生的任何活动都是生成的,因此导致活动进程缓慢;又发现如果完全由学生根据自己的兴趣爱好而独立自主地选择并确定研究的主题,有的活动主题泛、大,有的没有研究价值,影响了学生研究的深度和教师指导的有效性;但如果是教师为学生预先选择并设定的研究主题,则会遏制学生自主能动性的充分发挥,从而影响学生实践活动的积极性。因此,我们在选择活动主题时,采取“灵活”二字。
记得去年夏天的一个下午,我们带着学生要到超市开展《价格的秘密》主题活动时,队伍刚出发忽然天上乌云密布,全体同学情不自禁哼起了《夏天的雷雨》歌曲,老师马上问:今天我们怎么办?好几个同学说:“我们就在这里观察雷雨吧!”老师说:“多么好的建议”。
新的活动主题就这样产生了,老师带学生到教室走廊观察,学生们看着天空又情不自禁的诵出了语文课中的诗歌《夏天》。看着他们那样投入的样子,我的内心无比高兴,也深刻地体会到综合活动课的综合性所在。学生与环境自然交融,由景生情,融情入景。在观察中,有位小朋友就对我说:“老师,你看天上的乌云像一块大石头,快要掉下来了。”多么有诗意的话语,要知道,这位同学还是语文科的“问题生”呢!师生一起观察,互相交流信息,大部分的同学懂得了打雷下雨是一种自然现象,尤其是夏季经常出现。借此老师让同学说一说,同学们看到了什么?有什么想法?有的同学说:雨前的空气沉闷,雨后的空气清新;雷雨的时间不长,但天气变化很大;雷雨前,天黑沉沉的,没有一丝风,忽然刮起了大风接着就电闪雷鸣就下起了大雨。同学们观察得多仔细啊!看来,综合实践活动灵活选择主题也可为学生提供了自由创造的空间。
3.活动模式灵活
综合实践活动是一门崭新的课程,对于大多数的老师需要的不仅仅是理念,而是具体的操作。我们经过研讨,拟定综合实践活动的活动模式为:确定主题—制定方案—收集资料—整理材料—交流汇报—成果展示。通过实践觉得一开始就让学生提出主题,设计方案,收集处理信息,老师往往要用很大的精力去指导,活动周期也比较长。后来我们就在活动前,先让学生知道综合实践活动要做什么,如何做。培养学生做到“六个学会”。即学会发现问题和提出问题、学会设计方案、学会调查、学会访谈、学会处理信息、学会整理资料和撰写活动总结或报告。我们又组织学生观看综合实践活动录像课,让学生们看看录像课中的学生是怎样生成课题,怎样探讨活动方案,怎样利用学校、社会、社区有效资源生成课题,怎样探讨活动方案,怎样开展活动,用什么方式进行成果汇报等。这样激励学生自己去借鉴去模仿去创造。不拘一格的活动模式就产生了。如:我们开展的《遇到危险如何自救》这一主题活动时,两个班级的活动方式各不相同,一个是与县消防大队官兵们联防创设情景演练;另一个则是到商场、酒店、旅社、石油经营点、公安局等地方调查。同学们通过演练、调查,同学们总结出:遇到火警该怎么办,遇到溺水该怎么办,遇到触电该怎么办,遇到交通事故该怎么办,遇到被骗该怎么办,在什么情况下要打110,什么情况下打119,什么情况下打120,什么情况下咨询114等知识。
随着活动的不断展开,新的目标、新的主题不断生成,学生在这个过程中兴趣盎然。我们发现对综合实践活动的整体规划和周密设计不是限制其生成性,而是为了让其生成性发挥得更具有方向感和更具有成效。当然,学生在与情境的交互作用过程中会产生出新的目标,新的问题和新的设计,要有效实施综合实践活动就要求我们教师采用灵活的活动模式,从而将活动引向新的领域。
4.评价方式灵活
综合实践活动评价的目的是为了激发学生对本课程学习的兴趣和积极性,从而促进本课程的开展。因此对学生的评价是实现课程目标的重要环节。刚开始实验时,我们强调教师用发展的眼光看待学生的成长,捕捉学生的闪光点,给予肯定的激励评价。如关注学生在活动中是否积极投入,是否努力想办法解决问题,主动地与同学讨论。还将学生在综合实践活动中的各种表现及活动成果作为评价他们学习情况的依据。这样的评价只是教师单方面的评价,是单元的评价。综合实践活动的评价强调多元化的价值取向和多元标准,提倡评价主体的多元化,遵循评价的这一理念,在实践活动中我们灵活运用评价方法:有时用表格评价法、有时用档案袋式评价法、有时用激励卡评价法、有时用成果展示法。我们强调参与互动,自评和他评相结合。如对书面材料的评价与对学生的口头报告、活动、展示的评价相结合;教师评价与学生的自评、互评相结合;小组评价与个人评价相结合等。评价时主要以学生的自我评价为主。由于让学生自我评价,其压力较小,学生可以充分地畅谈自己参与活动的体验、经验和教训,自由地交换意见。
一、注重英语作业趣味性,吸引学生高度参与
教师在设计作业时不仅要考虑教学的需要,还要充分考虑学生好奇、求新、求趣的心理特征,善于挖掘语言教学中的“趣”,努力提高作业的趣味性,这样才能牵动学生的注意力,唤起学生内心强烈的学习需要。当学生对作业产生兴趣时,他们就不会把作业当成一种负担,而会积极主动、心情愉快地去完成,而且知识也掌握得迅速和牢固。
二、面向全体学生,分层次设计英语作业
学生是有差异的,教师要坚持差异理论,重视学生的个性发展,找准学生学习的最近发展区,设计不同层次的作业,以满足不同学生的作业需求,让他们有创造性地自由发挥,让学得好的学生继续保持学习的劲头,而相对较差的学生也能看到自己的进步,树立自信。第一个层次的作业是为了巩固课堂知识而设置的,人人必做。这类作业是基本知识的简单应用,是巩固知识所必需的。第二个层次的作业对学生要求较高,对知识的掌握程度和灵活运用要求也较高,教师在布置作业时应给予必要的指导,让大多数人都能顺利完成。第三个层次的作业是专门为学有余力的学生准备的作业,难度较大。比如,鼓励学生课外看英语读物、难易程度相当的电视广播等。如何分配三个层次的作业,需要教师根据具体教学内容灵活处理。在这样的作业“自选超市”中,不同认识水平的学生得到了不同层次的发展。分层次作业充分发挥了学生的主观能动性,使厌学、抄袭等现象大为减少,即在真正落实英语作业环节的“因材施教”。
三、设计一些探究式作业,促进学生在合作中发展知识和能力
对于一般的作业,教师都要求学生独立完成,但有的扩展型作业如思考题、编对话、采访等,则需要利用小组合作的方式才能达到最佳的效果。这是因为语言交流是多向互动的,同一班级的学生具有共同的年龄特征,小组合作易于相互传递和接受信息,易于相互激励参与意识,发挥各自特长,达到小组资源(词典、参考书、语言知识、生活体验等)共享以及知识和能力的相互促进。
专家研究认为,学生的语言能力有两个层次:一是学生独立工作时具有的实际能力;二是和别人一起工作学习时,在有别人协助的情况下所能达到的比实际水平高一级的能力。这两层间的距离叫做近似发展区。完成小组合作作业任务使学生有充分的机会跨跃近似发展区,达到更高一级水平。
四、加强英语作业的实践性,提高分析与解决问题的能力
素质教育的一个重点就是培养学生的实践能力。语言学习具有很强的实践性,学生的语言能力只有通过大量的语言实践才能得到培养和提高。新课程作业设计必须结合学生的年龄特点和生活实际,创设丰富的交际活动情景,增强语言实践的真实感,鼓励学生积极主动地参与语言实践活动和创造性使用语言的尝试,使学生获得不同的实践体验,提高综合运用英语的能力。新教材选用的大量阅读材料内容涉及各个领域,有日常生活、名人介绍、异域风情、文化艺术、科学探索等等,其丰富的知识面和词汇量为学生实践性作业的设计提供了大量的素材。常见的实践性作业有:对话表演、调查讨论、课本剧表演、采访报告,还包括完全真实性地用英语打电话、给朋友发英语邮件等。这些也是新课程目标下“情感态度和价值观”维度的充分体现。
五、英语作业要有开放性,体现英语课程特色
教师在布置作业时,应注意各种作业类型的相互结合和合理调配,如口笔头相结合、课内外相结合,课堂内布置了练习型作业,课后就可以补充扩展型作业,并布置下一课的准备型作业。适量高质,不能一味地重数量,增加学生的负担。过量的作业会造成疲劳和脑皮层的抑制,导致学生学习技能的退化,并会因机械重复使学生产生厌学情绪。因此,教师应注重作业的“质”,精选或设计数量适当、难度相当,具有典型性、代表性的作业。作业量适当,学生才能从容不迫地去思考、去探讨、去寻求最完善的“答案”。作业难度也要适当,过分容易的作业不能提高学生的思维能力,作业太难会挫伤学生的学习信心。应对不同层次的学生布置不同难度的作业,使他们分别受到恰当的训练,获得成功感。作业还要具有典型性、代表性,起到重、难点突出的作用。
六、针对英语作业特点实行多元化的作业评价
(1)学生自评。让学生对自己的作业做出客观的评价,正确认识自己的得失,树立自信心。
(2)小组评价。组内互评,学会合作,互勉互助,共同提高。
(3)家长评价。让家长参与检查学生的家庭作业,做出激励性的评价。
述职报告是指各级各类机关工作人员,一般为业务部门陈述以主要业绩业务为主,少有职能和管理部门陈述。主要是领导干部向上级、主管部门和下属群众陈述任职情况,包括履行岗位职责,完成工作任务的成绩、缺点问题、设想,进行自我回顾、评估、鉴定的书面报告。下面就让小编带你去看看采购部负责人年度工作述职报告范文5篇,希望能帮助到大家!
采购部负责人述职报告1各位领导、同志们:
大家好!我是______经理,全面负责______所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任______经理的三年时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的密切配合下,我和______的其他同事全力配合,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成,主要表现在以下几个方面:
一、完善制度建设
根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善,改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。______的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
二、严格规范采购计划管理
严把采购计划关,认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批,严格控制,有效控制临时计划的数量和金额,做到采购有计划可依,无计划不采购。
三、强化进货管理
针对近年来严峻的食品安全形势,组织______员工认真学习了食品卫生安全知识,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,______的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据;
2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期;
3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告,严格禁止食品卫生监管部门黑名单的食品添加剂流入酒店;
4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都详细登记在册。
四、加强对供货商的选定、使用的管理
从资质、价格、服务上综合考察供货商,使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议,通过质价评审委员会的评审后进入______,确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证,价格经得起考验,质量都能追溯。在6月份,为了保障食品安全,强化供货商自律意识,与供货商签订食品安全承诺书19份。
五、在采购过程中,货比三家,确保物美价廉
“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则,在工作中,我一直坚持“同等质量比价格,同等价格比质量”,严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的采购,首先要求新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量充足,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。
七、加强了对车辆的管理。
由于工作业务的需要,去年8月份酒店三辆车划归______管理,组织部门及时制定了车辆管理办法,建立了加油台账和出车台账,健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训,切实增强了驾驶员安全行车意识。
在过去的一年中,虽然较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在基础管理水平不高,工作重点抓得不够突出等问题,我个人还存在性格急躁,不细致,办事拖沓的缺点,在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探索,敢于创新,不断完善和改进工作的方式方法,以更大热情的工作态度投入到本职工作中,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力,确保采购工作更好更快的发展。
采购部负责人述职报告2尊敬的领导、各位同事:
大家好!
一年来,在学院、后勤中心领导的关怀、指导下,在全体教职工的帮助、配合下,顺利完成了师生的饮食保障任务。作为后勤服务中心饮食部副经理兼采供部经理。现就三个方面对本年度我任职工作情况给大家作汇报,请大家给予评议。
一、思想学习方面:
1、认真学习学院的相关文件通知精神,积极参加后勤服务中心的各项活动,增强服务意识,努力做好后勤服务工作。
作为一个部门主管,我时刻提醒自己要不断的学习,加强自身修养,要有高度的责任心和奉献精神,起好带头作用。饮食工作是学院的一项重要工作,关系到学院的稳定及师生的身体健康,所以我们经常组织食堂负责人进行内部交流学习,从环境卫生、食品加工、服务质量、设备维护等方面进行自查自评,取长补短,相互促进,尽量让师生满意。
2、认真学习有关廉洁自律的相关文件精神,作为特别容易被商业贿赂侵蚀的部门,自己首先要充分认识商业贿赂的严重性和危害性,以身作则、遵守政策、法规。
才能起到承上启下的重要作用。才能杜绝物资采购环节的腐败现象。在物资采购过程中严格执行回避制度,凡涉及与亲属有关的采购业务要当事人主动回避;我们对不同的采购物资,采取了公开招标、邀请招标、竞争谈判、询价等不同方式,按规范化程序来选定供货商,避免采购中的个人行为;对中心其它部门的采购做到了,需求部门人员参与采购;对零星采购业务,坚持二人一起采购,在采购过程中互相监督;一年来在采购过程中没有出现收受回扣以及违反职业道德行为。
二、工作方面:
常规工作
(一)、作为饮食部副经理,积极协助饮食部经理完成了以下工作:
1、协助经理圆满完成学院8千多师生的饮食保障及寒暑二个假期的用餐接待工作,以及新生报到会场布置、军训期间教官的服务工作,未出现食品安全卫生方面的事故。
2、安排专人做好日常安全监督检查,从环境卫生、个人卫生、服务质量以及食品原料、加工过程、摆放规范等全方位监管。
发现问题要求食堂及时整改,一年来未发生生产安全事故。
3、组织人员完成了原品苑、回苑食堂的搬迁及设备的清理、报废工作。
4、在完成正常工作的同时,兼做临时餐券的、领用登记工作,一年来共售出临时餐券80多万元。
5、积极参与饮食部夜市值班,维持夜市的正常经营秩序,禁止学生饮用白酒。
6、配合玉溪市疾病预防控制中心对我院食堂员工进行伤寒病复检,检查中并未发现患病者。
7、组织员工参加学院后勤保卫处举办的消防安全培训,在接受消防部门及后勤保卫处安全检查的同时,定期对食堂消防设施进行检查,确保消防安全。
8、为有效的杜绝蚊虫孳生及环境污染。
组织人员将食堂后垃圾坑搬迁至食堂后山坡空地,改善了食堂周边环境收生。
9、组织食堂员工积极参与后勤职工技能大赛,促使各食堂想方设法提高食堂技能水平,搞活食堂内部竞争。
10、积极组织员工参加中心开展的“体育文化周”活动,并在活动中取得了拔河第一、团体跳绳第二、接力第三的好成绩。
11、针对夏季传染病发病率较高,及时采取各项措施:在宣传栏上刊登有关宣传资料进行宣传。
组成检查小组对环境卫生、餐具卫生、食品卫生、个人卫生及物品摆放规范等进行检查,安排专人不间断的喷洒药水,摆放粘贴工具,做好灭蝇工作。
12、组织部门管理人员对锅炉房储油罐周围的杂草、易燃物进行清除,消除安全隐患。
迎评期间所作的工作:
1、为我院____年能顺利通过评诂,由学院投入资金________万余元,参与了第六、回族食堂布局的设计,改善了师生的就餐环境。
2、参与了由中心投入资金____万,新建的夜市小吃店二个,将食堂主楼一楼夜市小吃店进行搬迁,大大改善了食堂主楼一楼就餐环境。
3、为进一步丰富经营品种,满足师生就餐多样化的需求,也为了迎评工作顺利通过,分别于4月份、9月份筹建冷饮店二个,由饮食部经营各类冷热饮品,当年就收回投资成本。
4、为使食堂布局更符合卫生部门要求,组织人员对原有食堂进行布局改造,新建专用餐具、用具清洗、消毒间6个,砌洗消池12个用于餐具清洗、冲漂、消毒。
(二)、作为采供部经理,做了以下工作:
1、按时按质按程序的完成了中心各部门的常规物资采购工作。
2、积极配合学生社区管理服务部完成了寒暑两个假期的行李搬运工作。
3、完成了对第六食堂、回族食堂设备添置的招标、询价采购工作,采购金额________元。
4、按程序完成了树惠园小区教工食堂、回族食堂、第六食堂、夜市一、二小吃的食堂主任公开招聘工作。
以及对我院学生食堂鲜猪肉定点供应商进行了招商,确定了06年鲜猪肉定点供应商。
5、完成了学生公寓C、D幢2,________元的电缆、电表箱、单项付费表、家具、棕垫、窗帘、太阳能的招标采购及结算工作。
6、在物价上涨时期,与粮油定点供应商签订20吨香油的供货协议,在一定时期内平抑了食堂食用油价格的平稳。
7、起草了《后勤服务中心大宗物资采购办法》、《固定资产管理办法》,补充完善了《食堂大宗物资采购流程》、《验收结算制度》。
8、配合学院做好治理商业贿赂工作,代后勤服务中心起草了《治理商业贿赂》实施情况总结材料。
9、组织食管委成员到市场进行食堂物资价格调查,并到部分供应商的生产场地进行实地查看。
10、按月接受市工商局、畜牧局对食堂鲜猪肉采购、台帐的定期检查,检查中并未发现任何问题。
11、对食堂物资进行检查,把好食品采购关,一年来未出现食品安全事故。
12、管好、用好部门车辆,圆满地完成了学院各部门的用车任务。
一年来未发生交通安全事故。
13、全年完成中心采购任务________万余元,其中采购食堂物资________元;
中心其他部门物资__________元。
14、多次接受市教育局、市卫生监督所、市工商局、盐业局等有关单位对采购的食品物资、食堂卫生、食品加工等环节的检查,得到了较好的评价。
15、加强对采购人员的廉洁自律的意识教育,一年来未出现采购违规行为。
三、存在的差距及努力的方向:
虽然在过去的一年里做了工作,但,这是大家共同努力的结果,在工作中离领导、教职工的希望还有差距,主要表现在:
1、在员工的业务学习上抓得不够,对职工思想政治工作方面投入的精力不多。
2、管理措施不够细致,对后勤工作中的一些新问题,思考不够,创新意识不强。
努力方向:
1、不断探索和改进工作方式方法。
以更加投入的工作热情做好本职工作。结合工作实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理和经营水平。提高驾驭工作的能力。
2、努力把握饮食工作的新形势、新要求,充分发掘饮食工作潜力,使饮食工作更上一个新台阶。
3、进一歨加强学习有关迎评促建的相关知识,组织部门员工进行有关迎评的相关知识培训。
采购部负责人述职报告3尊敬的酒店领导:
我是采购部经理,在20____年3月15日,董事会开过采购部专题会议后,采购部正式成立,6月11日董事会正式任命我为采购部经理,主持采购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是耿总监,直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理,提高物资采购质量,降低采购成本。具体职责如下:
一、采购制度建设
1、组织制定采购管理规章制度,上报领导后组织实施;
2、负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行;
3、根据制度的执行情况及时修订,完善各项规章制度及工作程序。
二、采购工作管理
1、参与供应商的谈判与合同的签订;
2、指导市场调查工作,进行合格供应商的审批审核;
3、抽查供应商档案的建立和完善工作;
4、参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。
三、部门内部事务管理
1、处理本部门内部日常行政事务;
2、负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作;
3、负责本部门人员培训、调配和工作安排等;
4、负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议;
5、主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。
接下来,我根据岗位职责对一年来的工作进行述职:
采购制度建设工作:
根据董事会和酒店的要求,制定了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库,对所有的来访供应商进行登记,选择重点。可能会发展为供应商的单位或个人进行整理,作为候补力量。建立了切实有效的询价机制,每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间,以采购、采购、库房、各厨房组成的询价队伍,不论烈日当头还是寒风刺骨,我们这支队伍始终尽职尽责,活动在乌市的各大市场,客观事实的'记录了各种原材料的价格,为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案,收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记,做出总体评价,直接约束供应商,在这一点上虽然时间不长,但是效果很明显,原材料品质有了明显提高。对采购流程不完善的地方进行了修改,制定了小件物品采购流程和急购物品的采购流程,大大提高了采购效率和服务质量。
采购工作管理方面
与部门成员一起参与物资采购、询价、议价,通过对制度、流程的学习与应用,对部门人员进行了工作分工,各司其职。从一年的工作情况来看,流程和制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,采购工作步入了正常运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
在市场采购的同时,对诚信经营,有实力的商户或公司进行记录,作为候补蓄备力量,在物价涨幅,季节交替的时候,组织人员进行市场调查,对于供应商的张家同志,我们都会认真对待,以我们调价情况为依据,部门商议决定后,上报财务部。经常关注市场变化,合理安排使用资金。
在____年8月份和10月份,茅台酒两次大幅提价时,通过关系渠道和市场调查,及时请示领导,在涨价前批量补进,抢占有利时机,为酒店节省了一笔不小的开支。
临时采购方面也做出了相应要求,制定了流程、制度、就要求各部门按照程序、流程走,有制度就要落实,在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资源,效果明显。
部门内部事务管理方面
处理部门的日常事务、合理的安排当天的采购工作,在工作过程中,对发现的问题及时指出,已经发生的问题一起商议解决措施,因为采购工作的特殊原因,我们不能再办公室开展学习培训工作,但我们并没有放弃学习,利用酒店组织的大小培训课程学习,在车上交流,在实际工作中实践,这一点做到了学以致用。日常工作中也经常给他们灌输责任意识和服务意识,引导大家从内心深处树立起酒店是我家的主人翁意识,不畏严寒酷暑的奉献精神,严格自律的道德准则,公正、公平的做事原则,廉洁奉公的工作状况。经常到一线部门了解物品使用情况,听他们的反馈意见,有难度的事情也可以一起商量解决措施。
去年全年,在董事会和酒店的支持下,在各部门的通力配合下,我部全员协调下,圆满完成了全年的采购任务,采购金额总计2200余万元。虽然在过去的一年中,较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在:
流程制度,落实不够严格,有流程没走完就提前采购的现象;
管理措施不够细致,对采购工作中的一些新问题思考不够。
今年的努力方向:
不断探索和改进工作方式、方法,以更加热情的工作态度投入到本职工作中,结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力;
坚持不懈地抓好流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作氛围尽快落实;
经常关注市场变化,把握市场先机,抓住市场主动权,保证采购工作更快、更好地发展。
采购部负责人述职报告4各位领导、同志们:
我的工作主要是负责原盐生产和项目建设所需原材物料及设备配件的采购供应、生活用品用具的采购供应和原盐放销工作三部分。今年以来,个人和供应处的其他同志一道,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购供应等工作,取得了一定成绩。现将半年来的主要工作情况述职如下:
一、加大工作力度,顺利完成各项工作任务
严格招标比价程序,保证采购过程公开透明。招标是加强供应管理,降低采购成本的有效措施。我们严格落实《集团公司招标工作管理办法》,严格招标程序,有效降低了费用支出。在比价采购过程中,盐机设备是根据集团公司关联交易的有关规定,全部与瑞源公司签订合同,由瑞源公司加工制作,价格双方议标,现已全部交付使用。盐田专用材料大都延续了去年招标或比价的价格采购的,个别材料由于原材料涨价的原因略有调整。通用材料由各分场到物流超市领娶批量大数量多的是在物流超市招标的基础上又二次招标或比价再从超市转账的方式采购的。招标比价公开、公正、透明,集团公司分管部门的领导、盐场企管处、财务处、供应处、设备科等部门都派员参加,相互监督,共同策划,对招标材料共同做好分析和预测,把握好市场价格,真正达到了通过招标降低采购价格、减少工程投资的目的。今年共招标采购材料2次,招标采购额77万元;比价采购16次,比价采购额279.5万元,形成比价效益35万元,占采购额的10%左右。
我们认为,作为分管或从事供应工作的人员,必须具备基本的业务知识和技能,对所采购的物资、设备或产品,要达到一定的认知程度,熟知所购物件的性能、特点、在生产中的地位和作用、市场行情以及生产厂家的市场份额等等。只有这样,才能达到以最低的价格,采购最好产品的目的。对有些材料涨价幅度大的,我们首先考察他们用的原料涨了多少,再分解到产品中,每吨或每平方应增加多少钱,绝对做到心中有数。如肥城的涂塑布首次定价时3.24元/平方米,后期对方因原料涨价要求每平方米最少加0.5元。通过我们考察了解,对方原料每吨涨价1000元左右,经过计算,我们只给对方上涨0.2元而成交订货。生活管理和放销人员属于机关,但他们的岗位基本都是在外面。今年由于我场规模扩大,他们的工作量也加大了三分之一,但他们起早贪黑,加班加点,吃苦耐劳,毫无怨言,做出了积极贡献。
二、加强自身修养,保持良好的工作作风
供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,个人不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,每笔业务都要本着对盐场负责,对领导和职工负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节省资金,降低成本。在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应厂家使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。对此,个人坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。我常对供应商讲,你们只要做到了三点:
一是要提供优质的产品;
二是要给我优惠的价格;
三是要保证周到的售后服务。
我们供需双方就会长期合作。长期以来,个人在工作中代表单位和客户联系业务时,唯一坚持的标准就是这三点,而不是别的。
半年来,个人牢固树立工作“一盘棋”的观念,凡是场里研究决定由我负责的工作,在实施过程中敢于负责,并支持其他同志大胆开展工作。积极树立务实的工作作风,做到了说实话,办实事,求实效,保持了正派的工作作风。
以上是个人半年来在工作中的一些做法,虽然取得了一定成绩,但就我本身来说,还存在着一些不足之处,如理论学习不够、工作重点还抓得不够突出等问题。今后,我一定要按照肖董事长在高管干部会上的讲话要求和场领导的安排,进一步提高认识,转变作风,尽心尽力工作,做出新的贡献。
采购部负责人述职报告520____年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:
一、主要工作与作法:
1、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。想方设法,降低酒店运营成本:
一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;
二是对客房一次性进行一了次调价工作;
三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。
二、存在的不足:
第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
1、在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。
2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;
3、在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;
四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
上半年,昊远隆基按照全年工作思路,在区委、区政府的正确领导下,在区国资委的监督和支持下,坚持从经营实际出发、坚持党的领导、坚持改革创新,各项工作取得了显著成效,现将上半年主要工作总结汇报如下:
一、2019年上半年经济指标完成情况
上半年完成收入 ? 万元,完成全年收入指标8.14亿元的?%;上缴税金?万元,完成投资 万元,累计融资?亿元,其中新增?亿元,续贷?万元,累计还款?亿元,融资净流入?亿元。
二、主要工作完成情况
(一)重点项目
1.长沟盛绣雅林嘉园项目
工程施工方面:主要是完成了二期工程园林维护、弱电消防工程验收等扫尾零工程,完成了44#楼工程扫尾工作,确保不发生遗留问题;为三期、四期工程开工进行了全面准备工作,先期完成了施工道路修建、场地平整工作、三四期地勘、四期工程物探工作。
工程手续方面:重点完成项目新版规划方案批复,三、四期园林规划批复及医疗卫生用地园林规划批复,于四月份取得了三四期工程规划许可证,目前正在办理施工许可证;目前正在办理44#楼预售许可证。
比较突出的工作是:通过与规划委的沟通,对规划调整范围和可能性进行了预判,施工图基本在规划可控范围内,实现了报规与施工图设计同步进行的目的,为项目开工节约了大量宝贵时间。
项目销售方面:一是主要对2018年工作进行了总结分析,对2019年销售市场进行分析预判,综合考虑最终确定采用1+2+2的营销组织管理模式,(公司自销团队+销售团队+渠道公司),完成了双方合协议签定,销售工作在三月份全面展工。二是针对2019年营销策略进行深度升级,制定出三盘联动,全军出击的推广执行方案。设计了长海先生卡通人物形象,从第三人物视角的观点和生活方式达到了展现项目品质及内涵的目的;线上微信平台、线下道旗展板多种广告全面铺开;对销售案场、办公区域进行了改造升级,组织了五一小长假、长沟国际长走节营销推广活动。
上半年,长沟项目完成新增认购?套,认购面积?平米,销售均价?元;完成签约?套,签约面积?平米,合计实现回款?万元。
2.黄果树瀑韵天城项目:瀑韵天城项目,节后开局持续呈现出向好势头,意向租赁面积1.4万平米,实际完成3108.92平米,2019年可增加收入92.47万元。由贵州开发公司与以及黄果树汇远公司共同投资设立的隆汇置业公司也已完成注册,取得营业执照,该合资公司的成立将为公司在黄果树的后续发展及资源储备奠定有利基础。
为了迅速推升瀑韵天城项目商业价值,营造商业氛围,为项目招商工作奠定基础。今年,黄果树啤酒节主会场定在项目内中心广场举办,由黄果树旅游区汇远公司与贵州昊远隆基公司为主办单位,实行开放式、不售票,提高项目内客流量,以企业为运营主体,以项目品牌、特许经营等方式进行全市场化运作,具体规划了网红一条街、民俗一条街、长桌宴街、洋人街。黄果树国际啤酒节将于7月26日开始、8月9日结束,为期15天。
3.海南北城邑景项目:海南项目,在1月份取得项目规划设计条件后,经多轮规划方案调整,正式版方案已报送至县规划委,但由于规划委与国土局机构调整合并,目前尚未取得相应批复。
(二)经营性资产工作情况
上半年,针对公司在京商业资产进行了走访调研,重点对长沟项目二期商业定位、工商手续办理等方面做好了准备工作,在 月份已开始面向市场开始招商。初步确定了天鹊广告公司启用思路,对公司内部广告资源进行了统计,联系了2家意向性广告制作单位。
上半年,完成经营性资产经营收入 万元。
(三)物业公司工作情况
在完成组织架构及管理层人员调整后,各项工作有序开展,一是在工程管理上实行积分制管理,一切以工作量和服务水准为计评将真正做到奖勤罚懒,为物业管理星级服务奠定了基础。二是加大力度提高业务能力。春节后由业务精英组建起50人的管家服务队伍,通过进行管家式服务的集中培训和专项培训,不断提高物业服务岗位的综合素质和专业能力,不断塑造注入积极向上的新文化、新理念。三是增值服务业务员不断拓展。上半年,分别与区农委开展了农产品进社区推介活动,开展了新春家政入户服务及桶装水进社区服务,开始组建餐饮公司,开始启动长沟项目便利超市,利用五一黄金周开展了教育专场推介活动。
上半年,物业公司完成业务收入 万元。
(四)公司内部管理工作
一是为了规范董、监、高议事流程,形成规范、高效的决策流程,一季度完成了董事会、监事会、经理办公会三项会议议事规则的制定。
二是OA二期实施方案已完成多个部门的意见征集及讨论修改后定稿,现已具备实施条件。
三是安全维稳管理逐步进入常态化、精准化。全面贯彻落实春节、两会期间、“一带一路”、“五一”期间、“安全生产月”安全维稳文件精神,进行专项安全培训、有限空间作业安全培训两次、消防防火培训、防汛演练,组织昊远隆基系统安全检查 次,发现问题 项,完成整改 项,组织实施了国资委系统开展的“安全生产隐患大检查”工作,落实了“安全生产月”活动方案,按要求落实了2019年“安康杯”活动。
三、当前面临的问题及形势
上半年虽然有行业淡季的客观原因,但目前的数据仍有些偏低。分析其原因依然是思想觉悟慢、行动速度慢、执行力弱以及经营潜在风险识别意识低等常见问题。
主要存在以下风险:
1.政策风险:宏观经济调控及产业政策导向的变化对行业、产品的影响;
2.市场风险:开发产品在市场上的生存寿命,适销是否对路,有无市场竞争力,主要体现在技术、质量、服务、销售方式及渠道等;
3.现金风险:现金是企业的血液,从日常经营活动看,只有提供足够的现金,企业才能正常运转。没有充足的现金,将给企业带来严重后果,影响企业的盈利能力和偿债能力。因而降低了企业在市场竞争中的信用等级,最终使企业资金周转不灵,甚至资不抵债。固定资产投资过多,使企业的变现能力降低,导致资金沉淀。
4.法律风险:是因签定合同不慎,陷入合同陷阱,造成企业严重经济违约损失。
5.人力资源风险:包括招不到合格员工、培训不足、流动率高、人才不足、岗位能力过剩等。
所以,在经营过程中,要牢固树立风险意识,切实采取专项防范措施,结合降本增效等必要手段,最大限度地防止经营风险。
外部:从今年政府工作报告可以看出,未提及“房住不炒”,说明这一轮房地产的调控已经基本成功,“房住不炒”已经成为现实,既然已经实现了,那么说明现状是符合政策预期的,维持这一现状,要确保房屋的居住属性,短期仍将坚持稳地价稳房价稳预期。由此可见,今年房地产市场利好因素不少,调控放松是趋势。但我们要理性看待,在稳杠杆的阶段,居民购房消费的能力释放与2018年并不会发生太大的变化。针对于公司主要回款的长沟项目价格预期不要过高,在现阶段本区多数项目均已诚意价格入市,这就说明现市场就是理性的,在现销产品、预售产品及待开发产品的定价上要慎重,要坚持快去化,高周转,保现金流的原则,使企业经营同样趋于正常、平稳。
内部:内部形势也非常之严峻。一年时间已过去二分之一,一是长沟项目原计划一季度末二季度初实现开工,现已达到预警红线,按目前现有进度预计造成长沟项目三期工程无法在年前完成主体结构封顶,对后续项目推广、销售回款、现金流保障会造成一定影响,最终将直接影响全年经营计划完成率。二是海南项目进展缓慢。在新的供给模式下,在海南省坚持因地制宜的调控方式下,住房市场体系下的租赁房将成为今年海南主要的住房供应类别,应紧紧把握市场机遇,对自身产品的定位、设计、服务价值有更深的穿透性营销策略及方式,否则容易形成货值的积压。
四、下一步重点工作
1.长沟项目
手续方面:要加速推进开工许可手续的办理,北京公司、事业部各部门、总工办、设计单位全面做好政府审批部门的沟通工作,对内做好工作交叉提高后期工作效率,对外要提高工作预判性、前瞻性,对要克服的障碍和关键环节,要提前谋划解决方案,三期、四期工程及时开工、竣工是今明两年最重要的工作,关乎大局、影响大局!
营销管理方面:一是按全年营销方案组织实施好各时间节点工作任务,全面出击,打赢销售旺季攻坚战;二是加快培养自销团队的成长,要在今年形成不可或缺的战斗力;三是做好日常销控管理工作,与财务管理部做好工作交叉对接,不能出现重大纰漏。
2.贵州项目。基于贵州公司的战略实现,工作难度系数较大,贵州公司要以全年指标为标耙,做好全面业务统筹。招商工作能否取得成效,关键看旅游旺季到来前的准备工作。项目宣传、策划举措要在近期全面铺开,在“啤酒节”、“国庆节”等节点前,是商户集中入驻的黄金期,全年招商成果主要在于旺季前的蓄客准备工作,每个重大节点前都要实现有批量商户入驻经营,要基本实现自给自足的经营目标。
3.海南项目。要汲取公司历史经验教训,扎实做好各方面基础性工作,加强内外部协调能力,提高业务预判能力,海南公司的每名员工心中要有项目全局,要有工作全局,做好衔接和交叉工作,稳步高效推进各项工作。
Abstract:“Purchasing management practice”is one of the core curriculums in the major of logisitics management. This paper introduces the action-oriented teaching method into teaching the curriculum and explores its application. According the job analysis, the paper determines the actual working process of enterprise purchasing management as the main line, defines the leaning area, sets cenario design and unit design and lists the specific implementation process of a thematic learning unit. Practice has approved that this teaching stategy can improve the students' incentive of study and their professional competence, and achieve good teaching effect.
Key words: action-oriented; purchasing management; scenario design; unit design
行为导向教学法是20世纪80年代世界职业教育教学论坛中出现的新思潮,起源于德国的双元制教学。所谓行动导向教学,是以“行动导向驱动”为主要形式,在教学过程中充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用,注重对学生分析问题、解决问题能力的培养,从完成某一方面的“任务”着手,通过引导学生完成“任务”,从而实现教学目标。它实质上是在学校整个教学过程中,创造一种学与教、学生与教师互动的社会交往情境。它从传授知识和培养技能出发,增强学生的独立性、团队合作精神,以学生为中心,以行动为导向,让学生在学习过程中,学会与人交流、共同探讨和解决问题的能力,将行动能力转化为职业能力。
1 采购管理实务课程应用行为导向教学法的意义
对以培养技能型、职业型、实用型技能人才为目标的高职院校而言,在物流管理专业《采购管理实务》课程中应用行为导向教学法对促进学生掌握专业知识、掌握技能有明显的现实意义。
首先,从教学方法上看,以教师为中心单向传授知识的教学方法仍然存在,缺乏师生之间的互动交流,忽视了学生学习的主动性、独立性,忽视了对学生自学能力和主动思维能力的培养。
其次,从该门课程学习结果的考查方式上看,主要采用了闭卷考试,考查学生是否掌握了采购管理基本理论和降低采购成本的方法,没有实际技能考核和应用操作等。为了应付考试,学生死记硬背,这很难检验学生对采购系统的实际应用情况,不能培养学生的实践应用能力。
《采购管理实务》是物流管理专业的一门专业核心课程,是培养学生职业能力的关键支撑课程。该课程专业理论难点较少,应用和实践性较强,因此为学生自主学习或协作学习提供了可能;同时专业的不断发展决定了课程的发展性和创新性,更有助于制定和开展一些综合的职业工作任务。这就要求学生学会从多角度、多方位思考,具备创新性的思维能力。可见,“以学生为主体”的行为导向教学法为高职《采购管理实务》课程的教学改革提供了崭新的思路。
2 行为导向教学法的课程开发方案
2.1 课程设计思路和定位
课程总体设计思路是以工作过程环节来编排教学内容,打破原有的以理论为主的学科体系。这并非要否定知识,否定理论,而是要突出实践在课程中的主体地位(关键不是实践课时的多与少),用工作任务来引领理论,使理论从属于实践。要突出工作实践(完成工作任务的过程)在课程中的主体地位,实现“做中学,学中做,做中教”。
课程定位是:专业核心技能课,以物流概论、商品学概论等为先导课程,以第三方物流、国际贸易实务等为共修课程,将采购管理的知识和技能与相关课程相整合,培养采购员岗位所需能力。
2.2 采购员工作任务分析
工作任务是岗位职业活动的内容,它是联系个体与岗位的纽带。分析岗位的工作任务,是实现课程内容与岗位能力要求对接的非常重要环节。所谓工作任务分析,就是对某一岗位或岗位群中需要完成的任务进行分解的过程,目的是掌握其具体的工作内容。根据国家商品采购员职业标准,得出采购员岗位工作任务分析如下:
一是需求分析。工作内容包括市场调查和需求确定。技能要求是:能够发放和回收市场调查问卷,能够采集商品、市场价格信息,能够识读市场调查报告,能够收取和整理请购单、汇总库存明细单和物料清单。
二是采购洽商。工作内容包括供应商选择、商务洽谈和采购合同签订。技能要求是:能够以函电等方式传递采购信息,能够索取供应商及其商品的基础资料,能够进行采购洽商资料准备,能够根据洽商方案询价、比价和议价,能够识读采购合同,能够处理采购合同签订手续。
三是采购合同履行。工作内容包括订单管理、货款支付、进货与验收和退货换货。能够制作和跟踪采购订单,能够进行订单统计,能够根据合同和订单编制用款计划,能够运用现金、支票和汇票办理支付手续,能够进行运输方式的选择,办理验收、入库手续,识别质量标识,能够填写退货单、换货单,并办理货物出库手续。
四是供应商管理。工作内容包括供应商关系管理和供应商绩效评估。
五是采购信息管理。工作内容包括采购信息采集和采购信息处理。技能要求是:能够通过网络等各种方式采集外部和内部采购信息,能够运用计算机等手段处理一般采购信息。
根据以上采购员的工作领域和任务,可获得职业课程的基本方向,接下来的问题是如何依据这些定位,设计课程目标、学习领域和学习情境,把工作领域开发成果转化成可实施的课程产品。
2.3 课程目标的确定
职业能力是人们成功地从事某一特定职业活动所必备的一系列稳定的、综合性的个性心理特征。它主要包括专业能力、社会能力和方法能力。根据企业采购管理人员任职要求的调查,确定采购员职业岗位能力要求,结合国家职业资格标准及学生职业生涯发展需要,确定采购员职业岗位需要具备的职业能力如表1所示:
2.4 学习领域开发与学习情境设计
设置课程和教学环节,突出“核心能力+教学项目”的基本思路,重点在于如何提高学生的实践动手能力。通过对典型工作任务的整合、分析,结合课程目标,确定“采购作业流程”为该课程的学习领域。课程的教学以企业商品采购作业流程为主线,按照流程的先后次序展开。
学习情境是学习领域课程的教学内容,类似课程体系中的教学章节,它按照一个完整的工作过程安排学习内容,通过选择一定的实践教学载体,让学生在一个相对真实的工作环境中进行操作或演示,是学习领域的具体化。为了充分体现任务引领、实践导向的课程设计理念,应精简设计原理类教学内容,对与就业岗位能力要求关系不十分紧密而对综合职业能力培养又必需的部分理论内容进行综合化处理。因此,本文将采购作业流程这一学习领域分解成以下9个学习情境(见表2)。对每个学习情境提出具体任务(分为若干个子学习情境或子主题单元),让学生在老师的引导、示范下采用小组协作的方式完成任务,加深对专业基础知识、技能的理解和应用,培养学生的综合职业能力,达到教学目标。
3 课程教学单元设计――以“采购谈判方案设计”为例
3.1 本单元的学习目标
本单元的技能目标是能够根据背景材料制作谈判方案。知识目标包括:了解采购谈判的概念、掌握采购谈判流程、谈判前的信息准备和人员准备、常见的采购策略、谈判方案的内容与构思方法。
3.2 本单元的工作任务
本单元的工作任务是以小组为单位对某品牌进驻超市进行双方优劣势等分析,确定合理的进店费、供货价格方面的谈判方案,并按规定格式形成“采购谈判方案”。
3.3 课堂组织与实施过程
单元教学的实施按以下步骤进行:明确任务和知识准备――项目引入――操作训练――小组汇报――教师归纳――拓展深化――作业布置(具体实施步骤见表3)。
3.4 评价考核方式
本单元考核由两部分组成:专业能力(50分)、方法能力(50分)。通过自评、互评和教师评价的方法,对每组的方案进行评价,提出合理化建议,完善方案。具体内容见表4。