时间:2022-06-29 02:09:40
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇专业管理论文,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

一、案例式教学
大型案例,即哈佛式的综合案例的教学方法,首先:在上课之前老师把案例分发给学生,学生仔细研读,将问题确定。其次:分析问题的原因,提出解决问题的方案。最后:在教师的指导下,学生对问题进行探讨,比较不同的方案。根据案例中公司的目标,提出行动的建议。综合案例便于学生透彻理解战略管理工作中各环节之间的联系,巩固学生对本课程知识点的深入理解,建立知识点之间的逻辑联系;提高学生的思维能力养成勤于思考的良好习惯。案例教学能否使学生获益,除了教师的引导外,更大程度是依赖于学生本身的素质。结合学生自身的学习能力,有针对性地使用教学案例。
对于MBA学员,在入学之前已经有很好的理论和实践功底,教学的内容和培养目标应该是培养学员的“批判性思维能力和解决问题的能力”,教学中在继续深入学习理论的基础上,侧重采用大型案例教学。本科生没有管理理论知识和管理实践经验,对案例的理解分析是肤浅的。因此教师应将主流的战略管理理论体系传授给学生,为学生更好地理解战略管理实践,形成正确的战略观,以及进一步的学习深造打下一个良好的基础。案例教学的目的是帮助学生深刻理解理论,可以侧重采用课堂引导案例和课堂讨论案例。
使学生透彻理解战略管理工作中各环节之间的联系,巩固对本课程知识点的深入理解与逻辑联系,在整个课程结束时,引入两到三次大案例教学。对于专科生,根据他们的特点,教学目标更应适当降低,着重是基本概念、理论的掌握,而不是深入地理解及创造性运用。案例式教学侧重采用课堂引导案例和课堂讨论案例。案例教学时,可以采用多媒体教学手段,使相对枯燥的理论知识通过文字、图片、音频、视频等多元因素生动的表现出来,对学生进行引导和启发,吸引学生在课堂上的注意力。
二、模拟教学
通过模拟企业的整体经营过程,让学员分析企业内外部环境,制定战略决策、市场及产品决策、生产决策、营销决策、财务决策,体验企业的经营决策过程,从而掌握制定决策的方法,远离决策陷阱和误区,达到提高学员决策能力的目的。因此,模拟教学方法能训练学生全面、灵活地运用企业管理的知识和方法,在复杂的经营环境中,面对竞争对手,正确制定决策来达到自己的战略目标。可以根据教学条件,适时引进一些教学软件作为辅助教学。例如,北京大学光华管理学院在吸收了IBM公司的“企业竞争模拟”设计思想、功能特点的基础上设计的创新模拟软件。
三、实地参观与调研
因为模拟教学所使用的模拟软件有着非常严格的假设条件,与真实的市场环境还有较大的差距。所以应该加强实践体验。第一,教师带领学生参观企业或安排学生进行社会调查,不断开拓学生的眼界。学生在调查前,先明确调查问题,调查中寻找解决问题的方案,边访问调查、边写调查报告。回来后组织课堂讨论,分享实践成果,找到解决问题的方法,以此增强学习热情。第二,把企业管理人员请进课堂,定期给学生举办专题讲座,通过自己的亲身经历和生活实践经验给学生讲《企业战略管理》中的有关问题,提高了学生对理论教学与实践教学之间的理解,培养了学生的综合管理能力。
四、总结
总之,正确的教学方法应当是客观认识和评价各种教学方法,因人而异和扬长避短地选用不同的教学方法,并不断地对其进行改进和完善,发挥其最佳效果,以实现《企业战略管理》专业教学方法的创新和提升。
作者:李力 单位:西安思源学院
摘要:保险机构是保险中介市场重要的组成部分,我国保险机构持续、快速发展,在保险业发展中发挥着越来越重要的作用,但是其发展过程中出现的负面现象成为其良性发展的桎梏,本文从保险机构的现状出发,分析其发展中存在的一些主要问题,提出我国保险机构的规范化、专业化发展的有效措施。
关键词:保险机构法人治理保险中介市场
保险机构是指符合中国保监会规定的资格条件,经中国保监会批准取得经营保险业务许可证,根据保险公司的委托,向保险公司收取保险手续费,在保险公司授权的范围内专门代为办理保险业务的单位。
一、保险机构发展现状
1.保险机构是保险中介市场的重要组成部分,发展空间不断扩大。我国保险机构虽然起步较晚,但是发展迅速,机构数量不断增加,2001年底,中国保险监督管理委员会共批准成立的保险机构121家,截至2008年3月31日,保险机构已经达到1752家,占到保险中介市场的74.71%。
2.保险机构连续几年仍处于亏损状态,但是业务规模快速增长。2005年,全国保险机构累计全年亏损3572万元。2006年,全年亏损2361万元;2007年,全年亏损4830.08万元(图1)。
3.保险机构准入和退出机制初步建立。截至到2008年1季度末,保险专业机构共设立2105家,退出353家,进入数量比去年同期减少27家,退出数量比去年同期增加28家。
二、保险机构发展过程中存在的问题
1.保险机构保费收入占全国总保费收入比例较低。在成熟的市场经济国家,保险机构是与保险市场同时产生、共同发展起来的,但是在我国保险机构规模小、效益差,相对于我国巨大的保险市场和快速发展的保费收入,保险机构发展严重滞后,已成为制约我国保险业飞速发展的“瓶颈”,特别是在寿险市场,保险机构实现的保费收入占比较低。
2.保险机构法人治理结构不完善,管理尚不规范。我国还处于起步阶段,没有建立起完善有效的法人治理结构和内部控制制度,缺乏依法合规经营意识。一些保险机构缺乏成熟的经营理念,经营行为不够规范,没有把主要精力放在服务技能和专业水平的提高上,而是放在不正当的经营手段上,市场调研、客户分析、内部制度建设、人员选聘培训等基础性工作存在明显的短期行为。
3.保险机构专业化优势不明显。《保险机构管理规定》明确规定了保险机构及其分支机构可以经营的保险业务。《二八年一季度保险中介市场发展报告》显示,截至08年3月底,我国保险机构持证率为76.35%,虽然高于全国保险中介机构平均71.96%的持证率,但仍然和专业化服务的要求不符。
三、我国保险机构规范化、专业化发展的有效措施
保险机构的发展,降低了保险公司的经营成本,提高了保险市场的运作效率,促进了保险产品的销售,更好地满足了经济社会发展对保险的需求,是我国保险市场发展的主要方向,对于在发展过程中遇到的各种问题引起我们的足够重视,及时解决和完善,为保险机构的健康发展扫清障碍。
1.加强监管,营造保险机构健康发展的制度环境。我国的保险市场还处在初级阶段,底子薄固然是事实,但是可以不断借鉴国外市场成熟发展经验,构建和完善我国的保险制度,为保险业健康发展打下良好基础。监管部门进一步促进保险相关法则和政策的完善,根据现代企业制度要求,建立股权清晰、责任明确的法人治理结构,完善规章制度和有效的内控机制,确保保险机构的规范运作,对保险机构的经营进行严格监控,防止违规行为的出现,按照市场化、专业化、规范化、国际化的要求,继续扩大保险机构市场准入,推进市场竞争。
2.继续探索保险机构与保险公司的良性共生关系。从长远来看,这是保险公司持续健康发展的必然趋势。保险公司是保险商品和服务的最终提供者,而保险机构则是介于保险人与投保人之间,促使双方达成保险合同或者协助履行保险合同的第三方。简而言之,保险机构的基本作用是为保单当事人和保险人提供服务。当保险公司的经营实力达到一定的规模,保险公司会从成本和效益的辩证关系角度,从经营利润最大化的角度出发,将相对程序化、规范化、技术固定化的展业和产品销售环节转托出去。
摘要:会计专业培训要明确培养目标,优化课程设置,创新教学模式,强化实践教学。随着经济的发展,社会对会计专业培训提出了新的要求。而作为我国会计教育组成部分的会计专业培训与知识经济的要求却存在一定差距。因此,会计专业培训必须做相应改革。文章简要分析了我国会计专业培训的现状和不足之处,并有针对性地对存在的问题,提出了提高会计专业培训教学质量的具体措施。
关键词:会计;培训;改革
随着我国经济的高速发展和我国会计准则与国际接轨,对我国会计职业的执业质量和会计培训的培养质量提出了更高的要求。会计专业培训教学工作必须更新观念,顺应社会经济环境的变化,根据会计专业培训的特点,适时进行会计教学工作改革,不断提高教学质量,努力探索培养适应新经济需求的会计人才的新途径。一、会计专业培训中普遍存在的问题(一)课程设置不尽合理,缺乏针对性由于我国的会计专业培训教育一直以来大多都由普通高校举办,且教学师资等资源主要依赖普通高等教育的资源,会计专业培训也就自然承袭了普教的教学模式,然后缩减课时。教学计划即使修改也是委托普教的教师来代办,而对普教的教师而言,由于目前普教教学任务重、科研压力大以及学员基础差等因素,高职称和高水平的教师很少给参加会计培训的学员上课,他们并不了解这些学员的实际需求,不熟悉培训规律和学员学习特点,所以,制订的教学计划对学员而言,也就没有针对性。(二)实践教学环境和形式单一会计是一门操作性、实践性很强的学科,但是,就大多数会计培训的实际情况情况来看,远未达到仿真要求,同时由于实验经费短缺,实训室软、硬件滞后于目前的实际情况,没有完整的会计模拟数据系统,采用的许多资料是由教师自编的,无法保证实习实训需求。这种方式尽管在一定程度上帮助学员解决了会计理论知识与实践相脱节的问题,但毕竟与实际情况有一段距离。实训基地的建设也因为合作方收入与付出不等同等经济和其他方面的原因,不愿成为会计培训的会计实训基地。培训班实训基地的严重缺乏,使得学员的专业实习不可能真正落到实处。(三)课程体系缺乏完整性学员本身就是会计从业者或潜在的会计从业者,一个合格的、高素质的会计人员应该有较高的职业素养,加强职业素养的教育是培养高素质会计人才的重要环节和途径。目前会计专业培训学专业课程体系很少涉及与这方面相关的课程。而且,教师也往往忽视了职业素养教育的重要性,在相关会计专业课程的教学中,片面强调专业知识的传授,未将职业素养教育贯穿其中,难以实现会计人才培养的最终目标。(四)会计模拟实验教材不够完善,学员学习积极性不高现有的会计模拟实验教材大多是产品制造型工业企业会计的实验项目,而对其他行业的经济业务没有涉及,这在一定程度上制约了学员知识面的拓展。会计模拟实验教材的项目还应进一步拓宽到其他类型的会计主体,如商业、金融业、行政事业单位等。另外,会计实践教学应包括会计(含财务会计、管理会计、成本会计)、审计、财务管理三类学科的系列课程,还应包括手工操作和计算机操作两种方式。但从许多培训基地的模拟实验教学来看,真实体现模拟实验的课程只有财务会计、成本会计,而涉及财务管理、管理会计、审计、税收、金融等课程的实习项目还非常少,计算机操作也较少。枯燥的理论教学以及理论不能与实践紧密的结合,导致学员被动地接受知识,所学的知识也做不到扎实和稳固。(五)师资队伍流动性强,教学水平良莠不齐师资是教学活动中最重要的执行者,对教学效果有决定性的作用。目前会计专业培训教学师资力量主要有三个部分组成。一是普教教师,他们具有丰富的教学经验、扎实的专业知识和合理的知识结构,但他们兼职成教教学,对会计培训教学的特点和规律相对了解较少。[1][2][][]二是在校就读的研究生,他们具有活跃的思维和广博的知识,并能较好地掌握和运用现代教学技术,易于与学员沟通,但他们缺乏教学经验的积累和对教学规律的研究,责任心不强,教学效果不够理想。三是退休老教师,他们虽然具有丰富的教学经验和较强的责任心,但对现代成教思想知之甚少,对现代化的教育手段不够熟悉,甚至不会使用,影响了会计培训对高素质会计人才的培养。二、提高会计专业培训质量的途径(一)改革教学方式,推广会计案例教学,培养学员的创新意识和实践能力会计培训应当注重实践和理论相结合,增加模拟内容的比重,以培养学员的实践操行能力。案例教学法是一种具有启发性、实践性,有利于提高学员应用能力和综合素质的与传统教学方式完全不同的新型教学方法。会计学是一门应用型学科,只有将其理论性和实践性有机地结合起来,才能够真正学好。会计案例教学无疑是理论和实践性的契合点。(二)围绕市场对会计人才的需求,合理进行课程设置课程设置在一定程度上决定着一个专业对人才的培养层次和培养水平。在课程设置上应本着能构建完善的知识结构和能力结构,拓展知识背景和能力基础的原则,让学员学会怎样“做人、做事、做学问。”以因材施教为立足点,以“必须够用”为度,注重基础性、科学性、适用性以及各门课程的衔接性,适当增加人文教育及职业素养的课程门类和课时,减少专业必修课,拓宽专业基础,突出能力培养。教学内容应以学员实际工作岗位需要为中心,学员实际工作岗位需要什么,就讲授什么内容。教学内容应以实用性知识为主,强调针对性,争取做到学即能用,适当补充会计实务中新出现问题的研讨专题课和“诚信、敬业”等方面的职业道德教育内容,着力培养学员的职业素养。(三)积极采用现代化的教学手段现代化教学手段是指在现代信息技术条件下,将以计算机为核心的现代信息技术(包括多媒体计算机技术和网络通讯技术)应用到教学领域中的各种方法,它是在传统教学手段基础上发展起来的,避免了传统教学手段的弊端。它是文字、声音、图像的结合,在这种教学过程中,课堂学习气氛活跃,发挥了教师和学员的个性和创造性,同时使课堂教学的知识输出量增加,缩短教学时间,提高教学效率。因此,我们必须扩大现代化教学的范围,提高现代化教学的质量。(四)开展新会计知识讲座,完善师生的专业知识结构众所周知,会计制度、会计法规更新快,会计知识也随之更新。作为会计专业教师应及时了解我国会计制度的改革,积极参加新会计制度培训,更新知识。学校应根据会计制度的改革情况,采取送出去、请进来的方式培训师资队伍,开展有效地教研活动,同时组织骨干教师进行新会计制度讲座,将最新的知识传授给学员,使学员了解到最新的会计知识及新会计制度的具体内容,学以致用,跟上会计改革的步伐。
参考文献:1、熊守春.提高会计实践教学质量的思考[J].财会通讯(综合版),2005(12).2、刘天明.试论我国成人高等会计教育的改革[J].中国成人教育,2006(12).3、林德明.高职院校会计教学与实践相脱离的成因及对策[J].中国市场,2005(50).4、王如彩.高职高专管理类非会计专业会计教学研究[J].中国轻工教育,2007(2).
1.人才需求情况
56.3%的被调查单位表示近五年内有旅游管理专业相关的人才需求,并且这种需求稳定,呈现出逐年递增的趋势。尤其是在全面建设北国风光特色旅游区这一发展背景下。这类单位主要集中在旅行社、旅游饭店等进入难度较低的用人单位;而旅游行政部门、旅游事业单位等对旅游管理专业人才的需求,特别是高职高专旅游管理专业人才的需求较低。
2.人才经验、经历要求
83.2%的用人单位表示需要有相关工作经验的专业人才。为了学生更好地就业,学生一线企业的顶岗实习情况受到了用人单位的高度重视,因此高职高专旅游管理专业应高度重视学生顶岗实习,将顶岗实习落到实处。
3.资格证书的要求
由于用人单位的性质不同,对旅游管理专业人才资格证书的要求也各有侧重,但除旅游饭店类企业外,75.2%的用人单位表示希望学生考取导游资格证书,51%的用人单位提出了外语方面的要求,尤其是饭店类企业,希望高职高专旅游管理专业的毕业生能够有较强的外语能力,特别是口语能力。其他类证书,例如领队资格证书、旅行社经理资格证书、酒店类资格证书并未得到用人单位的重视。
4.能力要求
本次调查共列举了扎实的专业知识、较强的沟通能力、较强的人际交往能力、英语口语能力、计算机操作能力、文字综合处理能力、应变能力、表达能力、其他能力等九项能力作为选项,调查统计结果显示,九项能力的排序依次为:较强的沟通能力、扎实的专业知识、应变能力、较强的人际交往能力、英语口语能力、文字综合处理能力、计算机操作能力、表达能力、其他能力,可见专业知识仍然还是用人单位关注的重点。
5.课程设置要求
本次调查选择了形象礼仪、导游业务、前厅客房服务、西餐与调酒、高尔夫操作技能、旅行社经营与管理、旅游法规、旅游学概论、旅游市场营销、旅游心理学、会展服务与管理、职业生涯规划、思想道德修养、计算机、大学英语共15门课程作为选项,被调查对象可进行多项选择。根据用人单位性质的不同,在课程的选择上各有侧重,但总体上导游业务、旅游法规、形象礼仪等专业性较强的课程普遍受到了用人单位的重视,而计算机、思想道德修养这类课程选择的并不多。但是学生的思想道德建设、职业规划不容忽视,因此在《旅游管理专业人才培养方案》的编订中,可将这部分内容适当地融入到专业课程中。
6.存在的主要问题
在缺乏经验、缺乏吃苦耐劳的精神、人际交往能力差、工作稳定性差、专业知识不扎实、文字综合处理能力差、其他等七个选项中,缺乏吃苦耐劳的精神、工作稳定性差两个问题尤其严重,占调查比重的63%,可见这是现阶段高职高专旅游管理专业迫切需要解决的问题,也是旅游管理专业相关用人单位面临的最大困扰。
二、旅游管理专业人才需求市场调研结果分析
所有存放放射源与射线装置的房间应当有完整的安防系统,包括“人防”、“物防”和“技防”。“人防”指所有房间应处于安保人员的巡视范围内,并且做到定时巡视。“物防”指符合安全标准的防盗门、防盗窗。“技防”指监控、门禁、红外报警、安全联锁等技术安全手段。
2专门的辐射安全管理机构
核专业应当建立系一级的辐射安全管理机构,例如,辐射安全领导小组。辐射安全领导小组应由系主任担任组长,实验室主任担任副组长,放射源与射线装置的一线操作人员或管理人员为组员。辐射安全领导小组的职责主要为以下三点:制定系一级的辐射安全规章制度并保证实施;定期组织辐射安全检查并确保整改要求的落实;负责辐射事故的应急处置。
3专业的人员资质及培训
3.1人员资质
放射源与射线装置的一线操作人员或管理人员应当为教师或专职的实验室工作人员,并具备一定的核专业知识背景及工作背景。本科生或研究生因其流动性大且与学校不存在雇佣关系,只能协助管理,不适合作为唯一的管理责任人。
3.2外部培训
放射源与射线装置的一线操作人员或管理人员上岗前应参加环保部门组织的放射性操作人员培训并取得证书,做到持证上岗。证书到期前应参加复训,保证证书在有效期内。
3.3内部培训
核专业实验室应定期组织辐射安全相关人员进行内部培训,以掌握最新的辐射安全法规和要求。内部培训应当有培训内容记录、培训后考核记录及培训效果反馈。
4严格的使用申请与登记制度
4.1“固定式”放射源与射线装置
每一个“固定式”放射源与射线装置应指定专门的教师或实验室工作人员进行管理。学生需要使用时应提供由导师签字批准的申请单,申请单的内容应包括“样品名称”“样品数量”“用途”“预计使用时间”“学生姓名”等信息。简单仪器可以由学生在管理人员的指导下使用,复杂仪器应由管理人员进行操作。“固定式”放射源与射线装置的使用应有使用记录,使用记录应包括“使用人姓名”“导师姓名”“样品名称”“样品数量”“开始使用时间”“结束使用时间”等信息。每一次使用记录需有使用人和管理人员签字确认。
4.2“可移动式”放射源与射线装置
所有“可移动式”放射源与射线装置未使用时均存放于“源库”。“源库”由专门的教师或实验室工作人员进行管理,遵循双人双钥匙的管理原则。学生需要使用时应提供由导师签字批准的申请单,申请单的内容应包括“核素名称”“领用数量”“用途”“预计使用时间”等信息。“可移动式”放射源与射线装置进出“源库”时应有领用与归还记录,记录应包括“领用时间”“核素名称”“领用数量”“编号”“用途”“归还时间”等信息。每一次领用和归还需有领用人和保管人签字确认。 完备的辐射防护用品放射源与射线装置的一线操作人员或管理人员应配备足够的防护用品。防护用品包括辐射监测仪、报警仪、个人累积剂量计、工作服、手套、防护服等。 完整的个人健康档案应对所有放射源与射线装置的一线操作人员或管理人员建立完整的健康档案。健康档案应包括个人信息(如“姓名”“岗位”“工作年限”等)、个人累积剂量值、体检报告以及职业健康评估报告。其中,个人累积剂量应委托有资质的单位进行监测。体检为每年度卫生部门组织的放射性操作人员专门体检。职业健康评估报告为核专业内部根据个人累积剂量值和体检报告结果做出的综合性年度评估。 定期的辐射环境监测对“固定式”放射源与射线装置的存放地点以及“源库”应当定期进行辐射环境监测。辐射环境监测分为外部监测和内部监测。
4.3外部监测
外部监测即委托有资质的单位进行环境监测,包括辐射环境、土壤及可能涉及的三废排放,监测结果必须有正式的书面报告。
4.4内部监测
内部监测由核专业内部的辐射安全管理人员定期对辐射环境进行监测。一般根据监测方案使用辐射监测仪器检测各个监控点的辐射剂量。内部监测所使用的仪器应当经过计量部门校准并在有效期内。内部监测应做好记录并对监测结果进行评估。
5充分的事故应急准备
5.1应急预案的制定和修订
应估计核专业实验室所有放射源与射线装置可能发生的辐射事故,针对每一种可能性制定出应急预案。应急预案应包括应急行动小组成员的联系方式及分工、应急行动的步骤、上级主管部门及外部救援的联系方式等。应急预案内容应定期进行修订,以更新应急联系方式以及加入新的法规要求。
5.2应急物资
应将应急物资存放于专门的储物柜。应急物资应包括应急预案的副本、伤员急救药品、应急需要的工具、事故报告的表格、文具等等。
5.3应急预案的演练
应定期组织应急预案的演练,演练方案及报告应做记录。
6多层次的辐射安全检查
“人才培养模式”指的是为实现特定教育对象培养目标和学制规定中的教学任务所设计出来的教学活动的总体结构和运行机制。人才培养模式的重点是人才培养的方案,主要有专业的培养目标、职业的岗位群、能力的培养目标,课程的设置体系,教学环节和时间的分配,教学方式和培养途径等相关要素。人才培养模式的目的为将诸多因素实施优化组合,改变过去旧的模式,创新出与现实变化相符的新的人才培养模式。
二、高职酒店管理专业人才培养模式的现状
(一)在培养目标中对人才的定位不准确
高职酒店的管理人才必须具备专业的基础知识、综合能力突出、高素质等特点。但是目前多数高职院校在酒店管理培养目标中对人才的定位不准确,甚至出现院校将培养目标定位于酒店高层的管理者上,从而达不到相应的水平。这是由于高层管理者需具备丰富的实践经验,而目前国内的教学水平无法达到这一目标。因此,高职院校在培养目标中人才定位上,需要以培养优秀的基层服务人员或者初级的管理者为主,才能进一步与社会接轨,提高就业率。
(二)实践教育不足
酒店要求的人才,一定是实践经验丰富、专业水平过硬的实干型人才,但是高职院校的办学思想深受传统观念教育等的影响,在教育中只注重对学生理论知识教育,而实践教育存在不足,从而导致学生毕业后实践经验不足或者根本没有实践的经历,从而导致在酒店应聘中的实践环节不过关,无法谋职的现象发生。因此,高职教育需将课堂教学中的理论传授比例降低,而适当提高实践教学的内容,给予学生充分的实践机会。
(三)教学计划的制定方法不科学
因受教师及场地等因素的限制,酒店管理专业类的课程开发水平较低,现阶段大部分高职院校的酒店管理专业都是在教研室内制定出教学计划的,因此,教学计划的质量与教研室水平直接挂钩,具有一定的狭隘性,不利于优秀人才的培养。(四)专业实践课的教学资源不足实践性的教学资源在酒店管理专业人才培养上起着关键的作用,实践性的教学资源包括实践教学的师资力量和实践教学的基地建设及使用状况这两个方面。但是,目前酒店管理专业的教师普遍存在缺乏实践管理经验、与社会酒店管理信息脱轨的现象,从而导致其教学的观念、方法与社会实际存在较大差距,其教学内容的实用性不高,无法培养出实践性较强的专业人才。而酒店管理的实践教学基地的建设上,高职院校还存在基地规模小、实践设备缺乏等问题,甚至部分学校的酒店专业根本就没有设置实践教学的场地及设备,导致学生实践没有场地的现象出现。
三、高职院校酒店管理专业的几种培养模式的现状
(一)“订单式”的培养模式
“订单式”的培养模式是指将企业订单作为依据或者标准,按照企业的要求实行“量身定做”,完成学校的人才培养工作。“订单式”培养的优点是培养出来的学生会受到企业的欢迎,但是此种培养模式,不利于长期的专业人才的培养,忽视学生的主观能动性,学生很可能最终成为企业的机械人才,而非创造型人才。
(二)工学结合的培养模式
工学结合的培养模式本质是一种半工半读的人才培养模式,也就是学校与企业一起来培养学生。此种模式可让学生较早地接触到工作环境,在特定环境内学习,学生能较早地掌握其实用技术,但是此种模式可能会导致学生偏离学习的重心,无法较好地调节学习与工作的时间。
(三)实践性的培养模式
实践性的培养模式集合了学生、学校和企业三方面的需求,通过对学生进行实习指导,加强和企业之间的合作,企业经优化的管理制度,对实习生进行专业的指导,从而能培养出专业能力强、实践经验丰富的实干型人才,从而才能满足企业对人才的需求。
四、高职酒店管理专业人才实践性的培养模式的实现方式
(一)教学方面
在教学上,想要实现用实践性的培养模式来培养人才,需要做到以下几点:树立新教学理念:高职院校需吸收著名酒店中的先进管理思想,将其与本专业中的特点相结合,将学生培养成为理念先进、基本功底扎实、基本技能较强、能力突出和可适应现代的旅游酒店要求的综合型人才。新的教学理念,必须摒弃传统的以书本为主的老观念,需注重对学生的专业知识和实践能力的“双强”培养,在教学的过程中,需将实践与理论知识并重,在实践中强化知识和技能。明确培养的目标及教学思想:在培养实践性的人才的教学中,必需明确酒店管理的专业人才的培养目标,培养出满足现代酒店管理需求,并具备高度的职业素养、专业的技能和能熟练掌握一门或者多门外语的新型服务人才。其中高度的职业素养就是指具备高尚职业道德、优良服务意识及规范职业行为的人才;专业技能就是具备能完成岗位中所需的专门知识及专业技能;掌握一门或者多门外语就是指可用外语流利表达,能与外国客人顺利沟通。根据新的培养目标的提出,高职院校的教室就需要重新定位教学思想,主要注重实用性。这就要求教师需要向学生传授能够反映出酒店行业发展方向的专业理论知识,并以培养学生自身的实际动手能力为主,加强实践教学,在实践中培养学生较好的专业技能及吃苦耐劳的工作精神。另外,在教学中,还要将教学思想放远,深入到国际市场需求中,为国家培养一批综合职业能力强、综合素质高、可从事第一线工作的应用型人才。人力资源
(二)实践方面
在实践上,想要实现用实践性的培养模式来培养人才,需要进行以下工作:增加实践的教学时数:根据酒店管理专业自身的特点,加强实践性的教学环节,增加实践性的教学课时。在健全实践性的教学体系中,需根据酒店的行业发展情况,制定出实训课的教学大纲,完善实训的报告及实习管理的制度,加强对实验室及实习基地的建设,并引进或者培训一批实践管理经验丰富、了解社会酒店管理发展趋势的师资力量,并促进教学和酒店行业之间的结合,确保告知酒店管理专业教学中的实践力度;加大对外交流力度,并扩展知识面:学校可以加大对外交流的力度,扩展知识层面,从而加强学生认识专业知识及技能的能力,开阔学生眼界。具体方式有:增加国际的合作项目,进行中外教师互派培训、进修,聘请涉外的星级酒店方面的行业专家来校讲座,组织学生去国际酒店观摩,参加酒店管理类的大赛等。通过以上诸多方式,可将学生的专业技能上升到新的层面,从而在给予学生新的思想理念的同时,还能与国际先进的管理理念接轨,有利于确定学生个人的发展方向,从而有针对性地制定适合学生自身发展和能力培养的教学方式。实施顶岗实习:顶岗实习属于高职酒店管理专业的人才培养模式中的最后环节,顶岗实习的方式很多,可根据学校的具体实际,采取最佳的实习方式。如可让学生先进入企业实习半年,再回学校学习一段时间后(可为1年)后,再进入企业实习。同时学校和企业在制定实习措施时,还要综合考虑到学生的想法,在充分满足学生的利益的基础上,才实现自身利益。此种实习模式有三个子模式:学校—学生、学校—企业、企业—学生。学校—学生模式:要求学校加强对学生的过程指导,增加对学生基础理论知识教学,端正学生的实习态度。同时由学校组建具体的实习管理队伍,精选实习企业,并按照实习企业所需人才来合理安排学生的实习方向和时间。企业—学生模式:企业主动组织实习生进行入职培训、部门的技能培训和交叉培训等工作。学校将实习的主动权交予企业,企业可根据自身的需求,合理安排学生的实习岗位,为企业自身培养实干型人才。
五、结束语
随着人民生活水平的提高,国民对旅游产业相当重视,可以说,旅游管理专业是为适应我国旅游朝阳产业的快速发展而设置的、学院重点建设的系部,旨在培养面向旅游、酒店、呼叫中心等现代服务性产业的高级应用性管理人才。可以说,旅游管理专业也是朝阳专业,旅游管理专业的前景特别光明。如果把现在的旅游管理专业比喻为是一朵即将绽放的花蕾,那么在不久的将来,旅游管理专业就会满园春色、芳香四溢。
二、高职旅游管理专业学生特点
(一)思想活跃,愿意展示自我
众所周知,报考本专业的学生,女生比例比较大,学生外在的形象较好,表达能力较强,思想活跃,对新事物接受能力快,愿意创造一些新的事物。尤其在各项校园文化活动中,愿意积极主动展示自己的才能。比如在新学期运动会上,学生自己选择流行的荧光黄色运动服,代表他们独有的特性;参加开幕式的健美操,学生干部自己编排组织,学生积极参加,充分体现当代高职学生的朝气与活力。另外,学生积极参加英语口语技能大赛、茶艺技能大赛、导游风采大赛、餐厅服务技能大赛等。
(二)接受学习快,但缺乏深度
旅游业是综合性和应用性强的行业,它不仅是一个重要的经济产业,又是一项具有深厚文化内涵的文化事业。所以,这个专业所培养的人才不仅需要具备扎实的专业理论和丰富实践知识,还要有良好的艺术修养和深厚的文化底蕴,从而能为游客提供更优质的服务项目。这就要求学生在校期间必须充实自己的各种专业知识。但就实际情况来说,报考高职学院的学生学习成绩相对不高,刚报到的时候,缺乏学习兴趣,多接受的是快餐文化、网络文化,缺乏对学习的专研、刻苦的精神;对专业知识容易蜻蜓点水,不会深入消化。这种学习状态也让老师不得不付出更多的辛苦,去把学生从被动学习带入自主学习状态,让他们深入了解本专业的专业特点,全面提高他们的专业知识水平,使学生渐渐地知道如何学,如何全面掌握专业知识。
(三)女生比例大,内心情感细腻,但敏感脆弱
旅游管理专业在籍学生女生比例很大,再加上个性都比较活跃,都有自己的观点,并且多为独生子女,父母对女孩的呵护无微不至,导致她们在平时的学习、生活和工作中,容易斤斤计较,合作意识淡薄,存在以自我为中心的意识。心理都比较脆弱,自尊心太强,导致处理问题比较极端,自我防护意识较强。
(四)学生生活自理能力较差
在籍学生多为90后,绝大多数是独生子女,家庭条件较好。一是花销大。在新学期入学的时候,多数学生选择条件好的寝室。对生活要求也比较高。入学都配备苹果手机、ipad、电脑笔记本、照相机等。在平时了解中,多数学生的月生活费都得在1000元以上。在食堂就餐的比例不大,多是去附近市场饭店消费。他们合理理财观念淡薄。二是个人寝室卫生还存在一定不足。有时候老师检查勤了,学生也能勤快些;老师不管了,就存在懒惰意识。
(五)缺乏正确的价值观
网络信息的快速发展,新一代的高职学生在道德观、价值观取向上也更趋向于多元化。百花齐放的社会文化思想让这个90后大学生过度地发挥个性自我,盲目接受一些思想和理念,缺乏正确的选择性和客观性,导致一些学生缺乏理想和信念,没有正确的价值观。社会文化思想的“百花齐放”,多种思想的碰撞,使成长起来的90后大学生不是盲目地接受某种思想和理念,具有一定的选择性和自我性,导致一些学生不孝敬父母,缺乏理想和信仰。社会不良现象夸大化,对好的社会风气都比较冷漠,缺乏社会责任感与使命感。
(六)对择业好高骛远
目前,在高职旅游专业的学生对就业观还存在主观的看法。在毕业实习调研中,一少部分学生就对实习工作不适应,消极对待,往往这种学生错失了良好的就业机会。有的学生认为,旅游业属于服务业,靠年轻,得去服务他人;有的是当初报考的时候因为高考分数不理想,服从志愿学此专业;有的一些城市学生的家长也不愿意自己的孩子将来毕业从事旅游等相关工作。这些不客观的看法造成学生就业准备不充足,对自己的择业期望值过高,对自己将来的择业持不乐观态度,有的甚至改行,做一些文秘工作。这使学生的就业现实与理想产生了较大的偏差,表现出来的思想动态令人担忧。
三、如何开展切实有效的学生管理工作
面对这种现状,从事管理的工作者如何去解决旅游管理专业学生存在的问题,积极寻求适应现阶段学生特点的科学化、规范化,摸索出有益于学生成长和发展的学生管理工作新体制,这将是至关重要的问题
(一)“以学生为本”管理理念
以往的学生管理都是命令式的,靠学生管理者的权威性去管理,这就造成学生在一定程度上对管理者产生抵触心理,不喜欢,不配合。现今,全社会都提倡“一切为了学生,为了一切学生,为了学生的一切”。要从管理者的内心去改变以前学生管理者高高在上的位置,从以传授者为中心的模式转变为以学生为中心,积极给予学生鼓励,给予学生自己的空间让其发挥更大创新。充分肯定学生的优点,给予学生相对自由的空间发挥其自主性和创造性。
(二)正面积极引导原则
对学生坚持正面教育,耐心说服,从根本上提高他们的思想觉悟。从学生的年龄特点分析,他们正处在逐步形成世界观的关键阶段。他们多是思想活跃,愿意尝试新事物,思想敏锐,接受新事物快,在他们身上也有着许多积极的因素。对他们目前的思想认识问题,作为管理工作者一定要加以正面教育,多鼓励,多引导,还要积极正面地灌输世界观、价值观,让学生有个阳光心态,诚实做人、严于律己、有创新精神。这样学生将来从事工作岗位就能平和心态,思想成熟。
(三)做好学生的日常管理
1.加强学生的考勤管理完善请销假制度。让班主任做好学生的思想工作,要求上课认真,不迟到不早退,做好考勤管理。完善学生管理各项规章制度,开展优秀寝室的评比工作。规范学生日常行为,严格奖惩条例。加大教室、学生宿舍的卫生、纪律管理,重点抓好宿舍文化建设。
2.加强学风建设全面开展素质教育工作。以班级为单位,召开学风、考风建设主题班会,让学生认识到学习的重要性。让学生干部起到模范带头作用,因为他们是学生中比较有影响力的群体,他们的表现潜移默化地影响其他同学,进而形成一个积极营造学风建设的良好氛围。
3.加强对学生会工作的指导在日常工作中,充分发挥学生组织在学生管理中的作用。指导学生会按照章程独立自主开展工作,帮助他们解决工作中遇到的困难和问题,发挥学生会在学生自我教育、自我管理、自我服务中的作用。
(四)重视学生党员管理工作
学生党员是学生中思想较为进步的优秀群体,学生管理者可以通过学生党支部和党小组为切入点,对学生党员和入党积极分子进行教育培养,让他们成为学生管理工作中的中坚力量,深入到日常管理、学风建设和心理教育等工作中去。合理有计划地落实发展学生党员工作,严格把关。做好党建工作档案管理,负责党费的收缴工作。
(五)开展丰富多彩的志愿者活动和校园文化活动
结合专业特点,开展各类活动,激发学生的学习兴趣,召开模拟导游风采大赛等,注重培养学习动手能力和实践技能。让学生在文化活动中提升自信、积极向上的乐观心态。
(六)顺应时代要求,多种途径与学生交流
【关键词】《21世纪大学英语》;教学实验
一、评价好教材的原则
Cunningsworth(1984)认为好的教材的评判批准之一是看它能否真正满足学生的学习需求。Hutchinson(1987)认为好教材可以鼓励和刺激学生的学习。夏纪梅(2001)指出现代外语教材的特征是:“以人为本,贴近时代”,“以交际为目的,追求真实”。教材对于中国的外语教学来说,是外语教与学各环节中最主要的工具,是教学效果能否显著的至关重要因素。根据21世纪的专业外语人才培养规格,应该具有“高”、“专”、“宽”、“好”、“强”这五个原则(刘再起,王仰正),因此,作为落实和实现人才培养规格的最重要物质内容和保证的教材也应该具备这五个原则。
正是根据这些原则,在为1999年招收的英语语言文学专业新生挑选教材时,我们对近年来推出的新教材和传统教材进行大量比较论证后认为上海复旦大学出版社和高等教育出版社推出的《21世纪大学英语》完全符合我们的选材原则。这套教材有以下两大特色:
第一,选材符合国际流行模式,对传统大学英语课本选材原则进行了大胆改革,教学内容的导入方法令人耳目一新,唤起学生强烈的学习愿望。题材内容具有前瞻性和信息性,涉及文、史、哲、音、体、美、政、德、经济、科技等各方面,几乎全部选自20世纪80—90年代国外原作,贴近现实生活。课文在体裁方面也改以学生欢迎的记叙文为主。
第二,教材的功能系列完整配套,突出以学生为中心。主干教材分为四级供两年使用。每一级包含读写教程、练习册、听说教程和教师用书,还配有相应磁带及多媒体课件。读写教程包括精泛读融于一体的三篇课文:A篇为精读,附有词汇、语法和翻译练习,配有以课文为中心的听力材料和讨论题;B篇和C篇为泛读,附有阅读指导和练习题。练习册包括“快速阅读练习”、“重要词汇练习”及供学生自选的“扩充练习”。听说教程包括五部分:复习热身、对话练习、主题讨论、听力练习、课外练习。教师用书突出语言重点,提供相关背景知识和练习答案等。本教材在最大程度上使知识得到重复循环的强化训练。
二、《21世纪大学英语》适合用作英语专业精读教材
经过认真研究,我们认为原为非英语专业学生编写的教材完全适作英语专业学生一、二年级的基础教材。以第一册为例,它在词汇量、语言难点、信息量、文化含量、练习量、起点难度等指标上都远远超过了传统的英语专业教材(以杨立民等在20年前编写的《CollegeEnglish》[英语专业二年级用的第三册第一分册]为对照)。现将这两套教材作一个具体比较(说明:这样的对比只为说明我国英语教育水平随着时展在提高,绝对没有批评或贬低对照教材的意思)。
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三、事实验证了选材原则
1.学生的评价:选用此套教材之后,曾对部分学生进行了抽样调查。学生的评价比较客观地体现了年轻人对教材,特别是阅读教材的几点需求:语言实用性强,难易度适中;话题有趣味性、知识性;叙事文体篇幅占多数;标题本身要有吸引力,激发好奇心。(应慧兰)
2.四级考试成绩的证明:全国专业英语四级考试是由教育部高等学校外语专业教学指导委员会英语组组织的标准化考试。每年全国都有100多所大学参加,考生逾4万。我校英语语言文学专业1999级和2000级的92名学生分别参加了当年的英语四级考试,都取得了高达90%以上的通过率,高于全国平均水平及全国理工科大学的平均水平,详见表5、表6。
四、结语
在我们试用了这套教材并取得了英语专业四级考试好成绩后,我们认为《21世纪大学英语》作为英语专业的基础教材是完全可行和成功的。这次实验的意义在于:我们本着实事求是的精神,打破大学英语教材绝对不能用作英语专业的英语基础教材的偏见,使这套新教材为我使用,弥补了专业英语教学精品教材的空缺,创造了优秀的教学成果。
参考文献:
①应慧兰,徐慧芳:《以学习者为中心的阅读材料的选择》,《外语教学与研究》,2001年第3期。
②夏纪梅:《现代外语教材的特征及其意义》,《外语界》,2001年第5期。
但是,掌握了技术设备和生产阵地的传播者,不能为了自己的旨趣而对频道专业化在短时间内加以简单操纵,否则其结果完全可能是强加给受众的。频道专业化是作为由社会建立的体验的复杂网络而存在的,这一网络包含着各种各样的、具有异质性的社会组织所要求的意义和结构。这就意味着专业化的电视频道最终是以对象化的受众为发展根本的。
所谓对象化,就是针对电视传播互动化、立体化、受众多层次化、观众选择自主化的发展趋势,以节目为中心,以受众为本位,调动各种技术和艺术手段,使频道专业化、栏目个性化、节目精品化,具有具体对象性地发展电视节目。
由于对象化所处的文化、社会心理和传播环境的多元性,我们必须排除对频道专业化的简单化的认同和操作,认真审视这一新的趋势,以免陷入专业化的“二元律”悖论:要么专业化,要么维持现状。
一、对传统的电视信息制播模式的继承和超越
20世纪九十年代,卫星电视借助有线网进入家庭,频道陡增到上百个,我国许多城市可以收看到三四十个频道。频道一增多,内容的雷同和内容编排的一致就相当惊人,再因为每一个省份都有当地惟一的卫星频道,自然就变成一个综合性频道。这种设置对电视机构有一定的合理性,但对观众来说又不合理。尽管是几十个频道,但节目的组合都是非常类似的。相互竞争就在这样的综合频道基础上进行,世界各国都走同样的路子,走综合路线,以新闻、影视剧、各种综艺节目和体育节目为基本结构。在这种情况下,要吸引观众,就需要特色,特色才能让观众的选择具有稳定性——无论什么时候只要打开某一个频道他就能找到他喜爱的某一类型的节目。这就是专业化频道的发展缘起和生存空间,它是起于受众又落于受众的。
扩大来讲,受众是整个社会发展的动力创造者,他们建设了此时所盛行的物质、经济、文化和物理条件的总体网络框架。作为一种新的电视文化单位,专业化频道的出现,必然受到这些环境的影响和制约,受到更广泛的文化变异的影响,表现出当代社会文化身份转型的若干特征。当前的信息环境对频道专业化的影响又最直接、最深刻。
我们正处于一个信息渠道丰富、媒介形态融合的时代。比如美国在线-时代华纳公司的合并,形成了全球媒体公司中的大哥大,它利用数字技术传播信息,涉及包括互动服务、有线电视、杂志、音乐、有线网络和电影娱乐等多种媒体,集中精力开展媒体、娱乐、通讯及互联网服务等业务,为消费者提供内容广泛的创新服务。这个具有典型意义的媒体公司称,要努力打造一个清晰的赢利之路,为他们的客户、企业伙伴、股东和员工创造更多的价值。华侨娱乐电视广播有限公司(华娱电视)也与这个世界最大的媒体公司结成战略合作伙伴关系,在美国在线-时代华纳公司强大实力的支持下,华娱电视拥有世界一流的电视制作技术、丰富的节目资源和优秀的演艺人员,并对原有节目进行全面改版,以全新的风格,为全球华人尤其是中国大陆的观众提供最高质量的娱乐享受。在我国,一些原来并非从事信息生产的企业也欲进驻媒体,如联想集团就欲借助网络进军传媒业。
这样一个网络化的信息乃至文化的传播环境正逐渐成型,将使信息内部交换的“效率”提高,信息生产多路分支化。事实上,与传统的新闻媒介相比,崛起的信息生产分支如新周刊杂志、专业报纸和广播电视内容提供商以及专业网站,有它们优势独到的方面。传统媒体占主导的局势中存在着一些两难境况,如普通信息的普适性和丰裕度与针对性信息、精确性信息的匮乏度,需要与满足的协调关系等,这些制约性问题的解决有赖于信息生产方式和结构的改变。这些新媒体能够针对部分受众的多元文化的需求,并且能够拥有相关技术,原来严格的传媒技术正在去中心化,这就使新旧媒体的生产方式的专业化都具有经济、政治和文化的意蕴。
频道专业化可能不是从一种存在状态过渡到了另外一种状态,而是意味着一种复杂化,意味着将一种结构与另外一种结构加以迭合,意味着对同一信息社会传播空间中的不同原则进行增值处理或多重处理。阶段或时期并非彼此相继而是相互含盖,并非彼此置换而是相互补充,并非按顺序发生而是同时存在。专业化频道首先是一种节目形态对另一种节目形态的替代,这种替代是通过对数种子栏目给予创造性的、专业化的融合而实现的。
频道专业化的意义在于它构成一种文化单位,频道中的每一个节目都是通过其他节目载体显示出来的,当存在一种内在规约性并科学合理设置每一个节目时,整个频道的专业化色彩才会明朗起来。也就是说,如果在专业化频道的名称下,各个节目只是混乱一团,自成一体,则其应该具有的集约化魅力就会失去,频道的面目还会模糊,观众的需要仍然会被漠视,观众仍然会生厌。还值得注意的是,频道专业化对社会以往电视传播能力起到一定的调节作用,但专业化的过程事实上就是我们预先设定的频道发展模式与现实之间调节的过程,它会偏离最初的设定。
二、整合传统的传播接受范式和观念
与以往的节目方式相比,专业化频道的节目所蕴涵的意义,在特定的传者和受众之间大体是能够被传输和理解的,并能够传播给同类社群的新成员。对于一类专业化频道来说,它和受众共同构成一类虚拟社群,这种社群的分合将导致频道重构和重新一体化,频道在拥有专业性的同时又可能丧失个性,大中心逐步消解,小众中心的社群群起而立。这样的专业化频道于是处于一个复杂的话语情境中,传统媒体、第四媒体和其他任何文化信息媒体都可能对电视专业频道的节目施加影响,以至提出了更精致的反馈互动律的要求。
美国在线的成功为这个要求做了注解。它为付费客户提供了安全保障,并且为每个用户提供了个性化的服务。许多人出于私密和网络安全因素害怕上网,美国在线则承诺为所有用户提供安全的电子交流媒介,提供负责的内容和信息。个性化服务则体现在用户只要输入自己的用户名和密码,就能进入专属于自己的美国在线网络空间,如选择并在页面上设定自己的本地天气信息、最喜爱的音乐、喜欢的新闻等栏目等,还可以得到自己需要的财经、技术信息和电子商务服务,找到足够多的链接网站。八成以上的用户认为进入美国在线网站就不用再上别的网站了。
窄频的网络已经如此,这种受众选择的排他性和稳定性就更是宽频的专业电视频道的追求。由于电视传播在传受两者之间施加一段距离,这段距离产生信息传受上的空白,影响信息传受的效率系数。频道专业化的信息方式,完全可能使传播者和接受者之间的空间巨大延伸,这种空白使节目很可能是靠近少数的同时分离了多数,对象化使得部分人信息效率系数增加,也使得他者的信息效率系数降低。叙事空白、空洞,需要受众填补,当空白多而受众经验少时,就会产生厌倦心理,这种不满足促使他寻求别类叙事。用结构主义格式塔心理来说,就是当受众心理信息的需求与电视文本叙事之间存在一个趋同和规避互渗的过程。因此,真正意义的频道专业化是一个永远的过程,它调节着电视文本与受众间的心理空白,追求着精确的信息传播和反馈。
频道专业化可以看作这样一个行为:把一定的文化作为一定组织(或社群)变量,通过专业化过程,在技术、观念和制作、播出诸多层面,实现该类文化的生产、传播和反馈,满足该类社群人们的需要是频道专业化的根本目的,以此而达到这个频道的兴旺发展。专业化不是目的而是手段,它应该成为满足受众和频道双重发展的合理性手段。因此,频道专业化至少牵涉到以下几个方面:受众的需要与满足、制作者的需要与满足、作为文本的频道生存发展的需要与满足,以及三者之间的协调磨合。这样看来,以三者运动构成了专业化频道运作的特定环境,对这一环境的控制和管理,就是频道能否得以实现专业化的关键。这其中的重要因素是受众的需要和满足。
频道专业化的实用主义观点应该有一个明确的市场投向,应该重视受众本位,应该清楚频道的传播对象的诸多元素,节目既要满足受众现阶段的需要,又要积极引导受众走向频道发展的更高要求。这就意味着,专业化频道必须以实现针对性的受众层(社群)的所有成员的信息需求与满足为基础,从而达到自身发展的需要与满足的统一。
专业化和对象化是互为的、不可分割的,意味着在传播者和受众之间建立一种协同关系,信息的传播和接受是互为的,反馈促进相互提高。这样,与撒网式的电视节目相比,专业化的节目的普适性程度降低,而是试图对作为这一特定社群成员的个人接受的信息、规则体系、信仰价值观等进行解释说明,是对一种特定的生存方式的积极参与和创造。这就意味着专业化频道面临这样一个信息环境,该环境对信息传播和接受过程的知觉发起挑战,要求传播者和受众都改变以往的传受习惯,在信息的加工制作上都要有别于一般的和其他类型的专业性节目。
三、社会文化和社会心理的适度孵化器
我国目前正处于一个经济和文化多元化的时代,来自全球化和社会内部的多种影响,正在使一部分人和其他人区别开来,使一部分人的现在和以往区分开来,这种区分也是多元的,表现在对政治、经济、文化等领域的信息交换变化中。在这个世纪,电子媒介正在促成这种深刻的文化身份的转型,为了开发个性的新构型,作为我国目前仍然居主要地位的信息媒介的电视,以声音、文字和图象为基础的电视文本进行重新构型就是不可避免的。
频道专业化是一个透明的机制,它会产生新的效率。从某种程度上看,频道专业化将进一步拓展信息方式的运用空间,因为更多的实践和人将被纳入到信息方式的形成模式范围之内,整个电视传播网络正在逐步由普众化和中心化转换成分散化和去中心化,发送者和接受者的身份一定范围内可以相互置换。频道专业化使我们一直挂在嘴边的互动性成为可能,它不仅使有针对性的信息极大限度地在明确的传播的起点和到达点之间有效交换,也可以使传受两者的关系更稳定。这样有利于促进一定社群的社会文化和心理的重新构型。
观众在收看某个专业频道时,已经把自己置身于一个特定的语境,这种组合形式有别于另外的专业频道,更不同于综合性频道。因为,专业化频道不仅是一个外指功能的显示,更是内指功能的表述,通过生产播出针对一定社群成员接受习惯的电视节目,对该类社群的文化和心理的需要与满足进行调节。当我们把相关节目集合在一个频道下,并冠名以影视、新闻等等名目时,频道中的节目绝大部分就应该和这个属性有关。这种内容的展示,首先要通过频道制造的语境和环境来获得。
比如新闻专业频道,顾名思义就要像CNN那样,全天候播出新闻记实性节目,如果还用大量的影视剧和娱乐节目来填补播出时间,那就失去意义。新闻专业频道首先要创造一个新闻记实的语境,任何其中的一个栏目的本质风格,都要渗透这一点。并且,只有把所有栏目联系起来,才能完全体会到一个立体、丰满、精彩的风格,否则就有意犹未尽的感觉,只想有空就把所以频道下的栏目都看。这样,才是专业化频道的追求目标,在这个追求过程中同时实现社会心理的疏导和塑造,实现特定社会文化的建构。
我们注意到,在新型传播系统或环境——以网络为准心的媒介形态的融合——出现时,人们更关注信息交换中明显增强的技术性,以及这种优势反作用于已经存在的个体和机构的方式。这使得信息内部交换“效率”的增加能够产生一些新的传播渠道,并提高信息交换领域甚至以此为基础的相关新领域的生产率。但是,技术革新中最关键的不仅是这种效率的增加,而是身份构建方式以及文化中更广泛而全面的变化。
普众化的电视节目,市场针对性模糊,采取的是以少数对绝大多数的交流方式,制作观念上也往往缺乏精致,整个电视传播陷入暧昧的情境,造成这种局面的原因是多方面的,但与传播制作技术的制约关系很大。传播技术的进步正在创造新奇的情境,技术正在努力突破那种以少对多的交流观念,频道专业化能够改善这种观念。而且,诸如“案头播报”、便携式摄象机报道以及数字化电影制作之类的技术,正在失去专业品格,一些普通人同样可以获得并掌握,这就在跨越播送寡头所控制的雷池。在这种社会的普遍信息化之下,专业性知识的可获取程度就可以衡量信息传播的高度,以至带来更深层次的文化观念和方式的转型。
我们知道,存在于一定领域社群中的个人,他的文化身份的转型程度与他对某类指涉对象拥有多少信息成一定的正比例增加。信息拥有权力的增加及其自我合法化如今可以大部分撇开传统媒体,网络和个人便携式摄象机的介入,使一些人不仅可以采取信息数据存储、提取和操作的途径,甚至可以使用DV方式记录发生在自己身边的事,有的作品还光明正大地由民间进入媒体被广泛传播。这不仅说明一些人正在对普众化电视节目失去兴趣,也意味着我们的部分节目从风格到意义认证上正在脱离部分受众,一些受众正在尝试用自己喜欢的方式来获取甚至制作信息,更深层的含义就是一些人正在确定自己的文化身份,在追求科学和民主精神。反过来,携带他们的文化评判标准的文本又对我们电视的传统节目提出了挑战。
四、对象化发展的依据和义项
如前所述,电视的对象化生存深深扎根于时代的文化和心理土壤中,这些意识形态领域的因素对节目理念的影响非常深远。但是,电视节目终究还是要落实到具体的形态中去的,在具体的操作中要形行于迹的。
从技术因素看,互动电视系统于1992年从美国加洲MOUNTAINVIEW地区开始走向欢迎,同时,CATV的结构调整也增强了信号传输的互动能力,受众一定程度上能够选择电视节目。在技术还没有改变之前,电视发展主要依靠增加频道数目和提升电视品质,但随着节目开发的由封闭走向开放,逐渐吸引普通受众参与节目的制作和交流的方式大行其道,一些人主动参与和业余研究甚至制作电视节目。由此促使受众本位观念逐渐确立,并为频道专业化铺垫一条尝试途径。
由于信息方式的日益丰富,各种媒体雄起,受众选择性增多,对信息选择具有的主导性和随意性越来越强,并逐渐形成媒体发展的市场,即“受——传——受”的传播体系逐渐成熟,从而带来一个重大的变化,就是电视服务方式的专业化。对于电视节目制作来说,信息爆炸性增长如此清晰地和受众的选择联系起来,原来的电视节目传播对象相对集中、时间相对固定、传播方式相对简单,已难以适应受众随时随地的接受习惯。如果电视节目不改变现状,就会有越来越多的受众从市场中流失。因此,在节目制作播出上,要考虑到受众对节目的选择是由接触、注意、理解和接受四个阶段组成的,并且紧密依托这四个阶段调整节目。
新的节目制播方式将以专业化频道为依托,节目生产进行整体规划,当成系列产品来进行系统生产。这就意味着突出频道观念,把频道作为市场流通的窗口,节目的播出、制作和广告的引入以及受众市场的培养,都要借助频道这个产品形象来实现。否则,对象化生存只会是一个梦想。
要真正把传播和接受的互为市场建立完善,至少要在以下几个方面努力。首先是提升节目的深度和广度,专业化、深度化是电视节目对象化的重要手段。增强创新思维和观众参与和认同程度,这是对象化的重要条件。加强地域特色和人文关怀,这是对象化发展中感性空间扩展的主要元素。规范栏目化、杂志化的基本形式,使对象化得以落实。主持人和语言的对象化是节目成功的重要保障。此外,要加强群体观念,不仅电视传播者要相互合作,多种媒体也要携手共进。
电视专业频道间的竞争在本土目前仍然较为弱化,但随着媒介市场的开放和扩大,区域性、全国性乃至全球性的全方位竞争的来临也为时不远。这样就要求频道不仅是播出窗口,还应该拓展业务,要逐渐发展成节目提供商,通过发行节目,把自己同更多相关的受众联系起来。接触并吸引更多的观众,是扩大市场竞争力的关键,这又需要商业模型和节目制作上的观念转变。
一、优化学生管理工作体制
在高职会计专业教学中,为了有效促进学生管理工作的开展,教师必须以学生为中心,以促进学生全面发展为中心,优化学生管理工作体制,创新学生管理制度。对于一些不合理的学生管理体制和策略,必须消除并得到积极完善。在学生管理体制建设的过程中,教师还要充分调动学生管理者的积极性和学生的参与积极性,要求学生管理者和学生共同参与学生管理工作制度的制定,从而不断完善学生管理工作制度,有效提高学生自我管理的积极性和主动性。为了消除制约学生积极性的制度,增加促进学生全面发展的制度,教师必须制定完善的学生管理制度,最大限度地把管理工作的权限由教师管理转移到学生自我管理上,让学生主动配合教师完成教学任务,积极主动地投入到学习中,这样才能提高学生的会计专业素养和自我管理能力。
二、各方努力帮助学生成才
要促进学生管理工作的开展,需要各方努力。在高职会计专业教学中,学校要认识到用人单位十分看重应聘者的综合素养,所以学校要积极地与用人单位合作,为学生提供更多实习和实践的机会。作为教师,也要指导学生自觉、主动地参与会计学习的活动,在实践中提高学生的综合素养,为学生今后参加工作做好准备。另外,在高职会计专业课程设置过程中,教师要瞄准会计职业岗位群,建设教学体系,不断优化会计专业课程体系,为学生提供科学、完善的会计理论教学和实践教学,以促进学生的全面发展。只有学校和教师共同努力,为学生提供优质的教育和服务,解决学生在成才过程中遇到的问题,通过改正学生在会计学习过程中的一些不良行为,使学生更好地配合学校、教师实现自我管理,激发学生的成才欲望,才能有效帮助学生成才,有效促进高职会计专业学生管理工作的有效发展。
三、突破学生管理的重点和难点
学生管理工作中有一些重难点,如果教师做不好,势必会影响学生的健康成长,影响会计教学的进展。因此,教师一定要积极主动地突破学生管理工作的重难点。如对于学生夜不归宿、学生欠费补缴、学生的就业压力大等问题,教师需要积极做好学生的思想政治工作,让学生认识到积极上进有助于提高自己会计专业的学习效果、会计应用能力以及自己的综合素养等,让学生认识到只有自己不断努力,有效成才,才能在未来谋得一份好工作。所以,通过思想政治教育工作,教师可以使学生积极主动地配合教师做好学生的管理工作,促进学生的有效发展。
四、加强学生管理队伍建设
要促进学生管理工作的开展,需要一支强有力的学生管理队伍。因此,一方面,教师要加强学生管理队伍的建设,组建一只由班主任、辅导员、任课教师、学生干部共同组成的学生管理队伍;另一方面,学校要积极做好班主任、辅导员和任课教师的工作,为他们提供学习和提高的机会,不断增强他们的学生管理工作意识,使他们认识到以人为本进行学生管理工作的必要性,提高学生管理工作的能力。另外,教师还要锻炼学生干部的管理能力,通过民主竞选的方式,挑选一些有胆识、表达能力强、懂得管理策略的学生作为学生干部,让他们承担部分学生管理工作任务,以更好地促进学生管理工作的开展。
作者:熊微单位:江西外语外贸职业学院
这一人才培养模式的构建,因为打破了原有的各种限制,必然会引起一系列的连锁反应,涉及到校内诸多方面的因素,需要协调各学院、部门的工作,需要进行相应的改革以配合新的人才培养模式的要求,比如教学管理的模式,学生工作模式,收费方式,分配方式,后勤管理模式等等。而教学管理模式的改革,无疑是这一系列改革的核心和关键。
2大专业平台人才培养模式需要与之相适应的教学管理
在推进大专业平台人才培养模式改革的过程中,成都大学提出并落实了一系列具体措施,如:科学规划,做好人才培养“顶层设计”;专设机构,构建三级建设组织;创新机制,规范立项管理制度;政策扶持,保障建设顺利推进等。落到实处的人才培养模式,需要通过人才培养方案来体现其思路,并通过与之适应的教学管理模式来实现预期的人才培养目标。“大专业平台”人才培养模式要求打破现有各种限制,充分发掘和利用综合性大学的学科、资源优势,打造适应市场需求、适合学生成长的教学平台。从人才培养方案的制定和实施上来看,现行的按照年级、专业来规划学生的学习过程并对其进行管理的方式,极不适应大平台的培养要求。研究制定适合“大专业平台”人才培养模式的人才培养方案及其相关管理模式,是一项基础但是紧迫的工作。
2.1创新人才培养方案的制定
与其他的专业人才培养方案不同,大专业平台的人才培养方案既要体现“专业”,更要体现出“大”和“平台”。“大”指的是人才培养方案应融合不同学科、专业的各类课程,但又避免简单的拼凑;“平台”的要求是在课程体系的设置中,要体现出对平台内各专业的支撑。
2.2人才培养方案的改革要求改变招生和毕业资格审查的模式
大平台打破了学院、学科限制,允许学生在平台内自主选择专业和课程进行修读,首先就对学生的“入口”和“出口”提出了问题:以什么专业录取,从什么专业毕业?
2.2.1招生模式从按专业招生改为按大类招生
目前的招生录取模式,是按照专业或者专业大类进行录取。从管理角度出发,在整个大学培养过程中,事实上是没有允许学生随意调整所在专业的,反而是有诸多的限制。从2001年起,北京大学和清华大学就开始了按大类招生的尝试,北京师范大学、南开大学、武汉大学、浙江大学等高校随后跟进。到目前为止,近一半的“211工程”学校实行了“大类招生”,并由此产生了三种不同的模式:整合专业设定学科大类;实验班形式;低年级统一通识教育。大专业平台模式下的招生制度,可以借鉴大类招生的成熟经验,并综合三种不同模式来进行。按照大专业平台的学科类别进行招生录取,每个平台下有若干的专业,但在新生入学后,并不将其归入某个专业进行学习,而是在第一学年对其进行通识教育和本平台下的学科基础课的教学。
2.2.2以学生完成课程所在的课程组来确定毕业专业
同一大专业平台下,共用一套人才培养方案。该方案由第一学年的通识教育课程、学科基础课程和各专业课程组的课程组成。方案规定了从平台下各专业毕业所需要完成的课程和学分,学生在整个大学培养阶段,可以自行选择方案中的任意课程进行修读。当学生修满某个专业规定的毕业学分后,即可申请从该专业毕业。
2.3学分制的深入推进和适当限制
人才培养方案的改革,赋予了学生更多的选择权,让学生可以自主规划学业进度、修学年限等。现行的学年学分制教学管理模式,尽管可以一定程度上满足其需求,但无法从根本上保证学生充分的自利。例如:应用型人才培养,要求学生有更多的实践经历和动手能力,部分学生可能会因为专业实习和生产实践活动,造成一至两个学期不能在学校进行学习,学年学分制条件下的诸多限制,不允许学生有这样的灵活时间分配。但是,如果采用完全学分制的管理模式,也不利于我国现阶段的高校教学活动。思想政治类课程、形势政策类课程等教学环节,如果完全放开由学生选课进行学习,会造成学校教学资源调配的困难,也造成学生专业理论课程学习规划的困惑。因此,充分借鉴完全学分制的管理模式,并在此基础上进行一定的限制,可以解决在大专业平台人才培养模式下,教学管理方面的某些困境。
2.3.1实行真正意义上的弹性学制
学年学分制下也在实行“弹性学制”,按照《中华人民共和国高等教育法》的规定,“专科教育的基本修业年限为二至三年,本科教育的基本修业年限为四至五年”,教育部21号令也规定,“学生可以分阶段完成学业。学生在校最长年限(含休学)由学校规定”,但是在实际执行过程中,因为每个学生都被编入某个年级、专业、班级进行管理,学生根据个人情况适当缩短或延长学习年限遇到很多困难。实行真正意义上的弹性学制,让学生自主规划学业计划,是大平台模式下的必然选择。而实行弹性学制,亟需解决的问题在于,如何真正把课程教学转化为一个用学分来衡量的“超级市场”,提供给学生“选购”的空间,按照每个学期学生实际选修的课程及其学分来进行收费。
2.3.2将必修的公共基础课程类课程集中安排在第一学年进行
这就是前文所说的对完全学分制的限制。在当前大多数高校教学资源和管理制度并不充足、完善到满足实行完全学分制的条件下,把大学英语、计算机基础、高等数学等课程,集中在第一学年(大学英语集中在第一、二学年)来进行教学,规定学生必须在完成此部分课程的基础上再进行专业课程的选择和修读。一方面缓解了学校教学资源相对不足的问题,另一方面,也为学生后续课程的学习打下良好的基础。
2.3.3建立行之有效的导师制度
一、物流专业课程教学特点
1.实践技能不够系统,且缺乏特色
物流业是一门综合服务性行业,涉及的行业、部门及岗位较多,这使得很多技能操作之间并不存在横向或纵向的联系,例如,叉车作业、分拣与数码字小键盘录入。因此,在培养物流岗位操作人员时,如果课程设置没有一条主线做指导,学生学到的技能是繁多且松散的。另外,物流业的性质也决定了物流专业实训课程设置上缺乏特色,像数码小键盘录入在会计专业中也有涉及,而叉车作业也只能模糊的界定为物流专业课程的范畴。
2.技能操作没有统一的标准
中职课程以教授学生岗位操作技能为主,但是由于物流行业为新兴行业,在行业标准上并没有像会计、食品等专业有统一的标准。例如,在出入库作业上,不同企业的业务流程和岗位分工是不同的。此外,对于实训操作项目,例如分拣作业、堆码作业,企业在操作要求上也没有统一的考核评价方式,这对于实施教学的实用有效性上也大打折扣。
二、中职物流专业教学和管理改革措施
1.课程设置定主线
初学阶段以模块知识扩展训练为主———内容围绕主线以专题模块向外辐射;巩固阶段以任务教学为主———培养学生专项上岗技能。物流业涉及的岗位繁多,学校设定的课程要设定一条主线,打造自己的特色教学,对岗位角色进行分解教学和综合实训,在打造核心课程的基础上向外辐射。例如以仓储课程为主,可以向配送物流或超市物流的岗位操作技能辐射,罗列出基本技能,相互重合处便是需要重点以多种形式培训内容,比如下表中阴影部分,对这部分内容每一项以多种形式强化训练。巩固阶段,将下面的模块融合在一起,设计出快递员收件、仓储员收货及超市理货等任务教学。打破“教室、黑板、投影仪”的教学模式,进入校内实训室、深入企业进行认识实习,增加学生的动手操作机会,在学生对设备或操作有一些认识的条件下实地开展理论教学。
2.课程设置要优先考虑德育教育,再以教授专业技能为主
尽管职业教育要以培养技能型人才为主,但一方面,中职学校面向的生源的成长经历———基本是单亲、分流学生;另一方面,职业教育不是以单纯培养“生产机器”为目的,中职教育仍要将德育教育和心理辅导放在首位。从到企业调研的反馈结果中分析,现在学生缺乏吃苦耐劳、持之以恒的品德,缺少团队协作和责任心,这些对于学生的职业以及人生规划都是会有很大的负面影响。学生的品德教育应穿插到专业实训实践中,在专业课程结束的考核中加大德育考核的力度。例如,在练习利用分拣单进行分拣作业时,可以逐步加大订单中货物的数量,也可增加订单的发送频率,让学生在练习中培养吃苦耐劳的精神。再如在学习单据填制的过程中,让学生利用excel表格先学制单后学填单,即掌握了办公软件的使用,又能从中加深认识,这种德育教育的实施要比开设专门的德育教育课程实行有效。由于长期社会人群对职业教育偏见和职业教育的不正确定位,使得中职学校教育仍处在转型的起步阶段,而且转型速度比较缓慢。物流专业作为职业教育的新兴热门专业,受到国家充分的重视,然而另一方面由于传统教学方式的影响,近十年的教学输出没有在学生就业时得到很好的体现,学习本专业学生规模逐年减少。物流行业发展的势头是值得肯定的,所以物流专业建设和学生培养上还要在不断的探索中进行。只有在不断的探索中总结经验,转变思想,才能进一步培养贴近社会需求的技能型人才。
作者:冯静 单位:天津市经济贸易学校