时间：2022-10-26 04:52:19
［论文关键词］全过程管理 顶岗实习 高职经贸类专业
全过程管理是全面质量管理的基本要求之一，它是指要向用户提供好的产品或服务，就要从市场研究开始，直至将产品提供用户使用为止的产品生产经营的全过程进行有效的质量管理。过程方法则是ISO9000∶2000族标准的八项质量管理原则之一。恰当地识别和划分过程是过程管理的基础，而过程的划分具有一定的灵活性，任何一组将输入转化为输出的活动都可看做是一个过程。
顶岗实习是高职学生毕业前的一次综合性实践，是实现高职人才培养目标的有效途径和重要保证，是高职毕业生走上社会和工作岗位前的必经阶段。顶岗实习效果的好坏，直接决定着高职人才培养的质量。而经贸类专业毕业生顶岗实习具有产学结合性、社会现场性、基地分散性等特征，这又决定了其过程管理对效果取得的极端重要性。因此，引入全面质量管理的全过程管理思想，采用过程方法，细化顶岗实习的每个环节，对高职经贸类专业顶岗实习的每个环节进行规范化管理，对于深化高职经贸类专业的教育教学改革，切实保证人才培养的质量，有着特别重要的意义。
根据高职经贸类专业顶岗实习的开展情况，我们可以将其划分为三个过程：准备过程、实施过程与评价过程。
一、准备过程
准备过程是顶岗实习活动的起点，准备工作的好坏直接影响到顶岗实习的效果。这一过程环节多、时间长、牵涉面广、决策要求高，主要包括制定专业技能标准、编写《顶岗实习教学大纲》（以下简称《大纲》）、制定《顶岗实习实施计划》（以下简称《计划》）、编写《顶岗实习手册》（以下简称《手册》）、建设顶岗实习基地等。
1.制定专业技能标准。专业技能标准是学生在专业技能方面的培养目标，反映着教育者和受教育者在专业技能方面的追求，也预示着高职顶岗实习的行为方向及其结果。因此，科学、准确地制定专业技能标准是提高顶岗实习质量的前提和关键。
目前，我国及世界上大多数国家均存在两类专业技能标准：一类是由政府机构设定的，适用于全国或某一区域同类院校或同类专业；另一类是由各学校或者校内某系、某专业自行制定的，只适用于本校、本系或本专业。
对我国高职经贸类专业而言，可供采用的政府机构设定的专业技能标准（国家职业标准）还较为缺失。而大多数高职院校在制定自己的专业技能标准时又过于随便，调查研究不深入，使制定出来的专业技能标准与企业的实际要求存在较大差距，造成毕业生的“零距离”就业存在困难。在这一环节上，各高职院校的经贸类专业应在学院教务处的统一协调下，组织专业教师深入各用人单位进行调查研究，弄清各用人单位对本专业人才的技能要求以及测评的标准。然后与企业一线人员一起制定内涵界定准确、易于衡量的专业技能标准。教务处应对专业技能标准制定的整个过程进行督查，并组织企业相关现场专家对专业技能标准进行认真审核，以确保专业技能标准的质量。
2.编写《大纲》。《大纲》是编制《计划》、组织学生实习和成绩考核的重要依据，也是建设顶岗实习基地和进行顶岗实习质量评估的重要依据。因此，制定科学、规范、完整的《大纲》是规范顶岗实习的基础。由于顶岗实习环节的规范性较差，《大纲》编写的难度较大，再加之受传统的重理论教学、轻顶岗实习思想的影响，高职经贸类专业《大纲》的编写工作很不规范，一部分高职院校甚至没有制定独立的《大纲》。
为规范管理，高职院校应由教务处统一规定《大纲》编写的原则、内容与格式，并由教务处对各专业《实践课程教学大纲》进行统一收审论证、统一管理和印发。一般来说，《大纲》应包括以下几个方面：实习性质、目的、任务与要求，实习内容、形式与时间安排，实习考核、成绩评定办法与成绩评定标准，实习纪律与注意事项等。
3.制定《计划》。《计划》是按照《大纲》的要求，结合实习单位的条件而制定的实习教学的具体执行程序。
制定《计划》是保证顶岗实习质量的核心所在。但当前多数高职院校经贸类专业顶岗实习的重要地位没有得到体现，部分高职院校的顶岗实习是纯粹的“放羊式”模式：由学生自己于第五学期结束后寻找顶岗实习企业，学校不对学生进行任何管理，从而使得顶岗实习流于形式，难以达到预期的效果。
为此，各高职院校教务处要对各专业的《计划》制定过程加以规范管理，要求经贸类专业制定《计划》，并通过对过程资料的检查来加强对这一过程的监管。《计划》一般应包括：实习内容、实习单位、实习时间、方式与地点、实习日程安排等。
4.编写《手册》。《手册》是规范毕业生顶岗实习行为的指导性文件，是学生实习期间的必备资料，能帮助实习学生了解学校的相关实习规章制度，记录学生的实习状况。
为提高顶岗实习的效果，各专业应编写《手册》，明确学校的《实习管理规定》《学生顶岗实习管理办法》《学生实习安置程序》《学生实习期间意外伤害事故处理办法》《学生顶岗实习（就业）协议书》《学生校外实习安全责任书》《推荐实习（就业）登记表》、顶岗实习期间月度工作总结、《学生实习鉴定表》“职场宝典”等内容，并发放到实习学生手中，便于学生实习。实习期满，学生须将《手册》交辅导员，教务处则应加强对《手册》的检查，以推动顶岗实习工作走向正规化。
5.建设顶岗实习基地。建设相对完善、稳定的校内外顶岗实习基地，是做好高职经贸类专业顶岗实习的必备条件。在基地的选择上，应考虑经贸类专业定岗实习分散性的特点，同一班级学生的实习要相对集中，原则上选择在同一城市进行，以3～5个实习点为宜。
对于顶岗实习基地的建设与管理，目前各高职院校主要存在两种模式：一是成立实训部，对学院顶岗实习基地进行统一管理；二是由各系部自己负责管理顶岗实习基地建设。我们认为，毕业顶岗实习基地的建设应以学院实训部或就业办为主，由实训部或就业办根据各专业校外顶岗实习基地建设规划，对全院校外顶岗实习基地的建设进行统筹开发、统一管理，提高校外顶岗实习基地建设与管理的效益。
二、实施过程
实施过程是实习指导教师通过引导和督促学生完成顶岗实习训练过程，并对学生实习训练过程加以指导，以达成顶岗实习预期效果的过程。在这一过程中，主要应该强调的是实习指导教师的自我管理及其对学生顶岗实习训练的指导、管理与控制，学校相关部门的管理监督只能起辅助作用，不宜过度强调和过频实施。
1.选择实习指导教师。实习指导教师是顶岗实习的组织者和指导者，其水平的高低以及其积极性与创造性的发挥是决定顶岗实习过程效果的主导因素。
目前，由于各种各样的原因，绝大部分高职院校均没有实习指导教师的认定标准，其顶岗实习的指导教师往往是由理论课教师或辅导员担任，其中，许多教师和辅导员是“从校门到校门”，本身缺乏实际工作经验，专业操作技能不强。这极大地影响了顶岗实习的效果。
为切实保障顶岗实习的质量，学院应制定实习指导教师管理的相关办法，对实习指导教师的任职资格认定、职责、聘任、管理与考核等作出明确的规定。由系（部）负责根据管理办法尽快建立起一支符合任职资格的以企业一线专家为主的专、兼结合的实习指导教师队伍，并由教务处和督导处负责督查，不具备任职资格的指导人员坚决不允许担任实习指导教师。 转贴于
2.对顶岗实习的组织、引导、督促与指导。这一环节是整个顶岗实习活动的主体，其效果的好坏直接决定顶岗实习质量的高低。这一环节具体又包括如下几个阶段：（1）组织教学。任何类型的实践训练，都必须做好组织教学工作。组织教学的目的是使学生在思想上、物质上都做好实践训练的准备。具体做法是：点名检查学生的出勤情况，填写考勤表，向学生分配实习任务，并检查实习所需的各种材料是否符合要求等。（2）入门指导。这一阶段，实习指导教师首先需要向学生讲清楚顶岗实习的目的；其次是要讲清楚顶岗实习中技能操作的相关知识、操作要领、操作步骤及安全事项，引导学生认识清楚为什么要这样做；再次是要有预见性，讲清操作中可能出现的情况应如何处理，让学生心中有数，出现情况时能灵活处理，不会手忙脚乱。考虑到经贸类专业定岗实习具有社会现场性的特点，因此要特别强调安全管理，包括生活上、操作上和与顾客纠纷处理等方面的注意事项，确保万无一失。（3）巡回指导。在学生顶岗实习进行操作的过程中，实习指导教师应该有计划、有目的、有准备地对学生的各种技能操作作全面、细致的督查和指导。通过这样的具体指导，使学生的操作技能和技巧不断提高。这是顶岗实习的中心环节，所用时间较长，是学生形成技能技巧的重要阶段。在这个阶段，实习指导教师主要是检查、指导学生的操作流程和操作方法的规范性，督促学生严格按具体操作程序开展工作，即使最简单的步骤，也应要求每个学生必须一丝不苟地操作，而不只是简单地追求结果。在指导中既要注意共性的问题，又要注意个别差异，共性问题采取集中指导，个性问题作个别指导。（4）实践训练总结。学生每一阶段的实习岗位工作结束后，顶岗实习指导教师都要对学生在实习中的表现和实习效果作出点评，引导学生认真总结在实习中掌握的操作技能，分析操作效果，找出消除缺点的办法。
3.提交实习作品和顶岗实习报告。在这一环节中，应该要求每位参加顶岗实习的学生都要在实习结束后，向实习指导教师提交其实习作品（或其通过实习所取得成果的证据）和一份顶岗实习报告（主要包括个人参加顶岗实习的过程、所取得的主要收获、对今后搞好顶岗实习的意见与建议等方面内容），作为学生顶岗实习成绩评定和效果评价的依据之一。
4.指导教师总结。这是实施过程的最后一个环节。应该要求实习指导教师在完成顶岗实习过程后，从教学的总体情况、存在问题及今后改进措施等方面对顶岗实习活动进行认真总结。加强这一环节的管理，不仅有利于实习指导教师不断提高自身的实践指导能力，而且对顶岗实习过程各个环节的改进都会起到很好的作用。
三、评价过程
评价过程是顶岗实习过程的最后一环，是由相关部门对顶岗实习的情况进行全面检查，并对顶岗实习的效果作出评定的过程，主要包括对学生顶岗实习效果的评价和对实习指导教师工作过程的评价。
对顶岗实习效果进行客观评价，不仅可以对实习指导教师和学生均起到监督和激励作用，而且可以了解顶岗实习各方面的情况，从而判断它的质量和水平、成效和缺陷，有利于今后的提高。评价工作应在顶岗实习结束后及时进行，最好不要超过一周。
1.学生顶岗实习效果评价。对学生顶岗实习的效果进行评价，就是通过各种检测手段对学生的实习成绩进行评定的过程。学生的实习成绩是对学生通过顶岗实习所掌握的专业技能的最终反映，也是衡量顶岗实习效果的主要标准。因此，实习成绩评定是整个顶岗实习不可缺少的重要环节，应按照科学、准确、公平、公正的原则认真进行。
目前，由于各方面原因，在高职经贸类专业顶岗实习活动中，学生的实习成绩往往是由实习指导教师对学生在顶岗实习中的表现凭印象直接给出的，缺乏科学性与准确性。同时，由实习指导教师直接给出的成绩也在一定程度上失去了其作为顶岗实习效果衡量标准的作用。
为提高学生实习成绩评定的科学性与准确性，并能将之作为衡量顶岗实习效果的主要标准，学生实习成绩最好由以下三部分组成：（1）实习态度。顶岗实习要用企业的要求来要求学生，顶岗实习的目的除了掌握相应的专业技能外，还要培养学生养成遵纪守法、爱岗敬业的工作态度。因此，这部分成绩可占实践总成绩的30%左右，由实习指导教师根据学生在顶岗实习中的出勤情况、实践训练的表现评分，并由教务处和督导处根据实习指导教师记录的出勤表、教学日志以及学生填写的《手册》进行抽检。（2）操作技能。操作技能的掌握是顶岗实习的主要目的，因此，这部分成绩应占实习总成绩的60%以上。这部分成绩评定应实施指导与评定分离，由教务处组织相关教师，根据学生的顶岗实习过程材料和实习作品（或成果）作出评定。必要时，直接组织相关教师根据学生的技能操作过程进行评定。（3）实习总结。这部分成绩占实习总成绩的10%左右。由教务处组织相关教师，根据学生所交实习总结的质量进行评定。
关键词：顶岗支教；实践；问题；建议
在师范院校人才培养模式改革中，一个最重要和急需解决的问题就是师范生的教育实习问题。山西忻州师范学院于1997年正式启动顶岗实习支教工程，经过11年的实践探索，该模式取得了巨大的成功。2007年5月，教育部领导表示要认真总结山西忻州师范学院的经验，全面推进师范生顶岗实习工作，并认为这是师范教育中具有战略意义的重要举措，为解决师范生实习与教师职后培训难的问题探索了一个适合我国教育事业发展的有效办法。不管顶岗实习的举措是否为师范生或农村中小学基础教育乃至整个教育界都带来了生机和前景，我们仍要冷静地看到其背后存在的问题。以广西师范学院为例，2007年，为了贯彻落实《教育部关于大力推进师范生实习支教工作的意见》，自治区教育厅决定由广西师范学院和都安县教育局开展面向少数民族地区和贫困地区顶岗支教实习与师资培训试点工作。2007年十月，我校数学、中文、外语三个专业48名学生，奔赴都安县的五所乡镇中学，开展为期三个月的顶岗支教实习活动。同时置换出实习学校相等数量相同科目的教师到我校进行培训。在自治区教育厅及有关部门大力支持和密切配合下，首次顶岗支教实习试点工作顺利地开展并且取得了成功。至今已有5届300多师范生参与。师范生从中获得了极大的锻炼并受到实习学校的好评，但也发现了存在不少的问题，值得我们去认真总结和反思。
一、顶岗实习支教的内涵及意义
1.顶岗实习支教的内涵。教育是实践性很强的活动，师范生的实践性活动影响着对专业理论知识的学习与运用，是师范生开始从事教育教学工作和提升专业素质不可缺少的重要保障。所谓顶岗实习是指高师院校有计划地组织高年级优秀学生到乡镇中学进行顶岗实习执教，同时置换出在职教师集中进行脱产强化培训，是提高基层教师队伍业务素质和教学水平，促进基础教育质量不断提高的一种实习与支教模式。
2.顶岗实习的意义。①增强实习生的实践能力。顶岗实习支教和教育实习既有联系也有区别。区别在于承担的任务不同：与教育实习的师范生相比，顶岗实习支教生顶替原任课教师的教学和班主任工作，一周内有的多达12节课，实践性强，任务重，能有更多的机会锻炼；在顶岗实习教与学的实践过程中，学生的教育教学能力和专业素质可以得到全面提升。通过与一线教师的接触，能了解到中小学教学的实际需要，促进师范生对教育理论知识的学习更具有积极性、针对性和有效性。②顶岗实习支教创新了农村教师继续教育模式。顶岗实习支教形式创新了农村教师继续教育模式，解决了广大农村中小学教师因师资紧缺而不能离岗参加继续教育培训的问题。在一定程度上促进了农村教师队伍建设的专业化，优化了教师资源配置，提高了农村基地学校教师队伍的整体素质，改善了农村基地学校教育教学状况，提高了基层学校的教学质量和教育水平。
二、顶岗实习对比普通教育实习的实践探索
1.顶岗实习对比普通教育实习具有的几个鲜明特点。①师范生顶岗实习时间长。顶岗实习比普通实习的时间明显增长（至少三个月），这就意味着顶岗实习对师范生的耐心和恒心有了更高的要求。因为实习学校一般都为贫困地区学校或农村的乡镇中小学，教学和生活条件比较艰苦，对师范生是一种磨练和挑战。②师范生在顶岗实习中的角色多重性。顶岗实习生在实习活动中充当着实习学生，实习教师和在校大学生的三重角色，其中实习教师这一角色对师范生尤为重要，更值得我们给予高度重视和研究。③顶岗实习对师范生的特殊要求。普通教育实习中师范生主要扮演实习生的角色，他们在实习中尾随指导教师参与跟班听课、开展试讲以及实习上课。而顶岗实习生往往更需要自己独当一面的承担1～2个班级的教学和班主任工作，要求更高，相应的任务和责任更重。④顶岗实习的组织形式和管理模式有差异。于普通教育实习相比，开展顶岗实习不再是单个专业或单个班级的事，而是涉及到几个专业（一般是数学.中文.外语三个专业）的共同任务。我们通常挑选出2～3名不同专业的学生组成一个混合的小组并共同下到一个班级开展工作。此外，由于实习时间较长和学校地点分散，造成本校派遣专门的指导教师跟队实习的管理模式很难实施，这就更多地要求师范生充分发挥团结协作精神和具备较强地自主管理和人际交往能力，独立的解决实习期间的教学、生活和沟通等问题。
2.顶岗实习比普通是实习更具重要意义的两个主要方面。①顶岗实习潜移默化地影响着少数民族贫困地区的中小学教育。经过几个月的教学实践，顶岗实习师范生为实习学校校园面貌带来的变化是明显的。从反馈信息得知，师范生特有的青春活力和敢想敢担当的工作作风给学校留下了深刻的印象。值得欣喜的是这种影响是长久的。正如国内不少教育家的评价：顶岗实习是农村教育的“及时雨”，城乡教育均衡发展的“助推器”。②顶岗实习工作使师范生的专业能力和专业素质获得极大提升。顶岗实习支教是一种新的教育实习形式，师范生的专业素质在其中得到锻炼和提升是顶岗实习的另一个重要意义。在这三个月的时间里，师范生能初步体会到教师职业的辛苦以及要承担的责任。实习期间，师范生学会了如何与中学生沟通，如何调控课堂，如何在新的环境里与人相处，如何践行教书育人、为人师表。他们在提升自身的专业素质方面有了新的体会，为今后走上教师岗位夯实了坚实的基础。
三、顶岗实习存在的问题
1.缺乏对实情的了解和踏实工作的态度。顶岗实习生都是学校精选出来的佼佼者，积累了较强的专业知识和专业素质，他们怀着饱满的热情来到基层学校支教，很容易产生“夜郎自大”和脱离实际的想法和做法。有些实习生们会自以为来自城市高等学府，与生俱来的时尚教学方法和创新的教育模式对付农村学校的教学工作应该“顺手拈来”。也有同学认为来这里支教就是为了改变教育落后的面貌，所以一味追求各式的教育模式创新，而忽视了对当地教育实情、学情的了解，进入了“眼高手低”缺乏脚踏实地工作态度的误区。
2.缺乏开展教学反思环节的训练。教学反思是教师教学行为的重要组成部分，是教师专业化成长的主要途径。叶澜教授说过：“一个教师写一辈子教案不一定能成为名师，如果一个教师写三年反思，就有可能成为名师。”由于缺乏经验，不少实习生都没有意识到反思环节的必要性和重要性。他们普遍认为只要上了讲台，开讲授课，自身的教学水平自然就能得到提高。因此，很少去思考如何开展必要的教学反思和教学总结，从一定程度上制约了学生教学能力和业务能力的提高和发展。
3.知识量不足及知识面狭窄。在当下科技发达、信息畅通的时代，眼界开阔，兴趣广泛及思想活跃是每个青年人，尤其是大学生固有的特质。但在与实习学校的师生接触后，很多实习生自身知识量不足和知识面狭窄的弱点就暴露出来了。这反映出我们的学生日常不太注重加强自身的知识储备和知识多元性的学习研修。实践也进一步告诫我们：要想成为一名优秀的人民教师，不仅要精通学科业务，而且还需具备相对丰厚的知识面，否则很难满足学生多方面的需求和理想的完成顶岗实习任务。
四、对存在问题的应对策略
1.加强对当地基础教育实情的了解。在实习期间要加强对当今基层教育发展趋势和学情的深入了解。教学工作的主体是学生，只有了解了学生的实际情况，方能更好地开展教学。一般而言，当今的学生都肩负着小升初和初升高的升学压力，所以要结合实际地将素质教育和升学的务实现状相结合，既要努力提高学科成绩，又要关注学生们的个性发展。
2.加强教学反思的训练。师范生需逐步提高教学实践和教学反思的能力，注意对自身知识、教学行为、教学表现进行自我监督和改进；还要从其他教师的教学实践中反思。要制定相应的教学反思制度和考核制度，强化这项制度的落实。
3.注重知识量的储备和处理好知识“渊”与“博”的关系。陶行知说过，“要想学生好学，必须先生好学。唯有学而不厌的先生，才能教出学而不厌的学生”，如果安于现状，不善于学习和对旧知识结构的改良与更新，很可能会造成思想的逐渐僵化，思维的逐步愚钝，工作的机械与麻木。学生的学习既要有广泛性的“渊”，又要有专业性的“博”，具备广泛的文化知识，丰富的兴趣爱好的教师是赢得学生青睐和爱戴的前提，是营造良好的师生关系和顺利开展教书育人的基本保证，也是顺利完成顶岗实习工作的可靠保证。
虽然顶岗实习模式本身还存在各种各样的问题急需我们不断完善，但实践证明，这种新的教育实习模式仍是构建有中国特色师范院校教育实习制度的成功探索。顶岗实习在深化师范院校教学改革、加强大学生思想政治教育和专业素质提升、帮助贫困地区教师队伍建设、促进城乡教育均衡发展等方面已经收到了较好成效。只要坚持不懈地开展顶岗实习工作的研究和探索，努力提高师范实习生的专业素质和综合能力，就能使顶岗实习工程更趋于完善和健全，促进我们的教育事业再上一个新台阶。
参考文献：
[1]梁海波.广西高师院校开展顶岗支教实习的思考[J].广西师范学院学报（哲学社会科学版），2007，（S2）.
[2]李萌.付超.师范生在顶岗实习支教期间师生关系特点[J].学周刊，2011，（34）.
关键词：高职院校；顶岗实习；过程管理
中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2012）15-0048-01
一、顶岗实习的内涵及要求
所谓顶岗实习是指被招收到高等职业技术院校的学生在学校领导和实习指导教师的指导下，为提高职业岗位能力，到与所学专业相接近的企业以普通职工的身份直接从事与在岗职工相同工种的工作，并相应获得一定劳动报酬的教学与生产紧密结合、工学交替的教学实践活动。在顶岗实习中，学生到企业的具体工作岗位上工作，一边学习理论一边进行实践。
顶岗实习是高等职业院校确保专业人才培养目标的实现，培养学生实际工作能力，解决实际应用问题能力的一个重要实践性教学环节。顶岗实习包含两层含义：一是顶岗，即有一个固定的实习岗位，完成一定的工作任务：二是在实践中学习。因此，既是一种学习的延续，又是在校生走向社会开始新的独立工作的过渡。
二、顶岗实习现状分析
（一）实习模式
根据高职教育人才培养“2+1”模式的规定，我校的顶岗实习是在专业知识学习完毕后进行，一般是安排在大三。实习主要有两种形式，一是采取集中实习，二是自主实习。采取自主实习的原因有主要是考虑到学生的一些实际情况，而采取自主实习的情况有以下两种：一种由于专业的原因，不能大规模集中安排所有学生进行顶岗实习，如我校的文秘专业，每个公司所需要的学生也就一两人，所以允许学生自行寻找顶岗实习的企业。另一种是学生为了不实习，谎言欺骗自己已经找到实习单位，所以申请进行自主实习。总的来说，每次实习，各系都要进行实习动员，并要求学生都去实习。
（二）实习内容
在实习内容上，高职院校学生实习的工作岗位一般为生产、建设、服务中的技术性工作，但是有些企业在安排的实习内容上存在与我院学生专业所学知识不相符的情况，使得我校学生顶岗实习的内容在实际落实中受到阻碍，顶岗实习的内容安排没有达到实际要求。
（三）成绩评定
学生顶岗实习的评定，先由顶岗实习单位指导教师对实习生的实习情况进行实习过程评定。再由实习日志、实习期间的表现、思想动态等各项共同考核、评定成绩。但是，在评定的过程中，成绩的评定往往流于形式，实习指导教师下评语较为随意，实习单位把关不严，而有的系部无从得知学生在每个企业的具体表现，特别是一些较分散的企业，实习评定有时不能完全客观反映学生顶岗实习情况。
三、顶岗实习过程管理的途径和方法
（一）规范顶岗实习模式
首先，教育教育部门和各高职院校应充分规范顶岗实习的模式，即明确顶岗实习中的培养目标、实习时间、教学要求、实习内容等，以统一的要求规范顶岗实习；其次，针对现阶段我国职业教育的实际，结合企业生产的特点，制定具有规范意义和可操作性强的“顶岗实习人才培养模式”，将校企间的合作上升到政府的层面。
（二）以重庆市总工会、各企业工会为依托，开发顶岗实习岗位群
我校是重庆市总工会主办的学校，所以我校在学生实习、就业方面与各企业拥有紧密的联系，也是我校的一种得天独厚的优势。因此我校就以重庆市总工会、各企业工会为依托，大力开发顶岗实习岗位群，有效推动工学结合教育模式的实施。
（三）签订由学校、企业、学生三方共建的联合培养协议
联合培养协议要明确和保障以下问题：一是保障工作岗位和学习专业的相对一致性，工学相互促进，实现工学的有机结合，避免工学脱节；二是明确学生的工作地点、工作内容、工作岗位等，保障学生的实习是在不违反国家相关法律法规的基础上进行的；三是明确学校、企业、学生的权利和义务。
关键词：顶岗实习 网络 平台
顶岗实习是高职专业人才培养计划中一门重要的课程，是在真实职业环境下培养学生职业素质和职业能力的重要载体。为加强高校毕业生顶岗实习的管理工作，确保顶岗实习的质量和效果，成都航空职业技术学院、铜川职业技术学院和广东水利电力职业技术学院合作建立了与之配套的“顶岗实习网络管理平台”（网址为：chinahuman.省略/）。我们探索制定了如下工作要求，并切实做到，工作落实、监控有力、效果显著。
1．专业带头人修订《顶岗实习》课程标准。《顶岗实习》课程标准是学生完成顶岗实习工作的指导性教学文件，是确定学生实习岗位、明确工作职责、顺利完成实习的重要指导资料。《顶岗实习》课程标准一定要明确本专业顶岗实习的实习目标、主要岗位、岗位职责、岗位要求、注意事项等。学院教务处负责至顶岗实习网络管理平台，供学生和企业指导教师参考。
2．各系落实学生顶岗实习单位。请各系落实毕业生顶岗实习单位，确保学生即可到实习单位进行实习。顶岗实习单位可以是学生的预就业单位，也可以是各系集中或分散安排的其它单位，但顶岗实习的岗位，要符合《顶岗实习》课程标准的具体要求，原则上要求学生的实习岗位要与专业培养目标相对应。
3．各系确定顶岗实习管理教师。请各系根据各专业培养目标及要求，确定学生顶岗实习管理教师，并由教务秘书登录顶岗实习网络管理平台，将相关学生分配至管理教师名下,在管理教师和学生间建立对应关系，每位管理教师指导的学生不超过15人。为加强对学生顶岗实习的技术指导，原则上要求管理教师为相应专业的专业课教师，以指导学生的专业技术。
4．学生填写顶岗实习登记表。为加强对学生的管理和考核，注重对实习的过程进行监控、指导和管理，学院要求顶岗实习学生在开始顶岗实习工作之前登录该管理系统，认真、如实填写顶岗实习登记表。如在顶岗实习期间，实习单位或岗位发生变化，请及时在网上更新。
5．学生每两周提交一次“技术小结”。学院要求学生每两周一次通过网络向学校管理教师提交“技术小结”，将顶岗实习的工作岗位、工作内容、工作过程（流程）、与所学专业知识的关系、主要收获、对改进工作的建议等信息提交给管理教师，请同学们务必在规定的时间内提交，错过时间系统将自动关闭。学生在顶岗实习期间，累计2次未提交技术小结，顶岗实习成绩考核为不合格。
学院要求学生在撰写技术小结和总结报告时，一定要结合岗位工作和专业实践，突出知识运用和技能训练的“技术”特色，将工艺流程、设备运用、技术手段、基本工具、调整测试、质量控制、安全防范等写入技术小结。
6．教师点评和指导技术小结。管理教师肩负着管理与指导的工作职责，要经常与学生保持联系，并对学生撰写的技术小结进行点评和指导，解答学生在顶岗实习工作中遇到的相关问题。管理教师的点评和指导要认真、负责和细致，一是体现在教师的点评和指导一定要对学生的顶岗实习有帮助、有价值、有意义；二是要细致到学生的“技术报告”中的错别字、错误排版格式等均应指出，并要求学生予以更正。
7．撰写顶岗实习技术总结报告。学生在顶岗实习结束前，要按照学院统一的格式和内容要求撰写《顶岗实习技术总结报告》，具体要求可在网站下载。
8．组织顶岗实习答辩与成绩评定。在组织评阅学生的《顶岗实习技术总结报告》后，要求各系原则上统一组织学生进行顶岗实习答辩。
（1）对在省内实习的学生，应统一安排时间，要求学生回校参加各专业组织的顶岗实习答辩。
（2）对在省外实习的学生，可视学生人数及集中程度进行灵活的工作安排：有较多学生在同一企业实习的（参考人数在10人以上），各系要统一安排教师前往企业组织答辩；有较多学生在某一区域内分散实习的（参考人数在15人以上），各系可选择学生相对集中地（择一中间地，其它各地与之往返车程不超过半天）组织答辩。
（3）对在外地组织的答辩，考虑学生可能属于校内的不同专业和系部，答辩组可以由不同系部、不同专业的教师共同构成。
（4）未参加答辩的学生，其顶岗实习成绩原则上最高为“良好”。
论文摘要:顶岗实习、置换培训既职前教育了顶岗实习生，又继续教育了置换教师，还推进了高师院校的改革步伐，是高师教育改革与农村基础教育发展的新尝试。
近年来，不少师范院校在顶岗实习、置换培训的实践上积累了宝贵的经验，山西忻州师院从1997年以来，至今已组织近6 000名本、专科生到忻州市所辖的6个县市的农村学校扶贫顶岗实习支教；西南师范大学从2001年开始实施面向西部农村教育的“顶岗实习”计划；南京晓庄学院教科院2006年5月实施研究，建立“顶岗实习，置换培训”的模式，师范生到农村实习，置换出教师到学院免费培训。“顶岗实习，置换培训”的模式为构建职前和职后一体化的教师教育体系搭建了一座桥梁，既职前教育了顶岗实习生，又继续教育了置换教师，同时推进了高等师范院校的改革步伐，是一项“实习学生、置换教师、大学教师”三方共赢的高师教育改革与农村基础教育发展的新尝试，具有十分重要的现实意义。
一、顶岗实习，有助于师范实习生的职前教育
（一）教育观念的树立
实习生们完成了由学生到老师的角色转换，对新的教育理念有了更加清晰的认识，初步树立了正确的教学观和学生观，增强了民主意识。
（二）专业精神的感染
通过顶岗学习，实习生们感受到优秀教师对教育事业的责任感、爱岗敬业的工作精神和严谨成熟的工作作风。这为他们立志当好老师打下了坚实的思想基础。
（三）教学技能的熟练
实习生学习了课堂教学的导入、提问、引发学生兴趣、把握课程重点和难点、控制课堂局面、制作教学课件、写好板书等教学等技能。
（四）班主任工作的了解
在指导老师的细致指点下，实习生们熟悉了如何观察和了解学生，如何走进学生的内心世界，如何组织班会、如何进行成功的家访等班主任工作。
总之，顶岗实习为职前教的师范实习生提供了“一试身手”的机会，他们所学的先进理论和方法论知识得以在课堂上经受检验，并为他们的专业学习提供了实践的经验。
二、置换培训有助于实习学校教师的继续教育
所谓置换培训就是用两名小教专业的大三本科生暂时顶替一名小学教师的岗位，把那名小学教师置换出来进行免费短期脱产培训。
短期培训的模式是研修培训，采用“自主学习、专家引领”的方式，培训内容设计为行为研究、教材研究、教学内容与教学方法研究、观摩、反思和总结四个部分。培训以一项专题研究为纽带，围绕专题组织讲座、读书、研讨活动、专门技能讲解与培训、现场实践与研究、撰写论文或研究报告等。培训的目的是：
1．教育观念的更新。培训中传递了大量新的、有效的信息，介绍了不同角度和多个层面分析问题的思路，更新了培训教师的教育观念。
2.科学素养的提高。培训中补充和更新了教师的科学知识与人文知识、学科专业知识，提高了他们的教育科学素养。
3.专业能力的发展。通过一系列的研讨活动和专项技能训练，发展了教师的专业能力，包括教育研究能力、组织管理能力、判断决策能力、社会交往能力等。
置换培训为疲于应付繁重教学任务的农村教师、骨干教师们参与继续教育，提供一个“休养生息”的机会，使他们来得安心，学得踏实，他们可以利用被顶岗的时间补充知识、更新观念和发展能力。有力地促进了农村师资的更新，提高农村的基础教育质量。
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三、顶岗实习，置换培训有助于高等师范院校改革步伐的推进
（一）顶岗实习，是提高师范院校实习质量的有益改革
顶岗实习推进实习制度改革，增强实习环节的科学性和实效性。传统实习，很多城市中、小学出于对师范生教学能力的不放心，不愿意让实习生承担正式的教育教学任务，实习往往流于形式，达不到应有的效果，实习的低质量必然影响师范生的能力培养，这是师范院校实习工作长期以来面临的难题。而在顶岗实习中，将农村学校设立为教学实习基地不仅为师范生提供长期稳定的教育实习场所，而且师范生承担了正式的教育教学任务，其职前教育经验和教育能力有全方位的实习和实践，能从根本上整合师范生各方面的知识，提高其教学实践能力，有利于师范生自身能力的建构。
（二）顶岗实习有利于推动师范院校内部教育体制改革
当经济体制由计划经济向市场经济的转轨全面启动之后，高师教育系统现行体制的合理性面临着严重的挑战。顶岗实习是师范专业整体人才培养方案和教学计划中具有重要导向作用的有机组成部分，有利于推动师范院校内部教育体制改革。顶岗实习以顶岗教学为基本要求，目标明确、任务明确、责任明确、标准高、压力大。完成顶岗实习任务需要调整完善与顶岗实习模式相适应的教学计划和课程内容的整合，需要大幅度强化对师范生的教师技能培养。在课程设置上更要突出师范专业的实践性、专业性和学术性，使师范生不仅能应用所学到的基本知识和基本教学能力，而且能把握课程标准，尤其在“新课改”实施的情况下，掌握学科教学力度，学会教学设计，学会组织课堂教学，辅导学生学习等。
（三）置换培训充分展现了大学优势，有助于师范院校的整体发展
高等师范院校有丰富的图书资源和专业期刊资源，还有高素质的专家队伍。置换培训为大学教师在中、小学教师培训中找到了一个契合点，并充分发挥出他们的专业优势。这些优势发挥得越充分，意味着培训的实际成效越高。
顶岗实习，置换培训模式既有英国“以学校为基础”的教师培训的优点，又具有美国“教师发展学校”的特长。它不仅解决了师范生实习难的问题，而且密切了高师院校与农村基础教育的联系，也促进高校与农村办学建立起“合作、互利、双赢”的新型关系。这种关系的进一步、长期的发展，使合作双方取长补短，既有助于师范院校的整体发展，又有利于农村基础教育的发展。
参考文献
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（咸阳师范学院 陕西 咸阳 712000）
摘要：理论教学使学生具备一定的专业理论知识，而专业实习特别是顶岗实习能给应用型专业学生一个实际操作的机会，一个专业素养和职业素养全面提升的机会。本文以咸阳师范学院旅游管理专业的顶岗实习为例，通过对参与顶岗实习学生满意度的调查，分析了当前旅游管理专业顶岗实习的现状及存在的问题，提出了有效开展顶岗实习的对策。
关键词 ：旅游管理专业；顶岗实习；学生满意度；认知评价
中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2014）11-0120-04
作者简介：孙媛媛（1981—），女，河南洛阳人，博士，咸阳师范学院讲师，研究方向为旅游管理研究与教学。
基金项目：陕西省旅游管理特色专业建设资助项目；咸阳师范学院教育教学改革研究项目“以就业为导向的旅游管理专业学生顶岗实习运作模式研究”（项目编号：201002001）
顶岗实习是将课堂建到产业园区、企业车间等生产一线，在实践教学方案设计与实施、指导教师配备、协同管理等方面与企业密切合作，强化教学过程的实践性、开放性和职业性，提升教学效果的教学方式。就旅游管理专业顶岗实习而言，则是指高校旅游管理专业的学生在学校安排下，到旅游企业不同岗位进行实习并履行其相应的职责。在顶岗实习期间，学生会暂时顶替一些员工的岗位，遵守用人单位的规章制度，并通过劳动获取相应报酬；用人单位也会对员工进行必要的岗前培训；学校也会安排指导教师对学生进行指导。顶岗实习是学生与旅游业第一次真实的接触，是实现实习实训场所与职业工作环境“零距离”对接的基本教学环节，是培养符合生产、建设、管理和服务第一线需要的技能型人才的关键教学环节。因此，顶岗实习效果的好坏尤其是学生对其满意度将直接影响到学生未来进入该行业的可能性。
笔者拟以咸阳师范学院旅游管理专业的顶岗实习为例，通过对参与顶岗实习学生的认知度调查，探讨当前旅游管理专业顶岗实习的现状及存在的问题。咸阳师范学院旅游管理专业采用的顶岗实习模式是当前国际上比较流行的“Sandwich Internship”，即前5个学期在校学习，第六学期在旅游企业顶岗实习，第七学期再回到学校“再学习”，第八个学期为毕业实习。研究对象为本校2009届、2010届和2011届旅游管理专业学生，调查发出问卷200份，收回问卷200份，其中有效问卷186份。问卷及访谈涉及五个方面25个问题。通过问卷法与访谈法，并结合自身顶岗实习管理经历，对调查数据进行整理和分析，提出问题并给以针对性意见和建议。
旅游管理专业顶岗实习现状分析
（一）顶岗实习管理
顶岗实习管理主要包括实习前的动员、计划及实习期间对学生的指导工作。对于顶岗实习前学校的动员和布置情况，有61.29%的学生认为学校在实习前只是做了一般的通知；对于学校的顶岗实习计划，仅有27.96%的学生认为学校“明确、具体、执行好”。由此可见，学校在实习前的准备工作还不到位。实习期间对实习生的指导情况方面，学校指导教师能下到实习单位检查指导，但不能认真负责，没有及时为学生的生活、工作等方面提供有效指导。整体而言，学生对教师指导参与性不满意。
（二）实习单位和岗位选择
顶岗实习的实习单位和岗位选择情况直接关乎学生实习的积极性，影响顶岗实习的效果。调查对象实习地点主要分布在深圳、厦门、莆田、厦门、杭州、咸阳、天津和北京等地，实习的地点比较分散，且实习方向主要集中在酒店方向。有74.19%的学生的实习单位是由学校联系的，另有25.81%的学生则是通过自己或其他社会关系联系的。对于实习岗位的安排，67.74%的学生是由单位直接安排，未经个人同意。访谈中发现有52.69%的学生表示更希望能够自己选择地方和岗位进行顶岗实习。整体来讲，学生普遍认为顶岗实习的自主性较差。
（三）实习期间学生合法权益保障
实习期间，顶岗实习的规范化程度直接影响学生在实习期间的利益保障。55.91%学生表示不清楚实习前学校是否与实习单位签订实习协议书或合同，3.23%的学生认为没有。实习期间的工作时长方面，有65.59%的学生表示在顶岗实习期间每天工作8小时以上，工作时间过长，并且用人单位不给加班费。实习期间自身利益维护方面，有74.19%的学生表示在实习期间，企业偶然会侵犯自己的利益。近80%的学生表示没有、不知道怎么维护或者没办法维护自身权益；根据访谈结果得知，许多低年级学生不知如何维护自身的合法权益。总体上，顶岗实习期间学生合法权益保护方面需要加强。
（四）对学校课程设置方面的认识和建议
对学校课程设置方面的认识情况，调查问卷显示，有55.81%的学生认为在校期间所学的知识、技能与工作要求无关，有36.67%的学生认为在校期间所学的知识、技能基本适应工作需要。通过深层次的访谈得知，在学生对我校课程设置的建议中，有58.06%的学生表示希望学校能够增加专业课程，其次是专业选修课程以及基础课程。旅游业是实践性极强的应用型行业，课堂教学的改进和完善会影响到学生对顶岗实习效果的评价。
（五）学生对顶岗实习的总体认知情况
学生对于顶岗实习的总体认知情况是整个顶岗实习能否达到期望效果的基础。关于学生顶岗实习期间的平均月收入情况，有72.04%的学生的平均月收入在1 200元以上，有27.96%的学生平均月收入在1 200元以下。大部分学生表示希望能够提高实习生的工资水平。顶岗实习后，大部分学生留在实习单位工作的意愿不高。
旅游管理专业顶岗实习存在的问题
调查结果表明，尽管旅游管理专业顶岗实习基本达到培养计划与接收企业的要求，但仍然存在诸多问题，主要表现在以下几方面。
（一）顶岗实习管理制度不完善
顶岗实习期间对学生的管理工作主要涉及学校和旅游企业两方面。顶岗实习前，学校对顶岗实习进行没有全面而有效具体的管理和计划，同时对实习前期的动员工作也不到位，学生缺乏对实习单位的认识和了解，积极性不高；实习期间，不能及时安排指导教师到单位对学生进行指导；实习结束后，学校并未及时对实习进行评价，总结实习效果。用人企业则往往容易从短期利益出发，不重视实习生的指导工作，对实习生疏于管理，只是把实习生当成是短期的“廉价劳动力”。
该问题是制约大多数应用型专业顶岗实习的最大瓶颈，也是影响学生顶岗实习满意度的最大障碍。学生对能提供验证课堂知识机会并能及时反馈的实习更具有满意度，只有实习安排符合旅游业发展要求，学生得到其从业所需技能时，学生才能从顶岗实习中真正获益。
（二）顶岗实习缺乏自主性
顶岗实习期间，由于实习单位接收能力有限，学校所联系的实习单位分布较分散且多半是以酒店方向为主，不能满足其他方向学生的实习需要；大部分高年级学生表示更希望能够自主选择实习单位，但学校对于自主联系顶岗实习的要求较高，导致部分有特殊情况而不能随学校实习的学生难以找到合适的实习单位。
顶岗实习自主性关系到学生整体的实习感受，左右着学生的实习意愿，一旦学生进入到不如他们所愿的实习基地，学生常会表现出消极抵触的实习态度，这会对进一步开展实习埋下隐患。
（三）顶岗实习保障机制不健全
顶岗实习期间，由于资金、人员有限，学校不能及时充分地与企业、学生保持有效联系，部分学生处于自由散漫的状态。实习时期的大学生处于管理的“真空”阶段，缺乏统一的规定和程序，学生一旦出现工伤、薪酬纠纷等问题，学校、学生、实习单位都将处于尴尬境地。加之，校企之间的合作关系不稳定，职责分工不明确，合作缺乏政策法规的保障，学生与用人企业之间的合同不透明等也会产生消极影响。
实习生的身份界定是当前顶岗实习面临的主要问题，实习生进入企业工作岗位顶岗，成为企业的“准员工”，并与企业正式员工共同履行“职业化”岗位职责。其合法权益的保障应与正式员工一致。但是我国没有专门的法律法规来保障学生实习期间的合法权益，对校外兼职和实习环节的法律约束太少，缺乏可操作性。
（四）学校课程设置不科学
大部分学生认为学校旅游管理专业的课程设置没有特色，逻辑性不强。我国高校教学一直存在着重理论、轻实践的弊病，旅游管理专业的课程开设雷同，缺乏特色；课程之间联系性差，不利于学生的理解记忆；课程开设缺乏逻辑性，知识由浅入深的层次性不明显；实践课程较少，不利于学生动手能力的培养，不能满足综合性旅游人才培养的需求。
“Sandwich”实习模式中的重要环节就是前期的基础课程学习，包括通识教育（基础知识）、专业教育（专业知识）与技能教育（操作实验）。知识构成与课程设置关系到学生顶岗实习与实际工作的知识储备与心理准备，是获取较高实习感受的重要指标。
（五）学生对顶岗实习认识不足
顶岗实习学生的“职业化”特征同时引发了实习生对顶岗实习诉求的多元化、权益的显性化特征，实习生将全面权衡顶岗实习的相关要素，包括实习地点、企业背景、用工薪酬、顶岗时间等与实习生利益攸关的实习条件和用工要求。学生往往把顶岗实习当成赚钱的手段，将自己的待遇与正式员工作比较，心理落差大；不能很快适应工作环境，难以忍受枯燥乏味的工作，缺乏吃苦耐劳的精神，工作稳定性差；自律意识不强，缺乏对企业的责任感和忠诚度。
旅游管理专业有效开展顶岗实习的对策
（一）学生应加强自身的综合素质培养
在顶岗实习中，学生的综合素质直接影响顶岗实习效果的好坏。所以，对于学生来讲，更应加强自身综合素质的培养。在一线岗位工作，学生心理压力较大，还会受到社会上的一些不良诱惑。学生在服从实习单位和学校指导管理的基础上，需要进一步加强自我管理，学会在新的环境下与同事、领班、经理沟通；妥善解决日常生活中的问题和矛盾；保持良好的身体和精神状态，力争平稳通过“五关”，即目标端正关、角色转换关、体力承受关、战胜委屈关和环境适应关。
（二）旅游企业的目标应放长远
旅游企业需将顶岗实习学生看做潜在的员工，以“准员工”的身份要求学生，将企业文化及相关规章制度融入实习生的工作和生活中，并安排较好的指导教师对学生进行指导，给予实习生多方面的鼓励及帮助，充分调动学生工作和学习的积极性，使其更快投身工作岗位，融入企业。这不仅能够解决企业的员工流动性问题，更有助于企业的持续发展。
（三）政府应建立健全激励机制和保障机制
顶岗实习执行难的最大原因在于现行的法律制度对实习学生的保护不充分以及企业对实习生的不认同。政府应对接收实习学生的企业给予切实可行的优惠，引导、鼓励企业及其他用人单位接收学生实习；各级人大、政府、教育行政主管部门依据本地区实际情况制定或出台适合本地区的相关法规、规章等。
（四）学校应进一步强化其桥梁作用
学校作为在校实习工作的主要组织者，作为实习单位和学生之间的桥梁，既要做好学生培养的工作，特别重要的是要保证学生的安全，也要照顾好实习单位的利益。
完善实习管理制度 首先，学校应成立专门的旅游管理专业顶岗实习管理机构，对学生的顶岗实习工作进行统一管理；其次，在实习前做好对学生的实习动员准备工作，将顶岗实习各细节涉及的信息制作成小册子；再次，结合学生自身的情况、顶岗实习企业的特点和学校的相关规定，制定出与之相适应的实习计划，交指导教师审核通过后才可实施；最后，与合作企业签订顶岗实习三方协议，明确三方权利和义务，尤其是对学生在实习过程中需掌握的技能与知识加以规范，并为学生统一购买保险，保障学生的合法权益。
注重“双师型”教师的培养 首先，在旅游管理专业教师的招聘中不仅要看学历，更要强调其实践能力以及相关工作经验；其次，要加强对在校旅游管理专业教师的培训，注重“双师型”教师的培养。指导教师可以在组织学生实习的时候了解熟悉企业的运作，或者到企业兼职，深入了解企业相关部门的组织结构、企业文化等并且参与管理，提高实践能力。
加强实训基地建设 目前，大多高校的教学重理论、轻实践，对校内实训基地建设的投入力度不大、重视不够，使培养出来的学生动手能力较差、技能缺乏，不利于顶岗实习期间学生尽快适应工作岗位。因此，学校应充分认识到实践的重要性，应及时更新、完善校内实训的设施设备，为学生提供良好的实践教学环境。同时，还可以邀请以往参加过顶岗实习且表现优秀的学生介绍经验。
科学设置课程体系 作为应用型专业的课程设置，应该充分考虑到实践教学在整个专业教育教学中的指导作用，学校应该根据自身的培养目标、实际情况以及旅游企业的需要，制定具有本校特色的旅游管理专业课程体系；在实施“学习—实习—再学习—再实习”的循环实践教学模式的同时，要注意合理分配实践课程与理论课程的比重；在课程设置方面应遵循由浅入深的规律，注重学生的基本素质、基本能力、核心能力以及实践能力的逐步培养。
致谢：感谢我校学生胡桃溪在此次研究中所做的贡献及为本文提供的调查数据。
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关键词：高职院校顶岗实习对策实践探索
高职院校顶岗实习教学是区别于本科院校的重要特征。顶岗实习是提高学生应用能力和实践技能的重要途径，有利于高职学生职业素养的全面提升。顶岗实习教学质量决定着职业教育质量的高低，决定着学生就业能力，决定着职业教育的生死存亡。但目前高职院校顶岗实习仍存在着许多问题，使得实习效果差，多数院校顶岗实多流于形式。
河源职业技术学院（以下简称我校）的领导十分重视顶岗实习教学环节，大力改革顶岗实习教学工作，各二级学院均制定了详细的顶岗实习计划及管理方案，加强了顶岗实习的管理。在顶岗实习教学方面取得了非常好的教学效果。现根据我校的做法及顶岗实习现存问题进行阐述并给出相应的对策。
一、顶岗实习中现存的主要问题
当前高职院校顶岗实习存在的诸多问题可以从四个方面概括，问题来源分别是学校、企业、指导教师以及学生。
（一）学校组织和管理工作不到位，缺乏过程管理和实时监控，很难全面客观地评价学生的实习成绩
大多数学校在组织和管理顶岗实习时均由学生原来所在班级的班主任（或辅导员）来承担，其主要形式有：学生定期回校汇报；指导教师定期回访企业；委托企业代管。但由于参与管理的人员不足、学生实习单位分散等原因导致不同学校之间存在一定的差异。总体而言，学校主要是在发生偶发事件时才出面管理，平时参与管理较少；有些学校没有承担相应的管理责任，还存在着对实习的学生放任自流的现象。因为缺乏过程管理和实时监控，学校也很难全面客观地评价学生的顶岗实习成绩。
（二）企业参与意识不强，配合力度不够
在顶岗实习过程中，企业扮演了非常重要的角色，但由于目前各个企业的核心价值均是实现经济效益最大化，要求履行太高的社会责任并不可行，而政府对于企业承担学生实习又没有相应制度保障，致使许多企业对学校顶岗实习的配合力度不够。有的企业对于学生的顶岗实习，并不关注学生技能的获得，而是把学生当作廉价劳动力使用；有的企业安排学生做与专业无关的工作，不重视实习生的专业提升；有的企业接受学生实习后，缺乏对学生进行指导和沟通，导致不少企业对学生实习敷衍了事、不负责任，学生达不到实习的预期效果。
（三）顶岗实习指导教师的能力欠缺，指导积极性不高
目前高职院校的许多教师都是从学校毕业就进入教学岗位，缺少企业实践经验，实践指导能力欠缺。除此之外，各高职院校教师数量有限，均要承担大量教学任务，许多教师只能够在学校从事实践教学和理论教学，加之顶岗实习单位非常分散，致使担任顶岗实习的指导教师不能够跟随学生一起深入企业。有些负责任的指导教师会经常与所带学生联系，较频繁的去实习企业回访，但其业绩和工作量难以估算，大多数的指导教师均根据学校所给的工作量做一些表面性的工作，指导的积极性不高。
（四）学生思想认识模糊，适应能力较差
当前高职院校的大部分实习生都是独生子女，缺少合作精神和吃苦耐劳精神，对老师和父母的依赖性强。突然从学校进入企业进行顶岗实习，在面对复杂的实习环境、枯燥而繁重的实习任务、简陋的住宿条件时很多人都很难适应。如果不对其进行思想教育，有些同学会轻视顶岗实习，在实习时混水摸鱼；有些同学会有极重的心理压力，致使顶岗实习任务无法顺利完成。
二、顶岗实习对策研究
顶岗实习的重要性不言而喻，既然存在诸多问题就要对症下药，逐一解决。根据我校的实践经验，现将顶岗实习问题的解决方案概括如下。
（一）规范学校的组织管理工作，制定全面客观的考核评价体系
1、开发顶岗实习实践教学管理系统，规范组织管理工作
为规范顶岗实习的组织和管理，进行过程管理和实时监控，我校开发了顶岗实习实践教学管理系统，所有的实习管理均要在该系统上完成。在进行顶岗实习时具有严格的工作流程，包括手续审批、过程检查、总结归档三个方面，具体内容详见图1。
实习之前需进行手续审批，在进行手续审批时，必须具备由校企共同制定的毕业实习计划、实习方案及安排表，实习的企业必须与所学专业对口，才能够获得审批。
实习过程中，要进行过程检查。在过程检查中学生应把在企业每天的工作情况在系统上向指导教师进行汇报，汇报时须有相关的佐证材料；指导教师负责对学生进行定期检查，对学生提出的各种问题进行解答；指导教师再将学生的汇报信息结合企业的反馈信息以周记的形式上传到管理系统，由院系、教务处、校领导来检查；为监控教师的指导情况，学校督导处、教务处相关人员会到实习企业进行寻访。
实习结束后，要进行资料总结归档。学生要上交毕业实习手册（内写有毕业实习日记）、毕业实结及毕业实习鉴定表。教师要根据学生自评、企业师傅评价、过程检查情况及上交材料情况按照考核评价体系进行成绩评定，再将所有的资料打印盖章并上交教务处备案。
2、根据学校、企业、学生三方评价意见制定全面客观的考核评价体系
实习成绩评定方式至关重要，制定全面客观的考核评价体系，一方面可以做到成绩评定公平公正，另一方面可以督促学生正确认真地对待顶岗实习。
我校顶岗实习成绩评定包括两大方面，分别是实习表现成绩和实习作业成绩。其中实习表现成绩由学生自评成绩、企业师傅评价成绩、指导教师评价成绩三部分构成。实习作业成绩由实习日记成绩和实结成绩两部分构成。学生自评成绩的给定要由学生提供佐证材料（包括在企业期间工作情况的照片、企业师傅评语等）；企业师傅评价成绩应综合考虑学生在企业的具体表现，如迟到、早退情况，动手操作积极性情况，解决实际问题情况，职业素质养成情况等；指导教师评价成绩要综合考虑学生上交材料的及时性和真实性，学生与教师联系的频次，毕业实习时是否有跳槽等。
尤其需要指出的是我校根据学生的实习情况做出评价后，可给学生颁发企业工作经验证明，对表现优秀的学生给予一定的奖励，提高学生顶岗实习的积极性，同时提高就业率。
（二）加强校企合作，增强企业参与意识，建立长期稳定的顶岗实习实训基地
自2006年教育部颁发《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教育部16号文）中着重强调了工学结合的重要性后，我校各专业均非常重视工学结合、校企合作。学校领导与各二级学院院长分别走访河源市及周边相关企业，与企业领导协商洽谈，签署校企合作协议。学校方面可派遣相关老师为企业解决生产技术难题，并与企业合作进行产品研发，为企业培养优秀的对口人才等；企业方面可派遣相关骨干参加专业建设指导委员会，并为学生提供顶岗实习场所。如此双赢的做法，使各专业都建立了长期稳定的顶岗实习实训基地。以我校机电学院数控专业为例，迄今为止已经与广州鑫泰科技股份有限公司、政星塑料制品（河源）公司、河源市龙记金属制品有限公司、广州勇威模具机械有限公司、西可通信技术设备（河源）有限公司、佛山伟经实业有限公司、美的电器股份有限公司等多家企业建立了校企合作，实现了校企深度融合。
（三）加强师资队伍建设，调动指导教师积极性
为加强顶岗实习指导教师的实践指导能力，我校在师资队伍建设方面主要有两点举措。其一是鼓励教师下企业，培养企业实践工作经验。教师可以在没有教学任务的情况下，半年或一年在企业挂职，学习实践经验，而学校仍以基本教学工作量的形式发放校发工资。其二是聘请企业资深高技能职工对专业教师进行培训，提高教师实践动手能力。每个学期学校各专业都会聘请企业技术骨干来学校进行讲座和实践培训，许多教师都切实提高了自身的实践动手能力，具备了丰富的实践经验。
为调动顶岗实习指导教师的积极性，学校主要做了两方面的努力，一方面是鼓励教师多与企业人员沟通合作，联系顶岗实习基地。对成功联系实习基地的教师，在年终绩效时给予加分的奖励。另一方面是鼓励教师成为顶岗实习指导教师，并与评优评奖挂钩，对表现特别出色的教师还会增加该项教学工作量的考评系数。以上做法大大调动了教师的积极性，各指导教师都非常努力地进行顶岗实习指导，在教师方面保证了顶岗实习的质量。
（四）认真对学生进行思想教育，采取循序渐进的顶岗实习模式，提高学生的实习适应性
针对学生在顶岗实习时出现的不适应性，我校在实习前、中、后都坚持对学生进行思想教育。在实习前，召开动员会和座谈会，提高学生对实习重要性的认识，同时解答学生提出的各种问题，为学生在企业中可能会遇到的困难给出解决方案，解放学生的思想包袱。在实习中，通过电话、短信、网络邮件、QQ、视频聊天等方式随时解决学生遇到的实际问题，减少学生的心理压力及孤独感和无助感，使实习效果达到最佳。在实习后，继续召开座谈会，让学生总结实习的收获和不足，同时指导教师做好记录，对有些没有解决好的问题要认真考虑解决方案，为更好的完成下一届学生的顶岗实习做好充分的准备。
除此之外，为更好的使学生适应企业的生活，可以采取渐进性的实习方式。如第一年进行一周的认识实习，让学生初步认识企业，了解企业的工作流程和工作要求。第二年进行一个月的顶岗实习，让学生了解所学专业的实质、企业所需人员的职业素质和专业能力，提升学生的专业水准，同时让学生更好地制定比较实际的职业规划。第三年进行半年的毕业实习，让学生逐步适应由学生向企业员工的角色转换。这种渐进式的实习方式可以使学生无论从心理上还是实践能力上都能够不断地适应企业生活，对提高顶岗实习的效果具有非常重要的意义。
三、顶岗实习实践效果
河源职业技术学院2011届毕业生在实施顶岗实习时以企业单位（各校企合作企业）现场招聘的形式进行企业与学生之间的互相选择，增强了顶岗实习的对口率、签约率及顶岗实习的集中性。在实习的前、中、后都进行了严格的管理，在校企合作、指导教师队伍建设、学生的实习适应性等方面都做出了最大的努力，同时对学生的实习成绩进行了公平公正且全面的考核，实习结束后实习单位与学生都非常满意，顶岗实习取得了良好的效果。
参考文献：
【关键词】师范教育 顶岗实习 人才培养流程模式
【中图分类号】G658 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2013）01-0184-02
“顶岗实习或称双向培训实习的做法是让师范院校的学生实习之前首先按照模拟实习的要求经过一阶段的岗位培训，然后下到农村中小学顶替校教师岗位，承担一个学期的全部教育教学任务，被顶替的中学教师则到高师院校接受业务培训，使他们可以集中精力系统学习专业理论知识。”[1]这是一种新型教师教育人才培养模式。尽管有不少人对此做了理论或实践的探索、研究，但对这种模式的流程研究涉及较少，笔者根据多年的实践经验，把这种人才培养模式的流程归纳为：选拔人才――集中培训――再选拔再培训――到实习岗位接受实践检验。它对培养实用型优秀师范毕业生具有重大的指导意义。
一、选拔人才
随着我国新课程改革的进一步深入，教师已经不再是照本宣科的教书匠，而是关心学生，爱护学生的长者和朋友，是基础扎实、积极探索、不断创新的教育研究者。因此，必须建全选拔人才的规章制度，才能挑选出一批德才兼备的学生去参加顶岗支教实习，以保证顶岗实习发挥最大效益，实现互利双赢。
（一）规范选拔要求
1.具有良好的思想品德和职业意识
国家教育部2008年9月1日颁发的《关于重新修订和印发的通知》指出“教师是人类灵魂的工程师，是青少年学生成长的引路人。教师的思想政治素质和职业道德水平直接关系到中小学德育工作状况和亿万青少年的健康成长，关系到国家的前途命运和民族的未来。”在选拔过程中，把师范生的思想品德放在首位，坚持高标准，严要求的原则，选拔那些政治思想表现好、职业道德水平高的学生，以确保党的教育事业后继有人和社会主义事业兴旺发达。
2.考取各种相关证书
师范专业的本学生在大学前三年的学习中已经完成了公共基础课程、学科专业课程和教育专业课程的学习，第四学年第一学期要进行教育教学实践。为了保证顶岗支教实习的质量，对有志成为顶岗实习生的师范生要求必须考取各种相关证书，如普通话等级证书、英语等级证书、计算机级等证书等。这是选拔顶岗支教实习人才的必备条件。
3.具有良好的教师基本功
听说读写能力是教师的基本功，想成为一名优秀的中小学教师，必须具备良好的听说读写能力。考核学生的听说读写能力是选拔顶岗支教实习人才的必要条件。
（二）公示选拔结果
对于第一轮的筛选，首先把入选者名单公布于公务栏，为期一周。在此期间核实各师范专业实习生的相关材料、证书和在校期间的个人品德。如有被举报或投诉作假的即时取消其参加顶岗实习人才培养项目的资格。其次，对入选者做好相关工作安排，及时参加顶岗实习人才培养流程的下一轮培训。最后，在名单公布一周内后，若无异议，就将第一轮选拔结果正式输入电脑存档。
二、集中培训
集中培训是选拔人才的一道重要关卡，培训内容主要是系统复习相关的教育专业知识和教育教学技巧，补充新的内容，引进新的教育理论。
（一）专业知识培训
顶岗支教实习的师范生在顶岗支教实习前经过三年的学习，已经完成了相关专业知识的学习和考试。但尚缺乏对学的专业知识的系统归纳和整体的深入认知，甚至有的学生对自己所学过的知识感到比较模糊，不知道哪些是自己应该重点掌握的。因此，“在通识系统地复习教育课程、学科专业课程、教育学、心理学、学科教学论的前提下，再进行新课程基本理念和教育教学过程中必备知识的讲解。使师范生了解并掌握新课改的基本理论。”[2]
（二）教育教学技能培训
教育教学技能是教师进行教学活动时所需各种技能中最基本、最核心的要素。因此，教育教学技能培训必须具有针对性和实用性。集中培训的重点是：如何撰写教学计划、教案，如何备课、上课，如何做班主任等等 [3] 。此外，培训地点不仅仅局限于课堂学习，还可以走出课堂到实习基地或基层中学进行现场观摩学习，从亲身体验中总结乡镇中学教学现状，然后结合实情进行知识的补充和技能技巧的完善。这一环节为第二次选拔打下坚实的基础。
三、再选拔再培训
第一轮培训结束后从实情和个人素质出发，选拔素质高并掌握一定先进教学理念和教学技能的学生参加再培训。自然而然，一些不符合要求的学生被淘汰出局。
当然，在第一轮的培训中涌现了不少问题，比如：顶岗实习生所编写的教案课时安排不合理、教学目标不明确、教学内容庞杂或简单以及顶岗实习生对将要面临的艰苦落后的生活条件、调皮捣蛋的学生、顶岗后繁重的工作等种种压力而产生的害怕、消极、退缩甚至想退出了顶岗支教实习等种种心理。因此，再培训的内容主要是针对第一轮的培训出现的问题来确定，培训的重点除了结合实习学校的实际情况进行备课技能、语言表达技能、板书技能、组织和驾驭课堂技能等教学技能技巧的强化培训外，还要重点地有针对性地培训他们在教育教学实践中的随机应变能力和解决问题的能力以及心理承受能力；开设心理辅导班，重点解决学生的种种心理问题，坚定他们面对困难、迎接挑战的信心。这个环节有效地提高了学生专业水平和综合能力以及心理承受能力，确保所输出的顶岗支教实习生能快速适应地方乡镇中小学的教育教学工作。
四、把顶岗支教实习学生派到实习学校接受实践的检验
实践是检验真理的唯一标准。要把参加顶岗支教实习学生放到实践中去，才能检验他们的专业知识、从教技能和教育教学水平，进而检验整个顶岗实习人才培养流程模式的效果。
（一）检验专业知识和从教技能
顶岗支教实习学生在为期三个月的顶岗支教实习中，由于他们置换了原岗的老师，让原岗的老师到高师院校接受业务培训，因此，他们与实习学校的教师有着同等的地位和作用，即往往要担任所对应专业的学科教学和班主任工作。这不仅锻炼了实习生各方面的综合能力，也检验他们的专业知识和从事农村中小学教育教学的能力和水平以及应对农村艰苦生活条件的能力。
（二）检验顶岗实习人才培养模式的效果
选拔――集中培训――再选拔再培训――派到实习学校去接受实践检验，这个流程模式经过实践的检验，可以及时反馈顶岗支教实习过程中出现的利弊情况，为地方高等院校师范教育培养优秀的应用型人才提供有效的经验。实践证明运用此流程模式，参加顶岗实习的学生不再是鱼龙混杂，他们在严格的选拔和专业的培训中，由一般的师范生晋级为合格的顶岗支教实习生。到岗后，满腔热情地充分利用自己所掌握的专业知识和教学理论因材施教，取得良好的教学效果，得到了乡镇中小学的校长、教师和学生的认可和好评。
总之，顶岗支教实习模式构建了高校与乡镇中学教育师资人才培养平台，实现了师范教育与基础教育在培养内容、过程和目标方面的融合，是一个创新的教育实习模式。而顶岗支教实习流程模式完成了专业知识、专业技能、专业见习到最终站上三尺讲台去实践的综合能力考核，它是一个循环的流程，在认识――实践――再认识――再实践的过程中，反馈出顶岗支教实习人才培养模式的优点与不足，以供在下一轮循环中扬长避短，不断完善，为地方高校师范教育应用型人才培养的改革提供有效的理论和实践指导。
参考文献：
1.许高厚.教育实习[M].北京：人民教育出版社，2001
2.薛文飞.以就业为导向的高师学生人才培养模式探索―对河北大学“顶岗实习”工作的分析与思考.[J].河北师范大学学报，2011，（8）
通过顶岗实习，深入企业感悟职业活动必备的隐性知识，让学生熟悉工作内容、掌握工作方法、理解工作标准，是职业教育“实践性、开放性和职业性”的必然要求。由于企业存在着生产任务与实习内容的冲突，学校存在着学生分散实习的管理、考核困难等问题，学生存在着参加顶岗实习的身份转变所造成的角色难以适应等问题，致使“基于学习的工作”的顶岗实习，成为了高职院校管理的难点，“放羊”现象时有发生，甚至有的参加顶岗实习的学生成了“学生工”。
基于上述原因，笔者学院自2009年提出了校企联动循环顶岗实习的理念，认为顶岗实习是以就业为导向的高等职业教育教学的高级阶段，是校内学习的延伸，是连接校内学习和企业需求的桥梁和纽带，是一种“基于学习的工作”，只有通过校企联动，使实习过程在整个工作过程中轮流顶岗，才能形成系统的企业岗位职业能力，从而使学生获得无缝对接的就业能力。
二、借鉴PDCA循环和ISO质量管理模式，构建校企联动循环顶岗实习模式
校企联动循环顶岗实习模式以校企联动作为保障，循环顶岗作为目标，其基本思路是，校企联合制定顶岗实习计划，联合确定循环岗位，共同指导学生实习，共同考核实习效果。
1.校企联动建立顶岗实习的质量目标
在研究国家、省教育行政部门和有关行业标准的基础上，结合学院总体人才培养质量目标，校企联动确定学生顶岗实习的质量目标。
（1）学生参加顶岗实习的参与率为100%，实习岗位与专业的对口率为95%以上，循环顶岗实习的岗位数为3个以上。
（2）实习单位对学生综合评价优良率达到90%以上，家长对顶岗实习的满意率达到90%以上，学生在顶岗实习单位的就业率达到80%以上，总体就业率达到95%以上。
（3）学生参加中级（或以上）职业资格证书考试的参考率达到100%，取证率达到100%以上。
2.创新顶岗实习管理模式，构建校企“三层”联动机制
第一层：组建由山东省交通运输厅推进，交通运输骨干企业、潍坊市对口大中型企业、行业协会和有关交通职业院校参与的山东交通职业教育集团。集团理事会下设秘书处、六个工作部和七个专业工作委员会，其中人才培养部对接学院内部的教务处、就业中心和企业中的生产、人力资源等部门，校企联动合作开展人才培养、学生顶岗实习等业务。
第二层：专业群与行业企业对接的汽车、道桥、物流等7个专业工作委员会，校企双方有专人负责，处理签订顶岗实习协议等各项具体事宜。
第三层：专兼结合的教师团队以学生顶岗实习为纽带，联合制定学生顶岗实习计划、共同指导学生实习、共同评价实习效果。
3.借鉴ISO质量管理文件，构建顶岗实习质量保障体系
导入ISO9001：2000质量管理体系，制定顶岗实习质量管理文件，通过PDCA循环，将顶岗实习工作划分为前期准备、中期过程管理与监控、后期考核评价三个阶段，使顶岗实习全过程得到有效控制，持续改进，达到顶岗实习质量目标。
顶岗实习质量管理文件由三级文件构成。
第一级为程序文件，描述校企双方的顶岗实习工作流程，明确各部门的职责，规范顶岗实习各环节的操作流程，为各部门的良好协同提供了制度上的依据和保障。
第二级为作业文件，对程序文件规定的顶岗实习工程流程制定具体的操作细则。
第三级为记录文件，包括顶岗实习流程中所需要记录的数据项目和格式要求，作为顶岗实习过程监控和评价的依据，同时为今后的持续改进提供分析数据。
4.校企联动实行双导师制，建立四元评价机制
学生在顶岗实习过程中实行“双导师制”。校内导师和企业导师联动配合，在顶岗实习前，要根据专业培养目标的要求，结合企业工作岗位设置，确定学生的实习岗位，以及每个岗位的工作内容、实习时间、预期成果和考核标准等，并制订学生顶岗实习计划。实习过程中，校内导师通过现场检查指导、网络、电话等方式对学生进行管理和指导，企业导师在现场完成技术业务指导以及职业素养的培养。
学院建立四元评价机制。学生顶岗实习成绩由校内导师评价、企业导师评价、学生自我评价和学生互评四部分组成。
5.通过顶岗实习管理监控网络平台，实施过程动态监控
学院利用现代信息技术手段建立顶岗实习网络管理平台，对学生顶岗实习过程实行远程管理，实现学生、企业、学校三方顶岗实习计划、实施、控制的远程实时交流，真正做到实习安排、过程管理、结果考核“可视化与动态化”。
顶岗实习网络管理平台主要包括“实习公告”“实习规定”“岗前培训”“实习计划”“实习周志”“实结”“实习评价”等功能模块，学生可在平台上完成自主学习、实习报告的提交、实习疑难问题的交流等，导师可完成学生实习报告的评阅、问题的解答以及实习效果的评价等。
通过顶岗实习管理监控网络平台建立，实现了实习过程的动态监控和实时交流与评价，拉近了学生与导师的距离，有效地解决了实习地点分散、难于管理的问题。
三、校企联动循环顶岗实习，实现三方共赢
1.学生的职业实践能力明显提高
校企联动循环顶岗实习是一种“基于学习的工作”，学生的职业实践能力明显提高。
学生的顶岗实习是连接学校专业知识和企业专业技能的纽带，通过多岗位循环顶岗实习这一途径，使学生的专业知识得到了全面的实践，对行业企业的工作流程有了全面了解，从而为学生走向工作岗位奠定了良好的基础，实现了“零距离”就业。
2.学生学习兴趣和积极性得到了提高
校企联动循环顶岗实习也是一种“基于工作的学习”，使学生学习的兴趣和积极性得到了提高。学生顶岗实习不同于工人的做工，是一种以做工的形式表现出来的学习。在顶岗实习中，学生渴望通过顶岗实习的途径尽快融入到行业企业中，对枯燥、单一的工作岗位积极性不高，通过岗位循环方式，提高了实习的积极性和实习的稳定率，能更好地完成这种以学习为目的的工作。
3.学生的职业道德、职业规范和价值观得到全面提升
在顶岗实习中，企业对产品质量、生产任务、工作纪律和社会责任的严格要求，规范了学生的职业行为。为了适应企业环境，学生必须学会与人共处、学会必要的社交礼仪，感受到“职业道德”和“企业文化”不再是空洞抽象的概念，而是真实、可靠、容易引起共鸣的人和事。
4.促进了校企的深度融合和渗透
校企联动促成了学校与企业的亲密关系，由“邻居”发展到“亲戚”，最后成了“一家人”。校企联动使企业深层次参与到了人才培养的核心区，培养的人才更有针对性。学院2010届毕业生在顶岗实习单位就业的比例达到了87%，受到了企业的高度评价。
校企联动循环顶岗实习模式构建了校企“三层”联动机制和系统的顶岗实习质量保障体系，实行了双导师制，通过顶岗实习管理监控网络平台实施了全过程的动态监控，建立了四元评价机制，有效解决了顶岗实习中存在的组织管理不到位、指导和管理困难、实习目标不明确、实习岗位单一等问题。
关键词：水土保持专业；人才培养模式；实践教学体系
经过多年的不断探索和尝试，特别是经过国家重点示范校的重点建设，我们构建了更加符合高职水土保持专业人才培养特色，工学结合的“校站合作，项目代训”人才培养模式，并进行了该模式实践教学保障的初步探讨，有效地保证了教学的规范性和长效性，使其更具实践性和可操作性。
一、高职水土保持专业人才培养现状
学校由于受到经费的限制，从现有教学模式来看，呈现出重理论轻实践的现象；从甘肃人才培养的需求来看，教师数量偏少，双师型的青年教师比例偏低，师资队伍水平有待进一步提高，师资队伍不能满足教学的要求；教学实践过程中，本专业的课程设置表现出了与时展的不相适应性，课程体系设计落后，教学过程设计中，对课程之间的衔接考虑不全面、不系统，学生学到的知识只是简单的累加，课程之间缺乏有效的衔接和融会贯通，导致实践教学内容不能满足行业对人才的要求；水土保持教育从教学体系、实践体系等方面，表现出了人才培养与行业对人才需求的不适应，这种不适应导致了学生的就业困难和行业的人才缺乏，造成人才培养实践教学与就业脱节。
二、高职水土保持专业人才培养模式的构建
通过对行业岗位群能力要求的分析，结合水土保持行业工作的特殊性，以行业生产过程为导向，以课内教学和专项训练为基础，以项目代训或仿真式综合实训为切入点，我们构建了真正实现以工程项目和生产任务为主，体现工作过程导向的“校站合作、项目代训”工学结合的人才培养实践教学体系，如图1所示。具体做法是第一、二学期学习文化基础课、专业基础课，课程进行单项技能训练；第三、四、五三个学期学习专业课，课程进行单项训练，同时依据水土保持站（行）等单位的生产要求，进行校站（行）合作，以水保（治沙）站具体生产（工程）项目（任务）为依托，在生产的关键时期，采取工作实践形式进行综合实训或仿真实训完成项目代训；最后一学期进行顶岗实习。
“校站合作，项目代训”工学结合人才培养的核心内容是实践教学，实践教学的核心是综合实训和顶岗实习。单项训练在校内实训基地进行，综合实训主要是通过仿真实训（校内实训基地）和具体生产（工程）项目（校外实训基地）的任务驱动方式来完成。结合水保（治沙）站的具体生产（工程）项目、生产季节来确定实训时间和实训内容，学生根据自己的特长选取实训项目，统一选派专业教师和水保（治沙）站的技术专家共同指导学生，直接参与生产（工程）项目（任务）的实施，完成综合实训任务，如图1所示。
顶岗实习安排在第六学期进行，校站结合，以站为主，直接将学生选派到相关水保（治沙）站，聘用行业技术人员、选派教师共同完成对学生综合实践能力的指导和考核，做到顶岗实训有计划，学生有岗位，考核有标准，管理有方法。
三、人才培养模式解决的主要问题
从以往教学模式来看，学校由于受到经费的限制，呈现出重理论轻实践的现象。具体表现为重视第一课堂教学，轻视第二课堂对学生素质的培养和潜能的开发以及个性的发展；注重理论学习和知识传授，轻视素质和技能的培养。这些问题的出现与实习实验等实践教学环节较少有关，一是表现为实验空间场所小，仪器设备不足，从而导致学生动手机会较少；二是实践基地较少，运行费用高，不能根据专业的需求安排足量的外业实践，使整个培养不能满足社会发展的需求。
通过与用人单位共同建立实训基地，解决了学生实践教学的场地和经费的问题，聘请用人单位的行业专家为兼职教师，解决了师资力量不足的问题，顶岗实习安排在第六学期，承接实习、就业双重任务，时间接点具备延续性，创造了就业空间，缩短了企业再次培训周期，减少了学生试用期环节，真正收到了学校、企业、学生“二赢”效果。
四、高职水土保持专业人才培养模式实践教学保障体系
1.制度保障。“校站合作、项目代训”工学结合人才培养模式的核心是实践教学，根据水土保持专业的职业岗位群与专业培养目标，以满足行业企业各岗位对水土保持专业人才职业能力的需求为原则，以行业企业职业岗位群为主线，以职业岗位需求知识为主要教学内容，突出培养学生动手能力、分析与解决问题的能力，构建基于水土保持岗位工作过程的实践教学体系保障机制，实践教学体系制度保障机制。
以专业技能单项实训为基础，以项目代训或“仿真”综合实训为切入点，以校站合作顶岗实习为突破口，形成“三级456”实践教学体系。
（1）单项技能训练。教、学、练、做四环节一体化。在课程的教学过程中，单项技能训练采用“教、学、练、做四环节一体化”的教学模式，使教师的讲、学生的学、练、做四合一，采用“边教边学、边学边练、边练边做”的方式开展教学，贯穿于单项技能训练全过程中。
（2）综合实训。实训教学任务化、实训内容项目化、实训过程规范化、实训结果成果化、实训目标能力化，“五化”实现项目代训。实训教学任务化：按照具体的水土保持工程项目，实训教师下达实训任务，填写实训任务书，学生带着任务进行实训，以实现项目代训，获得技能。实训内容项目化：结合水土保持（治沙）站的具体生产（工程）项目或仿真项目，按生产季节来确定实训内容和时间，完成项目代训。实训过程规范化：实训过程参照专业资格证书的要求和行业专业规范要求进行训练。实训结果成果化：明确实训的成果形式和内容，实训结束时，一定形成实习的阶段成果或完整成果，从而提升学生的学习兴趣，激发学生的成就感，并用具体的成果进行学生的实训效果评价和教师教学质量评价。实训目标能力化：实训目标明确并突出培养相关职业工作岗位领域的核心能力。
（3）顶岗实习。兼职教师导师制、专任教师责任制、顶岗单位月报制、顶岗学生周记制、关键节点考核制、成绩评定标准制，六环节制度化。兼职教师导师制：每个顶岗实习的学生都由行业企业根据实习岗位，选定一位行业企业技术人员（兼职教师）担任学生实习导师，进行技术指导。专任教师责任制：专业教研室根据学生特长和实习意向，选定实习单位，确定实习指导教师，负责学生的实习指导，毕业论文或顶岗实结的撰写工作。顶岗单位月报制：顶岗单位每月向学院（系）填表传真通报实习学生的顶岗情况，在实际工作过程中的具体表现，发现问题及时与学院责任教师沟通解决。顶岗学生周记制：顶岗学生每周填写学院统一印制的顶岗实习记录手册中的顶岗实习记录表，记录一周的顶岗实习内容和工作体会，便于顶岗学生及时总结，并作为实习结束时成绩评定的依据之一。关键节点考核制：兼职教师在项目关键点对顶岗实习学生进行考核。按照项目开发的不同阶段，兼职教师将项目开发划分为若干个关键节点，一般2-4个。实习学生每完成一个节点的任务，兼职教师将对学生进行考核，作为学生顶岗实习成绩评定的重要依据。成绩评定双元制：顶岗实习学生成绩评定由兼职教师和责任教师双方分别打分，综合评定。兼职教师依据兼职教师指导书和节点考核成绩对学生做出评定，学校责任教师依据责任教师任务书、学生顶岗实习手册中的学生周记、总结等内容对学生做出评价，严格按照过程管理进行考核。
2.教学内容改革。根据调研报告，确定水土保持专业的课程体系和人才培养方案目标是以实践方式完成水土保持专业的教学标准，按照“校站合作，项目代训”的人才培养模式构建目标，具体要求是：通过森林植物调查、植物环境调查分析、工程测量技术培养学生的综合调查能力；通过水文基础课程、遥感技术、地理信息系统、水土保持监测技术等培养学生的监测技术能力；通过干旱区造林技术、土地荒漠化治理技术、水土保持工程技术、水流域综合治理技术等培养学生的综合治理技术能力；通过水土保持规划设计、水土保持方案编制、水土保持制图等培养学生的设计技术能力。最后，通过顶岗实习，全面提高学生综合素质能力。
3.校企合作保障。聘请行业企业专家组成专业建设指导委员会，共同制定人才培养方案、研制课程标准、开发教材，研制校企双重管理制度和考核标准，根据专业建设需要，定期邀请行业企业一线专家到学院进行座谈，做学术报告和技能指导等，共同商议专业建设与发展。
4.教学团队保障。为保证与“校站合作，项目代训”人才培养模式相适应的水土保持专业人才培养的顺利实施，必须优化师资结构，打造一支专业素质过硬、德才兼备的教学团队，通过重点建设，“双师型”教师比例达到90%，对青年教师的培养，通过下企业锻炼参与生产项目和参加专业建设研讨会等方式提高综合素质。聘用了24名行业的技术专家、22名技术能手为兼职教师。
5.实验实训条件保障。扩建了土壤实训室，新建水工监测与水流测控实训室、自动气象站、水土保持规划设计实训室、水土保持与荒漠化防治综合模拟实训室等4个实训室。校站合作，新建水土流失治理、荒漠化监测与防治等2个生产性校外实训基地。新建校外顶岗实习基地20个，使校外实训基地总数达到30个，为学生完成半年以上的顶岗实习创造良好的条件。
“校站合作，项目代训”人才培养模式突破了传统教学模式，突出了实践教学，人才培养模式专业岗位针对性更加突出，能力目标更清晰，专业的人才培养取得了较好的效果。通过实践教学系统训练，学生操作技能扎实，综合运用知识解决实际问题的能力明显提高，学生能把所学知识贯穿起来，灵活运用到实践过程中。
参考文献：
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【关键词】高职院校 顶岗实习 管理
【中图分类号】G647 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2015）17-0147-02
随着高等职业教育改革的深入发展，很多高职院校都逐步认识到了顶岗实习对提高学生职业能力的重要性，而且在顶岗实习方面做出了诸多实践。顶岗实习凭借工作环境的复杂性、工作岗位的真实性已经发展成为当前高职实践教学活动中不可或缺的一部分，而且顶岗实习已经发展成为高等职业技术学院培养技能应用型人才的一种重要模式。笔者就对当前高职学生顶岗实习管理进行简单的分析和探讨。
一 顶岗实习的意义
一般而言，顶岗实习属于高等职业技术院校开展教育的一个重要实践性教学环节。通过开展顶岗实习能够促使学生立足于自身已掌握的专业知识以及技能的基础之上，对所学习的专业知识和专业技能进行综合运用，逐步培养学生分析问题和解决问题的能力，实现理论知识和社会实践的有机结合，不仅提高了学生的实际工作能力，而且实现到学生就业的零适应期。当前众多高等职业院校都认识到顶岗实习的重要性，纷纷推广顶岗实习的教学模式，然而由于未建立起完善的运行体系，对高职学生顶岗实习的管理还存在一定的问题。
二 当前高职学生顶岗实习管理中存在的问题
当前高职学生顶岗实习管理中存在的问题主要表现在以下几方面：
1.顶岗实习的岗位较为分散
这主要是因为当前很多高职院校都将第三学年作为学生实习期，这样就能将实习与学生就业结合在一起，以便充分实现学生的“顶岗”，从而也很好地解决了学生的就业问题。与此同时，当前很多高职院校的校外实训基地还未达到一定的规模，这样就不能够为学生提供充足的顶岗实习岗位，再加上国家并未给予接收学生顶岗实习的企业特殊的政策优惠，对于追求企业利益最大化的今天来讲，企业不会为了单纯地培养技能型人才从而影响自身的生产。
2.教师的指导不到位以及信息交流的不顺畅
由于学生顶岗实习被分散在不同的实习单位，这样就加大了顶岗实习管理的难度。学生与老师、学校联系只能通过电话、网络、传真等进行，而且这样只能基于老师和学生主动交流的基础之上才能够确保信息的畅通。与此同时，学校对学生进行管理往往是通过远程指导，无法长期派老师跟随着学生，从而致使学生在顶岗实习的过程中对于出现的问题不能及时沟通解决，甚至一些学生会主动放弃顶岗实习的机会，无法保证学生实习的质量。
3.学生自身存在的问题
在顶岗实习过程中，一些学生有着较高的期望值，片面地认为自己在校期间已经学习了两年多的专业知识，自身已经具备了一定的职业能力，能够为企业创造一定的价值，从而认为实习单位应该给予他们一定的待遇，倘若待遇与其他员工有差别，就会降低工作的积极性和主动性。与此同时，很多高职院校的学生从小就在优越的生活环境中成长，缺乏抵抗挫折能力和吃苦耐劳的精神，工作中遇到不顺心就想放弃；而且部分学生诚信度不高，轻易就会与企业解除协议，甚至有些学生会不辞而别。这不仅影响了学校与实习单位之间的关系，而且严重损害了学校的声誉，无法保证顶岗实习的效果。
4.顶岗实习投入的资金以及师资力量严重不足
和理论教学的投入力度相比，高职院校对学生顶岗
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* 河北省高等学校社科研究年度基金项目（编号：GH134006）
实习投入的资金非常有限，不仅无法满足学校和企业之间正常的沟通合作，而且无法维持学校派出专业指导教师的费用，从而对学生的管理不能到位。在师资投入上，校内专职教师数量相对不足或指导教师实践能力有限，投入到顶岗实习管理方面的时间和精力不足，一般学校只能对集中组织的顶岗实习派出带队教师，且带队教师也只是负责学生的出勤、纪律、生活等方面的管理，一般不派专任的专业教师进行现场的业务指导，从而造成对顶岗实习的学生指导不到位的现象广泛存在。
三 加强高职学生顶岗实习管理的对策
1.建立健全顶岗实习制度
当前，为了更好地规范高职院校和实习企业，国家对学生顶岗实习做出了相应的规定，而且也建立了相应的实习保险制度。然而，这些政策还需要不断完善，这样才能够充分调动实习单位接收高职学生顶岗实习的积极性。除此以外，学校建立完善的实习制度（例如安全纪律规范、岗前教育制度、成绩评定制度等）也是很有必要的，这样才能够为学生顶岗实习工作的顺利开展提供保障。
2.切实做好过程管理，提高顶岗实习的质量
一般而言，过程就是目标，也就是说，过程自身也就是目的的核心，所以，强化过程管理显得尤为重要。首先，切实做好实习信息收集的工作。在实习前要对实习单位的基本信息、学生实习的岗位信息等充分了解；其次，强化对学生实习过程的考核，学校可以要求学生记录顶岗实习过程，每月进行一次顶岗实结报告，内容不仅可以包括实习的经历，还可以包括学生自己在工作中的感悟，并通过邮箱发给老师，以便让指导老师对学生实习的情况进行充分了解，并给予相应的指导；再次，认真落实学生实习成绩的考核以及实习工作的总结。严格依照考核方案，通过学生进行的自我总结、指导老师做出的评定意见以及实习单位提供的鉴定，对学生进行综合考核。
3.重视学生的岗前培训和教育
首先，要重视对高职学生进行岗前的指导，尤其是要培养学生的吃苦耐劳、遵纪守法以及爱岗敬业的精神；其次，要对学生进行基本的安全教育。比如说注意生产施工的安全、乘坐交通工具的安全、保管好个人物品以及饮食安全等等。尤其要注意的是，对于那些要求高的实习单位，学校要更重视这些准备工作，只有切实做好了相应的准备工作，才能够为实习企业提供高素质人才，不仅能够为企业的生产创造价值，而且有效地提高了顶岗实习的效果。
4.增加顶岗实习的资金投入力度
要想促使高职院校顶岗实习工作顺利开展，具备充足的经费是很有必要的，要求学校认真落实顶岗实习专项经费，并在此基础之上采取多渠道的方式来逐步增加资金的投入。与此同时，逐步建立起与之相适应的经费使用以及管理机制也是很有必要的，真正落实顶岗实习经费，切实提高经费使用效率。
5.加强顶岗实习指导教师队伍建设
通常情况下，顶岗实习指导教师应该包括校内教师和校外兼职教师，而且校外兼职教师在顶岗实习管理活动中发挥重要作用。这主要是因为学生在顶岗实习活动中，师傅带徒弟的方法是较为常用的教学方法，往往都是边教边做，边做边学。校内专业教师在学生顶岗实习教学活动中往往发挥着重要作用，其主要工作就是为学生安排实习方案，对学生的实习状况进行考核和监督，而且作为兼职教师教学的重要补充，帮助学生在顶岗实习过程更好地掌握相应的专业知识。因此，要求专业教师不仅要具备扎实的专业理论知识，而且要具备较强的实践能力，即内外兼修的复合型人才。通过开展专业实习指导工作，帮助专业教师对校外以及校内不同的教学有更深刻的了解，促使他们尽快成长为在学校和企业都能进行教学的真正的“双师型”教师，努力打造出一支优秀的顶岗实习指导教师队伍。
总之，顶岗实习属于高职院校教育过程中不可缺少的一部分，已发展成为高等职业技术学院培养技能应用型人才的一种重要培养模式，对提高学生职业能力发挥着重要作用。高职学生顶岗实习的好坏，会直接关系到高等职业院校人才培养的质量。因此，不断强化顶岗实习管理工作显得尤为重要，这样才能够切实提高教学效果，为社会培养出全方位的综合型人才。为进一步提高顶岗实习的教育教学质量，必须建立健全顶岗实习的制度、规范顶岗实习的模
式、提高学生对顶岗实习的认识、加强顶岗实习的组织管理、工学结合、校企合作，这样才能切实加强顶岗实习，使高职院校的顶岗实习顺利进行，保障顶岗实习的教学效果。
参考文献
[1]凌玲、徐金寿.高职学生顶岗实习管理研究的国内综述[J].中国电力教育，2012（29）
[2]席磊.高职学生顶岗实习管理模式的探索与实践[J].郑州牧业工程高等专科学校学报，2009（3）
【关键词】顶岗支教；实习生；教师技能；带队教师
顶岗支教实习是目前我国许多高校广为推行的实习模式，这一模式强化了实习教学环节，给予实习生更长的时间去基层实际教学，既能够给农村的实习学校带去一些最新的教学理念，也能够促进实习生的教学水平提高，为他们毕业后成为一名合格的教师打下基础。顶岗支教置换的教师接受两个月的脱岗培训可以有效提高受训教师的专业化水平，促进城乡基础教育的均衡发展。因此，顶岗支教是师范院校、实习生、地方基础教育三赢的最佳方式。但顶岗支教毕竟是一种新兴的实习方式，在实习生培训和选派，实习生指导等方面还有不足之处，不少作者进行了相关研究。为了进一步改进顶岗支教实习工作，笔者在海南师范大学教务处的协助下对2010年顶岗实习支教工作进行了调查研究。
一、调查设计
1.调查方式
此次调查采用的是问卷调查的方式，以便全面了解顶岗实习支教的实际情况。问卷发放面向2010年海南师大参加顶岗支教的全体实习生，共600多人，分布在17个市县，其中国培计划的实习生在海口、文昌、琼海3个市县实习，这些地方教育比较发达，其他如琼中、保亭为少数民族地区，教育水平相对落后。实习学校多在乡镇，少数在县城，学校学生规模、师资情况、教学水平之间差别较大，各校实习生人数等都各不相同。
此次调查的目的是了解顶岗支教实习生在驻校实习期间的教学实习情况，重点是教学实习的准备和备课的指导及课后反思。问卷的内容主要分为3个部分：基本信息、课堂教学情况、问题和建议。课堂教学情况部分共35道题，包括填空、单选和多选，主要是了解学生上课的课时数、课堂教学准备、指导、反思和实际效果、实习支教学校的支持力度及带队教师的听课情况。问题和建议部分希望学生对顶岗支教工作提些改进意见，从而更好地帮助大学改进顶岗支教实习的各项准备工作，帮助实习生改进教学，提高实习效果。
2.调查对象
调查对象是2010年参加顶岗支教的实习生，包括数学、化学、生物、物理、英语、音乐、文学、历史、体育、思政、美术、地理、计算机这13个专业的学生。总共520名学生，其中国培的有155名学生，双五百工程的有365名学生。
二、调查结果
.实习教学工作情况
本次调查共发放问卷520份，收回504份有效问卷，其中属于国培计划的调查问卷147份，双五百工程的357份。由于调查是在顶岗支教返校后的第8学期进行，部分学生外出找工作而无法发放问卷，问卷发放的人数少于实际参加顶岗支教的总人数。
统计结果表明，实习生在实习期间平均上课77.55节，每周9.01节。实习生在实习期间平均听课17.14节，每周2.2节。其中听实习学校12.10节，听实习生5.04节。上课节数超过80节的有数学、语文、英语、美术、体育这5个专业，其中美术学生的平均上课节数最多，为89.35节。上课节数低于50节的只有音乐专业，平均每个实习生为49.54节课。其他专业的平均课时数在60-80节课之间。听课节数方面，高于20节的只有物理和英语两个专业，最少的是地理专业，为11.08节课。其他专业听课数在14-17节之间。
从数据来看，实习生每周上课的情况还是比较合理的，课时过少有可能会导致部分实习生心思不放在教学上，课时太多的话又会带来较大的备课上课压力，不利于实习生总结自己的教学学习情况。语数外这3门是初中的主要课程，因此课时数也名列前茅，美术专业主要是由于实习学校美术老师很少，因此实习生下去之后自然要承担较重的教学任务。
2.实习学校指导情况
统计结果表明，约有70.43%的学生在备课时实习学校并没有安排专职指导教师进行指导。约57.74%的学生的教案没有或者很少有指导教师进行审阅。66.06%的学生在上课前都没有进行过试讲，在试讲的学生中，有实习学校指导教师来听的也只占到了49.40%。只有38.09%的学生回答经常有人来听课，其中是实习学校老师的占62.69%。地理专业实习生被指导的比例仅为2.08%，为所有专业中最低，在试讲方面，情况也非常相似，地理专业这项数据仅为4.17%。
总的看来，实习学校指导备课、试讲等工作的力度都有待加强。特别是对地理专业实习生的相关指导工作更是不足，更应该加以重视。据笔者了解，支教学校中地理专业毕业的地理老师很少，大部分是其他老师兼任的，同时地理在初中的受重视程度也不如语数外等学科，这就导致了我们地理专业的实习生下去之后，很难得到专业指导。
3.带队教师指导情况
