时间：2023-09-22 17:05:38
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇企业管理学基础知识篇，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
【关键词】管理学；建构主义；教学模式
管理学是高等职业教育经济管理类专业的一门重要课程，也是当今适应企业及社会各组织管理需要，发展最为迅速的一门课程。自从泰罗的科学管理诞生以来，以企业管理为基础的管理学在实践的推动下发展很快，面对当今的变革潮流，管理知识成为必不可少的基础知识。在市场经济高速发展的今天，如何在有限的时间内，让学生既掌握这些必要的管理知识，又具有一定的职业能力和再学习能力，以适应从业的需要，一直是我国高职教育管理学教学亟须解决的问题。本文根据构建主义学习原理，结合管理学课程特点，探讨了管理学新的教学模式。
一、对建构主义理论的认识和理解
探求一种新的有效的课堂教学模式，必须及时更新教育观念，了解和掌握先进的教育思想、教学理论，并以此来指导自己的教学活动。通过学习和比较分析，我认为乔纳森的建构主义观点对我们“管理学”的教学工作有很好的指导意义和借鉴作用。
建构主义(Constructivism)，是认知心理学派中的一个分支，建构主义理论强调以学生为中心，不仅要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知识意义的主动建构者；而且要求教师要由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、促进者。这就意味着教师应当在教学过程中采用全新的教学模式(彻底摒弃以教师为中心、强调知识传授、把学生当作知识灌输对象的传统教学模式)、全新的教学方法和全新的教学设计思想。
建构主义学习理论在教育技术领域产生过广泛影响，一直到现在还得到重视和研究，基于建构主义理论而形成的建构主义教学模式也得以在教学活动中得到推崇和应用。研究认为建构主义教学模式是指以学生为中心，在整个教学过程中由教师起组织者、指导者、帮助者和促进者的作用，利用情境、协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和首创精神，最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的。在这种模式中，学生是知识意义的主动建构者；教师是教学过程的组织者、指导者、意义建构的帮助者、促进者；教材所提供的知识不再是教师传授的内容，而是学生主动建构意义的对象；媒体也不再是帮助教师传授知识的手段、方法，而是用来创设情境、进行协作学习和会话交流，即作为学生主动学习、协作式探索的认知工具。显然，在这种场合，教师、学生、教材和媒体等四要素与传统教学相比，各自有完全不同的作用，彼此之间有完全不同的关系。但是这些作用与关系也是非常清楚、非常明确的，因而成为教学活动进程的另外一种稳定结构形式，即建构主义学习环境下的教学模式。
掌握建构主义教学模式很重要的方面是创设学习环境，在设计学习环境时，所创设的学习环境应该是日常社会生活中、经济活动中真实的任务，并且是与教学情景相关的任务，而不是抽象的任务，也就是说要在“管理学”的教学中提供真实世界的基于案例的学习环境，使学生在这创设的环境中通过交流与合作进行知识的构建，完成既定的学习任务，得到相应的锻炼和提高。
二、管理学课程特点分析
课程特点，是教师授课的内涵性依据。不同的课程特点，要求有不同的教学方法与之相适应。管理学是从实践中产生的学科，具有很强的实践性，具有其自身独特的特点：
（一）管理学是一门综合性的应用科学
管理学是一门吸收了经济学、哲学、社会学、心理学及各种专门的工程技术学与计算机科学等多方面知识而发展起来的一门综合学科。该课程既是一门管理知识的基础理论课程， 又容纳了许多其他相关课程。所以， 在对该课程的教授过程中， 对教师的知识覆盖面要求比较广，教师在对此课程的教学过程中也需要有其他学科的相关专业知识。
（二）管理学是一门实践性很强的学科
在管理学中没有千古不变或“永恒”的定理，必须对具体问题作具体分析。管理对象的复杂性和管理环境的多变性决定了运用管理知识的技巧性、灵活性和创造性。在学习管理学理论的过程中，如果缺乏实际应用，就不能全面深入地了解有关理论知识体系，更难以掌握和运用。中外教学实践证明案例教学是该课程有效地教学形式，通过选择经典案例和创设情景案例将学生导入具体的实践环节思考解决实际中可能出现的管理问题。
（三）管理学是一门发展中的科学
随着经济的发展和科技的进步，管理学理论不断丰富和完善，各种管理理论和观点不断涌现，这就要求管理学课程理论和体系也必须及时更新和发展。为了让培养的学生更适应市场的需求，胜任企业的管理岗位或从事相关的管理工作。管理学的课程教学模式内容和体系设计必须尽量体现最新的管理理论嬗变。
管理学既具有应用的广泛性与实践的艺术性的特点，又具有一定的科学性与抽象性的特点，这就要求学习者在学习过程中，既要重视和掌握管理学的基本概念、基本原理以及基本方法、技术等理论知识，又要重视理论在实际中的应用，加强实践环节的学习和运用理论知识的艺术。这也就要求管理学的任课老师，在安排教学过程中要不断摸索和总结，合理设计管理学的教学模式，以提高管理学课程的教学质量。
三、基于建构主义理论的管理学教学实践
基于上述对管理学课程的认识，以及对建构主义理论的理解，笔者在教学中不断进行思考总结，就如何设计以建构主义学习理论为指导的教学实践进行了探讨和尝试，取得了较好的教学效果，具体做法有以下几个方面：
（一）合理安排教学内容
教学活动的开展是根据预先安排的教学内容来进行的，因此，教学内容的安排合理与否将决定教学效果的优劣。在教学内容的安排上要改变强调学科体系完整的做法，构建以能力培养为核心的知识体系。根据我国现代企业经营管理的现状，结合学生的兴趣以及他们生活中所熟悉的管理情况，对整个要讲授的管理学内容进行科学划分，并把这些管理学知识变为多个知识模块单元，供教学中根据需要进行拼接、组合。
（二）以学生为中心，创设管理学课程教学情境
创设管理学课程教学情境的方式很多，既可以采取设问的方式，也可以采取作业的方式；既可以设于课堂，也可以创设在课堂之外。在课堂教学过程中，还可以通过选择典型案例，创设真实的管理情境。对教学案例要有针对性的筛选，要挑选与相关知识点联系紧密的，便于学生了解能够感知的案例。尽量将案例教学抽象的东西具体化，在典型的情景中帮助学生领会管理理论，学以致用。为使案例实现直观性，案例编写形式，简洁明了，笔者采用了大量图标和流程图，使学生对所培养训练的能力及方式一目了然，充分反映“管理学”课程综合性、实践性、应用性、科学性的特点，把学生带入到管理的“现场”，要求学生用所学的理论分析案例，引导他们进行辩论、分析和决策，真正达到学以致用。
（三）构建主动的学习平台，培养学生的创新能力
在教学活动中，为激发学生的兴趣，使用现代教学手段，编写形式多样、图文并茂、简洁直观，有助于广大学生理解和掌握。将学生按照自由组合原则划分为几个团队，让学生之间展开合理的竞赛。在课堂教学中创造一种竞争的气氛，有利于团队合作，又能激发学生的创造热情。在课堂上采用管理故事、寓言、游戏、角色扮演、经典案例分析等多种训练方式、方法，充分调动学生主体的积极性，使学生在丰富多样的教学活动中习得知识、提高能力。
（四）注重教与学的互动，强调“协作学习”
学生们在教师的组织和引导下一起讨论和交流，共同建立起学习群体并成为其中的一员。在这样的群体中，共同批判地考察各种理论、观点、信仰和假说；进行协商和辩论，先内部协商（即和自身争辩到底哪一种观点正确），然后再相互协商（即对当前问题摆出各自的看法、论据及有关材料并对别人的观点做出分析和评论）。通过这样的协作学习环境，学习者群体（包括教师和每位学生）的思维与智慧就可以被整个群体所共享，即整个学习群体共同完成对所学知识的意义建构，而不是其中的某一位或某几位学生完成意义建构。
（五）实行以能力为中心的开放式考核
针对管理学课程应注重实践性、创造性和实际管理技能培养的要求，本课程应全面改革“期末一张卷”的传统考核方法，实行以能力为中心的开放式、全程化考核。在考核内容上要以管理的四大技能为核心，将课程中的知识点转化为技能要求对学生进行考核。考核的范围既包括教室课堂教授过的以及实训操作过的，也包括教师课堂没讲、但是要求学生自学或者教师指定参考资料中包含的内容，还包括应该和必须具备的管理常识。考核的标准开放，对于一些主观性试题，注重对学生的创新能力和动手能力的考核，在标准方面不拘于只有一个标准答案。考核过程中应坚持多种考核方式，坚持从始至终全过程进行考核，避免期末一张试卷决定学生学习成绩的现象。
参考文献
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[关键词] 公共管理伦理学；课程建设；精品课程
[中图分类号] G642.0 [文献标识码] A [文章编号] 1005-4634(2011)06-0057-03
2003年，教育部启动了精品课程建设工作，各高校为建设国家级、省部级精品课程，纷纷开始了校级精品课程的建设工作，促进了课程质量的提高。但其中的一些校级精品课程建设存在不少问题。主要表现在：教师对精品课程的必要性认识不足，教学研究不够深入，教学与科研脱离，单一的讲授方法与重识记的考试手段等。笔者于2010年负责福州大学精品课程公共管理伦理学的建设工作。做好该门课程的建设工作，应首先从思想上明确课程建设的必要性，然后在分析当前精品课程建设问题的基础上，结合课程的特点，采取相应措施，才能实现课程建设的目标。
1 公共管理伦理学精品课程建设的必要性
公共管理伦理学是行政管理、公共事业管理、教育经济管理等公共管理类的专业课程，在公共管理类专业课程体系中处于“望星空”的地位，其教学质量对于实现专业培养目标、体现公共管理类专业“公共性”特点、提高学生整体素质等方面，都起着关键性的作用。建设好该门课程，首先应在指导思想上明确公共管理伦理学课程建设的必要性，回答重点建设的原因，这是做好公共管理伦理学精品课程建设的前提。公共管理伦理学精品课程建设的必要性主要体现在如下几个方面。
1.1 体现公共管理类专业“公共性”特点的需要
公共管理的主体是以政府为核心的公共管理部门，与其他管理比较，具有其他管理所没有的公共性的特点和属性。什么是“公共性”，这不仅是事实判断，更是一个价值与伦理的判断。所谓的事实判断，就是根据事实标准，如效率、技术、资金和执行力等作出的判断。所谓的伦理判断，就是根据人的价值取向、道德观、世界观等作出的判断。与事实判断典型的客观性相比，伦理判断具有典型的主观性，缺乏客观的衡量标准。既然公共管理的“公共性”是事实与价值判断相结合的产物，那么把公共管理的理论和实践作为研究对象的公共管理类专业和学科的课程设计中，除了体现事实判断的要求外，还必须体现公共管理价值属性的要求。
1.2 保证公共管理合理性的需要
公共管理广义上的合法性，不仅在于与法律一致，即狭义上的合法性，而且也在于公共管理的合理性，即政治学意义上的合法性。“政治学意义上的合法性并不仅限于‘与法律一致’，而且还涉及公众对执政党或政府的执政理念、意识形态导向、制度法规与政策,以及施政行为及其后果的认同和接受的程度。政府合法性是政府与公民之间的一种合约，具有自然递减的特性。”[1]这就是说，公共管理要实现管理的目的，不仅要依法管理，而且要获得社会的认同和接受。在民主政治不断完善的当今社会，后者是前者的基础，比前者更加重要。获得社会认同和接受的前提是：公共管理的方式、方法和理念等符合社会的期待，同社会的主流价值观一致。公共管理伦理是社会期待与社会主流价值观文本化最集中的的体现，缺乏公共管理伦理的课程，或对课程建设不够重视，有可能使公共管理人才即未来的公共管理主体不顾社会的期待，甚至一定程度上把公共管理异化为企业管理，降低公共管理的合理性，最终损害公共管理的合法性。
1.3 避免公共管理合法性递减的需要
如上所述，公共管理的合理性取决于社会对公共管理的期待。而社会期待是一定环境下，社会大众对公共管理的要求，是一定环境下主观判断的产物。环境发生了改变，社会对公共管理的期待随之提高，实际上是对公共管理主体伦理要求的提高。如果公共管理主体的理念、方式等还停留在以前的期待上，必然会出现公共管理合法性递减的状况，从而降低公共管理的合法性。所以，随着公共管理环境的改变与社会进步，客观上要求公共管理的主体紧密结合社会主流价值的需要，体现公共管理伦理的要求。公共管理伦理学是一定公共管理环境下主观对客观的产物，公共管理伦理价值、准则与规范等紧扣时代的脉搏，与时俱进，具有鲜明的时代特点，可以避免公共管理合法性递减的状况。
1.4 提高公共管理主体公共管理的道德性
公共管理的公共性是在客观基础上主观判断的产物，不同的公共管理主体，不同的价值取向有不同的公共性。具体到某一政策环境下的公共问题，是否是需要公共管理来解决的公共政策问题，不同的公共性选择意味着公共性的偏离，甚至是背离，违背公共管理的本质要求。为最大限度避免公共管理公共性的背离，体现公共管理的本质要求，客观上需要对公共管理的主体进行公共伦理的培养。在校的公共管理类专业的大学生是未来国家公共管理人才的主要来源之一，加强对公共管理类学生的公共伦理的培养和教育，有助于提高公共管理主体公共管理的道德性。
2 公共管理伦理学精品课程建设中的问题
2.1 课程建设主体学科综合性不够
精品课程建设的主体是教师，因此授课教师，尤其是课程负责人是精品课程建设的根本保证，直接决定精品课程建设的质量。鉴于公共管理伦理学是跨公共管理学和哲学（伦理学）的交叉学科，是关于公共管理的伦理学，而不是一般的伦理学。课程的交叉性无疑要求讲授教师学科背景的交叉性，要具备有关公共管理学和哲学（伦理学）的基本知识背景，这也是建设好公共管理伦理学的基本前提。但在目前的公共伦理学课程建设的实践中，存在课程建设主体学科背景综合性不够的问题，笔者为了弥补有关伦理学知识基础的不足，曾听过几个老师的公共管理伦理学的课程，都暴露出跨学科不够的问题。缺乏伦理学基础的教师，把该门课程几乎等同于公共管理学；相反，缺乏公共管理学科基础的教师，一定程度上把该门课程当成了伦理学。缺乏学科背景，即使实现了公共管理学与伦理学的结合，必然是浅层次或表面的结合，无法实现知识的交叉与融合，满足不了课程的基本要求，更无法建设精品课程。
2.2 科研与教学脱节
“现在的高校教学已经不再是传统意义上的知识的传授，而是学术水平的反映。”[2]没有一流的学术水平，也就没有一流的教学，也就无法建设好的精品课程。公共管理伦理学和其他公共管理专业课程相比，具有理论性强、抽象的特点，对相应的科研工作有更高的要求。所以，精品课程建设必须建立在科研的基础上。课程建设只有与科研相结合，建立在科研基础上，才有可能成为精品课程。否则，缺乏科研基础，教学会成为无源之水，无本之木，对课程内容的理解必然有限，会导致照本宣科的局面，无法保证课程内容的先进性与科学性，在这个意义上，相关的科研工作是搞好公共管理伦理学不可或缺的基础性条件。遗憾的是，目前的公共管理伦理学的教学实践中，存在着科研与教学脱节的现象，承担公共管理伦理学的教师很少从事与该课程相关的研究工作，难以保证课程内容的先进性与科学性。
2.3 课程内容的实践性不够
公共管理伦理学是公共管理学与哲学的交叉学科，具有理论性和实践性的双重特点，客观上要求教学方法必须坚持理论与实际相结合的原则。由于公共管理伦理学是伦理学的分支学科，总体上属于哲学的范畴，内容具有抽象性与生涩性的特点，根据课程内容特点与理论结合实际的原则，课程内容应理论结合实际，体现实践性的要求。但在公共管理伦理学的教学实践中，普遍存在过分强调理论性而忽视实践性的现象，其结果，不但使学生难以领会理论，而且也降低课程的实践价值，难以达到课程的教学目的。
2.4 教学与考试方法单一
根据课程内容理论性与实践性的特点，课程的教学应体现理论性与实践性的双重要求。满足实践性的要求，在课程的教学与考试中，应采取多样化的方法。在教学中，不仅有讲授，而且应有案例讨论；在考试中，不仅有知识识记的内容，而且应有理论结合实际的案例分析等。但据调查，绝大多数承担该课程教学的教师，在该课程的教学与考试中，存在教学与考试方法单一的问题，即单一的课堂讲授方法和知识识记的考试方法。
3 公共管理伦理学精品课程建设实践探索
在充分领会公共管理伦理学课程必要性基础上，结合当前公共管理伦理学课程建设中现存问题，以笔者为负责人的教学团队开展了如下探索。
3.1 建设跨学科的教学团队
教学团队是公共管理伦理学课程建设的主体，决定课程建设的成败。根据当前课程建设存在的问题，课题组在承担课程建设任务后，采取措施，大力加强课程团队师资建设，安排公共管理学科背景的教师进修哲学或伦理学课程，哲学（伦理学）背景的教师进修公共管理学科的课程。笔者为了弥补伦理学基础的不足，安排时间到人文学院跟班听课，通过与伦理学教授及研究生的交流，受益匪浅。通过以上措施，课程组老师反映，进修、听课等方式避免了公共管理学与伦理学脱离的现象，实现了公共管理学与伦理学的融合，使公共管理伦理学成为真正的公共管理伦理学，而不是公共管理学或伦理学。当然，由于公共管理伦理学是一门新开设的课程，指望讲授教师通过进修等方式，以弥补基础知识的欠缺，需要一个比较长的过程，既影响课程的建设，又影响到人才的培养质量。所以，在课程建设教师的选拔上，应首先把好入门关，把跨公共管理学与伦理学的学科基础作为选拔的基本条件，从根本上解决授课教师学科背景问题。
3.2 科研与教学相结合
教学内容的先进性、科学性是衡量精品课程的重要标志。要实现公共管理伦理学课程内容的先进性和科学性，前提在于结合课程建设的科学研究，把科研成果转化为教学内容。课程组在加强师资建设的同时，大力加强科研工作，通过申请相关科研课题，撰写研究论文，加深对课程内容的理解，满足科学性的要求。同时，教学内容及时反映和吸收课程领域最新教学与科研成果，体现课程内容先进性。以科学性与先进性为例，笔者在讲授公共管理伦理学课程时，申报了课程建设密切相关的省级科研课题和校级教改课题，在核心期刊发表了7篇与课程内容紧密相关的研究论文，同时，不断查询最新的教学和研究成果，并把最新的研究成果和自己的研究体会融进教学内容之中，大大加深了相关内容的理解，教学内容的科学性与先进性明显增强。计划在后续的课程内容建设中，继续从事相关的研究工作，继续增强课程内容科学性、先进性，体现并始终保持公共管理伦理学课程内容先进性、科学性，实现校级课程内容建设的目标，为申报省级精品课程奠定基础。
3.3 案例教学兼讨论为主的教学方法
教师的作用在于，在将所拥有的知识转化为学生掌握的知识的同时培养学生运用知识解决问题的能力，知识的传授是手段，能力培养是目的。公共管理伦理学具有实践性的特点，这就需要适合课程实践性特点的教学方法和教学手段。满足实践性的要求，无数事实证明，案例讨论是课堂唯一的选择。比如说，笔者在讲授公共管理为什么需要伦理的内容时，这几年社会广为关注的城管部门管理问题就是最好的例证。不可否认，绝大多数城管部门是依据法律履行职责，那为什么受到社会广泛的非议呢？在学生讨论的基础上，总结其原因，在于城管部门在执法过程中，忽视了管理中的伦理，具体体现在无视弱势的基本尊严、粗暴执法与缺乏同情心与人性关怀等。通过这个案例，让学生理解为什么公共管理需要伦理。在结合案例时，务必辅之以讨论方式，否则就会导致教师先讲解案例、再分析案例，最后总结案例机械模式的境况，降低案例讨论分析的效果。
3.4 灵活多样的考试方法
考试是检查教学效果的直接手段，也是指导学生学习的指挥棒，一份只重视知识识记的考试试卷，只会让学生考前死记硬背，因为只有这样，才可能在考试中获得较好的分数。所以，精品课程建设成效还有赖于考试方法的改革，建立起适合精品课程建设需要的考察方法。公共管理伦理学课程的生命力在于通过理论学习，在公共管理实践中运用公共伦理知识解决问题和分析问题，这也是开设公共管理伦理学的宗旨和目的所在。据此，公共管理伦理学考察的重点应是知识的应用而不是识记。笔者在公共管理伦理学的考试中，除适当的基本知识与理论的考核外，把案例分析能力作为考试的主要内容之一。同时，把上课讨论发言的情况计入平时成绩，作为课程总成绩的构成部分。以此作为指挥棒，促进学生上课积极发言，勤于思考，从而提高学生将理论应用于公共管理实践的能力。
4 结束语
公共管理伦理学精品课程建设内容十分广泛，除了上述内容外，还包括教学理念、课程体系的构建、教材的编写与选用、实践教学、网络建设等。上述关于公共管理伦理学精品课程建设的实践，只是从课程主体、科研与教学相结合、教学与考试方法等微观的层面进行了初步的探索。尽管实践证明，这些是公共管理伦理学课程建设的有效方法，但是，不可否认，这些方法的有效性必须建立在精品课程建设所需要的软硬件环境的基础之上。当前，高校还存在许多不利于精品课程建设的环境，如不把教学研究作为学术研究，或把教学研究当做低层次的学术研究，“重科研轻教学的倾向使教学学术处于相对边缘的位置，在考评方面聚焦于更为显性化的科研成果”[3]，短期行为等于精品课程建设的桎梏。所以，加强各级精品课程的建设，关键在于构建精品课程建设的长效管理机制，营造精品课程建设的软硬件环境，使精品课程的建设建立在制度的基础上。
参考文献
[1]黄健荣，向玉琼.论政策移植与政策创新[J].浙江大学学报(人文社会科学版)，2009,(2)：35-42.
关键词：食品质量与安全；培养模式改革；水产特色
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）01-0170-02
一、引言
自2002年教育部批准率先设立食品质量与安全本科专业以来，至今全国已有160多所大学开设了食品质量与安全专业，分散于理、工、农、医等不同院校。不同高校由于各自办学特色和学科背景不同，对新时期食品质量与安全人才培养的理解也各不相同，其人才培养方案及课程体系构建差异很大[2]。大连海洋大学食品质量与安全专业2004年开始招生，经过十年招生办学的经验凝练，形成了鲜明的自身特色：充分体现出水产品质量安全控制的特色，着力培养“精安全、懂加工、能管理，重实践”的复合性应用型人才。我国目前十分缺乏这方面的专业人才[1]。
二、培养方案的修订
1.修订的总体思路。（1）在课程设置中突出专业特色：①水产特色：立足于我校的发展特点，将本专业建成具有鲜明的水产品质量与安全特点的专业。一方面，通过课程设置体现水产特色，如水产品追溯体系、水产经济动植物学、冷冻冷藏工程等；另一方面，在课程大纲中充分体现水产特色，如“食品工艺学导论”这门课程在授课过程中四分之三的内容为水产品加工相关工艺。②预防医学特色：食品的质量与安全关系到食品的营养、品质控制及人类健康等多方面内容，作为食品质量与安全专业的学生，必然要加强相关预防医学的课程，如生理学、免疫学基础、食品毒理学、食品营养与卫生等课程，使学生建立“保护食品的营养价值、提高食品的安全卫生质量是保障消费者健康并最终使食品制造者获得利益的关键”的观念。（2）增加实践教学比重，创新实践教学模式：建立“课内实验课外开放性实验创新学分实践科研项目训练创新设计大赛”多层次的水产品质量安全控制特色的实践教学体系。在本次培养方案制定过程中，不仅增加了实验课学时，而且对实验教学内容大胆改革，最大限度减少验证性实验，增加设计性、综合性和创新性实验，并鼓励本专业实践能力强，科研水平高的教师承担实践教学。（3）根据社会需求培养复合应用型人才：本次培养方案把培养目标设定为着力培养“精安全、懂加工、能管理、重实践”的复合性应用型人才。首先，在课程设置中安排了大量分析检验和质量安全控制的课程，如分析化学B、仪器分析B、食品分析与检验、食品感官与物性学等分析检验类课程，以及食品安全科学、食品质量与安全控制技术、食品有害微生物控制技术及检测、国际食品安全管理概论等食品安全控制的专业课程。其次，要对食品进行质量安全控制，必须熟悉食品的加工过程，因此，专业设置了食品工艺学导论、现代食品工厂设计、农产品加工工艺学、食品机械与设备、食品工程高新技术概论等课程，来加强学生食品工艺方面的知识。再次，为了培养宽口径人才，使毕业生除了能从事食品质检方面的工作，还可以胜任管理和商贸方面的工作，我们在培养方案中设置了食品标准法规与审核认证、食品消费心理与市场营销、食品物流学、企业管理学等课程。
2.培养方案的特色。（1）水产品质量与安全控制特色与预防医学特色有效结合。立足于我校的发展特点，将本专业建成具有鲜明的水产品质量与安全特点的专业。一方面，通过课程的设置和课程内容的安排体现水产特色；另一方面，加强预防医学的课程，使学生明确水产品的营养、安全与健康的关系，掌握水产品营养的保障和安全卫生质量管理方面的知识。（2）培养“精安全、懂加工、能管理、重实践”的复合性应用型人才。为了培养宽口径的人才，使毕业生除了能从事食品质检方面的工作以外，还可以胜任管理和商贸方面的工作，在培养方案中一方面加强分析检验与质量安全控制的课程，同时加入管理和物流课程，增加毕业生的就业面；另一方面，在培养方案中增加实践教学环节，设计综合性、创新性的实践环节。这样通过专业知识的学习和实践能力的培养，使毕业生更加符合社会和水产行业的需求。
三、课程体系构建
1.课程群知识体系构建。课程建设是教学建设和改革的核心，直接关系到人才培养目标的实现和人才培养质量的提高。本专业的专业课程包括专业必修课、专业方向课、专业任选课三大类。专业注重专业课的课程群建设。现已形成6个课程群，食品生物化学课程群、预防医学课程群、食品工艺工程课程群、食品微生物课程群、食品分析与检验课程群和食品质量安全控制与法律法规课程群。
2.课程设置与能力培养的关系。（1）化学和预防医学类的基础课程是后续专业课程学习的基础，使学生掌握食品营养与食品安全的基础知识。（2）食品的质量与安全控制与食品的加工方法和加工条件密切相关。食品工艺工程课程群，使学生掌握食品生产工艺，特别是水产品的加工工艺，为产品质量安全控制打好基础。（3）食品的质量与安全控制重点是食品检测与监控内容，因此，食品微生物课程群、食品分析与检验课程群、食品质量安全控制课程，从三方面使学生掌握食品化学毒素和微生物检验的有关技术；掌握食品质量与安全控制及检验技术；及时了解国内外食品质量与安全技术的发展动向及其趋势。引发食品安全问题多来源于外界的污染，极少数来自食物本身。其污染既有人为故意所为，也有管理不当造成。因此，对食品质量与安全专业的课程设置，还要有食品生产管理和相关法制法规的内容。使学生掌握食品生产的质量管理方面的理论知识；具备食品生产、流通和贮藏过程中的安全管理能力以及熟悉国内外食品加工技术与经营管理的政策法规。
四、培养方案修订的经验总结
1.引入资深专家和企业家，加强专业建设指导。食品质量与安全专业建设指导委员会由国内相关领域的资深专家和企业家组成，根据行业发展动态，将继续引入行业技术专家和企业家，每年定期召开会议，针对专业培养方案进行研讨，结合当前的食品安全发展方向和就业形势，进一步优化课程体系和实践教学体系，努力提高培养质量。
2.科研促进教学，带动学生科技创新，学生综合素质全面提高。近五年来，团队成员共承担科研项目20余项，包括国家自然科学基金、国家科技成果转化项目、国家支撑计划、国家公益计划、农业部标准计划、辽宁省科技厅、教育厅和大连市等科研项目，引入科研经费约800万元，发表文章100余篇，其中被SCI、EI和ISTP收录30余篇，取得了丰硕的科研成果。
教师团队充分利用国家级、省部级、市级、校级和横向科研项目和专业现有科研平台，构建了具有鲜明的水产品质量安全控制特色的实践教学体系。教师将专业领域前沿的发展状况与动向，融入教学活动中，教学内容深入浅出、结合实际，加深了学生的理解与掌握；科研平台促进了实验室开放、加强了实验室建设与资金投入，提高了学生动手操作能力，学生的创新实践能力显著提高，毕业论文质量明显提升。
3.加强校外实践基地建设，建立校企资源共享平台。建立一些稳定的、优秀的实践教学基地（实习基地），是学生与社会紧密联系的重要渠道[3]。实习教学内容要体现技术实用性、先进性，以弥补有些知识更新慢、实验方法陈旧、动手机会不足等薄弱环节。学生到实践基地实习，不但实现所学知识和技能与社会需求的有效对接，还可以培养创新精神和职业精神。
五、结论
大连海洋大学食品质量与安全专业是东北地区唯一一所具有鲜明的水产品质量与安全特点的专业，肩负着为东北地区培养水产质量安全控制方面专业人才的重任，通过培养方案的修订，可以提升毕业生质量，更好地满足行业企业对水产质量与安全控制高层次人才的需求。
参考文献：
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The Exploration and Practice of the Professional Personnel Training Mode of Food Quality and Safety in the Specialty of Aquatic Products
LI Zhi-bo，ZHAO Qian-cheng，QI Yan-xia，WU Long
（College of Food Science and Engineering，Ocean University of Dalian，Dalian，Liaoning 116023，China）
文章结合近期对工业工程专业“长三角”与“珠三角”地区的调研结果，分析了工业工程专业存在的问题，论述了应用型工业工程人才培养模式、能力结构和课程体系，以期培养高素质、高质量的应用型工业工程专业人才。
【关键词】
新建本科；应用型；工业工程；人才培养；模式
工业工程是对由人员、物资、设备、能源和信息等组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。我国是制造业大国，有数十万具有一定规模的制造企业。要做强制造业，就需要大力推进工业工程研究与应用，培养一大批工业工程应用型人才。我国工业工程高等教育虽然只有十几年的历史，但发展迅速。从1992 年教育部批准西安交通大学和天津大学开办工业工程专业以来，到现在已有180 多所高等院校设置了工业工程专业。工业工程专业应该如何建设、如何办出特色、如何培养应用型人才，是我们面临的问题。
一、工业工程专业调研概述
为了在办学中突出自己的特色，构建技术本科应用型工业工程专业人才培养课程体系理论模型、设计新型课程体系框架结构、提出课程改革指导性意见、制定相关学科专业课程教学计划与核心课程标准打下良好的基础，2012年6月至2013年1月，我们开展了工业工程专业调研活动。调研整体上采取典型调研方法，主要选取思源学院往届毕业并正在从事工业工程相关工作的学生以及“长三角”与“珠三角”地区设立工业工工程部门的企业为调研对象，采取问卷调研、实地考查、资料检索、毕业学生座谈和企业访谈等形式开展调研活动。共发放调研问卷53份，召集毕业生13人次召开座谈会，实地考查企业3个，与相关企业有关负责人访谈4次，参考有关文献4篇，从课程知识调研、专业技术能力调研、个人基本能力调研、职业能力培养调研等四个方面展开调研活动。依据调研结果和人才培养现状，指出了人才培养中存在的问题，从培养模式、课程建设和能力培养等方面提出了工业工程专业教育的建议。
二、工业工程专业应用性人才需求与培养现状
1、工业工程岗位及专业知识需求现状
（1）企业重视程度不均衡。对相关企业的调研表明，企业对于工业工程重视程度有很大区别，台资企业一般均设有“工业工程部（IE部）”或“生产与工业工程部（PIE部）”，如菱茂光电、技嘉科技、晟铭电子等企业，工业工程专项工作开展比较深入，开展项目基本符合我们一般高校的培养的目标；国内企业除个别比较大的外向型企业设立工业工程部门外，大部分企业没有工业工程部门，这些企业虽然也进行了相关的工业工程活动，但是很不系统，其重视程度也很不够。
（2）工业工程专业人才严重匮乏。通过对以上企业调研，大部分企业均表示需要工业工程人员，但是这些企业现有的工业工程技术人员大都来自基层作业人员（如晟铭电子）、机械电子技术人员转岗和行政人事人员转岗（如菱茂光电）等，来自工业工程科班出身的人员极少。这是由于1980年代初我国在引进推广现代管理时，忽视了工业工程的开发和应用，我国的IE专业迟迟未能开设。近几年来虽然全国有近百所高校开设了工业工程专业，但是毕业生大都转行，真正从事这一行业的人才极少，这才形成今天工业工程人才严重匮乏的局面。
（3）工业工程岗位需要的专业知识及能力。一是专业知识需求情况。根据调研结果，对于统计学、项目管理、基础工业工程、生产计划与控制、质量管理与可靠性、运筹学、成本控制、工程经济、人机工程、物流系统设施规划、生产实习等需求比例较高。二是能力需求情况。根据调研结果，对于专业技术能力和人际交往能力最为欠缺。
专业技术能力需求情况。根据调研结果，对于项目管理能力、生产现场管理优化能力、基本办公软件掌握使用能力、资源管理能力、统计分析能力、专业软件掌握使用能力等需求比例较高。
个人基本能力需求情况。 根据调研结果，对于工程推理和解决问题能力（发现问题和表述问题、建模、提出解决方案等）、良好的态度和思想（包括坚持、多智、灵活、责任心、积极地传递意见、创造性及批判性思维、终身学习和教育别人、时间和资源管理等）和系统思维能力（全方位思考问题，确定主次重点等）需求比例较高。
提高职业能力的方法。根据调研结果，提高职业能力的方法主要方法是：进行广泛的社会实践，积累社会经验；到对口单位进行实习，提高实践操作技能；加强实践教学环节的学习，提高专业技能。
2、工业工程专业人才培养目标现状
（1）重点院校工业工程专业人才培养目标。以清华大学为例：工业工程系招生的本科专业为工业工程专业，培养兼具工程技术与管理技能、具有国际视野与竞争力的复合型创新人才，致力于提高工业与服务系统效率，改善人们的工作与生活质量，推动国民经济与社会发展进步。工业工程专业的毕业生具有扎实的数理理论基础、良好的外语和计算机能力，掌握宽广的工程、经济管理、人文社科等方面的基本知识和技能，具有对复杂的生产和服务系统进行分析、规划、设计、管理和运作的综合专业能力。
（2）普通二本院校工业工程专业人才培养目标。以西安理工大学为例：本专业培养德、智、体全面发展，具有坚实自然科学和社会科学基础理论知识，掌握管理科学与工程学科及机械电子类相关学科基本理论与技术，具备工程知识背景，熟悉系统科学、经济学、管理学及行为科学等方面的理论与知识，能够较为熟练地应用现代工业工程的基本理论与方法，对生产和服务系统进行分析、规划、设计、评价、控制和创新活动，集专业技术知识和现代管理知识于一身的复合型高层次管理人才。毕业生能在生产和服务领域从事项目管理、生产与运作管理、质量管理、物流管理、采购管理、设备管理、现场管理等方面的实务性和研究性工作。
（3）三本院校工业工程专业人才培养目标。以西安思源学院为例，本专业培养掌握制造技术基础、系统工程和管理科学理论和方法，能够运用工业工程知识对各类项目或企事业的生产、服务、管理子系统进行评价、改善和优化的高等技术应用型人才。
（4）改进方向。通过对以上专业培养目标的分析不难发现，重点院校工业工程专业除了强调工程技术与管理技能以外，更强调具有国际视野与竞争力的复合型创新人才培养，强调具有对复杂的生产和服务系统进行分析、规划、设计、管理和运作的综合专业能力。普通二本院校工业工程专业除了强调工程技术与管理技能以外，更强调大学基础知识背景和集专业技术知识和现代管理知识于一身的复合型高层次管理人才的培养。
针对思源学院作为新建民办本科学院面临的实际生源问题和软硬件条件现实，学校工业工程专业培养方案改进方向是：更加强调学生实践教学环节，理论和实际的紧密联系，提高学生动手实践能力、改善创新意识等。
三、工业工程专业发展中存在的问题
1、工业工程专业名称的困局
“工业工程”这一专业名称是教育部高校专业目录规定的规范名称，这是根据工业工程的研究对象、研究方法和研究目的所决定的，它不是研究某一独立的工业领域，如“机械电子工程”、“化学工程”、“土木工程”等，而是研究包含以上某种或某几种工程领域的人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统的设计、设置和改善的一门学科，它是一门超越所有一般独立工程领域的“工业的工程”，所以“工业工程”的名称的命名是科学的，也是从事这一行业的规范的名称。但是这一名称在国内企业和社会中认知度不够，造成了工业工程专业名称的困局。其实这个问题也同样出现在工业工程专业的起源地美国，以及我国的台湾香港等地，但是美国大部分院校和企业对这一专业名称改为了“工业与系统工程（I&SE）”，台湾、香港等地也做了一定的软性处理，如称为“工业工程与管理”、“工业工程与物流管理”等，我们内地也不妨做一软化处理，估计会使这一专业具有更高的认知度。
2、专业理论教学和企业实践的脱节
工业工程是一门实践性很强的专业，需要大量的企业实际案例，但是现有的工业工程专业教师大都缺乏企业实践经验，导致教学中出现“闭门造车出门不合辙”的现象。造成这一问题的原因很多，但是主要的原因是教师没有机会走出校园，或者是没有一种激励机制鼓励教师参加企业实践活动。
四、应用型工业工程人才培养模式构建
1、一个基础，多个方向的“2+1+1”人才培养模式
（1）坚持培养高等技术应用型人才的基础。应该根据我院工业工程生源和师资的定位，培养掌握制造技术基础、系统工程和管理科学理论和方法，能够运用工业工程知识对各类项目或企事业的生产、服务、管理子系统进行评价、改善和优化的高等技术应用型人才。
（2）尝试多角度分方向的“2+1+1”人才培养模式。可试行“2+1+1”人才培养模式。“2+1+1”培养模式，是工业工程专业的学生第一、二学年学习公共课、专业基础课，有了一定的专业基础知识后，第三学年开展企业生产实习和实践训练，并进行专业核心课程学习，在具备对企业的比较深入的了解和较系统的专业知识和素质后，第四学年根据学生自身条件和职业定向，分职业方向的学习、实践和毕业设计的培养模式。
采用这一模式可以彻底改变工业工程人才培养模式与社会对工业工程人才需求脱节和高校专业教学与实际工作脱节的现状，增强学生就业的针对性，形成全新的工业工程人才培养模式，实现学生、企业和社会的三赢。特别是对于学生可以在实际工作发现自己在专业知识上的不足和今后的职业定位。
工业工程专业有以下八个职业定向可供学生选择：IE工程师（综合职业）；制造工程师；质量工程师；生产管理工程师；系统分析师；操作分析师；企业资源规划师；项目管理师。
要想顺利实施工业工程人才“2+1+1”培养模式，就必须解决好以下四个关键问题：
一是建立与相关企业的合作关系。拥有稳定的实习基地是实施“2+1+1”培养模式的必备条件。我们通过对企业的调研，了解许多企业尤其是加工制造型企业还是很欢迎在校大学生来公司长期、稳定的工作。此外，通过与企业签订共建实习基地的协议，形成一批比较稳定的实习基地，这也是可以利用的资源。
二是解决教学计划的教学课程和实践教学环节的时间安排问题。由于教学计划是按照四个学年安排的，学生到企业工作势必会影响到正常的课堂教学和获得学分的问题。对此可以通过以下方式解决：第三学年以后多数都是专业课程，这些课程可以采用考查形式，由授课教师布置题目，学生带着题目到企业实际工作中去研究，最后完成的成果以课程设计、课程论文或者策划方案的形式提交，也可进行必要的课程成果答辩。
三是做好与学校相关职能部门的沟通和协调问题。以上规划必须取得学校相关职能部门的许可，因此务必做好与职能部门的沟通和协调工作。尤其是教学计划安排发生变更后，必须要与教务处做好衔接工作，确保教学工作的顺利开展和运行。
四是教师的能力和素质问题。首先是第三年学年企业生产实习和实践训练环节中教师的培训，可安排教师与学生一起顶岗，提高教师的职业能力和素养，其次是第四学年分职业方向的学习、实践和毕业设计的教师的培养，教师应该具备某一个或多个职业的中级以上的职业资格。
2、工业工程专业能力结构的三位一体设计
（1） 能力结构的总体设计。总体结构方案如图1所示。
①专业基础模块：由三个核心基础构成，即系统科学与信息技术基础、制造工程技术基础和管理与经济学科基础。系统科学与信息技术基础：由高等数学、管理数学、系统工程与运筹学、计算机应用基础、Access数据库应用组成。制造工程技术基础：由大学物理、机械制图、电工与电子技术、机械制造基础、机械设计基础和现代制造系统组成。管理与经济学科基础：由企业管理概论、工业工程概论、成本管理、工程经济、管理经济学组成。②专业核心能力模块：由三个核心能力和外延能力四部分组成。核心能力一：工作改善能力， 课程群的构成如：核心课程： 基础工业工程；辅助课程： 人机工程、现场管理。核心能力二：生产控制能力， 课程群的构成如：核心课程：生产运作与管理；辅助课程： ERP原理及应用、生产物流系统建模与仿真。核心能力三： 设施规划能力，课程群的构成如：核心课程： 设施规划与设计。课程群的构成如：辅助课程： 生产物流系统模拟与仿真、物流管理；外延能力：服务与其他管理能力，课程群主要有项目管理、人力资源管理、市场营销、战略管理、管理信息系统等。
（2）实验体系的设计。①核心能力一。核心实验：工艺程序分析、秒表时间研究、双手操作分析、模特法应用；辅助实验：环境噪声测量、注意分配实验、学习曲线实验、动作稳定性测定、疲劳度与疲劳测定。②核心能力二。核心实验：生产制造管理（ERP软件）；辅助实验：ERP沙盘模拟。③核心能力三。核心实验：生产物流仿真（Witness）；辅助实验：企业物流模拟（实操）。
（3）课程设计的设计。①专业基础模块。机械设计基础课程设计：2周+课外2周（主要结合金工实习）。②专业核心能力模块。核心能力一：人机工程课程设计：2周+课外2周（主要结合工业工程改善创意竞赛）；核心能力二：生产组织课程设计：2周+课外4周（主要结合生产实习与社会实践）；核心能力三：设施规划课程设计：2周+课外2周（主要结合企业调研活动）。
（4）工业工程专业理论教学、实验教学、课程设计三位一体的实现。为培养学生熟练掌握工业工程的基本技能，通过课堂教学使学生掌握基本理论知识，在实验室中开展相关实验使学生掌握解决问题的基本方法和手段，再到企业生产实际中开展相关课题研究，使学生熟练掌握工业工程的基本技能，完成从理论教学、实验室虚拟实验，再到企业生产实际的过渡，以强化学生实际动手能力的培养，完成从了解到熟悉再到熟练掌握的过程，保证学生在能力培养方面得到连续、渐进的训练。
在开展相关教学的过程中，学生需要花费较多时间，如何保证学生有充足的时间开展各项活动，是我们要考虑的主要问题。以下是开展实践教学过程的几种模式。
第一，利用开放实验室开展实验活动。收集企业相关数据资料后，可利用学校的开放实验室开展课题研究，如生产系统模拟与仿真、ERP、人机工程等可采用这种方式。
第二，利用课余时间开展实践活动。利用学生课余时间，采用离散方式进入企业开展关活动。这种方式适用于与学校有长期、良好合作关系，且距离学校又比较近的企业。基础工业工程、现场管理的生产现场实验部分以及工业工程改善创意竞赛即可采用这种方式。
第三，利用寒暑假时间开展企业实践活动。寒暑假时间相对较长，学生可利用这一段时间到企业现场开展各种工业工程研究。如基础工业工程、生产运作与管理课程，在完成实验室实验、课程设计后，对工作改善和生产控制的技能有了较好掌握，再到企业去开展相关工作，为企业解决相关问题，深受企业欢迎。
3、课程学习的建议
（1）管理与工程知识要专精广博。学生在学校学习期间，应把握每一个机会，加强充实自己的学识，无论在传统工业工程技术，如时间研究、动作研究、工厂布置等要精通，对现代工业工程技术如运筹学、线性规划、数理统计分析等更要努力钻研，做到专而精的程度。更由于将来的工作可能涉及机电、化工、机械、土木、计算机等范围，所以对这些知识也要有相当的了解。因为不广又不精，在寻找对策、解决问题时就会感到不得心应手。另外除了工业工程技术及各项工程知识外，对于最新的管理新知更要有所认识涉猎，尤其财务与成本会计方面更是不可忽视都要了解。工业工程人员在任何机构或工厂服务，是要解决整体性问题的，如果只求生产制造过程的合理化，而一般行政管理、销售管理、信息网络不能合理化，即使再勤奋也是枉然。
工业工程人员有了以上认知，也可促使上司、老板改变观念及接受建议，配合达成目标。工业工程的接触面很广，是一门既困难又吃力不讨好的工作，我们认为工业工程人员离开学校后，不但要全心全力做好本身的工作外，对工程及管理未来的趋势特别要随时留意探讨，因为未来的企业竞争是现实的、激烈的、是瞬息万变的，也是适者生存，不适者淘汰的，所以光以在校所学已不足以应付现代企业的要求。
（2）加强人际关系的培养。工业工程人员想要达成任务目标，除了专精广博，需要创新力以外，对于人际关系要注意培养，应该具有高超的说服力。良好的人际关系是积极向上的，而不是一味讨好。工业工程人员是为达到整体最高利益来替大家服务，是为了健全企业体质，为了长远利益，求得真正之整体性效果。依我们的经验，不论从事国有民营企业、政府行政工作或个人事业，一定要得民心，才能成功。因为今天你不能争取、获得你的上司、老板的信赖，纵然具有天大的本领，也只落得怀才不遇罢了。所以心理学、行为科学也是必要开设的课程。
（3）培养整体系统的理念。现代企业日趋庞大复杂，工业工程人员必须突破过去的观念，而经常以整体系统的理念，才能彻底解决问题。由于每一个整体系统是由许多子系统所构成，子系统彼此之间有密不可分的关系，子系统的最佳对策，对整体系统并不一定是最有利的，正所谓“只见树木不见森林”。以前大家常强调要“把事情作对（do the things right） ”，今后我们应该特别强调“做对的事情（do the right things） ”。整体系统的观念是一个简单而重要的概念，例如一个涉及好几个单位、好几方面专业人员知识的整体性问题，就必须由工业工程人员幕僚群来参与，以整体系统的观念来寻求一个最佳的决策，去折冲、协调、拟定各方均可接受的方案，必然更为落实可行。
（4） 追求永无止境的合理化。企业要万年长青，需要不断成长发展，从根本改善体制着手，而工业工程人员的工作目标是坚持原则、追根究底，追求永无止境的合理化，也就是秉持“没有最好，只有更好”的理念，因为今天所做的合理化，随着法律规定、政治因素、经济形势、社会环境、科技发展的变化，到了明天、后天也许就变成不太合理，甚至完全不合理了，而企业体制的好坏跟合理化的程度有密切的关系，这点工业工程人员应有深切的认识。
【参考文献】
[1]周梓荣，龚存宇.工业工程专业应用型人才培养体系探讨[J].湖南工程学院学报，2005（3）.
一、学科建设促进教师专业成长
在新课程背景下，学科教学的自主性、开放性、创造性不断增强，对教师的专业发展水平提出了更高更全面的要求，教师作为课程实施的主体，决定着教育改革的成败。我们追求的教育质量应该是一个动态的整体，除了狭义的考试水平外，还应该包含教师课程开发与实施水平、学生生命成长水平、教师专业发展水平、学校文化建设和组织变革水平等方面。因此必须改变仅从狭义的教育质量来衡量一个学科的教学水平与教师的专业水平，而应该是从宏观的教育质量即学科建设的角度来审视和考量。从而建设一支适应新课程教育要求的专业化教师队伍，进而使学校获得经久不衰、富于创新的持久发展力。
（一）以教学反思为策略，提升教师专业品质
从学习型组织的建设着眼，学校提出“教学反思”策略，引导教师全面审视和反思整个教学过程，坚持学习、思考、实践之后的反复论证与提升。以教师教学“个案分析”和撰写“教育随笔”为切入口，引导教师对日常教学进行反思与研讨。教学“个案”是一个牵涉教学设计、实施、反思、修正等几个环节的个性案例。一切课程只有走进课堂，只有在实施中，才能成为真正的课程，否则只是一种理想。在实施过程中的“教学机智”，即师生智慧的火花，是一闪而过的，及时总结记录便是“随笔”的功能。“个案”与“随笔”的实践实际上强调了一个思考的过程，一个教师不断向自我思想挑战的过程，在不断的反思中寻找一种最为适合的教学模式，从而提升教师的教学理念、教学水准和专业精神。以备课组的有效备课活动为基本形式，通过集体备课、集体听课、集体反思，进而构建学校反思型教学体系。
以“春晖论坛”为平台，通过邀请专家来校讲学、校本高学历培训、外出挂职锻炼等“引进来、走出去”的方式，打开教师的教育视野，转变教师的教育观念。开展“读书时尚”活动，让教师汲取知识营养，充实精神内涵。
（二）以校本教研为抓手，提高教师专业水平
校本教研的本质是引导教师进行集体互助的行为跟进，引导教师从经验型向研究型、专家型转变。通过开展以团体学习来实现共同教育愿景的主题教研活动和将团体学习统一到教学实践中的有效备课活动两个层面的校本教研活动，进一步提升了学科水平，培育了学科特色，增强了学科教学能力，优化了学科组文化建设。
课程是师生共同成长的有效载体，学校着力于把课程建设与社会进步、科技发展、学生经验有机结合，致力于研发适应时代需要，符合学校特点、学生个性和社会特征的校本课程，建立申报、编制、实施、审议和评估的校本课程规范。《春晖读本》、《春晖家园・植物篇》、《春晖家园・文献篇》、《音乐与人生》、《生活与地理》、《生物与生活》、《人生导航》、《湖畔诗话》等，和“大文科教育”使学校的校本课程体系日趋完善，并结合学生社团活动进入课堂，为每个学生构建了一种开放的学习环境，提供了一个多渠道获取知识并综合实践知识的机会，为其个性化的充分发展提供了广阔空间，促进了师生生命的共同成长。
教育评价从整体上调节、控制着学科建设的进行，保证学科建设向预定目标前进。从质与量上整合评价学科团队建设，量化考核包括常规管理工作、学科质量建设、师资队伍建设、校本课程开发等四部分，质的评价则从学科特色建设入手，根据年初规划、过程推进和年终总结，由专家组进行评估，确保学科建设的正确方向，提升学科的持久发展力。
教师个人评价把常态考核与教师多元发展有机结合，以发展性评价凸显教师发展和学校发展的融合。在物质利益分配上，坚持优质多劳、多劳多得和绩效优先，兼顾公平的原则；在教师考核评价机制上，打破论资排辈的传统观念，确立“德才兼备，重在实绩”的评价标准，体现尚德崇绩的正确导向，助推青年教师成长，鼓励中老年教师突破发展瓶颈，培育教育个性。
二、课堂重建激发学生生命活力
课程改革的基本理念是使每一所学校成功，使每一位学生成功，使每一位教师成功。“三维目标”是新课程的“独创”，是新课程推进素质教育的根本体现。“知识和技能”维度的目标立足于让学生学会，“过程和方法”维度的目标立足于让学生会学，“情感、态度和价值观”维度的目标立足于让学生乐学。所以课堂不只是教师的舞台，而且是师生互动的场所；课堂不只是训练学生的营地，而且是学生学会学习的场所；课堂不只是传授知识的书院，而且是学生学会合作探究的场所；课堂不是教学行为的模式化的车间，而是学与教智慧充分发展的场所。
（一）课堂重建――教师的自觉变革
课程改革的关键在教学改革，而教学改革的关键是课堂。以传授知识为中心的传统课堂教学，虽然有利于学生的知识积累，但对于启发学生心智和培养创造力，体现出明显的不足。影响课堂教学优化的主要因素是两个：教师的自觉变革和评价（学生、家长、社会、学校、同行等）。教师的自变量取决于教师的专业素养，尤其与教师的专业精神相关联，这是教师职业生涯必不可少的精神支柱。香港大学徐碧美教授通过对教师工作、生活的人种志案例研究，提出了专家教师与非专家教师差异的动态特征：
1.组织结构良好的基础知识以及思考和反思的知识技能特征。
2.实践知识理论化，理论知识实践化的知识发展特征。
3.不断探索和实验，始终行走在能力权限的边缘上和不断质疑没有问题的行为特征。
（二）课堂优化――专业的教学讨论
从专业的视角讨论教学，对课堂教学进行分析是促进教学变革，提高教学质量的重要途径，只有这样才能重建课堂。因为教学是艺术化、个性化的东西，面对复杂的课堂教学，必须克服教学分析中的简单、客套、俗气，明确听评课的目的是改进教学，明确听评课的主体是教师，明确听评课关注的重点是学生的有效学习。从某种程度来说，听评课的成效如何是学校专业精神的集中表现。要把备课组作为听评课的合作体来建设。从计划入手，共同策划（主体意愿），分解任务，最终实现互惠与共享。可以改变目前评课中的一些条条框框，提出一些听评的重点，如师生关系、学生注意力、注意时间长度、多媒体教学与板书、课堂提问、讲授、教学程序、学生活动、目标达成、结构性陈述、课堂生成与教学机智等。
英国教育家威廉・亚瑟把教师分成平庸、较好、优秀、伟大四个等级。平庸的教师只是叙述，较好的教师是讲解，优秀的教师是示范，伟大的教师是启发。课堂教学的重建、教学的优化取决前面所述的两个因素：教师的自我变革和评价。这实际上是动机和激励的关系问题。根据动机的来源，可将动机分为外在动机和内在动机。外在动机是指人在外界的要求与外力的作用下所产生的行为动机，不是对活动本身产生兴趣而产生的动力，而是活动以外的刺激对人们诱发出来的推动力。内在动机是指由个人内在需要引起的动机，是对自己的一种奖励与报酬，无需外力作用的推动。事实上，上述两种动机缺一不可，必须结合起来才能对个人行为产生更大的推动作用。在教育教学活动中慎用外激或将外在激励转化为内在动机是十分重要的。
三、组织变革保障教育效能提升
学校组织变革是学校管理体制的基本组成部分，也是保证学校机制正常运作、教育活动正常开展的重要条件，同时它又是建筑在一定的学校文化之上并反过来促进组织文化的变革。所谓学校组织变革，是指学校组织根据其外部环境和内部情况的变化，对自身的内部结构进行调整、修正和革新的过程，其目的是增强学校组织的活力和效率，并使其适应形势发展的需要。
（一）组织变革的基础是组织机构变革
在传统的课程体系下，学校完全受动于上级教育行政机关，办学的自主性严重缺失。科层式的行政管理模式也逐渐难以适应学校的发展需要。一些学校开始借鉴企业管理理念，强调成员之间的协作，重视部门工作效率的提高，学校逐步建立起扁平化的组织结构。
随着学校办学规模的扩大和社会对教育要求的提高，以及教育自身的特质规定，学校组织机构日趋增多，分工也越来越具体，从线上看，有传统的德育、教学、后勤之分，从面上看，有年级、教学部、信息中心等，有的因事业发展还设有国际部、装备部、服务公司等，可谓部门林立，纵横交叉，校长的很多精力牵制于部门工作的协调。尽管人事很多，但仍然缺乏必要的检查、监督。同时，由于机构繁多，整个管理组织貌似严密，工作很细，但实际上反应迟笨，像一个反应迟钝的老人。而且存在德育与教学分离、教学与管理分割、教育与服务脱节等问题。管理学家西蒙认为“有效开发社会资源的第一个条件是有效的组织机构”，因此实施组织机构变革是提高学校管理效能的首要条件。
从目前中学的教育实际看，组织机构变革的途径主要有以下几点：一是理顺条块关系，线上应强化其计划、指导、协调、检查、评估的功能，面上应突出教育、管理职能，使之职能明确，彼此协调；二是精简部门，通常政教、教务、教科等部门的很多职能相互交叉重叠、不可分割，以合并为一个部门为宜，后勤部门可以实施社会化管理，以公司形式管理；三是人财物资源实行统一管理，资源共享。
（二）组织变革的方向是提高课程领导力
我们认为，学校组织变革的关键是提高组织执行力。现在很多学校的办学理念、办学方法大同小异，但办学质量、办学效果差异很大，这是为什么？其中一个很重要的因素是组织的执行力不高，管理不善，从而导致学校核心竞争力的降低，影响教育的绩效。如团队力量发挥不佳，办学理念成为空洞的口号，缺乏统一的价值观等。执行力不佳或因制度不严谨、不合理，乃至朝令夕政，或因管理不深入、不坚持，乃至教条、死板地执行，或因缺乏有效的方法，缺少必要的检查、监督、评估，或因没有凝聚力，没有培育好学校文化。因此，要提高学校组织的效能，必须提高执行力，从提升理念着眼，关注管理细节，细化过程，追求完美入手，进一步提高人员素质，强化岗位职责。
学校组织变革是以一定的学校文化为基础的，学校文化是全校师生共有的价值观，最终要融入思想与行为。教育作为培养人的社会过程，它的主力文化应该是学生品质的提升与学生的可持续发展，学校教育必须关心学生的全面发展并为学生一生的发展奠基。这一主力文化的影响力就是要让全校师生形成共同意识与共同责任。
随着课程改革深入，学校课程领导逐渐成为课程发展和学校组织变革的“同心轴”，决定着课程实施的成败。课程领导是课程实践的一种方式，是指引、统领课程改革、课程开发、课程实验和课程评价等活动的行为总称。课程领导的关键在于把握教学本质，指引教学理念，建设共同研究的团队，不断实现教学质量和团队专业能力的提高和升华。学校应当积极实施课程领导，从“管理”到“领导”，不是简单的词语替换，而是一种新的管理理念。其中学校是课程实施的主体，课程领导无疑对学校组织机构的愿景、功能以及文化都提出了要求。因此，学校必须变革组织机构应从课程领导的内涵出发，既符合扁平式管理的要求，又充分体现对学校课程的领导，符合教育规律，追求教育的本源价值，使学校的课程改革具有强有力的组织保障和制度保障。引领学校主动参与课程的开发、管理、实施，促进学生的个性成长和学校的可持续发展。
四、文化引领推动学校和谐发展
（一）弘扬“与时俱进”的学校精神
精神文化处于学校文化的最高层面，是学校文化的根本。百年春晖，有着深厚而丰富的文化积淀，我们通过课题研究和多种形式的主题研讨，共同明晰传至今日的百年校训“与时俱进”是学校精神的核心和灵魂，“拼搏、求是、求真、合作”的基本内涵，激励着全校师生不断进取，从优秀走向卓越。对这一精神内涵的解读、体验和实践，演绎为当代春晖的一系列办学方略和办学理念，逐渐成为全体春晖人的共同准则与价值追求，在“向心力”培训中教师们体验“合作”的力量，在课堂实践中体会“求是、求真”的含义，在日常教育中感受教育的真谛和“拼搏”的价值，从而领悟“人人都是春晖品牌的创立者，个个都是春晖形象的代表者”的使命力量，领悟“以人为本”、“读书、做人”的深刻意义，领悟“读书即生活，教育即创造”的生命所在。
环境、活动、制度、管理是学校精神的外显，是教育文化的张力所在。建设山水相依、景人相融的学校文化，不仅使学校环境呈现生态、自然的迷人景象，更让师生在工作、学习、生活的空间中感染幽雅、典学的人文气息。浸润、自觉、多元是一系列教育活动的关键词，在不经意间有意、在有意中“无痕”，是组织多种活动的最高境界，校歌吟唱、晨会宣誓、节日活动、社团课程、军事训练、社区服务、社会实践等在学生的内心深处渐渐沉淀为一种优秀的品质。确定以学校发展、师生成长为出发点的制度，实施以引导、推动为特征的管理，制度制定的民主性、开放性、多样性，使学校制度评价的生命力不在于其对师生的无情评判，而在于自觉目标和评价基础上的自我促进，从自我成功走向全面发展的自我。同样，突显管理的引领和带动，重在反思与修正、实践与成长，使学校管理从刚性走向人文，从被动走向主动。
（二）构建“文化德育”的教育架构
学校在充分挖掘深厚文化积淀和丰富人文资源的基础上，开创性地提出了全新的育人理念――“文化德育”。它是在整合学校文化教育资源的前提下，以传承与创新文化为主线，以学生优秀品质的形成与内涵发展为目标，充分发挥文化德育功能的一种教育理念、教育策略和德育架构。学校的课题《文化德育的校本实践与研究》被立项为全国教育科学“十一五”规划课题。
文化德育并非德育文化，但作为德育文化的新内容，丰富并将实践着德育文化的新内涵。教育理念是教育思想的内涵。从教育理念上看，文化德育十分明确地表示，德育就是文化浸润青少年心灵的过程，强调通过创建先进的学校文化来实施对学生全方位的德育，强调学校的一切资源都是文化，一切活动都是课程；从教育策略上看，文化德育即要在学生与学校文化经常性的良性互动中实现品质的主动建构，有效整合物质和精神、传统和现代、静态和动态、本土和外来的各种文化，使学校德育植根于人文沃土，并强调通过学校文化主体的共同努力，让学校文化的功能达到最优化，让学生品质的建构达到最佳化；从德育架构来看，文化德育十分强调学校德育必须以课程化为基本途径，将学校的一切文化资源、一切活动纳入课程范畴，让学生在春晖特有的人文环境中滋养心灵、在丰富的学生社团活动中体验生活、在日常的学科教学中熏陶品行、在闲情逸致的校本阅读过程中铸就品质。
