时间：2023-08-03 17:29:03
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇绿色食品市场前景，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
一、绿色食品营销渠道存在的问题
（一）营销渠道流量小，难以形成规模效益
我国绿色食品自1989年问世以来，拓展速度很快，但目前仍没有形成规模。绿色食品种类少，结构单一，这对经营绿色食品的商店产生了限制。如按一般商业标准，店堂每m2经营的品种一般应为15～20个，这样100m2的商店，其经营品种至少要达到1500～2000个，而目前我国绿色食品品种总数发展有限，再除去水果、蔬菜、粮食、肉、蛋等鲜活农副产品以及一些由于地区消费习惯、口味等原因只适于本地区销售的产品外，真正能跨地区经营的品种较少，很难搞绿色食品专营。因此，较少数量的产品在结构不合理的情况下，无法形成相当规模的独特渠道。绿色食品单枪匹马进入市场，发挥不了市场聚集效应，而更多的时候是绿色食品与普通食品一起出售，销售业绩平平。
（二）地域范围广，物流有困难
绿色食品从生产者转到消费者的过程中，受到我国地域限制。据统计，在453份绿色食品资料中，长江以北共有354种，占78.1％；长江以南有99种，仅占21.9％。而且，无论在北方还是在南方，由于绿色食品对生态环境的高要求，产地主要分布于辽阔的农村和边远山区，交通闭塞，经济落后。然而，绿色食品的消费者主要是中上阶层，集中在大中城市和南方经济发达地区，销售中心也建立在这些地方。这样生产者和消费者的空间距离增加了绿色食品供货的困难，产供销脱节，产业化步伐减缓。我国绿色食品企业大多不具备独立处理物流的能力。绿色食品及其主要加工制品的主要原料是有生命的鲜活产品，在物流的储存、运输、分级和加工环节中，为保证其鲜活性及绿色食品特性，必须具备特定的无污染的光、热、风、气等自然环境，避免二次污染，否则就会失去价值和使用价值。据统计，在生产绿色食品的495家加工企业中，年产值超过5000万元的企业占15％，超过1500万元的企业占47.4％，还有53.6％的小型企业，它们技术力量弱，规模小，资金周转困难，渠道控制能力差，无力系统地组织流通。从全国来讲，我国食品工业属弱质产业，在运输、储藏和加工环节中技术力量急需发展，其完善还需要相当的人力、物力和财力。自然条件与经济技术条件的限制必定使物流困难长期存在。
（三）供求价格不均衡，价值流存在障碍
（1）绿色食品价格定位高。在我国主要产粮区，农民已养成了施用化肥和农药从事常规农业生产的习惯。从常规农业改为绿色农业栽培，初期成本高。同时，由于流通费用的增加和考虑树立绿色食品优质形象，价格定位较高。目前绿色食品比一般食品价格高5％～20％，如进入深圳市场的绿色食品均比同类产品价格高出20％以上，而椴树蜂蜜、苦瓜酒等，比市场上同类产品价格高出50％以上；在饮料类市场上比名牌产品如健力宝、可口可乐、百事可乐等非绿色食品高出40％；在茶叶类市场上也比同类产品高出30％。在此情况下，若经历更多中间商，价格更是大幅度上涨，有时比同类产品高出200％～300％，甚至更高。（2）需求拉动表现不足。在我国中下层消费者中，基本无力消费绿色食品，而在中上层有能力购买绿色食品的阶层中，并未形成稳定的消费信念和态度。据调查，由于全国许多城市没有进行展销活动，也未成立绿色食品销售中心，60％以上的人不知道绿色食品含义，包括一批较高层次的知识分子和企业负责人，以为天然食品、野生食品和绿颜色食品就是绿色食品。在他们眼中，没有绿色食品是“最好的食品”的概念。因此，绿色食品供给价格的高定位与需求拉动不足的共同存在，使得绿色食品价值实现产生了一定障碍。
二、绿色食品市场培育及营销的制约因素
由于绿色食品产业是农产品质量安全的一个重要组成和阳光产业，日益受到社会各界和广大消费者的广泛关注，绿色食品市场培育与营销这一“产业链条”日益受到政府和企业的重视，但与其产品开发、认证管理及技术进步加快发展的现实相比，还存在较大差距和诸多制约因素。
（一）市场建设相对滞后，产销缺少对接
由于缺乏绿色食品市场开发专项资金，目前我国绿色食品市场体系尚未形成，地区发展也很不平衡，重产品开发、轻市场营销现象普遍存在，生产销售缺少有形市场载体和中介环节支撑。绿色食品专业市场建设和绿色中介组织亟待加强。
（二）企业宣传力度不够，绿色消费意识不强
由于对绿色环保意识及文化理念宣传不够，大多数消费者对绿色食品还缺乏完整的认识，在一定程度上阻碍了绿色食品的消费，制约了绿色市场培育。
（三）信息化水平不高，物流资源缺少有效整合
Internet将成为世界上最大的销售市场，网络商贸已成为潮流。而目前我国绿色食品市场营销与其他农产品一样，由于现代科技应用不足，最有条件的绿色营销电子商务和现代物流几乎为空白，市场销售大多数仍处于初级现货市场阶段。
（四）消费市场真假难分，执法监管有待进一步加强
绿色食品越来越被市场认可，由于执法不严、宣传不够等原因，一些急功近利者以假商标、假产品冲击绿色产品市场，使绿色产品在消费市场中真假难分，造成“绿色食品”商标被侵权严重。
（五）实践经验总结不够，缺少营销理论支撑
近几年来，越来越多的学者尤其是政府官员、农业企业家认识到绿色营销理论和方法的重要性。一些地区和绿色食品企业已经开始摸索绿色食品市场培育与营销的方式方法，但遗憾的是我国绿色食品营销理论发展远远滞后于绿色食品开发和营销实践，对我国各地在绿色食品市场培育与绿色营销实践中创造出来的行之有效的成功方法和经验缺乏系统总结和理论提升。
三、绿色食品市场培育对策
（一）建设绿色市场，完善市场体系
积极培育和发展绿色市场体系，应是绿色食品产业发展的重要任务。应重点抓好市场规划、市场建设、市场管理、资金投入等几个环节，为绿色食品“安家立业”，力争用3～5年时间建立起全国统一的绿色食品市场，实行严格的市场准入制度，维护绿色品牌良好声誉和形象。同时，绿色市场建设必须列入各级财政预算，作为政府加强农业基础设施建设的重要内容，在用地、投资、信贷、税收、用水、用电的收费标准等方面，给予优惠和扶持。可以借鉴一些省区在引导、扶持政策方面好的做法，采取多样化的形式增加投入，多渠道筹集资金，建设绿色食品专业市场，完善市场服务功能，为绿色流通提供良好场所。要切实推进国家经贸委、财政部等8部委针对食品种养、加工、流通、消费过程中存在的食品污染等“不安全”因素提出的“三绿工程”的实施，各级政府要出台扶持政策，加大资金投入，努力实现“创建出十条绿色通道、百家绿色批发市场、千家绿色零售门店、万种绿色品牌”目标。
（二）发展中介组织，开通“绿色流通”
大力扶持产业引路人、致富带头人、流通经纪人、营销能人参与绿色食品市场流通，鼓励绿色食品生产企业、农村营销大户、农民联户及农村集体或合作经济组织进行绿色食品营销活动，提高组织化程度，逐步建立全国性绿色食品流通网络，实现规模效益。选择强劲的产业载体，落实扶持龙头企业的各项政策，鼓励绿色食品龙头企业建立物流（配送）中心。流通型龙头企业可直接领办连锁超市，加工型龙头企业可配合连锁经营搞好绿色食品集中配送。大型连锁经营公司完全可以跨地区、跨部门、跨所有制，发展成为具有低温冷藏、运输等符合食品卫生要求的现代化生鲜绿色食品配送中心。鼓励外资企业和国内有实力的企业及个人开展跨地区、跨行业的联合，更多地进入绿色食品连锁经营、统一配送、电子商务等现代物流，促进绿色食品深购远销，多销快销。
（三）建立信息平台，发展电子商务
农业信息服务机构必须加强农业信息网络建设，加快绿色食品电子商务软件开发和系统集成，在中国绿色食品发展中心的统一指导下，充分利用现代信息技术和计算机互联网络，建立部、省、县市三级绿色食品信息平台，逐步向绿色食品批发市场和生产企业延伸，完善绿色食品供求和价格等信息采集与设施，最终建立起全国统一的绿色食品电子商务网络平台，实现绿色食品信息资源共享，绿色产品网上营销。现有网站要加强协作与整合，鼓励绿色食品企业建立绿色食品专业网站，发展电子商务和现代物流，促进绿色营销。
（四）加大广告宣传，增强绿色意识
各级政府相关职能部门和绿色食品生产企业应充分利用各种媒体，广泛深入地宣传农产品质量安全与发展绿色食品产业的重要性和必要性，介绍绿色食品政策法规、技术标准、产品特性，使消费者对绿色食品增加新的认识，营造绿色食品消费潮流。（五）总结营销经验，加强理论研究必须加强绿色营销理论研究，解决市场营销学的本土化问题，将国外引进的市场营销理论与中国绿色食品营销实际相结合，对中国绿色食品营销实践进行理论总结和提升。尤其是要研究加入世贸组织后，制定我国绿色食品参与国际市场竞争和应对国外农产品进入我国市场的竞争战略和措施，完善系统科学的中国绿色食品营销理论。
（六）实施品牌策略，体现绿色价值
根据企业预期的利润收益，结合市场对本身绿色食品的需求量和绿色食品的成本费用，对绿色食品实行新产品定价、满意定价策略。同时绿色食品应该早日从主要面向高收入消费者转为面向中低收入消费者，让其早日走进寻常百姓家，走上普通市民的餐桌。同时，“绿标”产品向经销商和消费者证明产品的品质的同时，要想卖出好价钱，关键还得做强品牌。品牌是商品价值实现的重要载体，品牌知名度越高，其绿色的价值体现得越好。
（七）强化市场监管，规范经营行为
各地农业行政主管部门和各级绿色食品管理机构要积极配合工商管理、技术监督等部门，依法打击各类假冒绿色食品行为，纠正不规范使用绿色食品商标标志的现象，切实保护企业和消费者的合法权益。定期开展专项检查，不定期进行市场抽检，规范市场秩序，维护生产企业和消费者的权益，提高绿色食品的信誉度。坚持把“质量与发展”作为工作主题，产品开发要严格执行标准，确保质量，以质量促发展，二者不可偏废。
（八）加强国际合作，开拓国际市场
中国绿色食品系统部门和企业要加强与有影响的国外认证机构进行的合作，奠定与重点贸易区域认证机构之间合作的坚实基础，为国内绿色食品企业和有机食品企业开拓国际市场进一步创造条件，提升我国绿色、有机食品认证和产品的影响力。通过各种形式的对外交流与合作，将我国绿色食品打入国际市场。同时，要积极发展“会展经济”，以“政府搭台，企业唱戏”的方式举办绿色食品展销会或推介会，直观、集中地向消费者推出绿色食品，扩大绿色食品影响。绿色食品企业要“借会出海”、“借绿出海”，争取更多订单，切实加强国际合作，开拓国际市场。
四、拓宽绿色食品营销渠道的措施
（一）建立批发市场，聚集绿色食品为充分发挥绿色食品的规模效应和整体效应，在经济比较发达地区，以绿色食品数量和种类相对集中的形式，建立集散地。通过合同，帮助解决边远地区和小企业的储运技术问题。聚集数量有限的绿色食品，使产地分散的绿色食品有一种“百川归大海”的方向感。同时，由于绿色食品本身数量和种类的不足，批发市场还可辅助经营其他名优食品，以促进企业提高经济效益。
（二）组织零售网络，销售绿色食品
专业批发公司作为一个具有足够资金的绿色食品的中间商，担负着组织零售网络的重任。根据绿色食品的特点，可以采用以下形式：（1）统一设计，建立绿色食品连锁店。一定规模的连锁店，具有降低成本、控制价格、促进销售和强化“绿色服务意识”的作用。应借鉴国内外经验，着重“八个统一”，即统一进货，统一库存调配，统一商号，统一价格，统一核算，统一管理，统一装修格式和统一服务规范。（2）借助社会渠道，建立一批绿色食品专柜或专卖店。建立时要注意，首先不能过多，大城市3～5家为宜，中等城市2～3家为宜；其次要对中间商的营业面积、销售额和客流量等指标进行考核，让商家感到获得绿色食品专柜是一种荣誉；最后，允许名牌产品与绿色食品摆在一起销售，但不能太多，要突出绿色食品特色。（3）开展绿色食品配送业务。在大、中型居民小区内设立绿色食品固定或流动销售网点；在大型酒店、宾馆和机关食堂开展绿色食品粮油配送业务。要求绿色食品分销率达到一定水平，以保证市场占有率。
（三）弘扬绿色文化，消费绿色食品
绿色食品的销售不仅是在销售一种无污染的安全、优质的营养类食品，而且是在弘扬一种爱护环境、崇尚自然，促进人类社会持续发展的文化。绿色食品是绿色文化发展到一定阶段的产物。弘扬绿色文化，可极大刺激需求，提高流通源动力。应进行CIS设计，弘扬绿色文化。要综合考虑理念识别（MI）、行为识别（BI）、视觉识别（VI），贯之以绿色食品思想，辅之以环境保护行为，给人以强烈的视觉冲击，传播绿色文化，烘托出绿色食品消费的氛围。如专业批发公司可以“销售绿色食品，增强人类体质”作为理念识别，指导一切工作；在企业行为中，注重环境保护措施；开展绿色食品知识宣传活动，以绿色食品作为主导产品销售，密切与公众的关系。在建立视觉识别时，结合绿标、公司名称和品牌，以标准字体和标准色，综合设计一种具有绿色氛围和环境意识的图案标志，申请注册，进而运用到产品、日常用品和广告媒体的宣传上，形成一种强烈的视觉冲击力。
1长春市绿色农业发展的现状
1989年，在可持续发展思想的影响下，我国提出了发展绿色农业，生产绿色食品的设想，并确立了绿色食品的概念和内涵1992年11月农业部批准成立“中国绿色食品发展中心”，开展绿色食品的标志、注册、监测检验和认定工作，标志着我国绿色农业的正式起步。长春市绿色农业发展过程大体可分为三个阶段：
第一阶段是从1991年～1996年，为“建基础、抓起步”阶段。在这段时间里，长春市提出了“基地建设、系列开发”的发展思路，开发建设了绿色乳品、水稻、大豆、玉米、蔬菜、果品基地。1994年，市政府成立了绿色食品工作领导小组，1995年征得中国绿色食品发展中心同意，成立了我国第一个市级绿色食品办公室。各县（市）区也相继成立了以主管农业副书记或副县长为组长的绿色食品领导小组，并在农业局组建了绿色食品办公室，绿色农业发展走在了全国的前列。
第二阶段从1997年～2000年，为“抓龙头、上项目”阶段，提出了“发展十条龙、建设食品城”的总体目标，立足于市场需求，建设有发展前景的绿色食品基地，培育绿色食品加工龙头企业，实现绿色食品产业化经营。到目前为止，全市共建成规模以上农畜产品加工龙头企业120户，其中国家级重点龙头企业10户，省级龙头企业20户，现有绿色食品企业38户。吉林德大、长春皓月、禾丰米业、苗苗豆乳等企业是其中规模较大的绿色食品企业。初步形成了覆盖全市的肉鸡、肉牛、生猪、肉鹅、鹿业、乳制品、玉米、大豆、水稻、蔬菜等十大龙型产业。
第三阶段从2001年到现在，为“整体推进、全面提高”阶段。提出了“整体推进农业标准化工作、促进绿色、有机、无公害食品全面发展”的思路。加强了农业标准体系建设，参照国家标准、行业标准和省制定的地方标准，立足市情，确定长春市各类农产品的生产标准。同时注重宣传、推广农业标准和生产技术规程。组织编印了《长春市无公害农产品执行标准》和《禁用限用农药品种目录》下发至各县、乡、村，以此规范生产者的行为。重视农产品质量安全工作，把绿色食品产业引向了规范化、法制化的发展轨道。
到2004年末，全市共建成种植、养殖、农畜产品加工绿色食品生产基地27个，发展绿色食品企业38个，种植绿色农产品168万亩，养殖绿色畜禽1亿头（只），开发绿色食品80个，年绿色食品总产量25万吨，实现产值15亿元。
2长春市绿色农业发展的制约因素
长春市绿色农业虽然发展较快，但在发展中也暴露出一些不容忽视的问题。
2.1绿色食品加工龙头企业少，绿色食品基地分散，规模小，精深加工产品少，缺乏市场竞争力。
长春市的绿色农业虽然有了快速发展，但其规模化、专业化、集约化程度还远远不够。绿色食品加工龙头企业的辐射范围有限，给农民的回报低。而且有些绿色食品生产企业，绿色食品品种只占全部产品的少部分，大部分产品还属于普通农产品。绿色食品企业的龙头带动作用没有充分发挥出来。由此使绿色农业生产基地规模受到限制。
2.2缺乏生态意识和绿色观念，对绿色农业的认识问题还有待于进一步解决。
许多农民观念滞后，市场信息缺乏，习惯利用化肥、农药来增产增收，降低劳动强度。一些基层干部没有认识到绿色产业巨大的市场前景和发展潜力，对绿色农业的发展放任自流。一些消费者对绿色食品的了解还很少,加之造假售假泛滥的作用，消费者持久稳定的购买行为受到影响。
2.3绿色产业门槛太高，阻碍其发展。
根据中国绿色食品发展中心的规定,使用绿色食品标志要收取一定费用。在2004年收费制度未改革之前，以认证一个绿色食品大米为例总计需要9万元。高额的收费将许多企业挡在了绿色产业大门外，也影响了已取得绿色食品标志的企业继续使用的积极性。2004年，国家发改委、农业部对绿色食品收费制度进行了改革，新收费标准比原标准降低约50%至63%,企业负担大幅减轻。这一措施大大激发了经济发达地区企业的申报积极性，不过对于经济不够发达地区的企业和生产者来说，有些收费依然偏高。一些小型微利的企业还是负担不起。长春市从成立绿色食品办公室到现在，共申报认证了110个绿色食品，而目前有效使用标志只有80个。这30个不再使用的标志中，除少数几个是由于经营原因企业倒闭不再使用标志外，绝大多数是因为交不起标志使用费或拒交使用费，而退出绿色食品行列的。
2.4绿色食品全程质量跟踪管理相对滞后，对质量、标志使用监管没用形成合力。
目前，一方面由于受到人员及经费限制，绿色食品的管理主要停留在标志认证上，定期抽检较少。管理相对滞后，达不到全程跟踪管理。而且目前有些生产技术标准、操作规程不健全，加上没有真正质优价廉的市场快速检测仪器，因此不能及时判定食品内在质量，发现生产、销售中存在的问题；另一方面，由于绿色办公室只是无公害、绿色、有机食品的质量、市场、标志管理部门，但没有执法权，对生产过程也很难监管。而有执法权的工商、质检、卫生等各部门由于自身工作多，很少参与监管绿色食品工作。各部门缺乏沟通，形成不了合力，因此对产品质量和市场流通的监管还不到位。
2.5绿色食品生产加工技术落后，科技含量低。
长春绿色食品龙头企业大多集中在一些传统的、技术要求较低的产业领域，生产、加工和包装环节缺乏高新技术，进行的是粗加工，产品附加值低，难以取得较好的经济效益。
2.6财政、金融、信贷支持不足，资金投入缺乏。
长春市由于资金紧缺，特别是各市（县）更为紧张，在这方面投入较少。同时，对绿色产品认证缺乏政策扶持，目前企业如果要想申请绿色食品标志，各项费用都要自己承担，财政不予补贴。另外，由于缺乏金融信贷的支持，许多绿色食品企业流动资金缺乏，也制约了绿色农业的发展。
3发展绿色农业的战略选择及对策
3.1重视生态建设，为绿色农业发展创造良好环境。
首先,要加强宣传，提高全民的绿色环保意识；其次，严格执法，制定必要的相关政策保护生态环境。要坚决落实现有的法律法规，同时，在国家法律允许的范围内，应建立必要的优惠政策和奖惩制度，实现生态绿化，确保生态平衡。第三、要重视各种污染源治理，实施工业污染、农业污染及生活污染的治理工程。第四、开展农业生态环境监测工程。加快市和重点县两级监测点建设，建成全市重点区域农业环境安全监督网络与预警系统，为绿色农产品基地选址提供依据，为保证绿色产品质量安全提供技术保障。
3.2以市场为导向，实行产业化经营。
通过产业化经营可以减少交易环节，节约交易费用，分摊绿色标志相关费用，降低单位成本，增强农民抗御风险的能力。首先要狠抓龙头企业的培育。其次，要坚持以市场为导向，优化区域布局，搞好基地建设。在基地规划上，要根据各地区的资源和区位优势，确定各地区的主导产业。重点做好对德大公司、皓月集团、华正肉业、大成集团、禾丰米业等农产品加工龙头企业的绿色食品的开发，并建设相应的产业化生产基地。再次，要理顺好产业化链条中各经营主体之间的利益关系，建立合理的利益分配机制，通过龙头企业、农民、中介组织之间合理的利益分配机制来调动各方面的积极性。第四、要切实加强政府部门的扶持引导搞好宏观调控，做好市场信息与绿色技术咨询服务，提高资金扶持力度。
3.3加强科技推广及创新,支持绿色农业发展。
首先要加强绿色技术人才队伍建设，同大专院校和科研单位协作，引进招聘专业人才,开展绿色食品生产技术研究。在农作物种植生产环节应加强对现代绿色农产品品种的研究和推广。在绿色食品加工环节,要研究、规范绿色食品加工处理技术，提高产品的科技含量，开发研制安全、天然、营养、多功能的新型食品添加剂和饲料添加剂。在包装储运环节，重点研究无菌包装技术及安全、可降解和可以重复利用的包装材料。在检验环节要研究开发出一种快速、廉价的检测仪器，降低检验费用，缩短检验时间。
其次，要健全农业技术咨询、推广体系，发展壮大农业技术推广队伍。一方面依托农业、畜牧、林业、水利等各级农业推广部门推广农业标准化技术。另一方面，依托市内农业高等院校及科研院所，采用“科技下乡”的方式，大力培养农村技术骨干，提高农村干部群众的科技知识和管理水平。
3.4制定绿色营销战略,大力拓展国内国际绿色食品市场。
首先要实施绿色品牌战略，树立绿色产业形象。绿色食品企业要注重绿色食品标志的认证与维护，注重绿色品牌的创新和保护，不仅生产产品要使用绿色资源，按标准生产，而且在产品命名和商标图案设计上要突出绿色标志，采用适当广告营销策略，提高品牌的知名度，以人品造精品，以质量树形象，形成以品牌引导的消费群体。
其次，建立绿色营销渠道，不断拓展销售空间。应以绿色食品专业化流通为主，经营者可以直接在大型商场、超市设立绿色专柜，实力雄厚者还可以建立绿色食品专营店或销售公司。需通过中间商销售的，要注重考察其信誉和环保意识，采用直接配送货品的方式，杜绝假冒，避免运输换就污染，保证产品质量。此外，也可以采用建立绿色农产品专业批发市场，和订单合同销售的形式，扩大绿色产品销售。
3.5强化绿色产品质量监管，提高绿色食品市场信誉。
信任危机是制约绿色农业发展的关键问题，要提高绿色食品的市场信誉，首先，要健全绿色产品标准化体系，以便绿色食品管理人员在工作中有章可循。其次，要加强生产、加工、销售全过程管理，加强标志管理。第三，要加强市场管理。对进入市场的农产品实行检验合格挂牌准入制度，不合格的将被摘牌，不得进入市场。绿色办公室、工商、质检、卫生等各部门相关部门和新闻单位要定期对绿色食品商品市场进行联合检查,形成合力，对生产经营假冒伪劣绿色食品的责任者依法惩处,公开曝光,保护生产企业和消费者的利益。
3.6加强财政、金融、信贷支持，增加资金投入。
首先各级政府部门要给予积极的政策引导和财政支持，如可对绿色食品标志使用者的管理和使用费进行适当补助，加大金融支持力度，也可选择重点加工企业，建立以政府投入为引导的多元化融资体制，加大招商引资力度，动员社会资金积极投资农业。
其次，要加大金融支持力度。要创造环境引导和鼓励农业银行、农业发展银行等中央直属涉农金融机构加大对农村经济发展和社会事业的贷款投入。创新农村贷款担保办法，探索实行动产抵押、权益质押等担保形式。
3.7加强基础教育及职业教育,提高农民素质。
关键词：有机食品；农业调整；湖北；恩施
中图分类号：F327.8文献标识码：A文章编号：1672-3198（2007）10-0056-02
有机食品是指来自于有机食品生产体系，根据国际有机食品生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
1国内外有机食品的市场前景
国内外经验表明，有机食品类产品的市场需求规模主要取决于经济的发展水平和人民生活水平的提高。有关专家在南京普朗克有机蔬菜专卖店调查显示，购买有机蔬菜的消费者家庭月收入在3000-6000元之间，而且他们当中，每天购买有机蔬菜的占1/5，经常购买的占1/3,感到合适就买的占1/4,只有19%的消费者回答偶尔买。可以预见，在我国建设小康社会的过程中，随着经济的发展，以及我国有机认证制度的不断健全和完善，人们对有机、绿色食品的消费将会快速增长，发展有机产品的前景十分美好。
国际上对我国有机产品的需求很大，不少外商愿意进口我国的有机大豆、稻米、花生、蔬菜、茶叶、果品、蜂蜜、药材、有机纺织品如丝绸和棉花等。目前我国有机食品的生产还远远不能满足国内外市场的需要。如果我们能抓住机遇，发挥自身优势，克服存在的问题，加快有机食品产业的发展，将有利于发展经济、保护环境和提高人们的健康水平，符合我国环境保护产业的发展方向。
2湖北恩施地区有机食品现状分析
2.1发展有机农业的条件
恩施土家族苗族自治州地处我国中部，气候温暖湿润，冬少严寒，夏少酷暑，无霜期长，雨水充足；矿产资源丰富，土壤中硒矿物质的含量达世界之最（世界硒都）；地势较高，光照好，河流众多，地下水资源丰富；生物资源多样，植被覆盖率高达67%，有林面积1224万余亩（鄂西林海）；中草药材种多，有“华中药库”的美誉。该州山脉众多，地广人稀，耕地、林地垂直分布明显，区位特征突出，农业历史悠久，农产品丰富，是个典型的农业州。交通闭塞、工业欠发达、机动车辆少、污染也少，经济相对落后，这也使得恩施州生态的破坏程度相对较低，在新的时期生态优势愈来愈明显。
2.2有机食品的发展现状
恩施州主要还是以传统农业为主。支柱产业主要有粮食、烟叶、蔬菜、畜牧、茶叶等。
从2000年以来，恩施州的特色农业发展较快。在恩施州政府的大力引导下，当地人民立足本地的生态优势，发展了无公害农业，绿色农业，生态旅游业，有机食品，走向了一条特色农业脱贫致富的道路。由于有机食品在技术、通过标准认证上要求很高，所以能称得上是有机的恩施农产品很少。我们实地考察时，有机茶、有机魔芋、黄金梨、凤头姜以及部分蔬菜是比较有规模的有机产品。这些有机产品经过加工后主要销往北京、上海等地。部分产品出口韩国、日本或欧盟。
全州从事农副产品加工和销售的企业不多，企业规模偏小（出口额达千万美元的企业只有一家――湖北长友现代农业有限公司，2006年出口1025万美元）。龙头企业与农业的利益联结机制尚未真正建立起来，龙头企业对农业的带动力不强。企业多采用“公司+基地+农户”的生产模式，公司和农户签订合同，由公司提供种苗和技术，农民在自己的田地里种植，公司按保护价回收。农民对这种模式的认识还不足，有机农产品原料供应规模比较小，很多时候还不能满足企业生产和销售的需求。
2.3有机食品的发展潜力
首先，恩施具有天然的自然优势以及比较完好的生态环境。其次，恩施政府正在努力改善有机食品的发展环境。2009年，高速公路将在恩施通车，2010年，火车也将驶入恩施。交通的改善，一方面直接推动恩施农业的发展，另一方面，也改善了招商引资的环境，这也会促进农业尤其是有机食品的发展。恩施政府还着手打造“生态恩施”，发展生态沼气池，更加有利于生态农业的发展。再次，恩施的有机食品有巨大的发展潜力。目前恩施州有绿色食品生产基地17个，无公害农产品基地50个，年产值已达十多亿元，这为将无公害农产品、绿色农产品发展为有机食品打下良好的基础。除此以外，最为关键的是国内外的市场需求不断扩大，而产品供应稀少，根本满足不了市场需求。
3湖北恩施地区有机食品发展存在的主要问题
3.1有机品牌不响影响消费与招商引资
恩施地区虽然拥有优越的农作物自然生产资源，但是很多有机食品尚未开发出来。由于恩施州地形以山地为主，经济主要依靠农副产业，产业结构不尽合理，因此经济比较落后。很多企业因为资金问题，难以运营，需要招商引资。目前，恩施地区的有机名牌缺乏影响力，这种情况严重制约了有机食品的销售，同时也为招商引资带来不便。此外，品牌保护意识的缺乏使他们失去了很多无形资产，丧失了很多品牌优势。
3.2配送方案不合理影响企业的发展
恩施地区有机食品的配送。大部分企业采用公路运输，不但增加了生产有机食品的总成本，在时间上也造成了巨大的耗费，使交货期不能保证，企业的信誉也因此失去保障。仅依靠公路运输还有很多弊端，公路运输的时间较长，运输途中的不确定因素很多，因此会多方面影响企业运输质量。配送方案不合理还包括没有对有机食品进行分级、分割、保鲜。简陋的包装，售后配送体系的不健全都使企业的有机食品流失了很多顾客，使企业负担增加。
3.3龙头企业的带动作用尚未充分发挥
农业龙头企业上联市场，下联基地，实行产供销一体化，农工贸一条龙的经营方式。但是恩施龙头企业经济实力还不强，没有完全发挥带动作用。首先，他们与农户签订的合同面还不宽，并且农产品受市场导向性强，价格也会随之波动，因此农民的收入也很不稳定；其次，龙头企业支配的先进技术普及区域狭小，农户的农产品生产效率低，不能满足市场需求；再次，有些企业的营销渠道狭窄，难以形成规模。
3.4人才匮乏与科技落后影响有机食品发展
恩施地区农民的劳动技能较差。有机食品的科技含量低，产品附加值小。人们大多采用传统型种植方法，使生产效率无法大幅提高，仅靠人力的投入而不是科技的发展，增加了生产成本。不少农民没有认识到“基地+农户+公司”模式的优势，没有充分利用好现有的自然资源。恩施地区企业的止步不前很大原因是人才的匮乏，企业缺乏先进的管理思想，大多依靠经验来对企业进行管理，无法做出长远的规划。
4加快恩施地区有机食品发展的对策与建议
4.1增强现代营销意识，树立有机恩施形象
积极探索有机食品市场开拓方式和方法，引导企业进行绿色营销，培育有机食品市场：一是积极组织企业参加国际有机（绿色）食品博览会；二是重点做好中国有机食品发展中心举办的中国有机食品博览会的筹展工作；三是培植绿色文化，倡导绿色消费。企业内部可以培植绿色文化，用绿色文化对企业进行CI设计，营造绿色行为和视角，树立企业绿色形象。积极加强上下沟通，了解认证进程，协调各项活动，建立良好的售后服务体系。
4.2扩大宣传，提高有机食品的知名度
加大对有机食品的广告宣传。政府应大力推广恩施有机产品，打造恩施品牌。富硒是该地区农产品的一大特色，而硒元素对人体有防癌的功效，这是其他地区无法复制的特色，所以在宣传中，应该突出强调这一特色，打造恩施独有的品牌产品。政府可以投资拍摄有关环境的公益广告、纪录片等节目，围绕世界环境开展全国范围内的主题宣传教育活动等。
企业要立足自身，扩大宣传，提高产品的知名度。企业可以充分利用电视、网络、路牌等各种有效宣传工具来做广告，以提高知名度，虽然广告是提高品牌知名度最便捷的手段，但是还可以采用各种派送、馈赠、竞赛等方式来提高知名度，同时还要通过公益事业来树立企业的良好的社会形象。
4.3调整有机食品价格与配送方案，提高企业的经济效益
企业在定价时可以采取认知定价策略。采用认知定价法给有机食品定价时要注意非价格竞争手段的使用，利用各种认证或标识的申请来增强价格的可信度，致力于提高有机食品性能价格比，从而弱化消费者对有机食品价格高的敏感度。在具体运用价格策略时，可根据不同的商品采取不同的定价策略。对于市场潜力很大的名优品牌有机食品。可采用渗透定价策略；对于不同质量的有机食品，可采用分档定价策略；对于优点明显，生产规模不大，新推出的有机食品，可采用按质定价策略，这样以不同的有机食品的价格来满足不同消费者的需求。
产品可以选择合适的配送方式，在恩施地区的有机食品可以选择空运的方式将其配送到目的地。有机食品的市场价格很高，属于高端消费。对待高端的消费市场就应该注重产品的及时送达和营销服务质量。有机食品的空运价格，在高端市场消费者有能力承担运输带来的成本增加。公司选择合理的配送方式可以及时交货，产品的质量受到保障，可以防止库存积压。
4.4拓宽营销渠道，广织营销网络
一是可以在各地招聘商，寻找合作伙伴，利用商在当地的人脉关系、资金实力来建立销售网络；二是可以联系恩施的有机食品企业，建立恩施州有机食品专营店；三是可以建立网络交易平台，实行网络化交易。依靠有机食品连锁店和配送队伍，实现“网上购物”；四是可以组织零层营销网络，对有机食品销售采取直销方式。采取直销方式，可以减少产品的流通环节，对于易腐烂变质的产品，不失为一个好的销售方式，既保证了质量，又保证了企业效益，还可以扩大市场销售量和占有量。
4.5吸引人才，大力培育龙头企业
所谓绿色营销是指以保护环境和回归自然为主要特征的一种绿色营销活动。这种营销活动的主要特征是： （1）提倡绿色消费意识
“绿色”产品，近年来被炒得沸沸扬扬。然而，许多人并不了解其真正内涵。真正意义上的绿色产品，不仅质量合格，而且生产过程、使用和处理、处置过程中，符合特定的环境保护要求，与同类产品相比，具有低毒少害，节约资源等环境优势。
具体而言：就是在设计时，考虑到资源与能源的保护与利用；生产中，要采用无废、少废技术和清洁生产工艺，有益于公众健康；在废弃阶段，应考虑产品的易于回收和处置。总之，它重视资源回收利用和产品的环境性能，不但要求尽可能地将污染消除在生产阶段，而且也最大限度地减少产品在使用和处理、处置过程中对环境的危害程度。
绿色营销的核心是提倡绿色消费意识。进行以绿色产品为主要标志的市场开拓。营造绿色消费的群体意识。创造绿色消费的宏观环境。促销绿色产品，培育绿色文化。 这种绿色消费意识，适应了人们保护和改善生态环境、实现全球经济可持续发展的要求。因此，这种绿色营销得到了快速的发展。 （2）实行绿色促销策略
由于绿色营销对企业提出了环保的要求。因此，促使企业的促销策略，发生了重大转变。企业的注意力将从单纯追求利润，转变为：“在营销中要注重生态环境的保护，促进经济与生态的协调发展”上来。因此，企业在获取自身利益的同时，必须考虑环境的代价。不能以损坏或损害环境，来达到企业赢利的目的。
目前，绿色的浪潮席卷全球。绿色消费意识得到了各国消费者的认同。一项调查显示，75%以上的美国人、67%的荷兰人、80%的德国人在购买商品时考虑环境问题，有40%的欧洲人愿意购买绿色食品。 因此，无论是可持续发展的要求还是来自消费者的压力，都说明：企业必须贯彻绿色营销的观念，才能适应新形势的要求。美国密苏里州圣路易斯市的孟山都公司，曾是“全球500强”榜上有名的化工企业。但一度曾因浪费资源，不断遭到公众的指责，企业的形象受到严重的影响。该公司的董事长鲍勃.夏当罗认识到绿色营销“它包含着冷静的、理性的商业逻辑。”立即转变发展战略，开发有利于环境的可持续发展的新技术和新产品。
我国的企业界也在绿色浪潮的感召下，纷纷制定绿色营销计划。如家电行业的“新飞”和“海尔”都已经在实施绿色工程。上海市目前以各种方式展开绿色营销的商家已占全市的50%以上，从百货商店到连锁超市，从快餐店到宾馆旅店，绿色营销已热遍申城。
绿色营销工程由点到面迅速普及，内容也越来越丰富。大型超市用可降解塑料袋替代了长期使用的马夹袋，快餐店用纸质容器代替了泡沫塑料，饭店取消了一次性筷子，一些采用节能型冷却塔、冷冻机组进行废热回收，既保护了环境又节约了开支。 （3）采用绿色标志
采用绿色标志是绿色营销的重要特点。其产生于“利于环境”（environmental－friendly） 的思想，该思想是西方在上世纪九十年代初提出的，环保主义者提倡进行利于环境的消费，从最早的废旧电池回收，到自备购物袋，开始只是约束消费者自身的购物、消费行为。后来有识之士认识到生产过程涉及环节众多，因此更要进行环保监控。于是，诸如“绿色标志”就成为衡量生产企业环保生产的标准。
我国现行的绿色标志，是由国家指定的机构或民间组织依据环境标志产品标准（也称技术要求）及有关规定，对产品的环境性能及生产过程进行确认，并以标志图形的形式告知消费者哪些产品符合环境保护的要求，对生态环境更为有利。
但是，近几年，许多生产厂商抓住消费者对绿色产品鉴别能力不强的特点，纷纷标榜自己的产品为“绿色产品”、“环保先锋”。 目前市面的假“绿色”产品在建筑装饰、家电、日用化工等行业表现得已最为突出。假绿色产品充斥市场，严重阻碍了绿色消费的健康发展，尽快扭转这种局面，已成为我国绿色消费事业发展中刻不容缓的大事。 （4）培育绿色文化 绿色营销的发展推动了绿色文化的建设。绿色文化的建设成为了绿色营销的支撑。 随着绿色营销的开展绿色文化出现了以下几个明显的特点； 绿色文化成为了企业文化的中心内容；在绿色文化的建设中，企业目标开始了与环境目标的融合；企业管理理念、营销理念开始了与绿色生态理念的融合； 这种融合，适应了时代的要求，反映了企业管理理念、特别是现代营销理念的新进展。将为网络营销理念的发展，奠定坚实的生态基础。并将提出明确的生态要求。 2、 绿色营销的主要内容
绿色营销的内容很多。主要有以下五点： （1） 绿色食品
绿色食品是指经过有关部门认定，许可使用绿色食品标志的无污染的优质营养类食品。
当前，我国正面临严重的食品污染问题挑战。“菜篮子污染”越来越受到人们的关注。在国内的食品市场上，不安全隐患很多，如大米用矿物油“抛光”，面粉掺用“甲醛”，银耳用硫磺薰制增白，豆制品掺入工业用滑石粉，猕猴桃施用“膨大剂”增大，蔬菜农药残留严重超标。这些不安全食品直接影响了居民身体健康，甚至危及生命安全。
建立农产品市场准入制度，虽然给农民和经营商增加了很多限制，但从长远看是有利的。因为消费者对食品不放心，就会少买或不买；反之，消费者一旦建立了消费的信心，食品的总消费量肯定会扩大。更为重要的是，建立市场准入制度，还能够促进农产品的出口，于国于民都有利。 （2） 绿色服装
绿色服装代表着当代服装的发展趋势和主导潮流。当今，人们对服装的要求，更加注重舒适和健康。纯棉、纯麻、真丝等面料制成的服装满足了人们生活需求，尽管其价格偏高，但仍为广大消费者所瞩目。据随机抽样调查显示，有四成左右的人表示认同并愿意购买绿色服装，可见潜在的市场前景广阔。当今绿色服装最突出的代表是以纯天然大豆纤维为代表的绿色服装。这种服装引领了绿色服装的主潮流，他的纯天然特性和高技术含量以及所具有的丝一种的光泽，棉一种吸湿性，羊绒一种的柔软，使其成为当代绿色服装市场上最具有发展潜力和竞争能力的产品。
某大豆纤维网站推出以后不到半年一次就接到美国一客户的定单，要求包销其三年的产品。这种对绿色产品的钟爱和对新技术的敏感是国人和国内企业所缺少的。因此，我们在绿色营销中必须注重这种产品选择上的竞争能力和竞争意识。 （3）绿色家电
绿色家电是绿色浪潮冲击下家电业一种革命化的变革。它突出地表现在绿色冰箱上。为了适应保护臭氧层，无氟冰箱的出现及以ARS材料的选用使绿色冰箱进入了一个全新的环保境界。绿色空调除尘除臭，净化空气的职能的提高也显示了绿色空调在绿色浪潮中的进步。环保型微波炉、水处理机、防幅射手机、附带有视屏保的电脑等一系列家电产品，广泛的采用适合环保要求和保障人类健康的新技术，必将成了顾客争抢的宠儿。这些产品必将成为我们在网络营销中的主打产品。这是我们在网络营销中产品选型和产品定向上万万要注意的。 （4）绿色家居
绿色家居概念是绿色浪潮冲击下崛起的新概念。要求家居所用的装饰材料要选择经过放射性试验的石材，不含甲醛的环保型涂料及复合型环保型地板等新型装饰材料，而且要求在居室设计中，色彩要有纯天然的绿色创意和一种大自然的美感。使人们居室内和居室外的绿地覆盖环境溶为一体，形成一种与大自然的合谐美。
这种选材上的变化，以及装饰情调和风格上的变化，为我们所有绿色营销网站、装饰材料营销网站，经营产品的选择上提供了全新的主题。 （5）绿色包装
绿色包装是在绿色浪潮冲击下对包装行业实施的一种革命性的变革，它不仅要求对现有包装的不乱丢、乱弃。而且要求对现有包装不符合环保要求的要进行回收和处理，更要求按照绿色环保要求采用新包装和新技术。为此美国等国家还纷纷制定了产品包装的绿色要求。 这一最新进展告诉我们：在网络营销中必须注重在绿色浪潮冲击下这种包装材料的最新发展和最新变化，只有顺应这种要求的绿色产品和绿色包装，才是在网络上具有创新能力、市场潜力和顾客吸引力的产品。 （6）绿色建材
四川星河建材有限公司（星河科技xinghe.com/index.htm）利用秸杆（麦草、稻草）、锯未等废弃农作物生产新型建筑装饰材料——FGC（五防轻体）隔墙板，不仅变废为宝，而且可节约大量的土地资源，保护有限的森林资源、增加农民的收入。且改善了建筑物肥梁、胖柱、深基础、湿作业的局面，可降低工程造价的5%~15%。具有广泛的社会效益、经济效益、环保效益，真正圆了一个中国 “绿色建材”梦。该产品已获国家六项专利。
当前，类似四川星河建材这样的绿色网站正在崛起。大量建材企业正在为适应绿色环保的要求。实现由传统型向绿色型的转化。在这种转化中。我们的网络营销人员如果认为有一种建材产品推上网就可以收到定单。那就错误的估计了人们的消费心里和需求形势。这也是相当一批网站“只见网页建，不见定单来”的重要原因。这是我们万万要注意的。 3、 绿色营销的核心内容
绿色营销的内容远不止上面这些。绿色环保汽车，绿色节能产品等等也都将是绿色营销的内容。其实，以上所有这些，都只是绿色营销中的现象化的东西。真正能够代表绿色营销发展的是以下两点。 （1）绿色制造
当前，绿色制造将愈来愈体现全球化的特征和趋势。因为，人们在发展绿色产品的过程中，逐步认识到：人类需要团结起来，保护我们共同拥有的唯一的地球。单一的绿色产品的个案开发是不够的。必须从制造业下手，进行绿色制造的研究和应用。因为，制造业对环境的影响往往是超越空间的，是跨行业的。 ISO14000系列标准的陆续出台，为绿色制造的全球化研究和应用奠定了很好的管理基础。
在国际贸易和跨国网络营销中，近年来，许多国家要求进口产品要进行绿色认证，要有“绿色标志”。特别是有些国家，以保护本国环境为由，制定了极为苛刻的产品环境指标，来限制它国产品进入本国市场，即设置了“绿色贸易壁垒”。因此，绿色制造业的发展，将为我国产品，提高绿色性能提供了强大的技术手段。为我国企业消除国际贸易壁垒，进入国际市场提供有力的支撑。 （2）绿色集成制造系统
绿色制造涉及到产品生命周期全过程，涉及到企业生产经营活动的各个方面，因而是一个复杂的系统工程问题。要真正有效地实施绿色制造，必须从系统的角度和集成的角度来考虑和研究绿色制造中的有关问题。网络技术恰恰提供了这种可能性。
当前，绿色制造的集成功能目标体系、产品和工艺设计与材料选择系统的集成、用户需求与产品使用的集成、绿色制造系统中的信息集成、绿色制造的过程集成等集成技术的研究，将成为绿色制造的重要研究内容。
绿色设计今后仍将是绿色制造中的关键技术。绿色制造，将导致一批新兴产业的形成。除了目前大家已注意到的废弃物回收处理装备制造业和废弃物回收处理的服务产业外，绿色设计的支撑软件如：计算机辅助绿色产品设计系统、绿色工艺规划系统、绿色制造的决策系统、产品生命周期评估系统、ISO14000国际认证的支撑系统等，都将会得到快速的发展。并成为绿色网络营销的主打产品。 4、 绿色壁垒对营销的影响
一、全县生物产业发展现状
，全县生物产业产值达147407.7万元，其中：生物农业产值135943.7万元，占92.2%；生物林业产值3208万元，占2.2%；生物医药产值8256万元，占5.6%。在全县生物产业产值中，其中，灯盏花、除虫菊、三七、草乌、苦荞、魔芋等特色生物产业产值达28404.15万元，占19.3%，比上年增5175.15万元，增长22.3%，其中：工业总产值13492万元，比上年增4825万元，增长55.7%；农业总产值14912.15万元，比上年增350.15万元，增长2.4%。年第一季度，全县生物产业产值11428万元，其中，生物农业产值8128万元，生物林业产值600万元，生物医药产值2700万元。
（一）生物药业发展成效明显
1、灯盏花产业逐步壮大
龙头企业红河千山公司发展灯盏花种植10135亩，主要分布在中枢、舞街、金马、旧城、永宁、白水6个乡镇。带动农户近1户，为农户创收4256万元，实现农户增收1970万元，生产灯盏花药材2230吨，平均亩产值4150元。公司生产灯盏花素46.5吨，销售产品32吨，实现产值9460万元，实现销售收入9006万元，实现利润1261万元、利税2647万元，取得了良好的经济效益。
从开始，公司在工业园区新厂内大批量生产，同时还在玉溪江川代加工，扩大生产规模，生产质量稳定。经过几年的工艺改进和不断研究，公司在通过gap规范化种植基地认证的基础上，年2月又通过gmp生产车间标准化认证。另外，公司还开发了一些灯盏花健康系列产品，扩大了灯盏花的使用范围。
销售部门在维护好原有老客户的基础上，还开发了一些新客户，目前销售市场以云南制药企业为主，辐射到省外部分制药企业。
年，计划在全县发展灯盏花种植1亩，实现产值1万元。
2、三七、草乌等中药材发展形成规模
三七、草乌、半夏是我县继除虫菊、灯盏花之后发展起来的又一新兴产业，已逐步成为我县山区农民增收的新亮点。为培植好三七、草乌、半夏等中药材产业，拓宽农民增收渠道，在发展起步阶段，大多乡镇都出台相应扶持措施促进发展。
年，全县种植三七7000余亩，主要分布在三塘、向阳、永宁3个乡，比上年增700亩，预计总产值达14000万元。其中，我县群众种植460亩。种植草乌3640亩，比去年同期减582亩，主要分布在三塘、向阳、白水三个乡镇。预计总产145.6万公斤，农民实现创收1100万元。今年，因干旱，全县草乌出苗率普遍偏低，加之草乌种植生产成本投入高，市场销路尚未完全打开，全县草乌亩产值估计与上年基本持平。种植半夏300亩，主要分布在三塘、向阳、白水、旧城四个乡镇，半夏市场价格稳定，平均亩产值在4500元左右。
在生物药材产业培植中，县创新办在努力开拓省内外销售市场，正同云南鸿翔药业集团有限公司等药材生产经营企业进行洽谈，邀请他们到我县开发生物药材产业。
（二）生物化工产业形势较好
1、除虫菊产业迎来发展新机遇
近来，随着国际市场对无公害除虫菊产品需求量的加大，使我县除虫菊产业发展重获生机。同时，由于红河森菊公司多方融资，不断开拓市场，用发展的办法解决自身存在的困难，从开始，四年来，公司先后共向花农兑现欠款1005万元，目前，基本兑清前几年收购的欠款。另一方面，公司又适当提高原料收购价格，致使全县广大农民逐步恢复对除虫菊产业的发展信心。在加工原料万分紧缺的情况下，公司于就开始从非洲肯尼亚进口除虫菊干花进行加工，现已呈现出客商订单积压，加工原料紧缺，产品供不应求的状况。
目前该公司建成了一套1000l2co2超临界除虫菊素萃取及精制加工生产线，已安装超声波萃取生产线两条，生产线建成投产后，可以加工处理除虫菊干花10000吨/年，产值达3亿多，给农民带来1万/年的收入。
在产品开发上，公司现已自主开发的30多项除虫菊生产技术已申报了国家专利，其中20项获得了国家发明专利证书，3项获得新型技术专利证书。公司目前生产的主要产品有25％－70％的除虫菊素原药、云菊5％除虫菊素乳油、可湿性粉剂、水乳剂、除虫菊干花、80目花粉和花渣粉等除虫菊系列产品，市场销售情况良好。
年，红河森菊公司计划在全县种植除虫菊4万亩，收购干花5000吨。目前，县创新办正配合森菊公司深入到各乡镇宣传动员，抓好种植规划前期工作。
2、万寿菊产业快速发展
万寿菊是用途广泛的重要化工原料，，全县种植万寿菊1050亩，主要分布在三塘、永宁两乡，农民实现创收126万元。
为进一步扩大种植规模，全面加快万寿菊产业发展，今年，针对百年不遇的严峻旱象，县创新办坚持“小春损失大春补，粮食作物损失经济作为补”的指导思想，协助县委、政府切实加快产业结构调整，加大招商引资工作力度。结合万寿菊抗旱性强、适应性广、生长周期短、生产成本低、经济效率高，适宜我县广大地区种植的实际，积极引进国家万寿菊生产加工重点龙头企业曲靖博浩生物科技有限公司到我县扶持带动发展万寿菊产业，并同公司签订生产收购合同，商定补助扶持办法。今年全县计划种植7000余亩，预计收花15000吨。
（三）绿色食品加工业前景广阔
1、阿庐牌荞系列食品倍受青睐
我县依托阿庐旅游食品有限责任公司开发生产苦荞系列食品及保健用品，主要产品有13个荞系列食品和9个荞系列保健用品，产品主要销往北京、上海、广东、深圳、山东及省内各地州市，倍受广大消费者青睐。
，该公司“阿庐”牌商标获得云南省著名商标称号，公司产品被评为“云南名牌产品”，通过“公司+基地+农户”的模式在推广种植苦荞15000亩，带动农户15600户，生产加工荞系列产品1120吨，系列保健荞枕48600个，实现产值1722万元，销售收入1693万元，上缴税金11.4万元，公司取得较好的经济和社会效益。
从开始，该公司在县白水工业园区生物食品加工区内征地74亩，另新建生产加工厂，新厂区建设项目预计总投资2980万元，建筑总面积3600平方米，工程计划年全面完工投入使用。该工程竣工后，年生产加工能力是现在的5倍，年可生产加工荞系列产品5000吨，带动0户苦荞种植户种植苦荞30000亩，年可实现销售收入5000余万元，能够有效促进当地苦荞产业的发展。
2、魔芋产业种植及加工初见成效
魔芋是一种低热量高膳食纤维食品，有排毒、减肥、通便、洁胃的功能，深受广大消费者青睐，市场需求量大，产业前景广阔。县境内大部分地区较适宜种植魔芋，我县依托鑫晟魔芋有限公司大力发展魔芋产业。，鑫晟魔芋有限公司在县内外推广种植魔芋5000亩，为农民增收2500万元。公司建成魔芋加工生产线4条，共销售魔芋精粉42吨、素食品190吨，实现销售收入290万元。但是，由于公司投资融资困难，周转资金紧缺，群众所种植的魔芋大量销往外地，公司经营效益比上年有所下滑。
（四）传统产业发展不断改造提升
，全县完成无公害蔬菜种植55756亩次，新增蔬菜基地余亩，与曲靖、广州等蔬菜客商签订蔬菜订单1200余亩，品种主要是白菜、莲藕、藩茄、莴笋、黄瓜、辣椒等10多个品种，实现产值6222.5万元；水果种植55936亩，新增高原梨、柿子740余亩，实现水果产值4077万元。
年，浙江、广东客商等在金马、中枢、永宁、白水4个乡镇种植大棚西瓜3720亩，预计实现总产14000吨，实现销售收入4200万元。
目前部分传统产业逐步向“品种优良化、布局区域化、管理规范化、生产规模化、销售订单化”五化方向发展迈进。
（五）其他新兴产业正在起步中
1、花卉产业有新的突破
苗木花卉产业是我县一个新兴产业，具有广阔的发展前景。在花卉产业方面，我县在金马、中枢等地逐步引进玫瑰、火龙株等品种进行种植20余亩。苗木方面，目前，我县白水镇有观赏植物、绿化苗木基地2600亩,主要品种有清香木、石楠、拟单性木兰、云南尖顶红栾、云南樱花、多花含笑、云南含笑、火棘、鹅掌楸、大叶樟、滇朴、黄连木、长青藤等一批乡土苗木，年生产经营花卉盆景多盆（株），观赏绿化苗木50万株，现已成为我县重要的花卉生产基地，对全县其它花卉产业和专业户起到了示范带动作用。，县创新办向州创新办申报的《县乡土苗木及绿化树种繁植基地建设项目》已实施，标志着我县花卉产业开发工作已启动，我们正积极配合县林科所在白水镇抓好项目工程的实施。
2、重楼、金银花等新兴药材正在引进试种中。
在旧城镇引进重楼、红花、铁皮石斛种植，三塘乡试验种植金银花100亩的基础上，今年，我县又在三塘乡试验种植柴胡30亩，在立岗、红石岩种植板蓝根600亩，进一步丰富了我县特色生物药业的种群。
二、采取的主要措施
（一）实行目标考核
县、乡各级始终坚持把生物产业开发工作纳入对下中心目标责任考核，年初层层签订生物产业工作目标责任制，明确产业工作重点和具体发展任务，做到组织有领导，实施有人员，工作有目标，生物产业开发工作形成一级抓一级，级级抓落实的工作格局。
（二）狠抓科技培训
为提高生产者科技素质和产业发展水平，各乡镇切实加大科技培训力度，采取举办培训班，请专家、乡土人才、科技示范户授课，播放电教片，到外地参观考察学习等办法对广大农户进行生产科技培训，解决在产业发展中遇到的困难和问题。
（三）突出产业重点
在产业开发工作中，各乡镇围绕县委、政府的总体部署，因地制宜，扬长避短，抓重点，立主体，打品牌，创特色。坝区乡镇着力发展灯盏花、除虫菊、优种蔬菜、水果等产业。山区乡着力发展三七、草乌、万寿菊、生姜、苦荞、魔芋、干果等产业，各自打造区域特色，全县初步形成一些支柱产业和优势产业群。
（四）出台扶持政策
在新兴产业培植发展起步阶段，县级安排一定的扶持资金，大多乡镇都出台相应的扶持政策，从种子、化肥、农膜方面给予适当扶持。
（五）创新发展模式
各乡镇和龙头企业结合各自产业发展实际，不断创新发展模式。有的采取“公司+基地+农户”模式，有的采取“公司+基地+农户+协会”模式，有的采取“公司+基地+农户+协会+合作社”模式，这些发展模式有利于“产、供、销”，“农、工、贸”的结合，有利于整合资源，发挥优势，互利互赢，共同打造大产业，达到1+1大于2的功效。
（六）依托企业带动
在灯盏花、除虫菊、万寿菊、苦荞、魔芋等特色产业的培植中，我县充分发挥红河千山公司、红河森菊公司、曲靖博浩公司、阿庐旅游食品公司等地方龙头企业的带动作用，通过龙头企业带动，不断扩大产业规模，提高产品知名度，延长产业链，提高生产值，使产业逐步做到做强，健康发展。
（七）做到两个兼顾
各乡镇认真做到新、老产业发展统筹兼顾，同步推进，既注重引进培植新兴产业，又不丢传统老产业。在继续抓好蔬菜、水果等传统产业改造、提升的基础上，大力引进培植新兴产业，全面增强全县生物产业发展的储备总量和发展后劲。
（八）确保三个到位
一是领导到位。在产业培植工作中，县、乡切实把生物产业开发列入当地党委、政府中心工作，行政主要领导挂帅抓，负总责，分管领导亲自抓。成立由行政首长任组长，农、林、畜、生物产业办相关职能部门负责人为成员的生物产业开发工作领导小组，领导小组抓规划布局，抓工作落实。各职能部门通力协作，共媒发展。
二是服务到位。县、乡各级和龙头企业都配备精干高效的产业开发技术人员或生产辅导员深入到各乡镇村寨田间地头跟踪服务，技术指导，切实帮助群众解决在各生产环节中遇到的困难和问题。
三是宣传到位。县、乡狠抓产业工作宣传，全面加大产业宣传力度，结合实际，充分利用各种宣传手段广泛宣传引导，让广大干部群众知道发展什么，怎样发展，积极投身到生物产业开发工作中。
三、存在的主要问题
目前，我县生物产业总体实力还不够强，发展速度还不够快，制约生物产业发展的困难和问题还不少。全县生物产业发展存在的主要问题：
一是产业规模小。总体来看，全县产业仍然小而杂，什么都有，什么都不多，虽经多年培植的灯盏花、除虫菊、草乌、半夏等特色产业现有规模仍然还小，不够深层开发需要，特色效益不明显。
二是龙头企业带动不够，企业生产加工吞吐能力有限，产能小，技术研发创新能力较弱，龙头带动辐射作用有待提高。初具规模的蔬菜、水果等传统产业缺乏龙头企业带动，产销不能有效对接，产业链短，产品价值低，农民增产不增收，仍然存在大资源，小产值的状况。
三是生物产品市场价格波动大，群众抗风险能力弱，企业信誉度不够高，某些农产品既使是订单生产，企业也常出现“打白条”或擅自单方违约，政府与企业，企业与群众打官司的现象时有发生，使一些多年苦心培植的产业一下走入低谷。
四是群众生产科技素质偏低，科技支撑不够，产品质量不高，缺乏市场竞争力。群众思想观念陈旧，缺乏开拓创新精神，对新产业的培植常持等待观望思想，发展缓慢。
五是产品深度开发不够，我县除烟草外，灯盏花、除虫菊等大部分生物产品精深加工程度低，基本处于原料型生物产品，产品品种较为单一。
六是品牌带动效应不明显，全县至今没有获得“中国驰名商标”、“中国名牌产品”称号的生物产品，除灯盏花“千绿”等6个产品获得“云南省著名商标”品牌，有一定的知名度外，其他产品市场认知度还很低，导致市场竞争力不强。
七是产业投入还不够，社会资本进入不多，企业贷款难、融资难的问题还将长期存在，扩大再生产和产品深层开发困难重重。这些困难和问题都有待我们在今后的工作中逐步加以解决。
四、生物产业发展的几点建议
（一）加大“五个力度”
一是要加大政策扶持力度。尤其在一些新产业的培植上，群众往往持等待观望的态度，需要各级政府给予一定的扶持力度，投入一定的发展启动资金，发挥四两拔千斤的作用，扶之上马，送之一程。
二要加大项目投资和招商引资力度。坚持大项目带来大发展的思想，多方争取上级生物产业项目资金扶持带动。同时又要优化投资融资环境，打造投资融资平台，敞开投资融资渠道，跨区域协作，引进实力较强的现代企业到我县进行生物产业开发，提升生物产业品位。
三要加大开拓创新力度。在优良品种的培植引进上，在高新产品的研发上，要全方位加强同科研院所合作研发，全面加大开拓创新力度，要始终坚持“人无我有，人有我优，人优我特，快一拍，抢一步”的发展战略思想，提高产品科技含量，增强市场竞争力，全面抢占市场空间。
四要加大质量品牌建设力度。质量是品牌的基础，品牌是质量的外在表现。要坚持以提高质量为核心，进一步增强品牌意识、质量意识，大力推进我县灯盏花、除虫菊等生物产业质量品牌认证工作，努力打造特色生物产品知名品牌。
五要加大宣传引导力度。在生物资源产业开发创新工作中，要在深入考察论证的基础上，对有发展前景的产业要大力宣传引导，坚持重点产业重点宣传，新兴产业引导宣传，传统产业侧重宣传，做到宣传引导而不误导，在产业培植中引导群众对比算账。
（二）解决“六个问题”
一要通过提高产品科技含量、提升品牌效应，拓展销售市场，延长产业链，依托龙头企业带动，解决产业做不大，做不强，走不远的问题。二要通过优化布局，主打品牌，扩大规模，增加总量，解决产业小而杂，汽车拉不了，火车不够拉的问题。三要通过加强现代产业基础设施建设，大力推广良种良法，提高生产者科技水平，集约化生产管理，解决发展质量不高的问题。四要扶持企业强龙头，任何一个产业的发展，最终都要依靠企业的成长壮大来支持，没有强大的企业就没有产业的核心竞争力，要坚持以企业为主导，把发展壮大龙头企业作为工作重点，发挥和依靠龙头企业的作用，带动提升全县生物产业，不断提高全县生物产业精深加工水平，解决产业无龙头企业带动和带动不力的问题。五要坚持以资源为基础，立足优势、面向企业、对准市场，着力解决“三有三无”的问题，既有资源无基地、有基地无规模、有规模无标准的问题，进一步加强生物原料基地建设。六要抓好营销拓市场，加强市场营销体系建设，不断增强市场信息捕捉能力，紧紧围绕市场需求，努力在营销网络建设、开拓市场等方面取得新突破，解决少了卖不了，多了不够卖的问题。
五、“十二五”生物产业发展规划
今年是承前启后，继往开来，全面完成“十一五”规划各项任务，做好“十二五”生物产业发展规划编制工作的重要一年。我们在调查摸底、充分论证的基础上，根据当前形势发展变化以及国家、省、州相关产业政策，正抓紧拟定《县“十二五”生物产业发展规划》，尽快交县政府审定并颁布实施。
（一）县“十二五”生物产业发展指导思想
根据国家确定的生物产业发展的方针、政策和我县生物产业发展的基础条件和市场需求，我县加快生物产业发展的指导思想是：以邓--理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以《县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》为总纲，紧紧围绕建设绿色经济强县的目标，面向健康、农业、环保、能源和材料等领域的重大需求，以市场需求为导向，以优势资源为基础，以科技为动力，以企业为主导，以产业化发展为手段，以生物产业工业化提升生物资源开发产业化为手段，促进传统生物产业向现代生物产业转型。围绕“立足、改造、引进、提升”的工作思路，实施特色、拓展、提升、名牌、可持续发展五大战略，走“特色化、规模化、集约化、标准化、产业化、国际化”的发展道路，着力实施基地建设、精深加工、市场开拓、品牌培育、科技创新、招商引资六大工程，做强做大烟草、绿色食品、现代医药、特色林业、生物质能源及生物化工、畜牧、花卉园艺等七大产业，生物产业产值每年以22%的速度递增，到2015年翻一番，实现从生物资源大县向绿色经济强县的跨越。
（二）县“十二五”生物产业发展的有利条件
一是市场前景广阔。生物产业是当今世界经济中最富有活力和先导性、战略性的新兴产业，经过20多年的发展，生物应用技术已经渗透到我们生活中许多角落，生物产业为医疗、制药、农业、能源、环保、化工等行业开辟了广阔发展前景，形成了巨大的和潜在的市场。
二是国家及省、州对生物产业发展高度重视。进入“十一五”以来，国务院制定了《国家生物产业发展“十一五”规划》，明确了《促进生物产业加快发展的若干政策》；省政府成立了云南省人民政府发展生物产业工作领导小组，先后下发了《云南省生物产业发展中长期纲要》、《关于加快推进生物产业发展的意见》、《关于实施加快推进优势生物产业发展计划的通知》等文件。州委、州政府在深化州情认识的基础上，把生物产业作为我州的七大支柱产业来培植，纳入了农业产业建设“8311”行动计划来实施。特别是底召开的中央经济工作会议，提出了加快转变经济增长方式的重要举措，生物产业作为一项拓展农业功能，促进资源高效流通的朝阳产业和承农启工、连城带乡的富民产业，国家及省、州对发展生物产业的政策支持力度必将进一步加大。
三是加快发展生物产业已经具备较好的基础和条件。我县不仅拥有丰富的生物资源、水文气候条件，还有国家现代烟草农业示范区建设在全县打下的农田水利设施优越条件，可以利用烟区农田进行有效轮作发展其它生物产业。
（三）县“十二五”生物产业发展目标
未来五年,全县生物产业发展的增长速度年均达到22%以上，到2015年，力争全县生物产业总产值达到38.85亿元，实现在年15亿元的基础上翻一番的目标。
（四）县“十二五”生物产业发展战略
1、特色战略
发展适应市场需求的、有资源优势的、具有特色的灯盏花、除虫菊、草乌、苦荞和野生中草药等生物产业，是我县生物产业发展的战略重点，也是经济和社会发展的必然选择。
2、拓展战略
蔬菜、水果等传统产业优势明显，但产业链不长，效益偏低，要通过技术进步，向新的产业领域拓展，延长产业链，提高产业开发效益。依托我县丰富的物种，积极开拓有条件提升的产业和项目，在健康、无公害、能源、环境等需求的巨大拉动下，将生物能源产业打造成全省乃至全国具有优势的产业。
3、提升战略
运用新的技术和现代营销手段以及产业运行机制，继续改造和提升烟草、水果、蔬菜、灯盏花、除虫菊、万寿菊、三七、草乌、苦荞等产业，实现提质增效，形成我县的优势生物产业。
4、名牌战略
我县生物产业知名品牌少，市场占有率低，品牌效应不高，至使我县产品难以走向全国、走向世界。因此，要围绕市场需求，加大龙头企业新产品开发创新力度，实施名牌战略，着力开发我县除虫菊、灯盏花、草乌、荞系列名优产品。相关部门要积极鼓励支持，帮扶企业做好、做大名优产品，加强宣传，扩大市场。通过名优产品的开发，扩大我县生物产业的知名度，提高生物产业产品在国内、国际市场上的竞争力，从而大幅度提高生物产业的经济效益。
5、可持续发展战略
坚持开发、保护并重并举，资源可持续利用和产业可持续发展的原则，加大物种资源的保护力度和人工引种驯化种植，实现资源的可持续利用和发展。
（五）县“十二五”生物产业发展重点
1、烟草产业
烟草产业今后的发展，要推进原料基地建设，优化资源配置，突出烟叶特色优势，加快推动传统烟叶生产向现代烟草农业转变，构建适应卷烟要求的原料保障体系，积极发展生态型、安全型产品，不断扩大市场占有率，努力提高产业总体竞争力。烟叶种植基地布局在全县8个乡镇，到2015年，种植烤烟16万亩左右,产量50万担左右,实现总产值40000万元。
2、绿色食品产业
绿色食品产业今后的发展，要瞄准国内外绿色食品市场，充分发挥资源和生态环境优势，加快绿色食品生产、加工基地建设，大力开发具有保健功能的食品，不断扩大绿色食品加工产业规模。到2015年实现总产值149000万元。
水果产业。今后水果产业的发展，要在调整品种结构、扩大种植面积的同时，通过无公害化生产、产品深加工和水果采后加工（包括分级、消毒、打蜡、包装等）、储运、市场体系建设等方式，打造高原梨等特色品牌，实现水果产业的升级，大幅度提高经济效益。到2015年，全县各乡镇水果种植面积达到18万亩，实现产值36000万元。
蔬菜产业。蔬菜产业今后的发展，要扩大精品蔬菜、反季节蔬菜的规模化生产和外销品种，大力发展无公害蔬菜生产和精深加工。到2015年全县各乡镇蔬菜种植面积达到10万亩，实现产值25000万元。
荞系列食品产业。依托阿庐旅游食品公司等龙头企业带动，全面加大旅游食品和保健用品的开发创新力度，从苦荞中提取芦丁的技术研发取得重大进展。到2015年，荞产业发展到3万亩，实现总产值5000万元。
酿酒产业。依托红河苦矻矻酒业有限公司、兰益酒厂等企业带动，全面加大特色酿酒业开发。到2015年酒产量达10000吨，实现总产值80000万元。
魔芋产业。魔芋产业发展要扶大扶强鑫晟魔芋有限公司，依托龙头企业带动，加大素食品和保健用品的开发创新力度，到2015年，在全县各乡镇种植魔芋0.5万亩，实现产值3000万元。
3、生物药业
全县今后要加快灯盏花、草乌、三七、半夏、金银花重楼、板蓝根等中药材规范化种植基地建设，依托现代制药企业和原料药生产企业带动，坚持标准化生产，全面提升全县中药材品位，着力开发具有新疗效、新剂型的植物药、中药品种，形成一批拥有自主知识产权的药品。到2015年，中药材种植发展到6万亩以上，总产值达到50000万元。
灯盏花产业。依托红河千山公司带动，到2015年，在全县5个坝区乡镇种植灯盏花3万亩以上，实现总产值30000万元。
草乌产业。依托中药材企业带动，到2015年，在东部山区乡种植草乌0.5万亩以上，实现总产值万元。
三七产业。依托中药材企业带动，到2015年，在东部山区乡种植三七0.5万亩以上，实现总产值10000万元。
金银花、重楼、板蓝根、半夏等中药材产业。依托中药材企业带动，到2015年，在全县部分乡镇种植半夏、金银花、重楼、板蓝根等中药材2万亩以上，实现总产值8000万元。
杜仲产业。通过招商引资，引进生物药材生产经营企业到开发杜仲产业，使杜仲产业见到成效。
4、特色林产业
特色林产业今后的发展，要在加强生态建设的同时，强化资源培育和综合利用，加强绿色银行建设，积极发展核桃、油茶等经济林。到2015年，特色经济林总面积发展到55万亩，特色经济林初见成效，达产后可实现总产值55000万元。
核桃产业。推广早实核桃等特色品种，优化区域布局，推进集约经营，进行深加工，到2015年优质核桃种植面积达到25万亩。
油茶产业。选择良种，择优布局，到2015年全县发展油茶种植30万亩。
5、生物质能源及生物化工产业
生物质能源及生物化工产业包括除虫菊生物农药产业、万寿菊天然色素染料提取。到2015年，全县8个乡镇原料基地达到9万亩以上，产值可达34500万元以上。
除虫菊产业。依托红河森菊公司带动，今后要继续抓好品优良种培育、种植新技术和市场开发，加大原料基地建设，确保加工的需要。到2015年，全县8个乡镇原料基地达到6万亩以上，实现总产值30000万元以上。
万寿菊产业。依托曲靖博浩公司带动，推广优良品种，提高单产，到2015年，力争在建成曲靖博浩分公司，全县种植万寿菊达到3万亩以上，实现农业产值4500万元以上。
6、畜牧产业
今后要以转变畜牧业生产方式、发展现代畜牧业为主线，提高畜牧业综合生产能力，确保畜产品市场供应。大力推广畜牧兽医先进适用技术，提升科技水平，发展健康养殖，推进传统粗放养殖向现代科学养殖转变；强化动物防疫，构建动物防疫的长效机制，进一步加强动物防疫工作；积极发展畜产品加工业和饲料工业，推进产业化经营，提升产业效益；突出优势，调整优化产业结构，巩固提升生猪产业，发展壮大家禽业和奶业，加快发展以肉牛、肉羊等草食畜为主的草地畜牧业。到2015年，实现畜牧业产值105000万元。
7、花卉园艺产业
以建设新昆明，拓展昆河经济带花卉产业为契机，高起点做好全县花卉产业发展规划，依托花卉产业集团，带动和发展花卉产业；加快花卉新品种引进与选育、野生花卉资源保护与开发利用，建立花卉、绿化植物种子、种苗及种球的繁育体系；强化种植、病虫害防治、采后处理等技术的集成应用。以绿化苗木为重点，拓展延伸产业链，积极发展鲜切花、干花生产和绿化苗木、观赏植物的培育以及加工储运、物流配送，形成一批具有较强经济实力的花卉、绿化园艺生产企业群和花农合作组织联合体。努力将我县打造成又一花卉生产出口基地。到2015年，种植面积达到1万亩，总产值达到10000万元。
（六）县“十二五”生物产业发展理念
夯实产业基础 增强国际竞争力
作为一个带“农”字头的国有企业，广东农垦从“授命援外”锻炼队伍，到与国外企业合作生产“亨氏米粉”、“明治雪糕”；从建立现代化的出口产品生产基地，让各种产品、先进技术与管理“走出去”，到目前在海外建设项目、收购企业，广东农垦走过了一段艰辛而又令人叹服的路程！能在激烈的国际市场占有一席之地，与其前期打下的夯实基础密不可分。
近几年来，广东农垦积极推进“集团化、产业化、股份化”改革，以产业重组为主线，整合优势资源，提升优势主导产业的核心竞争力。按照国内外市场法则，围绕产业化经营这条主线，打破传统的行政区划局限，对几大优势资源、优势产业进行跨区域重组、整合，构建多元化投资主体的产业化集团，培育产业龙头企业，带动基地发展等，广东农垦上演了一出出改革好戏。
好戏一:以优势产业重组整合为主线，打破纯国有体制和行政区域分割，新建三家现代化、规模化橡胶加工厂，取代了原来分散在各农场的26个小加工厂，统一了质量标准和品牌。坚持种植向优势农场集中，种苗培育与供应向繁育中心集中，加工向规模化、专业化、产业化龙头企业集中的“三个集中”原则，建立起一个布局合理、多元投资的、现代化的、加工技术和产品质量达到世界一流的广垦橡胶产业集团。
以国家级农业龙头企业的丰收糖业公司为载体，对制糖企业和部分产糖基地进行了收购整合，经技改扩建，打造集生产、加工、销售一体化的“广垦糖业”集团。实施“糖蔗联动”，工业扶持农业，辐射带动农场和周边农村种植甘蔗达70多万亩。扩大了产糖基地，优化了产业结构，提升了产业竞争力。同时不断延伸产业链条，提高精炼糖、蔗渣纸、酒精、生物有机肥等项目的综合利用水平。
以发挥燕塘乳业作为国家级农业龙头企业的品牌技术和管理优势，扩大规模，在激烈的“乳业大战”中逐步发展，形成日加工能力400吨，辐射带动农户饲养奶牛两万多头的产业龙头。省级龙头企业的东方剑麻集团不断带动农场和周边农村扩大剑麻种植面积达到8.7万亩，剑麻产品占有全国65%以上的市场份额，成为全国最大、国际知名度较高的剑麻生产加工和出口集团。同时，广东农垦的水产品、菠萝、茶叶、养殖等一些优势资源在改变投资结构，规范公司经营、引进一流工艺设备，加大科技投入、加强研发力量、打造知名品牌等一系列关于提升企业核心竞争力的计划也一并实施。
好戏二:加强企业标准化体系建设。与国际接轨不仅是一种时尚，更是企业发展的需要。广东农垦从源头、从基础、从每个环节做起，水果、橡胶、剑麻等支柱产业和“全国南亚热带作物名优基地”、“全国农垦无公害农产品基地”、“国家级科技兴农示范农场”以及省级高新科技示范园区等均在积极实施标准化生产，推进全面质量管理。目前，全垦区已有40家企业获得质量管理体系认证，六种产品通过无公害食品认证，11种产品通过绿色食品认证，10种产品被评为广东省名牌产品，四个商标被评为广东省著名商标。
好戏三:加快垦区技术创新体系建设。目前，垦区依托产业龙头组建了糖业、橡胶、乳业和剑麻等10个技术开发创新中心，构建新型的技术创新平台。在主导产业建立统一的种苗繁育中心和规模化、标准化的示范基地，加快了育种技术的攻关和优良品种的选育和推广；加快了先进农业技术的示范和推广，为垦区实施海外基地规模发展创造了条件。垦区还引入战略合作伙伴，以多元投资主体对优势资源和优势产业进行重组整合，新组建了一批产权明晰、法人治理结构规范、拥有多元股东的广垦系列企业集团，为垦区实施“走出去”战略作了体制的准备。
做好经营决策 抓好项目论证
夯实的基础增强了广东农垦的国际竞争力。但怎样“走出去”，用什么项目“走出去”，如何有效规避和控制投资风险等一系列现实问题摆在了广东农垦人的案前。
广东省农垦总局局长赖诗仁认为，跨国经营项目论证选择是关键。国际市场风云变幻，一项决策稍有不慎，都有可能会使集团国际化进程受挫，影响到整个公司下一步战略目标的推进。为此，广东农垦人稳打稳扎、步步为赢，把做好项目的可行性研究摆在十分重要的位置。每次项目启动之前，广东农垦都会组织强有力的工作班子和足够的投入做好项目的反复论证与商务谈判，邀请国际金融、财务、技术、规划等专业部门的专家帮助对项目进行评估，进行更充分的市场调查和科学的论证，避免项目评审“盲区”，确保项目质量。
天然橡胶作为四大工业原材料之一，与石油、钢铁、煤炭一起支撑起整个工业体系。橡胶这一战略资源的安全问题引起了国家和社会各界的高度重视。2003年起，我国已成为世界天然橡胶最大消费国。受地理自然之限，2007年我国年产胶仅57万吨，但消费却突破了180万吨。根据《中国橡胶工业发展战略研究》的预测，2010年，中国生胶总消耗量将达500万吨，其中消耗天然橡胶230万吨。而据农业部门规划，2010年中国天然胶总产量为75万吨，也就是说还需进口155万吨，我国的天然橡胶将面临着巨大的供需矛盾。与此同时，主要产胶国已经开始建立天然橡胶“欧佩克”，并左右着国际天然橡胶供给及价格。
许多有识之士呼吁，中国应尽早加快海外天然橡胶基地建设步伐，增加对国际橡胶资源的开发利用，保障国家经济运行和国防战略安全，避免形成类似我国石油、铁矿石资源海外开发的被动局面。
高度的历史责任感和宽广的视野令广东农垦人开始在这一领域谋求“走出去”。这不仅可以发挥集团的竞争优势，而且还可以起到全面落实农业部提出的“南胶北豆”、“走出去”战略的作用。广东农垦的橡胶产业规模在国内虽说不大，但其种植加工经营天然橡胶历史悠久，育苗、栽培、病虫害防治、采胶和加工技术均已十分成熟，产品主要质量达到国外同类产品标准，“广垦橡胶”品牌在国内外拥有一定知名度，并且拥有完善的销售网络，拥有一支强大的从事橡胶产业的人才队伍。
经考察论证，广东农垦人将战略眼光锁定在东南亚的泰国、马来西亚和越南。这些国家地理位置优越，天然橡胶资源丰富，只要双方携起手来，通过技术与资金，建立起紧密合作关系，共同开发，互利互惠，生产为主，带动贸易，就一定能把国内外橡胶市场带动起来。为进一步了解东南亚各国的投资情况，广东农垦主动与我国驻外使领馆、经商处保持密切联系，充分听取他们的意见，尤其是通过他们了解当地的投资政策、投资条件、资源状况和市场前景以及合作伙伴的资信等情况，并在使领馆、经商处的指导下进行项目决策和建设。这为广东农垦天然橡胶项目在东南亚的成功提供了保证。
推进全面合作 实现开发双赢
“走出去”战略的顺利实施，离不开项目所在国政府及战略伙伴的配合与推动。在开发境外资源的过程中，要致力于利益共享机制，通过项目开发，促进当地经济发展水平和农业技术水平的提升，增加就业机会，提高当地农民收入水平，努力创造良好的合作环境。
务实的广东农垦人，按照“建基地、搞加工、抓贸易、拓市场”的原则，牢固树立“优势互补共发展，两头并举求效益”的理念，把注意力放在提高技术输出与境外橡胶产业经营的成功率上。他们的策略是“由易到难、由小到大”，先与战略合作伙伴从事海外橡胶产品进口，拓展市场，在合作进程中加强沟通、磨合，然后在加工领域、橡胶制品领域合作，最后在种植领域合作。在海外项目的建设中，广东农垦尽量选择减少国有独资模式，积极寻找合作伙伴，以此降低经营风险。
2004年10月，广垦橡胶首家海外公司在泰国成立，合作双方投入4000万美元，这个项目走先收购后扩建的路子，扩建后，年产干胶9.6万吨。2004年12月，广垦橡胶(越南)有限公司成立，公司设在越南胡志明市保税区，新建年产三万吨的专用复合胶加工厂。2005年8月，收购马来西亚年产3.6亿只乳胶手套的恒实手套有限公司的合同落笔签定，该公司生产的乳胶手套规格全、质量好，畅销欧美。广东农垦人瞄准国外，不忘引进，国内该项目建厂的筹备工作已经展开，良好的合作在向更深层次发展。
广东农垦的优势远不止橡胶一项，2004年11月初，依托技术和品牌优势，燕塘乳业也迈出了国门。与越南兰山集团公司的合作项目，首期以输出技术、管理和品牌为主，发展乳业加工，继续跟进的是策划开拓市场。从奶牛饲养、车间管理和检测各环节进行指导，设计产品配方和工艺，协助制定生产管理的各项规范性文件等均由燕塘乳业全面负责；2002年11月，广东农垦在非洲贝宁共和国设立粤垦国际(贝宁)有限公司，投资建厂，以木薯为原料制造酒精土建动工，第二年6月，广东农垦自主生产制造的全套主设备运抵；10月，设备安装调试；11月，一次点火试产成功。这样的速度，在国内也不能不谓之快！目前，该厂产品不仅在贝宁走俏，还取得零关税出口西非经济共同体、西非货币联盟国家的许可证。由于贝宁项目成功在西非国家产生积极影响，该项目邻近的加纳共和国客商主动要求我方以“交钥匙”形式予以承建新的酒精工厂；同时，由湛江农垦参股，在中国――东盟经济园区首期投资7000万元设立的广西万德药业有限公司已动工，利用剑麻皂素合成甾体激素类药品将是企业的主打产品。
创建市场网络 树立国际品牌
广东农垦对开拓产品的销售市场十分重视，在项目建成投产前就着手建立产品的市场网络。泰国广垦橡胶（沙墩）有限公司橡胶加工厂建设前，广东农垦就与合作伙伴在广州合资成立了广泰合橡胶有限公司，为产品返销中国搭建了平台，广泛接触国内用胶大户，推介海外基地的产品。与此同时，还利用多年经营热作产品的优势，在宣传自有品牌上造声势，扩大品牌影响，打造国际品牌。垦区的“广垦橡胶”商标进行了国际商标注册，在国内外打响了知名度，并嫁接到合资企业，走向了国际市场。
随着各类名优产品基地的建成，产业化水平的提高以及积极的销售推广策略的运用，广东农垦的产品出口种类已发展到几十个，出口量迅猛增加。2007年出口商品总额达26亿元，增长19.7%。以三叶牌菠萝罐头为例，产品通过了美国的FDA注册登记，出口欧美获得免检，目前行销世界40多个国家和地区；2004年建成的菠萝浓缩汁加工厂，产品投放市场又是供不应求；发展循环经济，利用麻叶渣、糖厂滤泥、菠萝皮渣作原料建成大规模的有机肥厂后，使用有机肥生产的菠萝制成绿色食品，一举打进海外高端菠萝食品市场。又如环保型剑麻地毯，从上世纪末问世以来，每年广交会上，都能见到海外客商在东方剑麻地毯展示厅里流连的身影；美国、英国、德国、瑞典、西班牙、澳大利亚等地的大客户、商汇集雷州半岛剑麻基地和地毯厂参观订货，产品销售到了五大洲30多个国家和地区。
