时间:2023-07-10 17:34:47
开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇茶文化的时代精神,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
关键词:中国;韩国;茶文化;对比
中国是茶的故乡,中国人食茶、饮茶的历史有几千年之久。中国茶文化历史悠久、内容丰富、形式自由,茶文化是儒、道、释文化的有机统一。而韩国的茶道也有数千年的历史,自成体系,有严格的规范和形式。韩国茶道文化也是韩国传统文化的一部分。
1 中国茶文化的起源和历史发展
现代医学研究表明,茶叶不仅具有提神清心、清热解毒、消食化痰、取腻减肥、清心除烦、解读醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如心脑血管、癌症等疾病,有一定的药力功效。这种神奇的“东方树叶”始于神农,发展于唐,兴旺于宋,盛行于明清。茶最早发现时是用于医学领域,后来随着时代的发展,茶的功效和作用不断拓展。西周时期,茶叶作为贡品进入并流行于上层社会;东周时期,茶叶作为菜肴入馔;三国时期有了“以茶代酒”的典故;隋朝时期,茶叶从药用品演变成社交饮料,但主要还是用于社会上层;唐代是茶作为饮料扩大普及的时期,并开始从社会的上层走向民间。唐朝的时代精神把茶解脱出来,使它达到最终的理想境界,逐渐形成中国的茶文化。
唐宋时期煎茶法的流行、茶文化的兴盛形成了中国茶文化的第一高峰。与此同时,茶的发展与佛教形成了相互促进的关系。佛教,特别是禅宗需要茶叶来协助修行,而这又促进了茶叶的发展。在精神境界上禅讲求清净、修身、静虑,从而来寻求聪智、开悟生命的道理;茶的性状与禅所追求的境界相似,于是,形成了“禅茶一味”、“禅茶一体”的风尚。唐朝中后期煎茶道已经成熟,以茶修道思想确立,并形成了初步的茶礼。宋代中期制茶方法出现了改变,从唐宋时期的煎茶法逐渐向点茶法发展,这是中国茶文化的第二个高峰。宋代品茶注重“三点”和“三不点”之说。宋代中后期,是点茶道形成并流行时期,茶具文化和茶文学也日益繁盛。明清之时,固型茶逐渐改为散型茶,并多用叶茶。饮茶方式逐步改进,点茶也改为泡茶,这是中国茶文化发展的第三个高峰。中国现当代时期,茶文化基本沿袭了清末茶文化习俗,“”时陷入低谷,20世纪90年代又重新复兴。
2 韩国茶文化的起源和历史发展
茶大约在公元六七世纪由中国传入韩国。韩国分别在新罗、高丽、朝鲜李氏时期形成了自己独具特色的茶文化。
新罗统一时期已开始引入中国唐宋时期的饮茶风俗。当时的煎茶法也深刻地影响了韩国的茶文化。中国茶道的“儒释道”思想也随茶文化进入韩国。统一新罗时代,中国的茶和茶文化被引入朝鲜半岛,当时并没有形成完整的、独立的茶道文化和茶道形式,主要是效仿中国唐朝。
到了高丽王朝时期,韩国的茶文化进去了快速发展的鼎盛时期,韩国的茶道文化日渐成型,并流行于社会各个阶层。高丽王朝的初、中期,中国的禅宗茶文化成为高丽佛教茶礼的主流,并建立了韩国的佛教茶礼 “八正禅茶礼”。高丽王朝后期受中国儒道文化影响很大,把儒家的“中庸”、“大和”思想与道教的“修身养性”的思想紧密结合在一起,流行至今的“五行献茶礼”就是这一思想的产物。高丽时期,是韩国茶文化兴旺发达之时,初期流行煎茶道,中期流行点茶道,此时,韩国茶文化消化了中国的茶文化后,形成了具有本民族特色的茶文化――茶礼。
朝鲜李氏王朝时期,前期饮茶颇为盛行,但到了中期由于酒风盛行,所以饮茶之风渐减,到了后期在著名茶人丁若镛、金正喜、草衣禅师等人的热心维持下,茶文化又重新托似鹄础2菀蚂师通过40多年的禅茶生活,深刻领悟了“中正”和“禅茶一味”的深刻含义。在这一时期,韩国茶礼进入稳定的发展时期。在民间,茶文化日益衰落,咖啡文化日渐流行,但禅茶精神不断发展。现在,韩国的茶道文化不断发展,而且相对独立,饮茶方法基本上泡茶法。韩国的茶礼作为世界茶文化的重要组成部分,与中国的茶艺、日本的茶道形成了亚洲茶文化的三足鼎立之势,并共同推动和促进了亚洲及至世界的茶文化发展。
3 中国茶文化对韩国文化的影响
中国发现茶和饮用茶的历史比韩国更加久远,与茶相关的具有代表性的事件也更早地发生。中韩两国文化、贸易等方面密切相关,同时由于韩国的茶文化是由中国传入的,因此两国茶文化具有一定的共同之处。例如,朝鲜半岛在三国时代以饮饼茶为主,高丽时代是碾茶,朝鲜时代是叶茶。但是,受韩国地理环境、本国传统文化等影响,中韩两国茶文化也存在一定的差异。韩国茶文化将朝鲜半岛人、神、佛茶礼相结合,具有独创性,统一新罗时期的花郎茶具、高丽王朝的青瓷镶嵌技法和茶禅三味、茶时、茶童茶房奉职、茶神契节目等具有朝鲜半岛特色。
中国茶文化传入朝鲜半岛后,在影响韩国文化的同时,不断与韩国茶文化交融、渗透。韩国茶礼的基本精神 “和、敬、俭、真”,传承了中国茶文化的主旨,体现了心地善良、以礼待人、俭朴廉政和以诚相待。高丽王朝的五行茶礼展现了向茶圣炎帝神家氏神位献茶的仪式,气势宏伟,规模更大,再现了高丽王朝时代的茶文化,具有鲜明的朝鲜半岛风情。茶礼可以促进现代社会的发展和人类文明的进步,可以提高思想道德修养、完善人格、促进构建积极和睦的人际关系,防止过度追求经济效益而产生的自私自利之心泛滥。
参考文献:
[1]金永淑.韩国茶文化史[J].茶叶,2001,(3):37.
[2][4]傅志民.论茶道[J].中国茶叶加工,2005,(2):46
关键词:传统茶文化;大学生思想政治教育;论域问题;对策
大学生思想政治教育是通过思想观念、道德规范对大学生进行针对性影响,帮助青少年形成符合社会主义核心价值观要求的道德标准,对地域文化的传承和国家核心价值观的传达有着决定性意义。针对大学生传统茶文化与思想政治教育结合的研究是针对高校新课程改革出现的不同思路,是基于民族文化与现代思想政治教育内涵关系衍生出的内容,研究内容更加具体,拥有更强的可操作性。本文主要从论域、论域问题及对策三个方面展开研究,在继承发扬传统文化的同时与现代教学实践结合,确保学生通过接受思想政治教育进一步了解传统茶文化,使我国传统茶文化焕发全新活力。在思想政治课中不断加入新的文化元素,在优化课程结构的同时增加学生对课外知识的掌握量,有助于学生形成符合核心四项要求的“三观”。
1大学生传统茶文化与思想政治教育研究的论域
我国传统茶文化与大学生思想政治教育研究主要集中于:思想政治教育史、传统茶文化传承与两者内在联系三大论域。
1.1我国思想政治教育史
我国饮茶历史悠久,品茶作为文人雅士娱乐、社交的重要内容被赋予了丰富文化内涵,其中茶道提倡的君子之道(例如:礼仪、谦让)等优秀品质,是与大学生思想政治教育内容有着大量交叉的。传统茶文化中做人做事的道理和古代名人的哲理小故事可以被引申到思想政治教育中,通过生活化场景阐释理论内涵,使现代高校思想政治教育有血有肉。我国作为古老的礼仪之邦,传统文化对个体的道德修养有着很高要求,全面学习掌握优秀传统文化对增强学生综合素质,发掘我国传统文化精华有着重要实践意义。
1.2传统茶文化的传承
随着信息技术的不断发展,我国传统文化的传承发展遇到了前所未有挑战,人们对传统文化的过分教条和完全排斥都是片面的。在充分了解传统茶文化基础上,实现传统文化与社会主义核心价值观结合,是发展特色社会主义文化建设的重要组成。传统茶文化中强调的和谐有礼,茶艺文化中对生活的热爱和美的追求是与时代精神相符的,大学生思想政治教育可以有针对地从中汲取养分。
1.3两者内在联系
我国传统茶文化与大学生思想政治教育的内在关系,是以传统茶文化思想内涵为基础,将传统文化精髓与现代高校思想政治教育进行交叉。茶叶的冲泡、饮用过程有的礼仪环节和操作技艺,蕴含着我国传统君子对生活的态度和与人相处模式。而思想政治教育本质上就是对学生正确价值观的指引与教育,这和传统的中华文化中的君子之道是相通的,先贤故事的引导侧面激励学生自发严格要求自己,知行合一、谦谦君子等传统观念对当代道德观念的塑造有着重要导向作用。因此,传统茶文化的传承和当代思想政治教育本质上都是教人向上。
2大学生传统茶文化与思想政治教育研究论域存在的问题
2.1传统茶文化与大学生思想政治教育结合没有明确认识
随着信息技术的快速发展,高校学生有机会接触到大量网络信息,生活节奏的加快使独立包装的快销饮品受到校园欢迎,品种多样的饮料选择使学生忽视茶叶,由于缺乏充分了解特色传统文化的环境,大学生对传统茶文化认识普遍不足。青少年是发扬传承传统茶文化的重要预备力量,但目前大部分学生对茶文化的了解还停留在影视作品,即使少数喜欢茶饮品学生也更愿意选择简便快捷的茶包。对传统饮茶风俗不够了解,是传统茶文化与大学生思想政治教育结合工作开展的最大障碍,一些人认为两者结合就是单纯地把茶文化学习列入思想政治教育课本。这种错误的理解使一线教师不相信茶文化理论会对思想政治教育起到积极作用,面对传统茶文化与大学生思想政治教育结合问题大多老师持怀疑态度。
2.2大学生思想政治教育中忽视传统茶文化积极作用
思想政治教育是我国提高群众思想道德水准的重要手段,也是当代大学生的必修公共课程。长期以来采取相对刻板的理论教学和单一的应试考核方式,使思想政治教育内容固化,学生大多通过背诵方式记忆知识点获得好成绩,对测试之外的知识缺乏学习动力。授课教师对常规课程的重视度不够,工作主要依靠课本“照本宣科”,没有了解过学生的掌握情况和接受能力,片面采取“老师划重点,学生背重点”学生对教学新元素的引入比较排斥。授课教师需要认识到大学生思想政治教育中传统茶文化的积极作用,通过多样化的考核方式,使学生关注的焦点不再集中如何应付考试,切实提高思想政治教育的影响力。
2.3研究方法存在误区
由于研究时间较短,我国传统茶文化与思想政治教育的研究过程存在着一些方法误区。首先,传统茶文化涉及范围广阔,单纯以学科建设角度分析会存在偏差,一些学者将传统茶文化割裂对应到现代思想政治教育中,断章取义的理解无法触及传统茶文化的真正内涵。其次,文化的创新和融合应当建立在对传统文化的充分了解上,单纯强调理论的逻辑性忽视传统茶文化所处时代背景,无法帮助学生真正理解传统茶文化传达出的时代精神。受错误研究方法的影响,我国传统茶文化理解存在较大差异,口径不一的研究结果无法很好融入常规教学中,为研究理论的实践造成很大难度。
3解决论域研究存在问题的对策
3.1明确传统茶文化与大学生思想政治教育结合方法
传统茶文化与大学生思想政治教育结合的目的:是希望可以通过文化的碰撞获得更好的教育效果,因此,两者结合需要符合大学生思想政治教育特色,通过对传统茶文化的不断内化,使两者达到有机统一。现阶段,针对高校对传统茶文化与大学生思想政治教育结合关注度不够,应当在具有可操作性基础上,通过教研活动、主流媒体宣传等方式确保工作的顺利展开。考虑到我国传统茶文化的丰富内涵不能急于求成,要立足于高校教学实践稳步展开,使教师和学生有机会充分参与到学科改革中。在实践中发现问题,解决问题,将传统意义上比较“枯燥”的思想政治课发挥出最大效果,教学相长,促进教师和学生的共同进步。
3.2在大学生思想政治教育中加入传统茶文化
在教学实践中,逐步增加传统茶文化元素,以课后课题活动、著名典故分享等形式使学生具备基本茶文化常识,逐渐对茶文化产生兴趣,避免生硬的在思想政治教育中添加传统茶文化理论知识。教师应当注重自身业务能力的培养,通过不断再学习,定期组织茶艺工作者在校展开讲座及实践教学,帮助在校师生对传统茶文化的发展和蕴含的思想政治内容有所了解。对高校思想政治教育的改革需要校领导和相关部门的大力支持,确保实施开展教学实践必须的经费和活动场所,从本质上提高学生的综合能力和对传统茶文化的理解。
3.3针对研究方法误区不断修正
意识到研究方法存在问题,就要带着问题不断纠正调整方法,开拓学术事业全面看待传统茶文化。传统茶文化的作用不只局限于对已有理论的支持和解释,其本身依然具有学习价值,需要我们不断通过研究发掘出有价值的部分。在研究中引入实证,避免单一逻辑推断可能带来的谬误,从实证入手寻找问题、解决问题,在传统茶文化中更广泛的应用科学研究方法。
4结束语
大学生传统茶文化与思想政治教育研究的论域问题及对策,可以在帮助高校进行特色学科建设的同时对大学生传统茶文化与思想政治教育研究丰富。这种结合利用传统茶文化涉及的多种知识,寓教于乐达到更好的教育效果,加深大学生对传统茶文化了解和对思想政治教育的接受度,为弘扬传统茶文化和现代教育结合提供全面的帮助和可行性平台。
参考文献
[1]康韻,刘毅杰.中国传统文化影响下的大学生思想政治教育及其对策研究[J].现代妇女(下旬),2014(1):80-82.
[2]白莹,李永勤,喜超等.边疆民族地区大学生思想政治状况调查研究———以云南农业大学为例[J].云南农业大学学报(社会科学版),2014(2):77-81.
[3]刘晓乾,任淑红.传统文化在大学生思想政治教育中的缺失及其对策[J].科技信息,2009(1):683.
[4]董盈盈,都晓琴.价值认同视阈下传统文化融入大学生思想政治教育研究[J].河北青年管理干部学院学报,2015(3):9-12.
[5]王红.现状、不足与未来展望———传统文化与现代思想政治教育研究综述[J].安阳师范学院学报,2016(1):1-4+8.
[6]王红.传统文化与现代思想政治教育融合研究的回顾与展望[J].山西高等学校社会科学学报,2016(3):88-91+97.
[7]胡万年,伍小运.中华优秀传统文化在大学生思想政治教育中的回归与融合[J].高校辅导员学刊,2016(1):46-51.
[8]赵曜.中华优秀传统文化在大学生思想政治教育中的运用研究———以苏州大学中国传统文化工作坊为例[J].华夏教师,2016(5):80-81.
中国不仅是茶的故乡和发源地,同时也是茶具的故乡和发源地。我国的茶具,种类繁多,造型多样,具有极高的实用价值和审美价值,为历代茶人所重视。茶具如同其他饮具、食器一样,它的产生和发展,经历了一个从无到有,从共用到专用,从粗糙到精致的过程。随着“茶之为饮”,茶具也就应运而生,并随着饮茶的发展,茶类品种的增多,饮茶方法的不断改进,而不断发生变化,制作技术也不断改进。根据不同的制作材料,可分为陶瓷茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶器具以及玻璃茶具等几类,但其中最主要的是陶瓷茶具。尤其是唐宋之后,由于陶瓷技术的发展和陶瓷的优越性能,陶瓷茶具成为主流。
就有文字可查的资料来看,通常认为我国最早的饮茶器具的是西汉王褒的《僮约》一文所提。其中谈到“烹荼尽具,已而盖藏”。这里的“荼”指的是茶。此书原本是一份契约,所以在文内写有要家童烹茶之前,洗净器具的条款。这便是中国茶具发展史上,最早谈及饮茶用具的史料。这些器具不一定是茶具,很可能包含食具,即使是茶具,也不都是饮茶器具,至少还应包含烹茶器具。
唐代陆羽在《茶经》中把和茶事有关的器具分为“具”和“器”两部分。他在《茶经・二之具》中把用来采、制茶的工具一“篡、灶、甄、柞臼、规、承、檐、花莉、桨朴、贯、棚、穿、育”等称为“具”;在《茶经・四之器》中把用来煮茶、饮茶、贮茶、贮盐的器具,包括煮饮茶前炙茶、碾茶等对茶再加工的辅器具,称为“器”。可见在陆羽的思想里,“茶具”与”茶器”是两个不同的概念,指称不同的事物,不能混为一谈。陆羽的文化修养很高,他把这部有史以来第一部系统论述茶事的著作以“经”名之,而“经”是思想行为的准则,因此他将茶具与茶器分类并十分重视对“器”的阐述,从而提升了茶饮和茶器的文化品格。
但在一般文献和生活中,“茶具”与”茶器”通用,多指后者。如唐代《封氏闻见记・饮茶》记载:“(常)伯熊著黄被衫,乌纱帽,手执茶器,口通茶名,区分指点,左右刮目”;“鸿渐身衣野服,随茶具而入”等;北宋蔡襄《茶录》中仍将饮茶过程中所用器具称为“茶器”。南宋审安老人写《茶具图赞》则将饮茶过程中所需器具称为“茶具”。宋以后多称“茶具”,如宋・林逋《复赓前韵且以陋居诧而诱之》诗云:“画共药材悬屋壁,琴兼茶具入柴扉”;元・王冕《吹箫出峡图诗》云:“酒壶茶具船上头,江山满眼随处游”;明・陶宗仪《南浦词》云:“孤啸拓篷窗幽情,远都在酒瓢茶具”。
古代有关茶具的文献记载很多,文物实物又以陶瓷器物居多。茶具和陶瓷的发展有着密切的关系。陶器从土陶到硬陶再到硬陶,表明人们对烧陶技术的掌握也由低级发展到高级。釉陶火度再高尚去就可烧成瓷器茶具。陶瓷茶具在人们生活中使用非常普遍。细究中国茶文化和陶瓷艺术发展的历史,以陶瓷制茶具的确是“合则双美”的最佳组合,是中华民族历史与文化的必然选择。从陶瓷茶具的历史可以得知自古至今人们对待品茶,已不仅仅是日常的物质生活需要。饮茶不仅是满足嗅觉和味觉――嗅茶香、闻茶味,其次还要满足视觉和触觉――观茶汤,品茶具。甚至还有听觉上的享受――以茶会友,清淡阔论。最后陶瓷茶具不仅仅是为了其倒饮茶,而且能体现主人的修养风度,所有的这些都被上升到一个精神文化的层次,茶具的设计已经变成了一种文化的设计和体现。
现代茶具,式样更新,名目繁多,做工更精细,质量也属上乘。现代茶具广义上指与饮茶有关的所有器具,主要可以分为四类:主泡器,即主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等;辅泡器,即泡茶的辅助用具,如茶荷、茶巾、渣茶拂等。备水器,即提供泡茶用水的器具,如煮水器、热水瓶等。储存器,即存放茶叶的罐子。不过,现代人指的“茶具”,是狭义上的茶具,即主泡器,也就是茶杯、茶碗、茶壶、茶盏、茶碟、托盘等。现代茶具种类虽然如此众多,但它仍然与茶文化紧密的联系在一起,展现出了新的时代风貌。其中陶瓷茶具尤为人所钟情。
陶瓷茶具又分为陶器茶具,瓷器茶具和拓器茶具等。其中瓷器茶具又分为白瓷茶具、青瓷茶具、黑瓷茶具等。其中瓷质茶具传热慢,体温适用,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色、香、味,而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。陶器茶具造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。陶瓷茶具是实用功能与审美功能相结合的产品,实用功能是陶瓷茶具的基础,审美功能则是陶瓷茶具的灵魂。日用陶瓷审美是通过制品优美的造型、精湛的工艺、悦目的花面装饰及陶瓷本身的质地美所带给人们的精神愉悦来实现的。其中紫砂茶具又最受茶人的钟情,除了其质地适合泡茶外(泡茶不走味,贮茶不变色,盛茶不易馊),其风格多样,造型多变,富含文化品位,在古代茶具世界中别具一格。紫砂茶具丰富的文化内涵是历代陶艺家挖掘我国陶瓷文化内涵,按照文化艺术的规律,通过泥土的捏制而展示出来的。从某种意义上说,紫砂茶具已超越了实用功能的束缚,成为了一种精神艺术品。
陶瓷茶具是人们的饮茶活动和陶瓷艺术发展到一定程度相结合的产物,并随着饮茶活动和陶瓷艺术的发展而不断地发展变化,以适应和满足不同时代和社会的人们的生活使用需求、审美需求和精神需求。由于茶和陶瓷与人们的生活息息相关,涉及到不同时代、不同地域和民族的社会生活习惯、饮食文化、礼仪风俗等诸多方面,陶瓷茶具的发展还涉及到哲学史、美学史、美术史、科技发展史、政治经济乃至工商业发展史以及文化交流史等众多领域。在这些陶瓷茶具上,不仅可以品味出茶之精华的凝聚,还可以感受到传统文化的积淀,哲学思想的内蕴,时代精神的映照,审美情趣的变化和文化交流的发展等等。
陶瓷茶具的功能效用因素是作为日用陶瓷的基本要求和决定因素。陶瓷茶具的功能效用是双重性的,既有物质性,又有精神性,其精神功能是以它本身的艺术形象来陶冶人们的思想感情,美化人们的生活,使人们得到美的享受。陶瓷茶具的设计如果只注重其功能化、高档化,而不顾其它因素,也就失去了这种精神功能,也就不会有多大的市场。现代日用陶瓷设计更多地将人的情感注入作品,无论在造型形体处理上还是在图案纹样中,极有力的表现出人对大自然的眷恋之情。
1民俗文化的概念与类型
民俗文化,是以民间文化和民俗风情为主体,在物质、精神以及制度上展现的民间文化传统形态。它包括生产与生活习俗、岁时习俗、礼仪制度习俗、社会组织习俗、民间文学、艺术等。民俗文化是各个民族精神情感、道德传统、个性特征、民族亲和力凝聚力的载体,保护重视、开发整合那些最具民族风格、地区特色的风俗习惯、民间艺术、民俗礼仪等文化资源,对于弘扬我中华民族传统文化有着极其重要的作用。
民俗文化也被称为“民俗旅游资源文化”。之所以将“民俗文化”与“旅游”紧密相连,是因为旅游本身就和民俗文化有着密切关系。旅游发展对一个地区的民俗起着至关重要的传承作用,浩如烟海的历代游记文献不仅是我国旅游发展史的见证,更保存了大量不同朝代的民俗资料,为今天民俗史的研究奠定基础;旅游是旅游者对旅游地景观的观赏行为,又是一次对旅游地的认知过程。民俗既反映了旅游地的历史,又体现了旅游地的文化和社会生活。丰富有趣的民俗知识开拓了旅游者的视野,使之得到更佳精神享受。
2安康地方民俗概说
安康民间习俗、民间文化的历史背景比较复杂,呈现出多元性。这里早在春秋战国时期就受巴、楚、秦三地文化影响;宋元以后战乱连年,经济凋敝,民间文化习俗渐趋淡薄;明清以来湘、鄂、晋、川、滇及关中等地流民为避战乱纷纷迁入,四方人士杂处,各地风俗与安康本土民俗长期交融演变,最终形成今天的安康地方民俗。
2.1 岁时节令民俗活动
除了春节、元宵节、清明节、端阳节、中秋节、重阳节等祖国各地通行的传统节日,安康本地民间极具特色、广受重视的节日还有以下几项。
龙头节。农历二月二这一日,是安康民间传说中“龙抬头”的日子。人们代代相传地下冬眠的龙会在这一天被春雷唤醒,赶上天去行云布雷。民间传统习俗,这一天要打扫房舍、清洁卫生、驱逐害虫等。
晒衣节。时间是农历六月初六。相传这一日是佛祖释迦牟尼晒经的日子,故民间认为这一天要曝晒使衣物干燥利于保管。每年此日,只要天晴,家家户户晾衣晒粮。晒衣节一大风景是老年人晒寿衣祈求长寿,年轻人晒书本祈愿学业有成。
中元节。农历七月十五,俗称“七月半”,也叫鬼节。传说祖先及亡灵鬼魂都要回家团聚,家家要焚香烧纸。尤其放河灯,更是安康江河沿岸一带的民间习俗。用以祭拜河神,求他不要动怒兴风作浪弄翻船只,并祈祷永无水涝,五谷丰登。
祭祖节。农历十月初一,又谓“十月朝”。这是冬天的第一天,此后气候愈渐寒冷,人们怕阴间的祖先缺衣少穿,所以祭祀时除了食物、香烛、纸钱等供物外,还要烧送冥衣,名曰“送寒衣”。
祭灶节。腊月二十三祭灶爷,旧称“扫尘节”、“扫灶节”,又称“过小年”。这一天城乡户户“打扬尘”,打扫室内外卫生。晚上各家焚香敬神,祭灶台,供奉“灶师爷”,请他“上天言好事,下界保平安”。
2.2 婚丧礼仪文化
婚俗礼仪:婚嫁风俗是人类文明发展进程的重要标志。安康旧时的婚嫁程序相当繁琐,如《礼记》所载“婚有六礼:纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲”一样都不能少,时代变迁,这些礼仪现在已得到大大简化、变革。
丧葬礼仪:葬仪是安康人最看重的人生大事之一,丧葬礼仪讲究一定的程序和场面。如提前准备“寿料”(棺材);寿衣讲究“上七下四”或“上四下三”“穿单不穿双”;子女向亲友报丧头戴孝布;死后三天或七天下葬,入土为安;藏地及出殡日期由阴阳先生选定,选择山势好、向阳开阔地作为坟地;出殡时由长子举灵牌在前引路,其他孝子举花圈跟随;灵柩至墓地下坑后以五谷撒向棺盖;丧葬结束,后人要守孝三年,守孝期间过年不贴红对联等。
2.3 生产生活民俗文化
生产习俗包括栽秧酒、守号、狩猎、饲养等。例如“守号”,每年秋季庄稼收获之季,为防野兽糟蹋,庄户人家在地里用茅草搭盖棚子守护即将成熟的庄稼。夜晚在棚前点燃篝火再吼几句山歌,以驱赶偷食庄稼的野兽。
生活习俗主要有饮食、待客、茶俗、酒席等方面的内容。如饮食上汉江谷底和月河平川地带以大米为主,面粉次之,玉米、豆类等杂粮是调剂食品。山区主食苞谷、洋芋、红薯、豆类,山珍野味佐餐;重视饮茶,每家存放茶叶,客人登门好茶相待;坐席“三杯酒”(酒席上敬或罚三杯酒)的劝酒方式等。
3安康民俗文化的渊源与发展
安康地处秦头楚尾,是我国东西南北文化交流聚散地,有着深厚的文化积淀和丰富的文化资源。随着人口的流动、时代的变迁,安康民俗文化显现出厚道豪放、古朴典雅、别具一格的多元化风格和旺盛的生命力。
探寻安康民俗文化的发展,其渊源复杂,构成因素极多。既有历史的沉淀,也有地域的关联;既有民族渊源,也有宗教的影响和侵蚀;既有神秘色彩,又有实用价值。是羌人和巴人的娱乐遗风,是荆楚、巴蜀、关中三方文化的重组、融合。从起源看,一是起源于劳动。如采茶歌、薅秧歌等,是人们在生产劳动过程中形成的歌舞;二是起源于巫术或古老的图腾崇拜。如玩龙灯最初源于对龙的崇拜;三是起源于节日庆贺。如春节贴对联、团年、守岁,端午节吃粽子等。
我区的民间传统文化,大致可分为四类:一是民间戏曲,以汉调二黄、安康道情、八岔、大筒子等为代表;二是歌舞类,以龙舞、狮舞、采莲船、扭秧歌等为代表;三是民间音乐,以民间小调、山歌、情歌为代表;四是节令性民间文化活动,如春节放鞭炮,元宵节放焰火、端午节龙舟竞渡等。
安康的地域文化和非物质文化遗产形式多样,精彩纷呈。汉调二黄、紫阳民歌入选“国家首批非物质文化遗产代表作名录”,安康小场子、平利弦子腔、安康八岔戏、安康龙舟风俗、安康道情、旬阳民歌入选“陕西省首批非物质文化遗产代表作名录”。
4安康民俗文化前景展望
关键词:茶叶包装;现代设计;市场价值
中图分类号:J524.2 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2015)09-0189-02
中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”,其制茶、饮茶已有几千年的历史。古人们总结出的保存茶叶的方法为我们现代茶包装提供了宝贵的经验。明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:“喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭”;唐代韩琬的《御史台记》写道:“贮于陶器,以防暑湿”;宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到:“藏茶之法,十斤一瓶,每年烧稻草灰入大桶,茶瓶坐桶中,以灰四面填桶瓶上,覆灰筑实。每用,拨灰开瓶,取茶些少,仍覆上灰,再无蒸灰。”等。在现代社会中茶叶作为商品,从产品定位到上市销售,都直接影响着最后的销售成果,这就对产品的包装设计提出了更高的要求,在保护产品的基础上既要满足商品流通的要求又要体现商品内涵,这需要从包装的材料、结构、视觉设计、茶叶种类、地域文化等方面进行综合考虑。
一、现代设计在传统茶叶包装中色文字设计的应用
在文字设计上,茶是传统性和民族性较强的商品,中国的书法艺术又有着悠久的历史,而且有很强的艺术性和观赏性,所以能适当地运用书法来体现茶文化丰厚的底蕴,体现中华民族悠久的文化历史。茶作为一种文化,有许多文人雅士喜欢去研究它,在茶中领悟世界万物,净化心灵,修身养性。并且作为茶包装不仅要有文上的相互联系,同时还要注重外在美。书法艺术本身就是优美的线形设计,因此当我们看到一幅书法艺术作品的时候,在欣赏它的美的同时也在感受着作者的一种思维和观念,这是一种美的感觉,美的享受。书法艺术既然有如此大的魅力又与茶有着密切的联系,因此运用到茶包装中去也就很自然了,在茶叶包装设计上的文字设计也有不完全采用书法艺术的形式,而是在书法艺术的基础上加以局部的变化。在茶包装中也有在茶字做变化的。设计者将整个茶字的造型变成一个
茶具中茶杯的造型。文字变化的方式是多种多样的,可以从茶文、茶道、茶艺的书面风格上找到书法文字特点,然后运用到包装上去。这里需要提示的是要注意文字的可识别性。当然除了书法艺术外还可采用常见的宋体、黑体、楷体等或在此基础上进行的字体设计。独具匠心地运用色彩和文字等因素,往往可以使茶叶包装取得“此地无声胜有声”的效果。
二、现代设计在传统茶叶包装色彩设计方面的应用
色彩是包装设计中最能吸引顾客的。色彩应搭配得当,使消费者观后有一种赏心悦目之感,用色须慎重,要求少而精,简洁明快,或清新淡雅,或华丽动人,或质朴自然;要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而采用不同的色彩;要有象征寓意和记忆永恒的作用;设计要讲究色彩整体风格的统一,注意色彩整体感的配合,给茶包装一个明确的格调。如绿茶茶气清新香醇,因此绿色常是绿茶包装设计中的首选颜色。绿色对人心理上的安静和修养有着积极的作用。宁静的绿色为人们不安的生活创造了一个必要的平衡,它引领我们进入休息,有助于摆脱烦躁而进入渴望中的和谐境界。当然茶叶包装的色彩不应仅仅局限在这一种色彩,在市场中还可以见到在有些茶包装中由于采用的中国古典艺术,所以在色彩上也与古典相谐调,也是别有韵味的;还有一部分则更多地采用了亮色如黄色、白色、金色等,这些色彩的运用更加大胆前卫,画面也有很大的视觉吸引力,同时还保留了茶的那种韵味。总的来说茶叶包装中的色彩应根据不同类型茶叶的属性、使用对象、民族习惯、审美爱好等各种因素综合而成的。这里要说的是随着生态学的兴起,人们渴望回归自然,保持生态平衡的社会心理日益强烈,类似金、银这些有毒的金属原料被禁止使用到茶包装中,茶的包装设计正朝着绿色设计的方向发展。
三、现代设计在传统茶叶包装包装设计方面的应用
包装设计是传达信息的媒介,其独特的造型,可引起消费者的视觉愉悦,在包装的造型与结构上可以借鉴传统的茶文化,设计制作出具有意境及特色的盒型,同时设计中应注意造型的美观、别致、精巧以及结构的科学性和牢固性。我们经常见到的多以筒形为主。在筒形中又以金属筒和纸筒为主。金属筒一般采用镀锡钢板、镀铬薄钢板、铝板等金属材料;具有机械强度高,密封性能好,可长期保持内装物的质量,便于储存和运输等性能。尤其茶等对水份具有高灵敏度的物品则更加需要。而现代金属筒的紧紧铰合的联结部、制造精密的拉盖沟槽和被内力承平的筒体等三者的组合,体现了充满张力的美。有时,筒体还可利用皱褶加强壁的承受强度,集功能美和形式美为一体,体现了工业技术时代早期的那样一种怀古情怀形成一件别致的包装造型物。纸筒虽然没有金属那样的强力,但纸质的温馨是金属筒所没有的。其罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有很强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,最大的优点在于可塑性强,不仅可以使罐的造型有各种变化,而且在罐体的表面可以印刷各种图形。如今复合材料的应用,更使纸筒具有金属筒或塑料筒那样的保护功能。同时各种纸材的出现和使用,使纸筒更加美观耐用。除了用筒包装外,市场上用袋状包装容器来装茶的也占很大的份额。根据调查和研究,目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复合,其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料,这些通称铝铂复合膜,是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。此外还有用玻璃瓶来装花茶的,用陶瓷来作装茶容器的等等。除此之外还有在盒子表面做变化的:设计者将盒子表面用类似麦秆的材料来装饰这些盒子,在保证达到保护产品的同时还增加了趣味性,易吸引消费者,还有把包装盒设计成多边形,或设计成茶叶状、竹筒状。无论什么造型的包装容器,它们在美观耐用的同时也保证了茶的储藏要求。随着科学技术的发展,茶包装的容器种类将会越来越多,越来越先进。内容和形式的辩证统一是设计中的普遍规律,在设计过程中,根据内容的需要,选择相应的图形表现技法,使图形设计达到形式和内容的统一,创造出反映时代精神、民族风貌的适用、经济、美观的装潢设计作品是包装设计者的基本要求。
四、结语
茶包装中所存在的问题也正说明了当代设计者所存在的问题。有些设计者为了赶时间而不去注重设计本身质量的快餐式设计,东拼西凑,虽然完成了一件包装产品,但却失去了包装本身的艺术性。也有部分设计师在目前普遍缺乏业务的情况下是来者不拒,只有极少数的设计师能按照自己的追求和理念去选择产品进行设计。
参考文献:
[1]马聪.茶叶包装设计研究初探――以福州地区为例[J].文艺生活(艺术中国),2014(12).
本文通过对吕敬人书籍设计理念的了解和作品的分析,从理性的内涵与感性的外延相结合的角度对书籍设计进行阐释。
关键词:
内涵 外延 民族性 世界性
2011年底,我带领学生造访了吕敬人先生在北京的设计工作室。吕老师与我等就书籍设计的话题进行了深入的交流与探讨,通过交流与研讨,使笔者从三个方面对书籍设计有了进一步的认识。
一、书籍设计的理性内涵是对书籍内容的领悟及准确表达
吕敬人老师就书籍设计的概念作了深刻而详尽的表述。以前作为设计师,往往关注的是书籍的视觉传达方式,即如何调动一切视觉元素(包括排版、文字、图形、字体、字号等),目的是如何将书籍设计得更“好看”,这是传统意义上所说的书籍装帧设计。而吕老师却有他不同的看法:一本书应向读者传递全方位、多层次的综合信息,视觉传达元素仅是其中的一部分,并非书籍设计的全部。书籍设计者,应是一个集导演、演员、编剧、制片和摄影师等多重角色为一身的综合型人才,要全面深入地了解和掌握所要设计的书稿的内容,并作深入、细致、全面的素材搜集、信息整合、视觉艺术语言的提炼与表达工作,而每个环节都需设计师做充分的积累和准备,最终以书籍为载体,进行全方位、深入细致的阐述与表达,从而引导读者充分享受对书籍无与伦比、美妙独特的阅读过程。
二、书籍设计的感性外延是充分利用可调动的视觉传达元素准确表达书籍的内容
吕老师通过对几本书设计原理的表达的讲授,进一步将书籍设计中理性与感性的完美结合作了逐一的解析。
第一本书是吕老师为河北教育出版社设计的几位藏书票艺术家的五册作品集――《怀珠雅集》。该书采用中国传统书籍印刷、装订工艺,材料运用了手工制宣纸、特种皮纹纸等纸材,装订运用线装手法,特别是书籍封面字印在传统手工制纸上,纸的边缘用手撕而不是用刀切割,给人以朴实之感。
第二本书是一套介绍中国扇子艺术的经典图书――《怀袖雅物》。全书全方位、多角度详细介绍了扇子的历史、制作工艺、选料以及扇子各组成部分的艺术美感和赏析要点,可谓琳琅满目,令人目不暇接。全套书以大开本印刷,以线装手法装订,以中国传统书匣盛装,并以精美的竹片封匣,既解决了用象牙股封匣不牢固的难题,又点明了书的主题――扇骨即为竹制;全书分四册,切口分别印有梅兰竹菊图案,以此点明扇子所独具的君子之风,体现出吕老师对于书籍内容的深刻领悟及运用设计语言和设计技巧的高深与厚重。
第三本书是为现代剪纸艺术家赵希岗设计的《剪纸的故事》。为将作者的剪纸艺术才华展示出来,从封面剪纸元素的跳跃出现,到护封内作者剪纸作品的通页展示;从内文中突出“剪”与“纸”主题的彩色纸张到纸张中间的断开处理,都是设计者对“剪纸”这一主题的强化,使“剪纸”这一主题贯穿全书,丰富了阅读者的视觉感受。
第四本书是介绍茶文化的两本书――《灵韵天成》和《韵芳涵香》。打开书籍,读者立刻嗅到一股清幽的茶香:书籍以柔软的纸材、清雅的版式,特别是采用了对折页的传统印刷方式,在对折页里层印上轻轻泡落的茶叶,透过薄薄的纸张透印在书籍的字里行间,令人叫绝。
三、书籍设计理性内涵与感性外延的实验性探索
吕老师在介绍自己的作品时,还将学生的一些作品拿来作讲解展示,这些作品的实验性探索尝试,使人对书籍设计的内涵与外延有了更加深刻的体会和领悟。其中的一本《海洋5000米》,作者以如同水立方的书籍构成形式呈现,通过对海洋不同深度生物的全方位深入细致的描绘和展示,以细腻的插图绘画和逐渐变暗的页面变化,将浩瀚海世界和海面下的生态环境,凝聚在一本30公分见方的“水立方体”书中,读来生动形象而趣味无穷。
另一本书《嫣知何处》,是介绍东西方知名女性作家及其各自代表作品的书。全书以代表女性的桃红粉色为主色调,从正反双向对比阅读,给读者同时呈现东西方不同时代和文化背景下,女性作家的生平、作品以及艺术造诣等内容。
结语
[关键词]旅游文化营销;营销策略;旅游资源
文化营销是以文化分析为基础,以满足消费者的文化和情感需求为目的,营建企业新型文化价值链;以文化亲和力将各种利益关系群体联系在一起,发挥协同效应,增强企业整体竞争优势。随着文化营销理论在我国的传播,除了传统的工业企业外,越来越多的旅游业经营者也开始重视文化营销在经营中的应用。旅游业内人士已经注意到,旅游已经不再是单纯的市场开发,而是以人为本,强调作为文化人的旅游者的精神消费性需求。
一、旅游文化营销的内涵和特征
(一)旅游文化营销的内涵
旅游文化营销是指旅游业经营者运用旅游资源通过文化理念的设计创造来提升旅游产品及服务的附加值,在满足和创造旅游消费者对真善美的文化需求中,实现市场交换的一种营销方式。从市场需求角度讲.文化是指其深层结构意识部分,即由价值观念、审美情趣、行为取向等所构成的旅游者的文化心态;从产品角度讲,文化指的是产品的文化内涵与文化特征,是旅游产品的核心属性。旅游文化营销是一种营销战略,它一方面通过对文化需求的把握和顺应来实现旅游者最高层次的文化满足;另一方面,通过对旅游产品文化内涵的挖掘和包装,实现旅游产品价值的最大化。
旅游文化营销是在对旅游者的文化满足与旅游产品的文化价值的双重创造和促进过程中,达到高度和谐化的文化体验。旅游文化营销的核心理念在于:促进和谐的、独特的文化体验,以实现旅游产品价值的最大化和旅游者需求的满足。旅游文化营销的根本目标在于实现旅游产品的文化价值和旅游者的文化满足。
(二)旅游文化营销的特征
1.时代性。旅游文化营销作为一种价值性活动总是反映和渗透着自己的时代精神,体现出时代的新思想新观念。每一个时代都有自己时代的精神文化特征,旅游市场的需求也随着自己时代的精神文化特征一刻不停地生成着。旅游文化营销只有不断适应追随时代的变化汲取时代精神的精华,才能把握住社会需求市场机会,才能赢得消费者,否则就会被时代所淘汰。
2.个性化。正如美国旅游权威麦金托什教授所言:“文化是决定旅游地区总体魅力的惟一因素,其内涵极其丰富并充满多元化特点。一个地区的文化元素是极其复杂的,它能够反映人们生活、工作和娱乐方式”。旅游产品要有特色,具有个性,要让游客对景区有地方感。它必须提供游客某种独特的旅游体验,假如一个旅游景区能够提供新奇独特的产品或营造让人留恋往返的环境氛围,那么这个旅游景区就拥有了区别于其他旅游景区的差异性。这种差异性越是与文化相融合就越显示其独特创新性,就越容易给消费者留下深刻的印象。从而在市场竞争中拥有较强的竞争优势。
3.具有核心价值观。传统的营销方式基本上是以有形产品为中心的,旅游景区销售人员的目的仅仅在于让消费者了解旅游景区的外貌特性,对产品中凝聚有多少文化因素和与消费者的价值观念有何联系没有给与考虑。文化营销通过发现、培养或营造某种核心价值观念来达成旅游景区目标的一种新型营销方式。现实社会中存在一些以不健康的心态来解读文化的旅游者。如果一味迎合他们的需求,只会助长偏见和误解,降低本地文化的品位,失去未来的可持续发展。
二、旅游文化营销的类型
(—一)知识文化营销
随着社会经济水平和文明程度的不断前进,旅游者的需求层次阶梯逐级提升,即使是低层次的需求也出现了与高层次需求融合的趋势。人类的本性是好奇的,通过了解陌生的周围世界,学习是一种本能也是一种生存方式。将知识含量贯注于旅游产品的内涵中,使旅游者在消费旅游产品的过程中体会到自我成长、自我实现的需要,将成为未来旅游市场的一个独特的市场卖点。从长远看,独具特色的知识文化营销方式在营销活动中已超越企业经营手段的层次而担负起提高公民素质进行文化建设的重任。通过旅游,旅客可以了解不同地方的传统风俗习惯、大都市的现代风情,增长知识,了解世界的不同文化。
(二)审美文化营销
审美文化营销,即运用戏剧、绘画、书法、故事、诗歌、传说、文学、艺术等为审美素材,赋予营销活动以美的意义,使营销成为一种审美创造活动,让消费者在美的熏陶艺术的氛围中欣赏体验,最终接受产品服务。审美创造可以贯穿在营销活动的整个过程,从产品设计、销售环境、广告传播等都能见到真善美。旅游文化产业中的文化表演、旅游纪念品等都有体现审美的文化营销的内容。
(三)精神文化营销
精神文化营销,即通过向社会消费者倡导和传播有关的思想意识和价值观念所开展的营销旅游文化营销运作模式研究活动,尤其是其中所表现的思想道德观念更是精神旅游文化营销的核心和灵魂。其中旅游项目中的红色之旅、宗教之旅等体现了人们对及缅怀革命先烈的精神方面的需求。
(四)娱乐文化营销
旅游是使人快乐的事,工业社会设定了严格的个人角色,人类追求娱乐和快乐的本性受到了理智的压抑,人性出现了异化的现象。而现代社会竞争的快节奏更使人们时刻处于紧张的状态中。一旦获得了旅游的机会,人类自然想到娱乐和放松。体育明星和娱乐明星己成为现代社会的一种特定文化现象,这种特定的文化现象往往能够通过旅游文化营销运作模式来研究大的体育赛事和文化演义活动,这已成为旅游文化营销的重要载体。
旅游文化营销各种形式在实际营销中是相互渗透相互交融的,有时在同一个营销活动中也会同时运用多种文化营销手段。旅游文化营销的分类有助于我们更深刻更直观地理解旅游文化营销的“文化”意义,还有助于我们打开“文化”思路,多角度、多层次地策划开展旅游文化营销活动,把旅游文化营销落实为一种营销实践活动。
三、旅游景区文化营销策略
(一)品牌定位明晰化
一个旅游景区可以有多种文化,但一定要有它的主打特色文化,这样才能在激烈的市场竞争中占住自己的位置。在旅游营销文化中明确具体的目标市场,针对明确的文化旅游品牌和目标市场采取相应的营销策略。“不到长城非好汉”,在的《清平乐·六盘山》中更多地代表着抽象的含义,但在现实中的居庸关、八达岭长城上,这句话成了这处国家级风景区的宣传语和定位,只要在长城上走一遭,这七个字的豪言壮语可谓不绝于耳。再如河南新郑市利用黄帝故里发展“千年圣典”祭祖文化旅游来营销城市文化,吸引了众多的海内外华侨华裔和大陆同胞去黄帝故里寻根,体会博大精深的炎黄文化。
(二)策划整体系统化
在旅游景区文化旅游开发之前,对整体的旅游资源与建设进行系统整体的规划和详细周密的策划是非常必要的。规划可以将硬件资源和软件资源进行科学地布局,而策划可以准确地进行市场分析、市场定位、市场细分。系统化的策划规划可以有效地避免重复建设。山东省梁山县为打造“水泊梁山”旅游文化品牌,专门请了著名的策划人为文化旅游开发进行整体策划,从硬件资源的快活林酒店、交通运输业、房地产业,到软件资源的宋代文化、梁山武术、购物旅游和梁山108将的演绎,从整体角度出发,系统地规划软硬件旅游资源,为后续的开发提供可行性的依据。
(三)旅游营销差异化
差异化营销是为了使旅游景区
在旅游竞争中与其他旅游景区有明显的区别,形成与众不同的特点,将旅游景区的核心文化资源进行营销。差异化营销手段可以有多种:首先,利用节日、节事活动、展览等旅游产品开发节庆文化旅游,吸引游客。如呼和浩特的“昭君文化节”、上海国际茶文化节、江苏无锡的“吴文化节”、哈尔滨的“冰雪文化节”等,各旅游景区的文化节不仅代表旅游景区的文化特色,并且通过节庆旅游这个卖点吸引各地的游客,也可以大力宣传旅游景区的文化。其次,可以利用影视旅游进行宣传营销。如电影《少林寺》演红了河南嵩山少林,将少林文化推向了全世界。电视剧《乔家大院》演绎了晋商文化等,许多城市也纷纷建影视城,拍摄电视短片在收视率较高的央视频道展播,借用影视这一大众媒体宣传城市文化。此外,休闲演艺也是较好的营销途径,如大型演艺节目《丽水金沙》表现了云南丽江的民族文化,《印象,刘三姐》传扬了广西桂林的民族文化,这种演艺类的文化节目是旅游地文化的真实写照。
[关键词]新农村建设林业发展生态环境
新农村建设中的林业建设是建设社会主义新农村的重要内容。要搞好新农村建设中的林业建设,就要根据党的林业政策,不断探索适合本地发展林业的新途径,围绕有利于发展生产增加农民收入,有利于生态环境改善优化,有利于农民文化、精神生活的提高等方面而展开。
一、建设新农村要统筹规划林业建设
林业是进行现代化农业建设的有机组成部分,必须要有乡村规划,有条件的地方应纳入城乡统筹规划建设中。林业在新农村建设中充当什么角色因地区而有差异,有些地方需要恢复或建设生态系统;有些地方需要调整农业产业结构;有些地方改善生活环境等。发展林业要视当地的具体情况和可能具备的发展前景,科学地统筹规划。规划一定要符合当地实际,要科学,因为规划关系到当地林业的兴衰,关系到人们的生存环境和经济的可持续发展。规划决策要反映社会的要求,应让农民广泛参与。通过规划达到:①保护和优化适地适树的各种生产潜能;②结构多样性,充分利用土地与空间;③生物多样性,注重生态系统功能的建立或恢复;④物种保护与生产相结合;⑤环境治理与文化建设相结合。
经过对我省几个地方的实地调研和问卷调查,当前在一些地区发展林业的突出矛盾或阻力主要来自于思想观念。应通过培训学习宣传教育,通过对具体林业收益、生态效益和优美宜人环境案例的介绍或体验,使农民从思想观念上解决这个问题。同时要有制度保障,在林业发展规划上进行强力介入。对资源、信息等进行统一整合,严格按照规划目标推进建设进程,避免管理上的条块分割各管一摊、各搞一套。在产业林发展中,树木幼林期要注意合理高效利用林间土地,进行立体种植。如养禽、生产蘑菇、栽种中草药或套种其他经济作物。在建设以生态林为主的林业发展规划中,还要考虑本地的规划尺度,景观格局是否能符合当地自然条件要求,是否需要和邻近的乡镇统筹规划连片建设等。只有科学规划,认真组织实施,坚持数年抚育发展,才可能产生效益,特别是生态效益和社会效益。
二、加强培训,提高农民发展林业的知识与技能
在发展林业过程中,应使农民的生态环境意识、林业知识技能等提高到一个新水平,否则难以实现生态功能和经济效益最大化的目标。我国农业实质上已转入现代农业前期的二元结构的发展阶段,有种植、有经营、有乡镇企业,有外出务工。先进的农机具、良种、化肥农药和先进农技知识都在推广使用。要发展现代林业,要使农民从根本上转变传统的生产方式或某些不适宜的生活方式和价值观,适应新农村建设需求,就要帮助农民转变观念,认识林业在生态环境方面的重要性,确立尊重多样性和以生态为中心的价值观。整体提高农民自身素质,与时俱进地进一步学习有关农林专业技术知识,成为懂技术、会经营、能服务具有时代精神的新农民。建设新农村离不开科教兴农兴林,要向农业专业化、社会化、市场化发展,向生态化转型,就需要农民在干中学,在学中干。要发挥林业站、果树站等职能部门的作用和社会、媒体的力量,通过各种传媒信息或通过观摩、体验、示范和接受培训,使农民提高各项技能。让广大农民了解林业的普通栽培抚育知识、生态系统功能科普知识和专业化扩展的相关知识,让部分农民专业户了解林业的生物技术,生态系统功能知识,才能使农民肩负起责任,担当起发展现代林业应担当的重任,使知识从书本走向新农村建设实践。只有这样,才能使新农村林业建设健康、有序、快速发展。
三、新农村林业建设要以现代科学技术为支撑
新农村林业建设有不同的层面和视角,也就涉及不同层次的科技支撑问题。微观视角对于农民或乡村组织来说,在抚林和发展林业事业中,需要有培育、保护、经营和开发等科技知识的支撑,林业专业户还需要有接受科技成果推广应用的能力。宏观层面对于一个乡一个县或更大的区域,所面对的就不仅是产权分散的个体林块,而是要视其为连片的森林生态系统进行研究和营建。使其发挥森林生态系统的生态环境功能,全面发挥生态系统的多种效益。要实现本区域林业的可持续发展,实现生态效益、社会效益和经济效益的和谐共荣,就需要宏观层面的相关人员掌握运用林业高科技知识,用现代科学技术支撑和引领林业的建设发展。对本区域林业系统有宏观调控和把握,不断弥补本区域已有森林系统的不足。用林业科技知识和相关政策分地区、分特色、分环境指导林业发展。既要创新也要充分利用前人的成果和科学技术,做到作为产业有良好的经济效益,作为公益事业有良好的生态社会效益。有了不同类型的林业建设定位和发展模式,才能在具体实施中充分运用现代生物科学技术和生态知识,以最小的投入争取最大的效益。
四、培育特色林业为城镇居民服务
我国各地农村自然条件各异,不同地域有不同自然景观和树木森林,形成不同文化现象,多元文化也使人们的生活方式、习俗呈现出多样性。林业纳入生态文化建设,发展如森林文化、花文化、茶文化、湿地文化、自然保护区和野生动物文化等,为城里人提供各种各具特色的文化林副产品和精神文化服务。林业作为生态文化的基础,对繁荣生态文化和推进人与自然和谐有重要作用。在新农村林业规划建设中,特别是离城市相对较近,又具备财力条件和自然条件的农村,要注重休闲农业、观光农业和旅游农业的建设,注重发展景观林、经济林、果树园艺业等。形成特色明显、类型多样、竞争力强的林业景观,为城里人及青少年提供旅游、观光、度假及普及学习现代农业林业知识,增添体验民间生活的实习基地,锻炼他们的自种自收的动手能力,满足人们回归自然体验农村田园生活的需要。这样既可丰富城里人生活,同时也成为农业结构调整的一种产业,为增加农民收入,丰富市场需求开辟新的渠道。农村修复传统文化更有基础,这样能促进城乡居民交流、沟通人们的思想,弘扬并传承先进传统文化并融入到现代生活中,形成具有地方特色的和谐社会氛围,促进城乡交融、和谐协调发展。
参考文献:
[1]黄桂平,李素若.新农村建设中生态环境问题与工作思路[J].湖北农业科学.
关键词:传统 本土化 产品设计
时至今日,高度发达的信息化、数字化时代已经来临,新技术、新材料、新工艺的不断创新,新产品的不断更替,如苹果公司的ipad2、ipad3到ipadmini等,多少影响了人们的生产和生活方式。随之而来的新思想、新观念和国外的各类设计理念涌入中国,冲击和影响了传统的中国设计。在这国际化背景下,设计师在设计实践中盲目跟风、生搬硬套甚至抄袭别人的设计作品,这种不负责任的拿来主义的现象时常可见。无论从产品内容或形式上而言,这类抛弃了中国传统文化内涵的设计作品,长此以往,将会失去独特的东方情愫和人文品质,成为国际化设计风格的附庸。因此,我们如何全面地解读和把握本土化产品设计和国际化设计,以中国身份的本土化设计表现出富有特色的、传统的现代产品,且行销全球,成为设计师、厂商、企业家、政府部门亟待解决的问题之一。
一、本土化设计的内涵和外延
所谓本土化,一指具体表现的某一民族文化或其具有的本土的、个性的或传统的等特点;另指外来文化融入本土。当然,对本土化设计内涵的理解,首先还得从自身的传统文化出发。我们深知中国传统文化博大精深,本土化文化的内涵涉足甚广,如古建筑、明式家具、国画、书法、易经、禅学、剪纸、年画等,这些本土的、传统的文化历经数年深深烙在了传统的设计产品上,如天坛的设计,以传统建筑文化为根,从“天人合一”的哲学思想出发,结合了本土的人文、自然的环境,表现了人与自然的亲和、统一、交融、天圆地方的人生哲理,蕴含了中国人崇尚自然的审美观和以人为本的设计思想。
本土化的设计不仅是形式语言的表现,同时,也必须有传统设计的深层次内涵。它除了能延续自身文化的根源外,还应根据当时的生活方式衍生出新的设计理念,才能切实地阐释文化的新意。然而,面对外来文化的冲击,为了能在现代设计艺术中保持传统艺术的延续,而不至于被同化,我们需要从传统艺术的诸方面获取丰富且独特的文化因素来丰满我们的设计思想。例如:中国的大褂,制作全部用布料,甚至纽扣都用布料制作。而现在的衣服材料多样,显然不利于回收,不知是以布料回收,还是以其他材料的方式回收。这无形中增加了回收的难度,造成资源的浪费,有悖于人与自然和谐的宗旨。如在设计中,吸取传统大褂中的诸多合理因素——材料、款式、做工、纹样等,而不只顾一面,合理地扬弃传统艺术中的精华与糟粕,方能切实地寻得传统与现代设计的平衡点,可见,对传统的理解应是抽象的深层的领会。
在此,更深入地对本土化设计的理解在于后一所指——外来文化融入本土。
如今交通发达,交际频繁,互通有无,使得全球的生活形态愈来愈相似。人们吃的麦当劳,穿的耐克球鞋,用的苹果手机,开的大众汽车,全球的消费似乎对商品有太多的选择,但在全球生活形态愈来愈趋同之际,所属这样的情形也许增加了选择机会,但亦可能减少了选择性,因为生活形态实在有太多的一致。在这个情势下,国与国之间的经贸往来频繁,其设计趋势也顺应世界的流行趋势,形成一个相互借鉴与引用的设计表现方式,产品越来越缺乏自身的设计特色和风格。由于国际化设计是设计界的主流,各国同质化的产品在愈来愈多的情况下,我们需要强调本土化的设计,突出产品特色,迎合市场需求,确保优势地位,树立起个性化、本土化与国际化融合的品牌形象。
无论怎样,产品设计总是复杂的、变化的,这就要求我们不断拓展本土化的设计思维。面对不同的设计要求采用不同的设计思维方式,做到有的放矢。我们只有拥有开放的设计思维,掌握多元化的知识,保持可持续发展的眼光,才不至于束缚自己,才能为发挥创意提供广阔的空间。其实,本土化的产品设计被大家一致认可,除了设计思维因素外,最主要是产品是否符合现代生活的需求且具有独特个性。再者,它的概念形成是可以形成还必须得到学术界的理论支持,才能引起他人的共鸣与认同。俗话说:“越是民族的,越是世界的”。如中国的现代建筑,必须要有文化,必须要有一种历史性,中式别墅乃至四合院也亦然,现在的建筑与过去的建筑要有联系,要有渊源。再如瑞典宜家家具产品设计,始终富有清新、自然、简洁、典雅、温馨的人情味文化气息,其设计风格上的优势在于融入现代人对于生活的理解和需求,将家具产品的艺术感、技术、材料完美的结合。
从根本上讲,产品设计也是一种思想观念、设计理念的表达。在产品设计中,诺是无视自身文化观的表达,设计易于陷入无可适从的境遇。正是如此,关注自身的设计理念的表达,在很大程度上就是宣扬本土的设计文化,从而传承这些传统文化,而非狭隘的民族主义、保护主义。如自唐代以来就已开始制作外销瓷器,并与西方在文化和物质生活的诸多领域进行交流,唐代长沙窑曾出土过外销到西域、波斯等地的瓷器,上面有很多胡人的形象。我认为这是本土化设计的很好运用。可见,本土化设计可利用各种独有资源,并非一定要借用传统的符号或元素,更无需成为别人的附庸。因此,设计本质不仅从形态上,更应从精神上理解使用方式与生活方式中变化出截然不同的本土化设计。
二、本土化设计的理解
(一)、艺术设计中的一般原则
我们谈及什么是国际的或本土的,总会把现代产品与传统手工艺产品相对立,继而进一步误解了在产品设计中添加一些过去的、传统的纹样,就成为现代与所谓的传统结合。所以,我们首先必须了解什么是产品设计中的原则问题。在产品设计中,我们发现不合理的生活方式,改进它,使人与产品、环境、社会更加和谐,进而创造出更合理、更美好的生活方式,注重人与自然在意境上的相互融合。良好的设计在于运用自然的审美观的原则,巧妙地处理人与自然之间的相互过渡,塑造出形态万千的产品,彰显传统个性,又不失时代精神,将人们从物质环境带到深刻的人文境界。此外,产品设计也吸收了其他学科的创作思想与技巧,正因如此,我们更应以开放的思想、开明的精神去理解和接受世界各民族的文化习俗。无论在传统设计还是现代设计中,这都是我们在产品设计中所应遵循的重要前提。
此外,产品设计的一个共同追求的境界或原则是“以人为本”,在人、物与自然的基础上,强调人的主动性和创造性,融合产品的功能、结构、材料、形态、色彩、环境于一体,尽可能地满足人们物质及精神的需求。同时设计过程亦是一种新的生活方式的创造过程,通过恰当的设计使人与自然更加亲近、和谐与共存,对资源的合理利用,使人类得以可持续地发展下去。世界是一个整合的统一体,在系统中的所有事物都在相互作用,他们的联系在不断发展变化。总之,设计任何作品有一个评审原则:它能否解决一个问题!如因它的存在而造成环境污染、能源巨额耗费等,那么此产品显然是没有生命力甚至具有破坏力,就谈不上好了。对产品而言,和谐不仅是视觉上的融洽,更应是物尽其用。产品设计的目的最终是服务人类,创造出使人在生理、心理、情感、精神上的需求并得以满足,达到人与自然和谐相处,这是设计者所追求的最高境界。
(二)、理解本土化的产品设计
首先,中国是一个文化底蕴深厚的国度,但由于近代设计起步较晚,在现代设计方面,一时落后于西方先进国家是不争事实,但这并不意味着永久性的落后。设计本身并非空穴来风、没有根基的蓬草,我们需要学习和借鉴,但我们更需要创新。如没有创新,面对国际化浪潮,具有资深设计背景的外国公司的到来,我们将拿什么作为竞争的利器?创新并非凭空捏造和臆想的,创新是需要有深厚文化根基的,这包括优秀的传统文化、地理环境、历史人文等诸多方面的。
其次,中国传统文化的精髓,融入西方现代设计的理念中去。这种相融并非简单叠加,而是在对中国文化有着深厚理解的基础上的融合,并创造出独特人文内涵的商业品牌形象。例如:中国银行的标志,整体简洁流畅,标志内包含了中国古钱,暗合天圆地方之意。中间一个巧妙的“中”字凸现中国银行的招牌,这可谓是靳埭强融贯东西方设计理念的经典之作。因此,我认为本土化的产品设计是一种本土和国际风格的融合而非相互对立、排斥和攻击,并非只有功能、品质、适用的思考,而是对传统文化的衔接,以让消费者感受这类融合了本土化和国际化的产品所带来的安全感。这也不仅是产品形态上的融合,更是一种文化内涵上的融合。它追求一种舒适、安全、实惠与品质的感觉,强调本土与国际、传统与现代、东方与西方的共存共赢的关系。
最后,谈到对本土化的产品设计的理解,不能不提及设计风格。设计风格的形成源于一个民族文化特征的形成,源于此民族文化的世代相传和日积月累,对于我们而言,这个文化因素会从生活中的方方面面影响他的设计风格。在设计中,设计风格往往占据很大比重,每件作品都应极具文化内涵。不论是流行着的直线型,还是流线型、人性化的设计潮流,作为设计者,应善于立足于传统的文化艺术,从中诠释出自身的设计理念,并融合到现实中来,形成符合时代要求的设计风格,并能说服业主接受设计方案。这种自身设计理念的存在在某种程度上促进了本土化设计风格的发展,满足了人们需求的多样化趋势。所以,我们应当允许任何一种设计风格的存在。比如:美国的设计风格自由反叛、德国的设计风格缜密理性、北欧设计风格的轻松自然等等,世界各国都有自己的明显本土特色。我们的邻居日本是一个具有悠久封建文化历史的东方国家,西方的设计概念十九世纪末传入日本,但日本人擅于学习,并融会贯通,在他国文化基础上融会本国特色而形成独有的日本文化。我们所熟悉索尼、佳能的摄影器材、丰田、本田的汽车等工业产品,日本人正用他们优良的设计展现自我。我认为这不是一种炫耀,而是一种智慧与技术的结晶,一种价值观和时代特征的吻合。他们以传统文化为根,用现代科技来激发创新,在这些产品中传承着绵绵的当地人文历史,同时又充满着对现代生活的诠释,它们无不与当地的社会发展和人文背景相关联。不仅满足现代人对功能的需求,更加满足人们审美和文化的享受。可见,这类产品设计结合了日本的人文、自然的环境,充分体现出原创性、民族性、艺术性和现代性的完美结合。
在此,我对本土化产品设计的理解首先是在追求时代感时,又能反映本土文化,这样的设计它所表达的是一种希望,追求和谐、纯真、自然的价值观,而非欲望、贪婪、炫耀,丧失传统文化和伦理的产品设计;其次,本土化的产品设计不仅需要保持着文化的传统,又要富有时代感,而不是复制、模仿、拼凑,基于这基础之上,注重低碳环保、再生资源的合理利用,尊重自然,寻求人与自然共存的解决之道,因地制宜地设计出更适宜的产品;最后,本土化的产品设计是理性而非盲从,传统的历史文化,不会因时间而流逝。产品设计是个模具,盛载着人的思想与记忆。如今产品设计往往不能给我们以思想,是因无主题设计与生活走向了形式化的单调。因此,产品设计应该是理性的,而不是盲目的随波逐流,这样,产品设计才蕴含本身所特有的文化气质。
三、本土化产品设计的误区
虽然本土化的设计已成为一种共识,但在实际运用时,却呈现一些设计实践的滞后。如家具设计,近来传统的意识已经慢慢地进入家具中,其中又以明式家具的形式运用最为广泛,但是所呈现的却是全面性明式家具的再现,完全不是新的诠释手法,像这样的设计只能说是“复古”,将传统的设计符号再次搬出来罢了。那么这样的设计形式果真符合今日中国的生活形态吗?这是一种传统保存的方法,但他不该是主流趋势,因为传统毕竟要能符合现代生活形式的需要,绝非一成不变的传统,而要形成合理化的仪式或规矩。近年来,室内设计流行中西合璧的空间陈设,太师椅与组合家具常与现代感十足的沙发椅并存一室,这样的流行风潮因后现代风格的兴起,与一些怀旧的风雅人士典藏民艺品有关,但当这个风潮过后,什么才是恒久互长的本土化风格设计?我想应是传统与现代、本土与国际、借鉴与创新、物质与精神的结合吧,这正是我们探讨本土化设计需要搞清的问题。
我们在设计产品时,产品最终面向市场,市场的主导决定了它的设计风格和设计价值的取向,我们不应盲目地排除传统或照搬传统符号。作为设计师,更重要的是有义务去引导大众的消费观念,去说服业主接受你的设计理念,因为理论的修养是对当下设计师的历练,是一种真正关怀心灵和生活的精神升华。理性的思辨不得不使设计师从理性的角度去了解他所从事的职业,这样才能使自己多了解自己的创作动机。没有用什么传统符号或其他元素,并不意味着不具有本土化意义,却如中国的大褂的例子,我们不是追求浅层上重视或部分借用传统,而是以解决一个问题为出发点,创造一种行为方式,从而创造一个新的工作或生活方式,不仅能“符合业主的需要”,并能“诠释自己的设计思想”。设计师毕竟不是复古,而应创造更好的产品,满足现代人对功能和舒适的需求,更应满足人们审美和文化的享受。如兴起简约、理性或功能主义的德国,早先亦是同其他欧美国家类似,并非简约是其本土风格,只不过是追求一种设计的本来面目而最终成为举世公认的理性设计的代表。因此,在产品设计中,考虑的本土化应该是文化的深层,而非肤浅的。
四、传统对本土化设计的影响
在现代高科技工业冲击中传统并没有消亡,反而与现代设计融为一体,作为精神支柱植根于产品设计中,其传统对本土化设计的影响也是深远的。古老的传统文化不会因时间而流逝。往往在产品设计中传统更显稳重、坚实、气质与恒久。在中国的设计理论和实践中,不必担心设计不够国际化,不被人家认可和接受,也不必担心我们的设计没有“中国元素”,远离本土化被国人诟病。如2008年北京奥运会会徽设计,中国印立足于本土文化,展现中国五千年文明,突出传统,充分将中国传统文化结合在一起。以其特有的民族性格表现出传统的内涵,在以往的徽标作品中带有鲜明的中国身份。另外,在吉祥物数量上,北京奥运会将选取五个吉祥物,突破了往届奥运会吉祥物的数量。在佛教文化中,“五”代表圆满,而“五”也契合了中华文化中的“五行(金木水火土)学说”,更与奥运标志“五环”遥相呼应。而2012年的奥运会徽标设计,设计年轻、活跃、现代,就像奥运会提倡的那样,用奥林匹克精神去激励世界上的每一个人,拉近与青年人的距离。总之,伦敦会徽的“模块组合”更多考虑的是运用性,可以打散了灵活运用到各种环境中,甚至包括网络的动态使用。会徽完全可以延展设计出一系列现代感非常强烈的雕塑,将会给人极大的视觉冲击,但却引起了广泛争议,褒贬不一。可见,传统对于本土化设计的影响是多么的大。
一件名为“得喜”的茶具是由沈莆翰与陶瓷专家蔡荣先生合作完成,这件作品特别依照现今生活的方式修正以往喝茶的习惯,从前人喝茶,杯子完全拿回茶船(即茶托)烫后再喝,不尽符合现代人的卫生习惯,因此从此点修正,另外烫壶的永常积存于茶船,因而加速茶汤的冷却,因此沈莆翰先生特别设计了一种茶池,利用气密原理,可将淋壶的垫子藉着提壶的过程自然排入茶池中,而使温度维持在理想状态,泡出好的茶汤,因此可见传承并不只是产品形态上,反而从使用方式与生活形态上可以创造出不同特性的本土设计。另外,沈莆翰先生,亦举上一个深潜的喝茶文化“当拿起闻香杯”,深深呼吸时,并不仅是茶香的饮食文化,而是将浮动人心稳定的方式和动作,并在喝茶中,达到“定、静、安、虑、得”的境界,可见这样的文化传统与哲学真是处处相适,因而文化的传承必须反映生活,一旦与生活脱节,而被供奉在传统的殿堂时,就难以赋予新的活力,所存在的也只是形式和礼仪罢了。因此,传统设计的再现并非形式的重建或缅怀的创造,应将生活的意义和内涵延续,并在现代的生活空间中重新调适出来。
五、本土化产品设计的未来趋势——以本土化为根,以现代手法表现国际化
如今的世界格局发生了巨大变化,设计界也不例外,出现了“本土化”和“国际化”并存、共赢的双向发展的基本趋向。中国在尚未凝聚出独特文化特色之前,自然也会影响本土化产品设计的走向,透过“他山之石,可以攻玉”的意念,吸收他人优秀的设计融入传统的意象中,尤其中国正处于经济转型期,这时除了了解自身文化的本质之外,还要如实地去了解他国文化传统的特色,才能灵活地运用设计的意念,不仅能凸显自身设计的特色,又能符合当地生活形态的需求。
历史与现代,过去与未来,本土化与国际化,可聚可合,相近相远,在未来的产品设计中将得到高度的融合。这类产品伴随在我们身边,如华晨宝马,可口可乐的包装,海尔的国际化家电,它们都经过不断地观察他国产品设计的特质与文化的特色后,渐次分析出他们如何将传统特色与现代生活形态的需要融入产品设计中,而形成一种集体性的风格,也就是一种情调、气质转换成一种可辩识的符号,符合现代人的生活方式和习惯。这类产品诉求的是一种生命,承载着过去,延续着未来,用它所独有的本土化语言演绎着产品设计和社会的奋进,感受着设计的力量,触摸着设计的灵魂。
总之,我认为在产品设计中,我们应从学习和借鉴他国的设计思想与自身传统方面着手,以本土化为本,载入文化、传统与文脉,以现代方式表现出具有现代气质的产品出来。俗话说:“越是民族的,越是世界的。”这势必是今后产品设计发展的趋势之一,而非本土化与国际化的对立。
关键词:生态环境 污染防控 建议 北京市门头沟区
中图分类号:F062.2 文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2017)01-012-02
党的十报告中提出,大力推进生态文明建设,着力推进绿色发展、循环发展、低碳发展,从源头上扭转生态环境恶化趋势。作为国家首都,北京市着眼于构建“和谐宜居”之都,全面推进“绿色北京”战略,通过加强污染源头防控、控制生产型污染、治理机动车污染、防治扬尘污染、推进区域大气污染联防联控以及促进垃圾源头减量、对垃圾进行分类管理、提高垃圾资源化水平、加快垃圾处理设施建设等一系列具体措施治污防污,打造天蓝、地绿、水清、气洁的生态环境。门头沟区作为素有“绿色生态氧吧”之称的京西重要生态屏障,是北京市重点发展的5个生态涵养发展区之一,并居于首位。按照区委区政府部署,未来五年,门头沟区将全力打造“和谐宜居滨水山城,全域景区化百里画廊”。要实现目标,首要的也是最基本的是必须加大区域内环境整治力度,完善污染防治制度体系建设。
一、加大环保考核力度,严肃问责追责
环境污染控制问题不仅是经济问题,也是政治问题,更是民生问题,各级政府和组织来不得半点马虎和懈怠。对于门头沟区来讲,也要立足区域定位和污染源分布及防控情况,完善实施《门头沟区生态损害及环境污染责任追究实施细则(试行)》,完善环境保护区、镇(街)、村三级责任体系,明确责任主体和责任内容,强化权责一致、终身追究理念和意识。要健全和完善《门头沟区环境保护综合治理工作考核验收办法》,逐步加大干部政绩考核评价体系中资源消耗、环境损害、生态效益等环境保护相关指标的权重,将其作为领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容,作为干部选拔任用、管理监督的重要依据。要通过采取挂牌督办、约谈、区域限批、“一票否决”及表彰奖励等措施加大奖惩力度。对考核优秀的镇(街)、村或相关的单位,给予表彰或物质奖励,每年设立一定数量的环保示范镇、示范村、示范户、示范企业、示范园区等,发挥典型引领和激励作用。
二、加强人员设施建设,提高环保监察和监测能力
一流的专业设施和一流的专业队伍,是打造一流的生态环境的前提和基础。近年来,设备设施的陈旧、人员队伍的短缺和不专业,成为很多地区应对环境事件时的制约因素。因此,加强环保专业人员队伍建设和设施设备等条件建设,刻不容缓。对于门头沟区来讲,要按照环境监察和监测标准化建设标准,进一步加大环境污染监察、监测设施设备条件建设,强化交通、取证、通讯、办公和信息化等必备的执法装备配置,购置先进的环境监测仪器,全面提升环境监察和监测机构的工作能力和标准化建设水平。要扩大环境监察、监测人员编制数量,大力补充专业监察人员,加大路检路查、入户抽查、路检夜查、进京路口检查等的监察力度。同时加强监察业务培训,提高队伍执法水平。要完善区、镇(街)、村三级监察、监测机制,点面结合、重心下移,依托现有城市网格化监管平台,加强镇街环保队伍建设,在乡镇(街)一级设立环保所,完善机构设置和岗位职责,落实2~3名人员编制,赋予一定的执法权。每个村设置1~2名环境污染监察员、监测员(网格环保监督员),配置相应监察、监测设备,适当给予一定财物补贴,调动积极性;区、镇(街)统筹,通过专门培训、警示教育等方式加强专业技能的教育培训。
三、打造政、企、学、研合作平台,强化环保人才和科技支撑
环境污染治理不仅是环保部门一家的事情,既要加强区域内各部门之间的协同与合作,包括环保部门与气象部门、规划部门、住建部门、公安部门、安监部门等,联防联控,形成联动新机制;也要注重与区域系统外的企业、高校、科研院所之间的协同合作,打造政、企、学、研合作平台,充分发挥人才和科技环境保护中的优势。基于此,建议由政府主导、统筹,主动与涉及环境污染具体领域防治、生态建设等相关领域及专业的在京企业、高等院校、科研院所的合作,联合组建环保类研究所、实验室、研究院等实验平台,有针对性加强对门头沟区域内环境污染防治与生态建设的理论与技术的研究和探索,促进不断创新环保工作机制、模式、技术和手段。例如,2015年北京农学院蒋林树教授主持完成的科研成果《农作物秸秆饲料化利用成套技术研发与产业化应用》,主要研究的是农作物秸秆资源化利用,获得了年度环境保护科学技术奖二等奖,此类技术可以通过区、校合作予以引进和应用。要通过打造政、企、学、研合作平台,有利于定期邀请合作单位的专家进区、进镇、进村指导和开展培训;也可以在重点镇、重点村建立关于环境污染防治和生态建设等方面的大学生实习实践基地,每年开展1~2次青年教师和学生专业实习实践,充分发挥青年教师和学生的聪明才智和专业技能,也有利于区里招聘和引进专门人才。要通过打造政、企、学、研合作平台,尝试在重点镇、重点村、重点片区探索建立专家“一对一”的环境污染防治指导帮扶机制。
四、发挥“互联网+”优势,提升环保信息数字化水平
“互联网+”是互联网思维的进一步实践成果,推动经济形态不断地发生演变,从而带动社会经济实体的生命力,为改革、创新、发展提供广阔的网络平台。“互联网+”不仅指互联网与现代制造业的完美结合,也意味着互联网与经济、社会、文化、生态等各个领域的结合。随着互联网、大数据、云计算的发展,“互联网+环保”成为当前潮流产业之一。基于此,建议门头沟区依托北京比较发达的互联网技术和信息优势,努力打造“互联网+环保”平台。通过不断推出小的应用和服务,积累庞大的用户群,最终实现利用互联网的理念、思维、方法推动建立线上线下互动,上下左右联动的环保全员宣传和参与机制,增强环保体验性、互动性,使得区域公众参与环境保护的方式更加多元、自主和开放,实现“影响一个、带动一批”的扩大效应。依托“互联网+环保”平台,助力环保执法,通过开通环保微信、微博举报,为群众提供了便捷的环保投诉渠道,促使环保执法力度越来越大。通过“互联网+环保”平台,还可以充分发挥环保管理信息化建设优势,将重复的、固化的流程提炼出来,使人为流程数字化,从而提高效率;也可以促进环境信息资源共享,建立集污染源数据、空间地理数据、环境质量数据、电子政务数据及环境相关资源数据于一体的环境资源中心,提升环境数据资源利用率,充分发挥其在环保业务中的作用。例如,广东柯内特环境科技公司与IBM公司合作,联合打造“互联网+环保”,利用IBM的物联网、移动互联和大数据技术,构建了环保产业的物联网、涉污企业数据模型与移动互联平台;通过大数据模型实现了政府与企业环保预警、主动排查、智能监管等功能。当然,“互联网+”在环保和生态领域应用的博大空间,还有待于我们去进一步开发和利用。
五、立足区域特征,发挥农合组织在环保中的重要作用
农民合作社是带动农户进入市场的基本主体、发展农村集体经济的新型实体、创新农村社会管理的有效载体。门头沟总面积1448.9平方公里,山地面积占98.5%,是典型的小城市、大郊区、纯山区的区域特征,189个行政村分布较为分散,农村生活垃圾处置较困难、农村污水处理设施建设率低、运行率低。如何把一家一户的农民集中起来,增强广大农民的环保意识,调动其在环境污染防治中的重要作用,农民专业合作社组织是一个非常好的平台。基于此,建议门头沟区持续加大对农民专业合作社在人才、科技、政策、资金、项目等方面的扶持,做大做强一批典型合作社、示范社,涉及农村污染防控治理、生态建设的相关财政项目,优先安排具备条件的农民专业合作社承担。要积极引导种植业农民专业合作社,推广生态农业和有机农业,扩大有机、绿色和无公害食品的种植。积极应用农业清洁生产技术,实施低毒低残留农药使用补贴;养殖业农民专业合作社,调整规模化养殖产业发展,通过合作、并购、收购等方式缩减散户养殖比例,鼓励养殖专业户、散养户向集约饲养方式转变,加强畜禽养殖业污染治理,统一收集和处理污染物,统一做好污水、粪便的收集、贮存和处理工作,减轻和避免对农村水环境的污染;生态旅游类农民专业合作社,支持分类分步地建立污水处理设施。要针对土壤污染治理难度大、成本高、周期长,指导和支持农民专业合作社通过联合生产的方式将村民(社员)土地进行集中使用、集中管理,增强预防土壤污染的能力和水平。鼓励和扶持有条件的合作社,购置和配备土壤检测、土壤修复等相关技术仪器设备,提升土壤分析能力和技术水平,加强污染土壤修复技术的研发和推广应用。
六、注重环保舆论和生态文化建设,增强全民环保意识
环保宣传的目的,在于普及全民环保知识、增强全民环保意识,更有效地调动民众参与、践行环保积极性。要充分发挥区、镇(街)两级宣传部门的舆论优势,注重前期舆论营造。建议成立由区领导任组长的环保宣传工作领导小组,统筹全区环保宣传工作,有针对性地制定环保宣传工作规划。要建立环境污染防治区、镇(街)、村三级宣传体系,每个村可设置1~2名专兼职结合的环保宣传员,大学生村官兼任村环保宣传员,发挥其知识和文化优势,强化环保工作的宣传教育。要充分运用微信、微博等各种现代媒介,以及民众日常生活关注和喜闻乐见的有奖问答、知识竞赛以及春节挂历、特色扑克牌、条幅标语等载体,加大对典型案例以及环境污染防控知识的宣传报道,充分发挥民间舆论监督优势。要健全完善环保听证、社会公示、环境、环境举报、市民检查团、环保义务监督员和“12369”环保热线等制度,鼓励社会各界依法有序监督环保工作。
生态文化是传承中华民族优秀传统文化与生态智慧,融合现代文明成果与时代精神,促进人与自然和谐共存的重要文化载体。在生态环境建设中,生态文化必将成为一支不可或缺的重要力量。基于此,要进一步加快推进环保和生态文化教育和推广、环保与生态文化重点工程、环保与生态文化基础设施建设。普及环保与生态环境教育,在自然保护区、森林公园、湿地公园等,建立环保与生态文化教育基地,定期组织区域内大中小学生开展实习、夏令营活动,进行环保和生态知识和道德教育。在全区乡镇(街)一级,每个乡镇(街)建设1个环保与生态文化活动中心。发挥好门头沟区221个村居文化室平台作用,重点做好农村、农民环保与生态环境教育,制作环保与生态全民教育读本,确定和推出一批环保与生态文化名镇、名村、名户、名园。要依托区域特色产品和资源禀赋,有针对性地定期举办特色鲜明的主题文化节会,诸如永定河文化节、玫瑰文化节、山茶文化节、樱桃文化节、戒台寺丁香文化节和山茶文化节、举人文化节、古村落文化节,寓绿色、环保、生态于文化节中,打造生态文化特色品牌。要加强区域内企业环保与生态文化建设,积极推广ISO14001环境管理体系认证,引导企业按照PDCA(Plan计划―Do执行―Check检查―Action行动)产品质量持续改善循环模式建立环境管理的自我约束机制,有效地开展污染预防。树立一批模范环保与生态企业,从企业形象策划、产品开发、商标设计、广告等商务活动中体现企业环保和生态理念。加强对企业环保与生态文化的教育培训,把环保与生态行为准则纳入员工考核指标体系,作为企业奖惩依据。
参考文献:
[1] 樊宏宇,陈均红.首都环境污染违法犯罪现状分析及打击整治对策.北京警察学院学报,2016(4)
[2] 刘超.管制、互动与环境污染第三方治理.中国人口・资源与环境,2015(2)
[3] 何明辉.治理工业企业环境污染的五大举措.企业改革与管理,2015(14)
[4] 杨学聪.北京推行环境污染第三方治理.经济日报,2015.12.2
[5] 江泽慧.弘扬生态文化,推进生态文明,建设美丽中国.人民日报,2013.1.11
(作者单位:北京农学院 北京 102206)